Hirdetés

Hirdetés

Ahol a jobb receptjeim vannak.

Válogatás a blogon megjelent receptjeimből

4400Ft + szállítás (megpróbálom a legolcsóbb megoldásokat - pl saját magam viszem a környéken házhoz, vagy PickPack/Foxpost)

Foxpost épp most drágította a házhozszállítást 100Ft-tal :(((((

konyv @ andras . net az email cím, ahova a rendeléseket küldjétek.

Kell majd postázási név és cím, a jóváhagyó levélben küldöm a fizetési lehetőségeket.

Itt kreditkártyával is 
lehet vásárolni: 
Dedikáció:

Blogkocsma

"Tegnap véletlenül olyan finomat főztem..."



Nincs ennek más baja, csak hogy piros tányérba tettem ...
Eszünk, iszunk, traccsolunk és jól érezzük magunkat. Recepteket is megosztunk egymással, de szívesen olvasunk utazásról, vagy művészetről! Bárki látogatót nagy szeretettel fogadunk - hátha törzsvendég lesz.

Friss kommentek

Bejegyzések

A nap vicce


Címkék

A1 (11) A1 marinád (4) A1 szósz (7) áfonya (4) Aji Bonito (2) Aji Crystal (10) Aji Mango (3) alaplé (74) alga (2) alma (34) almaecet (22) almalé (10) almaszósz (5) aludtej (3) amarillisz (2) Anaheim (4) ananász (2) Ancho Gigantea (13) Andor Csaba (2) Angus (5) Anikó sajt (2) Anova (2) aprólék (4) arborio rizs (13) árpagyöngy (2) Arrabbiata (2) aszalt meggy (2) aszkorbinsav (9) avokado (10) ázsiai bolt (2) bab (16) babapiskóta (2) babér (44) babérlevél (64) bableves (4) babos káposzta (2) bacon (39) Balaton (2) balzsamecet (16) bambuszrügy (4) banán (3) baracklekvár (9) bárány (7) báránygerinc (2) barbecue (9) barbecue csirke (2) barbeque (8) barnacsiperke (6) barnacukor (28) barnasör (3) barna csiperke (4) barna mustármag (2) barna sör (2) barna vaj (5) baromfi (2) Barramundi (2) barramundi (2) basmati rizs (5) bazsalika (6) bazsalikom (63) bazsalikomsó (7) BBQ (13) bbq (6) bbq oldalas (3) BBQ szósz (7) befőzés (2) bélszín (14) besamel (6) betütészta (4) biga (2) biovegeta (12) Bird Eye (3) birka (4) birs (6) birsalma (5) birskörte (5) bl112 (2) BL112 (3) BL80 (3) blackened (2) bodza (2) bőr (3) bor (21) borecet (11) borfesztivál (2) borjú (4) borjúalaplé (4) borjúcomb (6) borjúláb (4) borjúlábszár (3) bőrke (5) boróka (5) borókabogyó (39) bőrősháj (2) bors (374) borsikafü (8) bouquet garni (3) brassói (2) brie (2) brindza (3) brokkoli (4) bükkfa fűrészpor (4) bulgur (4) burger (3) burgonya (12) búzadara (9) búzafinomliszt (26) búzasikér (4) cajun (3) Cajun (4) cajun fűszerkeverék (18) camembert (2) Camembert (2) carbonara (2) cayenne (6) cayenne bors (7) cékla (18) cérnametélt (3) chedar (2) cheddar (16) Cherie (3) Chérie (3) chili (7) chipotle (9) churut (3) citrom (74) citromdzsem (2) citromfű (13) citromhéj (39) citromlé (47) citromnád (17) citromsav (2) citronát (4) coleslaw (2) comb (2) cranberry (3) creole (3) creole fűszerkeverék (9) csalamádé (2) csalán (2) csánk (2) császár (2) császárgomba (4) császárhús (9) császárszalonna (3) csemegeuborka (7) csemege kukorica (2) csemege uborka (3) cseresznye (4) cseresznye ág (3) cserkészkolbász (3) csevapcsicsa (2) csicseriborsó (3) csicseriborsó liszt (2) csiga (3) csili (63) csiliolaj (2) csilipaprika (54) csilipaszta (31) csilipehely (6) csilipor (4) csiliszósz (7) csili krém (11) csillagánizs (8) csiperke (22) csipetke (17) csipsz (3) csirke (26) csirkealaplé (5) csirkeaprólék (3) csirkecomb (28) csirkecomb filé (12) csirkeláb (2) csirkemáj (16) csirkemell (25) csirkemellcsont (5) csirkemell filé (7) csirkeszárny (15) csodahüttő (10) csokoládé (11) csombor (18) csombord (3) csont (4) csontalaplé (9) csontvelő (2) csuka (3) csülök (32) csusza (2) cukkini (11) cukkíni (27) cukor (157) cukorborsó (9) cukorszirup (2) cumin (3) curry (20) currypaszta (12) cvekkedli (2) C vitamin (6) dagadó (8) dara (4) daragaluska (2) darálthús (42) datolya (3) datolyaparadicsom (2) debreceni (3) degesz (2) dió (29) disznózsír (6) durbincs (2) durum tészta (2) durva só (3) ecet (22) édeskömény (17) édes chili (3) égerfa (3) egres (3) elefántfül paprika (2) élesztő (64) ementáli (7) eper (5) eperlekvár (4) erdélyi mustár (3) etc. (2) étcsokoládé (5) ételfesték (2) étkezési keményítő (5) étolaj (6) étterem (2) ezüsthagyma (11) fácán (2) fafülgomba (12) fahéj (46) fánk (3) farhát (4) Farkas András (40) farok (3) fartő (2) fasírt (2) faszén (5) fehérbor (32) fehérbors (59) fehérhagyma (11) fehér hagyma (3) fejes káposzta (5) fejtettbab (3) fejtettbab leves (2) fejtett bab (4) feketebab (3) feketebors (105) fekete bors (9) fekete szezámmag (2) feles borsó (5) feles zöldborsó (2) fenyőmag (4) feta (7) filé (2) fodros kocka (4) fogpiszkáló (2) fokhagyma (510) fokhagymapor (7) fokhagyma granulátum (18) földicseresznye (2) földimogyoró (2) főtt fejhús (2) főtt tojás (2) frankfurti leves (2) füge (6) fürjtojás (2) füst (8) füstölény (5) füstölő (6) füstölt (4) füstölthal (2) füstölt csili (19) füstölt csili krém (3) füstölt csülök (15) füstölt fokhagyma (2) füstölt karaj (4) füstölt kolbász (22) füstölt lé (2) füstölt oldalas (6) füstölt paprika (2) füstölt sajt (9) füstölt só (5) füstölt sonka (12) füstölt szalonna (10) fűszeres só (2) galambbegy saláta (4) galanga (3) galangal (10) galuska (4) ganciale (2) garam masala (5) garnéla (12) garnélarák (12) gépsonka (5) gersli (4) gesztenye (3) gesztenyemassza (4) gévagomba (3) ghí (60) gluténmentes (2) gnocchi (3) golden syrup (3) gomba (68) gombapor (4) gombóc (5) gorcsica (3) Gordon Ramsey (2) gorgonzola (3) görögszéna (3) görög BBQ (4) görög joghurt (2) görög szték fűszer (2) Gouda sajt (4) gránátalmaszirup (2) grana padano (4) gravlax (2) gravy (3) grill (11) gríz (12) grrr (5) Gruyere (3) guacamole (3) guajillo (6) guba (3) Guinness (3) gulyás (4) gulyáskrém (2) gulyásleves (2) gyíkhús (2) gyökér (107) gyömbér (130) gyömbérpor (3) gyöngybab (2) gyöngytyúk (3) gyrosfűszer (2) habanero (11) Habanero Choco (3) Habanero Limon (2) habarás (2) habcsók (2) habtejszín (2) hagyma (384) hagymakarika (2) hagymalevespor (8) hagymaszár (2) hal (13) halászlé (3) halsaláta (3) halszósz (24) halványító zeller (4) hamburger (4) hámozott paradicsom (4) harangpaprika (2) harcsa (6) harira (2) Harissa (2) hasaalja szalonna (2) hátszín (16) helcli (2) hétfűszer (3) himalájasó (5) Hoisin szósz (6) homár (3) hosszúmetélt (2) húsgombóc (3) húslé (7) húsleves (15) húsleveskocka (2) húsos csont (7) húsos szalonna (9) húsvét (2) hybrid pepper (2) idared (2) Impala (4) irdalás (3) Jalapeño (3) jalapeño (27) jalapeno (25) Jamaican Jerk (3) Jambalaya (2) jázmin rizs (6) jégcsapretek (5) jérce (2) Jerk fűszerkeverék (5) joghurt (26) joghurt pác (2) juharszirup (2) juhtúró (6) kacsa (14) kacsaalaplé (2) kacsacomb (14) kacsaháj (7) kacsamáj (7) kacsamell (11) kacsanyak (8) kacsaszárnytő (4) kacsazsir (5) kacsazsír (62) kacsazúza (6) kaffir lime levél (12) kagyló (9) kagylólé (2) kakaó (9) kakas (7) kakukkfü (113) kakukkfű (40) kalács (5) kalamata (2) kaliforniai paprika (13) kandírozott citromhéj (2) kandírozott narancshéj (2) kápia (34) kápia paprika (2) kapor (36) kapormag (7) káposzta (20) kapri (4) kapribogyó (22) karaj (13) karajcsont (2) karaláb (44) karalábé (17) karalábéfőzelék (2) karamell (3) kárász (6) kardamom (29) karfiol (27) kávé (2) kecsap (6) kecske (2) kecskehús (5) kecskesajt (3) kecskeszarv (3) kefír (2) kefir (3) kéksajt (2) keksz (2) kelbimbó (10) kelkáposzta (20) kelttészta (2) kelt palacsinta (2) kelt tészta (2) keményítő (11) kemény sajt (5) kenyér (33) kenyérlepény (2) kenyérliszt (21) kerekrépa (4) kesudió (2) keszeg (3) ketchup (12) Kickin chicken finger licking (4) kifli (14) kiflikrumpli (4) kígyóuborka (5) kimcsi (2) királyrák (4) knédli (3) kocka (2) kockatészta (4) kocsonya (3) kocsonyahús (7) koktélparadicsom (5) kókusz (2) kókuszkrém (5) kókuszreszelék (5) kókusztej (12) kolbász (29) kolbászhús (6) köles (3) kolozsvári (10) kolozsvári szalonna (22) kömény (88) köménymag (40) konyak (3) könyv (2) koriander (32) korianderlevél (2) koriandermag (42) köröm (22) körte (8) kötözősaláta (2) kovász (19) kovászos uborka (6) kréker (2) krémleves (3) krémsajt (18) kremsi mustár (2) Krensenf (2) kristálycukor (3) krumpli (176) krumplileves (2) krumplipüré (4) krumplis tészta (2) kucsmagomba (2) kukorica (18) kukoricadara (13) kukoricakeményítő (7) kukorica dara (3) KungPao (9) kurkuma (29) kuszkusz (3) láb (2) lábszár (17) lamb (2) Lampong bors (6) langalló (3) lángolt kolbász (3) lapcsánka (2) lapocka (19) laskagomba (9) lazac (12) lecsó (32) lecsókolbász (3) lecsópaprika (5) lekvár (12) lemezes túró (2) lencse (16) lenmag (4) lepcsánka (3) lepény (2) lestyán (17) leveles kel (3) leveles tészta (9) leves (6) leveskocka (7) liba (2) libacomb (7) libaháj (5) libamáj (6) libamell (2) libanoni 7 fűszer (2) libaszárny (2) libazsír (24) lilahagyma (68) lila hagyma (9) lila spárga (2) lime (47) lime héj (2) lime levél (6) liszt (139) lucullus (4) Lucullus (8) lúdgége (2) Maasdamer (6) madártej (3) Mágnás (2) magos mustár (2) máj (5) majonéz (27) majoranna (115) mák (14) makaróni (2) makréla (2) malacfej (5) malackrumpli (2) malátaliszt (2) mályvacukor (2) mandula (11) mandulaliszt (2) mángold (7) mangold (8) marcipán (2) marha (5) marhacomb (6) marhacsont (11) marhafarok (2) marhahús (8) marhalábszár (6) marhalapocka (8) marhanyak (19) marhaoldalas (5) marhaszegy (7) marha kivonat (2) marha lábszár (2) marokkói citrom (2) marokkói fűszer (4) márványos hús (2) mascarpone (4) mazsola (21) medvehagyma (2) meggy (10) még pálinka (2) metélt (2) méz (27) mikró (2) miso (3) miszo (3) mogyoró (4) mogyoróhagyma (58) Montreal steak fűszer (4) morzsa (2) mozarella (4) mozsár (4) mozzarella (6) mungóbab csíra (2) mussel (2) must (4) mustár (89) mustármag (27) mustármagliszt (3) mustárpor (2) NaBe (19) nacho (2) nádcukor (2) nagykocka (4) napraforgómag (4) napraforgóolaj (3) narancs (6) narancshéj (5) narancslé (3) nátriumbenzoát (3) Nátrium benzoát (2) nektarin (3) nokedli (11) Nutella (2) nyárs (2) nyelv (2) nyúl (2) ökörszív (9) olaj (20) olajbogyó (9) olaszos fűszerkeverék (2) oldalas (40) oliva (22) olívabogyó (3) olivabogyó (2) olivaolaj (148) olívaolaj (11) öntöttvas (2) orda (2) ördögszekér (6) oregano (69) oregánó (8) öregkrumpli (2) öregtészta (2) őrölt bors (3) őrölt kömény (12) őszibarack (2) őszibaracklé (3) osztrigaszósz (12) pác (4) pácolás (2) pácsó (5) padlizsán (20) padlizsánkrém (2) palacsinta (9) palacsintasütő (2) palermo paprika (4) pálinka (4) pamóka (3) pancetta (3) panír (4) panko (2) paprika (37) paprikacsuma (39) Paprikakrém (9) paprikáskrumpli (2) paprikaszósz (3) paradicsom (138) paradicsomlé (31) paradicsompüré (47) paradicsom konzerv (2) paradicsom paprika (2) paradicsom szósz (5) paraj (5) parázskrumpli (2) parenyica (2) parmezán (35) parmigiano reggiano (3) párolt hal (2) passata (4) pástétom (3) paszternák (17) patisszon (3) pecorino (6) pecorino romano (12) pecsenyekacsa (3) pereszke (2) pesto (3) petrezselyem (157) petrezselyemgyökér (25) petrezselyemlevél (18) petrezselyem levél (43) pirítós (3) pirított burgonya (3) pirospaprika (108) piros jalapeno (2) piskóta (9) pisztráng (5) pite (9) pizza (3) PO (4) pogácsa (5) pogácsahagyma (3) polip (2) ponty (11) porcukor (10) póréhagyma (32) pörkölt (10) portobello (5) portorico (2) Prágai só (2) prézli (42) pritamin (5) provence-i fűszerkeverék (2) puding (2) puffancs (2) puhahátszín (2) puha hátszín (2) puliszka (4) pulled pork (4) pulled pork rub (2) pulyka (3) pulykacomb (6) pulykaszárny (2) ragu (3) rák (2) ráklé (2) rakottkrumpli (2) rakott krumpli (3) rántás (7) rántotthús (2) reggeli (2) remulád (4) répa (9) repceolaj (2) reszteltmáj (2) retek (8) réteslap (3) rétesliszt (15) ricotta (5) rikotta (7) rilette (2) ritkacsont (2) rizottó (3) rizottó rizs (5) rizs (50) rizsbor (4) rizsecet (6) rizskoch (2) rizsliszt (5) rizstészta (7) rizstészta lap (3) RL190 (3) RL90 (4) rókagomba (6) római kömény (60) római saláta (9) római tál (3) rostélyos (15) rozmaring (94) rozskenyér (2) rozskovász (4) rozsliszt (10) rub (3) rum (20) sáfrány (13) sáfrányos rizs (2) sajt (53) sajtfonat (2) sajtkrém (2) sajtok (2) sajtszósz (2) sake (3) saláta (7) salátaöntet (6) salotta (54) salsa (3) San Marzano (7) sárgabarack (2) sárgabarack ág (2) sárgaborsó (4) sárgakrumpli (6) sárgarépa (195) sárga laska (3) savanyúkáposzta (8) savanyúkáposzta fej (2) savanyúság (2) savanyú káposzta (15) serrano paprika (9) sertés (3) sertésborda (2) sertéscomb (10) sertéscsont (3) sertésfej (6) sertésköröm (3) sertésláb (4) sertéslapocka (3) sertésmáj (4) sertésnyelv (3) sertészsír (23) shiitake (12) shimeii (5) shimeji (8) shitake (2) shrimp (5) SHU (2) sikér (16) snidling (23) (395) sóba vízbe krumpli (2) sodó (3) sólet (2) sonka (20) sonkahagyma (6) sópehely (2) sör (41) sörretek (2) sós citrom (3) sous vide (3) spagetti (20) spagettiszósz (5) spagetti szósz (4) spárga (30) spárgaalaplé (2) spenót (52) spenótlé (3) Spicy Fiesta (8) sriracha (2) steak (2) stefánia (2) stevia (2) süllő (6) sültkrumpli (7) sült körte (2) sült oldalas (2) sült paradicsom (12) sürített paradicsom (3) sushi (2) sütőkolbász (2) sütőpapír (3) sütőpor (11) sütőtök (5) Szabó Malom (6) szaft (2) szalonna (75) szalonnabőrke (2) szalonnazsír (4) szalonna bőrke (2) szárazbab (5) szárított csipetke (2) szárított élesztő (2) szárított paradicsom (4) szárnytő (2) szarvascomb (2) szarvasgerinc (2) szarvasgombaolaj (2) szárzeller (26) szecsuáni bors (2) szeder (3) szederlekvár (2) szegfűbors (6) szegfübors (42) szegfűgomba (4) szegfüszeg (12) szegfűszeg (7) szejtán (4) szélesmetélt (9) szemesbors (5) szent jakab kagyló (2) szerecsendió (72) szerecsendióvirág (58) szezámmag (13) szezámolaj (14) szibériai saláta (3) szilva (10) szilvalekvár (9) szilva eltevés (3) szinesbors (7) szív (3) szóda (2) szódabikarbóna (11) szódavíz (2) szójaszósz (47) szőlő (3) szőlőlevél (3) szörp (2) sztrapacska (4) szürkemarha (2) szurokfü (2) szuvidálás (3) szűzpecsenye (12) taco (2) tamarind (6) tandoori (2) tárcsa (3) tarhonya (13) tarja (26) tarkabab (2) tarka répa (2) tárkony (7) tarlórépa (6) tartár (3) tbone (3) tej (96) tejfel (70) tejföl (93) tejszín (90) teljes kiőrlésű liszt (11) Tellycherry bors (4) tepertő (6) teriyaki (2) tészta (6) tésztagép (3) thai (8) thai bazsalikom (2) Thai csili (10) tinóru (3) tintahal (2) tiramisu (2) tócsi (7) tócsni (3) tofu (2) tojás (238) tojásfestés (3) tojáshab (3) tojásleves (2) tojás sárgája (13) tök (7) tokaszalonna (4) tőkehal (8) tökfőzelék (2) töki pompos (2) tökmag (2) töltelék (2) töltött (4) töltöttkáposzta (3) töltött káposzta (3) tomatillo (2) tomatillo salsa verde (2) tom yum (2) tonhal (9) töpörtő (2) töpörtyű (6) torma (7) törökmogyoró (7) torta (2) tortilla (5) tőzegáfonya (3) trappista (11) tüdő (2) túró (35) túrógombóc (4) túrós csusza (2) TV paprika (8) tyúk (3) tzatziki (2) uborka (24) újhagyma (47) újkrumpli (15) új fokhagyma (3) úttörőgombóc (3) üvegtészta (2) vadas (2) vadasmarha (2) vaddisznó (3) vagdalthús (2) vaj (255) vákumzacskó (3) Váncsa (3) vanília (26) vaníliakivonat (18) vaníliás cukor (18) vargánya (19) Varga Zsuzsi (4) vegeta (3) velő (5) velőscsont (9) vereshagyma (3) vesebab (2) virsli (9) víz (32) vörösbor (31) vöröshagyma (131) vöröshagymapor (3) vöröskáposzta (2) vöröslencse (11) Vörös Homár (2) vörös káposzta (2) wasabi (2) Worchestershire (29) YardLong (2) yuba (2) zabpehely (6) zakuszka (3) zeller (61) zellergumó (52) zellerlevél (44) zellerszár (35) Zhoug (2) zöldbab (16) zöldbableves (2) zöldbors (5) zöldborsó (43) zöldborsóhajtás (2) zöldborsóhéj (2) zöldpaprika (86) zöldség (3) zöldségalaplé (17) zsálya (48) zselatin (5) zsemle (12) zsemlemorzsa (11) zserbó (2) zsír (85) zsíroskenyér (2) zúza (8) Címkefelhő

