Még szerencse, hogy nem a kacsamájat lopták el a magyar kezéből.:D ( mint az oldal viccben az órát )

No, ha már senkinek nem ízlik a kacsamákj, akkor tárjünk más témákra.
A világ legokosabb kiskutyája az enyém. Néhány hete saját lakásba költözött, ővé lett az alsó konyha. Nem sírt, belakta szépen miután gyakran ott lébecol a macska is. Éjszakára azonban egyedül marad, de a tisztaság fenntartása érdekében tettünk neki egy tálcát pelenklával, hogy abba intézze a dolgát. A kis huncut a pelenkát kihúzta a konyha közepére, és abba soha nem tett vizet. Miután tegnap elmondtam és megmutattan neki, hogy a tálcába szoktattuk kiskorában, ma reggelre a pelenka még mindig száraz volt, de a tálcát megszentelte vízzel. A keményebb dolgokkal általában megvárja a reggeli alső találkozót, és azt már nem bent mutogatja.
Eddigi, összesen 11 kutyánk küzül ez a legtanulékonyabb, igaz a legmakacsabb és legelevenebb is. De mindenki szereti, miután az első szeretetrohamot befejezve nyugodtan füleli az emberek beszédét.

@látjátok feleim szümtükkel:

"De mindenki szereti, miután az első szeretetrohamot befejezve nyugodtan füleli az emberek beszédét. "

... és azt gondolja magában, hogy:
Mekkora hülyeségeket beszélnek ezek a majom-származékok. Akik kiskorukban is és öreg korukban is pelenkába végzik a dolgukat, mert nem is tudják másképp, és még ők tanítanak engem szobatisztaságra. Fúj. :D

@kocsmagomba:

Jogos a mosoly, de sajnos öreg korukban ők is pelenkában végzik, már akiket előbb nem altatnak el. Mi soha, egyet sem.

@látjátok feleim szümtükkel: Másik kérdésedre visszatérve itt. Nem lett gombafasírt, az a legutolsó, amit készítenék. 2 év éhezés után.
Ellenben, ha nekem lenne kacsamájam, akkor kombinálnám a friss erdei gombával. Tojás nélkül.
Az a helyzet, hogy van még bográcsban készült sertés pörkölt vasárnapról, jó füstös, vastag íz, ahhoz nem illik a gomba. Tegnapról meg cukkini krémleves, ahhoz se. Lehet fagyasztó lesz a vége.

Hanem.
Fontos kérdés mindenkihez, aki szokott ilyet. A tudásmegosztás emlegetett kocsmai elve szerint. :)
Hétvégén sárgabarack lekvár főzés lesz. Én csak cukor hozzávalóval képzelem el, más összetevő kizárt. 15-20 dkg/kg cukorral számolok. Más arány felmerül?

Sajnos nem láttam még az anyagot, holnap hozzák déli vidékről a rendelést. Hámoznám, forró vízzel, mint a paradicsomot. Jó lesz úgy? (remélem, nem apró gubicsok lesznek)

Továbbá. Mikróban sterilizálnám az üvegeket+fedőt. Működik ez? Még nem csináltam soha, mert mindig forró vízben főztem ki. Csak most sok üveg lenne egyszerre, gyorsabb módszer kell. Mikróban hány Watt? Hány perc?

Köszi.

@kocsmagomba:

Én az utóbbi évek hullámzó időjárása miatt mindent, még a lekvárokat is vízben dunsztolom.
Sárgabarackot megmosom, magozom, lábosba rakom, teszek hozzá a mennyiségtől függő adagban citromsavat, és elkezdem főzni. Jól megrotyogtatom, vigyázva, hogy ne ragadjon le, és ezzel egy adag vizet kipárolok belóle. Közben tiszta vízzel kimosom az üvegeket, kupakokat. Amikor jónak ígérkezik a barack, akkor teszek bele olyan cukrot, amit éppen kaptam a boltban, és közben kóstolgatom, hogy mennyire édes. Amikor megfelelő, akkor felforralom, és azonnal a kicsepegtetett üvegekbe szedem, nem baj, ha egy kevéske nedvesség maradt az üvegben. Ha egy kicsit lehültek az üvegek, a tetejükre rakok egy sor celofánt, és a kupakkal lezárom, majd lábasba/fazékba rakom az üvegeket amik alá papírttörlőt teszek. Ha még meleg az üveg, akkor langyos vízzelt öntök a lábosba, annyit, hogy ne érjen a teteje az üveg nyakáig, majd fedőt vagy tálat teszek az edényre, és felteszem a legkisebb lángra. Ha a fedő teteje annyira meleg, hogy már nem állja a kéz, elzárom, és majd másnap, amikor már teljesen kihült kiszedem az üvegeket.
Ha dzsemet akarok készíteni, akkor csak addig forralom a barackot, amíg átforródosnak a fél barack szemek, és a cukrot rátéve szintén hirtelen felforralom. A további eljárás ugyan az. Két éves lekvárjaim nagyon szép sárgák és nem barnult meg a tetejük sem. Mivel nem szeretem a nagyon édes lekvárt, ezért a benne lévő cukortól kellemesen savanykás.
Amikor kiszedem az üvegeket a vízből, akkor a kupakot még meghúzom, mert van, hogy fellazul a hülés közben.
Régen a kész lekvárt száraz üvegekbe tettem, és ruhák közt dunsztoltam, de azok közül több megromlott. Ez a vizes módszer viszont gyakorlatilag kármentes. Ez a lekvár nem lesz kemény, de zselatinnal sűrűbb állag is elérhető.

Almából is így főzök lekvárt, abba nem kell sűrítő anyag.

@látjátok feleim szümtükkel: Ezt értem. Jól is van így. Én az üres üvegek csírátlanítására gondoltam. Azokat szoktam vízben főzni, üresen, majd a forró anyaggal feltöltve szárazon dunsztolni. Ez eddig még nem volt problémás. Viszont az üres üvegek vízben főzését váltanám fel mikrózással. Lehet-e?

@kocsmagomba:

Andrass9 tudna erre válaszolni, ő szokta a befőttjeit mikrózni, de emlékezetem szerint nem az üres üvegeket. Mi bajod van a vízben főzéssel? Nem sokáig tart, viszont garantáltan jó.

Én egyszer tettem valami befőtt félét a mikróba, szerencsére nem volt lezárva, és sajnos kifutott.

@látjátok feleim szümtükkel: 4 üveget tudok egyszerre üresen főzni a legnagyobb fazekamban. Ezt legalább 10 percig szoktam forrásban tartani, plusz idő kell, amíg a következő 4 újraforr. Ha 12 üveget számolunk, másfél órát el szoktam vele pepecselni. Most meg biztos lesz 30 üveg. Kupak is kifő, sőt a fém merőkanál is, a fém csipesz is, amivel kiveszem a kifőtt üveget. Utána már csak száraz dunszt amíg teljesen ki nem hűl, kb. 3 nap. Így készítem elő a paradicsomnak is, és működik, mert tavaly 4 éveset bontottam, semmi baja. Semmilyen adalék, semmi egyéb trükk, csak a steril üvegbe a steril anyag. Szerintem a mikro gyorsabb lenne, de tapasztalat jól jönne. Ekkora mennyiséget, amit legalább 2 évre szánok, nem szeretnék elcseszni.

@kocsmagomba: @látjátok feleim szümtükkel: 1-2 centi vizet teszek az üres üvegbe és a mikróban forralom vagy 5 percig. A gőz is sterilizálja az üveget! ekkor kiöntöm belőle a vizet, és a forró üvegbe belemerem az anyagot, ami szintén forró! Én celofánt nem teszek a kupak alá, mert értelmetlen: ha jó a kupakod, az légmentesen zár. Rendes vákuum keletkezik benne, beszívja a tetőt (hallani, hogy pattog). Ha kihült, akkor megkopogtatom, és magas hangja kell legyen a kupaknak, akkor van benne jó vákuum.

Most az alsó szomszédnak törnek le a szilvafa ágai. Sajnos még kemény és savanyú - nem jó semmire.

@Andrass9: Na, erre voltam kíváncsi. A kupak ugye nem megy a mikróba, vagy az is? (Az összes kupakot nem nagy ügy egyszerre kifőzni a tűzhelyen.) Celofán felejtős, nálam is. Kupakokat át szoktam válogatni, és veszek mindig valamennyit.

Nem ügyködik ott valami taplógomba a gyümölcsfák körül? Vagy tuskógomba valahol körülötte a talajon? Az szereti a szilvát. Teljesen kiszívja a fából a szilárdító szövetet, és reccs. Megöli.

