Hirdetés

Hirdetés

Ahol a jobb receptjeim vannak.

Válogatás a blogon megjelent receptjeimből

4400Ft + szállítás (megpróbálom a legolcsóbb megoldásokat - pl saját magam viszem a környéken házhoz, vagy PickPack/Foxpost)

Foxpost épp most drágította a házhozszállítást 100Ft-tal :(((((

konyv @ andras . net az email cím, ahova a rendeléseket küldjétek.

Kell majd postázási név és cím, a jóváhagyó levélben küldöm a fizetési lehetőségeket.

Itt kreditkártyával is 
lehet vásárolni: 
Dedikáció:

Blogkocsma

"Tegnap véletlenül olyan finomat főztem..."



Nincs ennek más baja, csak hogy piros tányérba tettem ...
Eszünk, iszunk, traccsolunk és jól érezzük magunkat. Recepteket is megosztunk egymással, de szívesen olvasunk utazásról, vagy művészetről! Bárki látogatót nagy szeretettel fogadunk - hátha törzsvendég lesz.

Friss kommentek

  • Kumari aki Nilüfer: @gigabursch: Igen, ámbár a Koránban van azért tanítás a vallási türelemről is..de nyilván azt nem ... (2024.11.03. 19:58) Rakott krumpli újra
  • Andrass9: @Andrass9: Reggeltől látható a rakottkrumpli! (Mintha már valaki nem látott volna ...) (2024.10.22. 20:14) Pirított vargánya reggelire kétféleképpen is
  • Andrass9: @kocsmagomba: Most délután, ahogy jövök haza, az uszoda melletti parkban legalább 30 őzláb gombát ... (2024.10.07. 18:41) Vadmalac raguleves
  • Andrass9: @Kumari aki Nilüfer: Nekem nagyon jól esett a hurka és a kolbász is. Sajnos ez édeskevés a hűtő ür... (2024.08.28. 20:57) Karaj Rossíni a'la Széll Tamás
  • Kumari aki Nilüfer: @látjátok feleim szümtükkel: Na látod, ez tényleg egy elfogadható érv. (2024.08.11. 15:51) Kolbászos, kacsamájas tükörtojás
  • látjátok feleim szümtükkel: Vajon mit jelez a természet? A kertünkben 2023-ban kikelt egy tő bögrevirág, ami szépen áttelelt,... (2024.08.08. 11:24) Rókagombapaprikás puliszkával

