Hirdetés

Hirdetés

Blogkocsma

"Tegnap véletlenül olyan finomat főztem..."



Nincs ennek más baja, csak hogy piros tányérba tettem ...
Eszünk, iszunk, traccsolunk és jól érezzük magunkat. Recepteket is megosztunk egymással, de szívesen olvasunk utazásról, vagy művészetről! Bárki látogatót nagy szeretettel fogadunk - hátha törzsvendég lesz.

Friss kommentek

Bejegyzések

Ahol más receptek is vannak ...

Magyar gasztroblogok gyűjtőhelye

A nap vicce


Címkék

A1 (8) A1 marinád (4) A1 szósz (4) áfonya (3) Aji Crystal (7) alaplé (72) alma (30) almaecet (16) almalé (4) almaszósz (4) Anaheim (2) ananász (2) Ancho Gigantea (9) Andor Csaba (2) Angus (5) Anikó sajt (2) aprólék (3) arborio rizs (9) árpagyöngy (2) aszalt meggy (2) aszkorbinsav (5) avokado (7) ázsiai bolt (2) bab (13) babér (39) babérlevél (40) bableves (3) bacon (37) Balaton (2) balzsamecet (13) bambuszrügy (2) banán (3) baracklekvár (6) bárány (6) barbecue (9) barbecue csirke (2) barbeque (8) barnacsiperke (4) barnacukor (23) barna csiperke (4) barna sör (2) barna vaj (4) baromfi (2) barramundi (2) Barramundi (2) basmati rizs (2) bazsalika (4) bazsalikom (56) bazsalikomsó (7) BBQ (13) bbq (6) bbq oldalas (3) BBQ szósz (6) Bechamel (2) bélszín (9) besamel (5) betütészta (4) biga (2) biovegeta (11) Bird Eye (2) birka (2) birs (6) birsalma (5) birskörte (5) bl112 (2) BL80 (2) bodza (2) bor (21) bőr (2) borecet (10) borfesztivál (2) borjú (4) borjúalaplé (3) borjúcomb (6) borjúláb (3) borjúlábszár (2) bőrke (5) boróka (4) borókabogyó (28) bőrősháj (2) bors (283) borsikafü (4) brassói (2) brie (2) brindza (2) brokkoli (3) bükkfa fűrészpor (3) bulgur (4) burger (3) burgonya (11) búzadara (6) búzafinomliszt (26) búzasikér (2) cajun (3) Cajun (3) cajun fűszerkeverék (17) Camembert (2) camembert (2) carbonara (2) cayenne (4) cayenne bors (6) cékla (15) cérnametélt (2) chedar (2) cheddar (11) Chérie (3) Cherie (3) chili (7) chipotle (3) churut (2) citrom (68) citromfű (13) citromhéj (33) citromlé (40) citromnád (13) citromsav (2) citronát (4) coleslaw (2) comb (2) cranberry (2) creole (3) creole fűszerkeverék (8) csalamádé (2) csalán (2) császár (2) császárgomba (4) császárhús (8) császárszalonna (3) csemegeuborka (5) csemege uborka (3) cseresznye (4) cserkészkolbász (2) csevapcsicsa (2) csicseriborsó liszt (2) csiga (3) csili (59) csiliolaj (2) csilipaprika (47) csilipaszta (27) csilipehely (5) csilipor (4) csiliszósz (5) csili krém (11) csillagánizs (3) csiperke (21) csipetke (14) csipsz (3) csirke (24) csirkealaplé (3) csirkeaprólék (2) csirkecomb (27) csirkecomb filé (8) csirkeláb (2) csirkemáj (9) csirkemell (22) csirkemellcsont (5) csirkemell filé (5) csirkeszárny (14) csodahüttő (10) csokoládé (8) csombor (14) csombord (3) csont (4) csontalaplé (4) csontvelő (2) csuka (3) csülök (28) csusza (2) cukkíni (24) cukkini (10) cukor (135) cukorborsó (8) cukorszirup (2) cumin (2) curry (19) currypaszta (11) cvekkedli (2) C vitamin (3) dagadó (7) dara (4) daragaluska (2) darálthús (35) datolya (3) datolyaparadicsom (2) degesz (2) dió (27) disznózsír (2) durbincs (2) ecet (21) édeskömény (16) édes chili (2) egres (3) elefántfül paprika (2) élesztő (57) ementáli (5) eper (5) eperlekvár (2) erdélyi mustár (3) étcsokoládé (5) ételfesték (2) étkezési keményítő (5) étolaj (4) étterem (2) ezüsthagyma (7) fácán (2) fafülgomba (11) fahéj (35) fánk (3) farhát (4) Farkas András (24) farok (3) fartő (2) fasírt (2) fehérbor (24) fehérbors (49) fehérhagyma (9) fehér hagyma (2) fejes káposzta (5) fejtettbab (2) fejtettbab leves (2) fejtett bab (4) feketebab (3) feketebors (99) feles borsó (3) fenyőmag (4) feta (7) filé (2) fodros kocka (3) fogpiszkáló (2) fokhagyma (412) fokhagymapor (4) fokhagyma granulátum (13) füge (4) füst (8) füstölény (5) füstölő (5) füstölt (4) füstölthal (2) füstölt csili (17) füstölt csili krém (2) füstölt csülök (9) füstölt fokhagyma (2) füstölt karaj (3) füstölt kolbász (14) füstölt lé (2) füstölt oldalas (6) füstölt paprika (2) füstölt sajt (8) füstölt só (3) füstölt sonka (5) füstölt szalonna (8) fűszeres só (2) galambbegy saláta (4) galangal (6) galuska (4) garam masala (5) garnéla (11) garnélarák (8) gépsonka (4) gersli (3) gesztenye (3) gesztenyemassza (3) gévagomba (3) ghí (54) gluténmentes (2) gnocchi (3) golden syrup (2) gomba (65) gombapor (4) gombóc (4) Gordon Ramsey (2) gorgonzola (3) görögszéna (2) görög BBQ (4) görög szték fűszer (2) Gouda sajt (4) grana padano (2) gravlax (2) gravy (3) grill (11) gríz (8) grrr (5) Gruyere (2) guacamole (3) guajillo (4) guba (2) Guinness (2) gulyás (4) gulyáskrém (2) gulyásleves (2) gyíkhús (2) gyökér (85) gyömbér (108) gyöngybab (2) gyöngytyúk (2) habanero (7) habarás (2) habcsók (2) hagyma (305) hagymakarika (2) hagymalevespor (6) hal (13) halászlé (2) halsaláta (3) halszósz (18) halványító zeller (4) hamburger (4) hámozott paradicsom (4) harangpaprika (2) harcsa (6) Harissa (2) hasaalja szalonna (2) hátszín (14) helcli (2) hétfűszer (3) himalájasó (5) Hoisin szósz (3) homár (3) húsgombóc (3) húslé (3) húsleves (15) húsos csont (3) húsos szalonna (9) húsvét (2) hybrid pepper (2) idared (2) Impala (4) irdalás (2) jalapeno (22) jalapeño (22) Jamaican Jerk (2) Jambalaya (2) jázmin rizs (4) jégcsapretek (4) jérce (2) Jerk fűszerkeverék (4) joghurt (22) joghurt pác (2) juharszirup (2) juhtúró (5) kacsa (12) kacsacomb (9) kacsaháj (6) kacsamáj (6) kacsamell (9) kacsanyak (5) kacsaszárnytő (2) kacsazsír (45) kacsazsir (4) kacsazúza (3) kacsazuza (3) kaffir lime levél (6) kagyló (9) kagylólé (2) kakaó (9) kakas (7) kakukkfű (38) kakukkfü (84) kalács (5) kalamata (2) kaliforniai paprika (11) kápia (26) kapor (32) kapormag (7) káposzta (16) kapri (4) kapribogyó (15) karaj (10) karajcsont (2) karaláb (26) karalábé (26) karamell (3) kárász (6) kardamom (22) karfiol (23) kávé (2) kecsap (5) kecske (2) kecskehús (5) kecskesajt (3) kecskeszarv (3) kefir (3) kefír (2) keksz (2) kelbimbó (6) kelkáposzta (18) kelt tészta (2) keményítő (9) kemény sajt (3) kenyér (26) kenyérlepény (2) kenyérliszt (20) kerekrépa (4) keszeg (3) ketchup (10) kifli (13) kiflikrumpli (4) kígyóuborka (5) királyrák (4) knédli (3) kocka (2) kockatészta (3) kocsonya (3) kocsonyahús (4) koktélparadicsom (3) kókusz (2) kókuszkrém (3) kókuszreszelék (4) kókusztej (11) kolbász (26) kolbászhús (5) köles (3) kolozsvári (9) kolozsvári szalonna (18) kömény (75) köménymag (20) konyak (3) könyv (2) koriander (27) koriandermag (27) köröm (20) körte (7) kötözősaláta (2) kovász (18) kovászos uborka (6) kréker (2) krémleves (3) krémsajt (16) kremsi mustár (2) Krensenf (2) kristálycukor (3) krumpli (149) krumplileves (2) krumplipüré (4) krumplis tészta (2) kucsmagomba (2) kukorica (16) kukoricadara (7) kukoricakeményítő (6) kukorica dara (3) KungPao (8) kurkuma (21) kuszkusz (3) láb (2) lábszár (14) lamb (2) langalló (3) lángolt kolbász (3) lapcsánka (2) lapocka (16) laskagomba (9) lazac (10) lecsó (28) lecsókolbász (3) lecsópaprika (4) lekvár (11) lemezes túró (2) lencse (14) lenmag (4) lepcsánka (3) lestyán (13) leveles tészta (7) leves (6) leveskocka (5) liba (2) libacomb (6) libaháj (5) libamáj (6) libaszárny (2) libazsír (20) lilahagyma (50) lila hagyma (9) lila spárga (2) lime (39) lime levél (6) liszt (113) lucullus (4) Lucullus (7) lúdgége (2) Maasdamer (6) madártej (3) Mágnás (2) máj (4) majonéz (24) majoranna (87) mák (12) makaróni (2) makréla (2) malacfej (5) malackrumpli (2) malátaliszt (2) mályvacukor (2) mandula (10) mandulaliszt (2) mángold (3) mangold (8) marcipán (2) marha (5) marhacomb (4) marhacsont (10) marhahús (8) marhalábszár (5) marhalapocka (3) marhanyak (15) marhaoldalas (4) marhaszegy (6) marha kivonat (2) marokkói citrom (2) marokkói fűszer (4) márványos hús (2) mascarpone (4) mazsola (19) medvehagyma (2) meggy (9) még pálinka (2) metélt (2) méz (23) mikró (2) miso (2) miszo (2) mogyoró (4) mogyoróhagyma (52) Montreal steak fűszer (4) morzsa (2) mozarella (4) mozsár (4) mozzarella (5) mussel (2) must (4) mustár (69) mustármag (21) mustármagliszt (3) mustárpor (2) NaBe (9) nacho (2) nádcukor (2) nagykocka (3) napraforgómag (3) narancs (5) narancshéj (5) narancslé (3) nátriumbenzoát (2) nektarin (3) nokedli (10) Nutella (2) nyárs (2) nyelv (2) nyúl (2) ökörszív (6) olaj (17) olajbogyó (7) oldalas (33) oliva (20) olívabogyó (3) olívaolaj (7) olivaolaj (122) öntöttvas (2) orda (2) ördögszekér (6) oregánó (6) oregano (55) öregtészta (2) őrölt kömény (5) őszibarack (2) osztrigaszósz (9) pác (4) pácolás (2) pácsó (4) padlizsán (18) padlizsánkrém (2) palacsinta (6) palacsintasütő (2) pálinka (4) pamóka (3) pancetta (3) panír (4) panko (2) paprika (31) paprikacsuma (26) Paprikakrém (9) paprikáskrumpli (2) paprikaszósz (3) paradicsom (122) paradicsomlé (26) paradicsompüré (32) paradicsom konzerv (2) paradicsom paprika (2) paradicsom szósz (5) paraj (5) parázskrumpli (2) parmezán (32) parmigiano reggiano (2) párolt hal (2) passata (2) pástétom (3) paszternák (15) patisszon (3) pecorino (5) pecorino romano (11) pecsenyekacsa (3) pereszke (2) pesto (3) petrezselyem (142) petrezselyemgyökér (20) petrezselyem levél (38) pirítós (3) pirospaprika (78) piros jalapeno (2) piskóta (8) pisztráng (4) pite (8) pizza (3) PO (4) pogácsa (5) polip (2) ponty (8) porcukor (7) póréhagyma (25) pörkölt (10) portobello (4) prézli (33) pritamin (4) provence-i fűszerkeverék (2) puffancs (2) puhahátszín (2) puha hátszín (2) puliszka (4) pulled pork (3) pulyka (2) pulykacomb (6) ragu (3) rák (2) ráklé (2) rakottkrumpli (2) rakott krumpli (3) rántás (6) rántotthús (2) reggeli (2) remulád (4) répa (9) repceolaj (2) retek (5) réteslap (3) rétesliszt (13) ricotta (4) rikotta (7) rilette (2) ritkacsont (2) rizottó (3) rizottó rizs (4) rizs (42) rizsbor (4) rizsecet (4) rizskoch (2) rizsliszt (5) rizstészta (4) rizstészta lap (2) rókagomba (6) római kömény (43) római