Hirdetés

Hirdetés

Blogkocsma

"Tegnap véletlenül olyan finomat főztem..."



Nincs ennek más baja, csak hogy piros tányérba tettem ...
Eszünk, iszunk, traccsolunk és jól érezzük magunkat. Recepteket is megosztunk egymással, de szívesen olvasunk utazásról, vagy művészetről! Bárki látogatót nagy szeretettel fogadunk - hátha törzsvendég lesz.

Friss kommentek

Bejegyzések

Ahol más receptek is vannak ...

Magyar gasztroblogok gyűjtőhelye

A nap vicce


Címkék

A1 (8) A1 marinád (4) A1 szósz (4) áfonya (3) Aji Crystal (7) alaplé (71) alma (30) almaecet (16) almalé (4) almaszósz (4) Anaheim (2) ananász (2) Ancho Gigantea (9) Andor Csaba (2) Angus (5) Anikó sajt (2) aprólék (3) arborio rizs (9) árpagyöngy (2) aszalt meggy (2) aszkorbinsav (5) avokado (7) ázsiai bolt (2) bab (13) babér (39) babérlevél (40) bableves (3) bacon (37) Balaton (2) balzsamecet (13) bambuszrügy (2) banán (3) baracklekvár (6) bárány (6) barbecue (9) barbecue csirke (2) barbeque (8) barnacsiperke (4) barnacukor (23) barna csiperke (4) barna sör (2) barna vaj (4) baromfi (2) barramundi (2) Barramundi (2) basmati rizs (2) bazsalika (4) bazsalikom (54) bazsalikomsó (7) BBQ (13) bbq (6) bbq oldalas (3) BBQ szósz (6) Bechamel (2) bélszín (9) besamel (5) betütészta (4) biga (2) biovegeta (11) Bird Eye (2) birka (2) birs (6) birsalma (5) birskörte (5) bl112 (2) BL80 (2) bodza (2) bor (21) bőr (2) borecet (10) borfesztivál (2) borjú (4) borjúalaplé (3) borjúcomb (6) borjúláb (3) borjúlábszár (2) bőrke (5) boróka (4) borókabogyó (28) bőrősháj (2) bors (275) borsikafü (4) brassói (2) brie (2) brindza (2) brokkoli (3) bükkfa fűrészpor (3) bulgur (4) burger (3) burgonya (11) búzadara (6) búzafinomliszt (26) búzasikér (2) cajun (3) Cajun (3) cajun fűszerkeverék (17) camembert (2) Camembert (2) carbonara (2) cayenne (3) cayenne bors (6) cékla (14) cérnametélt (2) chedar (2) cheddar (10) Chérie (3) Cherie (3) chili (7) chipotle (3) churut (2) citrom (67) citromfű (13) citromhéj (33) citromlé (40) citromnád (12) citromsav (2) citronát (4) coleslaw (2) comb (2) cranberry (2) creole (3) Creole (2) creole fűszerkeverék (5) creole seasoning (2) csalamádé (2) csalán (2) császár (2) császárgomba (4) császárhús (7) császárszalonna (3) csemegeuborka (5) csemege uborka (3) cseresznye (4) cserkészkolbász (2) csevapcsicsa (2) csicseriborsó liszt (2) csiga (3) csili (56) csiliolaj (2) csilipaprika (45) csilipaszta (26) csilipehely (5) csilipor (4) csiliszósz (5) csili krém (11) csillagánizs (3) csiperke (21) csipetke (14) csipsz (3) csirke (24) csirkealaplé (3) csirkeaprólék (2) csirkecomb (27) csirkecomb filé (8) csirkeláb (2) csirkemáj (9) csirkemell (21) csirkemellcsont (5) csirkemell filé (5) csirkeszárny (14) csodahüttő (10) csokoládé (8) csombor (14) csombord (3) csont (4) csontalaplé (4) csontvelő (2) csuka (3) csülök (28) csusza (2) cukkíni (23) cukkini (10) cukor (134) cukorborsó (8) cukorszirup (2) cumin (2) curry (19) currypaszta (11) cvekkedli (2) C vitamin (3) dagadó (7) dara (4) daragaluska (2) darálthús (35) datolya (3) datolyaparadicsom (2) degesz (2) dió (27) disznózsír (2) durbincs (2) ecet (21) édeskömény (16) édes chili (2) egres (3) elefántfül paprika (2) élesztő (57) ementáli (5) eper (5) eperlekvár (2) erdélyi mustár (3) étcsokoládé (5) ételfesték (2) étkezési keményítő (5) étolaj (4) étterem (2) ezüsthagyma (7) fácán (2) fafülgomba (10) fahéj (34) fánk (3) farhát (4) Farkas András (24) farok (3) fartő (2) fasírt (2) fehérbor (24) fehérbors (49) fehérhagyma (9) fehér hagyma (2) fejes káposzta (5) fejtettbab (2) fejtettbab leves (2) fejtett bab (4) feketebab (3) feketebors (98) feles borsó (3) fenyőmag (4) feta (7) filé (2) fodros kocka (3) fogpiszkáló (2) fokhagyma (406) fokhagymapor (4) fokhagyma granulátum (12) füge (4) füst (8) füstölény (5) füstölő (5) füstölt (4) füstölthal (2) füstölt csili (17) füstölt csili krém (2) füstölt csülök (9) füstölt fokhagyma (2) füstölt karaj (2) füstölt kolbász (14) füstölt lé (2) füstölt oldalas (6) füstölt paprika (2) füstölt sajt (8) füstölt só (3) füstölt sonka (5) füstölt szalonna (8) fűszeres só (2) galambbegy saláta (4) galangal (5) galuska (4) garam masala (5) garnéla (11) garnélarák (8) gépsonka (3) gersli (3) gesztenye (3) gesztenyemassza (3) gévagomba (3) ghí (51) gluténmentes (2) gnocchi (3) golden syrup (2) gomba (65) gombapor (4) gombóc (4) Gordon Ramsey (2) gorgonzola (2) görögszéna (2) görög BBQ (4) görög szték fűszer (2) Gouda sajt (4) grana padano (2) gravlax (2) gravy (3) grill (11) gríz (8) grrr (5) Gruyere (2) guacamole (3) guajillo (4) guba (2) Guinness (2) gulyás (4) gulyáskrém (2) gulyásleves (2) gyíkhús (2) gyökér (84) gyömbér (108) gyöngybab (2) gyöngytyúk (2) habanero (7) habarás (2) habcsók (2) hagyma (300) hagymakarika (2) hagymalevespor (6) hal (13) halászlé (2) halsaláta (3) halszósz (17) halványító zeller (4) hamburger (4) hámozott paradicsom (4) harangpaprika (2) harcsa (6) Harissa (2) hasaalja szalonna (2) hátszín (14) helcli (2) hétfűszer (3) himalájasó (5) Hoisin szósz (3) homár (3) húsgombóc (3) húslé (3) húsleves (15) húsos csont (3) húsos szalonna (9) húsvét (2) hybrid pepper (2) idared (2) Impala (4) irdalás (2) jalapeno (22) jalapeño (21) Jamaican Jerk (2) Jambalaya (2) jázmin rizs (4) jégcsapretek (4) jérce (2) Jerk fűszerkeverék (4) joghurt (19) joghurt pác (2) juharszirup (2) juhtúró (5) kacsa (12) kacsacomb (8) kacsaháj (6) kacsamáj (6) kacsamell (8) kacsanyak (5) kacsaszárnytő (2) kacsazsír (45) kacsazsir (3) kacsazuza (3) kacsazúza (3) kaffir lime levél (5) kagyló (9) kagylólé (2) kakaó (9) kakas (7) kakukkfü (81) kakukkfű (38) kalács (5) kalamata (2) kaliforniai paprika (11) kápia (26) kapor (32) kapormag (7) káposzta (16) kapri (4) kapribogyó (15) karaj (10) karajcsont (2) karaláb (26) karalábé (26) karamell (3) kárász (6) kardamom (22) karfiol (23) kávé (2) kecsap (5) kecske (2) kecskehús (4) kecskesajt (2) kecskeszarv (3) kefír (2) kefir (3) keksz (2) kelbimbó (6) kelkáposzta (18) kelt tészta (2) keményítő (9) kemény sajt (3) kenyér (26) kenyérlepény (2) kenyérliszt (20) kerekrépa (4) keszeg (3) ketchup (9) kifli (13) kiflikrumpli (4) kígyóuborka (5) királyrák (4) knédli (3) kocka (2) kockatészta (3) kocsonya (3) kocsonyahús (4) koktélparadicsom (3) kókusz (2) kókuszkrém (3) kókuszreszelék (4) kókusztej (11) kolbász (26) kolbászhús (5) köles (3) kolozsvári (9) kolozsvári szalonna (18) kömény (74) köménymag (19) konyak (3) könyv (2) koriander (27) koriandermag (26) köröm (20) körte (7) kötözősaláta (2) kovász (18) kovászos uborka (6) kréker (2) krémleves (3) krémsajt (16) kremsi mustár (2) Krensenf (2) kristálycukor (3) krumpli (148) krumplileves (2) krumplipüré (4) krumplis tészta (2) kucsmagomba (2) kukorica (16) kukoricadara (7) kukoricakeményítő (6) kukorica dara (3) KungPao (8) kurkuma (20) kuszkusz (3) láb (2) lábszár (14) lamb (2) langalló (3) lángolt kolbász (3) lapcsánka (2) lapocka (16) laskagomba (9) lazac (10) lecsó (28) lecsókolbász (3) lecsópaprika (4) lekvár (11) lemezes túró (2) lencse (14) lenmag (4) lepcsánka (3) lestyán (13) leveles tészta (7) leves (6) leveskocka (4) liba (2) libacomb (6) libaháj (5) libamáj (6) libaszárny (2) libazsír (20) lilahagyma (48) lila hagyma (9) lila spárga (2) lime (38) lime levél (6) liszt (109) Lucullus (6) lucullus (4) lúdgége (2) Maasdamer (6) madártej (3) Mágnás (2) máj (4) majonéz (24) majoranna (85) mák (12) makaróni (2) makréla (2) malacfej (5) malackrumpli (2) malátaliszt (2) mályvacukor (2) mandula (10) mandulaliszt (2) mangold (8) mángold (3) marcipán (2) marha (5) marhacomb (4) marhacsont (10) marhahús (8) marhalábszár (5) marhalapocka (3) marhanyak (15) marhaoldalas (4) marhaszegy (6) marha kivonat (2) marokkói citrom (2) marokkói fűszer (4) márványos hús (2) mascarpone (4) mazsola (19) medvehagyma (2) meggy (9) még pálinka (2) metélt (2) méz (23) mikró (2) miso (2) miszo (2) mogyoró (4) mogyoróhagyma (50) Montreal steak fűszer (4) morzsa (2) mozarella (4) mozsár (4) mozzarella (5) mussel (2) must (4) mustár (68) mustármag (21) mustármagliszt (3) mustárpor (2) NaBe (9) nacho (2) nádcukor (2) nagykocka (3) napraforgómag (3) narancs (5) narancshéj (5) narancslé (3) nátriumbenzoát (2) nektarin (3) nokedli (10) Nutella (2) nyárs (2) nyelv (2) nyúl (2) ökörszív (5) olaj (17) olajbogyó (7) oldalas (33) oliva (20) olívabogyó (3) olivaolaj (119) olívaolaj (7) öntöttvas (2) orda (2) ördögszekér (6) oregano (53) oregánó (6) öregtészta (2) őrölt kömény (5) őszibarack (2) osztrigaszósz (8) pác (4) pácolás (2) pácsó (4) padlizsán (18) padlizsánkrém (2) palacsinta (6) palacsintasütő (2) pálinka (4) pamóka (3) pancetta (3) panír (4) panko (2) paprika (31) paprikacsuma (26) Paprikakrém (9) paprikáskrumpli (2) paprikaszósz (3) paradicsom (118) paradicsomlé (26) paradicsompüré (31) paradicsom konzerv (2) paradicsom paprika (2) paradicsom szósz (5) paraj (5) parázskrumpli (2) parmezán (31) parmigiano reggiano (2) párolt hal (2) passata (2) pástétom (3) paszternák (14) patisszon (3) pecorino (5) pecorino romano (11) pecsenyekacsa (3) pereszke (2) pesto (3) petrezselyem (140) petrezselyemgyökér (19) petrezselyem levél (37) pirítós (3) pirospaprika (77) piros jalapeno (2) piskóta (8) pisztráng (4) pite (8) pizza (3) PO (4) pogácsa (5) polip (2) ponty (8) porcukor (7) póréhagyma (25) pörkölt (10) portobello (4) prézli (32) pritamin (4) provence-i fűszerkeverék (2) puffancs (2) puhahátszín (2) puha hátszín (2) puliszka (4) pulled pork (3) pulyka (2) pulykacomb (6) ragu (3) rák (2) ráklé (2) rakottkrumpli (2) rakott krumpli (3) rántás (6) rántotthús (2) reggeli (2) remulád (3) répa (9) repceolaj (2) retek (5) réteslap (3) rétesliszt (13) ricotta (4) rikotta (7) rilette (2) ritkacsont (2) rizottó (3) rizottó rizs (4) rizs (40) rizsbor (4) rizsecet (4) rizskoch (2) rizsliszt (5) rizstészta (4) rizstészta lap (2) rókagomba (6) római kömény (42) római saláta (8) római tál (2) rostélyos (13) rozmaring (70) rozsliszt (7) rub (2) rum (14) sáfrány (12) sáfrányos rizs (2) sajt (49) sajtfonat (2) sajtok (2) sajtszósz (2) sake (3) saláta (7) salátaöntet (6) salotta (46) salsa (3) San Marzano (4) sárgabarack (2) sárgabarack ág (2) sárgaborsó (3) sárgarépa (153) sárga laska (2) savanyúkáposzta (5) savanyúság (2) savanyú káposzta (11) serrano paprika (7) sertés (2) sertéscomb (8) sertéscsont (2) sertésfej (4) sertésköröm (3) sertésláb (2) sertéslapocka (2) sertésmáj (2) sertésnyelv (3) sertészsír (21) shiitake (2) shimeii (2) shimeji (5) shitakee (6) shrimp (4) SHU (2) sikér (13) snidling (20) (274) sodó (3) sólet (2) sonka (20) sonkahagyma (6) sópehely (2) sör (37) sörretek (2) sós citrom (3) sous vide (3) spagetti (18) spagettiszósz (5) spagetti szósz (4) spárga (29) spenót (44) Spicy Fiesta (8) steak (2) stefánia (2) stevia (2) süllő (5) sültkrumpli (6) sült körte (2) sült oldalas (2) sült paradicsom (11) sushi (2) sütőkolbász (2) sütőpapír (3) sütőpor (11) sütőtök (5) szaft (2) szalonna (64) szalonnazsír (2) szalonna bőrke (2) szárazbab (5) szárított élesztő (2) szárított paradicsom (4) szárnytő (2) szarvasgombaolaj (2) szárzeller (22) szecsuáni bors (2) szeder (3) szegfübors (34) szegfűbors (5) szegfűgomba (4) szegfűszeg (6) szegfüszeg (10) szejtán (4) szélesmetélt (5) szemesbors (4) szerecsendió (59) szerecsendióvirág (45) szezámmag (11) szezámolaj (11) szibériai saláta (3) szilva (9) szilvalekvár (6) szilva eltevés (2) szinesbors (6) szív (3) szóda (2) szódabikarbóna (10) szódavíz (2) szójaszósz (35) szőlő (3) szőlőlevél (2) szörp (2) sztrapacska (3) szürkemarha (2) szuvidálás (3) szűzpecsenye (7) taco (2) tamarind (4) tandoori (2) tárcsa (3) tarhonya (11) tarja (21) tarkabab (2) tarka répa (2) tárkony (7) tarlórépa (5) tartár (3) tbone (2) tej (84) tejfel (60) tejföl (84) tejszín (84) teljes kiőrlésű liszt (11) Tellycherry bors (2) tepertő (6) teriyaki (2) tészta (6) tésztagép (3) thai (8) Thai csili (10) tinóru (3) tintahal (2) tiramisu (2) tócsi (6) tócsni (3) tofu (2) tojás (203) tojásfestés (3) tojáshab (3) tojás sárgája (8) tök (7) tokaszalonna (3) tőkehal (8) tökfőzelék (2) tökmag (2) töltelék (2) töltött (4) töltöttkáposzta (3) töltött káposzta (3) tom yum (2) tonhal (4) töpörtő (2) töpörtyű (6) torma (6) törökmogyoró (6) torta (2) tortilla (5) tőzegáfonya (2) trappista (9) tüdő (2) túró (32) túrógombóc (4) túrós csusza (2) TV paprika (6) tyúk (3) uborka (23) újhagyma (41) újkrumpli (14) új fokhagyma (3) úttörőgombóc (3) üvegtészta (2) vadas (2) vadasmarha (2) vaddisznó (2) vagdalthús (2) vaj (209) Váncsa (3) vanília (23) vaníliakivonat (16) vaníliás cukor (15) vargánya (15) Varga Zsuzsi (4) vegeta (2) velő (5) velőscsont (8) vereshagyma (3) vesebab (2) virsli (7) víz (21) vörösbor (21) vöröshagyma (118) vöröskáposzta (2) vöröslencse (9) Vörös Homár (2) vörös káposzta (2) wasabi (2) Worchestershire (22) yuba (2) zabpehely (6) zakuszka (3) zeller (51) zellergumó (38) zellerlevél (32) zellerszár (28) zöldbab (13) zöldbableves (2) zöldbors (3) zöldborsó (37) zöldborsóhajtás (2) zöldborsóhéj (2) zöldpaprika (70) zöldség (3) zöldségalaplé (2) zsálya (40) zselatin (5) zsemle (12) zsemlemorzsa (9) zserbó (2) zsír (59) zsíroskenyér (2) zúza (7) Címkefelhő