@Andrass9: nemhogy a gőz, de maga a mikrohullám is sterilizál, hiszen szétrobbant minden víztartalmú organizmust, sejtszinten

@kocsmagomba: Alapvető probléma, hogy nem metszi jól a szomszédasszony. Hosszú vízszintes ágakat hagy, hogy elérje, és könnyebben tudja szedni. Idén rengeteg rajta a gyümölcs.

@kocsmagomba: Én akkor tartom a kupakot a mikróban, ha betöltött üvegeket forrósítok, így a levegő is steril lesz a kupak alatt. Lezárni nem szabad, mert felrobbanhat! A forró kupakot szilikonkesztyűvel szorítom le az akció végén.Akkor kapcsolom le, ha elkezd bugyborékolni a tartalom.

@Andrass9:

Ilyenkor kell alátámasztani az ágakat. Egy léc két végére talpakat kell szögezni kisebb lécdarabokból kettőt-kettőt, mind a kétvégére, és ezt a támasztékot az ág alá tenni, a felső részét a fához célszerű hozzákötni, garantáltan nem fújja el a szél.

@látjátok feleim szümtükkel: Én a gyanúsabb őszibarack ágakat feltámasztottam - az még bírja. Amelyik letört nem nézett ki úgy, hogy baja lesz.

@Andrass9: Mostanában nincs szerencsém. Délután le akartam pihezzni, amikoris az emeleti fürdőben szétrobbant a zuhany csaptelep vízzel elárasztva mindent. Kiderült, ott nem tudtak padlóösszefolyót csinálni, mert monolit vasbeton és utólag készült. Vizes porszívó, valamint a fiam egy ronggyal felszedett 2 vödör vizet. Szerencsére nekem minden van a pincében, így 1/2 collos csődugók is, amivel lezártam a zuhany csaptelep bekötéseit.
Mint üveges tótnak a hanyattesés...

@Andrass9: Mégis csak van valamennyi szerencsém! A kicsilyány kölcsönzött egy mobil klímát. Ez önmagában használhatatlan eszköz: a kiszívott meleget visszafújja a szobába!!!
De kiszúrtam vele: a kifújt meleg levegőt a padlás légfűtésének visszatérő ágába kötöttem: melegítse a padlást, és süsse meg a peléket :)))

@Andrass9: Én se vagyok komplett :( Ettől még sokkal melegebb lett a szoba! De azért megoldottam, mert a kifújt meleg levegő végül a padláson landolt, így nem szívta vissza a rendszer! Lassan, de biztosan lehült 24C-ra a szoba.
Azért ez a mobil klíma egy idióta találmánya ...

@Andrass9:

Nem annyira rossz az, csak lyukakat kell a falba építeni, ahol ki lehet vezetni a meleg levegőt. No ki a fene gondolt arra amikor építkezett, hogy valaha mobil klímát akar majd használni? Egyébként a lyuk miatt nincs nekünk mobil klímánk. Nem akartuk a falat sajt kinézetűvé alakítani, inkább lett beépített klíma. Amit nem sokat hasznbálunk, mert időközben megnőttek a ház előtt a fák, és jól árnyékolnak.

@látjátok feleim szümtükkel: Úgy viszont nem 100%os a tetőre szerelt napelem.

@Tangó Suszter:

Nincs napelemünk. Csak a nap süt ránk.:D

@Andrass9:

Egyébként sok találmány származik idiótától. Mert ha használnák a saját találmányaikat, biztosan elszégyelnék magukat.

@látjátok feleim szümtükkel: Nekünk van, de a falra szerelve, nem a tetőre.
Most jobban megnéztem, és vághattam volna egy sajtlyukat a falon, de nem tetszett a gondolat. Feleségem megjegyezte, hogy így is Pató Pálosra veszem a projektet ...
Ettől függetlenül 27C van a gyerekek hálószobájában :((( Igaz, odakinn 37C van ...
Legrosszabb esetben lehozzuk a matracaikat a nappaliba, ahol csak 24C van :)

@Andrass9: Ja: mindez a "zseniális" mobilklíma nélkül...

www.facebook.com/share/p/gEN23o5S95xjUoAR/

@Tangó Suszter:

Én viccnek fogom fel ezt az egész klíma-berendezés parát.
Most itt a hegyen 35 fok van a teraszon elhelyezett hőmérőn. Ez itt kissé meglepő, de annyira mégsem.
Én meg füvet nyírok most 600 négyszögölön. Most érett meg rá a helyzet. (hagyok még rovarlegelőt, gyönyörű virágos a rét, és dolgoznak rajta a pillangók, méhek) Igaz mondták, hogy ma súrol északon egy hidegfront, az előbb bele is vágott a hegybe egy szárazvillám, de a hőmérséklet konstans.
Én meg tojok rá!
Eleink se klímáztak ilyen időben, hanem végezték a kerti munkát, és senki nem tojta össze magát ekkora hőmérséklettől nyár közepén.
Második napja nem ment 21 fok alá az éjszakai hőmérséklet. Na, bumm. Volt már ilyen, láttam már ilyet. Kész öröm, este csurdítunk egyet, csillagfénynél.

Kicsit folyik a víz rólam, de pár hideg sörrel doppingolok.

Soha nem volt még klímás lakásom, soha nem használok klímát az autóban sem. Sokkal környezet tudatosabb vagyok ezzel, mint ti, klímab*zik. :)

Jut eszembe az új palack visszaváltó ótómatás, vérvörös retkes bunkóságról és arról, hogy ezt hogy tudják emberek beszopni, nem akarnánk környezetvédelmileg értekezni pár nagyon is megfelelő káromkodással megtűzdelt keresett/keresetlen szót?

Basszameg. Arról nem volt szó, hogy a hidegfront a súroláshoz vizet is használ! :) Esik, esett annyi, hogy se fűnyírás, se csurdítás.
Pont nem tudtam a tűzrakó hely körül lenyírni. Marad a hideg sör...

@kocsmagomba:

Hát akkor neked kész felüdülés lenne nálunk nyaralni mondjuk a követhező 4-5 napban. Nem a földszinten, hanem a tetőtérben.
A klíma vonatkozásában nincs igazad, ezt én tudom tanúsítani. Kisgyerek koromtól ott dolgoztam, amit te ekkora hévvel emlegetsz, és örülök, hogy ma már nem kell nekem, és másoknak sem azt a munkát csinálni. Tudod a parasz még sötétben kelt, hogy világosra már ott legyen a földben, és csak addig dolgozott, amíg a meleget el bírta viselni, akkor hazament és este felé ment vissza folytatni a munkát, amikor sötétedésig dolgozott.
Mellesleg a növényeknek is sok a nappali 38, és az éjszakai 12 fok közti különbség.

@látjátok feleim szümtükkel: Az őszibarackosban, homokon, enyhe déli lejtéssel, délben 60 fok is megvolt. Akkor pihentek a nagyok. Persze, hogy hajnalban indult a munka nyáron, és akkor még nyári időszámítás se volt!
Igen, én jól érzem magam 27-30 fokos lakásban is, sőt.

Vicces:
Egy norvég család költözött Magyarországra. 10 fokot tartanak télen is a lakásban, alváshoz is. Gyerekek ebben még mezítláb szaladgálnak. Nekem végem ott....

Nálunk se kellett még a klíma, azt a pulyák szokták, ha hazajönnek, nekünk jó a benti 24 fok, kinn 34 van, ha netán melegem lenne, kimegyek 10 percre, mimdjárt jó bejönni:) Éjjel szépen lehúl a ház, keresztbn-hosszában át lehet szellőztetni, ma reggelre lehúlt 22 fokra. Körbe vagyunk nagy fákkal, igaz, hogy nem napfényes a ház, hanem eléggé sötét. de a klímája nagyon jó.

@Kumari aki Nilüfer: Tökéletes.
Eszembe jutott nagyanyám vályogháza... ennél már csak az lehet jobb, egy csoda volt. Kisgyerekként és felnőtt koromban is laktam ott, míg végül el nem dózerolták. Az esküvőnk után is oda költöztünk, a fiam is ott "született", khm. :))) Nyáron hideg, télen meleg, tudjuk... nem ragozom. Fiatalok ezt el se hiszik.

Én egy igazi szalmazsákról szoktam álmodni. Azon nagyon volt az alvás.Sajnos már rendes szalma sincs.