Bejegyzések

A nap vicce


Címkék

A1 (11) A1 marinád (4) A1 szósz (7) áfonya (4) Aji Bonito (2) Aji Crystal (10) Aji Mango (3) alaplé (74) alga (2) alma (34) almaecet (22) almalé (10) almaszósz (5) aludtej (3) amarillisz (2) Anaheim (4) ananász (2) Ancho Gigantea (13) Andor Csaba (2) Angus (5) Anikó sajt (2) Anova (2) aprólék (4) arborio rizs (13) árpagyöngy (2) Arrabbiata (2) aszalt meggy (2) aszkorbinsav (9) avokado (10) ázsiai bolt (2) bab (16) babapiskóta (2) babér (44) babérlevél (64) bableves (4) babos káposzta (2) bacon (39) Balaton (2) balzsamecet (16) bambuszrügy (4) banán (3) baracklekvár (9) bárány (7) báránygerinc (2) barbecue (9) barbecue csirke (2) barbeque (8) barnacsiperke (6) barnacukor (28) barnasör (3) barna csiperke (4) barna mustármag (2) barna sör (2) barna vaj (5) baromfi (2) Barramundi (2) barramundi (2) basmati rizs (5) bazsalika (6) bazsalikom (64) bazsalikomsó (7) bbq (6) BBQ (13) bbq oldalas (3) BBQ szósz (7) befőzés (2) bélszín (14) besamel (6) betütészta (4) biga (2) biovegeta (12) Bird Eye (3) birka (4) birs (6) birsalma (5) birskörte (5) BL112 (3) bl112 (2) BL80 (3) blackened (2) bodza (2) bor (21) bőr (3) borecet (11) borfesztivál (2) borjú (4) borjúalaplé (4) borjúcomb (6) borjúláb (4) borjúlábszár (3) bőrke (5) boróka (5) borókabogyó (39) bőrősháj (2) bors (378) borsikafü (8) bouquet garni (3) brassói (2) brie (2) brindza (3) brokkoli (4) bükkfa fűrészpor (4) bulgur (4) burger (3) burgonya (12) búzadara (9) búzafinomliszt (26) búzasikér (4) cajun (3) Cajun (4) cajun fűszerkeverék (18) Camembert (2) camembert (2) carbonara (2) cayenne (6) cayenne bors (7) cékla (18) cérnametélt (3) chedar (2) cheddar (16) Cherie (3) Chérie (3) chili (7) chipotle (9) churut (3) citrom (74) citromdzsem (2) citromfű (13) citromhéj (39) citromlé (47) citromnád (17) citromsav (2) citronát (4) coleslaw (2) comb (2) cranberry (3) creole (3) creole fűszerkeverék (9) csalamádé (2) csalán (2) csánk (2) császár (2) császárgomba (4) császárhús (9) császárszalonna (3) csécsi szalonna (2) csemegeuborka (7) csemege kukorica (2) csemege uborka (3) cseresznye (4) cseresznye ág (3) cserkészkolbász (3) csevapcsicsa (2) csicseriborsó (3) csicseriborsó liszt (2) csiga (3) csili (63) csiliolaj (2) csilipaprika (54) csilipaszta (31) csilipehely (6) csilipor (4) csiliszósz (7) csili krém (11) csillagánizs (8) csiperke (22) csipetke (17) csipsz (3) csirke (26) csirkealaplé (5) csirkeaprólék (3) csirkecomb (28) csirkecomb filé (12) csirkeláb (2) csirkemáj (16) csirkemell (25) csirkemellcsont (5) csirkemell filé (7) csirkeszárny (15) csodahüttő (10) csokoládé (11) csombor (18) csombord (3) csont (4) csontalaplé (9) csontvelő (2) csuka (3) csülök (32) csusza (2) cukkíni (27) cukkini (11) cukor (157) cukorborsó (9) cukorszirup (2) cumin (3) curry (20) currypaszta (12) cvekkedli (2) C vitamin (6) dagadó (8) dara (4) daragaluska (2) darálthús (42) datolya (3) datolyaparadicsom (2) debreceni (3) degesz (2) dió (29) disznózsír (6) durbincs (2) durum tészta (2) durva só (3) ecet (22) édeskömény (17) édes chili (3) égerfa (3) egres (3) elefántfül paprika (2) élesztő (64) ementáli (7) eper (5) eperlekvár (4) erdélyi mustár (3) etc. (2) étcsokoládé (5) ételfesték (2) étkezési keményítő (5) étolaj (6) étterem (2) ezüsthagyma (11) fácán (2) fafülgomba (12) fahéj (46) fánk (3) farhát (4) Farkas András (42) farok (3) fartő (2) fasírt (2) faszén (5) fehérbor (32) fehérbors (60) fehérhagyma (11) fehér hagyma (3) fejes káposzta (5) fejtettbab (3) fejtettbab leves (2) fejtett bab (4) feketebab (3) feketebors (105) fekete bors (9) fekete szezámmag (2) feles borsó (5) feles zöldborsó (2) fenyőmag (4) feta (7) filé (2) fodros kocka (4) fogpiszkáló (2) fokhagyma (511) fokhagymapor (7) fokhagyma granulátum (18) földicseresznye (2) földimogyoró (2) főtt fejhús (2) főtt tojás (2) frankfurti leves (2) füge (6) fürjtojás (2) füst (8) füstölény (5) füstölő (6) füstölt (4) füstölthal (2) füstölt csili (19) füstölt csili krém (3) füstölt csülök (15) füstölt fokhagyma (2) füstölt karaj (5) füstölt kolbász (23) füstölt lé (2) füstölt oldalas (6) füstölt paprika (2) füstölt sajt (9) füstölt só (5) füstölt sonka (12) füstölt szalonna (10) fűszeres só (2) galambbegy saláta (4) galanga (3) galangal (10) galuska (4) ganciale (2) garam masala (5) garnéla (12) garnélarák (12) gépsonka (5) gersli (4) gesztenye (3) gesztenyemassza (4) gévagomba (3) ghí (61) gluténmentes (2) gnocchi (3) golden syrup (3) gomba (68) gombapor (4) gombóc (5) gorcsica (3) Gordon Ramsey (2) gorgonzola (3) görögszéna (3) görög BBQ (4) görög joghurt (2) görög szték fűszer (2) Gouda sajt (4) gránátalmaszirup (2) grana padano (4) gravlax (2) gravy (3) grill (11) gríz (12) grrr (5) Gruyere (3) guacamole (3) guajillo (6) guba (3) Guinness (3) gulyás (4) gulyáskrém (2) gulyásleves (2) gyíkhús (2) gyökér (107) gyömbér (130) gyömbérpor (3) gyöngybab (2) gyöngytyúk (3) gyrosfűszer (2) habanero (11) Habanero Choco (3) Habanero Limon (2) habarás (2) habcsók (2) habtejszín (2) hagyma (385) hagymakarika (2) hagymalevespor (8) hagymaszár (2) hal (13) halászlé (3) halsaláta (3) halszósz (24) halványító zeller (4) hamburger (4) hámozott paradicsom (4) harangpaprika (2) harcsa (6) harira (2) Harissa (2) hasaalja szalonna (2) hátszín (16) helcli (2) hétfűszer (3) himalájasó (5) Hoisin szósz (6) homár (3) hosszúmetélt (2) húsgombóc (3) húslé (7) húsleves (15) húsleveskocka (2) húsos csont (7) húsos szalonna (9) húsvét (2) hybrid pepper (2) idared (2) Impala (4) irdalás (3) jalapeño (27) Jalapeño (3) jalapeno (25) Jamaican Jerk (3) Jambalaya (2) jázmin rizs (6) jégcsapretek (5) jérce (2) Jerk fűszerkeverék (5) joghurt (26) joghurt pác (2) juharszirup (2) juhtúró (6) kacsa (14) kacsaalaplé (2) kacsacomb (14) kacsaháj (7) kacsamáj (8) kacsamell (11) kacsanyak (8) kacsaszárnytő (4) kacsazsir (5) kacsazsír (62) kacsazúza (6) kaffir lime levél (12) kagyló (9) kagylólé (2) kakaó (9) kakas (7) kakukkfü (114) kakukkfű (41) kalács (5) kalamata (2) kaliforniai paprika (13) kandírozott citromhéj (2) kandírozott narancshéj (2) kápia (34) kápia paprika (2) kapor (37) kapormag (7) káposzta (20) kapri (4) kapribogyó (22) karaj (14) karajcsont (2) karaláb (44) karalábé (17) karalábéfőzelék (2) karamell (3) kárász (6) kardamom (29) karfiol (27) kávé (2) kecsap (6) kecske (2) kecskehús (5) kecskesajt (3) kecskeszarv (3) kefír (2) kefir (3) kéksajt (2) keksz (2) kelbimbó (10) kelkáposzta (20) kelttészta (2) kelt palacsinta (2) kelt tészta (2) keményítő (11) kemény sajt (5) kenyér (33) kenyérlepény (2) kenyérliszt (22) kerekrépa (4) kesudió (2) keszeg (3) ketchup (12) Kickin chicken finger licking (4) kifli (14) kiflikrumpli (4) kígyóuborka (5) kimcsi (2) királyrák (4) knédli (3) kocka (2) kockatészta (4) kocsonya (3) kocsonyahús (7) koktélparadicsom (5) kókusz (2) kókuszkrém (5) kókuszreszelék (5) kókusztej (12) kolbász (29) kolbászhús (6) köles (3) kolozsvári (10) kolozsvári szalonna (22) kömény (88) köménymag (40) konyak (3) könyv (2) koriander (32) korianderlevél (2) koriandermag (42) köröm (22) körte (8) kötözősaláta (2) kovász (19) kovászos uborka (6) kréker (2) krémleves (3) krémsajt (18) kremsi mustár (2) Krensenf (2) kristálycukor (3) krumpli (177) krumplileves (2) krumplipüré (4) krumplis tészta (2) kucsmagomba (2) kukorica (18) kukoricadara (14) kukoricakeményítő (7) kukorica dara (3) KungPao (9) kurkuma (29) kuszkusz (3) láb (2) lábszár (17) lamb (2) Lampong bors (7) langalló (3) lángolt kolbász (3) lapcsánka (2) lapocka (19) laskagomba (9) lazac (12) lecsó (32) lecsókolbász (3) lecsópaprika (5) lekvár (12) lemezes túró (2) lencse (16) lenmag (4) lepcsánka (3) lepény (2) lestyán (17) leveles kel (3) leveles tészta (9) leves (6) leveskocka (7) liba (2) libacomb (7) libaháj (5) libamáj (8) libamell (2) libanoni 7 fűszer (2) libaszárny (2) libazsír (25) lilahagyma (70) lila hagyma (9) lila spárga (2) lime (47) lime héj (2) lime levél (6) liszt (140) Lucullus (8) lucullus (4) lúdgége (2) Maasdamer (6) madártej (3) Mágnás (2) magos mustár (2) máj (5) majonéz (27) majoranna (115) mák (14) makaróni (2) makréla (2) malacfej (5) malackrumpli (2) malátaliszt (2) mályvacukor (2) mandula (11) mandulaliszt (2) mángold (7) mangold (8) marcipán (2) marha (5) marhacomb (6) marhacsont (11) marhafarok (2) marhahús (8) marhalábszár (6) marhalapocka (8) marhanyak (19) marhaoldalas (5) marhaszegy (7) marha kivonat (2) marha lábszár (2) marokkói citrom (2) marokkói fűszer (4) márványos hús (2) mascarpone (4) mazsola (21) medvehagyma (2) meggy (10) még pálinka (2) metélt (2) méz (27) mikró (2) miso (3) miszo (3) mogyoró (4) mogyoróhagyma (58) Montreal steak fűszer (4) morzsa (2) mozarella (4) mozsár (4) mozzarella (6) mungóbab csíra (2) mussel (2) must (4) mustár (89) mustármag (27) mustármagliszt (3) mustárpor (2) NaBe (19) nacho (2) nádcukor (2) nagykocka (4) napraforgómag (4) napraforgóolaj (3) narancs (6) narancshéj (5) narancslé (3) nátriumbenzoát (3) Nátrium benzoát (2) nektarin (3) nokedli (11) Nutella (2) nyárs (2) nyelv (2) nyúl (2) ökörszív (9) olaj (20) olajbogyó (9) olaszos fűszerkeverék (2) oldalas (40) oliva (22) olívabogyó (3) olivabogyó (2) olivaolaj (148) olívaolaj (11) öntöttvas (2) orda (2) ördögszekér (6) oregano (69) oregánó (9) öregkrumpli (2) öregtészta (2) őrölt bors (3) őrölt kömény (12) őszibarack (2) őszibaracklé (3) osztrigaszósz (12) pác (4) pácolás (2) pácsó (5) padlizsán (20) padlizsánkrém (2) palacsinta (9) palacsintasütő (2) palermo paprika (4) pálinka (4) pamóka (3) pancetta (3) panír (4) panko (2) paprika (37) paprikacsuma (39) Paprikakrém (9) paprikáskrumpli (2) paprikaszósz (3) paradicsom (138) paradicsomlé (31) paradicsompüré (47) paradicsom konzerv (2) paradicsom paprika (2) paradicsom szósz (5) paraj (5) parázskrumpli (2) parenyica (2) parmezán (35) parmigiano reggiano (3) párolt hal (2) passata (4) pástétom (3) paszternák (17) patisszon (3) pecorino (6) pecorino romano (12) pecsenyekacsa (3) pereszke (2) pesto (3) petrezselyem (158) petrezselyemgyökér (25) petrezselyemlevél (18) petrezselyem levél (43) pirítós (3) pirított burgonya (3) pirospaprika (110) piros jalapeno (2) piskóta (9) pisztráng (5) pite (9) pizza (3) PO (4) pogácsa (5) pogácsahagyma (3) polip (2) ponty (11) porcukor (10) póréhagyma (32) pörkölt (10) portobello (5) portorico (2) Prágai só (2) prézli (42) pritamin (5) provence-i fűszerkeverék (2) puding (2) puffancs (2) puhahátszín (2) puha hátszín (2) puliszka (4) pulled pork (4) pulled pork rub (2) pulyka (3) pulykacomb (6) pulykaszárny (2) ragu (3) rák (2) ráklé (2) rakottkrumpli (2) rakott krumpli (3) rántás (7) rántotthús (2) reggeli (2) remulád (4) répa (9) repceolaj (2) reszteltmáj (2) retek (8) réteslap (3) rétesliszt (16) ricotta (5) rikotta (7) rilette (2) ritkacsont (2) rizottó (3) rizottó rizs (5) rizs (50) rizsbor (4) rizsecet (6) rizskoch (2) rizsliszt (5) rizstészta (7) rizstészta lap (3) RL190 (3) RL90 (4) rókagomba (7) római kömény (60) római saláta (9) római tál (3) rostélyos (15) rozmaring (94) rozskenyér (2) rozskovász (4) rozsliszt (10) rub (3) rum (20) sáfrány (13) sáfrányos rizs (2) sajt (53) sajtfonat (2) sajtkrém (2) sajtok (2) sajtszósz (2) sake (3) saláta (7) salátaöntet (6) salotta (54) salsa (3) San Marzano (7) sárgabarack (2) sárgabarack ág (2) sárgaborsó (4) sárgakrumpli (6) sárgarépa (195) sárga laska (3) savanyúkáposzta (8) savanyúkáposzta fej (2) savanyúság (2) savanyú káposzta (15) serrano paprika (9) sertés (3) sertésborda (2) sertéscomb (10) sertéscsont (3) sertésfej (6) sertésköröm (3) sertésláb (4) sertéslapocka (3) sertésmáj (4) sertésnyelv (3) sertészsír (23) shiitake (12) shimeii (5) shimeji (8) shitake (2) shrimp (5) SHU (2) sikér (16) snidling (24) (401) sóba vízbe krumpli (2) sodó (3) sólet (2) sonka (20) sonkahagyma (6) sópehely (2) sör (41) sörretek (2) sós citrom (3) sous vide (3) spagetti (20) spagettiszósz (5) spagetti szósz (4) spárga (30) spárgaalaplé (2) spenót (52) spenótlé (3) Spicy Fiesta (8) sriracha (2) steak (2) stefánia (2) stevia (2) süllő (6) sültkrumpli (7) sült körte (2) sült oldalas (2) sült paradicsom (12) sürített paradicsom (3) sushi (2) sütőkolbász (2) sütőpapír (3) sütőpor (11) sütőtök (5) Szabó Malom (6) szaft (2) szalonna (75) szalonnabőrke (2) szalonnazsír (4) szalonna bőrke (2) szárazbab (5) szárított csipetke (2) szárított élesztő (2) szárított paradicsom (4) szárnytő (2) szarvascomb (2) szarvasgerinc (2) szarvasgombaolaj (2) szárzeller (26) szecsuáni bors (2) szeder (3) szederlekvár (2) szegfűbors (6) szegfübors (42) szegfűgomba (4) szegfűszeg (7) szegfüszeg (12) szejtán (4) szélesmetélt (9) szemesbors (5) szent jakab kagyló (2) szerecsendió (74) szerecsendióvirág (58) szezámmag (13) szezámolaj (14) szibériai saláta (3) szilva (10) szilvalekvár (9) szilva eltevés (3) szinesbors (7) szív (3) szóda (2) szódabikarbóna (11) szódavíz (3) szójaszósz (47) szőlő (3) szőlőlevél (3) szörp (2) sztrapacska (4) szürkemarha (2) szurokfü (2) szuvidálás (3) szűzpecsenye (12) taco (2) tamarind (6) tandoori (2) tárcsa (3) tarhonya (13) tarja (26) tarkabab (2) tarka répa (2) tárkony (7) tarlórépa (6) tartár (3) tbone (3) tej (98) tejfel (72) tejföl (93) tejszín (90) teljes kiőrlésű liszt (11) Tellycherry bors (4) tepertő (6) teriyaki (2) tészta (6) tésztagép (3) thai (8) thai bazsalikom (2) Thai csili (10) tinóru (3) tintahal (2) tiramisu (2) tócsi (7) tócsni (3) tofu (2) tojás (241) tojásfestés (3) tojáshab (3) tojásleves (2) tojás sárgája (13) tök (7) tokaszalonna (4) tőkehal (8) tökfőzelék (2) töki pompos (2) tökmag (2) töltelék (2) töltött (4) töltöttkáposzta (3) töltött káposzta (3) tomatillo (2) tomatillo salsa verde (2) tom yum (2) tonhal (9) töpörtő (2) töpörtyű (6) torma (7) törökmogyoró (7) torta (2) tortilla (5) tőzegáfonya (3) trappista (12) tüdő (2) túró (35) túrógombóc (4) túrós csusza (2) TV paprika (8) tyúk (3) tzatziki (2) uborka (24) újhagyma (47) újkrumpli (15) új fokhagyma (3) úttörőgombóc (3) üvegtészta (2) vadas (2) vadasmarha (2) vaddisznó (3) vagdalthús (2) vaj (258) vákumzacskó (3) Váncsa (3) vanília (26) vaníliakivonat (18) vaníliás cukor (18) vargánya (19) Varga Zsuzsi (4) vegeta (3) velő (5) velőscsont (9) vereshagyma (3) vesebab (2) virsli (9) víz (32) vörösbor (31) vöröshagyma (131) vöröshagymapor (3) vöröskáposzta (2) vöröslencse (11) Vörös Homár (2) vörös káposzta (2) wasabi (2) Worchestershire (29) YardLong (2) yoghurt (2) yuba (2) zabpehely (6) zakuszka (3) zeller (61) zellergumó (52) zellerlevél (45) zellerszár (35) Zhoug (2) zöldbab (16) zöldbableves (2) zöldbors (5) zöldborsó (43) zöldborsóhajtás (2) zöldborsóhéj (2) zöldpaprika (87) zöldség (3) zöldségalaplé (17) zsálya (48) zselatin (5) zsemle (12) zsemlemorzsa (11) zserbó (2) zsír (86) zsíroskenyér (2) zúza (8) Címkefelhő

