Hirdetés

Hirdetés

Ahol a jobb receptjeim vannak.

Válogatás a blogon megjelent receptjeimből

4400Ft + szállítás (megpróbálom a legolcsóbb megoldásokat - pl saját magam viszem a környéken házhoz, vagy PickPack/Foxpost)

Foxpost épp most drágította a házhozszállítást 100Ft-tal :(((((

konyv @ andras . net az email cím, ahova a rendeléseket küldjétek.

Kell majd postázási név és cím, a jóváhagyó levélben küldöm a fizetési lehetőségeket.

Itt kreditkártyával is 
lehet vásárolni: 
Dedikáció:

Blogkocsma

"Tegnap véletlenül olyan finomat főztem..."



Nincs ennek más baja, csak hogy piros tányérba tettem ...
Eszünk, iszunk, traccsolunk és jól érezzük magunkat. Recepteket is megosztunk egymással, de szívesen olvasunk utazásról, vagy művészetről! Bárki látogatót nagy szeretettel fogadunk - hátha törzsvendég lesz.

Friss kommentek

Bejegyzések

A nap vicce


Címkék

A1 (11) A1 marinád (4) A1 szósz (7) áfonya (4) Aji Bonito (2) Aji Crystal (10) Aji Mango (3) alaplé (74) alga (2) alma (34) almaecet (22) almalé (10) almaszósz (5) aludtej (3) amarillisz (2) Anaheim (4) ananász (2) Ancho Gigantea (13) Andor Csaba (2) Angus (5) Anikó sajt (2) Anova (2) aprólék (4) arborio rizs (13) árpagyöngy (2) Arrabbiata (2) aszalt meggy (2) aszkorbinsav (9) avokado (10) ázsiai bolt (2) bab (16) babapiskóta (2) babér (44) babérlevél (64) bableves (4) babos káposzta (2) bacon (39) Balaton (2) balzsamecet (16) bambuszrügy (4) banán (3) baracklekvár (9) bárány (7) báránygerinc (2) barbecue (9) barbecue csirke (2) barbeque (8) barnacsiperke (6) barnacukor (28) barnasör (3) barna csiperke (4) barna mustármag (2) barna sör (2) barna vaj (5) baromfi (2) barramundi (2) Barramundi (2) basmati rizs (5) bazsalika (6) bazsalikom (63) bazsalikomsó (7) bbq (6) BBQ (13) bbq oldalas (3) BBQ szósz (7) befőzés (2) bélszín (14) besamel (6) betütészta (4) biga (2) biovegeta (12) Bird Eye (3) birka (4) birs (6) birsalma (5) birskörte (5) BL112 (3) bl112 (2) BL80 (3) blackened (2) bodza (2) bőr (3) bor (21) borecet (11) borfesztivál (2) borjú (4) borjúalaplé (4) borjúcomb (6) borjúláb (4) borjúlábszár (3) bőrke (5) boróka (5) borókabogyó (39) bőrősháj (2) bors (374) borsikafü (8) bouquet garni (3) brassói (2) brie (2) brindza (3) brokkoli (4) bükkfa fűrészpor (4) bulgur (4) burger (3) burgonya (12) búzadara (9) búzafinomliszt (26) búzasikér (4) Cajun (4) cajun (3) cajun fűszerkeverék (18) Camembert (2) camembert (2) carbonara (2) cayenne (6) cayenne bors (7) cékla (18) cérnametélt (3) chedar (2) cheddar (16) Cherie (3) Chérie (3) chili (7) chipotle (9) churut (3) citrom (74) citromdzsem (2) citromfű (13) citromhéj (39) citromlé (47) citromnád (17) citromsav (2) citronát (4) coleslaw (2) comb (2) cranberry (3) creole (3) creole fűszerkeverék (9) csalamádé (2) csalán (2) csánk (2) császár (2) császárgomba (4) császárhús (9) császárszalonna (3) csemegeuborka (7) csemege kukorica (2) csemege uborka (3) cseresznye (4) cseresznye ág (3) cserkészkolbász (3) csevapcsicsa (2) csicseriborsó (3) csicseriborsó liszt (2) csiga (3) csili (63) csiliolaj (2) csilipaprika (54) csilipaszta (31) csilipehely (6) csilipor (4) csiliszósz (7) csili krém (11) csillagánizs (8) csiperke (22) csipetke (17) csipsz (3) csirke (26) csirkealaplé (5) csirkeaprólék (3) csirkecomb (28) csirkecomb filé (12) csirkeláb (2) csirkemáj (16) csirkemell (25) csirkemellcsont (5) csirkemell filé (7) csirkeszárny (15) csodahüttő (10) csokoládé (11) csombor (18) csombord (3) csont (4) csontalaplé (9) csontvelő (2) csuka (3) csülök (32) csusza (2) cukkíni (27) cukkini (11) cukor (157) cukorborsó (9) cukorszirup (2) cumin (3) curry (20) currypaszta (12) cvekkedli (2) C vitamin (6) dagadó (8) dara (4) daragaluska (2) darálthús (42) datolya (3) datolyaparadicsom (2) debreceni (3) degesz (2) dió (29) disznózsír (6) durbincs (2) durum tészta (2) durva só (3) ecet (22) édeskömény (17) édes chili (3) égerfa (3) egres (3) elefántfül paprika (2) élesztő (64) ementáli (7) eper (5) eperlekvár (4) erdélyi mustár (3) etc. (2) étcsokoládé (5) ételfesték (2) étkezési keményítő (5) étolaj (6) étterem (2) ezüsthagyma (11) fácán (2) fafülgomba (12) fahéj (46) fánk (3) farhát (4) Farkas András (40) farok (3) fartő (2) fasírt (2) faszén (5) fehérbor (32) fehérbors (59) fehérhagyma (11) fehér hagyma (3) fejes káposzta (5) fejtettbab (3) fejtettbab leves (2) fejtett bab (4) feketebab (3) feketebors (105) fekete bors (9) fekete szezámmag (2) feles borsó (5) feles zöldborsó (2) fenyőmag (4) feta (7) filé (2) fodros kocka (4) fogpiszkáló (2) fokhagyma (510) fokhagymapor (7) fokhagyma granulátum (18) földicseresznye (2) földimogyoró (2) főtt fejhús (2) főtt tojás (2) frankfurti leves (2) füge (6) fürjtojás (2) füst (8) füstölény (5) füstölő (6) füstölt (4) füstölthal (2) füstölt csili (19) füstölt csili krém (3) füstölt csülök (15) füstölt fokhagyma (2) füstölt karaj (4) füstölt kolbász (22) füstölt lé (2) füstölt oldalas (6) füstölt paprika (2) füstölt sajt (9) füstölt só (5) füstölt sonka (12) füstölt szalonna (10) fűszeres só (2) galambbegy saláta (4) galanga (3) galangal (10) galuska (4) ganciale (2) garam masala (5) garnéla (12) garnélarák (12) gépsonka (5) gersli (4) gesztenye (3) gesztenyemassza (4) gévagomba (3) ghí (60) gluténmentes (2) gnocchi (3) golden syrup (3) gomba (68) gombapor (4) gombóc (5) gorcsica (3) Gordon Ramsey (2) gorgonzola (3) görögszéna (3) görög BBQ (4) görög joghurt (2) görög szték fűszer (2) Gouda sajt (4) gránátalmaszirup (2) grana padano (4) gravlax (2) gravy (3) grill (11) gríz (12) grrr (5) Gruyere (3) guacamole (3) guajillo (6) guba (3) Guinness (3) gulyás (4) gulyáskrém (2) gulyásleves (2) gyíkhús (2) gyökér (107) gyömbér (130) gyömbérpor (3) gyöngybab (2) gyöngytyúk (3) gyrosfűszer (2) habanero (11) Habanero Choco (3) Habanero Limon (2) habarás (2) habcsók (2) habtejszín (2) hagyma (384) hagymakarika (2) hagymalevespor (8) hagymaszár (2) hal (13) halászlé (3) halsaláta (3) halszósz (24) halványító zeller (4) hamburger (4) hámozott paradicsom (4) harangpaprika (2) harcsa (6) harira (2) Harissa (2) hasaalja szalonna (2) hátszín (16) helcli (2) hétfűszer (3) himalájasó (5) Hoisin szósz (6) homár (3) hosszúmetélt (2) húsgombóc (3) húslé (7) húsleves (15) húsleveskocka (2) húsos csont (7) húsos szalonna (9) húsvét (2) hybrid pepper (2) idared (2) Impala (4) irdalás (3) jalapeno (25) jalapeño (27) Jalapeño (3) Jamaican Jerk (3) Jambalaya (2) jázmin rizs (6) jégcsapretek (5) jérce (2) Jerk fűszerkeverék (5) joghurt (26) joghurt pác (2) juharszirup (2) juhtúró (6) kacsa (14) kacsaalaplé (2) kacsacomb (14) kacsaháj (7) kacsamáj (7) kacsamell (11) kacsanyak (8) kacsaszárnytő (4) kacsazsír (62) kacsazsir (5) kacsazúza (6) kaffir lime levél (12) kagyló (9) kagylólé (2) kakaó (9) kakas (7) kakukkfü (113) kakukkfű (40) kalács (5) kalamata (2) kaliforniai paprika (13) kandírozott citromhéj (2) kandírozott narancshéj (2) kápia (34) kápia paprika (2) kapor (36) kapormag (7) káposzta (20) kapri (4) kapribogyó (22) karaj (13) karajcsont (2) karaláb (44) karalábé (17) karalábéfőzelék (2) karamell (3) kárász (6) kardamom (29) karfiol (27) kávé (2) kecsap (6) kecske (2) kecskehús (5) kecskesajt (3) kecskeszarv (3) kefír (2) kefir (3) kéksajt (2) keksz (2) kelbimbó (10) kelkáposzta (20) kelttészta (2) kelt palacsinta (2) kelt tészta (2) keményítő (11) kemény sajt (5) kenyér (33) kenyérlepény (2) kenyérliszt (21) kerekrépa (4) kesudió (2) keszeg (3) ketchup (12) Kickin chicken finger licking (4) kifli (14) kiflikrumpli (4) kígyóuborka (5) kimcsi (2) királyrák (4) knédli (3) kocka (2) kockatészta (4) kocsonya (3) kocsonyahús (7) koktélparadicsom (5) kókusz (2) kókuszkrém (5) kókuszreszelék (5) kókusztej (12) kolbász (29) kolbászhús (6) köles (3) kolozsvári (10) kolozsvári szalonna (22) kömény (88) köménymag (40) konyak (3) könyv (2) koriander (32) korianderlevél (2) koriandermag (42) köröm (22) körte (8) kötözősaláta (2) kovász (19) kovászos uborka (6) kréker (2) krémleves (3) krémsajt (18) kremsi mustár (2) Krensenf (2) kristálycukor (3) krumpli (176) krumplileves (2) krumplipüré (4) krumplis tészta (2) kucsmagomba (2) kukorica (18) kukoricadara (13) kukoricakeményítő (7) kukorica dara (3) KungPao (9) kurkuma (29) kuszkusz (3) láb (2) lábszár (17) lamb (2) Lampong bors (6) langalló (3) lángolt kolbász (3) lapcsánka (2) lapocka (19) laskagomba (9) lazac (12) lecsó (32) lecsókolbász (3) lecsópaprika (5) lekvár (12) lemezes túró (2) lencse (16) lenmag (4) lepcsánka (3) lepény (2) lestyán (17) leveles kel (3) leveles tészta (9) leves (6) leveskocka (7) liba (2) libacomb (7) libaháj (5) libamáj (6) libamell (2) libanoni 7 fűszer (2) libaszárny (2) libazsír (24) lilahagyma (68) lila hagyma (9) lila spárga (2) lime (47) lime héj (2) lime levél (6) liszt (139) Lucullus (8) lucullus (4) lúdgége (2) Maasdamer (6) madártej (3) Mágnás (2) magos mustár (2) máj (5) majonéz (27) majoranna (115) mák (14) makaróni (2) makréla (2) malacfej (5) malackrumpli (2) malátaliszt (2) mályvacukor (2) mandula (11) mandulaliszt (2) mangold (8) mángold (7) marcipán (2) marha (5) marhacomb (6) marhacsont (11) marhafarok (2) marhahús (8) marhalábszár (6) marhalapocka (8) marhanyak (19) marhaoldalas (5) marhaszegy (7) marha kivonat (2) marha lábszár (2) marokkói citrom (2) marokkói fűszer (4) márványos hús (2) mascarpone (4) mazsola (21) medvehagyma (2) meggy (10) még pálinka (2) metélt (2) méz (27) mikró (2) miso (3) miszo (3) mogyoró (4) mogyoróhagyma (58) Montreal steak fűszer (4) morzsa (2) mozarella (4) mozsár (4) mozzarella (6) mungóbab csíra (2) mussel (2) must (4) mustár (89) mustármag (27) mustármagliszt (3) mustárpor (2) NaBe (19) nacho (2) nádcukor (2) nagykocka (4) napraforgómag (4) napraforgóolaj (3) narancs (6) narancshéj (5) narancslé (3) nátriumbenzoát (3) Nátrium benzoát (2) nektarin (3) nokedli (11) Nutella (2) nyárs (2) nyelv (2) nyúl (2) ökörszív (9) olaj (20) olajbogyó (9) olaszos fűszerkeverék (2) oldalas (40) oliva (22) olivabogyó (2) olívabogyó (3) olívaolaj (11) olivaolaj (148) öntöttvas (2) orda (2) ördögszekér (6) oregánó (8) oregano (69) öregkrumpli (2) öregtészta (2) őrölt bors (3) őrölt kömény (12) őszibarack (2) őszibaracklé (3) osztrigaszósz (12) pác (4) pácolás (2) pácsó (5) padlizsán (20) padlizsánkrém (2) palacsinta (9) palacsintasütő (2) palermo paprika (4) pálinka (4) pamóka (3) pancetta (3) panír (4) panko (2) paprika (37) paprikacsuma (39) Paprikakrém (9) paprikáskrumpli (2) paprikaszósz (3) paradicsom (138) paradicsomlé (31) paradicsompüré (47) paradicsom konzerv (2) paradicsom paprika (2) paradicsom szósz (5) paraj (5) parázskrumpli (2) parenyica (2) parmezán (35) parmigiano reggiano (3) párolt hal (2) passata (4) pástétom (3) paszternák (17) patisszon (3) pecorino (6) pecorino romano (12) pecsenyekacsa (3) pereszke (2) pesto (3) petrezselyem (157) petrezselyemgyökér (25) petrezselyemlevél (18) petrezselyem levél (43) pirítós (3) pirított burgonya (3) pirospaprika (108) piros jalapeno (2) piskóta (9) pisztráng (5) pite (9) pizza (3) PO (4) pogácsa (5) pogácsahagyma (3) polip (2) ponty (11) porcukor (10) póréhagyma (32) pörkölt (10) portobello (5) portorico (2) Prágai só (2) prézli (42) pritamin (5) provence-i fűszerkeverék (2) puding (2) puffancs (2) puhahátszín (2) puha hátszín (2) puliszka (4) pulled pork (4) pulled pork rub (2) pulyka (3) pulykacomb (6) pulykaszárny (2) ragu (3) rák (2) ráklé (2) rakottkrumpli (2) rakott krumpli (3) rántás (7) rántotthús (2) reggeli (2) remulád (4) répa (9) repceolaj (2) reszteltmáj (2) retek (8) réteslap (3) rétesliszt (15) ricotta (5) rikotta (7) rilette (2) ritkacsont (2) rizottó (3) rizottó rizs (5) rizs (50) rizsbor (4) rizsecet (6) rizskoch (2) rizsliszt (5) rizstészta (7) rizstészta lap (3) RL190 (3) RL90 (4) rókagomba (6) római kömény (60) római saláta (9) római tál (3) rostélyos (15) rozmaring (94) rozskenyér (2) rozskovász (4) rozsliszt (10) rub (3) rum (20) sáfrány (13) sáfrányos rizs (2) sajt (53) sajtfonat (2) sajtkrém (2) sajtok (2) sajtszósz (2) sake (3) saláta (7) salátaöntet (6) salotta (54) salsa (3) San Marzano (7) sárgabarack (2) sárgabarack ág (2) sárgaborsó (4) sárgakrumpli (6) sárgarépa (195) sárga laska (3) savanyúkáposzta (8) savanyúkáposzta fej (2) savanyúság (2) savanyú káposzta (15) serrano paprika (9) sertés (3) sertésborda (2) sertéscomb (10) sertéscsont (3) sertésfej (6) sertésköröm (3) sertésláb (4) sertéslapocka (3) sertésmáj (4) sertésnyelv (3) sertészsír (23) shiitake (12) shimeii (5) shimeji (8) shitake (2) shrimp (5) SHU (2) sikér (16) snidling (23) (395) sóba vízbe krumpli (2) sodó (3) sólet (2) sonka (20) sonkahagyma (6) sópehely (2) sör (41) sörretek (2) sós citrom (3) sous vide (3) spagetti (20) spagettiszósz (5) spagetti szósz (4) spárga (30) spárgaalaplé (2) spenót (52) spenótlé (3) Spicy Fiesta (8) sriracha (2) steak (2) stefánia (2) stevia (2) süllő (6) sültkrumpli (7) sült körte (2) sült oldalas (2) sült paradicsom (12) sürített paradicsom (3) sushi (2) sütőkolbász (2) sütőpapír (3) sütőpor (11) sütőtök (5) Szabó Malom (6) szaft (2) szalonna (75) szalonnabőrke (2) szalonnazsír (4) szalonna bőrke (2) szárazbab (5) szárított csipetke (2) szárított élesztő (2) szárított paradicsom (4) szárnytő (2) szarvascomb (2) szarvasgerinc (2) szarvasgombaolaj (2) szárzeller (26) szecsuáni bors (2) szeder (3) szederlekvár (2) szegfűbors (6) szegfübors (42) szegfűgomba (4) szegfüszeg (12) szegfűszeg (7) szejtán (4) szélesmetélt (9) szemesbors (5) szent jakab kagyló (2) szerecsendió (72) szerecsendióvirág (58) szezámmag (13) szezámolaj (14) szibériai saláta (3) szilva (10) szilvalekvár (9) szilva eltevés (3) szinesbors (7) szív (3) szóda (2) szódabikarbóna (11) szódavíz (2) szójaszósz (47) szőlő (3) szőlőlevél (3) szörp (2) sztrapacska (4) szürkemarha (2) szurokfü (2) szuvidálás (3) szűzpecsenye (12) taco (2) tamarind (6) tandoori (2) tárcsa (3) tarhonya (13) tarja (26) tarkabab (2) tarka répa (2) tárkony (7) tarlórépa (6) tartár (3) tbone (3) tej (96) tejfel (70) tejföl (93) tejszín (90) teljes kiőrlésű liszt (11) Tellycherry bors (4) tepertő (6) teriyaki (2) tészta (6) tésztagép (3) thai (8) thai bazsalikom (2) Thai csili (10) tinóru (3) tintahal (2) tiramisu (2) tócsi (7) tócsni (3) tofu (2) tojás (238) tojásfestés (3) tojáshab (3) tojásleves (2) tojás sárgája (13) tök (7) tokaszalonna (4) tőkehal (8) tökfőzelék (2) töki pompos (2) tökmag (2) töltelék (2) töltött (4) töltöttkáposzta (3) töltött káposzta (3) tomatillo (2) tomatillo salsa verde (2) tom yum (2) tonhal (9) töpörtő (2) töpörtyű (6) torma (7) törökmogyoró (7) torta (2) tortilla (5) tőzegáfonya (3) trappista (11) tüdő (2) túró (35) túrógombóc (4) túrós csusza (2) TV paprika (8) tyúk (3) tzatziki (2) uborka (24) újhagyma (47) újkrumpli (15) új fokhagyma (3) úttörőgombóc (3) üvegtészta (2) vadas (2) vadasmarha (2) vaddisznó (3) vagdalthús (2) vaj (255) vákumzacskó (3) Váncsa (3) vanília (26) vaníliakivonat (18) vaníliás cukor (18) vargánya (19) Varga Zsuzsi (4) vegeta (3) velő (5) velőscsont (9) vereshagyma (3) vesebab (2) virsli (9) víz (32) vörösbor (31) vöröshagyma (131) vöröshagymapor (3) vöröskáposzta (2) vöröslencse (11) Vörös Homár (2) vörös káposzta (2) wasabi (2) Worchestershire (29) YardLong (2) yuba (2) zabpehely (6) zakuszka (3) zeller (61) zellergumó (52) zellerlevél (44) zellerszár (35) Zhoug (2) zöldbab (16) zöldbableves (2) zöldbors (5) zöldborsó (43) zöldborsóhajtás (2) zöldborsóhéj (2) zöldpaprika (86) zöldség (3) zöldségalaplé (17) zsálya (48) zselatin (5) zsemle (12) zsemlemorzsa (11) zserbó (2) zsír (85) zsíroskenyér (2) zúza (8) Címkefelhő

