Jó, gyors vacsora, vagyis inkább ebéd, mert megfekszi a gyomrot kegyetlenül. Fokhagymás pirítóscsíkokkal szoktam tunkolgatni. Ketten eszünk így egy sajtot. Kellemes könnyű fehérbort, rosét, vagy fröccsöt kíván. Úgy is jó, ha megtűzdeled a fokhagyma szeletekkel, és úgy sütöd át.

Istenien lehűlt a levegő, egész éjjelre kitárt ablakok mellett is csak 24.7 fokra hűlt a lakás. Jó lenne letornázni 21-22 fokra, hogy a falak se tartsák a hőt. Majd télen vernyogunk a meleg téglákért.

@turósmácsik: itt 19 fok van kint, 32 bent. Most próbálom kitessékelni a fölösleget. :) Fog ez még hiányozni, ahogy mondod. Hívom is a tűzifa dílert.

Nekem még nem sikerült kielégítő grillsajtot találnom, amire eddig esküdtek, akár termelők is, hogy jó az, nem volt jó. Ezt konkrétan még nem próbáltam, de ideje lesz, mert jól néz ki. Én lehet, hogy egy jóféle paradicsomot kockáztam volna mellé, így szezonban, a lekvár helyett, de gondolom ez egy jól bevált párosítás, amit csináltál. Fűszeres zacskó... :)))

@pizzaszeletvágó: A sima camembert-ek is megfelelnek ennek a célnak, de a Tihany grillcamambert-je, amit András használ szintén elég jó.
Mondjuk én a lidis fadobozosait (tudom, lőjetek le érte) is szoktam sütni és azok így nagyon-nagyon jók. Igaz, azokat alufóliakosárban (én formázom) szoktam sütni, grillezni.

@pizzaszeletvágó: Ja, és a klasszik grillsajtokon elcsúszik a fog, sajátosan szivacsos, gumis állagúak, nem finomak még plusz fűszerezéssel sem. Nálunk a vegák miatt kísérletezgetek velük, de a pácolt tofu grillezve jobban ízlik mindenkinek.

@turósmácsik: A végén hivatkozott poszt is hasonló megállapításra jutott. Pirított gumilap ... Állítólag a jó gomolyasajtokat jól lehet grillezni.

@turósmácsik: Akkor minket is le kéne lőni, mert nekünk az Auchan Caractere Camembert-je a kedvencünk, fogyaszthatósági dátum lejárta után, konyhaablakban érlelve :)

@pizzaszeletvágó: Ez a poszt koranyáron készült. Paradicsom (ehető) még nem volt ...

@turósmácsik: persze, tapasztalom, nyilván valami hőálló kötőanyagot adnak hozzá a semmihez, így készülhet.
@Andrass9: hát ez az, "állítólag", állította a termelő már többször nekem, de nem volt jó, volt olyan sajt is, amelyik gondolkodás nélkül színtelen folyadékká vált! :D Nem maradt mit visszavinni a termelőnek és a fejéhez vágni. :)

@Andrass9: értem

@pizzaszeletvágó: 15 odakinn, 25 a dolgozóban (3 szgép fűt), 21C a lakásban, eddig 24mm eső. Újra elkezdett esni. A kert meglocsoltatott, a paradicsom levele pöndörödik, permeteznem kell, ha vége az esőnek.

Egy kis reggeli lélekmelegítő, de nem féldecis. Legalább literes.:D

www.hirado.hu/2017/08/07/oceanban-uszo-sast-mentettek-ki-halaszok/

@pizzaszeletvágó: Waka és Katónéni is gomolyát emlegetett a hivatkozott posztban.

@látjátok feleim szümtükkel: Tipikus MTVA hír. Zanzásítva eredetileg úgy szólt, hogy "Félszemű elázott sast mentettek ki a homárhalászok Maine-ben"
Jó a videó, és szép a sas!

A Hajdú grill sajtot próbáltuk ki. Ha valaki még előtte van, akkor megkímélném ettől. Mint a radírgumi....

@Isley: A kutya azért megette nálunk :)

@Isley: a Hajdúnak minden terméke botrányos. Ráadásul Kőröstej Kft. Semmi köze a Hajdúsághoz, vagy Debrecenhez. A Hajdú nem ott van, hanem Pest megye, Ceglédi járás! A hajdúságiak helyében tiltakoznék a megtévesztő és lejárató névhasználat ellen. :(

@turósmácsik: Fadobozban, a tetejére pár csepp igazán jó olivaolaj, beledugdosni pár fokhagymaforgácsot, és sütűbe vele..és utána nahát meg húha..persze lehet rá lökni némi zöldet, bazsalikomos vagy rozmaringot visszafogottan.

@Andrass9: mert mi történik, gombásodik?

tegnap éjjel a zimankóval együtt jöttünk meg Krakkóból, egy hét..itt ülök, se svédasztal, se pincér..mit fogunk ebédelni??:DDD

@Kumari: Fadobozban teszed a sütőbe? Én kiszedem, és úgy teszem alufólia kosárba, eszembe se jutott, hogy az eredeti csomagolásban menjen...:O

@turósmácsik: Én fadobozban.. a nagylányomtól lestem el, nagyon dizájnos, a doboz kibírja, és eszméletlenül finom.

@turósmácsik: Utánaolvastam, de csak a nagy hőség miatt van. Meg esetleg kalciumhiány. No most hőség nincs, kalciumot tudom pótolni. A rezes permetezés csak megelőző lesz.

@Kumari: Például palacsintát - most készült el 60 darab :) De lehet enni grillezett Camembert-t is ...
Innivalót majd csapolok valamit.

