Hirdetés

Hirdetés

Ahol a jobb receptjeim vannak.

Válogatás a blogon megjelent receptjeimből

4400Ft + szállítás (megpróbálom a legolcsóbb megoldásokat - pl saját magam viszem a környéken házhoz, vagy PickPack/Foxpost)

Foxpost épp most drágította a házhozszállítást 100Ft-tal :(((((

konyv @ andras . net az email cím, ahova a rendeléseket küldjétek.

Kell majd postázási név és cím, a jóváhagyó levélben küldöm a fizetési lehetőségeket.

Itt kreditkártyával is 
lehet vásárolni: 
Dedikáció:

Blogkocsma

"Tegnap véletlenül olyan finomat főztem..."



Nincs ennek más baja, csak hogy piros tányérba tettem ...
Eszünk, iszunk, traccsolunk és jól érezzük magunkat. Recepteket is megosztunk egymással, de szívesen olvasunk utazásról, vagy művészetről! Bárki látogatót nagy szeretettel fogadunk - hátha törzsvendég lesz.

Friss kommentek

Bejegyzések

A nap vicce


Címkék

A1 (11) A1 marinád (4) A1 szósz (7) áfonya (4) Aji Bonito (2) Aji Crystal (10) Aji Mango (3) alaplé (74) alga (2) alma (34) almaecet (22) almalé (10) almaszósz (5) aludtej (3) amarillisz (2) Anaheim (4) ananász (2) Ancho Gigantea (13) Andor Csaba (2) Angus (5) Anikó sajt (2) Anova (2) aprólék (4) arborio rizs (13) árpagyöngy (2) Arrabbiata (2) aszalt meggy (2) aszkorbinsav (9) avokado (10) ázsiai bolt (2) bab (16) babapiskóta (2) babér (44) babérlevél (64) bableves (4) babos káposzta (2) bacon (39) Balaton (2) balzsamecet (16) bambuszrügy (4) banán (3) baracklekvár (9) bárány (7) báránygerinc (2) barbecue (9) barbecue csirke (2) barbeque (8) barnacsiperke (6) barnacukor (28) barnasör (3) barna csiperke (4) barna mustármag (2) barna sör (2) barna vaj (5) baromfi (2) barramundi (2) Barramundi (2) basmati rizs (5) bazsalika (6) bazsalikom (63) bazsalikomsó (7) bbq (6) BBQ (13) bbq oldalas (3) BBQ szósz (7) befőzés (2) bélszín (14) besamel (6) betütészta (4) biga (2) biovegeta (12) Bird Eye (3) birka (4) birs (6) birsalma (5) birskörte (5) BL112 (3) bl112 (2) BL80 (3) blackened (2) bodza (2) bőr (3) bor (21) borecet (11) borfesztivál (2) borjú (4) borjúalaplé (4) borjúcomb (6) borjúláb (4) borjúlábszár (3) bőrke (5) boróka (5) borókabogyó (39) bőrősháj (2) bors (374) borsikafü (8) bouquet garni (3) brassói (2) brie (2) brindza (3) brokkoli (4) bükkfa fűrészpor (4) bulgur (4) burger (3) burgonya (12) búzadara (9) búzafinomliszt (26) búzasikér (4) Cajun (4) cajun (3) cajun fűszerkeverék (18) camembert (2) Camembert (2) carbonara (2) cayenne (6) cayenne bors (7) cékla (18) cérnametélt (3) chedar (2) cheddar (16) Chérie (3) Cherie (3) chili (7) chipotle (9) churut (3) citrom (74) citromdzsem (2) citromfű (13) citromhéj (39) citromlé (47) citromnád (17) citromsav (2) citronát (4) coleslaw (2) comb (2) cranberry (3) creole (3) creole fűszerkeverék (9) csalamádé (2) csalán (2) csánk (2) császár (2) császárgomba (4) császárhús (9) császárszalonna (3) csemegeuborka (7) csemege kukorica (2) csemege uborka (3) cseresznye (4) cseresznye ág (3) cserkészkolbász (3) csevapcsicsa (2) csicseriborsó (3) csicseriborsó liszt (2) csiga (3) csili (63) csiliolaj (2) csilipaprika (54) csilipaszta (31) csilipehely (6) csilipor (4) csiliszósz (7) csili krém (11) csillagánizs (8) csiperke (22) csipetke (17) csipsz (3) csirke (26) csirkealaplé (5) csirkeaprólék (3) csirkecomb (28) csirkecomb filé (12) csirkeláb (2) csirkemáj (16) csirkemell (25) csirkemellcsont (5) csirkemell filé (7) csirkeszárny (15) csodahüttő (10) csokoládé (11) csombor (18) csombord (3) csont (4) csontalaplé (9) csontvelő (2) csuka (3) csülök (32) csusza (2) cukkíni (27) cukkini (11) cukor (157) cukorborsó (9) cukorszirup (2) cumin (3) curry (20) currypaszta (12) cvekkedli (2) C vitamin (6) dagadó (8) dara (4) daragaluska (2) darálthús (42) datolya (3) datolyaparadicsom (2) debreceni (3) degesz (2) dió (29) disznózsír (6) durbincs (2) durum tészta (2) durva só (3) ecet (22) édeskömény (17) édes chili (3) égerfa (3) egres (3) elefántfül paprika (2) élesztő (64) ementáli (7) eper (5) eperlekvár (4) erdélyi mustár (3) etc. (2) étcsokoládé (5) ételfesték (2) étkezési keményítő (5) étolaj (6) étterem (2) ezüsthagyma (11) fácán (2) fafülgomba (12) fahéj (46) fánk (3) farhát (4) Farkas András (40) farok (3) fartő (2) fasírt (2) faszén (5) fehérbor (32) fehérbors (59) fehérhagyma (11) fehér hagyma (3) fejes káposzta (5) fejtettbab (3) fejtettbab leves (2) fejtett bab (4) feketebab (3) feketebors (105) fekete bors (9) fekete szezámmag (2) feles borsó (5) feles zöldborsó (2) fenyőmag (4) feta (7) filé (2) fodros kocka (4) fogpiszkáló (2) fokhagyma (510) fokhagymapor (7) fokhagyma granulátum (18) földicseresznye (2) földimogyoró (2) főtt fejhús (2) főtt tojás (2) frankfurti leves (2) füge (6) fürjtojás (2) füst (8) füstölény (5) füstölő (6) füstölt (4) füstölthal (2) füstölt csili (19) füstölt csili krém (3) füstölt csülök (15) füstölt fokhagyma (2) füstölt karaj (4) füstölt kolbász (22) füstölt lé (2) füstölt oldalas (6) füstölt paprika (2) füstölt sajt (9) füstölt só (5) füstölt sonka (12) füstölt szalonna (10) fűszeres só (2) galambbegy saláta (4) galanga (3) galangal (10) galuska (4) ganciale (2) garam masala (5) garnéla (12) garnélarák (12) gépsonka (5) gersli (4) gesztenye (3) gesztenyemassza (4) gévagomba (3) ghí (60) gluténmentes (2) gnocchi (3) golden syrup (3) gomba (68) gombapor (4) gombóc (5) gorcsica (3) Gordon Ramsey (2) gorgonzola (3) görögszéna (3) görög BBQ (4) görög joghurt (2) görög szték fűszer (2) Gouda sajt (4) gránátalmaszirup (2) grana padano (4) gravlax (2) gravy (3) grill (11) gríz (12) grrr (5) Gruyere (3) guacamole (3) guajillo (6) guba (3) Guinness (3) gulyás (4) gulyáskrém (2) gulyásleves (2) gyíkhús (2) gyökér (107) gyömbér (130) gyömbérpor (3) gyöngybab (2) gyöngytyúk (3) gyrosfűszer (2) habanero (11) Habanero Choco (3) Habanero Limon (2) habarás (2) habcsók (2) habtejszín (2) hagyma (384) hagymakarika (2) hagymalevespor (8) hagymaszár (2) hal (13) halászlé (3) halsaláta (3) halszósz (24) halványító zeller (4) hamburger (4) hámozott paradicsom (4) harangpaprika (2) harcsa (6) harira (2) Harissa (2) hasaalja szalonna (2) hátszín (16) helcli (2) hétfűszer (3) himalájasó (5) Hoisin szósz (6) homár (3) hosszúmetélt (2) húsgombóc (3) húslé (7) húsleves (15) húsleveskocka (2) húsos csont (7) húsos szalonna (9) húsvét (2) hybrid pepper (2) idared (2) Impala (4) irdalás (3) Jalapeño (3) jalapeno (25) jalapeño (27) Jamaican Jerk (3) Jambalaya (2) jázmin rizs (6) jégcsapretek (5) jérce (2) Jerk fűszerkeverék (5) joghurt (26) joghurt pác (2) juharszirup (2) juhtúró (6) kacsa (14) kacsaalaplé (2) kacsacomb (14) kacsaháj (7) kacsamáj (7) kacsamell (11) kacsanyak (8) kacsaszárnytő (4) kacsazsír (62) kacsazsir (5) kacsazúza (6) kaffir lime levél (12) kagyló (9) kagylólé (2) kakaó (9) kakas (7) kakukkfű (40) kakukkfü (113) kalács (5) kalamata (2) kaliforniai paprika (13) kandírozott citromhéj (2) kandírozott narancshéj (2) kápia (34) kápia paprika (2) kapor (36) kapormag (7) káposzta (20) kapri (4) kapribogyó (22) karaj (13) karajcsont (2) karaláb (44) karalábé (17) karalábéfőzelék (2) karamell (3) kárász (6) kardamom (29) karfiol (27) kávé (2) kecsap (6) kecske (2) kecskehús (5) kecskesajt (3) kecskeszarv (3) kefír (2) kefir (3) kéksajt (2) keksz (2) kelbimbó (10) kelkáposzta (20) kelttészta (2) kelt palacsinta (2) kelt tészta (2) keményítő (11) kemény sajt (5) kenyér (33) kenyérlepény (2) kenyérliszt (21) kerekrépa (4) kesudió (2) keszeg (3) ketchup (12) Kickin chicken finger licking (4) kifli (14) kiflikrumpli (4) kígyóuborka (5) kimcsi (2) királyrák (4) knédli (3) kocka (2) kockatészta (4) kocsonya (3) kocsonyahús (7) koktélparadicsom (5) kókusz (2) kókuszkrém (5) kókuszreszelék (5) kókusztej (12) kolbász (29) kolbászhús (6) köles (3) kolozsvári (10) kolozsvári szalonna (22) kömény (88) köménymag (40) konyak (3) könyv (2) koriander (32) korianderlevél (2) koriandermag (42) köröm (22) körte (8) kötözősaláta (2) kovász (19) kovászos uborka (6) kréker (2) krémleves (3) krémsajt (18) kremsi mustár (2) Krensenf (2) kristálycukor (3) krumpli (176) krumplileves (2) krumplipüré (4) krumplis tészta (2) kucsmagomba (2) kukorica (18) kukoricadara (13) kukoricakeményítő (7) kukorica dara (3) KungPao (9) kurkuma (29) kuszkusz (3) láb (2) lábszár (17) lamb (2) Lampong bors (6) langalló (3) lángolt kolbász (3) lapcsánka (2) lapocka (19) laskagomba (9) lazac (12) lecsó (32) lecsókolbász (3) lecsópaprika (5) lekvár (12) lemezes túró (2) lencse (16) lenmag (4) lepcsánka (3) lepény (2) lestyán (17) leveles kel (3) leveles tészta (9) leves (6) leveskocka (7) liba (2) libacomb (7) libaháj (5) libamáj (6) libamell (2) libanoni 7 fűszer (2) libaszárny (2) libazsír (24) lilahagyma (68) lila hagyma (9) lila spárga (2) lime (47) lime héj (2) lime levél (6) liszt (139) lucullus (4) Lucullus (8) lúdgége (2) Maasdamer (6) madártej (3) Mágnás (2) magos mustár (2) máj (5) majonéz (27) majoranna (115) mák (14) makaróni (2) makréla (2) malacfej (5) malackrumpli (2) malátaliszt (2) mályvacukor (2) mandula (11) mandulaliszt (2) mangold (8) mángold (7) marcipán (2) marha (5) marhacomb (6) marhacsont (11) marhafarok (2) marhahús (8) marhalábszár (6) marhalapocka (8) marhanyak (19) marhaoldalas (5) marhaszegy (7) marha kivonat (2) marha lábszár (2) marokkói citrom (2) marokkói fűszer (4) márványos hús (2) mascarpone (4) mazsola (21) medvehagyma (2) meggy (10) még pálinka (2) metélt (2) méz (27) mikró (2) miso (3) miszo (3) mogyoró (4) mogyoróhagyma (58) Montreal steak fűszer (4) morzsa (2) mozarella (4) mozsár (4) mozzarella (6) mungóbab csíra (2) mussel (2) must (4) mustár (89) mustármag (27) mustármagliszt (3) mustárpor (2) NaBe (19) nacho (2) nádcukor (2) nagykocka (4) napraforgómag (4) napraforgóolaj (3) narancs (6) narancshéj (5) narancslé (3) nátriumbenzoát (3) Nátrium benzoát (2) nektarin (3) nokedli (11) Nutella (2) nyárs (2) nyelv (2) nyúl (2) ökörszív (9) olaj (20) olajbogyó (9) olaszos fűszerkeverék (2) oldalas (40) oliva (22) olivabogyó (2) olívabogyó (3) olivaolaj (148) olívaolaj (11) öntöttvas (2) orda (2) ördögszekér (6) oregano (69) oregánó (8) öregkrumpli (2) öregtészta (2) őrölt bors (3) őrölt kömény (12) őszibarack (2) őszibaracklé (3) osztrigaszósz (12) pác (4) pácolás (2) pácsó (5) padlizsán (20) padlizsánkrém (2) palacsinta (9) palacsintasütő (2) palermo paprika (4) pálinka (4) pamóka (3) pancetta (3) panír (4) panko (2) paprika (37) paprikacsuma (39) Paprikakrém (9) paprikáskrumpli (2) paprikaszósz (3) paradicsom (138) paradicsomlé (31) paradicsompüré (47) paradicsom konzerv (2) paradicsom paprika (2) paradicsom szósz (5) paraj (5) parázskrumpli (2) parenyica (2) parmezán (35) parmigiano reggiano (3) párolt hal (2) passata (4) pástétom (3) paszternák (17) patisszon (3) pecorino (6) pecorino romano (12) pecsenyekacsa (3) pereszke (2) pesto (3) petrezselyem (157) petrezselyemgyökér (25) petrezselyemlevél (18) petrezselyem levél (43) pirítós (3) pirított burgonya (3) pirospaprika (108) piros jalapeno (2) piskóta (9) pisztráng (5) pite (9) pizza (3) PO (4) pogácsa (5) pogácsahagyma (3) polip (2) ponty (11) porcukor (10) póréhagyma (32) pörkölt (10) portobello (5) portorico (2) Prágai só (2) prézli (42) pritamin (5) provence-i fűszerkeverék (2) puding (2) puffancs (2) puhahátszín (2) puha hátszín (2) puliszka (4) pulled pork (4) pulled pork rub (2) pulyka (3) pulykacomb (6) pulykaszárny (2) ragu (3) rák (2) ráklé (2) rakottkrumpli (2) rakott krumpli (3) rántás (7) rántotthús (2) reggeli (2) remulád (4) répa (9) repceolaj (2) reszteltmáj (2) retek (8) réteslap (3) rétesliszt (15) ricotta (5) rikotta (7) rilette (2) ritkacsont (2) rizottó (3) rizottó rizs (5) rizs (50) rizsbor (4) rizsecet (6) rizskoch (2) rizsliszt (5) rizstészta (7) rizstészta lap (3) RL190 (3) RL90 (4) rókagomba (6) római kömény (60) római saláta (9) római tál (3) rostélyos (15) rozmaring (94) rozskenyér (2) rozskovász (4) rozsliszt (10) rub (3) rum (20) sáfrány (13) sáfrányos rizs (2) sajt (53) sajtfonat (2) sajtkrém (2) sajtok (2) sajtszósz (2) sake (3) saláta (7) salátaöntet (6) salotta (54) salsa (3) San Marzano (7) sárgabarack (2) sárgabarack ág (2) sárgaborsó (4) sárgakrumpli (6) sárgarépa (195) sárga laska (3) savanyúkáposzta (8) savanyúkáposzta fej (2) savanyúság (2) savanyú káposzta (15) serrano paprika (9) sertés (3) sertésborda (2) sertéscomb (10) sertéscsont (3) sertésfej (6) sertésköröm (3) sertésláb (4) sertéslapocka (3) sertésmáj (4) sertésnyelv (3) sertészsír (23) shiitake (12) shimeii (5) shimeji (8) shitake (2) shrimp (5) SHU (2) sikér (16) snidling (23) (395) sóba vízbe krumpli (2) sodó (3) sólet (2) sonka (20) sonkahagyma (6) sópehely (2) sör (41) sörretek (2) sós citrom (3) sous vide (3) spagetti (20) spagettiszósz (5) spagetti szósz (4) spárga (30) spárgaalaplé (2) spenót (52) spenótlé (3) Spicy Fiesta (8) sriracha (2) steak (2) stefánia (2) stevia (2) süllő (6) sültkrumpli (7) sült körte (2) sült oldalas (2) sült paradicsom (12) sürített paradicsom (3) sushi (2) sütőkolbász (2) sütőpapír (3) sütőpor (11) sütőtök (5) Szabó Malom (6) szaft (2) szalonna (75) szalonnabőrke (2) szalonnazsír (4) szalonna bőrke (2) szárazbab (5) szárított csipetke (2) szárított élesztő (2) szárított paradicsom (4) szárnytő (2) szarvascomb (2) szarvasgerinc (2) szarvasgombaolaj (2) szárzeller (26) szecsuáni bors (2) szeder (3) szederlekvár (2) szegfűbors (6) szegfübors (42) szegfűgomba (4) szegfűszeg (7) szegfüszeg (12) szejtán (4) szélesmetélt (9) szemesbors (5) szent jakab kagyló (2) szerecsendió (72) szerecsendióvirág (58) szezámmag (13) szezámolaj (14) szibériai saláta (3) szilva (10) szilvalekvár (9) szilva eltevés (3) szinesbors (7) szív (3) szóda (2) szódabikarbóna (11) szódavíz (2) szójaszósz (47) szőlő (3) szőlőlevél (3) szörp (2) sztrapacska (4) szürkemarha (2) szurokfü (2) szuvidálás (3) szűzpecsenye (12) taco (2) tamarind (6) tandoori (2) tárcsa (3) tarhonya (13) tarja (26) tarkabab (2) tarka répa (2) tárkony (7) tarlórépa (6) tartár (3) tbone (3) tej (96) tejfel (70) tejföl (93) tejszín (90) teljes kiőrlésű liszt (11) Tellycherry bors (4) tepertő (6) teriyaki (2) tészta (6) tésztagép (3) thai (8) thai bazsalikom (2) Thai csili (10) tinóru (3) tintahal (2) tiramisu (2) tócsi (7) tócsni (3) tofu (2) tojás (238) tojásfestés (3) tojáshab (3) tojásleves (2) tojás sárgája (13) tök (7) tokaszalonna (4) tőkehal (8) tökfőzelék (2) töki pompos (2) tökmag (2) töltelék (2) töltött (4) töltöttkáposzta (3) töltött káposzta (3) tomatillo (2) tomatillo salsa verde (2) tom yum (2) tonhal (9) töpörtő (2) töpörtyű (6) torma (7) törökmogyoró (7) torta (2) tortilla (5) tőzegáfonya (3) trappista (11) tüdő (2) túró (35) túrógombóc (4) túrós csusza (2) TV paprika (8) tyúk (3) tzatziki (2) uborka (24) újhagyma (47) újkrumpli (15) új fokhagyma (3) úttörőgombóc (3) üvegtészta (2) vadas (2) vadasmarha (2) vaddisznó (3) vagdalthús (2) vaj (255) vákumzacskó (3) Váncsa (3) vanília (26) vaníliakivonat (18) vaníliás cukor (18) vargánya (19) Varga Zsuzsi (4) vegeta (3) velő (5) velőscsont (9) vereshagyma (3) vesebab (2) virsli (9) víz (32) vörösbor (31) vöröshagyma (131) vöröshagymapor (3) vöröskáposzta (2) vöröslencse (11) Vörös Homár (2) vörös káposzta (2) wasabi (2) Worchestershire (29) YardLong (2) yuba (2) zabpehely (6) zakuszka (3) zeller (61) zellergumó (52) zellerlevél (44) zellerszár (35) Zhoug (2) zöldbab (16) zöldbableves (2) zöldbors (5) zöldborsó (43) zöldborsóhajtás (2) zöldborsóhéj (2) zöldpaprika (86) zöldség (3) zöldségalaplé (17) zsálya (48) zselatin (5) zsemle (12) zsemlemorzsa (11) zserbó (2) zsír (85) zsíroskenyér (2) zúza (8) Címkefelhő

