Nem feltétlenül kell a halászlét bográcsban készíteni, ahogy a gulyás is tud finom lenni, ha fazékban fõ. A fontos csak az, hogy csak jó alapanyagokból készüljön!
Ez életem második halászleve, amire az apropót barátaink adták, akik megajándékoztak minket egy szép nagy ponttyal meg egy pici hallal…
Halászlé fazékban
2015.11.22. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
102 komment
Címkék: ponty hagyma víz paprika keszeg kárász só
Töltött kel
2015.11.20. 07:00 Waka
Voltaképpen rakott kel, egy kis csavarral. Úgy esett, hogy a rakott kel mamája rácsodálkozott a töltött káposztára, aztán úgy maradt. Az elkészítéshez nem kell semmi extra hozzávaló, legfeljebb a tojás, no meg a pepecs.Szóval megkaptam a príma laboreredményt, gondoltam, itt az ideje a dőzsölésnek.…
Tetszik
0
28 komment
Címkék: tojás vöröshagyma fokhagyma tejföl rizs szalonna kelkáposzta kömény szejtán feketebors kolozsvári
A klasszikus cigánypecsenye
2015.11.18. 07:00 Andrass9
Hagyma reklamált a napokban, hogy nem posztoltunk még cigánypecsenyét. És való igaz, nemcsak, hogy nem posztoltunk, de én még életemben nem is sütöttem ... Ráadásul épp tegnap hozott a feleségem két szép szelet tarját!
Vannak ételek, amik nekem csak az éttermekhez kötõdnek, és nem is tudom, hogy…
Tetszik
0
52 komment
Címkék: krumpli oliva mustár fokhagyma bors majoranna szalonna tarja oregano csilipaprika
Turnip Gratin azaz kerekrépa tejszínesen
2015.11.16. 07:00 Andrass9
Volt nagy felfordulás itt a blogon, hogy Waka állandóan kerekrépát eszik. Senki nem értékelte a szakácstudományát, amivel állítólag ehetõvé lehet tenni ezt a gyökérzöldségfélét. Pedig nagyon egészséges egy növény: 28 kcal 100g-ban, és csak 6,5g szénhidrát (ezen kívül csak víz és rost van benne, meg…
Tetszik
0
46 komment
Címkék: tejszín parmezán zsálya vaj cayenne bors salotta szerecsendió mogyoróhagyma kerekrépa tarlórépa pecorino romano kakukkfü csili krém Gouda sajt V gyalu
