Már megint elkövettem azt a hibát, hogy éhesen mentem a madarasba vásárolni. Vettem persze kutyakaját, meg ami még a listámon volt, de beleütköztem egy kis tálca kocsonyahúsba, amit nem volt szívem otthagyni.
Tényleg kis adag, talán 1,3 kg volt mindössze. Neki is estem azonnal, hogy ezt most…
A tél első kocsonyája (kisadag)
2014.12.15. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
95 komment
Címkék: hagyma fokhagyma farok bors csülök sárgarépa köröm boróka gyökér zöldpaprika szegfűbors szerecsendióvirág
Csontleves avagy a kutya vacsorája
2014.11.15. 07:00 Andrass9
Madarasban jártamban egy szép marharitkacsontot lõttem a kutyának. Bár ez általában drágább, mint a hazai multiban, viszont volt rajta kevéske hús is: jó napja lesz a blökinek!
Már éppen kiadtam volna az egyiket neki, amikor feleségem közbelépet:
- Legalább fõzd meg egy kicsit.
Tetszik
0
56 komment
Címkék: leves hagyma sárgarépa gyökér cérnametélt szerecsendióvirág ritkacsont
Húsleveskocka
2014.02.19. 07:00 Andrass9
Biztos volt már csirkealaplé. Most, hogy már megírtam a posztot, konstatáltam, hogy még a kezdő fotó is hasonlít egy régebbi posztra. Terveztem, hogy a paprikaszószos szárnyat is posztolom, de abból is van már kettő.
De ez olyan de olyan lett ....
Történt, hogy szilveszterre óriási mennyiségû…
Tetszik
0
46 komment
Címkék: zeller gyömbér alaplé gyökér jégkockatartó sertéscsont szerecsendióvirág csodahüttő
Minimalista kocsonya
2014.02.11. 07:00 Andrass9
Hétvégi nagybevásárlás feleség nélkül mindig veszélyeket rejt magában, mert nincs aki lebeszéljen a felesleges költekezésről! Most például három szép körmöt találtam a madarasban. Akkor ahhoz kell még valami hús is, de szép csülök nem volt. Találtam viszont bõrös lapockát akciósan - ez jó lesz!…
Tetszik
0
119 komment
Címkék: hagyma fokhagyma bors köröm lapocka szerecsendióvirág csodahüttő Váncsa Cserna-Szabó
Orjaleves - a karajcsont álma
2014.01.16. 07:00 Andrass9
Az az érzésem, hogy a karajcsontok álmodnak. Azt álmodják, hogy lassan forrásban lévõ vízben sok zöldség társaságában fürdenek. Sokáig. Ezt meg is hálálják a rengeteg íz kibocsátásával, és a csont rései közül kicsipegethetõ szétfoszló húsukkal. Felébredni pedig a kutya tálján ébrednek immáron…
Tetszik
0
165 komment
Címkék: csont karaj gyömbér zöldborsó szerecsendióvirág
Adventi kacsaaprólék leves
2013.12.07. 07:00 Andrass9
Advent elsõ vasárnapja - várjuk a kislyányt, hogy hazajöjjön adventi koszorút készíteni. Ez már évek óta hagyomány, hogy õ készíti. Tavaly például pattogatott kukoricát fûzött cérnára és azzal tekerte be az egész koszorút, hogy "havas" legyen. Ez azután késõbb gyorsanégõ anyagnak bizonyult…
Tetszik
0
34 komment
Címkék: kacsa szív gyömbér kacsamáj adventi koszorú szegfűbors zúza szerecsendióvirág
Piros tojás, kék tojás...
2013.03.25. 07:00 Waka
Nemrégiben láttam egy filmet, nem azt mondom, hogy egy mozitörténeti mérföldkő, de könnyed szórakozásnak elment. A címe: Tucker and Dale vs Evil, a magyar forgalmazó Trancsírák címmel vetítette. Műfaját tekintve horror-vígjáték. A történet dióhéjban: egy csapat sznob, horrorfilmeken szocializálódott…
Tetszik
0
21 komment
Címkék: tojás cékla boróka almaecet etc. kapormag szerecsendióvirág
Minimalista kishúsfazék
2012.08.08. 07:00 Andrass9
Lehet nem jól tudom, de mintha ez a fogalom egy egyszemélyes - sok hússal megáldott - húslevest takarna. Ha nem, akkor majd úgyis kicikiztek :)
Tetszik
0
179 komment
Címkék: húsleves velőscsont marhaszegy kishúsfazék szerecsendióvirág
