Lazac a pácban
2021.09.13. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
22 komment
Címkék: lazac bors cukor kapor só fehérbors trappista égerfa citromhéj pácsó tengeri só füstölt só
Füstölt kacsamell, sertésnyelv és fokhagyma
2018.08.26. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
23 komment
Címkék: nyelv fokhagyma bors kacsamell koriander cukor mustármag sertésnyelv kardamom borókabogyó égerfa pácsó szegfübors bükkfa fűrészpor
Húsfüstölés házilag kicsit komolyabban
2018.08.23. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
122 komment
Címkék: kacsamell karaj koriander szalonna tarja só sertésnyelv borókabogyó dagadó császárszalonna pácsó szinesbors húsos szalonna Prágai só
Füstölt pácolt lazacfilé házilag
2017.01.13. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
64 komment
Címkék: lazac bors cukor kapor borókabogyó füstölő pácsó koriandermag mustármagliszt
Hidegfüstölés kicsiben
2015.04.28. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
45 komment
Címkék: füst bors rozmaring só babérlevél borókabogyó füstölő salétrom pácsó csilipaprika füstölt csili szegfübors E250 nátrium-nitrit
