Hirdetés

Hirdetés

Ahol a jobb receptjeim vannak.

Válogatás a blogon megjelent receptjeimből

4400Ft + szállítás (megpróbálom a legolcsóbb megoldásokat - pl saját magam viszem a környéken házhoz, vagy PickPack/Foxpost)

Foxpost épp most drágította a házhozszállítást 100Ft-tal :(((((

konyv @ andras . net az email cím, ahova a rendeléseket küldjétek.

Kell majd postázási név és cím, a jóváhagyó levélben küldöm a fizetési lehetőségeket.

Itt kreditkártyával is 
lehet vásárolni: 
Dedikáció:

Blogkocsma

"Tegnap véletlenül olyan finomat főztem..."



Nincs ennek más baja, csak hogy piros tányérba tettem ...
Eszünk, iszunk, traccsolunk és jól érezzük magunkat. Recepteket is megosztunk egymással, de szívesen olvasunk utazásról, vagy művészetről! Bárki látogatót nagy szeretettel fogadunk - hátha törzsvendég lesz.

Friss kommentek

Bejegyzések

A nap vicce


Címkék

A1 (11) A1 marinád (4) A1 szósz (7) áfonya (4) Aji Bonito (2) Aji Crystal (10) Aji Mango (3) alaplé (74) alga (2) alma (34) almaecet (22) almalé (10) almaszósz (5) aludtej (3) amarillisz (2) Anaheim (4) ananász (2) Ancho Gigantea (13) Andor Csaba (2) Angus (5) Anikó sajt (2) Anova (2) aprólék (4) arborio rizs (13) árpagyöngy (2) Arrabbiata (2) aszalt meggy (2) aszkorbinsav (9) avokado (10) ázsiai bolt (2) bab (16) babapiskóta (2) babér (44) babérlevél (64) bableves (4) babos káposzta (2) bacon (39) Balaton (2) balzsamecet (16) bambuszrügy (4) banán (3) baracklekvár (9) bárány (7) báránygerinc (2) barbecue (9) barbecue csirke (2) barbeque (8) barnacsiperke (6) barnacukor (28) barnasör (3) barna csiperke (4) barna mustármag (2) barna sör (2) barna vaj (5) baromfi (2) Barramundi (2) barramundi (2) basmati rizs (5) bazsalika (6) bazsalikom (63) bazsalikomsó (7) BBQ (13) bbq (6) bbq oldalas (3) BBQ szósz (7) befőzés (2) bélszín (14) besamel (6) betütészta (4) biga (2) biovegeta (12) Bird Eye (3) birka (4) birs (6) birsalma (5) birskörte (5) BL112 (3) bl112 (2) BL80 (3) blackened (2) bodza (2) bőr (3) bor (21) borecet (11) borfesztivál (2) borjú (4) borjúalaplé (4) borjúcomb (6) borjúláb (4) borjúlábszár (3) bőrke (5) boróka (5) borókabogyó (39) bőrősháj (2) bors (374) borsikafü (8) bouquet garni (3) brassói (2) brie (2) brindza (3) brokkoli (4) bükkfa fűrészpor (4) bulgur (4) burger (3) burgonya (12) búzadara (9) búzafinomliszt (26) búzasikér (4) cajun (3) Cajun (4) cajun fűszerkeverék (18) Camembert (2) camembert (2) carbonara (2) cayenne (6) cayenne bors (7) cékla (18) cérnametélt (3) chedar (2) cheddar (16) Cherie (3) Chérie (3) chili (7) chipotle (9) churut (3) citrom (74) citromdzsem (2) citromfű (13) citromhéj (39) citromlé (47) citromnád (17) citromsav (2) citronát (4) coleslaw (2) comb (2) cranberry (3) creole (3) creole fűszerkeverék (9) csalamádé (2) csalán (2) csánk (2) császár (2) császárgomba (4) császárhús (9) császárszalonna (3) csemegeuborka (7) csemege kukorica (2) csemege uborka (3) cseresznye (4) cseresznye ág (3) cserkészkolbász (3) csevapcsicsa (2) csicseriborsó (3) csicseriborsó liszt (2) csiga (3) csili (63) csiliolaj (2) csilipaprika (54) csilipaszta (31) csilipehely (6) csilipor (4) csiliszósz (7) csili krém (11) csillagánizs (8) csiperke (22) csipetke (17) csipsz (3) csirke (26) csirkealaplé (5) csirkeaprólék (3) csirkecomb (28) csirkecomb filé (12) csirkeláb (2) csirkemáj (16) csirkemell (25) csirkemellcsont (5) csirkemell filé (7) csirkeszárny (15) csodahüttő (10) csokoládé (11) csombor (18) csombord (3) csont (4) csontalaplé (9) csontvelő (2) csuka (3) csülök (32) csusza (2) cukkíni (27) cukkini (11) cukor (157) cukorborsó (9) cukorszirup (2) cumin (3) curry (20) currypaszta (12) cvekkedli (2) C vitamin (6) dagadó (8) dara (4) daragaluska (2) darálthús (42) datolya (3) datolyaparadicsom (2) debreceni (3) degesz (2) dió (29) disznózsír (6) durbincs (2) durum tészta (2) durva só (3) ecet (22) édeskömény (17) édes chili (3) égerfa (3) egres (3) elefántfül paprika (2) élesztő (64) ementáli (7) eper (5) eperlekvár (4) erdélyi mustár (3) etc. (2) étcsokoládé (5) ételfesték (2) étkezési keményítő (5) étolaj (6) étterem (2) ezüsthagyma (11) fácán (2) fafülgomba (12) fahéj (46) fánk (3) farhát (4) Farkas András (40) farok (3) fartő (2) fasírt (2) faszén (5) fehérbor (32) fehérbors (59) fehérhagyma (11) fehér hagyma (3) fejes káposzta (5) fejtettbab (3) fejtettbab leves (2) fejtett bab (4) feketebab (3) feketebors (105) fekete bors (9) fekete szezámmag (2) feles borsó (5) feles zöldborsó (2) fenyőmag (4) feta (7) filé (2) fodros kocka (4) fogpiszkáló (2) fokhagyma (510) fokhagymapor (7) fokhagyma granulátum (18) földicseresznye (2) földimogyoró (2) főtt fejhús (2) főtt tojás (2) frankfurti leves (2) füge (6) fürjtojás (2) füst (8) füstölény (5) füstölő (6) füstölt (4) füstölthal (2) füstölt csili (19) füstölt csili krém (3) füstölt csülök (15) füstölt fokhagyma (2) füstölt karaj (4) füstölt kolbász (22) füstölt lé (2) füstölt oldalas (6) füstölt paprika (2) füstölt sajt (9) füstölt só (5) füstölt sonka (12) füstölt szalonna (10) fűszeres só (2) galambbegy saláta (4) galanga (3) galangal (10) galuska (4) ganciale (2) garam masala (5) garnéla (12) garnélarák (12) gépsonka (5) gersli (4) gesztenye (3) gesztenyemassza (4) gévagomba (3) ghí (60) gluténmentes (2) gnocchi (3) golden syrup (3) gomba (68) gombapor (4) gombóc (5) gorcsica (3) Gordon Ramsey (2) gorgonzola (3) görögszéna (3) görög BBQ (4) görög joghurt (2) görög szték fűszer (2) Gouda sajt (4) gránátalmaszirup (2) grana padano (4) gravlax (2) gravy (3) grill (11) gríz (12) grrr (5) Gruyere (3) guacamole (3) guajillo (6) guba (3) Guinness (3) gulyás (4) gulyáskrém (2) gulyásleves (2) gyíkhús (2) gyökér (107) gyömbér (130) gyömbérpor (3) gyöngybab (2) gyöngytyúk (3) gyrosfűszer (2) habanero (11) Habanero Choco (3) Habanero Limon (2) habarás (2) habcsók (2) habtejszín (2) hagyma (384) hagymakarika (2) hagymalevespor (8) hagymaszár (2) hal (13) halászlé (3) halsaláta (3) halszósz (24) halványító zeller (4) hamburger (4) hámozott paradicsom (4) harangpaprika (2) harcsa (6) harira (2) Harissa (2) hasaalja szalonna (2) hátszín (16) helcli (2) hétfűszer (3) himalájasó (5) Hoisin szósz (6) homár (3) hosszúmetélt (2) húsgombóc (3) húslé (7) húsleves (15) húsleveskocka (2) húsos csont (7) húsos szalonna (9) húsvét (2) hybrid pepper (2) idared (2) Impala (4) irdalás (3) Jalapeño (3) jalapeno (25) jalapeño (27) Jamaican Jerk (3) Jambalaya (2) jázmin rizs (6) jégcsapretek (5) jérce (2) Jerk fűszerkeverék (5) joghurt (26) joghurt pác (2) juharszirup (2) juhtúró (6) kacsa (14) kacsaalaplé (2) kacsacomb (14) kacsaháj (7) kacsamáj (7) kacsamell (11) kacsanyak (8) kacsaszárnytő (4) kacsazsir (5) kacsazsír (62) kacsazúza (6) kaffir lime levél (12) kagyló (9) kagylólé (2) kakaó (9) kakas (7) kakukkfü (113) kakukkfű (40) kalács (5) kalamata (2) kaliforniai paprika (13) kandírozott citromhéj (2) kandírozott narancshéj (2) kápia (34) kápia paprika (2) kapor (36) kapormag (7) káposzta (20) kapri (4) kapribogyó (22) karaj (13) karajcsont (2) karaláb (44) karalábé (17) karalábéfőzelék (2) karamell (3) kárász (6) kardamom (29) karfiol (27) kávé (2) kecsap (6) kecske (2) kecskehús (5) kecskesajt (3) kecskeszarv (3) kefír (2) kefir (3) kéksajt (2) keksz (2) kelbimbó (10) kelkáposzta (20) kelttészta (2) kelt palacsinta (2) kelt tészta (2) keményítő (11) kemény sajt (5) kenyér (33) kenyérlepény (2) kenyérliszt (21) kerekrépa (4) kesudió (2) keszeg (3) ketchup (12) Kickin chicken finger licking (4) kifli (14) kiflikrumpli (4) kígyóuborka (5) kimcsi (2) királyrák (4) knédli (3) kocka (2) kockatészta (4) kocsonya (3) kocsonyahús (7) koktélparadicsom (5) kókusz (2) kókuszkrém (5) kókuszreszelék (5) kókusztej (12) kolbász (29) kolbászhús (6) köles (3) kolozsvári (10) kolozsvári szalonna (22) kömény (88) köménymag (40) konyak (3) könyv (2) koriander (32) korianderlevél (2) koriandermag (42) köröm (22) körte (8) kötözősaláta (2) kovász (19) kovászos uborka (6) kréker (2) krémleves (3) krémsajt (18) kremsi mustár (2) Krensenf (2) kristálycukor (3) krumpli (176) krumplileves (2) krumplipüré (4) krumplis tészta (2) kucsmagomba (2) kukorica (18) kukoricadara (13) kukoricakeményítő (7) kukorica dara (3) KungPao (9) kurkuma (29) kuszkusz (3) láb (2) lábszár (17) lamb (2) Lampong bors (6) langalló (3) lángolt kolbász (3) lapcsánka (2) lapocka (19) laskagomba (9) lazac (12) lecsó (32) lecsókolbász (3) lecsópaprika (5) lekvár (12) lemezes túró (2) lencse (16) lenmag (4) lepcsánka (3) lepény (2) lestyán (17) leveles kel (3) leveles tészta (9) leves (6) leveskocka (7) liba (2) libacomb (7) libaháj (5) libamáj (6) libamell (2) libanoni 7 fűszer (2) libaszárny (2) libazsír (24) lilahagyma (68) lila hagyma (9) lila spárga (2) lime (47) lime héj (2) lime levél (6) liszt (139) Lucullus (8) lucullus (4) lúdgége (2) Maasdamer (6) madártej (3) Mágnás (2) magos mustár (2) máj (5) majonéz (27) majoranna (115) mák (14) makaróni (2) makréla (2) malacfej (5) malackrumpli (2) malátaliszt (2) mályvacukor (2) mandula (11) mandulaliszt (2) mángold (7) mangold (8) marcipán (2) marha (5) marhacomb (6) marhacsont (11) marhafarok (2) marhahús (8) marhalábszár (6) marhalapocka (8) marhanyak (19) marhaoldalas (5) marhaszegy (7) marha kivonat (2) marha lábszár (2) marokkói citrom (2) marokkói fűszer (4) márványos hús (2) mascarpone (4) mazsola (21) medvehagyma (2) meggy (10) még pálinka (2) metélt (2) méz (27) mikró (2) miso (3) miszo (3) mogyoró (4) mogyoróhagyma (58) Montreal steak fűszer (4) morzsa (2) mozarella (4) mozsár (4) mozzarella (6) mungóbab csíra (2) mussel (2) must (4) mustár (89) mustármag (27) mustármagliszt (3) mustárpor (2) NaBe (19) nacho (2) nádcukor (2) nagykocka (4) napraforgómag (4) napraforgóolaj (3) narancs (6) narancshéj (5) narancslé (3) nátriumbenzoát (3) Nátrium benzoát (2) nektarin (3) nokedli (11) Nutella (2) nyárs (2) nyelv (2) nyúl (2) ökörszív (9) olaj (20) olajbogyó (9) olaszos fűszerkeverék (2) oldalas (40) oliva (22) olívabogyó (3) olivabogyó (2) olivaolaj (148) olívaolaj (11) öntöttvas (2) orda (2) ördögszekér (6) oregánó (8) oregano (69) öregkrumpli (2) öregtészta (2) őrölt bors (3) őrölt kömény (12) őszibarack (2) őszibaracklé (3) osztrigaszósz (12) pác (4) pácolás (2) pácsó (5) padlizsán (20) padlizsánkrém (2) palacsinta (9) palacsintasütő (2) palermo paprika (4) pálinka (4) pamóka (3) pancetta (3) panír (4) panko (2) paprika (37) paprikacsuma (39) Paprikakrém (9) paprikáskrumpli (2) paprikaszósz (3) paradicsom (138) paradicsomlé (31) paradicsompüré (47) paradicsom konzerv (2) paradicsom paprika (2) paradicsom szósz (5) paraj (5) parázskrumpli (2) parenyica (2) parmezán (35) parmigiano reggiano (3) párolt hal (2) passata (4) pástétom (3) paszternák (17) patisszon (3) pecorino (6) pecorino romano (12) pecsenyekacsa (3) pereszke (2) pesto (3) petrezselyem (157) petrezselyemgyökér (25) petrezselyemlevél (18) petrezselyem levél (43) pirítós (3) pirított burgonya (3) pirospaprika (108) piros jalapeno (2) piskóta (9) pisztráng (5) pite (9) pizza (3) PO (4) pogácsa (5) pogácsahagyma (3) polip (2) ponty (11) porcukor (10) póréhagyma (32) pörkölt (10) portobello (5) portorico (2) Prágai só (2) prézli (42) pritamin (5) provence-i fűszerkeverék (2) puding (2) puffancs (2) puhahátszín (2) puha hátszín (2) puliszka (4) pulled pork (4) pulled pork rub (2) pulyka (3) pulykacomb (6) pulykaszárny (2) ragu (3) rák (2) ráklé (2) rakottkrumpli (2) rakott krumpli (3) rántás (7) rántotthús (2) reggeli (2) remulád (4) répa (9) repceolaj (2) reszteltmáj (2) retek (8) réteslap (3) rétesliszt (15) ricotta (5) rikotta (7) rilette (2) ritkacsont (2) rizottó (3) rizottó rizs (5) rizs (50) rizsbor (4) rizsecet (6) rizskoch (2) rizsliszt (5) rizstészta (7) rizstészta lap (3) RL190 (3) RL90 (4) rókagomba (6) római kömény (60) római saláta (9) római tál (3) rostélyos (15) rozmaring (94) rozskenyér (2) rozskovász (4) rozsliszt (10) rub (3) rum (20) sáfrány (13) sáfrányos rizs (2) sajt (53) sajtfonat (2) sajtkrém (2) sajtok (2) sajtszósz (2) sake (3) saláta (7) salátaöntet (6) salotta (54) salsa (3) San Marzano (7) sárgabarack (2) sárgabarack ág (2) sárgaborsó (4) sárgakrumpli (6) sárgarépa (195) sárga laska (3) savanyúkáposzta (8) savanyúkáposzta fej (2) savanyúság (2) savanyú káposzta (15) serrano paprika (9) sertés (3) sertésborda (2) sertéscomb (10) sertéscsont (3) sertésfej (6) sertésköröm (3) sertésláb (4) sertéslapocka (3) sertésmáj (4) sertésnyelv (3) sertészsír (23) shiitake (12) shimeii (5) shimeji (8) shitake (2) shrimp (5) SHU (2) sikér (16) snidling (23) (395) sóba vízbe krumpli (2) sodó (3) sólet (2) sonka (20) sonkahagyma (6) sópehely (2) sör (41) sörretek (2) sós citrom (3) sous vide (3) spagetti (20) spagettiszósz (5) spagetti szósz (4) spárga (30) spárgaalaplé (2) spenót (52) spenótlé (3) Spicy Fiesta (8) sriracha (2) steak (2) stefánia (2) stevia (2) süllő (6) sültkrumpli (7) sült körte (2) sült oldalas (2) sült paradicsom (12) sürített paradicsom (3) sushi (2) sütőkolbász (2) sütőpapír (3) sütőpor (11) sütőtök (5) Szabó Malom (6) szaft (2) szalonna (75) szalonnabőrke (2) szalonnazsír (4) szalonna bőrke (2) szárazbab (5) szárított csipetke (2) szárított élesztő (2) szárított paradicsom (4) szárnytő (2) szarvascomb (2) szarvasgerinc (2) szarvasgombaolaj (2) szárzeller (26) szecsuáni bors (2) szeder (3) szederlekvár (2) szegfübors (42) szegfűbors (6) szegfűgomba (4) szegfüszeg (12) szegfűszeg (7) szejtán (4) szélesmetélt (9) szemesbors (5) szent jakab kagyló (2) szerecsendió (72) szerecsendióvirág (58) szezámmag (13) szezámolaj (14) szibériai saláta (3) szilva (10) szilvalekvár (9) szilva eltevés (3) szinesbors (7) szív (3) szóda (2) szódabikarbóna (11) szódavíz (2) szójaszósz (47) szőlő (3) szőlőlevél (3) szörp (2) sztrapacska (4) szürkemarha (2) szurokfü (2) szuvidálás (3) szűzpecsenye (12) taco (2) tamarind (6) tandoori (2) tárcsa (3) tarhonya (13) tarja (26) tarkabab (2) tarka répa (2) tárkony (7) tarlórépa (6) tartár (3) tbone (3) tej (96) tejfel (70) tejföl (93) tejszín (90) teljes kiőrlésű liszt (11) Tellycherry bors (4) tepertő (6) teriyaki (2) tészta (6) tésztagép (3) thai (8) thai bazsalikom (2) Thai csili (10) tinóru (3) tintahal (2) tiramisu (2) tócsi (7) tócsni (3) tofu (2) tojás (238) tojásfestés (3) tojáshab (3) tojásleves (2) tojás sárgája (13) tök (7) tokaszalonna (4) tőkehal (8) tökfőzelék (2) töki pompos (2) tökmag (2) töltelék (2) töltött (4) töltöttkáposzta (3) töltött káposzta (3) tomatillo (2) tomatillo salsa verde (2) tom yum (2) tonhal (9) töpörtő (2) töpörtyű (6) torma (7) törökmogyoró (7) torta (2) tortilla (5) tőzegáfonya (3) trappista (11) tüdő (2) túró (35) túrógombóc (4) túrós csusza (2) TV paprika (8) tyúk (3) tzatziki (2) uborka (24) újhagyma (47) újkrumpli (15) új fokhagyma (3) úttörőgombóc (3) üvegtészta (2) vadas (2) vadasmarha (2) vaddisznó (3) vagdalthús (2) vaj (255) vákumzacskó (3) Váncsa (3) vanília (26) vaníliakivonat (18) vaníliás cukor (18) vargánya (19) Varga Zsuzsi (4) vegeta (3) velő (5) velőscsont (9) vereshagyma (3) vesebab (2) virsli (9) víz (32) vörösbor (31) vöröshagyma (131) vöröshagymapor (3) vöröskáposzta (2) vöröslencse (11) Vörös Homár (2) vörös káposzta (2) wasabi (2) Worchestershire (29) YardLong (2) yuba (2) zabpehely (6) zakuszka (3) zeller (61) zellergumó (52) zellerlevél (44) zellerszár (35) Zhoug (2) zöldbab (16) zöldbableves (2) zöldbors (5) zöldborsó (43) zöldborsóhajtás (2) zöldborsóhéj (2) zöldpaprika (86) zöldség (3) zöldségalaplé (17) zsálya (48) zselatin (5) zsemle (12) zsemlemorzsa (11) zserbó (2) zsír (85) zsíroskenyér (2) zúza (8) Címkefelhő

