Aranypatkó Étterem - Debrecen
39 éves lettem. Nem egy nagy vaszisztdasz, de meg kell ünnepelni (igény az vót rá:). Így aztán a nagy nap estéjén a kiccsaládot meghívtam a sarki kismocsokba... és érik még az embert kellemes meglepetések!
Ad1: főznek!
Ad2: jól!
Ad3: első osztályú a kiszolgálás!
Kezdődik azzal, hogy az ember hátsó fele alig éri a széket (padot no!) megjelenik a pincér! 2 perc múlva előttem a szilva, kapom az étlapot. Rendelés gyors, valamilyen szinten ismerjük a helyet - öt éve lakunk itt, talán ha kétszer jártunk már a műintézményben:)
Eltelik 5 perc és legnagyobb csodálkozásunkra megjelenik újfent a főúr és elénk tesz egy-egy tányért (kérés nélkül, ingyen és bérmentve!):
2 szelet pirítós egy csészényi cukkinikrémmel (poszt később, mert addig nem jöttem el, míg a chef-ből ki nem húztam a receptet:)
Isteni...
Alig fejezzük be, már jön is a kaja:
Edit: Rostonsült jércemellfilé grillezett Camembert sajttal, almakalappal, sültburgonyával
Anka: Íjász mester forgatott burgonyával (cs.mell, bacon, sajt, sonka párizsiasan sütve)
Én: Ördöglepény (lepcsánka,sertéskaraj,f.szalonna,f.kolbász,zöldséges ragu)
- megjegyzem: az "ördög" szó onnan ered, hogy kirívó mennyiségű csilipaprika van a raguban. Elképzelhetitek...
A mennyiség sem hagy kívánni valót maga után, nem csoda, ha a kisasszony által rendelt tiramisut 3-an is alig tudjuk megenni:)
Konklúzió: néha nem is kell elmenni a világ végére, hogy egy rendes éttermet találjon az ember. Elég átballagni a szomszéd utcába...
Ps: szállással is szolgálnak, de ha valaki errefelé jár, akkor inkább tudom ajánlani a vendégszobánkat, itt családiasabb a légkör:)