saláta (8) római tál (3) rostélyos (13) rozmaring (72) rozsliszt (7) rub (2) rum (14) sáfrány (12) sáfrányos rizs (2) sajt (49) sajtfonat (2) sajtkrém (2) sajtok (2) sajtszósz (2) sake (3) saláta (7) salátaöntet (6) salotta (47) salsa (3) San Marzano (5) sárgabarack (2) sárgabarack ág (2) sárgaborsó (3) sárgarépa (153) sárga laska (3) savanyúkáposzta (5) savanyúság (2) savanyú káposzta (11) serrano paprika (7) sertés (2) sertéscomb (8) sertéscsont (2) sertésfej (4) sertésköröm (3) sertésláb (2) sertéslapocka (2) sertésmáj (2) sertésnyelv (3) sertészsír (21) shiitake (9) shimeii (2) shimeji (5) shrimp (4) SHU (2) sikér (13) snidling (20) (282) sodó (3) sólet (2) sonka (20) sonkahagyma (6) sópehely (2) sör (37) sörretek (2) sós citrom (3) sous vide (3) spagetti (18) spagettiszósz (5) spagetti szósz (4) spárga (29) spenót (45) Spicy Fiesta (8) steak (2) stefánia (2) stevia (2) süllő (5) sültkrumpli (6) sült körte (2) sült oldalas (2) sült paradicsom (11) sushi (2) sütőkolbász (2) sütőpapír (3) sütőpor (11) sütőtök (5) szaft (2) szalonna (65) szalonnazsír (2) szalonna bőrke (2) szárazbab (5) szárított élesztő (2) szárított paradicsom (4) szárnytő (2) szarvasgombaolaj (2) szárzeller (22) szecsuáni bors (2) szeder (3) szegfűbors (5) szegfübors (34) szegfűgomba (4) szegfűszeg (6) szegfüszeg (10) szejtán (4) szélesmetélt (5) szemesbors (4) szerecsendió (60) szerecsendióvirág (45) szezámmag (11) szezámolaj (11) szibériai saláta (3) szilva (9) szilvalekvár (6) szilva eltevés (2) szinesbors (7) szív (3) szóda (2) szódabikarbóna (10) szódavíz (2) szójaszósz (35) szőlő (3) szőlőlevél (2) szörp (2) sztrapacska (3) szürkemarha (2) szuvidálás (3) szűzpecsenye (7) taco (2) tamarind (5) tandoori (2) tárcsa (3) tarhonya (11) tarja (21) tarkabab (2) tarka répa (2) tárkony (7) tarlórépa (5) tartár (3) tbone (2) tej (85) tejfel (60) tejföl (84) tejszín (85) teljes kiőrlésű liszt (11) Tellycherry bors (3) tepertő (6) teriyaki (2) tészta (6) tésztagép (3) thai (8) Thai csili (10) tinóru (3) tintahal (2) tiramisu (2) tócsi (6) tócsni (3) tofu (2) tojás (205) tojásfestés (3) tojáshab (3) tojás sárgája (8) tök (7) tokaszalonna (3) tőkehal (8) tökfőzelék (2) tökmag (2) töltelék (2) töltött (4) töltöttkáposzta (3) töltött káposzta (3) tom yum (2) tonhal (4) töpörtő (2) töpörtyű (6) torma (6) törökmogyoró (6) torta (2) tortilla (5) tőzegáfonya (2) trappista (9) tüdő (2) túró (32) túrógombóc (4) túrós csusza (2) TV paprika (6) tyúk (3) uborka (23) újhagyma (42) újkrumpli (14) új fokhagyma (3) úttörőgombóc (3) üvegtészta (2) vadas (2) vadasmarha (2) vaddisznó (2) vagdalthús (2) vaj (212) Váncsa (3) vanília (23) vaníliakivonat (16) vaníliás cukor (15) vargánya (16) Varga Zsuzsi (4) vegeta (2) velő (5) velőscsont (8) vereshagyma (3) vesebab (2) virsli (7) víz (21) vörösbor (23) vöröshagyma (118) vöröskáposzta (2) vöröslencse (9) Vörös Homár (2) vörös káposzta (2) wasabi (2) Worchestershire (22) yuba (2) zabpehely (6) zakuszka (3) zeller (52) zellergumó (39) zellerlevél (33) zellerszár (28) zöldbab (13) zöldbableves (2) zöldbors (3) zöldborsó (37) zöldborsóhajtás (2) zöldborsóhéj (2) zöldpaprika (71) zöldség (3) zöldségalaplé (2) zsálya (41) zselatin (5) zsemle (12) zsemlemorzsa (9) zserbó (2) zsír (61) zsíroskenyér (2) zúza (7) Címkefelhő