Vadmalac raguleves

2024.08.30. 07:00 Blogkocsma Vendég

Vendégposzt Kocsmagomba konyhájából

Ilyen receptből annyi van a médiában, hogy ha kinyitjuk a laptopot, kicsorog belőle egy tányérral!

Pár évtizede a tárkonyos vadmalac leves sláger termék az étlapokon, akár abból készült akár nem. Én is beleszaladtam már fehér színű, tartalmatlan levekbe, ahol 2 kocka hús körül tejfölös (ne adj isten tejszínes) tárkony ízű lében nem találtam a ragut. Írok egy főzésről, hátha ez nem lesz olyan.

71.jpg

Jó ismerős vadász ember lepett meg pár hete egy darab orjacsonttal, amin némi hús is fellelhető. Az egész alig volt 60 deka, de igen megörültem neki. Más téma: vadász uramék is meglepődtek, hogy ezen a vidéken egyáltalán még vaddisznót látnak. Etetik, itatják a kis kondát. A sertéspestis miatt errefelé szinte teljesen kipusztultak a vaddisznók, évek óta nem láttak lőhető vadat. Csak a hullákat takarították. Most úgy látszik, a disznók javára billen a mérleg, az élet utat talál.

Lássuk a husit.

61.jpg 62.jpg

Szokásos zöldségek, egyéb fűszerszámok. Borókát végül nem használtam, nem illik levesbe, inkább pálinkába... de a képen látható lestyánról is lemondtam, mert van itt elég fűszer.

63.jpg 64.jpg

Arra ügyelni kell, hogy ezekből nehogy egy vadast főzzünk, a cél továbbra is egy raguleves!

A képen látható "szőke kóla" persze nem kóla, hanem fehér bor. A legjobb egri bor, amit valaha kóstoltam abban a városban és környékén. Higgyétek el, van tapasztalatom. :) 2008-ban találtam rá végre az igazi egri őstermelőre és pincéjére, azóta csak ez van. A nagynevű pincészetek össze...k magukat. Ha fogy, csomagküldővel jön. Azokkal a borokkal főzök. Is.

(ha valakit érdekel, útbaigazítom magánban)

Válogattam valami gombát a fagyasztóból. Vargánya kockák.

65.jpg

Főzzünk végre. Figyeljünk a technológiai lépésekre.

Hagymát pirítok pár kanál libazsíron. Közben kicsontozom a húst.

A hagymához adom a babérlevelet, szórásnyi kakukkfüvet. Fokhagymát. Zsírjára sül, felöntöm fehér borral. Hagyom elpárologni, majd még egyszer. Ilyenkor jön bele nem túl sok mustár is.

66.jpg

Jöhet a hús, még mindig erős közepes lángon. Lepirítom, csontjával együtt.

67.jpg

Fokozatosan adom hozzá a vizet. Hogy ne hűljön ki, szakaszosan forrjon össze. Ha elégnek gondolom a levet, sózom, borsozom, lefedem, mérsékelem a lángot és félpuhára főzöm a húst.

Hozzáadom a gyökérzöldséget. Amikor ez is félpuha, jöhet a többi zöldfűszer, tárkony és majoranna. Ismét beállítom a lé mennyiségét és az ízét, és jön is a krumpli.

68.jpg 69.jpg 70.jpg

Már keverem is a habarást: tejföl, pici liszt, pici mustár. Megtörténik a habarás, pár perc forralás. Elzárom. Ezután beállítom a savat még citromlével.

Figyelmes olvasó most felsikított! Hová lett a vargánya?

A vargányát némi családi vita után külön sütöttem le libazsíron és pároltam készre.

Ugyanis ketten kétféleképpen képzeltük el ezt az ételt, feleségem most nem kért bele vargányát.

Én a tetejére tálaltam a levesemnek. Mintha belefőtt volna, sőt talán még jobb is lett így.

Ha két magyar találkozik, ugyebár, azonnal két véleményen vannak. :D Hát még, ha együtt is élnek. :D

A recept és a technika működik egyszerűbb húsokkal is. Sőt bolti csiperkével. Próbáljátok. Finom.

103 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://blogkocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr4418478183

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

látjátok feleim szümtükkel 2024.08.30. 07:53:47

"Most úgy látszik, a disznók javára billen a mérleg, az élet utat talál."

Ez a legigazabb mondat.

Tegnap este őszibarackot főztem be a saját termésből. Az egyik barackban egy káposztalepke hernyó éldegélt. Máshol nem talált magának a lepke jobb hernyőnevelő bölcsőt. Sajnos.

Levesre térve, hús nélkül gombaragu levesként sem lesz rossz.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.08.30. 08:41:32

@látjátok feleim szümtükkel: Sőt! Borjúragu levest akartam tegnap főzni, de a feleségem nem engedte :( Pedig nem is tettem volna bele a maradék Portobello gombát :)

kocsmagomba 2024.08.30. 13:48:03

@látjátok feleim szümtükkel:

"..hús nélkül gombaragu levesként sem lesz rossz. "

Igaz. Akkor viszont a hús helyett a zöldségeket pirongatnám a hagymán, majd a gombát is. Sőt lehetne tejföl mentesen csak liszt szórással készíteni.