@látjátok feleim szümtükkel: Szalma zsákon nem, de kukorica héjjal tömötten aludtam Siklóson a Nagyinál. Birsalma illatú, rongyszőnyeges, iskolai kék papírral boritott, rolettás ablakú belső szobában.

@Tangó Suszter:

Kukorica héjjal tömöttről még nem hallottam, de aludtam gyerekként levágott kukoricaszáron, kinn a határban. Apám éjjel vágta a szárat, mert nagyon meleg és száraz idő volt, éjjel viszont nem tört a levél, én meg menni akartam vele. A kabátjával takaróztam. Októberben. Akkoriban a kukoricát nem augusztus végén szedték, hanem okóberben.
No ugyé, hogy a klímaváltozás igazolható.

@látjátok feleim szümtükkel: A napraforgót reglonozzák, a tengerit nem?

@Tangó Suszter:

Régen gyomírtózák a kukoricát, is és szerintem most is csinálják, csak esetleg a kis parcellás parasztok nem, mert sokba kerül nekik a beművelési költség és nincs rá pénzük.

@kocsmagomba: Anyósoméknak volt vályogháza, fél méteres falakkal, Na, az jó volt a kánikulában. A miénk ytong, ragyogó a hőszigetelő képessége, természetesen a hozzá való vakolattal, miegymással. Akár a vályog.

@látjátok feleim szümtükkel: Apukám kizárólag azon volt hajlandó aludni, emlékszem, anyu morcogott, hogy senki se használ már szalmazsákot, de nekik az volt az ágyukban.Jó volt az, bizony!

@Kumari aki Nilüfer: Én már nagyon nem emlékszem ezekre. Valami dunyha rémlik :)
@látjátok feleim szümtükkel:
Megjöttek az unokák! Most mentek el aludni, pedig a repülőn sem aludtak. 32 órás napjuk volt.

@Andrass9: Itt volt velük a fiunk - remekül elszórakoztatta őket.

@Kumari aki Nilüfer:

Érdekes, hogy az valahogy sosem volt izzadtságtól nedves és büdös, maximálisan jó volt a szellőzése. Azóta sem tudtak jobb ágybetétet kitalálni.

@Andrass9:

Akkor most lesz mivel eltölteni az időt. Bírják a meleget?

A szalmazsák és a toll ágynemű nyári szellőztetése, napoztatása volt az év csúcspontja, mert nagyon jó illattú ágyba bújt este az ember aludni. A tollat most is lehet napoztatni, de a szivacsnak soha nem lesz napszítta illata.

@látjátok feleim szümtükkel: Eddig még nem reklamáltak, de nagyon fáradtak voltak az út miatt.
A fiú már reggel fél 6 óta fenn van, a kislány még alszik.

@látjátok feleim szümtükkel: Pontosan!

Eljutottam végre egy rendes piacra tegnap.
Most éreztem először, hogy erdei magányomban elment mellettem a világ, mint Tarzan mellett. Mert azt látom kiírva, hogy "Málna". Miközben határozottan paradicsom volt az. Nem láttam még így kiírva.
Ismerős termelő, nem kofa. 4 féle paradicsom közül az egyik Málna. Vettem egy csomó Ökörszívet, és ezt a Málnát. Nektek lehet ismerős, de én még így nem láttam. Rá is kerestem, egy fajtacsoportot neveznek így. Kiváló ízű, állagú fajtára leltem.
Itt egy jó kis oldal, érdemes böngészni termelői oldalról is.
paradicsominfo.hu/malna-paradicsom/

@Andrass9: Ezen a héten csak vízparton vagy magashegyi bükkösben lehet kibírni. Vidd őket ilyen helyre! :)

Harkály túltengésben szenved a sárgabarack fám. Jár rá egy, vagy több harkály, kifúrják a barackokat, kihúzzák belőle a magokat, a lyukas barack meg ott marad a fán. Még ilyet soha nem láttam, pedig apám kertje mmindig teli volt sárgabarack fákkal.
Igaz a környéken minden gyümölcs leért, jelenleg csak az én barackfáimon ( sárga, őszi ) van szedhető érett gyümölcs. Alma és körte még nem érik, szilva sem.

@látjátok feleim szümtükkel: Nem inkább szajkó vagy varjú? Azok gyűjtik a magot :)

@Andrass9:

Nem, erre egyik sincs. Varjú télen jön be a kertekbe ( de csak akkor ha hofeg van, szajkót még nem is láttam élőben. A harkály viszont a fán rikoltozik, és láttam elrepülni is.

@látjátok feleim szümtükkel: A harkálynak végül is mindene megvan, minden szerszáma, ha barackmagot akar lyukasztani. A benne lévő tápanyag miatt. Ezek a barackok nem kukacosak véletlenül? Mag körül, de a magba is befúrják a férgek magukat. Ezt simán észleli egy harkály, hiszen mélyen a fában megérzi a lárva mozgását, netán szagát(?). Soha nem vaktában fúrják a fát. Itt ugye legalább 4 féle harkály van, a szajkók csak egy másik különítmény. Jól látom mit művelnek.
A zöld küllő valamiért a házam vakolatát bontja. Persze, a repedésekben éjszakázó rovarokra hajt, vagy csak szereti a meszet.
A közönséges fakopáncs a tető alatti fa szerkezetet püföli hajnalban, de nem dobolási céllal, hanem kifejezetten táplálkozik. Dobolásra van neki egy kiszáradt jegenye, nem messze. Azt használja adótoronynak. Egyesek szerint a Nagykörúton a forgalom zaja elviselhetőbb hajnalban, mint ezek. :) Szerintem nem... ezek olyan aranyosak, még ha javítani is kell a hálószoba ablak melletti vakolatot.

Ócska vicc, lehet mondtam is már:

-Miért van a harkálynak csőre?
-...

Megfejtéseket a Blogkocsma Madártani Intézet címére várjuk. :)

@kocsmagomba: Hát hogy be ne verje a fejét :)

Szomorú, hogy a régi kocsmalátogatók közül nagyon ritkán néz be egy-egy vendég.:(
Pedig az idő szalad, és ez a nagy csend rossz érzéseket kelt. Pedig néha olyan jó lenne egy kis szivarfüstben nevetni.

@látjátok feleim szümtükkel:

youtu.be/p1zHstoSCOY?si=aKx-SuAlTqTYbDf-

@Tangó Suszter:

Igaz, hogy tegnap volt, de ma is van.

@Tangó Suszter: Metróként nem szerettem őket - én Illéses voltam, de Zorán igencsak bejön.

@Andrass9:
m.youtube.com/watch?v=Jxu0JXy30yk

Ilyen melegben az elpárolgott folyadékot és a sót pótolni kell !! Isztok ti eleget?!
3 doboz sör plussz egy fél mokkáskanál só eddig elég, de hátra van még néhány meleg óra. Valami alaposan felszódazott fröccs jobb lett volna, abba nincs szénhidra.

@Tangó Suszter: Én valami citromos alkoholmentes sört ittam a 10 pohár vízen felül!

@Andrass9: A meggyes a kedvenc szomjoltóm, alkohollal vagy a nélkül. De ezek 160.-ftre leárazottak voltak.

@Andrass9: A meggyes a kedvenc szomjoltóm, alkohollal vagy a nélkül. De ezek 160.-ftre leárazottak voltak. Persze, valami Hónaljfalvi minőség.

@Tangó Suszter: Ezekhez nem értek? egy hete ittam először életemben. Úgy találtam, nem rossz szomjoltó, de a cukrom felment a csillagos égbe.

@Andrass9: Hmm, lehet,hogy meg kéne nézetni hogy is állok cukkerügyileg. A Házi Doki most valahol "görögbe" sütteti a hasát, itthon nincs nyár szerinte. Jó pár eve kérdeztem tőle, mit szólna egy hegyi tájhoz, fel méteres szűz hó, a fák oldala csillog a napsütésben a ráfagyott jégtől es minusz 12 fok van? Jöjjön mondta, megmerem a lázát es a vérnyomását...méghogy hideg brr.
Most egyébként doktorkodtam
önhatalmúlag, -félére csökkentettem esti es reggeli bogyóiim. 106/50 et mutatott a mérő, erre vegyek be csökkentőt???