@Kumari: krakkói úti beszámolókra kíváncsiak vagyunk! :) Legalábbis én. Találtál-e jó szállást, milyen közlekedési eszközzel érdemes menni, satöbbi. Utoljára a 70-es évek elején jártam ott, újra fel kell fedeznem, azt hiszem. Friss információk jól jönnek.

@Kumari: Kipróbáltam, de valamit elrontottam, mert nem lett folyós a közepe :(

@pizzaszeletvágó: sőt azt hiszem pont a grillsajt nem kifejezetten hazai piacra készült. Nemrég olvastam valahol, hogy a tulajdonos a saját hazája-, valamint a környező országok számára "találta" ki ezt a fajta tejterméket.

@Kumari: ehető a fadoboz? Végül is ja, nyitottnak kell lenni minden újdonságra:)

Krakkóról igazából annyit tudok, amennyit láttam, mwg olvastam, és mivel biszos űt volt, nem tómegközlekedtünk. DE annyit tudok, magában Krakkóban van időre szóló menetjegy, amivel bármivel mehetsz x ideig, és nagyon olcsó. MI egy elág ..khmm..szóval alacsony kategóriás ifjúsági szállóban laktunk, a külvárosban, Az úgy volt, hogy 4 csillagosnak indult volna, de 60 fő helyett 24-en utaztunk, így a költségnövekedés elkerülése végett-hozzájárulásunkkal- egy alacsony kategóriát kaptunk, két szobás kalakítás, egy zuhany-Wc-s fürdővel, egyik szobában mi hárman(férj és 10 éves unoka)., másikban a nászasszonyom a férjével.Namost reggel és este ennyi embernek kényelmetlen volt a tisztálkodás, és a vécéhasználat.Vagy megöregedtünk..franc tudja. A kaja jó volt, reggel svédasztal, rántotta ás juice nem volt, de egyéb szokásos minden.Este háromfogásos menű, kifogástalan, bőséges.
A város csodaszép.MI befizettünk egy városnéző elektromos autóra, hármunknak 250 "szotyi"(unokám elnevezése),ez egy másfél órás városnézés, óváros, zsidó negyed( aki arra jár, ki ne hagyja!!!), gettó. Schindler üzem, fotózási lehetőség, be is mehettünk ide-oda.

Buszos út

Maga a város bámulatosan szép, nem tudnék dönteni Prága és Krakkó között,talán a Károly-híd hiányzik..a tömeg nem.Az árak jók, szerintem forma-forma, az élelmiszer olcsóbb szerintem.

@Dikusz: természetesen a sült fadoboz az abszolút kedvencem:))))

@Isley: Próbáld úgy, hogy egy darabig legyen visszahajtva a paír, és hagyni "párolódni", majd kinyitni és pirítani.Kizárt, hogy ne legyen folyós a közepe.

@pizzaszeletvágó: Annyit még, hogy van Bp-en egy iroda, kifejezetten lengyel utakra szakosodott, és nagyon megfizethető utakat szervez, busszal, Jó napot, Karkkó, ez a neve. Farkas Róbert a tulajdonos, egy szimpatikus, nagyon normális pasi.

@Kumari: oké, köszönöm.

@Kumari: köszi a választ, ki fogom próbálni a receptet:)
Megkérdezhetem-e, hogy okostelefonon tetszikelsz kommentelni? Bizonyos elütésekből arra következtetek:)))

Krakkó, Prága nekem is a kívánságlistámon lenne, csak a buszos utakat nem kedvelem már. A barátaim, akiknek köszönhetem, hogy autóval elvisznek, inkább Erdélybe utaznak, remélem még sokáig - velem:)

Én most próbálok túrát szervezni igaz, hogy "csak" itthon, egy régen tervezett szép helyre: Majkra, a kamalduli remeteség cellaházaiba, onnan szándékozunk túrázni a környéken.

@Dikusz: Nem, én egy abszolút hagyományos méretű HP laptopról ütök el :DDDD
A kalmarduliak fogadnak turistákat??????Nekünk azt mondták, hogy nem.
Erdélyi is " szeressük":)Jövő nyárra oda szeretnénk vinni az unokát.

Voltunk Auschwic-Birkenauban is. Még nem tudok róla beszélni.

Egy tz kimaradt...a c helyett.

@Kumari: az iskolával cserediákként voltunk 46 éve az NDK-ban. Páran elmentünk buchenwaldi koncentrációs tábort meglátogatni. Ennyi idő után is szívszorító érzés visszaemlékezni...

@Andrass9: én minden camambert sajtot érlelek pár napig.(hétig) Ha már van egy kis lóhúgy bukéja, akkor a legfinomabb...

tudom-tudom, fene a gusztusom :)

@Kumari: Igen adok neki még egy esélyt, ha majd bírok töményebb ételre gondolni. :)

@Kumari: @Isley: vessetek a mókusok elé, de én meg a mozzarella sajtokkal (vagy pár szem fehér kecskebogyó, vagy egy pingponglabda) vagyok így, semmilyen íze nincs neki.

@Dikusz: Viszont szépen megolvad :) Pizzára első osztályú!!!

@Kumari: Be kell vágni, én keresztalakban szoktam, és kicsit kimozgatom a vágást. Ott fűszerezek is.

@Dikusz: így van, a mozzarella és a mascarpone teljesen semleges ízű :)

@Isley: kivéve talán az eredeti bivaly mozzarellát!

www.origo.hu/tafelspicc/alapanyag/20120907-mi-az-a-mozzarella-es-a-bivaly.html

@pizzaszeletvágó: A kezdetekkor még odafigyeltek a szöveg minőségére - ez legalábbis egy jó cikk volt (a teszttel együtt).