Paprikás krumpli I.

2013.03.28. 07:00 Waka

Józsikám elhatározta, hogy végre főz egy takaros adag paprikás krumplit, igencsak unta már a hideg kaját. Az intézetben annak idején nagyon finomat főztek, alig győzte kivárni a csütörtök estét, amikor ez volt a szokásos menü.

Józsi kisgyermekként került nevelőotthonba Sanyival, a bátyjával együtt. Az apjuk egy nap eltűnt, egy hét múlva Bécsből küldött képeslapot, azt írta, hogy megy Amerikába. Szerencsétlen anyjuk teljesen összetört, és az ivásba menekült. A két fiút elhanyagolta, ők pedig kihasználva a meglazult fegyelmet, iskola helyett a patakparton múlatták az időt. A gyámhivatal egy év után lépett közbe, és a két szurtos, torkaszakadtából üvöltő kölyköt elvitték. Nem kellet sok idő, hogy ők legyenek az otthon rémei. Józsi mindenkibe belekötött, a bátyja pedig megvédte, ha erősebbel került szembe. Egy napon felkereste őket az anyjuk. Az utolsó pénzét szedte össze, hogy kifizethesse a vonatjegyet. Józan volt és komoly. Nem akarták beengedni. Nem kiabált, de hajthatatlan volt, csendes konoksággal ismételgette, hogy a fiait akarja látni. Az igazgató végül megengedte, hogy az intézet parkjában beszélhessen velük. Józsit nem érdekelte az egész, türelmetlenül lóbálta a lábait a padon, alig várta, hogy visszamehessen végre játszani. Az anyjuk Sanyival beszélt hosszan. Elmondta, hogy az apjuk után megy Amerikába, szerez odakinn állást, és amint rendeződnek a dolgok, visszajön értük. Sanyira bízta az öccsét, kérte, hogy addig is vigyázzon rá, ne engedje elkallódni. Megölelte a fiúkat, és fejét lehajtva kisétált a kapun. Az állomáson kiment a peronra, kivárta a megfelelő pillanatot, és egy tehervonat alá ugrott. A mozdonyvezető nem tehetett semmit, a több ezer tonnás szerelvény csak fél kilométer fékezés után állt meg. Az asszony azonnal meghalt.

Az igazgató másnap magához hívatta Sanyit, és közölte vele a hírt. Sanyi nem sírt, csak komoran tudomásul vette. Több, mint tíz év múlva mondta csak el öccsének, hogy mi történ az anyjukkal. Ettől a naptól vége lett a két fiú ámokfutásának. Józsi ugyan még párszor megpróbálkozott egy kis balhéval, de a saját bátyja pofozta fel érte. Nem engedte lazítani, segített neki a leckében. A kisvárosban, ahol az intézet működött, volt egy sportegyesület. Sanyi beiratkozott az ökölvívó szakosztályba, nemsokára magával vitte az öccsét is. Józsi itt végre levezethette minden haragját és csalódottságát, hamarosan komolyan számoltak vele az egyesületben, az életmód adta fegyelem a tanulmányi eredményén is megmutatkozott. Az általános iskola után a fővárosban tanult tovább géplakatosnak, mozdonyvezető szeretett volna lenni. Sanyi nem tanult tovább, ő is odaköltözött, hogy segíthesse, a vasútnál vállalt segédmunkát, és munkásszállón lakott. A sorozáson kiderült, hogy veleszületett szívproblémái miatt nem lehet katona, és a sportolást is abba kellett hagynia. Ugyanakkor Józsit a sereg sportegyesülete tárt karokkal várta, még ösztöndíjat is kapott. Sanyi minden meccsén ott volt, és teli torokból biztatta, az országos bajnoki címről végül pontozással lemaradt, de másodikként is számított rá a Néphadsereg. Józsi közben nagykorú lett, a gyámügytől megkapták az anyai örökséget. Túladtak a vidéki házon, és megvették egy özvegyasszony présházát a közeli hegyen, kiköltöztek, és lassan rendbe hozták az épületet. Másfél óra volt az út a városig, de ez legalább a sajátjuk volt. Az iskola befejezést követően Józsi azonnal bevonult, az utolsó este elmentek a Ligetbe, és megittak egy korsó sört. Sanyi kérte, hogy vigyázzon magára, ne feleseljen, vigasztalta, az a két év semmiség. Józsit egy távoli városba vitték alapkiképzésre. Abban az évben hosszú, enyhe ősz volt, talán ez volt az egyetlen jó dolog abban a pár hónapban. A parasztgyerekek közül kikerült kiképzők válogatott aljasságokkal gyötörték az újoncokat, Józsi azonban száját összeszorítva tűrt mindent. November elején aztán áthelyezték Budapestre. Az új helyen csupa sportoló gyűlt össze, a minisztérium objektumainak őrzése lett a feladatuk. Józsi soha nem látta a minisztériumi őrhelyeket, onnantól a Néphadsereg különféle sportversenyein kellett részt vennie, versenyről edzőtáborba járt folyamatosan. Sanyival is találkozhatott, gyakran kapott eltávozást.