@Tangó Suszter: Most én is doktorkodom: 106-50 az alacsony. Minimum az esti vérnyomáscsökkentőt vedd vissza( csökkentsd). A hőségterhelés sokaknál a vérnyomás leesésével jár.
Én reggelente mérem a cukromat (ha nem, felejtem el), amit regisztrálok. Sok év után már jóideje nem kell a tabletta rá: elég volt 5 kilót lefogyni, és beállt normális értékre :)

@Tangó Suszter:

"106/50 et mutatott a mérő, erre vegyek be csökkentőt??? "

Arra ne. Csak ilyenkor mindig felmerül a lemerül problémája. Gondolom valami elektronyos gagyi mérő, ha gyenge az elem, alá tud mérni, ezt ellenőrizd.
Egyébként nagyon helyesen teszed. Feleségem is erre panaszkodik, hogy nem tudja a betegekkel megértetni a mérés és a kis mértékű gyógyszeradag változtatást a legtöbb emberrel. A régi praxisában már jobban ment ez, 25 év után, de itt az újban tényleg újra kell kezdenie a régi problémát.

Mindenesetre a mérőt nézd meg. Nemrég olvastam egy összehasonlító tesztet a neten, az teljesen tükrözte a tapasztalatainkat, különféle elektronyos mérőkről, hitelességükről. Próbálj rákeresni.
Ne felejtsük el, hogy a leghitelesebb vérnyomásmérő eszköz, a mechanikus, órás mérő, fonendoszkópot az érhez szorítva. Ugyanis ehhez az értékhez találták ki a gyógyszerezést az orvosok. Nem házi elemes digitális mérőkhöz, azok csak közelítik a valóságot. Jól, rosszul.
(higanyos sajnos már nincs...)
Ha feleségem kimegy valakihez, mindig összeméri az otthoni mérőt a saját órásával. Sőt gyakran van olyan, hogy bekéreti a rendelőbe beteggel együtt a mérőműszerét is, ha valami gyanús.

Persze nem beszéltél a harmadik értékről: pulzus. Ez ugyanolyan fontos adat a többi mellé.

Szóval lehet és kell is orvoskodni otthon, mert nincs két egyforma beteg, de korrekt mérés támassza azt alá.
Másik, nem kell félni azért a vérnyomás csökkentőktől. Az ember nem úgy működik, hogy ha 1 szem gyógyszer 20-szal csökkenti, akkor 3 szem gyógyszer 60-nal! Ez a szabályozás cseppet bonyolultabb. A plusz fél szem sem fogja sokkal lejjebb vinni, de okozhat fejfájást, kis mértékű múló szédülést.

Ja, és nem egy vérnyomás értéket kezelünk, hanem egy egész embert. Akinek vannak cukor problémái, ebben az időben ion háztartás problémái, esetleg kálium szint gondok, még rejtett vese gondokkal, utóbbi nagyon érzékenyen ráver a pulzusra és vérnyomásra.

Na jó. Túlbeszéltem.

@kocsmagomba: Köszi a kiegészítést!!!

@kocsmagomba: Köszönöm!

Egyébként emelkedni kéne a Világ vérnyomásának, hogy rálőttek, illetve, hogy elpuskázták? Kinek-kinek izlése szeŕint. Csak annyi a reflexióm, hogy napaszmeh!

@Tangó Suszter:

Mi köze a világ vérnyomásának Trumphoz?
Emelkedjen vagy csökkenjen az ő vérnyomása. Minek ment elnökjelöltnek. Ha síma milliárdos lenne, nem nagyon lűdöznének rá.

@Andrass9:

Pont tegnap volt. Elmentünk kicsit szórakozni. Szabadtéri, több ezer fős rendezvény. Sok régi és új itteni ismerősünk, beszélgetni, főzni, iszogatni velük, (iszogatás csak az én feladatom, de helyt álltam derekasan), satöbbi. Fácánleves, szarvaspöri, birkapöri.
Ekkora rendezvényt mentővel kell biztosítani.
Ettől még a mi autónkban minden van, több, mint egy mentőautóban. Én, komolyan, piacra nem tudok elmenni azzal az autóval, mert nem fér bele már semmi.
Hát persze, hogy szolgálatba kellett magunkat helyezni.
Meleg. Az idős ember előírásosan szedte és így túlszedte a gyógyszereit, vérnyomás alig, pulzus nulla felé.
A "mentő" felszerelése eléggé hiányos. Én vittem az eszközöket nekik sajátból, feleségem döntött a beteg sorsáról a mentőben, mert ugye orvos ott sincs alapból, csak ilyen-olyan tanfolyamos segéderő.
Szerencsére ismerik már az asszonyt a mentősök, ügyeletből is, amit mond nekik az úgy van, tisztelik. Ha feleségem hívja a mentésirányítást, sokszor visszakérdeznek az ott dolgozók, akiket csak hangról (és munkáról) ismerünk, hogy "és, jól van doktornő?". Miközben pötyögik be az adatokat, és küldik, amit kell. tudják, hogy itt nincs téves hívás, és ők is kérhetnek viszont...

@látjátok feleim szümtükkel: ki dől ennek a szarnak be? vérzett a füle? :))) merénylő, akit állítólag lelőttek, végig se olvastam, tudom, miről van szó....

@kocsmagomba:

Azért meg is halt egy ember és egy másik megsérült.
De az biztos, hogy a fül nagypn vérzékeny, bármennyire úgy gondoljuk, hogy nem az.

@látjátok feleim szümtükkel: Azért ugye érted, mire gondoltam?
Számít ebben az esetben nekik 1-2 emberélet? Egy élet biztos, hogy bele volt kalkulálva a tervbe. A másik járulékos veszteség.
Ezek nem ennyi élettel játszanak, hanem milliárdokéval.

Nekem ne mondd! Gyerekkoromban a fodrász bácsi ollóval vágott bele a fülembe.

@kocsmagomba: A pulzus ilyenkor55-60-65 körül ingadozik. Valaha volt órás, mandzsettába epitett fonendoszkópos. Most vagy 20 eve szolgál egy csuklón merő opus márkájú. Ha gyengül az elem az hallható es erezhető: lassul. Mikor megvettem, bevittem a Dokihoz es összehasonlitotta az ő higanyosával mert es az enyém értéket. Jónak találta, bár nem szerette a csuklón merőt.@látjátok feleim szümtükkel: Ha a JuEszÉj megfázik, a vilag fele tüdőgyuszit kap. Ha ott ilyenné válik a belpolitika, az kihat a külre. Az meg nem jó. Gondolom én.

@kocsmagomba:

Annyira nem vagyok buggyant még a nagy melegtől sem, hogy ne érteném. De én a spekulációkat nem, szeretem, annak hiszek, amit saját szememmel látok. Amit meg nem látok az nekem nincs. A hiteles tanúktól meg ments meg uram minket.;D

@látjátok feleim szümtükkel: A uccsó mondatoddal a tanukról egyet ertek. Az előző kettőt azért gondold at egy kevéssé meleg napon. Ne reklámozd, psszt!

@Tangó Suszter:

Átgondoltam, és? Tudsz valami olyat, amit nem látok, és még is van?

@kocsmagomba: Ami azt illeti, magam is gondoltam arra, hogy esetleg valami mártarcsináló buli volt ez, de lehet, túl sok Hihetetlent olvastam.
Azért az ember elgondolkodik, miféle világ ez: Amerikában két jelölt van, egy demens vénember, meg egy elmebeteg bűnöző..Putyin egy véregnző szociopata, a mi Viktorunk egy narcisztikus ámokfutó, de a többiről( a stábjáról) is lehetne papírt kiállítani..nem igaz, hogy normálist nem találnak,( és itt most a világban nagyon sok vezetpre lehet gondolni, sajnos) és basszus, ezeket a golyó se fogja..( nem nem kívánom a halálukat, de a bukásujat igen:)

@látjátok feleim szümtükkel:

"A hiteles tanúktól meg ments meg uram minket."

Az egyetlen hiteles tanúval, aki mindenről tudott, azzal végeztek.
Megmenekültél...

@látjátok feleim szümtükkel: Láss, ne csak nézz!

www.youtube.com/watch?v=mQADuejUoZ4

(a kocsmáros kedvéért)

@kocsmagomba:

Látok.

Kiküldtem a macskát a kertbe a szőlőt őrizni. Tettem ki vizet és szemes takarmányt a kert végébe, de azt valahogy nem szeretik annyira a madarak, mint a félérett szőlőt.
A tavaszi mama is visszatéert a rigófival, nekik locsolom az udvart. Sajnos az előrejelzés szerint még egy hétig biztosan ekkora meleg lesz. Már van szőlőtőke, amelyik fonnyad, viszont ha meglocsolom, megfő a szem rajta. Nagyon szép volt a szeder, de öntözés ellenére összeszáradnak rajta a bogyók. Az öszibarackfa tetején napszúrástól aszalodnak a maradék szemek. A sárgabarack kétharmadát már leszedtem, a maradék szépen tartja magát, mert a melegtől már minden kabóca és poloska megsült.