Boldog születésnapot!

2013.04.05. 07:00 Waka

Egy éves a Blogocsma. Sok minden történt ebben az egy évben.

Torta_(Warmuz).jpg

Kép: Wikipédia

Voltak viták, félreértések és összeveszések, sértődések és anyázások, de kialakultak remek kapcsolatok is. Volt aki elment örökre, de azért néha még bekukkant, jöttek is néhányan, pont, mint az életben.

A statisztikák szerint a blog indulása óta közel 330 ezer lapletöltés volt. A 2012-es Goldenblog versenyen az előkelő 17. helyet szereztük meg, hűséges olvasóinknak köszönhetően, természetesen. Különösen szép ez az eredmény annak fényében, hogy címlapon soha nem szerepeltünk, szponzor nem támogat minket.

Szinte minden nap új poszt várta az ide látogatókat, ami bizony nem volt könnyű. A szerzők nem főállású bloggerek, mindennapi munkájuk mellet írják a bejegyzéseket. Születtek néha bizony „izzadtságszagú” írások, velem is előfordult párszor, hogy este 11-kor még a gép előtt kuporogtam a CTRL gombot rágva, és az Istenért nem akart jönni az ihlet. Volt persze számos nagyszerű bejegyzés is.

Arra kérem most a kedves Olvasókat, írják meg, melyik poszt tetszett nekik a legjobban. Természetesen arra is kíváncsiak vagyunk, mi volt az ami nem tetszett, had okuljunk belőle.

További kellemes szórakozást kíván mindenkinek a Blogkocsma csapata.

63 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://blogkocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr505196089

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

_nyuszi_ 2013.04.05. 07:46:34

sziasztok!
boldog szülcsynapcsyt!
minden nap benézek, pár receptet el is tettem a könyvjelzők közé, de nem tudnám megmondani, hogy melyik a kedvencem.

hajrá fiúk-lányok! :)

látjátok feleim szümtükkel 2013.04.05. 07:47:29

Korcsmáros Úr, sört ide, bort ide! Meg egy szép leányt is!

Nekem ez tetszik a legjobban:

"Eszünk, iszunk, traccsolunk és jól érezzük magunkat. Recepteket is megosztunk egymással, de szívesen olvasunk utazásról, vagy művészetről! Bárki látogatót nagy szeretettel fogadunk - hátha törzsvendég lesz."

További jó evést, ivást, traccsolást. Aki pedig nem jön ide, az nem is tudja miről marad le.

Ugyandehogy (törölt) 2013.04.05. 08:37:30

nekem süllőcske halas posztjai.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2013.04.05. 09:12:51

Szép napot!
Nekem Süllőcske dorozsmai molnárpontyról szóló írása tetszett a legjobban. Igényes, nem csekély tárgyi tudást tükröző és nagyon gusztusos poszt.

medvedr 2013.04.05. 10:56:14

Sziasztok! Valami különlegesen jó bort kell ma kinyitni!

Nekem nagyon sok kedvencem van- Sajnos végül csak ritkán főzöm meg amiről elhatározom, hogy na ezt most már tényleg mert olyan klassz volt olvasni.

Boldog születésnapot Blogkocsma!

Pinka-Panka 2013.04.05. 12:33:14

Isten éltesen mindenkit, aki itt van, azt is aki csak olvass itt!