@Dikusz: Én is..építőtábor, Meissen..az is nagyon nagyot ütött, Buchenwald...:((((

@turósmácsik: Ja, ez alap. én is ott applikálom a fokhagymát:) alapvetésnek tartottam, így nem írtam.

@Dikusz: Azt nem is úgy kell, hanem fogsz egy befőttes üveget, beledobálod a kecskebogyókat, közé hajigálsz fokhagymát, rozmaringot, csípős paprikát, (bármit, ami neked szimpatikus, könyörgöm, fahéjat ne, tapasztalat), felöntöd olajjal, aztán egy kicsit elfelejted.

@pizzaszeletvágó: www.youtube.com/watch?v=dvhoLKfZeWs

Gondolj a galambokra Krakkó főterén...

@pizzaszeletvágó: @turósmácsik:
Nem olvastam végig az összes kommentárt, de a Karaván grillsajtot kóstoltátok már? Nekünk az nagyon bejön. A külseje picit gumis (ettől nem folyik szét), de belül lágy és finom.

@Fenchurch68: Gondoltam:) Ott vannak, szemtelenek, és szeretem Cseh Tamás dalait:)Illetve Bereményiét.

@Fenchurch68: Ezt most véletlenül telibe találtad!

"Gondolj a galambokra Krakkó főterén
Fénykép készül Forte filmre rajta Te meg én."

Édesanyámmal voltunk ott, egy csoportos vállalati kirándulás keretében, a 70-es évek első felében. Volt velünk egy profi fotós, mármint amatőr, de nagyon profi, aki szintén a vállalatnál dolgozott. Gyönyörű, szuper éles, elképesztő minőségű fekete-fehér képek készültek, Forte filmre, amit csak az analóg technika tudott, a digitális még csak liheg utána. Azok az utolsó jó képek édesanyámról, a Posztócsarnokban és a Wavelben, nem sokkal később ágyban fekvő beteg lett 15 évre.

@Attilajukkaja: kipróbálok mindent, amit itt írtatok

@pizzaszeletvágó: A hetvenes években én csak fekete-fehérre dolgoztam. Lehetőség szerint nagyfelbontású negatívra. Tán a nyolcvanas évek végén váltottam szines diára, amikor egy Minolta gép boldog tulajdonosa lettem. Előtte egy redőnyzáras Zenit gépet imádtam. Valahonnan kaptam hozzá egy 80mm-es telét, azzal portréztam az egyetemista bulikon. Igen, 86-ban még azt használtam, amikor építkeztünk: megvan a teljes vízvezetékezés és a padlófűtés is örökitve! Kinn vettem egy negatív szkennert, amivel rengeteg filmet digitalizáltam magamnak.
Fogalmam sincs, hol lehetnek ... :( Néhány negatív még rémlik odakinn. Tán az ősszel felkutatom a kinti padlást.

@Andrass9: megvan még az a Zenit? Jó esetben az enyém is megvan valahol, rengeteg kép készült vele, de valami alkatrész hiba miatt nem használtam a végén, aztán meg bejött a digitális. Kérdés, lehetne-e alkatrésznek használni egyiket a másikhoz, további kérdések: ért-e a szereléséhez még bárki a világon, lehet-e még minőségi filmet kapni hozzá, elő lehet-e hívatni? Vagy beba***ta az egészet ez a digitálisan félresiklott világ?

Ismerőstől örököltünk egy nagy adag diát, főként a németeknél fotózták, meg fényképeket amik Szegeden a háború előtt készültek. Fogalmunk sincs róla kik, mik vannak rajtuk. Assincs aki elmondja. Elszállnak az emlékezők, és az emlékek már nem emlékek.:(

@pizzaszeletvágó:

Néhány éve érdeklődtünk, és akkor még lehetett vegyszereket, papírokat kapni, de nagyon drágán és kevés helyen, lemondtunk róla.

Ez nem sajt, de nagyon léklekmelegítő.:D

www.hirado.hu/2017/08/08/elszort-sorosuvegeknek-koszonhetik-tulelesuket-a-kezhalak/

Mondtam már, hogy a növény ( az élet ) tudja a dolgát.:D

www.nlcafe.hu/utazas/20170808/10-fa-amely-meg-a-cudar-korulmenyek-ellenere-is-igazi-tulelo/

@Kumari: Megöregedtél... Mi anno az egyetemista haverokkal 8 zlotys diákszálláson bivakoltunk, 2 emeletes ágyak (3 fekvő szinttel), 40-50 fős KOEDUKÁLT hálótermek, KOEDUKÁLT közös zuhanyozóval a folyosó végén. Mint a honvédségnél: egymás melletti zuhanyrózsák, semmi elválasztás, és mivel koedukált, egymás mellett zuhanyozott fiú-lány. Amúgy reggel kilencig el kellett hagyni a szállást, és délután hatig még rendkívüli esetben sem lehetett bemenni. (Az otthagyott cuccodért sem.) Amit az egész napi programodhoz nem vettél ki a pakkodból, az reggel kilenctől este hatig be volt zárva. De még húszévesek (sem) voltunk. (csak megjegyzem, hogy akkoriban az 5 éves egyetemet pont 5 év alatt volt szokásben elvégezni, lányoknak, és akik nem voltak katonák, 23 éves korban volt meg a (masters) diploma, aki katona volt, 24 éves korban. Nem úgy, mint most a kredites korszakban...