@látjátok feleim szümtükkel: Most nagyon elpirultam! Megyek, tépek sorszámot, beállok a sor végére es Kezit csókolomot köszönök Neked!! Te latod a levegőt a röggeny sugarakat es a gravitációt!!! A többiről nem is beszélve!!!:-))

@Tangó Suszter:

Nem kell Suszter Tangót látni ahhoz, hogy az ember tudja, jó tangózik.:D

A röngten sugarat nem kell látni, mert nem arra kíváncsi az ember, ha tudja, hogy annak segítségével láthatja a daganatot a testében. Nem vagy te ennyire tájéjozatlan, ne add a butát!

Főzzünk gyors, tápláló, finom hűsító levest! levest!

A fazékba rakjunk minden féle, általunk kedvelt darabolt zöldséget, aki szereti ha édeskés a zöldségektől rakjon sok darabolt sárgarépát, paszternákot ( ezt módjával, mert nagyon édes lesz tőle az étel ), öntsünk rá pici olajat, vagy tegyünk kevéske egyéb zsiradékot, öntsük annyi vizet, hogy ne lepje el a zöldséget, és fedő alatt nagy lángon kezdjük párolni. Amikor már érzik a zöldségek íze a kevekének ( kóstoljuk ), akkor boritsunk a fazékba egy doboz csicseriborsót levélel együtt, kóstoljuk, mert a konzerv sós szokott lenni. Főzzük az egészet addig, amíg a borsószemek pont jók nem lesznek ( a konzerv nem mindig főtt puhára ), engedjük fel a levest a kívánt mennyiségre, tegyünk bele a kedvelt fűszereinkból ( kurkuma vagy őrölt paprika, gyömbér, bors, stb, )forraljuk össze, és amikor megfelelőnek találjuk tegyünk bele főtt rizst, vagy rizstésztát, és a tűzről levéve hagyjuk 5-10 percig állni. A
tálaláskor mindenki tehet a levesébe cirtomlevet, tejfölt, attól függően milyen zöldségek kerültek a fazékba. Káposztafélék kifejezetten szeretik a tejfölözést, savanyítást, de más zöldségeknek sem árt.

Mellesleg látja mindenki a gravitációt, még káromkodni is szoktak neki, ha leejtik a kávés poharat.

@Kumari aki Nilüfer:" ...de a bukásukat igen!"
Na es utána???

@Tangó Suszter:

Ez is ócska.

- Hol áll a kapitalizmus elvtársak?
- A szakadék szélén!
- És mi?
- Előtte egy lépéssel!!

Nem tudod mi jöhet. De a rohadtat ki kell vágni az őszibarackból, és úgy a többi ehető.

@kocsmagomba:

Ez nem mindig igaz, mert ebbem a rothasztó melegben a kivágás után sem biztos, hogy ehető a maradék.;Đ

@Tangó Suszter: Na ez fogas kérdés...valami normális csapat...

@Tangó Suszter: de ha van ötleted, szívesen meghallgatom, bár tenni nem tudok az érdekében.

@látjátok feleim szümtükkel: azért próbálkozni lehet, hátha van menthető része, rosszabb talán nem lehet..( ami persze nem biztos)-

@Kumari aki Nilüfer:

Megoldás lehet jól képzett, okos választókat csinálni, akikből kiölték a birka mentalitást?

@látjátok feleim szümtükkel: a mechanizmust kell átalakítani, amelyik MINDIG birka választókat csinál, bárkiből

aztán majd egyszer csak eltűnnek a választási procedúrák is... ha nem figyelünk

www.youtube.com/watch?v=4yo-2UaHNvM

birka nem lehet akárki, bégetni is tudni kell...

@kocsmagomba:

A birkacsináló mechanizmusra gondoltál? Szerintem erről már lekéstünk.

@látjátok feleim szümtükkel:

Akkor marad ez!
2 perctől a mondanivalóm a videóban, de addig nézitek, ameddig akarjátok. 4 részben tette fel valaki. Az első könyv volt, amit nagyapám a kezembe adott. Második az Indul a bakterház volt.
(nem csodálkoztok ezek után semmin)

Melyik Ferdinándot?
www.youtube.com/watch?v=jOLnDcOX_E0

Másik téma, ami senkit nem érdekel:
Idézek egy mostani blogról, nagyon találó:
"a Mentőszolgálat a magyar egészségügy Patyomkin faluja."

Azt hiszed, hogy a csilli-villi mentőautó majd segít, eszközökkel, személyzettel. Ha meglátod, valahogy biztonságban érzed magad. NE TEDD! :)
Maximum gázpedállal tud rajtad segíteni.

@látjátok feleim szümtükkel: Hű ez nagyon erdekel Kedves Szümtükkel, mármint a "kiölés" művelete. Mivel sose titkoltam, hogy Öreg Birka vagyok es minden Birkameneten, gyűlésen bégetek, szóval ezert erdekelne, hogyan ölnéd ki belőlem.

@Kumari aki Nilüfer: Azt hiszem csak "dobozon kívüli" a megoldás, ebben a gondolati dimenzióban nincs. A normalis ember nem megy politikusnak, műveli kertjét,s legfeljebb egy Kocsmában politizál.(va éli át hogy ő bezzeg milyen okos, tét, felelőség, információ nélkül.) Csak akkor születtek nagy dolgok, ha bátrak voltak akik mertek! mondta egy Neves Alkoholista. Azaz valami többlet energiajuk volt. Vezetők Vezérek, Nagy Tanitók. Kormányosok.Jól is nézne ki valami csapat, ha mindenki beledumálna a vezetésbe.Bár erre van hajlam...csak Neneccsek volt közlegény .Ezek vajon milyen diagnózist kaptak volna

@Tangó Suszter:

Olvasd el még egyszer mit írtam. Nem belőled kell kiírtani, hanem a jövő nemzedékéből. Miután kocsmagomba a mechanizmus átlakításáról szól, ami birkát csinál az emberből. Az ember ,meg mikor is kezdődik, he? Nem a te-mi korunkiban.

Ki a birka?

telex.hu/belfold/2024/07/16/iskola-neptanc-tanar-fogdosas-simogatas-ugyeszseg-birosag

@látjátok feleim szümtükkel: Jó reggelt Kocsmabeliek és Szümtükkel! Első szavaim a köszönet es a hála!Hogy nekem nem kell bevonulni mondjuk az OPNI részlegébe es ott nem ölik ki az agyamból a káros birkaságot. Az ilyen öreg agy nehezen birja ki az ilyesmit. Az azért megnyugtató, hogy csak a következő generáció esik át rajta. Persze, biztosan, profi módon irtó demokratikusan megválasztott, irtó jó testmehanikusok fogják ezt még iskolába menet előtt elvégezni. Utana a gyerkőcök kettes sorba rendeződve, vidáman mint a mókus fenn a fán éneklik a Rétesdalt.
Ja gratulalok! Nagyon ügyi vagyol! A levegőt a mi nincs mert nem latod, meg se emlited, dr. Röntgen sugarait meg nem is kell látni, a gravitáció láthatóvá valik a leeső pohárban. :-))) Azért ne mérgelődj, hogy froclizlak.

@Tangó Suszter: Te Tangó, azért nagyon érdekelne, minden hátsó szándék vagy gondolat nélkül, mi jót látsz ebben a kormányzatban, és O V-ben? Mi az, amiért képes vagy kimenni a békemenetre, azt nem is említem, kikkel...Szerinted minden így jó? Maradjon így?
Szerintem egy tragédia , ami itt van, korrupt. lezüllesztett ország lettünk, hadd ne soroljam, hogy mi minden rohadt el, ja, és kérlek, ha ugyan adsz választ, ne azzal kezdd, hogy Gyurcsányék, mert őket azért váétották le, hogy jobb legyen. Hát nem jobb, vagy cáfolj meg.Vagy a békemenet olyan, mint a szerelem? Nincs rá magyarázat, ha ott a lila köd, akkor menni kell??

@Tangó Suszter:

"Majd mást vádolnak azzal, amit ők követtek el."