Sanyi közben sokat fogyott, gyakran betegeskedett, nem bírta már annyira a fizikai munkát, szerencsére a vasút beiskolázta, bakter lett.

A két év hamar elröppent, leszerelés után Józsi megkezdte a vasútnál a mozdonyvezetői tanfolyamot. Nehéz volt újra felidézni az iskolában tanult ismereteket, de Sanyi minden este vele együtt tanult, ezerszer elolvasták a könyveket.

Tavasztól Józsi elkezdett a forgalomban is gyakorolni, és a sikeres vizsgák után már felügyelet mellett különböző vonalakon vezette is a mozdonyt.

Sanyit szolgálatban érte az infarktus, aznap, mikor Józsi az első önálló útját megtette.

34 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://blogkocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr655176511

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Fenchurch68 2013.03.28. 10:20:35

Megsirattam, amúgy is érzékeny állapotban vagyok.
Nagyon legkedvencebb unokatestvérem mozdonyvezető volt, és 42 évesen hagyta ott ezt a világot.
Hiába van zöldcsütörtök, megmonitoroztam a családot, se spenótot, se sóskát nem kérnek. Elmentem medvehagymát szedni, de csak egy kis kosárral sikerült, mert elgémberedett a kezem a hóban. Úgyhogy morzsás karfiol lesz, a medvehagymát megcsinálom pesztónak saját dióval, remélem, nagyszombatra elolvad a hó, és le lehet kaszálni a többi medvehagymát :)

1kutya 2013.03.28. 10:54:56

@Kató néni: hol a szöszbe kaszálod te a medvehagymát, ha nem vagyok windisgréc?

látjátok feleim szümtükkel 2013.03.28. 11:20:34

@1kutya:
Felénk a boltba, csukrétába kötve.:)

susztertangó 2013.03.28. 11:34:19

Ez egy különös paprikáskrumpli. Azt mondanám szinte személyes.

Topy 2013.03.28. 11:39:05

@1kutya: @Kató néni: biztos valahol a Zselic hófödte lankáin! :)

süllőcske 2013.03.28. 12:52:33

@látjátok feleim szümtükkel:
Csukrétát, stílszerűen, a csukafüzérre szoktam mondani.

látjátok feleim szümtükkel 2013.03.28. 13:01:42

@süllőcske:
Valamikor a piacra szánt zöldséget is csukorba kötötték .

Nekem van az udvarban medvehagyma, de valahogy nem akar szaporodni, a több éves is csak 4-5 levékét nevelt eddig, abból meg nem lehet kaszálni. Tegnap két üzletben is láttam
cso(u)korba kötött formában. Gondolom nem magyar lehetett, mert az időjárás miatt nem gondolnám, hogy teljesen ki bírt fejlődni a termőhelyén.

Vaczak2 2013.03.28. 13:08:57

Én is csinálok néha paprikás krumplit de az nem ilyen jó.
Medvehagymám jövöget kifele, itt Sashalom szelíd lankáin. 3 éve egy tővel kezdtem, most már van vagy 6-7. Lassan érünk messzire.
(Csak a kutya ne szeretné annyira).

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2013.03.28. 14:36:20

Ez egy jó paprikás krumpli volt!
Medvehagymáink még hó alatt vannak, mondá a hírvivő.

Fenchurch68 2013.03.28. 14:47:08

Mindenkinek, aki kérdi: privátba megmondom, mert annak azért nem örülnénk, ha idejönne sok-sok ember kaszával, viszont tényleg rengeteg van, és évről évre több. A pöstieknek kedvez inkább, mert a városhatártól mondjuk négy kilcsi. Hiába próbáltam hazahozni, mert itt nálunk, öt kilométerrel arrébb, a homokon nem terem meg, ott meg a dágványban tényleg nagyon sok van.