Egy megálló

2014.07.09. 07:00 Waka

Május 21. volt, a Honvédelem napja, minálunk munkaszüneti nap, kimentem hát a hegyre kicsit matatni. Nem volt sok tennivaló, kigyomláltam a hagymát, megkapáltam az ősszel ültetett tíz szőlőtőkét.

Serénykedés közben megakadt a szemem az egyik fehérszilva fán. A hajtásvégeken a levelek megcsavarodtak, szinte ökölbe szorultak. Tetű tetvek. A fatörzsön hangyák masíroztak fel-alá, folyt a serény munka az „ültetvényen”.

- No, az anyátok Úristenit, - gondoltam magamban – majd adok én nektek. Mármint, majd adok, ha lesz mivel.

Az utolsó adag Actarát a kolorádóbogaraknak tettem félre. Sajnos egy ideje B kategóriás lett, csak megfelelő igazolvánnyal vehetném meg, meg aztán amúgy is megszűntették a por alakút, csak az oldat kapható. Nincs mese, venni kell valami felszívódó rovarölő szert. Végeztem azzal a kevés munkával, bezártam a házat, és elindultam a gazdaboltba gyalog. Ugyanis csak nálunk nem kell dolgozni, mindenki másnak hétköznap volt, olyankor meg csak este megy busz. Maradt a „kettes” járat.

 

megálló_1.jpg

Kép innen

Ezt a távot kényelmes tempóban, cirka 45 perc alatt szoktam teljesíteni. Enyhe emelkedő vezet a város széléig, onnan aszfalton lehet továbbmenni. Nem siettem, elég kuka meleg is volt, a kisboltban vettem egy hideg mentesvizet, felhajtottam két húzásra. A gazdaboltban elmondtam a bánatom (nem dalban), és a szakember bácsi már adta is a megfelelő szert, fizettem, aztán elsétáltam a közeli megállóba.

 

Megnéztem a menetrendet, 15 perc volt a buszig. Spekuláltam magamban, gyalog még vagy három kilométer lenne hazáig, hegyen-völgyön át, meg bő 45 perc, elég volt mára a gyaloglásból, inkább kivárom a buszt.