@Tangó Suszter: Ebben az a gáz, hogy Hitler is géniusznak képzelte magát, és el is hitták róla, hogy az.Én jobban hiszek a csapatban, nagyobb esélye van, hogy nem csimál világjáborút, mert akar köztük pár józan is.Egyébiránt az a hátső gondolatom, Viktornak ugyancsak jól jönne eny európai háború orosz győzelemmel, visszakapná a Kárpátalját a haverjától,meg ki tudja, tán Erdélyt is, és pakk, benne is lenne a történelembe, kerül, amibe kerül..ez a nagy békemisszió sokkal inkább tűnik a háló szövögetésének.De én " csak egy gyenge leányka vagyok, néem értek a háborúhoz és a politikához".Az meg egyenesen nevetséges, hogy törleszkedik ahhozz a futóbolond Trumphoz..de mint mondtam......dobozon kívül ezeket gondolom.

@Kumari aki Nilüfer: Rohadtul sajnálom már első lépésként, hogy a tramplit nem találták el. Kivánom, hogy Orbán is kapjon egy ilyen leckét.
A rohadt életbe, hogy ezek az őrültek vannak uralmon!!!!!!

@Tangó Suszter: Ekkora marhaság, az OPNI-val meg a fizikailag átalakított agyakkal már tőled sok. Most haragszom rád!
Nem kell ehhez fizikai agyátalakítás. Ugyanis a pártod mindent megtesz az emberek információhoz jutásának korlátozásáért, már 15. éve, vérebeket szabadít most is a maradékra, és a maradék csatornákat a saját propagandájával tölti ki. Nem kell a híreken gondolkodni, mert nincs min. Lásd még Birka.
Nos ez pontosan az az agymosás, amitől te fizikailag félsz.
Ne félj, ez már elkezdődött és javában folyik, korosztálytól függetlenül, de úgy látom a ráérő nyuggereknél jobban betalál.

A bátorságról és a tenni akarásról:
Tudod, kormányzati hátszéllel könnyű felvonulni az utcán.
Ez nem bátorság. Birkaság.

Nézz inkább Svejket, amit belinkeltem.

@Andrass9: "Kivánom, hogy Orbán is kapjon egy ilyen leckét."
NEM kívánunk ilyet. Te sem!

@Tangó Suszter: drága cimbora, a szabad gondolkodáshoz és a szabadsághoz kell bátorság, nem a kolomp követéséhez!

Aki más ember halálát kívánja sürgősen forduljon orvoshoz!

Ettől jelenleg nagyobb baj, hogy már az árnyékban is perzsel a levegő. Nincs benne oxigén, fullákol még a föld is. Kovács Kati énekelhetné, mint anno, hogy add már uram az esőt.

@László Bartalis:

Te már kipróbáldat az orvoshoz fordulást? Mert fordulnának sokan, de háttal állnak az orvosok, vagy egyszerűen nincsenek.

Csak beleszólok már ebbe a nagy politizálásba.

Az interneten olvastam, hogy ha kettő tojást egy teáskanál sóval és ugyanannyi cukorral elkeverünk, akkor abba beleöntünk négy és fél deciliter meleg tejet, meg olyan 20 deka reszelt sajtot, majd ezt alaposan elkeverjük, akkor már csak három deci liszt, apróra vágott petrezselyemzöld (szerintem kaporral is jó lett volna), egy-két gerezd apróra vágott fokhagyma, egy teáskanál sütőpor és 3-5 dekagramm vaj kell bele. Ezután mehet a palacsintasütőbe, és meg kell sütni.

Könnyű, mégis laktató. Ezt a receptet is megtartom... Ha valakit érdekel még a főzés-sütés ebben a rohadt kánikulában. :/ Itt nálunk felé már hűlik, már csak 37 fok van.

@kocsmagomba:

Gyerekkorunkban sokszor mondtuk másik gyereknek, hogy dögölj meg, oszt nem döglött meg egy sem. Szólások-mondások közt elfér egy-két rossz kívánság is, ami szerencsére nem valósul meg. Nem a mondás durran, hanem a fegyver. Azt meg pont a kormány gyűjti, nem az emberek.

@szivar:

Hahó! Végre. Ez nagyon jónak hangzik, majd ha lehűlt egy kicsit annyira, mint felétek, akkor megpróbálom milyen a palacsinta sütőben forgatni.

Én egy jó adag csaphideg üdítőt ajánlok:
végy egy tálka szedret, ha lehet érettet. Tedd láboskába, hints rá némi citromsavat. Főz meg, tegyél rá egy-két-sok kanál cukrot, tört össze, megint főzd fel, majd törd át szűrőn. A levet öntsd üvegbe, azt zárd le és tedd a hűtőbe. Pohár aljába a hűtött nedűből tölts ízlésed szerint, engedd fel csapvízzel és idd meg. Egészségedre.

@szivar: "Csak beleszólok már ebbe a nagy politizálásba. "

Végül is, sikerült ezzel kipiszkálnunk a fényre! :D

@látjátok feleim szümtükkel: "hogy add már uram az esőt. "

Tegnapelőtt este óta 3 nagy zuhé volt itt, most is vastagon felhős. Nem tudtam a lekaszált füvet összegereblyézni. 32 fok, de nagyon kellemes, mert mindenhol árnyék van.

@szivar: nagyon jó, csak ilyen melegben olvasni is sok:) Na de ha egyszer valaha lemegy majd a hőmérséklet( leírni is milyen jö) elviselhetőre, majd főzök akármit, addig ami a fagyasztóban van, pláne, hogy megint bedurrant a köszvényem.Ne tudd meg...örülök, ha a vécére kimászok, bottal. Elkeserítő, főleg annak fényében, hogy májusban is volt egy ilyen roham, továbbá semmi olyat nem ettem, nem tettem, ami kiváltotta volna, és aztán tessék:((((

@látjátok feleim szümtükkel: Limonádé! Főzni se kell...a gyümölcsöt csak mellé---

@szivar: Egy picit sokallom a cukrot. Ez nem azért lenne a receptben, ha élesztővel csináljuk és nem sütőporral?
Ebbe lehetne dobni valami zsírjára sütött húsos szalonnát vagy sonkát, netán gombát? Vagy félremegyek?

@szivar:

"Ha valakit érdekel még a főzés-sütés ebben a rohadt kánikulában."

Én vadász csirkét készítettem. Eredeti nevén Pollo a'la cacciatora. Olasz ihletésű magyar ízlésnek is megfelelő csirke.

Félbevágott csirkecombokat erősen lepirítottam vastag aljú lapos kerámia/alumínium edényben. Zsír és olíva olaj keverékén. (fúziós konyha, hihi)
A húst félreteszem. Hagyma kerül az edénybe, de a hőt nem csökkentem. Rövid pirulás után fokhagyma, majd babérlevél, kakukkfű adja ki hirtelen az ízét. Egy percen belül paradicsom szósz/lé megy. Ha kell pici vízzel. Amikor újra besűrűsödik, megy bele kapribogyó, ha lehet inkább a végén kellene fekete olívabogyó, de az nem volt itthon. De így is jó. Rövid idő múlva felöntöm vörösborral. Ha felforr, mehet vissza a hús. Leveszem a lángot és készre főzöm a csirkét. Az eredmény fűszeres mártással bevont csirkecombok kell legyenek. Lehet tésztát főzni hozzá, de sima fehér kenyérrel is jó.

@kocsmagomba: Én meg kipróbáltam, hogy ki lehet-e sütni a fagyasztott hasábkrumplit serpenyőben a teraszon (idebenn túl meleg van). Katasztrofális lett. Talán, ha tovább sütöm, vagy melegebb vason, akkor jó lenne, de így ...

Kinek jut eszébe fagyasztott hasábkrumplit hazahozni 35C-ban??? Persze, hogy a feleségemnek.

@szivar: Nekem ez tetszik! lehet, kipróbálom!

@Andrass9: :D Én ezt inkább a sárga vonyítós autóról veszem, ha megkívánjuk. Az autótól 20 méter a tűzhely. :)))
Egyébként fagyasztott dolgokat úgy szoktam szállítani kocsiban, hogy mindig van egy nájlon szatyor és egy vastag pokróc a kocsiban. Betekerem ezekbe. A vargánya 160 kilométeren át nem enged ki, meg se mozdul a pokróc alatt.
Engem nem zavar most a forró tűzhely sem, azt hiszem jobban bírom ezt, mint a hideget.