Thai gombaleves édesköménnyel

2015.03.31. 07:00 Andrass9

Nem tudom, hogy létezik-e Thaiföldön ez a leves, de én most készítettem egyet. Igazán izletes, jó csípõs és végre megint egy lehetõség édesköményt használni.

22.jpg

Sok szárított gomba gyûlt össze az utóbbi idõben, mivel fafül és felhõfül gombákat jó áron lehetett kapni, meg magam is szárítottam egy szép adag békéscsabai laskát :)

Mivel csak magamnak fõztem, elõvettem mindent, ami szerintem thai-ra hangolja a levest:

  • 40 g szárított fafül gomba
  • 40 g szárított felhõfül gomba (hogy miért hívják így, nem tudom)
  • 10 g szárított laskagomba
  • 1 lime
  • 1/2 édeskömény gumó
  • 1 liternek megfelelõ csontalaplé sürítmény
  • 2 csilipaprika (egy kicsi és egy nagy - a kicsi a csípősebb)
  • 1 hüvelyknyi gyömbér
  • 3 szárított kaffir lime levél
  • 1 teáskanál darabolt szárított citromnád
  • 1 teáskanál õrölt galangal gyökér
  • 1 ek gombás szójaszósz
  • 2 ek halszósz
  • 1 ek ghí
  • 1 guriga rizs cérnametélt

10.jpg

Ez sok alapanyag, de most minden az alapokról indult, nem használtam kész levespasztát (bár azok is finomak).