Tepsis tócsi

2014.09.10. 07:00 Waka

A napokban elkezdtem felszedni a krumplit. Az Impala nagyon szép lett, annak ellenére, hogy a gerillakertben vetettem, és egy kevés komplex műtrágyán és számos kapáláson kívül nem sok kényeztetést kapott. A legutóbb főzött zöldségragu mellé valami egyszerű másodikra vágytam. Ilyenkor palacsintát vagy tócsit szoktam sütni. A frissen felszedett burgonya miatt nem sokat kellet töprengenem, a tócsira esett a választásom. Szokás szerint erőt vett rajtam a lustaság, szerettem volna minél kevesebb munkával megoldani a főzést. Kitaláltam, hogy tepsiben sütöm meg. Persze innen máris éles fordulatot vett az étel, legalább is az általam többnyire készített tócsihoz képest.

 

14.jpg

Hozzávalók:

- 2 kg krumpli

- 1 nagy fej vöröshagyma

- 2-3 gerezd fokhagyma

- 1-1 pohár kefir és joghurt

- 2 egész tojás

- 4 (púpozott) evőkanál finomliszt

- őrölt feketebors

- só

- 15 dkg kolozsvári szalonna

- 1 evőkanál sertészsír

 

Először a szalonnát vágtam apró kockákra, majd kevés zsíron ropogósra sütöttem.

 

1.jpg

 15.jpg

 

A krumplit meghámoztam, majd az eredet német V-gyaluval julienne-re vágtam.