Tojáskrém

2013.04.03. 07:00 Waka

Elérkezék hát Húsvét hétfő, a hímnemű egyedek pediglen felkerekedének, hogy elejét vegyék a nőivarúak elszáradásának.

4.jpg

Az embert már szombaton kizavarták a hegyre borért. A Szőlőhegyen még tél volt, bevágta hát a kerékpárt az árokba, és gyalog evickélt a tökig érő hóban a pincéig. Szerencsére nem volt egyedül, a második háznál behívta a szomszéd egy pohár borra, egyből vidámabban ment a kepesztés. Pár szomszéd és két óra múlva fel is ért a pincéhez. A pincelejárót vastagon befújta a hó, nekilátott legott kilapátolni. Bandi sógor a kissé feljebb lévő pincéjébe tartott, beszállt segíteni, ketten ripsz-ropsz végeztek. Hébérrel szívott egy liternyi otellót, és töltött mindkettejüknek. Jó volt, friss, kicsit fanyar, szomjasak is voltak, kimelegedtek a hólapátolásban. Megitták hát mindet, aztán Bandi elköszönt, Gyula pedig megtöltötte a kannát, bezárt, és elindult hazafelé. Nagyjából félúton ütött be a krach. Elvesztette az egyensúlyát – ami nem volt csoda tekintve a kedvezőtlen útviszonyokat és az elfogyasztott bort –, és elesett. A vastag hóban nem ütötte meg magát komolyabban, de a kanna elszabadult, és egyre gyorsulva megindult a lejtőn. A kanyarban megdobta egy bucka, és a hidegtől megkeményedett karniszter úgy robbant szét az útszéli akácfán, mint egy gránát. A környék pillanatok alatt egy mészárlás helyszínére emlékeztetett, a borból még húsz méterre is fröccsent. A teraszon poharazgató szomszédok – akik végignézték a mutatványt - percekig visítva röhögtek, aztán felsegítették. Megitatták egy pohár borral, adtak neki kölcsönbe egy másik kannát, aztán hazaindultak, Gyula pedig nekivágott újra a havas útnak. Most már nem bízott semmit a véletlenre, a kannát egy kötéllel a derekához kötözte. Baj nélkül leért, a biciklit kirángatta az árokból, de felülni már nem mert rá, a kormányra akasztotta a bort, és hazabandukolt. Az este közben leszállt, feltámadt a szél, és megeredt a hó is. Az amúgy is csatakos ruha percek alatt átázott, úgy reszketett, hogy alig tudta kinyitni a kaput. Az asszony más sejthetett valamit, mert egy nagy bögre forralt borral várta. Száraz ruhát vett, megitta az italt, jól megvacsorázott. Mire elkezdődött a Barátok közt, már húzta a lóbőrt.

Egész vasárnap nagyüzem volt a konyhában, sült a kalács, a pogácsa. Keverték a fasírthúst – jó fűszeresre - jobban csúszik rá a papramorgó, meg az otelló, és a rengeteg zsemlét sem érezni ki belőle annyira. Tucatszám festették a piros tojást is, Gyulát meg elküldték a teszkóba csokitojásért, mert a gyerek utálja a főtt tojást.

Hétfőn az otthoni fehérnépek meglocsolása már hajnalban megvalósult egy nagy szifon szóda és egy öntetnyi, a nyolcvanas évek óta gondosan őrzött Krasznaja Moszkva alkalmazásával. Az asszony meg a nagylány ennek megfelelően kellőképpen vizes és/vagy büdös valamint kurva ideges volt.

