Ettem már vörösborosat is, de egy kis minőségi barnasör csodás ízt kölcsönöz a pörköltnek!
Nem a legszebb tányérkép, de már a felét kiettem, mire eszembejutott, hogy lefotózzam...
Barnasörös birkapörkölt bográcsban
2024.04.12. 07:00 Andrass9
Tetszik
1
123 komment
Címkék: birka hagyma fokhagyma só pirospaprika őrölt bors sertészsír sült paradicsom Guinness őrölt kömény kápia paprika Farkas András füstölt csili füstölt csili krém csülök kocsonya Soproni Démon
Egy csodás birkapörkölt
2021.05.15. 07:00 Andrass9
Ismét egy étel, amit soha nem ettem, sohasem főztem eddig. Viszont a kispiacon szembe jött egy friss vágású csontos birkapörkölt alapanyag, mintegy két kiló.
Ennek nem tudtam ellenállni! Valami rémlett, hogy a feleségem annak idején többbször is evett az olaszok főztjéből Beregdarócon, így…
Tetszik
0
34 komment
Címkék: birka olaj hagyma paradicsom paprika fokhagyma bors cukor tarhonya szalonna pirospaprika kömény zöldségalaplé Farkas András sürített paradicsom
Birka-bárány egytálétel Libanonból
2017.01.29. 07:00 Andrass9
Vejem fõzött nekem, amikor a nagylyány nem volt otthon (mint az anyja - õ sem eszik birkát se). Már három éve is megörvendeztetett vele, de most nagyon büszkén állt neki használni a szuperkuktájukat!
Azt mondja: én csak berakom neked ebbe a kuktába a húst, te kapcsold be egy…
Tetszik
0
34 komment
Címkék: birka bárány fenyőmag babér olivaolaj kardamom kesudió jázmin rizs görög joghurt szegfüszeg 7 fűszer madula
Birkaságok
2012.10.12. 07:00 Blogkocsma
Vendégposzt - gyvy
Biztosan mindenkinek van valami gyengéje, kinek a tengeri herkentyűk, kinek mindenféle zöldségek, nekem a nagy kedvencem a birka. (A négylábúak, nem a kétlábúak, bár ez utóbbiból lényegesen több van.) Érdekes, nem nagyon találkoztam még négylábúval, ami ennyire megosztaná az…
Tetszik
0
74 komment
Címkék: birka pörkölt burger sztrapacska pástétom oldalas forikol