Értem. Mivel a káposzta hernyó magyar nyelven közölte, hogy ő ukrajnai menekült, ezért ki kellett lakoltatnod! :)

@Andrass9: Pedig a borjú kiváló alapanyag ehhez. Mindenbe beleszólnak, egyszerűen mindenbe... :)))

látjátok feleim szümtükkel 2024.08.30. 14:54:06

@kocsmagomba:

Gonoszkodsz, pedig tudjuk, hogy mindenkinek más az ízlése, és nem beleszólnak.

Részemről jó lenne a hússal is, csak sajnos nem emésztem rendesen a húst. Ezért kell más megközelítéssel főzni.
Anno amikor a gyerek ovis volt, egyszer azzal fogadtak az oviban, hogy nem eszi a narancsot. Addig ette. Ugyan így tett a hússal is. Aztán a nagyanyja fözött tavaszi gyengecsirkéből paprikást, és megevett 4-5 combocskát. Felnőtt korban is előferdül, hogy az ember hirtelen nem akarja/tudja megenni a korábban szeretett ételt. Nincs ezzel semmi gond, csak az ilyen epés megjegyzés nem helyénvaló.

kocsmagomba 2024.08.30. 17:02:15

@látjátok feleim szümtükkel: ezt nagyon benézted! komolyan írtam! ne keress minden bokorban ellenséget...

kocsmagomba 2024.08.30. 17:10:38

@látjátok feleim szümtükkel: a "beleszólás" András feleségének ment! Figyeljünk kérem, figyeljünk, mert elveszem az okos eszközeidet és csak tanítás után adom vissza!!! :)

látjátok feleim szümtükkel 2024.08.30. 21:42:35

@kocsmagomba:

Úgy tudom Andrass9 felesége egyes számban szokik beleszólni. Többesszámban kiterjesztetted a mondandód. Szemüveget felrakni, mert nem ellenséget keresek, csak szólók, hogy pontatlanul fogalmaztál, és a nejeket ezzel rossz fénybe állítottad. Ráadásul lehet tudni, hogy te is mindenben igyekszel a feleséged kedvére főzni, és nem azért, mert beleszólt. Legfeljebb csak beszól az ajtón a konyhába, hogy ha valamit nem szeretne enni, vagy szeretne valamit enni.

Igyekezned kell nagyon, ha az én okos eszközeimet akarod elvenni. Nincs csak egy laptop, azt meg akár viheted is azonnal. Már elég öreg a kidobáshoz.

Kumari aki Nilüfer 2024.08.31. 12:06:18

ne már, a meleg kicsinálja az idegeket..nyugi.

Engenmet meg kényszerhelyzetbe hozott a férjem, hazaállított némi hordós savanság alapanyaggal, holott a tavalyi vége még a hordőkban volt, Nem szeretem az efféle kész helyzet elé állítást, tegnap egész késó estig tartott, míg a hordókat kiürítettem, kipucoltam,(két harminc literesből egy ötliteres üvegnyi maradt, igaz, a gyerekek is vittek el tetems mennyiséget év közben), új levet megalkottam, a cuccot megmostam, stb...a jövő hétre még jön 10 kg uborka, 5-5 kiló kisdinnye és cecei paprika, sajnos karfiollal nem bíztatnak, most 4 nagy fej került a lébe, de eszméletlen drága volt,
A piac gyakorlatilag üres, alig van áru, ilyen nem volt, mióta piacra járok, ami nem tegnap kezdődött.Siralmas.

kocsmagomba 2024.08.31. 12:16:37

@látjátok feleim szümtükkel:

végig se olvasom, amit írtál, te olvass inkább: a többes számról

1. "A vargányát némi családi vita után külön sütöttem le libazsíron és pároltam készre." (írta kocsmagomba a posztban)

2. "Borjúragu levest akartam tegnap főzni, de a feleségem nem engedte :(" (írta András)

erre válaszul írtam VICCELŐDVE és KEDVESEN, hogy "Ezek... beleszólnak". Minden létező emberi értéket TISZTELETBEN tartva.

Kérdezem tőled: betartottam a feleségem kívánságát?????
Betartottam azzal, hogy külön csináltam magamnak a gombát????
Igen?
vagy
Nem?

Egy bocsánat kérés most jól esne. Minek nézel te engem?

kocsmagomba 2024.08.31. 12:30:20

@látjátok feleim szümtükkel:

Jó. Fent van az agyvizem, mindjárt lehiggadok. Én kérek elnézést. Igazságtalan voltál, ha belátod, ha nem. Nem kell, hogy problémát csináljak belőle, ettől még jóban vagyunk. ;)

A zöldséges gombás verziót komolyan mondtam, akár ki is próbálhatod.

kocsmagomba 2024.08.31. 14:39:45

@kocsmagomba: innentől a "cancel culture" áldozatának tekintem magam :DDD csak annak örülök, hogy nem "me too". :DDD

old forester 2024.08.31. 15:07:48

Lazításképpen.
Turistabusz áll meg a pusztában, az út mellett épp egy juhász legelteti a nyáját. Beszédbe elegyednek vele az utasok, kérdezgetik erről-arról. Az egyik kérdezi:
-Aztán mondja már Bátyám, mióta van ekkora szárazság ezen a vidéken?
-Hát azt így hirtelen meg nem megmondom, .vakarja a fejét a juhász- csak azt tudom, hogy a három éves békák még nem tanultak meg úszni.

kocsmagomba 2024.09.01. 18:37:51

@látjátok feleim szümtükkel: Azért ezt a blogbejegyzést jól hazavágtad, gratulálok!
Kicsit több értelme volt ennek a receptnek. Mint a te hülye érzékenységed konyhában lefoglalt másodrangú női lélek szinten.
Nem tudom, hogy bocsánat kérés nélkül, ami azóta is elmaradt, nyilvánosan és magánban is, valaha is megbocsájtom.

Lehet, le is lépek innen. Megint. Rajtad múlik szümtük.

látjátok feleim szümtükkel 2024.09.02. 08:44:32

@kocsmagomba:

Ha ezen múlik a nyugalmad, akkor bocsád meg, hogy én hülye érzékenységű konyhában lefoglalt másodrangú női lélek szinten a te női érzékenységű lelkedbe tiportam. Magánba úgy emlékszem nem levelezünk, ezért itt esdeklek a bocsánatért.
Azért megjegyzem, hogy a receptről nem írtam rosszat, sőt azt is elmondtam, hogy miért.
De ne izgasd magad, nyugodtan maradhatsz, majd én írok ide még ritkábban, és ígérem, hogy a te bejegyzéseidre soha nem fogok megjegyzéseket tenni.

Azért a poszt és a blog nem lett hazavágva, nézd csak meg a látogatók számát!

kocsmagomba 2024.09.02. 13:43:28

@látjátok feleim szümtükkel:

"Magánba úgy emlékszem nem levelezünk"

Most már egy demencia tesztet is javaslok. És ezt egészen komolyan teszem.
Hm. Lehet, hogy nő lennék???
Hurrá, akkor elindulhatok az Olimpián női ökölvívásban!
:)))

kocsmagomba 2024.09.02. 15:17:41

@látjátok feleim szümtükkel:

"De ne izgasd magad, nyugodtan maradhatsz, majd én írok ide még ritkábban, és ígérem, hogy a te bejegyzéseidre soha nem fogok megjegyzéseket tenni."

Én ezzel ellentétben szeretlek. :)

Figyelj. Megtaláltam melyik női testet szeretném a női lelkem társaként. Ez is gonoszság? Pedig csak viccelek.

444.hu/2024/09/01/most-ertettem-meg-milyen-az-erett-izomzat

Kumari aki Nilüfer 2024.09.02. 17:35:09

@kocsmagomba: @látjátok feleim szümtükkel: hagyjátok ezt abba, komolyan! meleg van, rendben, de ne már, tessék nyugton maradni! Olyan rossz érzés, ha az ember ismerősei a nagy semmin szólalkoznak össze. Maradjatok, írjatok, most játsszuk azt , ki a nagyvonalóbb, és lép túl ezen a cicaharcon.Písz end láv, ahogy a művelt francia mondja:DDDDDD

Inkább járjunk esőtáncot, mert tele van a balettcióm ezzel a k ......kemyény forrósággal.

Kumari aki Nilüfer 2024.09.05. 17:58:24

Lassan elviselhetővé válnak a napok, ma csak 29 fok volt, ezzel már el lehet lenni.

Köménymagleset főztem, hagymás kruplit, és hurkát, kovászos uborkával ettük.

Elindítottam a hordós savanyút, de aggaszt az alapanyaghiány, uborka még nincs, meg van rendelve, meg a cecei paprika, kisdinnye,eddig pár kiló apró hagyma. és négy nagy fej karfiol került a lébe.

Botrányosan szegény a piac. alig árulnak valamit.Én ennyire kevés árura nem emlékszem, pedig nem tegnap kezdtem a piacra járást.

Kumari aki Nilüfer 2024.09.05. 20:17:10

na, mi ez a pangás??? Én nagyon várok egy három napos esős időt, sűrű, poros a levegó, szinte rá lehet könyökölni.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.09.06. 10:27:07

Szerintem mindenki örvendezik a lehülésnek! Itt 22C fok van most - végre kicsit hül a lakás!
A gyerekek leszüretelték a paradicsomot, én meg passatát főztem a SanMarzanoból. A fűszerkert csodás, ment is csomó a passatába. Az ökörszív és egyéb fajták meg lerohadtak köszönhetően a poloskáknak :( Az alma is potyog :(
A babok jól teremnek, a szőlő édes, mint a méz (Izabella), a füge rengeteget hoz.
A perui földicseresznye is érik.