Leültem a padra és nézelődtem. Pár méterre tőlem egy tízéves forma, mangalicoid alkatú kislány álldogált, terpeszben, mint egy fejre állított Y. Csupa rózsaszín bűbáj, tisztára mint miss Rőfi. Lábacskáit rózsaszín pántos szandálba bújtatta. Hurkás combjain rózsaszín rövidnadrág feszült. Derekán rózsaszín, Hello Kitty-s póló vetett hármas hullámot, nyilván az alatta viselt úszógumik jóvoltából. Hosszú, hullámos, szőke haját rózsaszín pánt simította ki homlokából. Kezében szorongatott, rózsaszín tokba bújtatott okostelefonjába csacsogott édesen, és néha gyöngyözve felkacagott.

Megjött a hármas, egy testcsellel elslisszoltam mellette, hogy előtte szálljak fel a buszra. Úgy éreztem, azt a látvány nem tudnám elviselni, ahogy előttem áll szemmagasságban a lépcsőn. Középre mentem a szokott helyemre a csuklóba, és nekitámaszkodtam a korlátnak. A kislány - a telefont le sem véve a füléről – szintén felszállt, jegyet lyukasztott, és megállt a második ajtónál. Alig hittem a szememnek, mikor – alighogy elindult a busz – a másik kezében a telefonnal, egyensúlyozva elkezdett ágaskodni a leszállásjelző felé. Megállt a busz, ledöcögött a lépcsőn, és lelkendezve ölelte át a reá váró, barna mangalicát.

 

megálló_2.jpg

Kép innen

 

Csak hápogtam. Képes volt negyedórát várni a megállóban, és elhasználni egy 250 forintos buszjegyet 400 méter gyaloglás helyett. Gyönyörű idő volt, sütött a nap, de nem volt kánikula, a madarak daloltak, öt perc alatt kényelmesen el tudott volna andalogni a másik megállóig.

Nem tudtam napirendre térni a dolog felett, hazáig puffogtam magamban.

34 komment

Címkék: gyalog

A bejegyzés trackback címe:

https://blogkocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr116482993

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

látjátok feleim szümtükkel 2014.07.09. 07:10:30

Ne puffogj, te inkább tanulj, ha már malackáéknál nem divat a tanulás.:)www.nlcafe.hu/gasztro/20140709/mango-pucolas/

Ugyé, hogy miket is nem tud az embör?:D:D:D

Egyébként jóreggelt, esett a jó kis esőcske, attól nővöget a habanero.

látjátok feleim szümtükkel 2014.07.09. 07:12:34

Ide pont passzol a napi vicc / nehogy a későbbi olvasó ne tudja miről is vagyon szó /: "- Drágám, szeretnél egyszer egy hatalmas, kék, sok-sok lóerős kocsiban utazni, amelyet nem kell vezetni, mert sofőr ül a volán mögött?
- Igen, ez nagyszerű lenne!
- Akkor gyere, szálljunk fel a buszra!"

Ugyandehogy (törölt) 2014.07.09. 08:33:20

@látjátok feleim szümtükkel: hat az enysm meg mindig akkora, mint amikor kiultettem:(

látjátok feleim szümtükkel 2014.07.09. 08:43:59

Nekem már vannak paprikáim, bár még nem szedtem egyet sem, mert nagyon gyengék, de jól látni pl. a fekete jalapenot, az édes fekete paprika bogyóját, és vannak apró fajták, amin már sok terméske van, hosszúkás zöld, fehér bogyó ami akkora, mint egy szem apróbb meggy. Persze eléggé védett helyen vannak, mellett már méteres a paradicsom, és az éjszakai hűvösebb levegőtől az védi.

Van egy fekete paradicsom fajtám, annak még aprók a bogyói, de szép fényesen feketék. Nagyon várom, hogy beérjen.
Egyébként a jalapeno a legfürgéb, azokon szinte minden tövön van már paprika, és nagyon intenzíven nőnek.

Abban a kertben, ahol nem öntözöm, ott meg nagyon szép a sárga cseresznyepaprika, nem nagyok a tövek, de tele vannak apró sárgásfehér színű bogyókkal.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.07.09. 11:39:20

@látjátok feleim szümtükkel: Nem is rossz ötlet!! Napjában egy tucat mangót pucolok, elkél az ilyen megoldás :)
A habanero lusta dög. Most egyet kiültettem a többi paprika közé, a másikat nagy cserépbe tettem, majd meglátom.
A többi paprikát én mar rendszeresen dézsmálom mindenféle ételekhez, sőt - megpróbáltuk a Spicy Fiesta nevűből húslevesbe karikázni ... A feleségem nagy csípősrajongó, de a 4 papírvékony karikát ő is hamar kitette a tányér szélére!

