Indiai bundázott zöldségek csicseriborsós bundában. Ezt tavaly tanultuk a nagylyánnyal az indiai főzőiskolában. Elhatároztuk, hogy most elkészítem a családnak vacsorára.
Kicsit nagyobb választékot állítottam össze a zöldségek frontján, azután a kóstolgatás folyamán néhányat abbahagytam, mert nem…
Zöldség pakora
2019.12.29. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
73 komment
Címkék: spenót krumpli kelbimbó spárga karfiol sütőpor kurkuma brokkoli lilahagyma cukkíni só csiperke kömény ceruzabab rizsliszt csicseriborsó liszt csilipor zöldborsóhéj chaat masala
Barbeque oldalas a mozdonyon
2018.03.10. 07:00 Andrass9
Jönnek szép lassan a BBQ grillen készült ételek. Ez még az elején készült, de olyan szép oldalast kaptam, hogy muszáj volt kipróbálni, milyen lesz sárgabarack füstön.
Az oldalas mellé beevezett egy szép márványos marhanyak is, ami a kicsilyány kedvence.
Tetszik
1
86 komment
Címkék: paprika római kömény majoranna só fehérbors oldalas marhanyak csilipor mustárpor hagymalevespor mustármagliszt Montreal steak fűszer sárgabarack ág
Gazdag rántotta saját kenyérrel
2016.04.16. 07:00 Andrass9
Megsült az eheti kenyerem, valamit kéne hozzá enni. Este lévén csak valami könnyût gondoltam.
Van húsos szalonna, friss csili, tojás. Mi sem egyszerûbb, mint egy laza rántotta.
Tetszik
0
39 komment
Címkék: tojás gomba víz fokhagyma kovász vaj só liszt kenyérliszt csilipaprika csilipor húsos szalonna Szabó Malom
Sült zöld paradicsom
2015.10.13. 07:00 Waka
Egészen pontosan rántott, de sütni azt is kell. Az azonos című film kapcsán többször eljátszottam a gondolattal, hogy ki kellene próbálni. Tavaly lerohadt a paradicsom, idén azonban az augusztusi esők után rengeteg termést hozott. Ezek be is értek jobbára, nyakló nélkül ettem, fél kiló majd'…
Tetszik
0
32 komment
Címkék: joghurt szezámmag feketebors zöld paradicsom csilipor