@látjátok feleim szümtükkel: ilyen képeket kőtörő fákról csinálok neked egy párat az Északi középhegységben :)

@Vén motoros: Na és. A szakmuki meg 17 éves korában munkába állhatott, mire 23-24 éves lett, megalapozta az életét, családját, házát. Jelenleg nyugdíjban van, mert a munkaviszonya hamarabb elérte a szükséges időt, és a sok hülye régi egyetemista nem győzi kitermelni a szakmuki nyugdíját! Mi ehhez képest egy koedukált zuhanyzó! :)

@pizzaszeletvágó: A Zenit már nincs meg. Fogalmam sincs hová lett a költözködések alatt. A Minoltám még megvan, de valami baja van - ez már elemes, de még filmmel dolgozik. A Forte bezárt, a Kodak alig gyárt már filmet. Tán csak a Fujifilm maradt. fstoppers.com/film/kodak-brings-back-ektachrome-slide-film-photographers-and-filmmakers-160222
Ami még elérhető, az egy vagyonba kerül. Nekem van még a pincében egy nagyítóapparátom, de vegyszerem és papírom már elfogyott a hetvenes években.

@Vén motoros: Ma már én se vállalnám :)

@Vén motoros: Krakkóban voltunk 1985-ben egy jazzfesztiválon, és épp ilyen szálláson laktunk közgázos, jogász, műszaki egyetemista csoporttal.
És igen, ciki volt nem időben elvégezni az egyetemet, mert ne lógja a szüleid nyakán. Az önmegvalósítás más volt.

@Vén motoros: Hetvennyolcban az NDK-ban építőtáborban egy hónapig hasonló körülmények:)igen, időben végeztem el az egyetemet, igen, akár koedukáltban is fürödhettem..de már elmúlt:((
Igen, megöregedtem, ma már szeretek olyan ágyon aludni, ahol nem szúr a rugó,nem szeretek pucérkodni más előtt, és éjszakai is járok pisilni(annak dacára, hogy nincs prosztatám:D)
A gyerekeim még vígan elvannak ilyen szállásokon, és időben elvégezték(végzik) az egyetemet:)

@Andrass9: Az NDK-ből Praktikát hoztunk, és teljes fotóéabor felszerelést:)A férjecsem bősz fotós volt pár évig, de aztán valahogy abbamaradt.

@Vén motoros: @turósmácsik: @Kumari: Akkor ez most kocsma vagy nyugdíjas egylet??? :)

@Andrass9: csatlakozom az egylethez, én is építőtáboroztam az endékában, hédereltem Prágában koedukált koleszben, de a gyerekeim is csinálnak ilyeneket, NDK kivételével persze, a legidősebbik is '94-es.

@Andrass9: KIkérem magamnak!!:))))Nem vagyok nyugdíjas, ami nagy kár, mert erősen várom:D de korán házasodtunk, a nagylányom 37, a középső 35, a kicsi 24.Unokám 10,5..és fiú! 39 éves házasság a miénk:) Egyetemi.

@Andrass9:

Nem mindegy?;D
www.youtube.com/watch?v=q1aMAq_Lg48

@Kumari: Jaj, bocsánatot kérek!!!! Mindenki magából indul ki :) Kivéve, hogy én tán egyszer jártam csak az NDK-ban ...

@Andrass9: Ugyan már, nem kell bocsánatot kérni:)A tények , azok tények:)Én kétszer egy hónapot töltottem Meissenben, a csempegyárban, azt hiszem, 77-78-ban.Rég volt...

nem akarok blogok közötti háborút, de ez valami egészen elképesztő:
trefli.blog.hu/2017/08/08/ciorba_de_fasole

Még messze a nyugdíj, de nem vagyok mai csirke.
Ma fejtettbabból van tejfölösen főzelék és mellé fasírt. A fejtettbab pillanatok alatt megfőtt, zsenge, finom.

@turósmácsik: Nálunk tegnap volt :) Paprikás csirkével ...

@pizzaszeletvágó: Nem fogunk összeveszni! Majdnem azt főztem tegnap, de a feleségen nem kérte.

Nálunk ma mediterrán krumpli volt sültcsirkével, előtte hagymaleves.

@Andrass9: á, hagyjuk... teljesen kiakadtam, semmi köze annak, ami ott készült, az ilyen nevű román recepthez.
5 db szárzeller, anyám borogass, másfél deci sűrített paradicsom, majd lé nélküli befejezés, ha azt írta volna ez a tréfli, hogy újraértelmezte a magyar gasztroforradalom és vagy főzelékes feri szellemében, és tulajdonképpen melegszendvics krémet készített, akkor érteném, de akkor is kérdőjel ennyi szárzeller egy olyan ételbe, ahová egy kevés zellert raknak, paradicsomot pedig opcionálisan, persze, ha jól érzékelem, oda nem is lehet kommentelni... nem lehet véletlen. Teljes sületlenség.

Köszönök szépen!
Camembert jöhet rogyásig. Lejárat közelében a legjobb, valamilyen technikával kicsit pirítva/olvasztva. Tunkolva egyenesen fenomenális. @Kumari: Ezt a technikát még csak tévében láttam, talán kis fehérbort is locsolnak rá. Ezt is ki kell próbálnom.
@pizzaszeletvágó: Bab ügyben éppen ezzel szemezek: www.seriouseats.com/recipes/2016/09/boston-baked-beans-recipe.html

@pizzaszeletvágó: Én már leszoktam arról, hogy bosszankodjak :)
Mondjuk az ott olvasott receptet nem hiszem, hogy megfőzném - én most inkább egy csilisbab szerűségen gondolkodtam, amit feleségem megtorpedózott.

@Waka: Ebben a melegben te még a sütőt be mered kapcsolni????
A Boston Baked Beans egy fogalom! Nagyon szeretem!