Ez ilyen rég volt?:) Mi tetszett a legjobban? Nem tudnám megírni, kinek a receptje, mert én mindet értékelem, az igyekezetet és főleg a velejáró munkát.
A legjobb, hogy megismerhettem olyan embert, embereket, akikre felnézhetek, akiktől tanulok, akiket nagyon megszerettem. Szeretem ha jó a hangulatot itt, sajnálom, akik kimaradtak ebből egy kis dolog miatt, talán egyszer csöröghetnek, koccanhatnak azok a poharak minden sérelmet félretéve, hogy azért a legjobb a békesség.
Szeretem a kocsmát, mert itt megismerhettem egy más világot is, felvidított sok írás, hozzászólás ami átmelegített.
Én csak köszönhetek:)

Pinka-Panka 2013.04.05. 12:35:38

És ami kimaradt, hogy további jó munkát azoknak akik csinálják a blogot, köszönjük és további kitartást nekik!

Minden kocsmatagot szeretettel üdvözlök és igyon egy pohárral ma!

youlopukku 2013.04.05. 15:28:57

csináljátok csak.jó ez így.

Maya-- 2013.04.05. 16:47:27

boldogat! nem tudnám megmondani, hogy mi tetszett a legjobban. nekem mindig más-más tetszik. amúgy csak olyan blogokat látogatok ahol változatos/színes, humoros írások vannak. ja..s még szeretem az egyszerűséget és meg ne legyen uncsi. ti jók vagytok. így tovább!

Isley 2013.04.05. 16:48:08

Boldog szülnapot Blogkocsma!

A posztok mellet a kommenteket is igen kedvelem, onnan is mindig lehet újat tanulni, sokszor igen szórakoztatóan.

Llychllyn 2013.04.05. 17:37:36

Boldog születésnapot!
Fura, hogy még csak egy év... Az elejétől fogva olvasgatom a blogot, de csak az utóbbi időben kezdtem el kommentelgetni is.

Mióta volt a letekerős kiflis poszt, azóta nem hagy nyugodni a dolog, épp ma láttam a boltban is sörkiflit, ez csak valami ómen lehet, most már muszáj lesz megsütnöm.

Süllőcske meg nagyban hozzájárult ahhoz, hogy több bizalommal közelítsek a halhoz, igaz, még csak filékkel kísérleteztem a szálkapara miatt, de már ez is haladás:)

Most kitalálom, mit csináljak a darált húsból, először rakott kelt akartam, de végül frankfurti leves lesz, mert nincs kedvem tökölni a rizzsel meg a többivel.

A hétvégén meg talán valami curry lesz a menü, bár mivel apám riasztott, hogy betervezett egy kocsonyát, ez még módosulhat, ebben az esetben rohanok haza zabálni:)

Benikuty 2013.04.05. 18:35:46

Boldog születésnapot!
( a kitiltott nevében is, ezért pedig égjen a képeden a bőr, András)

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2013.04.05. 19:09:46

Köszönjük a jókívánságokat mindenkinek!

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2013.04.05. 19:17:38

Isten éltessen minden régi és új Blogkocsma-tagot.
Ezt kívánja egy régen aktív poszt-író és kommentelő, akinek egykor az élete egyik értelme volt a Blogkocsma, annak tagsága és a személyes találkozások.
(Az új olvasók már nem ismernek,mert már nem járok ide, amióta nem igaz a mottó: "bárki látogatót nagy szeretettel fogadunk...").

süllőcske 2013.04.05. 19:23:06

Ej, hát akkor boldog új évet!
Posztok és kommentek, főként ami ezek mögött van, élettapasztalás, igen jó, hogy itt a pult előtt közreadatik, építő és szórakoztató módon.
A posztok értékét nekem szerzőjük személyessége, sajátos egyéni vonások mutatják. Az bennük a jó, hogy különbözőek. Andris lelkiismeretes következetessége, tárgyi ismeretei, szakszerűségre törekvése, Waka mester élethelyzetek, népelemek iránti érzékenysége, sajátos memóriája,múltidézése, főzőtudománya, Poczok uram életszerű irodalma ad a blognak egy jó kis csapást.
És ne feledkezzünk meg a régebben itt bejegyzést író szerzőkről, példaként Anica szellemes, életteli posztjaira gondolok.
De a kocsma élete csak a posztíró éjfél utáni ténykedését követően kezdődik,jönnek a kommentek, vélemények, a felvetett gondolat bokrosítása, olykor kifényesedik a hasznunkra váló tanulság, vagy egy kérdés, amit majd egyszer megválaszolhatunk.
Persze, megesik, hogy harmadjára nem ízlik úgy a sör, csak rutin, és még morci is atyámfia, hát odamondogat. Mint minden kollektívumban.
Azt kívánom, hogy tartsuk meg a békességet a kocsma érdemes elejével és minden emberével.

süllőcske 2013.04.05. 19:28:49

@látjátok feleim szümtükkel: Megbeszélhetjük, bár betyár hosszú téma. Mindenesetre van véleményem, benne vagyok.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2013.04.05. 19:46:47

@látjátok feleim szümtükkel: @süllőcske: Ha gondoljátok, valamelyik napra - mikor éppen akad szabad hely - feldobhatok egy vitaposztot.

Pinka-Panka 2013.04.05. 20:16:38

@süllőcske: De kedves!