 

3.jpg4.jpg

 

Legyalultam a vöröshagymát is. A fokhagymát finomra vágtam, hozzáadtam a krumplihoz, majd sóztam, borsoztam azt. Az egészet szárazon összekevertem. Hozzátartozik a dologhoz, hogy a V-gyalu a hagyományos reszelővel szemben alig roncsol, ezért a burgonya leve nem folyik ki, tényleg száraz lesz.

 

5.jpg

 

Utána megszórtam a liszttel, és azzal is összeforgattam.

 

6.jpg

 

Ráöntöttem a kefirt és a joghurt, beleütöttem a két tojást, kicsit még sóztam, aztán igen alaposan összekevertem az egészet. A kefir és a joghurt nélkül nagyon száraz lett volna, de így sem tocsogott a lében.

 

7.jpg

 

A tepsi aljába öntöttem a szalonnazsírt, és szétterelgettem benne.

 

8.jpg

 

Belekanalaztam a krumplis masszát és elsimítottam.

 

9.jpg

 

Fóliával lefedve, hármas fokozaton két órát sütöttem.

 

10.jpg12.jpg

 

A fóliát levéve megszórtam a szalonnapörccel és négyes fokozaton még egy fél órát pirítottam.

 

13.jpg

 

Tejföllel tálaltam, finom és nagyon laktató lett. Egy kicsit talán száraz volt, kevés gyalult cukkini hozzáadásával minden bizonnyal lehetne javítani az állagán. Legközelebb kipróbálom azzal is.

48 komment

Címkék: vöröshagyma joghurt fokhagyma szalonna kefir feketebors kolozsvári Impala

A bejegyzés trackback címe:

https://blogkocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr686656573

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Pinka-Panka 2014.09.10. 08:27:36

Mindenkinek jó reggelt!

Hajajj Waka! Elcsábulok:) Ahány ház, annyi féle tócsi, tócsni, lepcsánka, lapcsánka, krumpli baba, meg még ki tudja mi...

Új megviágítás ebben a témában, ezt sem hallottam még. Nagyon ügyes vagy és jót csináltál. Minden bizonnyal megenném.

Én megcsináltam cukkinisan, kicsit lightosabb verzióban.
Na, szóval ez nagyon jó és kész:)

Pinka-Panka 2014.09.10. 08:28:51

Mai ebéd, gyötrelmek között kitalálódott, s szétnézve, ami itthon van, rakott krumpli.
Ha jó, jó, ha nem akkor is jó.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.09.10. 08:50:26

Jó reggelt!
Finom étel ez, nagyon tetszik. Meg kellene ragasztanom az eredeti német V-szeletelőmet, hogy rendesen csinálja a julient :)
Engem a cukkínis változata nem annyira vonz, mint inkább tettem volna a tetejére kis sajtot (mert az minden tepsis ételen dob, ha megpirul), meg vajdarabkákat (mert én imádom a vajat :).

Pinka-Panka 2014.09.10. 08:52:09

Egy kis pezsdítő, könnyű dal, hogy olajozottabb legyen a mai nap. Nem beszélve, a tócsi mellé, jól jön egy kis nyári bor is.

www.youtube.com/watch?v=OxVIG2G8cFg&feature=share

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.09.10. 08:52:38

@Pinka-Panka: Jó neked, én még nem találtam ki mivel etessem meg Wakát ebédre. Van még három tányérnyi húsleves - esetleg kap zuppa paveset - és tegnap elkészült a sültparadicsom, így lehet, hogy spagetti lesz a második. Desszertnek meg megyünk a borfesztiválra, ahova a Blogkocsmát meghívták.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.09.10. 08:53:26

@Pinka-Panka: Azt most nekem nem lehet, meg kell javítanom gyorsan a fűnyíró sebváltójat. Azért köszönöm!

Pinka-Panka 2014.09.10. 08:55:22

@Andrass9: Én sem engedhetem meg magamnak sajnos, a délutánom teli vendégekkel.de gondolatban, mindig lehet pezsdülni, sőt szabad. Az nem káros:)

Pinka-Panka 2014.09.10. 08:57:11

@Andrass9: na, erről nem tudtam, a meghívásról. Reméljük kapunk beszámolót a fontos eseményről.