Nálunk meg alighanem sárgadinnye lesz a vacsora. Majd mindjárt, éjféltájt:)
Csak mi lehetünk ilyen üggönnagyon okoskák, hogy a nyakunkba vesszük a várost egész napra, és innen ki, oda be.
Kivagyunk, mint a libákok.
Viszont holnap reggel gyía a hentes, éjjel még megálmodom, mit veszek nála (ásítás szmájli), addig aludjatok szépet!;)

@Andrass9: Én is bekapcsoltam, annyira vágytam egy jó töltött tökre. Másfél tököt megtöltöttem, egy felet meg belereszeltem a darált húsba tölteléknek.
(Fél óra kellett csak neki, annyit még kibírtam, így is, úgy is csurog rólam a víz a laptop előtt a konyhában, akkor már legyen eredménye is az izzadásnak.)

Hogy nem jutott eszembe a fejtett bab! Már csak abban kell édesemmel konszenzusra jutni, hogy főzelék legyen vagy leves. (Bár nálam a leves is főzelék, csak van benne zöldség meg csipetke :)

@Waka: Én rosszul vagyok attól, hogy mindent összeboroznak..a sajtra pont el sem tudom képzelni.Én a pörköltbe sem teszek. Ha borra vágyom, bort iszok, nem pacsmagolom az ételbe:)

Fejtősbab..tényleg. Idén még nem volt.Viszont volt mángoldfőzelék, de szerintem a spenót jobb.

A románok szerintem azt a paszulyt sose látták, az kitalálmány. Sokszor voltunk Romániában, nemcsak Erdélyben, de soha nem láttam ilyesmit.Viszont nagy ország, franc tudja,mi minden lehet ott:DDDD

@Andrass9:
"Ebben a melegben te még a sütőt be mered kapcsolni????"
Én is be szoktam kapcsolni, de ilyenkor mindig tágra nyitom a konyha ablakát és becsukom az ajtót.
Ezt azért mondom el, mert nagy szívfájdalmam a loft lakások és az amerikai konyhák térhódítása. Szinte nincs olyan új építésű lakás, amelyikbe ne amerikai típusú konyhát tennének. Soha nem költöznék ilyenbe, mert én főzni is szoktam. Nem csak teát-kávét, hanem nagyon "büdi" ételeket is. Most is nagyon jó, hogy van ajtó-ablak a konyhámon.

@Kumari:
"Én a pörköltbe sem teszek."
Próbáltad már? Szüleim kedvence a boeuf bourguignon.

@Andrass9:
"Ebben a melegben te még a sütőt be mered kapcsolni????"
Én is be szoktam kapcsolni, de ilyenkor mindig tágra nyitom a konyha ablakát és becsukom az ajtót.
Ezt azért mondom el, mert nagy szívfájdalmam a loft lakások és az amerikai konyhák térhódítása. Szinte nincs olyan új építésű lakás, amelyikbe ne amerikai típusú konyhát tennének. Soha nem költöznék ilyenbe, mert én főzni is szoktam. Nem csak teát-kávét, hanem nagyon "büdi" ételeket is. Most is nagyon jó, hogy van ajtó-ablak a konyhámon.

@Kumari:
"Én a pörköltbe sem teszek."
Próbáltad már? Szüleim kedvence a boeuf bourguignon.

Bocsi. Nem tudom, hogy ment el kétszer. :o/

@Kumari: Akkor te nem eszel fondüt se? Mert az pálinka és bor nélkül nem is működik :)

@Attilajukkaja: Nekem nincs ajtó a konyhán. Illetve egy van, de azt eltakarja a hűtőszekrény azóta, hogy belöltöztünk. Soha nem volt kinyitva, de a tervező ragaszkodott hozzá: így könnyebb elérni a kamrát ... :)
Általában kiszellőzik, de halas dolgokat inkább csak akkor, ha a feleségem még fél napig nem jön haza :)

@Andrass9:
"Nekem nincs ajtó a konyhán."
OK. Szóval te is az amerikai konyha hive vagy.
Persze, ha nagy házad van (ami van) és nem egy belvárosi lakásod, akkor érthető.

@Attilajukkaja: Nem mondanám, de így alakult :) Ha akarnék, tehetnék bele ajtót, de már nem akarok ...
Az USA-ban megszoktam, hogy a szagos ételt kinn főzöm a teraszon (ott a gázgrillen), mert a vejem ki nem állhatja az ételszagot.

@Andrass9: Én az USA-ban sem szoktam meg. Ott is egy nagyvárosban laktam 7 évig.
Téma részemről lezárva. :o)

@Attilajukkaja:
Na ugyehogyugye?:(
Nekem igazi egyszemélyes kicsi konyhám van, szeretem:) Tényleg olyan kis térülős-fordulós, és jelenleg egybe vannak nyitva a terek a hátsó traktust (háló, gardrób, leendő fürdő) leszámítva, úgyhogy az ebédlő és a nappali között állandóan tornádó van, ha illatozóbb, ne adj' Isten szagosabb kaját csinálok. De ez nem marad már így sokáig, remélhetőleg jövő tavasszal végre a helyükre kerülnek a szerelmeim: a tolóajtók!
A konyhát az ebédlőtől jelenleg csak a szekrény felépítvény választja el, ajtaja nincs. A szekrény hátára redőnyszerű elválasztót szándékozom szereltetni, az átjárás pedig ajtóval lesz megoldva.