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.07.09. 11:41:27

Jó a cikk! Sajnos sokat látok hasonlót errefelé is, mióta nyugdíjasbérlettel busszal járok. Csak itt 330 Ft egy vonaljegy (vagy valami olyasmi). iPhonra tellik, akkor miért ne támogassa a BKK-t? NEM!
Engem is rendesen felbosszantanak ...

látjátok feleim szümtükkel 2014.07.09. 13:59:40

Paprikán Ahoj, halország címen jó film látható Csehországról, most Prágáról volt. Érdemes rá figyelni, jó kaja, pia, szép táj.

susztertangó 2014.07.09. 14:10:33

@Andrass9: Nyugdijasjegy? PFFF! Nekem csak jó egészséget kívánnak az ellenőrök.........
----------------------------------------------------
Waka: akkor jó, nemcsak én morgok. Nekem a tetoválás nagyon ellenszenves, persze ez az én bajom.De randa, amikor négy, öt tetkó virít. Gondolom ennek valaha funkciója volt, de ma? Persze ma is :ez kell az önbecsüléshez.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.07.09. 15:39:53

@látjátok feleim szümtükkel: Ez a halország sorozat nagyon jó, és jó a magyar pasi is aki azután főz vagy asszisztál a főzéshez. Nagyon jó még a Mekong sorozat, valamint a Marokkó is :)

Topy 2014.07.09. 15:48:46

@Andrass9: Lévai Ferenc, retimajor.hu/ , érdemes beugrani, ha arra jár az ember

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2014.07.09. 17:13:43

Szép napot!
@látjátok feleim szümtükkel: Ügyes, de én egy nagyobb tálalókanállal csinálnám, bár, amennyi mangót eszem...
@Andrass9: A jegy nálunk elővételben 250, a buszon 330.
@susztertangó: A kedvenc mondásom: Jól mutat, mint karfiolseggen a nonfigos tetkó.
Nálam - egy-két kivétellel - gyönyörű az összes paprika, én is szedegetem már, a habneron is vannak kicsinyek.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.07.09. 17:23:48

@Topy: Ha járnék arra, be is ugranék, de valahogy nem esik útba. Bár, ha Solton járok, át lehetne menni.

látjátok feleim szümtükkel 2014.07.09. 18:09:59

@Waka:

Te legalább egy hónappal korábban vetetted el a magokat, így az enyémek egy kicsit késnek, de annál fürgébben nőnek. Ma sajnos néhányan nem bírták a terhelést, és kidöltek, ha megszikkad ( mikor, most is eseget ) akkor fel kell tölteni, vagy meg kell karózni. A jalapenoról már lehetne levenni, de szeretném az elejét meghagyni magnak.
A Naga is bimbós, úgy emlékszem, neked ez nem kelt ki.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.07.09. 19:09:51

@látjátok feleim szümtükkel: A sikeres bő paprikatermés egyik titka, hogy az első néhány paprikát korán le kell szedni. Ettől indul meg az elágazás és a bő termés.
Bocs, hogy beleszóltam ...

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2014.07.09. 19:42:47

@látjátok feleim szümtükkel: Nálunk nem volt olyan hatalmas eső. Tegnap reggel volt egy rövid, de igen intenzív, csaknem felhőszakadás, és délután egy negyedórás csendesebb. Ettől függetlenül jó kis eső volt. A naga tényleg nem jött be, de a trinidad scorpion (egy tő) és a habanero-k (5 tő) szépen gyarapodnak.

látjátok feleim szümtükkel 2014.07.09. 20:58:19

@Andrass9:

Már elágaztak, bokrosak. Egyébként a fűszerpaprika ültetvényeken nem szedik le az első paprikákat, mégis rengeteg terem egy-egy tövön.

Viszont ma olyat láttam, amit még nem. Az egyik fügebokron leszedtem a beértett bogyókat, és volt köztük egy 18 és eg 16 dekás. Ekkorára még sosem nőtt meg. Ezt a fajtát aszalni nem lehet, mert nagyon sok benne a nedvesség, de dzsemnek kiváló. Az első két bogyót kardamommal, fahéjjal és barnacukorral főztem meg, nagyon jó lett.

látjátok feleim szümtükkel 2014.07.09. 21:01:16

@Waka:

Itt tegnap, az éjszaka, ma délben és délután is volt egy-egy leszakadás. Leszakadt az őszibarackfa egyik ága is, tele érés előtt álló zöld barackokkal, de remélem az ágból kapnak nedvességet, és érnek annyit, hogy befőzhetők legyenek.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.07.09. 21:30:29

@látjátok feleim szümtükkel: Hát az biztos, hogy az amerikai csilipaprika termelők nem magyar fűszerpaprikát termesztenek. Én ezt az információt a csilivel kapcsolatban olvastam több oldalon is, csak itt elfelejtettem hozzátenni. Minden esetre tapasztalatom is van már róla még két évvel ezelőttről, amikor sok tövem volt, és kettőn meghagytam az első paprikákat. Azon fele annyi sem termett később, mint a többi nyolcon. Ám ez lehet, hogy csak mérési hiba ...