Reggel Gyula elővette a naftalinból az esküvői öltönyt, és szomorúan konstatálta, hogy abba idén sem tudja belefeszegetni magát. Tavaly sem tudta, de azért bizakodott. Fogta hát magát, és az asszonnyal előszedetett valami rendesebb ruhát. Miután a divat kérdését ilyen sikeresen megoldotta, derekasan bereggelizett. Kupica pálinkát töltött – a tavalyi főzésből, 60 fokos vegyes, egy üveggel félretett az ünnepekre (a többi 40 liter Karácsonyig elfogyott). Főtt sonka, kemény tojás, nagy karéj kenyér, retek, újhagyma – bűzleni fogsz, mint egy állat –, fog is. Feltöltötte a Szovjet csodát egy kis desztvízzel – attól nem zavarosodik -, kabátot kanyarintott, és elindult. - Rózsi nénit mindenképpen locsold meg, de ha ahhoz a ribanc Icához beteszed a lábad, én kikaparom a szemed.

Gyulus, a lakli kamasz nem csinál ekkora felhajtást az öltözködésből meg a reggeliből. Némi szülői ráhatásra felvette az egyetlen nadrágot, aminek nem a térdhajlatnál van az ülepe, felrántotta az ufonauta hatású deszkás csukát. Néhány pofon kilátásba helyezésére inget is húzott, be ugyan nem tűrte, aztán felkapta a pufidzsekit – mert rohadt hideg van odakünn – és egy sebtében elcsent pogácsát majszolva elhúzott a haverokhoz.

Gyula kész tervekkel indult – tanulva az előző évek eseményeiből –, egy cetlire felírta, kit kell meglocsolni. A neveket követve egy nagy kör bontakozott ki, amely a házához tért vissza. Az élet sajnos ismét átírta a terveket, hogy meddig jutott végül az útvonalon, nem derült ki. Rózsi néninél még bizonyíthatóan járt, ugyanis kifelé menet eltévedt, és a disznóólban kötött ki. A szart többé-kevésbé lekaparták róla, és kitették az utcára. A fiával egy időben ért haza. A gyereket a rendőrök hozták. Valamelyik barom leitatta a 13 éves kölköket, azok meg megdobálták tojással a polgármester házát. Az asszony eljátszott a gondolattal, hogy kirakja őket éjszakára a tyúkólba, de aztán megkönyörült rajtuk. Az udvaron lefejtették az összehányt, trágyás-sáros göncöt a két nyáladzó részegről, aztán felfújtak két matracot, és a nyári konyhában lefektették őket.

Reggel a két vitéz gyalázatosan érezte magát, kaptak egy csésze üres teát, meg egy szelet vajas kenyeret, aztán egy alapos zuhanyt követően a saját ágyukban folytatták a lábadozást.

Az asszony a megmaradt kemény tojásból összedobott egy tojáskrémet, jó lesz könnyű vacsora gyanánt a betegeknek.

Négy kemény tojást és 10 deka trappistát lereszelt, hozzá adott egy nagy kanál tejfölt és öt deka puha vajat.

1.jpg2.jpg

Sóval, fehér borssal és egy kis mustárral ízesítette.

3.jpg

13 komment

Címkék: húsvét tojás locsolkodás

A bejegyzés trackback címe:

https://blogkocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr925187164

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Pinka-Panka 2013.04.03. 09:07:06

Waka, most ez igaz történet?:) Hát elég kacifántos:)

Emlékem van, amikor a szomszéd Ernő bácsi hozzánk jött a retyerutyával kölnizni, ott végeztek nálunk, s akkorra már igen kapatosak voltak. Egy ízben kifejtette apám a kerítést, úgy lökdölte haza Ernő bácsit, mert körbe menni nem tudott a fiúk meg ott hagyták. Apám meg Juci néni jajveszékelését hallva, hogy mi lesz a papával, így szépen hazabökdöste a papát, aki négykézláb ugyan, miután bedőlt a szőlő alá,de haza ért szépen. A többi húsvétot azért rendben lezavaruk, de ez olyan emlékezetes volt.

A tojáskrémet szeretjük, én még hozzávagdalok sok snidlinget, petrezselyme. Szeretjük

Szép napot mindenkinek!

Negotiator 2013.04.03. 10:25:52

@Babette_:
mi baj a vajjal? Te mit teszel bele?
@Waka:
Jó ez, és sokkal egészségesebb mint a legtöbb felvágott.
Én a rusztikusabb iskola híve vagyok: lengyel (vagy zsidó, nézőpont kérdése)tojás a favorit (főtt tojás, lilahagyma, só, bors, mustár, kacsa- vagy libazsír - ettől kifejezetten krémes lesz, még ha hűtőben is tároljuk).
Lehet hogy a maradék sonka sonkás tésztaként, a tojás meg lengyel tojásként végzi...

