Hirdetés

Hirdetés

Ahol a jobb receptjeim vannak.

Válogatás a blogon megjelent receptjeimből

4400Ft + szállítás (megpróbálom a legolcsóbb megoldásokat - pl saját magam viszem a környéken házhoz, vagy PickPack/Foxpost)

Foxpost épp most drágította a házhozszállítást 100Ft-tal :(((((

konyv @ andras . net az email cím, ahova a rendeléseket küldjétek.

Kell majd postázási név és cím, a jóváhagyó levélben küldöm a fizetési lehetőségeket.

Itt kreditkártyával is 
lehet vásárolni: 
Dedikáció:

Blogkocsma

"Tegnap véletlenül olyan finomat főztem..."



Nincs ennek más baja, csak hogy piros tányérba tettem ...
Eszünk, iszunk, traccsolunk és jól érezzük magunkat. Recepteket is megosztunk egymással, de szívesen olvasunk utazásról, vagy művészetről! Bárki látogatót nagy szeretettel fogadunk - hátha törzsvendég lesz.

Friss kommentek

Bejegyzések

A nap vicce


Címkék

A1 (11) A1 marinád (4) A1 szósz (7) áfonya (4) Aji Bonito (2) Aji Crystal (10) Aji Mango (3) alaplé (74) alga (2) alma (34) almaecet (22) almalé (10) almaszósz (5) aludtej (2) amarillisz (2) Anaheim (4) ananász (2) Ancho Gigantea (13) Andor Csaba (2) Angus (5) Anikó sajt (2) Anova (2) aprólék (4) arborio rizs (13) árpagyöngy (2) Arrabbiata (2) aszalt meggy (2) aszkorbinsav (9) avokado (9) ázsiai bolt (2) bab (16) babapiskóta (2) babér (44) babérlevél (64) bableves (4) babos káposzta (2) bacon (39) Balaton (2) balzsamecet (16) bambuszrügy (4) banán (3) baracklekvár (9) bárány (7) báránygerinc (2) barbecue (9) barbecue csirke (2) barbeque (8) barnacsiperke (6) barnacukor (28) barnasör (3) barna csiperke (4) barna mustármag (2) barna sör (2) barna vaj (5) baromfi (2) Barramundi (2) barramundi (2) basmati rizs (5) bazsalika (6) bazsalikom (63) bazsalikomsó (7) BBQ (13) bbq (6) bbq oldalas (3) BBQ szósz (7) befőzés (2) bélszín (14) besamel (6) betütészta (4) biga (2) biovegeta (12) Bird Eye (3) birka (3) birs (6) birsalma (5) birskörte (5) bl112 (2) BL112 (3) BL80 (3) blackened (2) bodza (2) bőr (3) bor (21) borecet (11) borfesztivál (2) borjú (4) borjúalaplé (4) borjúcomb (6) borjúláb (4) borjúlábszár (3) bőrke (5) boróka (5) borókabogyó (39) bőrősháj (2) bors (374) borsikafü (8) bouquet garni (3) brassói (2) brie (2) brindza (3) brokkoli (4) bükkfa fűrészpor (4) bulgur (4) burger (3) burgonya (12) búzadara (9) búzafinomliszt (26) búzasikér (4) Cajun (4) cajun (3) cajun fűszerkeverék (18) camembert (2) Camembert (2) carbonara (2) cayenne (6) cayenne bors (7) cékla (18) cérnametélt (3) chedar (2) cheddar (16) Cherie (3) Chérie (3) chili (7) chipotle (9) churut (3) citrom (74) citromdzsem (2) citromfű (13) citromhéj (39) citromlé (47) citromnád (17) citromsav (2) citronát (4) coleslaw (2) comb (2) cranberry (3) creole (3) creole fűszerkeverék (9) csalamádé (2) csalán (2) csánk (2) császár (2) császárgomba (4) császárhús (9) császárszalonna (3) csemegeuborka (7) csemege kukorica (2) csemege uborka (3) cseresznye (4) cseresznye ág (3) cserkészkolbász (3) csevapcsicsa (2) csicseriborsó (3) csicseriborsó liszt (2) csiga (3) csili (63) csiliolaj (2) csilipaprika (54) csilipaszta (31) csilipehely (6) csilipor (4) csiliszósz (7) csili krém (11) csillagánizs (8) csiperke (22) csipetke (17) csipsz (3) csirke (26) csirkealaplé (5) csirkeaprólék (3) csirkecomb (28) csirkecomb filé (12) csirkeláb (2) csirkemáj (16) csirkemell (25) csirkemellcsont (5) csirkemell filé (7) csirkeszárny (15) csodahüttő (10) csokoládé (11) csombor (18) csombord (3) csont (4) csontalaplé (9) csontvelő (2) csuka (3) csülök (32) csusza (2) cukkíni (27) cukkini (11) cukor (157) cukorborsó (9) cukorszirup (2) cumin (3) curry (20) currypaszta (12) cvekkedli (2) C vitamin (6) dagadó (8) dara (4) daragaluska (2) darálthús (42) datolya (3) datolyaparadicsom (2) debreceni (3) degesz (2) dió (29) disznózsír (6) durbincs (2) durum tészta (2) durva só (3) ecet (22) édeskömény (17) édes chili (3) égerfa (3) egres (3) elefántfül paprika (2) élesztő (64) ementáli (7) eper (5) eperlekvár (4) erdélyi mustár (3) etc. (2) étcsokoládé (5) ételfesték (2) étkezési keményítő (5) étolaj (6) étterem (2) ezüsthagyma (11) fácán (2) fafülgomba (12) fahéj (46) fánk (3) farhát (4) Farkas András (39) farok (3) fartő (2) fasírt (2) faszén (5) fehérbor (32) fehérbors (59) fehérhagyma (11) fehér hagyma (3) fejes káposzta (5) fejtettbab (3) fejtettbab leves (2) fejtett bab (4) feketebab (3) feketebors (105) fekete bors (9) fekete szezámmag (2) feles borsó (5) feles zöldborsó (2) fenyőmag (4) feta (7) filé (2) fodros kocka (4) fogpiszkáló (2) fokhagyma (509) fokhagymapor (7) fokhagyma granulátum (18) földicseresznye (2) földimogyoró (2) főtt fejhús (2) főtt tojás (2) frankfurti leves (2) füge (6) fürjtojás (2) füst (8) füstölény (5) füstölő (6) füstölt (4) füstölthal (2) füstölt csili (18) füstölt csili krém (2) füstölt csülök (15) füstölt fokhagyma (2) füstölt karaj (4) füstölt kolbász (22) füstölt lé (2) füstölt oldalas (6) füstölt paprika (2) füstölt sajt (9) füstölt só (5) füstölt sonka (12) füstölt szalonna (10) fűszeres só (2) galambbegy saláta (4) galanga (3) galangal (10) galuska (4) ganciale (2) garam masala (5) garnéla (12) garnélarák (12) gépsonka (5) gersli (4) gesztenye (3) gesztenyemassza (4) gévagomba (3) ghí (60) gluténmentes (2) gnocchi (3) golden syrup (3) gomba (68) gombapor (4) gombóc (5) gorcsica (3) Gordon Ramsey (2) gorgonzola (3) görögszéna (3) görög BBQ (4) görög joghurt (2) görög szték fűszer (2) Gouda sajt (4) gránátalmaszirup (2) grana padano (4) gravlax (2) gravy (3) grill (11) gríz (12) grrr (5) Gruyere (3) guacamole (3) guajillo (6) guba (3) Guinness (2) gulyás (4) gulyáskrém (2) gulyásleves (2) gyíkhús (2) gyökér (107) gyömbér (130) gyömbérpor (3) gyöngybab (2) gyöngytyúk (3) gyrosfűszer (2) habanero (11) Habanero Choco (3) Habanero Limon (2) habarás (2) habcsók (2) habtejszín (2) hagyma (383) hagymakarika (2) hagymalevespor (8) hagymaszár (2) hal (13) halászlé (3) halsaláta (3) halszósz (24) halványító zeller (4) hamburger (4) hámozott paradicsom (4) harangpaprika (2) harcsa (6) harira (2) Harissa (2) hasaalja szalonna (2) hátszín (16) helcli (2) hétfűszer (3) himalájasó (5) Hoisin szósz (6) homár (3) hosszúmetélt (2) húsgombóc (3) húslé (7) húsleves (15) húsleveskocka (2) húsos csont (7) húsos szalonna (9) húsvét (2) hybrid pepper (2) idared (2) Impala (4) irdalás (3) Jalapeño (3) jalapeno (25) jalapeño (27) Jamaican Jerk (3) Jambalaya (2) jázmin rizs (6) jégcsapretek (5) jérce (2) Jerk fűszerkeverék (5) joghurt (26) joghurt pác (2) juharszirup (2) juhtúró (6) kacsa (14) kacsaalaplé (2) kacsacomb (14) kacsaháj (7) kacsamáj (7) kacsamell (11) kacsanyak (8) kacsaszárnytő (4) kacsazsír (62) kacsazsir (5) kacsazúza (6) kaffir lime levél (12) kagyló (9) kagylólé (2) kakaó (9) kakas (7) kakukkfü (113) kakukkfű (40) kalács (5) kalamata (2) kaliforniai paprika (13) kandírozott citromhéj (2) kandírozott narancshéj (2) kápia (34) kapor (36) kapormag (7) káposzta (20) kapri (4) kapribogyó (22) karaj (13) karajcsont (2) karaláb (44) karalábé (17) karalábéfőzelék (2) karamell (3) kárász (6) kardamom (29) karfiol (27) kávé (2) kecsap (6) kecske (2) kecskehús (5) kecskesajt (3) kecskeszarv (3) kefír (2) kefir (3) kéksajt (2) keksz (2) kelbimbó (10) kelkáposzta (20) kelttészta (2) kelt palacsinta (2) kelt tészta (2) keményítő (11) kemény sajt (5) kenyér (32) kenyérlepény (2) kenyérliszt (21) kerekrépa (4) kesudió (2) keszeg (3) ketchup (12) Kickin chicken finger licking (4) kifli (14) kiflikrumpli (4) kígyóuborka (5) kimcsi (2) királyrák (4) knédli (3) kocka (2) kockatészta (4) kocsonya (3) kocsonyahús (7) koktélparadicsom (5) kókusz (2) kókuszkrém (5) kókuszreszelék (5) kókusztej (12) kolbász (29) kolbászhús (6) köles (3) kolozsvári (10) kolozsvári szalonna (22) kömény (88) köménymag (40) konyak (3) könyv (2) koriander (32) korianderlevél (2) koriandermag (42) köröm (22) körte (8) kötözősaláta (2) kovász (19) kovászos uborka (6) kréker (2) krémleves (3) krémsajt (18) kremsi mustár (2) Krensenf (2) kristálycukor (3) krumpli (176) krumplileves (2) krumplipüré (4) krumplis tészta (2) kucsmagomba (2) kukorica (18) kukoricadara (13) kukoricakeményítő (7) kukorica dara (3) KungPao (9) kurkuma (29) kuszkusz (3) láb (2) lábszár (17) lamb (2) Lampong bors (6) langalló (3) lángolt kolbász (3) lapcsánka (2) lapocka (19) laskagomba (9) lazac (12) lecsó (32) lecsókolbász (3) lecsópaprika (5) lekvár (12) lemezes túró (2) lencse (16) lenmag (4) lepcsánka (3) lepény (2) lestyán (17) leveles kel (3) leveles tészta (9) leves (6) leveskocka (7) liba (2) libacomb (7) libaháj (5) libamáj (6) libamell (2) libanoni 7 fűszer (2) libaszárny (2) libazsír (24) lilahagyma (67) lila hagyma (9) lila spárga (2) lime (47) lime héj (2) lime levél (6) liszt (139) Lucullus (8) lucullus (4) lúdgége (2) Maasdamer (6) madártej (3) Mágnás (2) magos mustár (2) máj (5) majonéz (27) majoranna (115) mák (14) makaróni (2) makréla (2) malacfej (5) malackrumpli (2) malátaliszt (2) mályvacukor (2) mandula (11) mandulaliszt (2) mángold (7) mangold (8) marcipán (2) marha (5) marhacomb (6) marhacsont (11) marhafarok (2) marhahús (8) marhalábszár (6) marhalapocka (8) marhanyak (19) marhaoldalas (5) marhaszegy (7) marha kivonat (2) marha lábszár (2) marokkói citrom (2) marokkói fűszer (4) márványos hús (2) mascarpone (4) mazsola (21) medvehagyma (2) meggy (10) még pálinka (2) metélt (2) méz (27) mikró (2) miso (3) miszo (3) mogyoró (4) mogyoróhagyma (58) Montreal steak fűszer (4) morzsa (2) mozarella (4) mozsár (4) mozzarella (6) mungóbab csíra (2) mussel (2) must (4) mustár (89) mustármag (27) mustármagliszt (3) mustárpor (2) NaBe (19) nacho (2) nádcukor (2) nagykocka (4) napraforgómag (4) napraforgóolaj (3) narancs (6) narancshéj (5) narancslé (3) nátriumbenzoát (3) Nátrium benzoát (2) nektarin (3) nokedli (11) Nutella (2) nyárs (2) nyelv (2) nyúl (2) ökörszív (9) olaj (20) olajbogyó (9) olaszos fűszerkeverék (2) oldalas (40) oliva (22) olívabogyó (3) olivabogyó (2) olivaolaj (148) olívaolaj (11) öntöttvas (2) orda (2) ördögszekér (6) oregánó (8) oregano (69) öregkrumpli (2) öregtészta (2) őrölt bors (2) őrölt kömény (11) őszibarack (2) őszibaracklé (3) osztrigaszósz (12) pác (4) pácolás (2) pácsó (5) padlizsán (20) padlizsánkrém (2) palacsinta (9) palacsintasütő (2) palermo paprika (4) pálinka (4) pamóka (3) pancetta (3) panír (4) panko (2) paprika (37) paprikacsuma (39) Paprikakrém (9) paprikáskrumpli (2) paprikaszósz (3) paradicsom (138) paradicsomlé (31) paradicsompüré (47) paradicsom konzerv (2) paradicsom paprika (2) paradicsom szósz (5) paraj (5) parázskrumpli (2) parenyica (2) parmezán (35) parmigiano reggiano (3) párolt hal (2) passata (4) pástétom (3) paszternák (17) patisszon (3) pecorino (6) pecorino romano (12) pecsenyekacsa (3) pereszke (2) pesto (3) petrezselyem (157) petrezselyemgyökér (25) petrezselyemlevél (18) petrezselyem levél (43) pirítós (3) pirított burgonya (3) pirospaprika (107) piros jalapeno (2) piskóta (9) pisztráng (5) pite (9) pizza (3) PO (4) pogácsa (5) pogácsahagyma (3) polip (2) ponty (11) porcukor (10) póréhagyma (32) pörkölt (10) portobello (5) portorico (2) Prágai só (2) prézli (42) pritamin (5) provence-i fűszerkeverék (2) puding (2) puffancs (2) puhahátszín (2) puha hátszín (2) puliszka (4) pulled pork (4) pulled pork rub (2) pulyka (3) pulykacomb (6) pulykaszárny (2) ragu (3) rák (2) ráklé (2) rakottkrumpli (2) rakott krumpli (3) rántás (7) rántotthús (2) reggeli (2) remulád (4) répa (9) repceolaj (2) reszteltmáj (2) retek (7) réteslap (3) rétesliszt (15) ricotta (5) rikotta (7) rilette (2) ritkacsont (2) rizottó (3) rizottó rizs (5) rizs (50) rizsbor (4) rizsecet (6) rizskoch (2) rizsliszt (5) rizstészta (7) rizstészta lap (3) RL190 (3) RL90 (4) rókagomba (6) római kömény (60) római saláta (9) római tál (3) rostélyos (15) rozmaring (94) rozskenyér (2) rozskovász (4) rozsliszt (10) rub (3) rum (20) sáfrány (13) sáfrányos rizs (2) sajt (53) sajtfonat (2) sajtkrém (2) sajtok (2) sajtszósz (2) sake (3) saláta (7) salátaöntet (6) salotta (54) salsa (3) San Marzano (7) sárgabarack (2) sárgabarack ág (2) sárgaborsó (4) sárgakrumpli (6) sárgarépa (195) sárga laska (3) savanyúkáposzta (8) savanyúkáposzta fej (2) savanyúság (2) savanyú káposzta (15) serrano paprika (9) sertés (3) sertésborda (2) sertéscomb (10) sertéscsont (3) sertésfej (6) sertésköröm (3) sertésláb (4) sertéslapocka (3) sertésmáj (4) sertésnyelv (3) sertészsír (22) shiitake (12) shimeii (5) shimeji (8) shitake (2) shrimp (5) SHU (2) sikér (16) snidling (23) (394) sóba vízbe krumpli (2) sodó (3) sólet (2) sonka (20) sonkahagyma (6) sópehely (2) sör (41) sörretek (2) sós citrom (3) sous vide (3) spagetti (20) spagettiszósz (5) spagetti szósz (4) spárga (30) spárgaalaplé (2) spenót (52) spenótlé (3) Spicy Fiesta (8) sriracha (2) steak (2) stefánia (2) stevia (2) süllő (6) sültkrumpli (7) sült körte (2) sült oldalas (2) sült paradicsom (11) sürített paradicsom (3) sushi (2) sütőkolbász (2) sütőpapír (3) sütőpor (11) sütőtök (5) Szabó Malom (6) szaft (2) szalonna (75) szalonnabőrke (2) szalonnazsír (4) szalonna bőrke (2) szárazbab (5) szárított csipetke (2) szárított élesztő (2) szárított paradicsom (4) szárnytő (2) szarvascomb (2) szarvasgerinc (2) szarvasgombaolaj (2) szárzeller (26) szecsuáni bors (2) szeder (3) szederlekvár (2) szegfűbors (6) szegfübors (42) szegfűgomba (4) szegfüszeg (12) szegfűszeg (7) szejtán (4) szélesmetélt (9) szemesbors (5) szent jakab kagyló (2) szerecsendió (72) szerecsendióvirág (58) szezámmag (13) szezámolaj (14) szibériai saláta (3) szilva (10) szilvalekvár (9) szilva eltevés (3) szinesbors (7) szív (3) szóda (2) szódabikarbóna (11) szódavíz (2) szójaszósz (47) szőlő (3) szőlőlevél (3) szörp (2) sztrapacska (4) szürkemarha (2) szurokfü (2) szuvidálás (3) szűzpecsenye (12) taco (2) tamarind (6) tandoori (2) tárcsa (3) tarhonya (13) tarja (26) tarkabab (2) tarka répa (2) tárkony (7) tarlórépa (6) tartár (3) tbone (3) tej (96) tejfel (70) tejföl (93) tejszín (90) teljes kiőrlésű liszt (11) Tellycherry bors (4) tepertő (6) teriyaki (2) tészta (6) tésztagép (3) thai (8) thai bazsalikom (2) Thai csili (10) tinóru (3) tintahal (2) tiramisu (2) tócsi (7) tócsni (3) tofu (2) tojás (237) tojásfestés (3) tojáshab (3) tojásleves (2) tojás sárgája (13) tök (7) tokaszalonna (4) tőkehal (8) tökfőzelék (2) töki pompos (2) tökmag (2) töltelék (2) töltött (4) töltöttkáposzta (3) töltött káposzta (3) tomatillo (2) tomatillo salsa verde (2) tom yum (2) tonhal (9) töpörtő (2) töpörtyű (6) torma (7) törökmogyoró (7) torta (2) tortilla (5) tőzegáfonya (3) trappista (11) tüdő (2) túró (35) túrógombóc (4) túrós csusza (2) TV paprika (8) tyúk (3) tzatziki (2) uborka (24) újhagyma (47) újkrumpli (15) új fokhagyma (3) úttörőgombóc (3) üvegtészta (2) vadas (2) vadasmarha (2) vaddisznó (3) vagdalthús (2) vaj (254) vákumzacskó (3) Váncsa (3) vanília (26) vaníliakivonat (18) vaníliás cukor (18) vargánya (19) Varga Zsuzsi (4) vegeta (3) velő (5) velőscsont (9) vereshagyma (3) vesebab (2) virsli (9) víz (32) vörösbor (31) vöröshagyma (131) vöröshagymapor (3) vöröskáposzta (2) vöröslencse (11) Vörös Homár (2) vörös káposzta (2) wasabi (2) Worchestershire (29) YardLong (2) yuba (2) zabpehely (6) zakuszka (3) zeller (61) zellergumó (52) zellerlevél (44) zellerszár (35) Zhoug (2) zöldbab (16) zöldbableves (2) zöldbors (5) zöldborsó (43) zöldborsóhajtás (2) zöldborsóhéj (2) zöldpaprika (86) zöldség (3) zöldségalaplé (17) zsálya (48) zselatin (5) zsemle (12) zsemlemorzsa (11) zserbó (2) zsír (85) zsíroskenyér (2) zúza (8) Címkefelhő