Mondom én. Most. Aztán ember tervez, a másik meg úgyis meg akarja majd vétózni, és akkor jön a harc:D

Csak a lényeg maradt le: nem szeretem amikor mindent átjár az ételszag. Ld.: bundáskenyér:)
Anyám és anyósom is háklis volt az ajtókra főzéskor: "zárd azt az ajtót!"
És én sem vagyok/leszek különb:)

@Attilajukkaja: Valóban, ott is az alvónegyedben laktam 15 évig, és nagy kertes házban. :)

@she_wolf: A vices az, hogy most is pici a konyhánk. Ketten már nem tudunk benne főzi egyszerre! Az elszívó pedig egy vicc ...

Nyári konyha. Ki volt ez találva régen. Szerencsés, akinek még van.

@she_wolf:
"Na ugyehogyugye?:("
Igen. De mi az az ugye? :o)
Ha jól értem, te is szeretnél egy szeparált konyhát. :o)
Nagymamámnál vidéken volt a konyha, ami akkoriban a nappali funkcióját is betöltötte a parasztházban, aztán volt a nyári konyha. A nagy főzések és befőzések mindig ott zajlottak. De télen a disznóvágásoknál is azt üzemelték be. Ha vidéken élnék, feleleveníteném ezt a tradíciót.

@pizzaszeletvágó:
"Nyári konyha."
Egyre gondoltunk! :o)

@Andrass9:
15 évig??? Nagy tolakodásnak tűnik, ha megkérdem, hogy melyik államban? Én Marylandben dolgoztam a párommal, ami DC "külvárosa". Illetve ő DC-ben, én meg Bethesdaban (MD).

@Attilajukkaja:
Gyerekkoromban sokat sürögtem-forogtam a nyári konyhákban, jellemzően suliszünet idején, amikor anyámék lepasszoltak rokonyokhoz valamelyik faluba:) Nagyon szerettem ott lenni, bármit is csináltunk.
A nagy ház kiszolgáló egységeként működött a nyári konyha, valamint az volt a "nagy spájz" is. Mellette a kukorica góré, ahol a krumplit, zsöldséget tartották betakarítás után.

Ilyen szaparált konyhára nincs lehetőségem, és igazából nem is akarom, mindössze annyit, hogy a konyhám rendesen le legyen választva a többi lakótértől.
Jó dolog kávé illatára ébredni a hálóban, ami a konyhából kúszik be az ajtó alatti résen, de már korántsem olyan nyálcsorgató, amikor azt érzem a lakás átellenes sarkában, hogy az uram éppen a "büdösét" issza:(
Ezt akarom, és fogom megszüntetni végre!

@she_wolf: Én annyira kedvelem a nagyobb tereket egy házban, hogy inkább nem igazán zavar az ételszag. Klausztrofóbiám lenne főzés közben, ha magamra kéne zárkózni :) Az elszívó zúgását sem vagyok hajlandó hallgatni. Különösen azért sem, mert mint ahogy András is írta, az elszívó egy vicc, magyarán szart sem ér, csak zúg. Van olyan elszívó, ami hatékonyabb, tudom, de azt sem kapcsolnám be.
Gondold át te is, hogy biztosan "bezárva" szeretnél-e főzni.

@she_wolf:
"anyámék lepasszoltak rokonyokhoz valamelyik faluba:) Nagyon szerettem ott lenni, bármit is csináltunk."
Mintha magamat hallanám! :o)

"A nagy ház kiszolgáló egységeként működött a nyári konyha, valamint az volt a "nagy spájz" is. Mellette a kukorica góré, ahol a krumplit, zsöldséget tartották betakarítás után."
Nálunk külön volt a spájz a házon belül. A góré egy teljesen más egység volt. A házon kívül.

"mindössze annyit, hogy a konyhám rendesen le legyen választva a többi lakótértől."
Pontosan! Mi ezt ajtónak hívjuk. :o)

"Ezt akarom, és fogom megszüntetni végre!"
Köszönöm, hogy nem maradtam egyedül ezzel a vágyammal!

@Attilajukkaja: én 12 évvel ezelőtt egy dupla, két autós garázst építettem a telken. Már hosszú évek óta szidom magam miatta, mert nyári konyhát kellett volna építeni, hozzáragasztott félig fedett kültéri főzőhelyekkel, épített grillezővel, bográcsolóval, kemencével. Most már nem lehet, nem fér, az építési szabályok is mások lettek. Akkor volt, most nincs pénz rá. B6om! Túl sok pénz lenne átalakítani és minősíteni, és a parkolást máshogy megoldani. Rossz döntést hoztam akkor, nagyon hiányzik a "nyári".

@pizzaszeletvágó:
"nagyon hiányzik a "nyári"."
Elhiszem. :o)
Szerintem is egy ragyogó találmány a "nyári".
Mórahalmon a rokonaimnál is van ilyen, igaz ők egy régi házat újították fel. Náluk eredetileg nem is volt más, csak egy külső konyha. Most már bent is van egy, de szinte soha nem használják. A nyári konyháig csak 3-4 métert kell megtenni az udvaron, de ezt mindig: akár esik, akár fú. De az a konyha olyan, hogy felér egy nagy nappali szobával. Csodás! Ráadásul ott van a kazán is, tehát mindenképp ki kell mennie valakinek. Meg a tyúkokat is meg kell etetni. A kutyát is. Szóval ott nem probléma kimenni hidegben sem.
Ha házam lenne, biztosan építenék egy NAGY "nyárit". :o)

@Andrass9:
Az előbb írtam be valahova, ahol facebookkal vagyok bejelentkezve, és meglepődtem azon, hogy egy illetőnek ugyanaz az avatár képe, mint neked, de más a neve. Szerintem nem te vagy az. Vagy igen?

@Attilajukkaja: 2 olyan családot is ismertem, akik a tiszta nagy házban nem laktak egyáltalán, csak a nagy nyári konyhát fűtötték télen is, ott aludtak.