Mindenkinek örülök:)

Benikuty 2013.04.05. 20:23:35

@süllőcske: Kedves András, amelyik kocsmába nincs szabad bejárása bármely vélemény képviselőjének, az nem kocsma, hanem olyan gyülekezet, amit nem neveznék néven.

látjátok feleim szümtükkel 2013.04.05. 20:50:11

@Benikuty:
Kérlek, amit most írok, még véletlenül se tekintsd személyeskedésnek ( nincs rá semmi ok ).

Régen, valamikor az ávíz előtti időben, volt egy Don-kanyar nevű kocsma ( tényleg volt a városon kívül egy kanyarban, de elvitte az árvíz ). Oda be-be tértek az emberek, mivel a hétvégi kertek felé mentében nem lehetett be nem térni. Betért oda még a házmester is, pedig neki nem volt kertje sem, de szerette az italt. Őt azonban nem szerették, mert szemtelen módon elitta mások italát ( ezért néha meg is veretett ), mégis mindig beengedték. Amikor valamiért elmaradt, a törzsközönség hiányolta. Nélküle nem volt igazi a Don-kanyar.
Remélem érted, hogy mit szeretnék ezzel mondani.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2013.04.05. 20:52:29

@süllőcske: Nos, akkor április 9-én jön Venesz József, és az ő könyve.

Benikuty 2013.04.05. 20:55:25

@süllőcske: de nincs itt mindenki. Tudod, mirő-kiről beszélek. Nem szeretnék erről többet szólni.

látjátok feleim szümtükkel 2013.04.05. 20:57:33

@Waka:
A cikk szerint a gasztronómiai fundamentum, egy közmegegyezés, hogy mi a mi konyhánk, nálunk hiányzik. Valóban hiányzik? Ezt kibeszélhetnénk, a cikk többi része meg csak körítés. Mit tekintünk mi "kocsmatöltelékek":) magyar gasztronómiának?

süllőcske 2013.04.05. 21:08:04

@látjátok feleim szümtükkel: Kérdezzük meg az Ibéricum lakóit, van-e közmegegyezés arról,hogy mi is az a spanyol gasztronómia.
Azt azonnal látnánk, hogy kiváló és tájjellegű szúró-vágó eszközeik vannak.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2013.04.05. 21:17:05

@látjátok feleim szümtükkel: Nem a cikkről lesz szó, hanem magáról a könyvről. Ne pazaroljátok el most a puskaport, inkább várjatok vele pár napot.

látjátok feleim szümtükkel 2013.04.05. 21:27:54

@süllőcske:
Nekem is van tájjellegű szúró-vágóm, szegedi halas bicska.:)

Pinka-Panka 2013.04.05. 21:30:50

@Benikuty: Gábor! Isten hozott! Egy italt igyál velünk!

Pinka-Panka 2013.04.05. 21:32:08

@Waka: mi lett a kerttel? tudtál már haladni?
nem tudom ti hogy vagytok, de kicsit már elég a hideg, esős időből.

Benikuty 2013.04.05. 21:39:05

@Pinka-Panka: Ági, köszönöm. Nem jöttem vissza, de aranyos vagy. El is tűnök, örökre.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2013.04.05. 21:40:13

@Pinka-Panka: Az egyik kertben tegnap végeztem a metszéssel, holnap megyek a másikba. A földre életveszély rámenni, úgy néztem ki, mint egy malac, de valahol el kell kezdeni. A közel egy hónapja elvetett 45 pohár paprika- és paradicsom magból 3 kelt eddig ki a lépcsőházban. Hiába, ott is zegernye van.

Pinka-Panka 2013.04.05. 21:43:28

@Benikuty: Gábor:) Ilyet meg ne mondj, hogy örökre. Komoly emberek vagyunk, vagy mifene. Igyál egyet és örülj, hogy vagyunk.

Pinka-Panka 2013.04.05. 21:46:47

@Waka: de szomorú. már jöhetne az a szép tavasz!
Én már nagyon várom, itt nálunk agyagos a föld, csúszik még a füves részen is. Kicsit kirándultunk tegnap a dombra, de sokáig nem voltunk, mert majd elmerültünk...

Llychllyn 2013.04.05. 22:07:57

@látjátok feleim szümtükkel:
A fejesgörbe ér? A kis cakli sajnos elveszett:( De tájjellegű lehet az Opinel bugyli is, azzal pucoltam ma zöldséget meg vágtam füstölt sonkát - hiába a húsvét, nehéz megunni a háztájit, mondjuk a főtt sonkától most már herótom van:)

süllőcske 2013.04.05. 22:15:38

@látjátok feleim szümtükkel: Csak nehogy elcseréljük véletlen a früstöknél!(kacsint)

süllőcske 2013.04.05. 22:16:56

@Llychllyn: Jó ám az a bugyli! Ki van tanálva..