Október a Csodaréten

2012.11.01. 07:00 Blogkocsma

süllőcske

Minden csöndes és érett. A Nap arany fényfoltokat szúr a síksági erdő fái közé, az árnyékok lilák. Az akácok alatt üde zöld, friss, őszi füvek sarjadnak a ropogós avar fölé emelkedve.

A gombák népéből a legszebb, legdélcegebb királyfiak az őzlábicák, tarka büszkeségek, magasra tornyosulnak, lenyűgöző látványt nyújtva.

Kép011.jpg

Kép130.jpg

Az erdőn túl homokos, szikes nagyszéksósi pusztaság, legelők, még azon túl Ásotthalom erdeinek sziluettje, a késő délutánban kékezüst párába burkolva. A magasból darvak kiáltozása, vége a vénasszonynyárnak.

P1170739.JPG

Királyhalmi tanyasi iskola a bázisa kicsiny társaságunknak, túránk, pihenőnk kedves elfoglaltsága a gombasütés. A céledény otthon maradott, így öreg vokommal a szépen felújított suli konyhájában ügyködünk.

Lányok paníroznak, fiúk töltögetnek, nekem is, székely áfonyás, hazai barack, majd üde fröccsök járják.

Egyszerű a terv: A gömböc gombát töltjük, a kiterültet kenjük, vagy azt se, és kirántjuk.

P1170703.JPG

Ez az őzlábgombánál nagyon csucsu megoldás.

Előbb a töltelék: Vajon hagyma, fokhagyma, gyömbér, puhára darált, vegyes disznóhús, só, bors, majoránna, kakukkfű, szerecsendió, petrezselyem, kis krémsajt. Itt lehet játszani, sok mindennel tölthető a gomba. Második tölti kapros juhtúró.

P1170708.JPG

P1170713.JPG

P1170715.JPG

Tehát a gombát betöltjük, a nagyok lemezét megkenjük, liszt, tojás, morzsa, sütés.

A végeredmény nem tartozik a csúf látványok közé, az ízek remekek.

P1170728.JPG

P1170731.JPG

P1170734.JPG

Még egy kis csázsárszalonnás krumpli is készült a grillen, fóliában. Tartár is került a lányok jóvoltából.

P1170738.JPG

Estve, félhold, töklidérc. Harmat, béke, enyhén boros mámor, jó beszéd az asztalkánk fölött.

P1170745.JPG

64 komment

Címkék: gomba őzláb

A bejegyzés trackback címe:

https://blogkocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr24880009

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Pinka-Panka 2012.11.01. 07:11:50

András, köszönöm a kedves posztot, az írás és az étel ízét is.(érezni) Csodákat varázsolsz nekünk. Hogy lehet ma kibírni a délelőttöt gyümölccsel, ilyen falatok láttán?
jó lehet a társaságodban lenni...
Gratulálok:)

Szép napot mindenkinek!

látjátok feleim szümtükkel 2012.11.01. 09:23:40

Pálinkás jóreggelt!

Klasszikussal szólva: csucsu.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.11.01. 09:37:45

Süllőcske, én még nem is láttam soha ekkora és ilyen gombákat, gyönyörűek! A számban a nyál összeszaladt, a képeidre (fotóra is, leírásra is) meg kicsit irigy vagyok :))
Harmat, béke, enyhén boros mámor ....hehe...:)))))
@látjátok feleim szümtükkel: übercsucsu :)))

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2012.11.01. 09:38:00

Egy kerek nap. Barangolni az őszi erdőn-mezőn, szakítani a természet bőkezű ajándékaiból - amit bárki elvehet, aki hajlandó lehajolni érte -, és megosztani mindezt a barátokkal, közösen tüsténkedni a konyhában és együtt elkölteni a falatokat. Aztán nem marad hátra más, mint belebámulni a tábortűzbe egy pohár borral a kézben, hallgatni a tűz pattogását és feleleveníteni a régi emlékeket meg a régi arcokat.
Az ősz a kedvenc évszakom. A kertben ott az egész éves munka gyümölcse, rózsaszín krumplik, kövér tökök, mosolygó almák, a kamra megtelik télire, befőtt, ütegnyi paradicsomlé, nagy kosár dió, füzérnyi paprika, az idei bor már a pincében, az ember bizakodva néz a tél elébe. Horatius, meg az arany középszer. Lehet menni jókat gombászni, mogyorót szedni, hamvas szedret csipegetni és összekenni magunkat, gesztenyét verni a fákról és gázolni a térdig érő avarban és rugdosni azt fel magasra.