látjátok feleim szümtükkel 2014.07.09. 21:48:14

@Andrass9:

Inkább arról lehet szó, hogy vannak folyton növő fajták, és vannak olyanok, amelyek megnőnek határozott méretre, és azt a mennyiséget érlelik be ami addig jelent meg, újabb termést nem hoznak. Ilyen fűszerpaprikát is láttam, ezen felfelé álltak a termések ( gépi szedéshez ez volt jó, mert egyszerre értek be a paprikák ), míg a folyton növő fajtán csüngőek, és folyamatosan jelennek meg az új termések. Utóbbit nagyon rossz volt szedni, mert mire befejeztük a szedést a tábla végén, addigra lehetett az elején újra kezdeni, mert tele volt beért paprikával.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.07.10. 09:45:19

Ma megjelent egy cikk a Velveten "Megtaláltuk a Balaton legjobb hamburgerét" címmel, amit első ovasatra paródia. Második olvasatra viszont halál komoly.
Ezek az emberek mondanak kritikát????
velvet.hu/blogok/balaton/2014/07/09/megtalaltuk_a_balaton_legjobb_hamburgeret/
A mangalicák is oda járnak, gondolom :)

Topy 2014.07.10. 09:57:52

@Andrass9: ez a cikk egy vicc? vagy irónia akar lenni? vagy fizetett hirdetés? akkor hol az (X)?

látjátok feleim szümtükkel 2014.07.10. 10:14:56

@Topy:

Szerintem csak egyszerűen bemutatnak egy tiszta, és ehető ételeket árusító étkezdét. Nekem tetszik.

Ha szeretném a mekit, akkor ide szívesen bemennék, de én a sült burgonyám, meg a zöldsalin kívül mást még nem ettem náluk. Nem a meki okán, hanem saját ízlésem okán. Ja, valamikor régen évente egyszer-kétszer fagyit is vettem. Már fagyit nem eszek. :)

Topy 2014.07.10. 10:32:25

@látjátok feleim szümtükkel:
"Már az elképesztő, ahogy a Meki legendás séfjei..." - izé, csak egyet mondjon valaki név szerint! :D
ezt a szintet a Mekik nagy része szerintem hozza, úgyhogy továbbra sem értem, de biztos azért, mert kispéntek van :)

ha meg hamburger, akkor már inkább a Burger House, szvsz

látjátok feleim szümtükkel 2014.07.10. 10:50:19

@Topy:

Azért egyet a meki nagyon tud, az étel íze, minősége állandó. Persze ezt el is lehet rontani, de ott sem a rendszerben, hanem a helyi alkalmazottakban van a hiba. Érdekes, hogy a meki személyzetére én még panaszt nem hallottam. Mondjuk nagy mekis gyakorlatom sincs, lehet, hogy tévedek?

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.07.10. 14:21:00

@Topy: Egyszerűen nem tudom elhinni, hogy ez komoly!
Gasztrológiailag a Meki a lánc legvégén áll. Nekem csak a sültkrumplijuk izlett és 21 év amerikai tartózkodásom alatt párszor (értsd kétszer!) próbáltam, és az is több volt, mint amire vágytam. A gyerekeim persze oda voltak érte, nekik évente kétszer ünnep volt, amikor elmehettek oda :)

látjátok feleim szümtükkel 2014.07.10. 14:49:12

@Andrass9:

No akkor a gyerekeid is a gasztronómia legvégét rágták?

Eccerűen csak annyi, hogy az ízlések és pofonok különbözőek, van akinek a mekis kaja is jó. Nekem pl. az a jó benne, hogy amióta itt is van üzlet, ha sültkrumplira éhezek és nincs kedvem sütkérezni, akkor itt mindig olyat kapok, ami nekem jó.
Egyébként mit vársz egy tömegétkeztetőtől? Ebben a kategóriában megbízható.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.07.10. 16:20:18

@látjátok feleim szümtükkel: Tudod mit, ebbe a vitába nem megyek bele. Nagyon eltér a véleményem a tiedtől.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2014.07.10. 19:23:42

Én imádom a hamburgert, de valami zsigeri ellenérzésem van az összes gyorsétteremmel szemben. Igazán nem tudom, miért de ez van.
És nem ezért:
www.youtube.com/watch?v=U1NPXmFzxtg

látjátok feleim szümtükkel 2014.07.10. 19:32:53

@Waka:
Gondolod, hogy van 1 óra 40 percünk megtudni miért nem?:)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.07.11. 10:49:31

@susztertangó: Itt ugyan kemencéről szó sincs, ez csupán egy drága sütő, de arra jó az ötlet.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2014.07.12. 20:35:05

@susztertangó: Hajdan láttam egy filmben, hogy kanapét készítettek belőle. Levágták az elejét, és kárpitozták.
süti beállítások módosítása