Hétvégén ismét megvolt az évi rendes találkozó Tatán. Pénteken délben indultam, nem is főztem hétvégére, minek aszalódjon a frigóban. Vasárnap hazaérve vakartam is a fülem, ugyan mi a csudát egyek. Elég húzós volt az esemény, nem sok kedvem volt főzni, inkább az ágy felé…
Paprikás újkrumpli
2016.07.03. 07:00 Waka
Tetszik
0
46 komment
Címkék: vöröshagyma paradicsomlé lecsó virsli újkrumpli pirospaprika füstölt kolbász füstölt szalonna
Tyúkleves és Zuppa Pavese (friss kenyérből)
2016.07.01. 07:00 Andrass9
Jóbarátunk ismét csodás ajándékkal lepett meg minket: egy tojós tyúk szépen megtisztítva. Még a tojáskezdemények is benne voltak! Ebbõl bizony tyúkleves lesz sok zöldséggel!
Rettenetes rá voltam éhezve már egy gazdag levesre, ez a tyúk pont jókor dugta fel a fejét a csodahüttõben :) Míg a levest…
Tetszik
0
64 komment
Címkék: tyúk hagyma zeller bors karfiol zöldborsó sárgarépa sáfrány gyökér borókabogyó karaláb szerecsendióvirág paprikacsuma szegfübors
Kagylós rizottó pite
2016.06.29. 07:00 Andrass9
Na ez elég rendesen képzavar, csak nem tudtam hogy nevezzem. Valamikor a TV paprikában láttam az ötletet talán a Chuck's Day Off sorozatban. Lejegyezni nem állt módomban, a receptet nem találtam a weben, hát a memóriámra hagyatkoztam.
Kaptam a kicsilyánytól egy doboz kagylót…
Tetszik
0
66 komment
Címkék: krumpli hagyma kagyló vaj sárgarépa alaplé olivaolaj tinóru arborio rizs
Ungarische palatschinken
2016.06.27. 07:00 Waka
Évekkel ezelőtt eltöltöttem pár hetet Hévízen, ahol a fájós bütykeimet kezelték. Délre rendszerint végeztem a napi kezelésekkel, rövid szieszta után vándorútra indultam. Az orvos kicsit idegbajos is lett a harmadik hét végére, mert a kezelés alatt egyetlen délutáni viziten…
Tetszik
0
16 komment
Címkék: palacsinta fokhagyma tejföl kakukkfű rozmaring pirospaprika trappista kömény feketebors füstölt szalonna lila hagyma füstölt csili petrezselyem levél fokhagyma granulátum