A gombákra annyi vizet öntöttem, amennyi ellepte, és betoltam a mikróba felforrósítani. A ghíben megpirítottam a csiliket, valamint egy kávéskanálnyi saját csiliszószt (csípõset). A gyömbért meghámoztam és kettévágva egy darabka lime héj társaságában a ghíhez adtam. Szóram bele kis citromnádat, galangal gyökeret is. A lime levéllel együtt pár percig pirítottam a fûszerrengeteget. Ezalatt felkarikáztam (negyedkarikákra :) az édesköményt is.

11.jpg 13.jpg 14.jpg 12.jpg

A lepirított fûszerekre dobtam, hozzáadtam az alaplékivonatot, beledobáltam annyi gombát, amennyi félig töltötte a fazekat (rengeteg lett a gomba, még vagy három ételt készítettem a maradékból!) és felöntöttem egy liter vízzel. Hozzáadtam a szójaszószt és a halszószt, hogy megsózzam, és az ízt is belevarázsoljam a lébe.

15.jpg 16.jpg 17.jpg 18.jpg

A rizstésztát beáztattam egy tányér forró vízbe 5 percre, majd leöntöttem róla a vizet, hadd száradjon kicsinyég.

19.jpg

Fõztem a levest egy darabig, meg is kóstoltam és már igencsak csípõsnek ítéltem, ezért a két csilit pár kanál lével kivettem egy tálkába, hogy majd még teszek hozzá, ha kell. Kifacsartam a lime levét a fazékba, beledobtam a tésztát is a levesbe és még egyet rottyantottam rajta.

20.jpg

Gyorsan ki is tálaltam magamnak egy adagot.

21.jpg

Azért egy evõkanálnyit még adtam a csípõsbõl hozzá :) A maradék levest pedig megfeleztem a szomszédasszonnyal - azt mondta, izlett neki ...

Tanulság: A gomba harmada is elég ennyi leveshez.

 

39 komment

Címkék: édeskömény halszósz gyömbér rizstészta citromfű laskagomba csilipaprika fafülgomba kaffir lime levél ghí citromnád galangal felhőfülgomba csontalaplé

A bejegyzés trackback címe:

https://blogkocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr137235473

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2015.03.31. 13:01:26

@~~Babette~~: Van benne két csili is , igaz, az nem édesnemes kalocsai ... :)
Amúgy pont a poszt ürügyén vettem egy óriási édesköménygumót. Valamit főzök belőle - pl egy Thai levest?

susztertangó 2015.03.31. 14:32:37

Az újpesti Piacon rengeteg barna színű-érett?-avokádót láttam, 100ft/db.Leves? Megeszem, ha elém teszik.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2015.03.31. 15:28:25

@susztertangó: Látod, abból remek dolgokat lehet készíteni! Kár, hogy nem vettél néhányat.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2015.03.31. 17:14:06

Köszönök szépen!
Édeskömény nélkül jöhet is.
Tegnap vettem pászkát, 240 g 450 Ft. Durva drága.

Benikuty 2015.03.31. 17:46:35

@susztertangó: Látod látod!

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.03.31. 18:04:08

@Waka: hat paszkat igen egyszeru otthon elkesziteni
a leves nem nez ki rosszul de nem sok alkatresze van amit kedvelek
ma nal;unk is valami azsiai less, meg nem kostoltam

Fenchurch68 2015.03.31. 19:04:56

Jónak tűnik a leves, mikor utoljára anyámnál jártam a Lövőházban, bevásároltam, szóval van minden itthon hozzá :)
Végre megint járhatok piacra, az új munkahelyemtől öt percre van, és állandó péntek reggeli program, hogy az egész iroda felkerekedik és piacozni megy. (Bár nem vagyok benne biztos, hogy minden pénteken fél BAZ megyén át akarom cipelni tömegközlekedéssel a nagybevásárlást...)
Ma a fetás töltött padlizsánom kihívott néhány csodálkozó pillantást ebédnél, de majd megszokják.

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.03.31. 19:19:13

@Kató néni: jo munkahelyetek van:)
a csodalkozas ertheto

látjátok feleim szümtükkel 2015.03.31. 20:50:34

Ebben a levesben az a legjobb, hogy emlékeim szerint Andrass9 nem is szereti az édesköményt.:D

Csak nehogy Waka is így járjon vele ( ő sem szereti, még. ).