@kocsmagomba: Szerintem csak a színe miatt van benne cukor, hasonlóan a palacsintához. Ha jó a színe, akkor minden jó. :) Bár forrón még egy kissé nyúlik, de a sajt az már csak ilyen. Szalonnát nem javaslok hozzá, mert a benne lévő sótól kocsonyás lesz a tészta - azaz hidegen is nyúlni fog. De szerintem kolbásszal &|| gombával még működhet. :)

Amikor szóba kerül a politika, akkor mindig fura vízióim támadnak, melyekben van sok lámpavas és kötél is... Mert én mindig azt nézem, hogy ki és mit tesz a köz érdekében, nem azt, hogy mit ígértek||ígérnek. Tehát nem azzal lettem előcsalogatva, hanem ebben a forróságban a tökömet nincs kedvem megvakarni, nemhogy a hegesztőtanfolyam elméleti részét olvasgatni...

@Kumari aki Nilüfer:
Pont a meleg miatt választottam ezt az ételt (és mert jól nézett ki a képeken, meg ízletesnek tűnt a fejemben és gyorsan van). ~20 perc alatt megsült a négy darab (a maradék kulimajszot meg beraktam a hűtőbe), pont elég volt vacsira meg másnap reggelire (jó hideg tejfölbe tunkolva). Sokkal kevesebb pára és meleg, mint egy könnyed csülkösbab összedobása.

@látjátok feleim szümtükkel: Mondom én, hogy ez egy könnyed nyári vacsi. Laktat, de nem fogsz forgolódni tőle, mint a töltött káposztától... :) Azt a húsz-huszöt perc melegséget meg ki lehet bírni.

Az üdítőről alkotott vélemény meg megosztó lehet. Most szabadulni akarnak a nem visszaváltható palackoktól, így az ily módon csomagolt két kilós csomagolt kenyér - "Kőbányai" felirattal, most csak nyolcszáz forint... :D

@kocsmagomba: Nálunk vamón az a dupla falú, kifejezetten a hagyasztott dolgokra gyártott szatyor, de mostanána jégakkus hűtótáskával megyünk bevásárolni, a tejterméknek, de még a gyümölcsöknek is jó...a hűsról ne is beszéljünk, a mirelitre alap.

@Andrass9: Én is így kezdtem (kipróbáljuk és majd meglátjuk). Szerintem ezután sűrűbben csinálok majd ilyet. Csak sajnos zöld kaprot nem kapni, mert egy pöttyett megsült||kiégett mindenhol a környéken. :/

@kocsmagomba: Biztos hogy nem. Most és erre a hétre beosztom a csülkös babot... :)

@kocsmagomba: Háááát - én a hideget jobban bírom, mert az ellen fel tudok öltözni. Ez a meleg teljesen hazavág...
Mi kaptunk Látjátok Szemeimtől egy bezippzározható hűtőszatyrot - az nagyon jól bevált! Különben is a vargányát azonnal megeszem, nem cipelgetem :)

@Kumari aki Nilüfer: Legalább nem jársz úgy, mint a volt kolléga fiatalkorában. "Esküszöm, hogy csak egy sörre ugrottam be a kocsmába, de mire hazaértem, addigra szétdurrant a zacskós tej."

@szivar: A friss kaprot én lefagyasztottam - de csak én eszem a családban :)

@szivar: Most rendezgettem a fagyasztót. 3 éves zöld kapor van benne, sima műanyag ételes dobozban lefagyasztva. Időnként kitöröm vagy kimorzsolom belőle a szükséges mennyiséget. Aranytartalék!
Nem tapasztalok ízvesztést. Próbáld meg egyszer!

@kocsmagomba:

Egy fél órája a fenyő fa vastag törzsén lévő hőmérő 37 fokot mutatott. Távolabb árnyékban égetett a levegő.

@Kumari aki Nilüfer:

Jó neked, én nem tudok nyers gyümölcsöt enni.

@Kumari aki Nilüfer: Világos, de én úgy is betekerném pokrócba, vagy legalább törölközőbe, az a biztos. Szinte nulla a hővezető képessége, szemben magukkal a szatyrokkal.

@kocsmagomba: Én így tartósítom!!!

@látjátok feleim szümtükkel: Sajnálom, nálunk rengeteg fogy,

@Kumari aki Nilüfer: Nálunk a letörött barackfa ág beérlelte a gyümölcsöt!!! csuda finom fürdőkádas barack lett :)

@szivar: az tényleg olcsó "kenyér". A kétliteres már nem fér be az adathalász gépbe? Pont ma jutott eszembe, az 5 literes Szentkirályit már nem is fogják árusítani? Mert az biztosan túlméretes ennek a gazságból kinevelt automatának.

@Andrass9: a piacokon csak gumibarack van, vihetnék Ukrajnába lőszer helyett

@kocsmagomba: Ez az a barackfa, amit a te tanácsodra permeteztem tafrina ellen. Nem is lett tafrinás! Szép egészséges a gyümölcse is.

@Andrass9: Igen, a tafrina meggyengíti a fát, és persze a termés sem lesz olyan, mire beérik. Sőt kihat a következő évre, hiszen a barack ebben az évben rakodja be a jövő évi termést az ágakra, még a hátralévő időben. Gyengébb vesszőkön jövőre se jönne szép termés.
Nagyon figyelj jövőre is. Látszik, hogy a fád hajlamos rá, és a tafrina nem hagy ki egyetlen évet sem. Lemosó is kell lombhullás után majd, kénes-rezes.

Nem értem a tafrinás gondokat. Nálunk is szokott fodrosodni a levél, olyankor vagy még előtte megpermetezem gombaölővel, lehull a fordos levél, de a kis barack nem, és az új levelek már nem fodrosodnak. Azonban már a rügy indulásakor kap a korábbi lemosó permetezésre egy rovarölőt, mert a levéltetű ekkor kel, és az ürülékükben nő a gomba, amitől a levél fodrosodik. Ha nincs levéltetű, nincs fodros levél sem.

Idén a szomszéd is permetezete, ennek ellenére a fa megfodrosodott, de a második levél már nem, mert amikor észrevettem a levéltetűt, szóltam neki és azonnal permetezett. Nagyon szép lett a barackja.
Tavasszal én egyéb okok miatt nem tudtam permetezni, és a sok eső miatt még korompenészes is lett a barack, de később időben megtörténtek a kezelések, a barack pedig érésre kinőtte a gombát. Sajnos a letőrt ág nem nevelte meg a barackot.A barack vége még nem bírt megérni, igaz ez már nem jelentős mennyiség.

@kocsmagomba:

El kell menni a homokra, ott a piacon nagyon szép és érett barackokat lehet venni. Abból nagyon jó befőtt készülhet.

@látjátok feleim szümtükkel: Ó, a tafrinával kapcsolatban most nincs igazad. Most megyek dolgomra, majd délután vagy este megírom a teljes igazságot, mert ide hosszabban kell, ahogy látom.

@Kumari aki Nilüfer: Ket kérdésedre válasz. Nem lehet valami gyorstüzelő modon válaszolni ezekre, ezert ilyen későn. Valóban, hasonlít a pár(t) választáshoz. Először a Szadesz előképével találkoztam, tetszett TGM, az MSZMPből egy Keserű nevű reformkomcsi, dr. Antall József és sokan masok.Akkoriban a Fidesz csikócsapat volt. Aztan ezek a nagyok elkoptak. Nagy Imréék újratemetésén a Hősök térén hallgattam egy fiatal srácot, hogy az oroszok menjenek haza. Szivemből beszelsz, de hazafelé elüt egy teherautó gondoltam. S jöttek ők, majd Hornék eljött 2010.Előzőleg is minden tüntetésen ott voltam, voltunk 2006 októberében is. Elkerültük a balhét.Tehat nem csak kormányzati hátszélben mentünk ki.ez Kocsmagomba figyelmébe. Hogy kik a többség azt nem tudom, osztálytársam műszerész kaputelefon szerelő nyugdijas. Aktiv korában fizikus. Felesége hiradástechnikus, de zenekari hegedűs tanarnő, korusvezetőkent működött. En nem mentem egyetemre, sereg utan irodában dolgoztam, vagy ügyintézőként épitettem a szocializmust. Gyanaxom, azert vagyok ilyen okos,:-)) mert a 4. gimn osztályt kétszer jártam, annyira tetszett..:-)) Tenyleg szimpátia alapjan alakult ki, hogy melyik párt hive vagyok, hiszen érvényes tudásom kb. 20 év minisztériumi főosztályvezetői munka utan lenne..akkor lehetne rálátásom. Mivel ez nincs, mit tehetnek? Írod, hogy valami csapat kéne, ahol nem olyan pszihiatriai esetek dolgoznának, mint az általad emlitett vezetök Előbb utóbb megjelenne egy erős személyiség aki ugy gondolja hogy egy fegyver a leghatékonyabb argumentum.:-((
"En túllépek e mai Kocsmán (korcs mán?) az Értelemig és tovább
.." Jó, de ott mi van? Talán egyesített tudat? Akkor lehetne talán egy eszményi állapot....Apropó, Neked mi a véleményed, lehet stukkerral, mesterlövész puskával érvelni?