Pinka-Panka 2014.09.10. 11:44:01

Írtam és elszállt, ahogy a kis madárka.

Pinka-Panka 2014.09.10. 11:46:47

Szép délutánotok legyen, nekem a munka lesz, ami nemesé tesz állítólag. Így megyek neki, at is lehet mondani, lusta vagyok a mai naphoz, de majd belendülök.
Az első hölgy segíteni fog, mert beszél eleget és majd gyorsan fogok dolgozni nagyon.

Látom, egyedül kortyolom a kávémat itt, maradnék a legszívesebben, egy kis erősítő mellett, ücsörögve, beszélgetve, semmire se gondolva:)

Benikuty 2014.09.10. 17:45:27

@Pinka-Panka: és krumpliprósza...zalában :)

Fenchurch68 2014.09.10. 19:12:22

@Andrass9: Ha szereted a vajat...
www.youtube.com/watch?v=C82AOLdFlYE
(Bocs. A lányaim hívták fel rá a figyelmem, ő írja a zenét, a szöveget, és még énekel is.)

Pinka-Panka 2014.09.10. 19:33:14

@Benikuty: igen, ezt is hallottam, s még mennyi lehet ezen kívűl.:)

Pinka-Panka 2014.09.10. 19:42:45

Túl vagyok a mai munkám, ami örömmel tölt el, éhes vagyok, de már rám esteledett, így már csak reggelire gondolok.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.09.10. 23:30:52

@Pinka-Panka: Megjöttünk, élünk, virulunk és bejártuk szándékunkon kívül fél Budapestet egy városnéző 16-os busszal :)
Jó volt. Cikkel majd csak holnap foglalkozom.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.09.10. 23:32:05

@Pinka-Panka: Mi már nem tudunk kajára gondolni. Mindhárman jóllaktunk pukkadásig!

Pinka-Panka 2014.09.11. 05:21:45

@Andrass9: :), Mi volt a jó? A buszozás, vagy a fesztivál?:)) Vagy mindkettő?:)
viccelek:)

Örülök neki, hogy jól éreztétek magatokat? Kíváncsi lehetek, ki volt a 3. társatok?

Pinka-Panka 2014.09.11. 05:33:22

@medvedr: azt elfelejtettem, hogy ez a dal eredetijét, Nancy Sinatra és Lee Hazlewood énekelte. Nekem nagy kedvencem volt, tini koromban, de ez az új feldolgozás könnyedébb. Nekem jobban tetszik, mindamellett, hogy jó az eredeti dal, a kíváló hangú előadókkal. Viszont Demis Roussos lágyabb hangja is elgyengít, nem is szólva Bono egyéniségéről és hangjáról. Az is igaz Bono valahol kicsit megnyerő a különlegességével.

www.youtube.com/watch?v=XmSdTa9kaiQ

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2014.09.11. 09:34:13

Szép napot!
Jó volt a borfesztivál, no meg a városnézés is. Nem kellett ringatni, bár egészen szolid volt az este, a kuturált borfogyasztásra helyeztünk a hangsúlyt. Most reggeliztünk, finomat, aztán lassan kezdhetek cihelődni a déli vonatra. Majd mesélek.

medvedr 2014.09.11. 09:34:59

@Pinka-Panka: Így van. Nekem is jobban bejön ez a feldolgozás.Demis Roussos nekem nem nagyon tetszik. Ez a dal viszont nagyon tetsztk, pedig amolyan full metal vagyok. Próbálnék más lenni, a fiúk szétszednének.

Pinka-Panka 2014.09.11. 09:44:30

@medvedr: na, ennek örülök, ha tetszett:) A zenében mindenevő vagyok, bevallom szeretem a romantikus dallamokat is. Mikor, milyen kedvem van, de vannak énekesek, akik hangjától, igazán ellazulok:)

Pinka-Panka 2014.09.11. 09:45:26

@Waka: én várom, nagyon kíváncsi vagyok.:)
Milyen bort itattok, meg milyen falatokat etettek, meg mindenre:)

Pinka-Panka 2014.09.11. 09:54:11

Azt hiszem, semmi újdonságot nem mondok azzal, hogy alig tudtam a szomszédba átmenni, bokáig áll a víz, ömlik az eső. Nem tudunk mit csinálni, majd előveszem a gumi csizmát és akkor áttapicskolok, ha menni kell. Ami fáj, sajnálom a szüretelőket, a kint elrohadt termést, meg úgy mindent. Az árvízre még gondolni se merek. Remélem, az ég csatornái kiapadnak és mielőbb sütni fog a nap.
Mert hol van az én nyaram? Banyanyár, aminek most kéne kezdődnie.

www.youtube.com/watch?v=oDbOpslD8Ho

Mégis csak, így kéne még sütkérezni, a megvetemedett és elgémberedett tagjaimmal:))

susztertangó 2014.09.11. 12:22:43

@medvedr: Lepd meg őket egy New Seekers lemezzel-valahol el kell kezdeni.

medvedr 2014.09.11. 15:46:44

@susztertangó: Tudják, hogy merre hány óra.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2014.09.11. 16:03:01

Szép napot!
Egyben hazaértem, hirtelen felindulásból elzötyögtem a csarnokba, de csak két kiló almát vettem. Dobok valamit a lovaknak aztán szundítok egyet. Azért fárasztó utazgatni, egészen elanyátlanodtam.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2014.09.11. 16:04:35

@Pinka-Panka: Belehallgattam a muzsikákba, elandalodtam. Egy kis ráadás: www.youtube.com/watch?v=R8AOAap6_k4

Ugyandehogy (törölt) 2014.09.11. 16:12:53

tettetek már el sült kápiát olajban télire?

nagyon gyorsba' kéne egy kis észrevétel, épp sütöm a paprikát.
csak minden recept ecetes vízzel mondja, de én nem akarom savanyítani

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.09.11. 17:21:28

@Babette.: Ez a recept bevált ecet nélkül is, de a csöpp balzsamecetet ne spórold ki belőle:
blogkocsma.blog.hu/2012/12/10/ecetes_sult_kapia_telire

susztertangó 2014.09.11. 17:47:44

Sajna, sehol sem láttam a gugliba' olajban sült paprika eltevéséről receptet :-( Nekem meg mennem kell a konyhába paradicsomot befőzni.

Ugyandehogy (törölt) 2014.09.11. 18:29:37

@Topy: nevces?? kizart, hogy megmaradjon.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.09.11. 18:36:23

@Topy: @Babette.: Aki kupak alá celofánt képes tenni, az minden egyéb gonoszságra is képes! :)
Ez a recept max egy hétig birja, aztán szépen felforr. Majd jön a penész és a rothadás.

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2014.09.11. 23:05:23

hat nekem ez a macok /tocsin/ ertelmezhetetlen
a lenyeget vesziti el ha nem fent sutjuk, jol megpiritva a karimajat
de ha a tocsi mas mint a tocsni, vagy a macok akkor nem szoltam

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2014.09.13. 13:50:10

@hagyma: Átkeresztelem. Milyen nevet ajánlanál?

Benikuty 2014.09.13. 16:55:32

@Waka: nem a névvel van a baj... :D

Benikuty 2014.09.13. 17:39:46

@Waka: 1. a cucc kinézetével
2. a szövegértéseddel...
:D:D

látjátok feleim szümtükkel 2014.09.13. 19:54:10

Persze ezt egy gasztroblogon könnyű mondani.:D

Egyébként meg
Waka módra tepsibe fektetett gerillakrumpli, ez a pontos megnevezés.

Benikuty 2014.09.14. 11:09:27

@Andrass9: @Waka: ...mi van fiúk, kifogytatok a magyar szóból? :D
tőlem folytathatjuk angolul, oroszul is ;)