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2012.11.01. 09:39:36

Nagyon aktuális írás, képzőművészhez méltó fényképekkel. Kedvencem az első és az utolsó kép(pedig azokon nincs is étel). Őzlábhoz viszont a sörtésztára szavazok.

_Remy_ 2012.11.01. 10:10:36

Nem tartozik a csúf látványok közé, de nem ám! :D
Városi gyerekként még én sem láttam őzlábgombát lábon. Most már tudom, miért ezt a nevet kapta.
Nekem is az a két kép tetszik legjobban, ami @Mitzi von Küche: -nek. Csucsu:)

Hurri Kán 2012.11.01. 10:33:39

Az első képen azok a dobverők, gyönyörű. Meg a többin is. :) Őzlábgombára egyetlen dolog miatt haragszom, képes arra, ahol előző évben rengeteg volt, ott következő évben eltűnik. :)
Nyálcsorgató írás és fotók. :)

medvedr 2012.11.01. 12:26:44

Főfogás lettem. Megesz a sárga írígység.:)

skylla 2012.11.01. 12:48:52

@medvedr: :D

egyekent mesés!! a kepek, a hangulat...

1kutya 2012.11.01. 13:59:42

Leggyonyorubb poszt eddig!

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.11.01. 14:44:16

Gyönyörű gomba, csodálatos poszt.
CSUCSU!

1kutya 2012.11.01. 16:03:06

@Andrass9: jè! te hol voltàl eddig?

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2012.11.01. 16:46:48

Hazaértem. Ittam három pohár vöröset, egészen jól átmelegített.

süllőcske 2012.11.01. 17:13:29

Sziasztok. Nagyon jó érzés, hogy tetszett nektek a csodaréti anziksz.
Ha lesz tali, kimehetünk, a királyhalmi volt tanyasi iskolát el tudom kérni. Sok látványosság van, ritka növénytársulások, mocsári kardvirág, a Nagy- Séksóstó, bivalytenyészet, barátom birkás tanyája..Főzni pedig nagyon lehet, van kemencze is.Szabolcséknál szintén, meg olyan juhtejből készült túró, érlelt sajt!
Valójában szeretném Robinak ajánlani a posztocskát, aki méginkább ifjabb korából, ismeri a tájékot, Mórahalom és Ásotthalom között vagyunk ebben az írásban.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2012.11.01. 17:22:12

@süllőcske: Én vevő vagyok mindenre, de én kimennék a folyópartra is, megnézném, hol fogod a halat, meg a csuda tudja, mit meg nem néznék még. Rád kell bíznunk magunkat, mert ha mindenki választ valamit, szüretig ott leszünk. Ami - ugyebár nem baj - már ha győzöd. :D

süllőcske 2012.11.01. 17:43:14

@Waka: Most a harmadik páleszt emeltem az önarcképbe, a fránya csukák jól kitoltak ma velem.
Igaz, az időjárás is szeleburdi volt, hurriták ugyan nem fenyegettek, de ilyenkor morcos a kacsacsőrű, követi a csalit, és fordul vissza a mélybe egy elegáns kiflivel.
Waka, fentebbi hozzászólásod olyan életszerűség, hogy filozófiának is vélhetnénk. És szívet dobogtatóan ébreszt arra, hogy hál' Istennek, közös pöttyeink vannak.
Aha, a Tisza-part, az a mi talink helye, de hátha lesz még egy azt követő nap, amit megmenthetünk.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.11.01. 17:50:22

@1kutya: Kivételesen dolgoztam. Ez ritka alkalom - meg kell becsülni.

látjátok feleim szümtükkel 2012.11.01. 18:08:20

@Waka, benned elveszett valaki, meg kellene keresni.

süllőcske 2012.11.01. 18:19:13

@Andrass9: A munka, az jó. Teszel, és megméred magad, hol is tartasz.
Juttatás? Amit juttatsz, a gyermököknek.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2012.11.01. 18:22:39

@süllőcske: A csuka bizony néha olyan, mint a csalfa leány, incselkedik, aztán csak meggondolja magát.
Valamiféle filozófia van, bár inkább amolyan impresszió, de nehéz szavakba önteni, majd' egy órát farigcsáltam azt a három mondatot.
Mikor odajutunk, meglátjuk, mire jut idő s erő.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2012.11.01. 18:23:58

@látjátok feleim szümtükkel: Kerestem naphosszat, valamelyest meg is lett, de nehéz volt kicsalogatni.