Fenchurch68 2013.03.28. 14:48:37

@süllőcske: Kaszám nekem is van :) de inkább banánosládába szoktam szedni, és a sarló persze adekvátabb szerszám, ha már úgyis guggolni kell hozzá.

Fenchurch68 2013.03.28. 14:51:37

A gyöngyvirággal való összetéveszthetőségén meg mindig röhögnöm kell, van azért egy bő hónap a kettő között... Viszont a medvehagyma terméséből lehet hamis kapribogyót barkácsolni, kicsit macerás leszedni, de tényleg ugyanolyan!

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2013.03.28. 14:57:49

@Kató néni: Ha erről készítenél egy posztot? Lécci lécci lécci ...

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2013.03.28. 18:39:33

Szép napot!
Hamarosan elkészül az a krumpli. kicsit még hámozgatom.
@Kató néni: Eplény felett a hegyen jártunk egyszer, kora tavasszal édesapámmal. A hegyoldalt, meddig a szem ellátott, gyöngyvirág borította. Két hét múlva nekiindultunk, naná, hogy medvehagyma volt, viszont szépen mutatott a temérdek fehér virág. Lehet, hogy meg kellett volna előzőleg szagolni. :)

süllőcske 2013.03.28. 18:42:29

@Kató néni: A kapribogyó, az virágbimbó.
Egyébként tavaly júliusban, voltam Erdélyben, s székely barátom a kertjéből szedett fel medvehagymát a bárányhoz. Ez komoly.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2013.03.28. 19:14:37

@Andrass9: Kicsit még rágni kell a ceruza végét, de meglesz a tálalás is.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2013.03.28. 19:19:05

@Waka: Csinálj neki helyet, ha megvan. Bármelyik posztot odébbrakhatod.

vörösbor(de)minőségi 2013.03.28. 19:30:19

jó olvasni ezeket.és még nem is lesz éhes az ember tőle....

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2013.03.28. 20:26:21

@Andrass9: Kell hozzá némi idő, nem olyan könnyű írni.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2013.03.28. 22:14:08

@vörösbor(de)minőségi: Az avatarod az pont olyan kutya, mint ami itt van a gyerekeknek :)

Fenchurch68 2013.03.29. 08:41:00

@süllőcske: igazad van, tényleg a bimbó. Amúgy gyönyörű a medvehagyma virága, a gyerekek régen mindig hoztak haza szép kis csokrokat belőle, aztán csodálkoztunk, hogy a vargabélesnek miért van intenzív fokhagymaszaga.
A Zselicben táborozva volt ilyen élményem, hogy főztük a levest - csalánleves - és hopp, ezt is tegyünk bele, hopp, azt is tegyünk bele, lehajolgattunk és szórtuk a fazékba. A másik ilyen élmény egy hvari nyaralás, ahol a pizzára való fűszereket szedtük össze az út szélén, míg felbaktattunk a szerpentinen a kisboltba élesztőért. Azóta is tudom, hogy az élesztő horvátul kvasac, mert még etimológiai társalgásba is keveredtünk emiatt a boltos nénivel. (Kvasac-kovász...)

vörösbor(de)minőségi 2013.03.30. 11:52:34

@Andrass9: havanese őkelme és 7dik éves szerelemben vagyunk.

susztertangó 2013.03.30. 17:07:34

@Andrass9: Vigyázzatok vele!A szeme elárulta, ez Apófisz!!!

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2013.03.31. 04:39:15

@susztertangó: Már tudom, hogy ez is havanese, de hogy miért Apófisz, azt nem értem ...

susztertangó 2013.03.31. 08:09:07

Ehhez látnod kellett volna a Csillagkapu filmsorozatot a középkorú McGiwerral ...Ott az illetőnek -Apófisz- volt ilyen szeme-amikor a film készítői ijesztgetni akarták a nézőt.:-))

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2013.03.31. 20:11:09

@susztertangó: Red-eye reduction nem volt bekapcsolva ... Csillagkaput meg csak annyira ismerem, hogy készítettem a teleport kaput, ahol ha jó kódót ütsz be, akkor a megfelelő helyre teleportál.

susztertangó 2013.03.31. 20:57:59

@Andrass9: OK, én most teleportálom magam a konyhába, mert még nem elég túl a súlyom :-((
süti beállítások módosítása