Kumari aki Nilüfer 2024.09.06. 13:49:39

@Andrass9: Itt a környéken mindenki kiszedte már a paradicsomtöveket, hiába locsoltak, a negyven fokokban. Uborka se volt, tökfélék se, ez az alföld, csak a forróság meg szél, eső semmi.
Ma megint a hordóst raktam, elszámoltam az alaőpnyagot, a második hordő is félig lett,(egyet terveztem), el van rakva 4 kg hagyma, öt-öt kiló kisdinnye, cecei paprika, karfiol, 10 kg uborka.Még talán fokhagymát dobok bele, meg ha kapnék karfiolt, de annyira drága, hpgy hihetetlen..hátha lesz valahol kicsit olcsóbban.A fél hordőt fel kéne tölteni.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.09.06. 18:36:03

@Kumari aki Nilüfer: Én még nem húztam fel a paradicsomtöveket, mert rendszeresen locsolja az automata csepegtető locsoló.Hátha lesz még belőle!
Bő araszos fürtös uborkáim vannak (szintén locsolva) amerikai 8 straight vagyis 8 coll hosszú és egyenes. Remek salátának, meg hordósnak is jó lenne, de olyat mi nem csinálunk (ki tudja miért nem).
Az óriási cukkíni bokor 30 dekát hozott ... Viszont lett egy kisdinnye a fikuszcserépben :))))
Van 20 liter beérett őszibarack cefre - keresek rá valakit, akinek kellene...
Ami viszont nagyon szépen terem, az a csilipaprika: imádja ezt a hőséget és a rendszeres locsolást (csepegtetve). Van Ghost (Szellem) paprika, Dragon, Trinidad scorpion, cayenne, serrano, kecskeszarv, poblano és még olasz pepperoncini is szépen. A napokban elkezdem befőzni őket.
Közben persze esküvőkre járunk, mert azt muszáj!

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.09.07. 12:54:52

Kedvenc szomszédunk kisebb leánya tegnap esküdött. Jó sokan voltak - nagy a rokonság :)
A lakodalom ma lesz 2 napig a Parádi Ifjúsági Tábor és Erdei Iskolában, ahol a vendégsereg főz :)))
A Google valami szörnyű útvonalat adott fel: több benne a kanyar, mint az egyenes ...125km de két óra út!

kocsmagomba 2024.09.07. 13:49:27

@Andrass9:

"...ahol a vendégsereg főz :)))"

Jáj. Ebből biztos, hogy jó fog "kisülni"?

"több benne a kanyar, mint az egyenes"

ez arrafelé ilyen :) ha meg túl gyorsan mennél, egy kanyarban hirtelen utoléred magad :)))

M3->Gyöngyös nyugat->3-mas út->Gyöngyös->24-es út (balról egy Lidl, jobbról egy McDrive, ott balra, egyenesen neki a Mátrának, onnan már csak a kanyarok. Parád, egyenesen át, Parádfürdő tábla, 50 méter, Cifra istállóval szemben, jobbra, patakhídon át. 150 méterre van egy faházas, régi úttörő tábor, balról, szerintem nem az, hanem pontosan vele szemben jobbra egy út, azon végig. Ne menj egy méterrel se túl mert akkor a "jobbra" egy székelykapu szerűségen át az Ilona völgybe vezet. Tehát fakaput látsz, tolass vissza!

:)))

kocsmagomba 2024.09.07. 14:20:24

@Andrass9:

Tehát, amikor a végén az utolsó útelágazáshoz érsz, a Rosszabbik utat válaszd!

Szabó Gyula Magyar népmesék hangján képzeld a fenti mondatot :)))

Tényleg ne a jobb úton, ne egyenesen, hanem jobbra be az erdőbe. Úttörőtábor faházak balról, jobbról pár iszonyatosan öreg tölgyfa. Ott utánuk befelé, mielőtt meredeken lejtene egy kanyar.

A Cifra istállót meg csak nem téveszted el előtte. Parádfürdő tábla, hirtelen lejtő meredek kanyar balra, és mielőtt a zebráig elérnél, zebra előtt jobbra.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.09.08. 17:52:33

@kocsmagomba: Fakapu nem volt :) A tábor nagyon szépen van megcsinálva, a faházak berendezve, stb. Egész éjjel mulatott és játszott a násznép - voltak vagy százhuszan.
A főzést az újdonsült férj vezényelte, aki szakács :))) Jól sikerültek az ételek.
A Cifra istálló is megvolt még :)

kocsmagomba 2024.09.09. 11:11:35

@Andrass9:

Ha fakapu nem is, de legalább fakupa, borral telve biztos volt? :)
Jó időt fogtatok ki a mulatozáshoz.
Akár össze is futhattunk volna, a fene egye meg, de nekünk meg teljesen máshol egy előre fixált "üzleti" megbeszélésünk volt, nagyon fontos volt elmenni.
Pedig nekünk meg pontosan házassági évfordulónk volt szombaton. Inkább szórakozni lett volna kedvem. A mi esküvőnk is pontosan ilyen melegben volt, és ugyanígy szombatra esett ez a nap akkor. Akkor hétfői napon ugyanígy szakadt le az ég, az eső, a hideg, mint most.

Ha nem publikus, akkor csak magánban érdekelne, hogy helyi szakács volt-e a férj, netán a rokonság, azért volt-e ott megtartva, vagy netán kecskeméti, vagy nincs semmi kötődése a párnak a településhez?
A helyszín ugyanis a kecskeméti önkormányzat tulajdona, de mióta én ismerem, mindig is a kecskeméti városi tanács gyerek és ifjúsági üdülője volt, a hetvenes években és még talán a nyolcvanas évek elején is egész nyáron üdültették ott a gyerekeket, a Mátra szívében.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.09.09. 13:05:46

@kocsmagomba: Gondolkodtam, hogy oda vagy visszaúton találkozhattunk volna, de ismerve bezárkózottságodat, nem erőltettem.
A férjről nem találtam sokat a weben, az újasszony a szomszéd leánya, aki együtt nőtt fel a mi gyerekeinkkel. Hátramaradott gyerekek nevelésével foglalkozik...
Nem tudom, hol szakács a Gergő. Valami rémlik, hogy a Tatai Platánban, de nem esküszöm. Az tény, hogy tökéletesen levezényelte a lagzit és a főzést! Rokonszenves fiatalember.

kocsmagomba 2024.09.09. 18:58:29

@Andrass9: " de ismerve bezárkózottságodat"
Köszönöm a megértésedet. Különösen nehéz napokat élek, különösen nehéz életbevágóan fontos döntéseket kell meghoznom, elképesztő hülyékkel kell, tőlem szokatlan módon türelmesen beszélnem. Csak itthon engedem ki a gőzt, de azt nagyon... zeng az utca...:)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.09.09. 19:31:59

@kocsmagomba: Egy kicsit fogd vissza magad! Legalább otthon ne rontsd el a hangulatot ...

kocsmagomba 2024.09.09. 21:01:24

@Andrass9: valamit félreértesz? kár bármit is írnom... :(

tárgyalj te két napig bazári majmokkal például a globális banántermesztésről, akik szerint a sivatag a déli sarkon van, aztán majd megtudod, milyen hangulatba kerülsz

engem itt az utcában szeretnek.... félreérthető voltam bocsánat
(mindenki tudja itt, hogy mindenkinek mindent azonnal... és tudod, mi a jó? hogy nem használnak ki, pedig megtehetnék)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.09.11. 20:41:00

@kocsmagomba: Igen, tényleg félreértettem, hogy a családodon csapódik le a gőz!
Bocsánatot kérek a félreértésért!!!

Fenchurch68 2024.09.12. 08:26:15

@Andrass9: Nahát, mindenki mostanában esküdözik :) a legnagyobb lányomnak múlt szombaton volt a polgári, és holnap lesz a lakadáré, valahol Kisinóc mellett a Börzsönyben, oda se lesz egyszerű eljutni.

kocsmagomba 2024.09.12. 15:37:14

@Fenchurch68:

Van ott pár jó hely. Nem tudom, mekkora lesz a buli, attól függ melyik helyszín, de nem nehéz odatalálni, egyikhez sem. Verőce és Nagymaros között félúton el a Dunától, derékszögben fel a hegyre a Kóspallag felé mutató táblánál. Mindegyik ezen az úton van, amit sejtek.
Van pár jó emlék: Egyik a kisinóci túristaház, ahol még fiatalon jártam egy csapattal, azóta szépen felújítva, talán még lakzira is jó. Másik a Szent Orbán fogadó és erdei wellness, tovább kell menni a túristaházon, Kisinócon túl, messze túl, ne térj le se jobbra, se balra, már úgy érzed, hogy nem is ebben az országban vagy, napok óta bolyongsz, és akkor hirtelen, ahol az út véget ér, egy nagy tisztáson, ott egy nagy favárban, megtalálod a hétfejű sárkányt és a szép hercegnőt. Ott meg a kisfiammal voltunk párszor. Van rendes kinti medencéje is.

