Ez a pogácsa egyszerű, mint egy faék - mondá Babette
2015.02.27. 07:00 Andrass9
98 komment
Címkék: kifli sajt tejföl élesztő cukor só tejfel
Sajtos makaróni
2015.02.25. 07:00 Waka
56 komment
Címkék: makaróni vaj trappista grana padano cheddar parmigiano reggiano pecorino romano chlikrém szarvacska tészta mac & cheese
Egy klasszikus: hagymás rostélyos
2015.02.23. 07:00 Andrass9
A gyerekek ismét bejelentkeztek vasárnapi ebédre, amibõl csak egy volt biztos: 10 liter húsleves marhaoldalasból és marhanyakból (csontot ugyanis szombaton már sehol nem kaptam). A csodahüttõben egyre szaporodnak a befûszerezett marhahúsok, elkezdtem hát keresgélni köztük, amikoris beleütköztem egy…
39 komment
Címkék: mustár bors liszt olivaolaj rostélyos hagymakarika marhanyak
Amerikai francia hagymaleves frissen sült cipóban
2015.02.21. 07:00 Andrass9
107 komment
Címkék: tej hagyma élesztő vaj cukor konyak só liszt rozsliszt reszelt sajt húsleveskocka
Sült császár bajor káposztával
2015.02.19. 07:00 Waka
54 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma savanyú káposzta szalonna babérlevél kömény császárhús feketebors kolozsvári
Majonézes krumplisaláta, ahogy a Patak bisztróban kaptam
2015.02.17. 07:00 Andrass9
76 komment
Címkék: alma tojás krumpli sajt mustár tejföl majonéz bors cukor ecet újhagyma szerecsendió tejfel mogyoróhagyma
Kuglóf citrom-lime sziruppal
2015.02.15. 07:00 Waka
88 komment
Címkék: tojás citrom vanília vaj cukor sütőpor lime kókuszreszelék rétesliszt
Sült disznó oldalas melegen, hidegen
2015.02.13. 07:00 Andrass9
76 komment
Címkék: sör hagyma zsír bors paradicsomlé majoranna oldalas zöldpaprika kömény római saláta kötözősaláta
Nyugdíjas ebéd
2015.02.11. 07:00 Andrass9
120 komment
Címkék: bors sárgarépa olivaolaj gyökér savanyúság lúdgége mellcsont gyrosfűszer
Hotdog
2015.02.09. 07:00 Waka
105 komment
Címkék: kifli vöröshagyma hotdog joghurt káposzta majonéz élesztő vaj virsli jalapeno rétesliszt karamelizált hagyma
Spenótos, sajtos ravioli
2015.02.07. 07:00 Andrass9
Az úgy történt, hogy tegnap karajt paníroztam, és igencsak elmértem a tojás mennyiséget (mint mindig ...). Persze ez nem szokott baj lenni, mert készítek vagy pamókát (liszt, prézli, sütõpor az olajban kisütve), vagy simán csipetke lesz belõle. Délután kerestem is a maradék tojást, hogy kicsipkedem,…