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2015.03.31. 22:46:21

szolgaltatasminoseg.blog.hu/2015/03/31/a_dijnyertes_gyradiko_uzenete_menj_anyadba
Érdekes csörte, megéri elolvasni a posztot és a válaszkommentet. A többi komment már csak hab a tortán.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2015.03.31. 22:50:12

@látjátok feleim szümtükkel: Az a karalábé :) Nálunk a feleségem nem szereti az édesköményt. Én már többféle ételben használtam, és tetszik.
Azért Wakát lehet, hogy megtérítem, ha legközelebb itt jár! :)

Topy 2015.03.31. 23:42:04

huhh, ez közel volt: www.youtube.com/watch?v=mM_NYVT3aFI
az egyik szomszéd ház :(

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2015.04.01. 00:05:39

@Topy: Jó, hogy megúsztátok, nemjó az elszenvedőknek. Állítólag vagy 80 embert evakuáltak. :(

Topy 2015.04.01. 08:24:49

@Andrass9: négy emeletesek, de hosszú épület
azért rettenetesen rossz lehet nekik ez így Húsvét előtt; egyébként is az, de így ünnep előtt amikor már készül az ember egy kis pihenésre, rokonokra, barátokra... hát még rosszabb

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.04.01. 14:42:59

nalunk a Black Mouintan egett tegnap, ami itt van a szomszedban
talan mar eloltottak
ma megveszem a husveti sonkat

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2015.04.01. 15:35:28

@hagyma: Én már szombaton megvettem. Nem nagyot - mintegy 2 kilós darabot, de ennyi nekünk már elég lesz.

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.04.01. 18:30:12

@Andrass9: iden akkorul tervezem en is vagy kicsit nagyobbat
majd meglatom, milyenek
nagyon nagy a szoras $40-tol 200-ig
valahogy a ketto koze akarom beloni

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2015.04.01. 19:43:29

Köszönök szépen!
@látjátok feleim szümtükkel: @Andrass9: Erős késztetés kell ahhoz. Mikor legutóbb kaptam egyet, jókora adag hagyma, fokhagyma, sonka és tejszín ment hozzá, meg egy kockabála fűszer. Egy röpke óra főzés, mire elment minden ánizs íz belőle, és egy lábos rizzsel vegyítve el is fogyott.
@Topy: Nem gyenge, főleg a zene van ott rendesen.
@hagyma: Én is megvettem ma, kis sonka, meg egy csülök. Talán nem okoz élettani konzekvenciákat.

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.04.01. 19:49:58

@Waka: en meg varok Maryre, egyutt megyunk, o sokkal jobban otthon van sonkaban
mi szokas szerint sutni fojuk
utana a juicevel egyutt megy a babba
mar nagyon varoom:) a vasarnapot

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.04.01. 19:52:39

elmaradtak a nagy aprilis 1-ei sajto trefak
Valyi probalkozott a total caron, de nem lett tul "eros"

Fenchurch68 2015.04.01. 20:20:37

Elküldtem az embert, hogy vegyen két kis füstölt lapockát - egyet húsvétra, egyet gondoltam későbbi felhasználáshoz lefagyasztani - és arra értem haza, hogy a konyhapulton ott van három kötözött lapocka, két csülök, két pár kolbász meg egy kilós kolozsvári szalonna. Azt mondta, hogy ha már egyszer elmegy érte "vidékre", akkor nem aprózza el :)
(Bezzeg a tejet elfelejtette. Viszont vett nekem egy hatalmas üveg dijoni mustárt, miután látta, ahogy az előző kisüvegből kanállal eszem kifelé... És főzött borsólevest, hogy legyen bennem egy meleg kanál, mire hazaérek.)

