Az idei első kocsonya
2016.02.20. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
95 komment
Címkék: bőr hagyma fokhagyma zeller bors csülök sárgarépa só köröm gyökér karaláb szerecsendióvirág
Bolonyai ragu
2016.02.18. 07:00 Andrass9
Talán ez az a ragu, amit majd minden gyerekes anyuka készít. Ki így, ki úgy, de amennyi receptet, illetve ilyen nevû ételt láttam, egyik sem az igazi "bolonyai ragu". Olyannyira, hogy még én sem készítek autentikusat, hiába tanultam a receptet anyámtól, aki Bolonyában állt a nyári hõségben a tûzhely…
Tetszik
0
50 komment
Címkék: hagyma paradicsom fokhagyma zeller parmezán bazsalikom bors fehérbor pancetta sárgarépa alaplé darálthús oregano olivaolaj paradicsompüré krémsajt hasaalja szalonna
Káposztás lecsó
2016.02.16. 07:00 Waka
Tetszik
0
59 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma paradicsomlé lecsó fejes káposzta Paprikakrém káposztás lecsó
