Évek (mondhatnám már hogy évtizedek) során eme különleges koktél szerelmese vagyok. Barátaim mintegy 55 mérföldre laknak tőlünk, de kevés hétvége volt, amit nem ott töltöttem amikor az USA-ban tartózkodtam (hogy örültek-e vagy sem, nem mondták) .
Jó öreg Volvóm már ismerte az utat oda meg vissza. Én meg engedtem a kísértésnek, és ha nem fogyott túl sok az említett koktélból, akkor még haza is vitt.
Történt egy hosszabb periódusban, hogy valamiért már a 4. ital után úgy döntöttem, nem kockáztatok, inkább választom a vendégszobát, mint a temetőt. Nem teljesen értettük a dolgot, hiszen máskor ötöt is megittam és még haza mertem menni. Ebben az időszakban a ház ura sokat utazott konferenciákra és a Margaritát az asszony "főzte". Egyik este azután a háziasszony gondolta, megérdeklődi férjétől, miért más az ital, amit ő kever - hiszen pontosan úgy készíti mint az ura. Fel is hívta, hogy választ kapjon a kérdésre.
Barátom lediktálta a pontos receptet (a számok egységeket jelentenek):
- 3 Tequila
- 1 Triple Sec (jobb helyeken Cointreau)
- 1 Lime (zöldcitrom) lé
- 1 Narancslé
- 6 Limonádé
Ezeket sok jéggel összerázzuk, és a jeget leszűrve, durva sóval keretezett széles szájú koktélos pohárban szervírozzuk.
A háziasszonyom memóriája felcserélte az első és az utolsó számot.
Azóta mindíg hazavezetek .....