@Andrass9: ugyanmár! :)

kocsmagomba 2024.09.13. 21:41:52

@Kumari aki Nilüfer:

Úgy látom, ebben a nagy országjáró kóválygásban mindenki elfelejtett téged köszönteni. :) Még kocsmagomba is.
Boldog névnapot!

Hanem mégis eszembe jutottál, mert képzeld, pont ma találkoztam egy Vállajon született emberrel. Talán hozzád hasonló korú lehet. Első szóra megbeszéltük a sváb hentest, meg a sonkát! Tiborszállást, ecsedi lápot. Vicces lett volna, ha hallod. :)))
Sőt az is kiderült, hogy egy gimibe jártunk az illetővel, csak ő picit előbb, de voltak közös tanáraink. Kicsi ez az ország, de én így szeretem.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.09.14. 13:31:21

@kocsmagomba: Ajjaj!!! A feleségemet is fel kellett volna köszönteni!

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.09.14. 13:32:23

@Andrass9: Igaz, vettem szép cserepes virágot a szülinapjára! (ami a névnapja is egybem :)))

kocsmagomba 2024.09.14. 17:44:50

@Andrass9: Azt a mindenit! Akkor itt az egy főre jutó Máriák száma 3 fő? :D

Hofinak volt régen az a poénja, hogy itt (Magyarországon) az egy főre jutó bunkók száma: 2 fő. :D Ehhez matematikus agy kell rájönni, hogy akkor most én bunkó vagyok-e vagy sem. :)

Én tényleg elkezdtem számolni az ismerős Máriákat, de még mindig nem értem a végére!!!!

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.09.14. 19:30:44

@kocsmagomba: A Mária elég gyakori név! Lehet, hogy még háromnál is több van itt :)

Kumari aki Nilüfer 2024.09.15. 09:57:41

@kocsmagomba: Köszönöm! Hát igen, a világ kicsi:) Lehet, hogy én is ismererem az illetőt, ha az Esze Tamásba járt, bár az Mátészalkán van.

Ami Máriát illeti, a korosztályomban annyi Mária volt, hogy azon vicceltünk, ha eldobsz egy kavicsot, az biztos egy Máriát talál el. Az évfolyamunkon az egyetemen is volt jónéhány. Manapság egyáltalán nem adják, én elagábbis kb.harminc éve hallottam egy Mária nevű újszülöttről az akkori lépcsóházunkban, azóta sem.Bezzeg nálunk: nagymamám, keresztanyám, anyukám, a bábanéni, aki segített a születésemnél( otthon születtem, bábaaszonnyal), a szomszédasszony, mindenki Mária volt:DDDD

Kumari aki Nilüfer 2024.09.15. 10:02:10

@Andrass9: Hát, fel kellett volna:D Engen nyolcadikától tizenkettedikéig szoktak, mert ez a két ismert névnap, és nem tudják, melyiket tartom.Csak az ismeretterjesztés végett: a szept. 8. katolikus ünnep, azt magánemberek nem sajátították ki anno, ezért a katkók 12-én tartottá, a reformátusok ellenben 8-án többnyire,már csak dafke a reformáció kapcsán ( ez a "családi legendárium", hogy klasszkust idézzek) ..

Fenchurch68 2024.09.17. 21:48:25

@kocsmagomba: Tóvik vadászház Szokolya után, jó volt a buli, bár a szakadó esőt és 7 fokot elcseréltük volna az előző heti időjárásra. A menyasszony a fehér lipityánkában állítólag nem fázott :) én a szép örömanya-ruhámra két perc után felvettem egy síaláöltözetet meg két pulóvert.

Fenchurch68 2024.09.17. 21:55:06

@Kumari aki Nilüfer: Anno a gimis osztályunkban 9 Zoltán volt és 11 Andrea. (Meg 3 Krisztina, 3 Katalin) Volt egy kicsit kancsal fizikatanárnénink, a drága Szamosiné, aki úgy nagyjából odanézett, és azt mondta, hogy jöjjön ki a táblához, Zolikám! és akkor úgy öten próbálták azt hinni, hogy nem ők azok.

kocsmagomba 2024.09.18. 11:15:07

@Fenchurch68:

"Volt egy kicsit kancsal fizikatanárnénink, a drága Szamosiné, aki úgy nagyjából odanézett, és azt mondta, hogy jöjjön ki a táblához, Zolikám! és akkor úgy öten próbálták azt hinni, hogy nem ők azok. "

Ez hatalmas sztori! :D Elképzeltem a jelenetet. Köszi.
Tehát Szokolya és Kisinóc között, utóbbihoz közelebb. Ott még nem voltam, de tudom, hol van.
Sok boldogságot az ifjú(?) párnak!

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.09.19. 21:46:54

Elkapott a covid, ez a leves jólesne. 4 napja kakukkfüteán és hársmézen tengödöm

kocsmagomba 2024.09.20. 11:35:14

@Andrass9: Nagyon kegyetlen. 3 hét garantált szenvedés. És semmi hír, semmi Nyunyóka. A régi Covid tesztek lejártak, oltás már nincs. De a vírus, ahogy tudta is minden orvos, velünk marad. Hosszú évtizedek, mire lecsenghet, a fertőzőképessége viszont maximumon van, és a fő dolog, hogy nem szezonális, egész évben fertőz. Egyszerre támadja az emésztőrendszert és a légutakat, sikerült idáig fejlődnie. A rohadék! Bár a vírus, mint olyan, nem élőlény, ne beszéljünk róla úgy, mintha lelke lenne.
Még, hogy nincs evolúció! Az "élet alatti" fehérjék is önszerveződnek. Majd utána befolyásolnak minden élőt.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.09.20. 17:54:35

@kocsmagomba: Már nem olyan rettenetes! A kakukfü, lándzsás utifü, Libexin, hársméz és esti altató pár nap alatt elnyomta a felső léguti tüneteket. Mostanában a napsütés melege is segít :) Tudok enni is, és jót tesz egy kis fűtés a hálószobában.
Vajon meddig leszek fertőző? A feleségem eleddig egészséges.
A kirohanásod ellene pedig teljesen megalapozott. Akkor kellett volna megfékezni, amikor elkezdődött! De úgy látszik az én 5 oltásom és a januári enyhe fertőzés nem védett meg.

kocsmagomba 2024.09.20. 18:50:45

@Andrass9: de, megvédett!!!! A nagyon súlyos lefolyású betegségtől. Akik elbliccelték az oltást, vagy azt mondták, hogy a Mi hazánk párttagság attól is megvéd, azoknál nagyon súlyosak a dolgok most.
És már nincs oltás...
Jobbulást.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.09.20. 19:55:33

@kocsmagomba: Köszönöm!!
Nekem teljesen világos volt, hogy annyi oltás kell, amennyit a doki javasol.
A házidoki még nagy adag D vitamint (12000), valamint cinket javasolt.

kocsmagomba 2024.09.21. 19:12:38

@Andrass9: "A házidoki még nagy adag D vitamint (12000), valamint cinket javasolt."

12000 az kurva sok. Nem 1200??? Naponta maximum 3000-et mernénk beadni, csak pár napig, sok a 7 nap abból is. Csak súlyos hiány esetén. Azt is ellenőrzött szintméréssel. Rövid kúra. Különben veséd bánja. Veseelégtelenség, zavartság(!), fordított anyagcsere. Pont fordítva hat majd a csontokra is, mint ahogy várná az egyszeri ember. Ca ion háztartás zavar. Hormon probléma. Nem a több a jobb.

Cinket meg szipózhatsz bármelyik akkumulátor gyár mellett. :)))

Az a baj, ezzel a tetves coviddal, hogy visszajár, mint Hamlet atyjának szelleme!!! Minél több idő telik el, annál jobban látszik, hogy akik igazoltan covidosok voltak, azoknál nem múlik el, hanem az aktuális immunerősségtől függően kikönyököl a szervezetből. Persze már nem olyan erősen.
Ez vírusoknál nem szokatlan, hiszen ilyen az összes herpesz vírus, ajak herpesztől az övsömörig. Megbújik egész életen át a szervezetünkben.

látjátok feleim szümtükkel 2024.09.22. 16:02:58

hahó!
Közel két mázsa gránátalma termett.:D

kocsmagomba 2024.09.22. 18:02:50

@látjátok feleim szümtükkel: Húha. Minek annyi? Az magban kifejezve mennyi lehet?

Fenchurch68 2024.09.23. 18:03:35

@kocsmagomba: Köszönjük a nevükben is, hát kinek mi a fiatal, a menyasszony most volt 30, a vőlegény 32, de 12 éve vannak együtt szeretetben, semmi nem változott :) csak szeretnének nekilátni az unokagyártásnak, és a mai világban azt sok szempontból praktikusabb házasodva. Mi is édesemmel azon okból házasodtunk idén májusban szintén 12 év után, mert kiderült, olcsóbb házasodni, mint végrendelkezni.

Kumari aki Nilüfer 2024.09.25. 11:20:57

@látjátok feleim szümtükkel: Aztahétszentségit" laknál csak közelebb!