Llychllyn 2013.04.05. 22:21:07

@süllőcske: Bizony, pláne a "koppantóval" a végén, meg persze az a zárgyűrű sem egy rossz megoldás. A konyhában van egy, igazán ügyelek rá, hogy ne érje víz a nyelét, de ha érné is, maximum fixpengéssé változna - baromi jó acél, kézreálló nyél, és még csak nem is egy ökör ára. Apám a harmadikat nyűvi konyhai mindenesként, meg hát én sem szoktam igazán mást előszedni a konyhakésen meg ezen kívül:)

süllőcske 2013.04.05. 22:31:10

@Llychllyn: Ahogy mondod. A zár egyszerű, zseniális.Az anyaga szuper.

1kutya 2013.04.06. 09:48:32

így utólag is boldogságosat!

váj mí 2013.04.06. 12:15:52

Hé hello, egy éves lenne? Nahát! Hát csak hajrá, jó kis kocsma ez, az időnkénti bicskázások ellenére :).

látjátok feleim szümtükkel 2013.04.06. 15:19:21

@váj mí:
Tudod nem árt meg senkinek egy kis csuklógyakorlat, mert különben könnyen berozsdásodik.:)
Egyébként meg milyen korcsma az, ahol nem fordul elő néha egy kis szurkálódás?

Topy 2013.04.07. 13:19:11

legurítok egy fél gönci barackot a kocsma, a posztírók és a kocsmatöltelékek egészségére! :)

susztertangó 2013.04.16. 07:27:19

@Andrass9: "Azt gondolom, hogy azt gondolja",az inkognitóban bujkáló :-)) hölgy.

Benikuty 2013.04.16. 08:30:41

@Andrass9: Angi szeretett volna születésnapi kommentet írni, de nem jelent meg, mert fennakadt valami szűrő szerűségen. Ezért aztán az "otellófröccs"-n jelent meg, ezt olvasva erősen sajnálom, hogy nem jutott el hozzátok.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2013.04.16. 09:27:50

@susztertangó: @Mitzi von Küche: Egyetlen felhasználó van csak kitilta és ő is a saját kérésére: levin. Mégpedig a blog kezdetétől fogva. Szűrőről pedig nem tudok. Továbbra is minden látogatót szívesen fogadunk.
@Benikuty: Adnál pontosabb linket az "otellófröccs"-re?

Benikuty 2013.04.16. 10:28:15

@Andrass9: Zárt közösség a facebookon.

susztertangó 2013.04.16. 11:05:38

@Andrass9: vakvágányok blog, Lista c post, 2012.11.17:12

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2013.04.16. 15:06:50

@Benikuty: Köszi, Facebook felé én nem járok.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2013.04.17. 15:53:27

@susztertangó: Köszi, ezt sem ismertem de most belenéztem.
Valami nagyon nincs rendben, mert nem csak Anica posztjainak a URL-je változott meg, hanem sok másiknak is. Volt egy pár poszt bookmarkolva, és egy részét nem érem el. Ugyanakkor a listáról viszont elérek néhány posztot.
Még nyomozok, mi történt.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2014.01.26. 13:36:19

Mozgalmas év volt. Mindannyian írtunk jobb és kissé lájtosabb posztokat.
Személyszerint az én kedvenceim (bár néhány posztoló munkáiból nehéz volt egyet kiválasztani, mert remekebbnél remekebb cikkeket osztott meg):

Süllőcskétől:
blogkocsma.blog.hu/2013/02/19/lazactatar_inka_stilusban

Mitzi talán első írása:
blogkocsma.blog.hu/2012/04/29/galiciai_izek

1kutya tollából:
blogkocsma.blog.hu/2012/04/11/evfordulo_1779

Waka szépirodalmi szintű írása:
blogkocsma.blog.hu/2013/03/28/paprikas_krumpli_i

PO kis írott drámaelőadása:
blogkocsma.blog.hu/2012/04/14/puszta_koktel

Andráss9 személyes hangvételű írása:
blogkocsma.blog.hu/2012/04/17/emlekek_bajarol_a_hajaban_fott_krumpli

és írt ide Bélabácsi2 is:
blogkocsma.blog.hu/2012/04/20/nem_eszik_a_gyerek

Mint a Blogkocsma legelső kommentelője és egykori pultosa a neves alkalomra küldöm ezt a pezsgőt:
img2.lapunk.hu/tarhely/sylvaniawellness/kepeslap/31410.gif

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.01.26. 15:38:09

@susztertangó: Ez tényleg az, mert rájöttem, hogy lett ez a poszt kimoderálva.
A blogmotor moderáltat minden olyan kommentet, amiben sok (azt nem tudom, mennyi az a sok, de 5-nél több) link található. Ezt a kommentet most megtaláltam, és természetesen engedélyeztem, hiszen semmi nincs benne, ami miatt moderálni kellene. A dátuma félrevezető, eredetileg 2013. április 5. 12:59 dátumú a komment.

2014.01.26. 16:44:45

@Andrass9: van olyan blog szájt, ahol már 2 azaz 2 darab link beszúrásánál moderál a szoftver!
Csak legalább visszaszól, hogy moderálva lettél, oszt előbb utóbb rájössz, hogy miért.

Pinka-Panka 2014.01.26. 20:11:27

@pizzaszeletvágó: sok linket nyomtam, írhattam volna privát is, itt írtam mégis!
süti beállítások módosítása