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2013.04.03. 10:34:53

Szép napot!
@Babette_: Gyulus gyerek csak melegszendvicset hajlandó enni - fene a jódógát -, úgy viszont a vaj megolvadva kellemesen megpuhítja a Húsvét előtt vett, kicsit már pimpós kenyeret.
@Pinka-Panka: Vannak benne egészen apró momentumok korábbi életemből, de nagyrészt fikció.
A tojáskrém változatosan fűszerezhető, magam is szeretem a friss ízeket (lilahagyma vagy snidling és petrezselyem), de van, mikor másokra is tekintettel kell lenni.

Fenchurch68 2013.04.03. 11:22:39

Hozzánk a locsolók kemény magja este háromnegyed nyolcra ért ide, képzelhetitek, enyhén szólva "másállapotban" :)
Kész szerencse, hogy mind a két nagylány udvarlója vezetett, és nem ivott. Nálunk inni már nem kaptak, de kénytelen voltam feláldozni nekik még a másnapi ebéd nagy részét is, hogy szívja a szeszt, nem szívesen engedtem volna őket úgy haza az anyukájukhoz... Volt tojáskrém is, nekem vajjal, a többieknek libazsírral. Sok medvehagymával, elolvadt a hó.

Pinka-Panka 2013.04.03. 12:25:27

Rizseshús az uraságnak. Mi fénnyel leszünk egy darabig, míg ránk jön a ruha. Mert még az ajtócserén is gondolkodhatunk a végén...

Pinka-Panka 2013.04.03. 12:26:54

@Pinka-Panka: arról már nem is beszélve, hogy csak a hátsó ülésen...

süllőcske 2013.04.03. 12:27:14

Hajaj!
Bevallom férfiassan, huszonéves koromban én is párszor nehezebben értem haza a locsolkodásból.
Végtelen számú lánycsaládtagunk körbejárása megoldhatatlan feladatnak bizonyult, barátok húgai, mamái, nanái soha véget nem érő sort képeztek lassan elbizonytalanodó fejecskémben.
Még az italkóstolás hagyján, de a hihetetlen ételhalmok, buzgó kínálás hatására mindig elrontottam a gyomrom.
Végül is klastromi mértékletességet fogadtam, hogy ép elmével, gyomorral bírjam ezt a hétfőt.
Az viszont elveszi a mágiáját, hangulatát, na mindegy.
Végül is, tanár uram meglett családapaként mégse tántoroghat az újszegedi utcákon, összetört tojásokkal a zsebében, ugye?
Tojáskrém nekem vajjal is bejön, de a főtt sonka lefölözött zsírjával mégis csucsubb.
Hagyma, finom mustár, egy kis szardellapaszta, friss füvek, úgy az igazi.

Ugyandehogy (törölt) 2013.04.03. 13:16:32

@Negotiator: tejfölt, mustárt, borsot, sót.
tán petrezselymet.

susztertangó 2013.04.03. 13:23:21

Lightos egy locsoló út volt ez az idei: az első helyen négy nő meglocsolása után kaptam fél dl tojáslikőrt és egy üres tojáshéjat. A másodikon kettő fő, eredmény fél Unicum szilva. Az utolsón barátnőm és a fia felesége volt öntözve, három pirinyó csokitojás és fél törköly háziszőttes. Hogy kiszellőztessem mámoros főmet,/hehe/ csatangoltunk a városban s valami borozóban a Széll Kálmán téren 2x2 dl muskátlit ittunk- mert megérdemeltük. Volt valami feledhető kaja is.

süllőcske 2013.04.03. 21:32:05

Süllőcske egy szál küsz nem sok, annyit se talál itt, a kocsma előtti partos tövében, szomorúan kering, hátha fölsejlik az ablak fényességében egy-egy poharat ölelő karcsú haluszony árnyékfoltja.

látjátok feleim szümtükkel 2013.04.03. 22:01:44

@Babette_: @süllőcske:

A legújabb Magyar Konyhában nagyon jó kecskehúsos és halas ételek vannak, érdemes megnézni.
süti beállítások módosítása