Hurri Kán 2012.11.01. 18:24:55

@Waka:
Minden hal képes ilyenre. Néha keszegnépség is leszedi a csalit, megrágja, kiköpi, jelez az úszó, vagy a botspicc, mégsem sikerül egyet sem megfogni.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.11.01. 18:34:30

@süllőcske: Én a munkát nagyon szeretem. A sajátomat. Másokéhoz nem tudok szólni, azt nekik kell megítélni. Amilyen szerencsém volt, egész életemben csak olyan munkát végeztem, amit szerettem és élveztem. Juttatással ritkán foglalkoztam - annyi legyen, hogy a gyerekeket nélkülözésük nélkül tudjam felnevelni. Ez sikerült. Most már mindhárom boldogan éli saját életét. Mi kellene ennél több?

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2012.11.01. 18:42:19

@Hurri kán: Így van, de az bosszantó tud lenni, mikor megmutatja magát a hal, aztán búcsút int.

Hurri Kán 2012.11.01. 18:47:33

@Waka:
Az biztos, de hát ilyen ez a popszakma. Ha nagyon nem megy, olyankor szoktam inkább elrakni a felszerelést, kinyitni egy üveg bort, elővenni egy könyvet, ha vittem, ha nem, enni egy jót, és nézem, ahogy mennek a felhők az égen. :)

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2012.11.01. 18:51:09

@Hurri kán: Na ilyenkor jöhet az a bizonyos tábortűzbe bámulás, és remélhetőleg van, aki hazavisz...

süllőcske 2012.11.01. 18:53:12

@Waka: Főleg az ilyen ötös-hatos csuka, mikor ötöl- hatol, és látom eltűnni a narancsos uszonyát a letisztult vízben..

Hurri Kán 2012.11.01. 18:53:39

@Waka:
Ha nincs, ott is lehet aludni a vízparton.

medvedr 2012.11.01. 18:57:56

@Hurri kán: Nekem a horgászdobozomban volt egy kis könyv. Ilyen pici kis könyv régen adták ki, talán a lyra mundi zsebkiadása volt, csúnya zöld színű kötésben. Az agg Seggpír szonett esztergálása, sokszor előkerült, egyszer kétszer a Tőserdő vízébe is esett.

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2012.11.01. 19:00:51

@süllőcske: Figyelem, hogy Süllőcske posztját olvasván a hozzászólók stílusa is emelkedettebb lesz. Hát ilyen hatással vagy ránk, Süllőcske! (Egyébként én is a vízpartra szavazok.)
@Andrass9: Szervusz, te dolgos embör. Nagyon egyetértek veled (de azért jó, ha egy kis utazás is belefér...).

Hurri Kán 2012.11.01. 19:01:46

@medvedr:
:)
Mostanában sajnos kevésbé vagyok vízparti alvásra alkalmas állapotban, előtte viszont ritkán indultam horgászni vörösbor/sajt/olvasnivaló nélkül.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2012.11.01. 19:02:19

@süllőcske: Azért integet. :D
@Hurri kán: Ilyentájt már jókora tábortűz, meg emberes csupor kell a kinn alváshoz.

Hurri Kán 2012.11.01. 19:03:52

@Waka:
Pár éve kb. ilyentájt aludtunk azévben utoljára kint, szabad ég alatt.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2012.11.01. 19:03:55

@medvedr: Kinn a természetben érik hatások az embert.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2012.11.01. 19:05:16

@Hurri kán: Csákánnyal feszegettek ki reggel a hálózsákból, vagy kellett a benzinlámpa is? :D

süllőcske 2012.11.01. 19:19:38

@Hurri kán: Augusztusban, ladikban. Hálózsák, hanyatt, lesed a csillagosságot. Várod a harcsabuffanás, süllőkaffantás idejét. A kosárban pontypatkók ebédről, pálesz a hajnalka ellen, vöröspffröccs az üvegben, termoszban kávé.
Alattad pirinyó hullámfodrozás, ezüstös csendülése a pici hullámoknak a ladik bókonyán.
Tücsökciripelés. A pillanat, amikor elválik a mély, lusta sötét a a derengéstől, nagy durranó, loccsanó rablás ébreszt.. Kapsz a botnyélhez. De nem, majd ha mutatja, éhes még a harcsa! Addig egy pálesz.

Hurri Kán 2012.11.01. 19:23:07

@Waka:
Nem volt hidegebb 4-5 foknál az ékkel, no meg volt folyékony télikabát is :)

Hurri Kán 2012.11.01. 19:23:51

@süllőcske:
Érik egy horgászós poszt is. Az sem baj, ha nem sikerül benne halat fogni. :)

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2012.11.01. 19:28:17

@Hurri kán: A halászós már készül, csak még nem kaptam meg a szükséges képeket, már, amelyiken én is szereplek.

susztertangó 2012.11.01. 19:29:06

@Waka: Érdekes ez az avar rugdosás. Boldogtalan gyerekkor következménye lehet. Emlékszem az ebédlőből a kantinba vezető erdei úton zsebre vágott kézzel bandában-nem alakzatban- mentünk és rugdostuk.Megjegyzem, ahhoz képest, hogy erdőn át vezetett, elég köves volt, öt-hat centis kövek álltak ki belőle. Egy alkalommal utolsóként battyogva összekotortam egy halommal a kő fölé. Nekünk nem surranónk, hanem csizmánk volt, de reggeli tornánál csak tornacipő.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.11.01. 19:37:32

@susztertangó: Jó gyerek lehettél azzal az utolsó kővel ....

