Magyarán hajdina, amely, mint tudjuk "sokoldalúan hasznosítható gazdasági növény, jelentőségét leginkább a kivételesen kedvező táplálkozás-élettani és gyógyhatású jellemzői adják. Kiválóan alkalmas gabonaféléink, ezen belül a búzából készített termékek…
Pohánka
2019.01.26. 07:00 Waka
Tetszik
0
34 komment
Címkék: citrom fokhagyma sárgarépa olívabogyó hajdina brie kígyóuborka lila hagyma pohánka elefántfül paprika
A vadász és a medve
2018.01.15. 07:00 Waka
Gondolom, ismerős a vicc. Ha netán valakinek mégsem, ez a kis film remekül illusztrálja. Végül is, nagy baj nincs vele, csak arra kell ügyelni, hogy a szerszám megfelelő végére kerüljön az ember.Így vagyok én a kerekrépával (kerékrépa, tarlórépa, turnip). Nagyon hálás…
Tetszik
0
97 komment
Címkék: citrom mustár fokhagyma majonéz csili fehérbors lila hagyma kerekrépa
Giliszta
2017.10.03. 07:00 Waka
A vermicellit magyarra így fordíthatnám. Nem egyszerű eset amúgy, legalább is etimológiailag vagy bármiképpen rendszerezni. Akad egészen összefogott leírás, de a zűrzavart nem csökkenti. Tovább növeli a káoszt, ha a tészta a Távol-Keletről származik, és rizslisztből készül.…
Tetszik
0
34 komment
Címkék: fokhagyma szójaszósz halszósz gyömbér csili sárgarépa lime barnacukor lapocka rizsecet vermicelli kápia lila hagyma fafülgomba
Ecetes-hagymás sertésköröm
2017.02.08. 07:00 Waka
Kocsonya volt a menü Szilveszter tájt. Az anyagbeszerzést már idejekorán megkezdtem, okulva a korábbi tapasztalatokból, mikor is kimaradt a fül az ételből, mert szezonban képtelen voltam beszerezni. Vettem egy fél fejet, mert anélkül nem kocsonya ugyebár a kocsonya, füstölt csülköt, mivel újabban…
Tetszik
0
53 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma cukor ecet babérlevél feketebors sertésköröm kápia lila hagyma füstölt csili
Ungarische palatschinken
2016.06.27. 07:00 Waka
Évekkel ezelőtt eltöltöttem pár hetet Hévízen, ahol a fájós bütykeimet kezelték. Délre rendszerint végeztem a napi kezelésekkel, rövid szieszta után vándorútra indultam. Az orvos kicsit idegbajos is lett a harmadik hét végére, mert a kezelés alatt egyetlen délutáni viziten…
Tetszik
0
16 komment
Címkék: palacsinta fokhagyma tejföl kakukkfű rozmaring pirospaprika trappista kömény feketebors füstölt szalonna lila hagyma füstölt csili petrezselyem levél fokhagyma granulátum
Köles-kőrözött
2016.05.18. 07:00 Waka
PO mesélt róla először az egyik közösségi oldalon. Gyorsan elkunyeráltam a receptet. Pár nap múlva mélezett is. Három legyet is ütöttem egy csapásra. Készítettem egy jó fogást, volt mit ennem két napig. Írhatok belőle egy posztot mindenki okulására. És persze…
Tetszik
0
35 komment
Címkék: pirospaprika kömény köles mogyoróhagyma lila hagyma zsíros túró köles kőrözött
Kenyértésztában sült csülök, ismét
2015.04.08. 07:00 Waka
ljött a Húsvét, eljött a csülök ideje. Tavaly már kísérleteztem valami hasonlóval, nem is volt rossz. Persze lehetett volna jobb is. A hús-tészta aránnyal minden rendben volt, csak az eloszlás volt kissé egyenetlen. Valaki megemlítette, hogy talán érdemes lenne kisebb, haraphatóbb tésztákat…
Tetszik
0
34 komment
Címkék: tejföl élesztő torma kenyérliszt füstölt csülök lila hagyma galambbegy saláta
Kölessaláta
2015.03.05. 07:00 Waka
Így a böjt közepette elzarándokoltam a magboltba, vettem kölest, barna rizst meg bulgurt. A köles - mint saláta alapanyag - már régóta birizgálta a fantáziámat, most itt volt az alkalom, hogy összedobjak egyet.
Tetszik
0
66 komment
Címkék: citrom olívaolaj kígyóuborka köles jégcsapretek kápia lila hagyma
Burger
2013.11.25. 07:00 Waka
Az a hír járja az ismerőseim között, hogy nem szeretem a hamburgert, mivel nem eszem gyorsétteremben. Az igaz, hogy nem járok ilyen helyekre – legfeljebb, ha elkísérek valakit, egyszer pedig muszáj volt –, de a hamburgert megeszem, csak éppen szeretem tudni, miből készül. Valamikor gyakran sütöttük…
Tetszik
0
40 komment
Címkék: uborka hamburger kecsap puffancs lila hagyma