Úgy látszik, valami esküvővírus van a levegőben..a nagylányom 25 éve él élettársi kapcsolatban, tegnap a messengeren kaptunk egy anyakönyvi kivonatot, összeházasodtak tegnap, mintegy öt perc a alatt, és elküldték a dukumentumot. Eszem áll meg:DDD Mondjuk, nem verték sem magukat, sem minket költségbe, ez tény:) /itt is praktikus az ok..a ház a vejem nevén van,és élettársként , ha Isten ments úgy alakul, semmi se járna a lányomnak, még haszonélvezet sem,holott teljesen közös, mármint anyagilag. ÉlettársAKNÁL ajándékozás rohadt sok illetékkel járna, házasodni olcsóbb, pláne így:D /

látjátok feleim szümtükkel 2024.09.25. 12:44:35

@Kumari aki Nilüfer:

A szüleim nem voltak házasok, és amikor apám meghalt én örököltem a házát. Mondtam a közjegyzőnek, írjon anyámnak haszonélvezeti jogot, és lőn, beírták a teleköknyvbe özvegyi jogként. Kit érdekelt?
Senkit.
Szomorú viszont, hogy a családi vagyon osztásánál a házastársak olyan elönyt kapnak, ami miatt már édemes házasodni. Ennyi a házasság jogalkotók szerinti értéke?
Viszont a közösen szerzett ingatlant az élettárssal bármikor meg lehet osztani, ezt nem tiltja a törvény, és nem is ajándék.
Persze válni sem olcsó muri.

kocsmagomba 2024.09.26. 10:26:50

Őszibarack betegségek ellen fokhagymával!

Én még ilyen komplett hülyeséget, akarom mondani komplett étel receptet nem olvastam, mint amit permetezésre ajánlanak. Fokhagyma, jalapeno, bors. Már csak egy kis szegfűszeg, szegfűbors hiányzik, és a végén kész őszibarack chutney (csatni) szüretelhető a fáról. Már csak hús mellé kell tálalni. Közvetlenül a fáról.
És mégis mennyi fűszer kell egy, csak egy 15 éves barackfára, egyszer? Kiszámolta a nagy okos "cikkíró"?

sokszinuvidek.24.hu/kertunk-portank/2024/09/25/fokhagymas-permet-oszibarackfa-leveltetvek-ellen/

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.09.26. 19:06:51

@kocsmagomba: A fokhagyma az egyedüli jó ebben a kutyulékban. A kapszaicin és a piperin csak csiklandozza a tetvek hónalját...

Kumari aki Nilüfer 2024.09.27. 10:15:23

@látjátok feleim szümtükkel: Jogász a lányom, én, is, a férjem is:) Tudjuk többé-kevésbé , mit lehet,de itt nincs gyerek, a lányom semmit sem kapna, ha élettársként egyedül maradna, és bár a másik család nagyon tisztességes, vannak unukák a másik gyerek vonalán, és az ördög nem alszik, perskedni meg nem a mi asztalunk.Jól van ez így, a 25 éves állapotot papírozták, helyes.( hogy ronda anyagias legyek, 25 év alatt sokkl többet tett bele a lányom és mi, mint a másik família, én ezt most nagyon korrekt lépésnek tartom a vejem részéről.) A házassági vagyonjog, az egy külön mise, bele se megyek..elszámoltam párat a pályafutásom alatt:D

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.09.27. 13:44:07

@Andrass9: Nincs kapcsolatban @Kumari aki Nilüfer: papírozására, de most nekiállok a következő pár év Ghí készítésének. Kiderült, hogy a vejem és a kicsilyány már csak ghível főz, és fogytán van :)
Szerencsére 300 évig is eláll legalább pergamennel lezárva. Vejem most járt Indiában, és a ghí imádata megsokszorozódott (nem csoda). Megkért, hogy csináljak nekik. Végigbogarásztam a különböző boltok ajánlatait, és végül a Spar 125g-os vaja nyert 3352Ft/kg-al. A madaras is közel volt: 3595Ft/kg. Azért volt a listán 8000+ Ft/Kg ár is. Már sok ghít készítettem, és a madaras legolcsóbbja pont olyan jó ízű és illatú, mint a KerryGold ír vaj. Vagyis itt az ár és az elkészítés a döntő faktor.
Elég furcsán nézett rám az eladó a Sparban, amikor 48 darab 125g-os vajat kértem :) De megkereste nekem. Esős időben kicsit tovább tart, hisz el kell belőle párologtatni minden vizet úgy, hogy ne égjen meg, de az indukciós rezsó a barátom :) Amúgy a barna vaj is nagyon finom - mogyoró íze van. A gyűjtemény, ahol lehet információval gazdagodni:
blogkocsma.blog.hu/search?searchterm=gh%C3%AD&searchmode=or&submit=Keres%C3%A9s

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.09.27. 13:45:52

@Andrass9: Megkóstoltuk vajaskenyérnek a Spar saját márkás és az ír változatát. Az ír jobban hasonlít a gyerekkorunk vajaskenyerére :)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.09.27. 16:49:24

@Andrass9: A 48 darab vaj papírjának súlya 146g úgy, hogy egy kés fokával az utolsó cseppet is levakartam a papírról. Már 40C fokos a zsiradék és kb 7 liter. Ebből kell elpárologtatnom 20 % vizet és a fehérjét.

kocsmagomba 2024.09.27. 17:36:46

@Andrass9: kellene már csinálnom, már csak azért is, mert apró gombát sütni benne biztosan ideális.
A laktózmentesség tesz keresztbe mindig a terveimnek.
Szerintem a laktózmentes vajakból ez biztosan nem készíthető el.
Ezért van, hogy liba és kacsa zsír felé fordulok, nálam az nem fogyhat ki. (de, most kifogyott, viszont közeledik a szezonja)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.09.27. 21:53:15

@kocsmagomba:
1, A laktózmentesség alapban biztosítva van a ghínél: a fehérjével és a vízzel a laktóz távozik belőle. A ghít ehetik a tejfehérjeérzékenyek is, merthogy az sincs benne.
2, Laktózmentes vajjal is elkészíthető a ghí, de minek az extra költség???
Szóval kövesd a millió posztomat a ghí elkészítéséről, és erről a mostani monstre adagról is csinálok posztot (hamár végigfotóztam).
Bolti ghíre nem tudok garanciát, hogy laktózmentes, pedig az elkészítés módszere garantálja!

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.09.27. 21:57:37

@kocsmagomba: Azt azért vedd figyelembe, hogy nagyobb adag elkészítése igencsak időigényes. A mostanit 11-kor kezdtem és 20-kor fejeztem be, de ez extrém nagy mennyiség volt.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.09.28. 17:50:26

@Andrass9: Általában olyankorra időzítem, amikor valamelyik multi rendesen leárazza :)

Kumari aki Nilüfer 2024.09.30. 08:52:31

@látjátok feleim szümtükkel: Bucsok:) Rettegtem tőle, ellenben ötösre vizsgáztam nála, ami akkor óriási dolog volt:) Aztán már ügyvéd lett, és pert bukott nálam...akkor már nem rettegtem:)Sajnos, ezek a lgendás tanárok, Bucsok, Both Ödön, Pólay Prof, Fonyó, stb..már nem élnek.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.09.30. 09:34:07

@Kumari aki Nilüfer: Vlaj Lajos (aka Bajusz) és Nagy Gyuri kollégiumi szobatársaim voltak, és jó barátok. Ismertétek valamelyiküket?

kocsmagomba 2024.09.30. 16:33:30

Azt hiszem, jó helyen érdeklődöm!

Szegeden keresek valami jó ebéd/vacsorázó helyet. Talán nem csak 50 évvel ezelőttit tudtok mondani. :))))

Novemberben leszünk ott 4-5 napot. De nem pihenés, hanem estig munka, így kellene valami ötlet. A Dóm környékén leszünk.
Ebéd csak akkor játszik, ha el tudjuk hozni vacsorára, a szálláshelyünkre. Inkább esti étkezés lesz az. Messze szaladgálni kajáért nem tudunk.

Köszi.

Kumari aki Nilüfer 2024.09.30. 17:55:50

@Andrass9: Én nem, bár a Bajusz valamit mond..mi a férjemmel 80-ban végeztünk. Valószínűleg felettünk jártak.

Kumari aki Nilüfer 2024.09.30. 17:58:00

@kocsmagomba: Nem tudom a nevét, de van egy kis étterem a Tisaz szállótól pár méterre a Posta felé., ott néhány éve remek ételek volta. Meg a régi Hági..de tulajdonképpen a Dóm környékén sok helyen lehet enni.

kocsmagomba 2024.09.30. 20:57:05

@Kumari aki Nilüfer:

"...de tulajdonképpen a Dóm környékén sok helyen lehet enni."