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.04.01. 20:30:34

@Kató néni: jol beszel az embered, ha en raszanom magma, hogy elmegyunk a henteshez =ma= akkor veszunk mindent boseggel
borsolevest nem kedvelem mirelitbol, azt cask fozeleknek hasznalom
nade mikor bejon a szezon...
12 tanyer egy ulto helyemben az egyeni rekordom

Fenchurch68 2015.04.01. 21:18:59

@hagyma: Itt elsősorban a gesztust értékeltem, nem a levest :) Nagyon jól főz az ember, de levesben nincs annyira otthon. Mindegy, tettem bele sót meg egy kis csípőset, falura kabát alá jó volt :)

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.04.01. 21:45:33

@Kató néni: hajjaj
en siman megeszem a zacskosat is ha rakivanok es se idom se kedvem
kicsit feljavitom
oszt jonapot
tulajdonkeppen cask azt akartam mondani a friss borsolevesbol ipari mennyiseget meg tudok enni
a fagyasztottbol meg nagyon jo fozeleket lehet csinalni
tejjel

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.04.01. 21:53:44

megjott Mary
tul keson
pentekre elhalasztva a sonkavasarlas
de jol van az, ugyis cask szombaton sutjuk
kivancsi vagyok erre az uj hentesboltra, alig 15 percnyire van

látjátok feleim szümtükkel 2015.04.01. 22:04:25

@Waka:

Én nem érzek rajta erős ánizs ízt, sőt a levét nyersen is szeretem. Lehet, hogy a baj az ízbimbókban van?

susztertangó 2015.04.01. 22:27:20

@Kató néni: Jézus Mária az avatárod úgy néz ki mintha a Csajszi Néni lenne, vagy a barátnőjejeje!

susztertangó 2015.04.01. 23:03:44

@Andrass9: Az egyes gyroszos kommentek meggyőztek,hogy a mélyszegénység nem csak anyagi :-(

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2015.04.01. 23:10:06

@susztertangó: A föld IQ-ja állandó, csak egyre többen vagyunk...

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.04.01. 23:23:16

@Andrass9: hat ilyen valaszt irni egy vendegnek....
eszem megall

susztertangó 2015.04.01. 23:45:37

@Andrass9: Kolléganőim fiatal 20 tól 40 ig évesek teljesen átlagos beszédben trágárak mint egy kocsis... de ez a mi generációnk sara.Vajon mi gyógyítja ezt a fajta entrópiát???

látjátok feleim szümtükkel 2015.04.02. 08:59:27

@susztertangó:

Érzésem szerint a trágárság akkor hatalmasodik el, amikor az ember a belső feszültségeit nem tudja kibeszélni. Gondolom a hatalmasok is azért beszélnek szlengben - pl. kőgazdag, mondta a mini- mert felszültek attól, hogy másoknak sokkal több a lovettájuk.

Tényleg a kőgazdag is olyan, mint a kő leves?

susztertangó 2015.04.02. 15:58:18

@látjátok feleim szümtükkel: Testi adottságokat kifigurázni nem helyes, mondaná Frazili vagy Balambó.
------------------------------------------------------
HÍÍÍJJJJJJJJ!Beugrottam a Maja-Király sarkán lévő közértbe, minden oké tetszik a bót, és vártam a pénztárnál. Egy vevő reklamált, hogy a kiírás szerint olcsóbb a kalács mint amit fizettetett vele a kasszírné. A másik pénztáros lecsekkolta és a vevőnek adott igazat, mondván más kód alatt fut.. Mire az érintett így reagált: Hát akkor én vagyok hülye! és vissza adta a pénzt. Hangosan felröhögtem. (Grűn: Kohn rendes, becsületes ember. Bocsánatot kérek!) Na igen az a hangsúly! :-))))))))))))))

süllőcske 2015.04.02. 19:38:19

@susztertangó: Apuska, de jó, hogy van szömöd! Istenuccse, szöröncse, hogy egyszer csak fölbukkantál a malackaraji korszak után!Kérhetek neked egy fröccsöt?
"Sétálunk, sétálunk, blogkocsmába lecsücsülünk, fröccs!"

susztertangó 2015.04.02. 20:27:08

@süllőcske: Nagyon szépen köszönöm !!:-))) Ha kérhetem valami vörösből?