@pizzaszeletvágó:
"a tiszta nagy házban nem laktak egyáltalán, csak a nagy nyári konyhát fűtötték télen is, ott aludtak"
Wow! Ez még nekem is újdonság. Melyik vidéken?

@Attilajukkaja: 5 évet Boston mellett családdal Miltonban, majd a maradékot Nashua, NH-ben éltem. Dolgozni nagyjából csak Nashuában dolgoztam, a feleségem a gyerekeket pesztrálta és fuvarozta :)
Nem bántam meg, csak azt, hogy hazajöttünk ... Én pont a rendszerváltás előtt mentem ki, így az egész cirkusz nekem kimaradt. De nem erre a mostani állapotra számítottam.

@Attilajukkaja: Népszerű a rézbográcsom.

@Attilajukkaja: nos a kérdéseid kezdenek nagyon bántóan személyesek lenni, Andrást illetően is, bár az ő nevében nem nyilatkozom, csak a magam nevében. Régi motoros vagyok én, tudod, nem hülye naív ember. Csak remélni merem, hogy nem jelentesz rólunk...

@Andrass9:
Köszi a választ!

"Nem bántam meg, csak azt, hogy hazajöttünk ... Én pont a rendszerváltás előtt mentem ki"
Mi is akkor mentünk ki. 90-en legelején. :o)
Nekünk muszáj volt hazajönnünk, pedig szerettünk ott lenni és lett volna munkánk is. De itthon várt a család, ... megannyi problémájukkal. Elsősorban nem a szeretetük húzott vissza (az is, persze!), hanem a gondjaik, amiket nélkülünk nem tudtak megoldani.
Ma sem tudnám itt hagyni a szüleimet, mert szerintem belehalnának egy idősek otthonába. Pedig most is kapok külföldi ajánlatokat.

"Népszerű a rézbográcsom."
Úgy néz ki, ez nem is a te bográcsod. Vagy igen?

@pizzaszeletvágó:
"a kérdéseid kezdenek nagyon bántóan személyesek lenni, Andrást illetően is"
Nem kell válaszolnod semmire. Csak annyi személyes kérdést teszek fel másoknak, amennyire magam is kitárulkozom.

"Csak remélni merem, hogy nem jelentesz rólunk..."
Erre inkább nem reagálok. Viszlát!!!!!!!!!!

@Attilajukkaja: Nem nézegettem a bográcsot. Egy avatart lenyúlni pár klikk mindössze.
Facebook nem az én területem.

Mindenkinek írom, hogy megértse.
Van az a hírszerzői (lásd még besúgó) technika, hogy kedvesen egyet értenek a másik emberrel, lassan közel kerülnek, de elég csak annyira, hogy a célszemély beszélni kezdjen, erről-arról. Jó és helyénvalónak látszó kérdésekkel adják alá a lovat, alákérdeznek, persze közben semmiféle hazugságtól ál-őszinteségtől nem riadnak vissza, ezt úgy hívják, hogy "beszéltetik" az embert, miközben a célszemély vagy akár egy találomra kiválasztott fórumon egy találomra kiválasztott személy beszél, jó jándékkal telve. Miközben a hallgatója jegyzetel, információkat szűr ki, jelent, ha van mit, ebből él.
Mikor lelepleződik, vagy érzi, hogy valaki gyanút fog, akkor sietve távozik a társaságból.
Hányszor láttam ezt.
A Nolblogot is így verték szét, a Népszabadságot is.

@Andrass9:
OK. Azt hittem, megkérdezed, hogy ki az, akinek ugyanaz az avatárja. De igazad van, mert nem számít. Csak meglepődtem, amikor megláttam, mert hirtelen azt hittem, te vagy az. Aztán persze rájöttem, hogy nem. :o)

@Ez vagyok:
A konyha a tiém!:)
A nagy tereket én is szeretem, ugyanakkor azt is, ha egy-egy helynek megvan a maga funkciója, amit ki is lehet a legteljesebb mértékben használni.
Ezért tervezek bele tolóajtókat. Ha akarom nyitva lesz, ha akarom, akkor zárva. És nem kilincses, meg ajtószárnyas anyámszösze, hanem csak egy egyszerű mozdulat. A takarítása is jóval egyszerűbb, és ha akarom, dekorálhatom is:) Rengeteg lehetőség van benne.
Igaz, a dupla szárnyas ajtók impozáns látványt tudnak nyújtani, de ahhoz külön meg kell lenniük legalább egy polgári lakásra jellemző egyéb feltételeknek.
Lakberendezés, stílus, belsőépítészet, offtopik:)

Kicsi konyhám ablakából pazar kilátásom van a budai hegyekre, és nem szentírás, hogy elzárva konyházzak:) Jelentősebb szagélményekkel járó műveleteknél pedig nem tűnik száműzetésenek a konyhai tartózkodás.
Ketten vagyunk a házban, a konyhám egyszemélyes. Ha akarnék sem tudnék családi programot csinálni agy sütés-főzésből, hiszen ha a konyhámba egy ember bemegy, kettőnek ki kell jönne:) Mégis szerelmes vagyok belé, mert annyira funkcionálisan van összerakva. Köll még egy-két simítás bele, és pöpec lesz!:)

Szóval ne úgy képzeld ezt el, hogy egy karácsonyi sütés-főzésnél 3 napra bezárkózom oda, és megszűnök létezni:)
A szagelszívó pedig tényleg vicc, megfordultam már néhány konyhában, de még sehol sem tapasztaltam, hogy a szagelszívó hatékonyan működött volna:(
Viszont pöpecül rá tud kövülni a zsíros gőzbe ülepedett por.
Ammeg valami irtó gusztustalan tud lenni:(

@Attilajukkaja:
Amikor a gyerekkoromról írok és felsejlenek az emlékek, néha skizónak érzem magam.
Jó volt a gyerekkorom minden szarság ellenére is a csücsökben, aztán elkerültem otthonról és fokozatosan, de határozottan átalakultam itthon.
Mégis békében megférek magamban mindkét életemmel.
És néha visszahúz a vágy oda, viszont szem előtt kell tartanom, hogyha megteszem, minden más egyébtől ami itt adott, ott elvágom magam. Nem biztos, hogy akarom ezt.