Hát pont ez a baj! :D

Fenchurch68 2024.09.30. 21:56:36

@Kumari aki Nilüfer: Édesem is ilyen romantikusan kérte meg a kezem, hogy végrendelkezni készültünk, aztán osztott-szorzott, és azt mondta, hogy inkább házasodjunk, az ingyen van :D
Viszont legalább volt indokom szép ruhát venni, amit aztán recikláltam a nagylány esküvőjére, és már a két kisebb is mondta, hogy jó lesz az még nemsokára, tegyem el naftalinba :D

a hetedik 2024.10.01. 13:35:00

Üdvözlök Mindenkit! Régóta olvasom, szeretem a blogot. Sok jó ötletet, tippet vettem belőle ezért sok köszönet.
Szegeden jó szívvel ajánlom a Vendéglő a Régi Hídhoz éttermet. A Dóm térhez közel van, az Oskola utcán egy saroknyira van a Dómtól, a Belvárosi híd lábánál, az Oskola utca és a Roosevelt tér sarkán.
Itt csak jókat ettünk mindig.

látjátok feleim szümtükkel 2024.10.01. 14:08:06

Ma vettünk a kutyáknak csirke csontot, amit fagyasztóba tárolunk. A mai adagot a konyhapulton hagytuk egy tálban, este felé lesz megfőzve. A konyhában lakozik a mopsz (1 éves), és a macsek (ő 8-9 éves ), és nagyon jóban vannak, a macsek a vezér. Ma amikor magukra hagytuk őket, a macska felment a pultra, de nem evett a csontból, hanem lepiszkált egyet a kutyának, és nézte, hogy az vígan rágódik. A kutya még nem tanult meg felmászni a pultra, de ami késik, az nem múlik.:)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.10.01. 15:41:55

Nagyon szép gomba nőtt a kertben, de nem mertem megenni, mert nem ismerem a gombákat.
m.blog.hu/bl/blogkocsma/image/kertigomba.jpg
Ha most eső jön, biztos csomó ki fog nőni, de én nem merek olyan gombát enni, amit valaki hozzáértő nem azonosít.

kocsmagomba 2024.10.01. 16:42:29

A csiperkefélék meghatározása kézben fogva is komoly feladat. Képről meg lehetetlen.
A döntő jel az illata lehet, amit nem tudom, hová tölthetnél fel. Szintén döntő, hogy ezek az öreg korban lévő gombák, fiatalon hogyan néztek ki, kerek vagy szögletes kúpos kalap.
Fogásra a tönkje sárgul-e picit és ehhez társul-e ánizsillat.
Vagy inkább keserű mandulára emlékeztet.
Ha karbol vagy tintára emlékeztető, akkor súlyosan mérgező.
Még egy jel lehet a tönk aljának a gumós végződése, de ez a gombáid zöménél nincs meg, nem lehet eldönteni.
Öregecskék, hagyd a fenébe.
Én illattól függően 2 ehető és 1 mérgező fajra gondolok, ha feltételezzük, hogy mind azonos.
De ezt most csak első benyomásból írtam....

kocsmagomba 2024.10.01. 17:03:54

@Andrass9: én egyébként az ehető erdőszéli csiperkének nézem:

hu.wikipedia.org/wiki/Csiperkef%C3%A9l%C3%A9k#/media/F%C3%A1jl:2008-08-Agaricus-Stuttgartx8-side.JPG

DE: kell az illat nyom. Mandula, vagy a rokonfajnak ánizs, akkor ehető.

Semmi felelősséget nem vállalunk ilyen határozásért!

Kumari aki Nilüfer 2024.10.01. 17:22:42

@kocsmagomba: De tul@Andrass9: ajdonképpen mindegy, a legjobb helyen is el tudják rontani olykor az ételt:)
Mi a híres Halászcsárdábsan( Sótartó) ettünk igencsak furcsa halászlevet, az unokám meg, aki nagy ínyenc, megállapította, hogy a békacomb sajnos bolti mirelit. Az ára nem az volt..szóval szerintem próbálgassatok:D

Itt is nőnek gombák, de nem merem még gondolatban sem felhasználni, pedig állítólag csiperke, amire azért van esély, mert egyrészt olykor megmosom a gombát, és kiöntöm a levet az udvarra, másrészt van olyan fa, pl, akác, aminek van saját gombája, de maradok a bolti nagyüzeminél. Nagy ritkán a piacon veszek erdeit,de oda ritkán jutok kora reggel, és el szokták kapkpdni, pedig a jó gombát igencsak szeretem( a nagyüzemi meg éppen nem jó gomba, nem annyira zamatos és ízletes.De van azért pár fajta, amit néha kapni lehet, és finom is.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.10.01. 17:32:28

@kocsmagomba: Már a kukában van, nem szagoltam meg. Minden más jellemzője a Wiki szerinti (gallér, bocskor). Én a színtévesztésem miatt nem tanultam meg a gombák felismerését.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.10.01. 17:38:30

@Kumari aki Nilüfer: Most szombaton a tejes piacon volt óriási őzláb, fej nagyságú pöffeteg, vizes rókagomba (sajnos az az árus így növeli a gomba súlyát), shitakee, ördögszekér. Van választék, és csak én eszem, ezért keveset veszek. A shitakee az UMAMI! de veszek fehér vagy barna shimejii gyakran. Ha látok, a kosárban landol a portobello is :)

látjátok feleim szümtükkel 2024.10.01. 18:49:38

Szivar vajon mit szól ehhez?

Ahonnan származnak a törpe tyúkjaim, a rokonaik melléképület padlásán éjszakáznak, nappal meg a kertben járnak. A gazdájuk ma mondta, hogy egy alkalommal ahogy szedte a tojást, csipogást hallott, de csak egy pár galamb volt a padláson, és a csipogás nem egészen galamb hangzású volt. Alánézett a tojónak, és alatta ült két kiscsirke. Fel is nevelte őket a galambpár, és boldogan élnek négyesben, amíg a héja el nem viszi valamelyiket ( nem vágja le egy baromfiját sem ).

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.10.02. 19:02:14

Eső minden mennyiségben. Előrejelzés szerint a mostani 3 nap összege túllépi az októberi mennyiséget.
Most már 29mm-nél tartunk, és közben azt is végiggyalogoltam a szívsebészetről hazafelé. A szívdoki szerint semmi bajom, azonnal menjek haza ... Ezt 5,5 óra várakozás után tudtam meg.
Ennél az orvosnál egy kontrollra való várakozás általában ennyi időbe tellik. Mondjuk a legjobb szívsebész az országban tudomásom szerint :)))

Kumari aki Nilüfer 2024.10.04. 19:30:35

@Andrass9: Örvendetes, hogy semmi bajod, maradjon így!
Eső itt is volt, két teljes napig, végre állt a víz a talajon, eddig nem tudott ennyi esni, mindet benyelte. De kell ez, két ásónyomra még mindig száraz a föld

kocsmagomba 2024.10.04. 22:25:36

Csendes, időnként erősebb őszi eső esik, két napja. Szünet nélkül.
Ki is léptem ma délben az erdőbe. Esőkabát, vízlepergető sapka.
Kint voltam 3 órát, szedtem 3,5 kg vargányát.
Bőven szedik máshol is az országban.
Három különböző fajú vargányát szedtem, a negyedik nem került ma utamba, nem jött össze a szuper négyes. Magyarországon, vagy inkább Európában 4 vargánya faj fordul elő. Ilyenkor ősszel van esély a négyet egyszerre megtalálni.
Nyári vargánya
Bronzos vargánya
Ízletes vargánya
Vörösbarna vargánya (ez maradt el, neki még hidegebb kell, legutóbb Katalin napon találtam, kicsit speciális igényei vannak)

Már csak főzni kellene belőle valamit...

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.10.05. 08:50:50

ÉN vásároltam 2 nagy vargányát, 3 őzlábat és egy nagy pöffeteget. Mit csináljak belőlük a család szűk kisebbségének?

Kumari aki Nilüfer 2024.10.05. 09:41:03

@Andrass9: Vargányát csak vajon, kis fokhagyma, de tényleg kicsi, kis kakukkfű, só, bors..vajaskenyéren regglire(pirítóson) A többi nekem rántva..

kocsmagomba 2024.10.05. 14:23:57

@Kumari aki Nilüfer: így van, nem kell túlbonyolítani

ma is szedtem vagy 4-5 kilót, lesz ebből pirítós is, rántott is, aprólékja fagyasztva ragunak, paprikásnak, lényeg, hogy érezzük ki a gomba ízét
magasabb hegyeken jártam, végig esett az eső, ott már megállás nélkül 3 napja, a fák hegyén ülnek a felhők, itt a háznál nem esik, de pár száz méterrel feljebb már folyamatos erős eső van, patakon átkelni egy kaland

Kumari aki Nilüfer 2024.10.06. 08:56:08

@kocsmagomba: A szomszédom is lement családostól őzlábat szedni, én gyáva vagyok, azt sem merem...

kocsmagomba 2024.10.06. 14:12:29

@Kumari aki Nilüfer: Ó, az őzláb pedig nem nagy ügy. Kígyóbőr mintázat a tönkön, csúsztatható gallér gyűrűvel, oszt már mehet is a panírba. Szóval a maga egyszerűségében készítem a vadon szedett gombát, ezért is nincs belőle poszt. Bármilyen finom is. Nincs itt semmi látnivaló kérem...

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.10.07. 12:33:10

@kocsmagomba: Egy óriás pöffeteg gomba csodaszép! Nekünk jobban izlett, mint az őzláb - mindkettőt kirántva ettük.
Hát azért van látnivaló is: blogkocsma.blog.hu/2024/10/07/piritott_varganya_reggelire_ketfelekeppen_is !

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2024.10.07. 18:41:12

@kocsmagomba: Most délután, ahogy jövök haza, az uszoda melletti parkban legalább 30 őzláb gombát számoltam meg! Találtam egy széttaposott pöffeteget is, meg egy vicces formájú gombát: olyan volt a kalapja, mint a hajduknak és fekete volt a karimája. Sajna elfelejtettem lefotózni.
süti beállítások módosítása