@Tangó Suszter: Ok..ezt értem.Azt nem értem, mi jót látsz a jelenlegi politikában, az ország helyzetében( egészségügy, oktatás, ami nyilvánvaló, de a gazdaság romokban,infláció-ne gyere a háborúval, az orszáh nem űéé hűborúban csak Viktor az EUval, ahonnan olyan pénzeket síboltak el, hogy a fal adja a másikat- de bármely réteget kérdezed, csak panasz, kivéve a Nerbe tagozódott csókosokat.Én leszarom, ha egy ember vezeti az orsz
ágot( már bocs), tőlem lehet király vagy törzsfőnök, cár vagy keresztapa, ha az ország -és nem a brancs - jólétéért tesz . Miközben mondjuk egyes politikusok-hogy-hogynem- milliárdosok lesznek valahogy, addig pl vegyünk minket, ügyész-bíró házaspár három egyetemet végzett gyerekkel alig bír összekaparni egy házat, arról nem beszélve, hogy a kölykeinek nem tud segíteni.De mondjuk beszéljünk arról, hogy vannak emberek, akik három múszakban keresnek 250 ezer nettót, és ez jó fizetésnek számít, miközben gyereket tart el..nem, azt hiszem, aki beáll a békemenetbe, az szemellenzőt visel, nem akar vagy nem tud kitekinteni, mert egyszerúen nem néz ki a szemellenzője mögül.Nézd meg pl, Sátoraljaójhely, Az M1 nem írja, nem muatja, de a kürház halálkórház, néha labor sincs, Konkrétan egy beteg epemútét után elvérzett, mert nem volt ember, aki ránézzenNincs CT, sokszor nincs labor, Mr csak álom..egy VÁRmegyei kórházban( vármegye ispán, hpgy a pofájukra fér).De van nemzeti lófasz híd, az kell, nem kórház...na ..ennek mégy te a békemenetére. Szóval: mi tetszik neked annyira, hogy menetelsz?? De ószintén írd meg.

@Tangó Suszter: stukkerrel nem lehet érvelni, de néha kevés az észérv. és vannak esetek, mikor bármennyire nem humánus, egy stukker sokat segít.Merthogy az érvek leperegnek az igaz hívőkrők..a fanatikosokról, Ha Hitlert annak idején sikeresen megmerénylik, milliók menekültek volna meg.
Miélütt gyanóba keveredek, pillanatnyilag nem tiudnék magyar alternatívát jó szívvel ajánlani, de annyi biztos, minfen jobb lenne, amelyik ezt a korrupcióval, hatalmi szálakkal összetákolt oligarcha bandát elsöpörné. és tabula rasa-t tudna csinálni, kezdve a Alaptörvénnyel....

@Kumari aki Nilüfer: annyit még: mint polgári ügyszakos, hidd el, nagyon jól áttam a törvénykezés mentét, ami mindig valakinek az érdekében történt az elmúl 15 évne, Érted?? Személyre szabottan. Minden, kezdve a devizahiteles törvényekkel, de ..mikor én kezdó jogász voltam, egy törvény előkészításe hónapokat, éveket vett igénybe, ma pénteken megálmodja egy csókos, hétfőn megszavazzák..na..és meneteltek...Ha fele igaz, amit az ügyvédek a gazdasági életról elmondtak, akkor is már rég börtönben volna a helye az egész brancsnak.

@Kumari aki Nilüfer: Szóval csak pár mondatban? mi tetszik neked, amiért beálssz menetelni?

Nyilvan sok rosszat látsz, elhiszem. De magad mondod, jó szívvel senkit nem tudsz ajánlani. A tabula raza utan mi jön? Vagy honnan?
Talán a Coudenhove Calergi tervvel szembeni ellenállás az általam preferált jó irany. Ja, nem csak a zsarnok vére szokott kiömleni. Maradok az önkéntes véradásnal, bár mar nem vesznek tőlem.

@Tangó Suszter: Megint nem válaszolsz.Mi indít arra, hogy békemenetelj?
Hogy honnan jön a Tabula rasa? Ki tudja, talán ez a Magyar, talán más..de ..mi indít arra, hogy beállj a menetbe? Most komolyan.

@Kumari aki Nilüfer: Mert egy dolog azt mondani, ez van, elfogadom..de hogy meneteljek érte, azt nem bírom beemelni.Mert Gyózike fód buta, és pénzli a rezsim, ahogy Tóth Gabit, ús sorolhatnám.Jó pénzzel jár nekik.Hogy a fóvadász a kereszttel ott megy, hol menne, máshol lecsukják és kiröhögik..hadd ne soroljam ezt se., ..szóval te miért menetelsz?

@Tangó Suszter :-))) Ugy látszik főd buta vagyok és mi mind akik elmegyünk.És elmentünk 2000 előtt is. Bár saját zsebre megy, egy petakot se kapok. :-(( Brühühű.(Kénytelen vagyok ide írni, hogy ez egy vicc vót!) Tetszik ahogy kiáll OV nép es kultúra csere ellen a woke ideológia ellen. Tetszik az érvelése
...a hason ló örül a másik pacinak, vagy mi a szösz. Most csak ennyi jut eszembe ebben a hőségben.

De csak most van nagyon meleg, a békesétákon nem volt, tehát lehet a melegre fogni?

Kádárnak is voltak elvakult hívei, akik mentek hallgatni a brilliáns érveléseit.

Kultúra csere a magyar közéletben is folyik, már jobban megy a bulis zene, mint a magyar nóták, még a Horváth Pista sem divat, pedig annak hangja is volt, igaz neki Horváth a neve, ezért nem trendi. Ráadásul valahogy nem minden magyar jött ugyan abból az őshazából. Erre varrjanak gombot a békemeneten.

De MIÉRT?? Nincs válasz?

@Tangó Suszter: Ja, hogy tetszik az érvelése,,..hát ez lehet egy indok:)Akkor ez szerelem, nincs mit tenni. lelked rajta. ( most hoz be pár tízezer távol-keletit, meg mi az a kultúracsere, nem egészen fogom agyilag..akinek a családjában, meg a kormányában több a meleg meg az aszsszonyverő,mint az átlagember, meg a pedo is elófordul pedobarát meg volt is, van is, az nekem nem hiteles.De te tudod. )

@Kumari aki Nilüfer: Távolkeleti vendégmunkas fix időre nem azonos a betolakodó katonasággal. Nem tudtad? Persze, Te nem láttad 2015ben a Bevandorlási Hivatal udvarát ellepő katonakorú férfiakból álló "menekülteket".Hol hagyták az asszonyaikat? A háborúban? Nem kell két evet szolgálni a katonaságnál, elég olvasni az Egri Csillagokat, hogy tudjuk ezek területfoglaló negszállók. Fegyverrel nem jöhettek volna át annyí határon, de majd lesz fegyver, ha már nyüzsögnek Europában. Ó, hát ezek nem maradnak itt,mind Nyugatra tart aha!Eltelt 9 év, akinek van szeme láthatja, akinek van füle az hallhatja. Mennyit is kell fiztni ha nem akarunk migránst?

@Tangó Suszter: A háború(k) elől elsősorban a katonakorú férfiak menekülnek, lásd még Ukrajna. Ezt még egy csökkent értelmű medvebocs is logikus érvként fogadhatja el.

Egyébként az ideiglenesen hazánkban állomásozó távol keleti férfiak kivel fognak párosodni? Debrecenben? Egymással? Vagy önmegtartóztatás lesz? :)))

@Tangó Suszter: De menjünk csak tovább cimbora, ha már ennyire az orosz csapatok kivonulása égett be a lelkedbe!
OV kirakta őket. Mert ő, senki más, ugye.
Akkor mija retkesnek hívta vissza őket Paksra?
Hány évre is titkosították, hogy mit írtak alá?
50? 80?
Hogy unokáink is fizetni fogják? Putyika már most a mi adófizetői pénzünkből finanszírozza a csetepatéját!
Meg az orosz kémbank.
Meg a feltört külügyminisztérium?
Tudod mit?
Inkább maradtak volna itt az orosz tankok!

Csak, hogy a tényeknél maradjunk a szerelmeddel kapcsolatban. Nekem is ugyanaz jutott eszembe, mint Kumarinak, szerelmes vagy. :)))