Asszem, elrepült felettem az idő vasfoga, és végül ide sikerült sodródnom. megpróbálom a lehető legjobbat kihozni tehát belőle.

@Attilajukkaja: Nem különösebben izgat, ki használja a pixeleimet :)

@pizzaszeletvágó:
A jelenséggel én is találkoztam már, és inkább nem minősíteném a metodikát.
Talán a "gyökérség" lenne a legszalonképesebb jelző, minden más lerúgja magáról a nyomdafestéket.
Engem különösebben nem érdekel az ilyesmi, de ha valakit velem szembeni, vagy éppen ellenem irányuló sandaságon kapok, azt általában nem hagyon szó nélkül, és nem éppen úrinőhöz való módon szoktam közölni a mondókámat.

Az összes többi csak sallang, említésre sem méltó.

@she_wolf:
"Jó volt a gyerekkorom minden szarság ellenére is a csücsökben, aztán elkerültem otthonról és fokozatosan, de határozottan átalakultam itthon."
Azt hiszem, velem is valami hasonló történt. Hordozom magamban nagyanyám örökségét, de nagyon átalakultam. A kérdés, hogy ezt a kettősséget hogyan tudjuk egyeztetni a mindennapjainkban.

"Mégis békében megférek magamban mindkét életemmel."
:o)

"És néha visszahúz a vágy oda, viszont szem előtt kell tartanom, hogyha megteszem, minden más egyébtől ami itt adott, ott elvágom magam. Nem biztos, hogy akarom ezt."
Ez valóban egy nagy dilemma. Nekem nem volt választásom a családom miatt,... neked még van. Amíg teheted, ne gyere haza!
Ezzel talán Andráss9 is egyetértene. Talán.

@Andrass9:
"Nem különösebben izgat, ki használja a pixeleimet :)"
Irigyellek érte. :o)
Én a saját avatáromat a netről szedtem le, de meglepődnék rajta, ha más is egy kutyatej szálló magján megkapaszkodó katicát választaná avatárrának.

@she_wolf: A szagelszívók terén egyetértünk.
De ha csak egyszemélyes a konyha, akkor nem túl nagy. Ráadásul én nem írtam, hogy párnapra bezárjad magad. Egy főzés erejéig is túl sok idő.
Erre találták ki a szellőztetést.
Extrém időben, például télen -10 fokban is főzés, evés, mosogatás után minden ablakot kinyitunk. -10-ben 15 percre, aztán ahogy kint ennél több van, úgy egyre többre, míg a szag jó része ki nem megy. 36 fok esetén reggel főzök, minden nyitva van addig, amíg a külső/belső el nem éri egymást.
Nem szabad az ételszag rabjává válni, akkor leszel szabad :)

@Andrass9: A rendszerváltás a mindennapi ember életében nem volt különösebb. Sőt, a következő 5 évben életem legjobbját élhettem, ami a szabadságot és demokráciát illeti. Ez azóta egyre rosszabb lesz.
András, bocsánatot kérek a politizálás miatt, de ezt nem tudtam megállni. Töröljed, ha úgy gondolod.

@Ez vagyok: Bocs, ezt Attilajukkajanak írtam.

@Attilajukkaja: Hogy az ördogbe ne próbáltam volna?? Mi családostól szeretjük a cubákokat, és nem főzünk borral:)

@Ez vagyok:
"a következő 5 évben életem legjobbját élhettem, ami a szabadságot és demokráciát illeti."
A 90-es évek elején külföldön voltam. De egyetértek veled, én is azt éreztem volna, amit te. És még sokáig ezt is éreztem, miután 97-ben hazakényszerültem. Volt egy-egy időszak, amikor még hittünk abban, hogy fel tudunk zárkózni Európához. :o)
De igazad van. Ez nem erre a blogra való. :o)

@Attilajukkaja:
Tudnod kell, hogy bizonyos értelemben én egy önző dög vagyok:)
Az emberekkel szemben nem vagyok az, de a technikával, tárgyakkal, "döglött dolgokkal" szemben nagyon is!
A "kisipari", míves dolgokat nagyon szeretem, csak nincs mindig időm, vagy lehetőségem rá. Vagy (és itt van a lényeg) a tudásom hiányzik hozzá. Akkor jön a modernizált változat, és az így felszabadult időt vagy bármit másra tudom fordítani.
Kettősség? Nem egyszerű néha kezelni, mert van, hogy a minimálra vágyom, abból is az abszolutra, de olykor barokkot is kimaxolom valamiből:)
Ez nálam kedv kérdése, kényszerítő körülmények nélkül -ha minden más egyébként adott.
Ezért nem szokott lelki tripperem lenni attól, ha bolognai spagettit készítek száraztésztából, meg maszatporból:)
Pedig tudom, hogy egy bolognai spagetti valójában nagyon más.

Hazamenni jó lenne, néha megnyugodni. De anyagilag nem tehetem meg, hogy két helyre rendezkedjem be, arról nem is beszélve, hogy nem indigóval készültem:) