Bármilyen furcsán hangzik, pizzát is lehet grillezni! Lyányom sütötte búcsuvacsorára én meg közreadom mindenki örömére.

Pizzasütés errefelé nagyon meg van könnyítve. A boltban van mirelit pizzatészta, amit otthon is a mélyhűtőben tárolunk, és 8 órával a felhasználás előtt előveszünk. Igy kiolvad és éppen megkel, mire sütni akarjuk. A zacskóban szépen feldagad - volt már, hogy ki is pukkasztotta azt!

Egy zacskós tészta nála két adagra való, de elég vastag tésztát süt.

Előkészítette az összes feltétet, hogy kinek-kinek izlése szerint készitse el az egyedi pizzát.

• Gomba
• Reszelt chedar sajt
• spenót
• pizzaszósz
• articsóka szív
• paradicsom
• cukkini
• kecskesajt
• parmezán
• pizzafűszer
• só
• oliva olaj
• garnéla rák (nekem)

Egy adag tésztát a kezében kinyújtott, megkente rendesen olivával.

Feltette a grill rácsára olajos felével lefele és megolajozta a felső felét is.

A kissé megégett pizzát megfordította, bekente kiadósan pizzaszósszal (síma bolti szósz, semmi faxni).

Egyet megrakott spenóttal, articsókával, gombával és chedar sajttal - mellé tette a grillre a garnéláimat is (bár azoknak elég lett volna a 2 perc sütés).

Megszórta kis pizzafűszerrel is.

Majd feltette a grill kevésbé forró rácsára utósütni. Ekkor általában be is csukja a grill tetejét, hogy lassan összeérjenek az ízek.

Ez utóbbit a férjének szolgálta fel.

A második kettőt is hasonlóan készítette, de ebben gomba helyett cukkini volt.

Felkerültek a felső polcra némi végső díszítéssel, mielőtt becsukva 2 percig még sültek volna.

Feleségem sem panaszkodott - volt benne minden, mit szeretett!

(Azért akkor is az én garnélásom volt a legfinomabb :)