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.11.01. 19:39:41

@süllőcske: Én csak parton ültem, pici tábortűz mellet. Leginkább a műholdakat tanulmányoztam, melyik milyen gyorsan mozog. A halak ritkán haraptak - rossz helyen pecáztam a Dunán. Szép éjszakák voltak, nem is bántam, hogy nincs hal - 50 évvel ezelőtt.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2012.11.01. 19:42:26

@susztertangó: Szerintem az avar rugdosás olyan, mint a mezítláb fűben járás, vagy a nyári záporban esernyő nélkül pocsolyában tapicskolás. Csak felébreszti bennem a gyermeket, aki amúgy sem szunyókál túl mélyen, mert egy kis csínytevésre mindig kész vagyok. Mi egy szakadt gumilabdát tömtünk ki murvával, és úgy raktuk ki a járdára.

Pinka-Panka 2012.11.01. 19:46:26

Az avarban sétálás rugdosás, nagyon klassz dolog. Ha tehetem a réten jövök haza, persze ha olyan a cipő rajtam:)

_Remy_ 2012.11.01. 19:52:09

@susztertangó: Van olyan gyerek, aki ne szeretne avart rugdosni?

_Remy_ 2012.11.01. 19:55:29

@Andrass9: Nem mondod, hogy 50 éve már röpködtek múholdak!? :) Üdv újra itt, szerencsés, akinek a munkája a hobbija :)

Daró 2012.11.01. 20:03:08

@"Remy": Van.Az olyan aki felnőtt korában ősszel azon agyal, vissza kellene szokni a cigarettára, mert az avarban tenyésző gombáktól úgy köhög mint a fene és a dohányfüst enyhíti a kényszert.

@süllőcske: Valóban csucsu kis poszt ez, azt szeretem az írásaidban hogy árad belőle a derűs nyugalom.

_Remy_ 2012.11.01. 20:07:29

@Daró: Akkor nem a gyerek, hanem a felnőtt nem szereti, hogy gyerekkorában szerette rugdosni az avart :D

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.11.01. 20:30:47

@"Remy": Gagarin is több, mint 51 éve repült 1961 ápr 12. :)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.11.01. 20:31:55

@Daró: Bennem is felmerült, de nem a köhögés miatt, hanem mert hiányzik :)

Pinka-Panka 2012.11.01. 20:40:12

@Andrass9: üdvözöllek és örülök, hogy ismét itt:)

_Remy_ 2012.11.01. 20:40:26

@Andrass9: És mennyi idő telt el két műhold megpillantása között? :D

látjátok feleim szümtükkel 2012.11.01. 20:55:22

Ne haragudjatok, de nem emlékszem ki az, aki az anyagcseréjével kínlódik, ezért úgy általában ajánlom ezt a lapot:

www.nyersetel.hu/index.php?me=21

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.11.01. 20:59:45

@"Remy": Erre már csak az öregisten emlékszik :)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.11.01. 21:00:15

@Pinka-Panka: Köszönöm! Én is örülök, hogy látlak!

Boar. 2012.11.01. 21:52:11

Szócséplés helyett egy felfelé tartott hüvelykujj tökéletesen kifejezi a posztal kapcsolatos véleményemet!

1kutya 2012.11.01. 21:59:12

na, vagyok!

örülök, hogy Andrass megérkezett (bár ugye mind dolgozunk Öreg, ha érted!?)

@süllőcske: igen, többször eszembe jutott a táj, bár én az "erdősebb" részét ismerem. szerintem az ország legszebb tájai közé tartozik (szatmár-beregi sík...), bár mai nap a Mátra is megmutatta a maga szépségeit...

Hurri Kán 2012.11.01. 21:59:29

@"Remy":
Vannak olyan kérdések, amiket nem azért teszünk fel, mert választ is szeretnénk rájuk kapni. ;-)

Benikuty 2012.11.01. 22:50:29

a gombától ilyen hangulatba keveredtem, de nem Süllőcske stílusától;)
www.youtube.com/watch?v=qiojxGwOLDY

susztertangó 2012.11.02. 21:22:39

@Andrass9: :-)))@Waka: Asse rossz:-))@süllőcske: Prüttyögő/hiradó, bár a katonakönyvben valami repirányitó van beírva-de csak a teherautót láttuk amiben a cucc volt.@"Remy": Valóban gyerekek voltunk.

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.11.03. 04:57:59

Ehhez a remek poszthoz ennyit kívánok hozzátenni:
youtu.be/pWpia3Q-mY8
süti beállítások módosítása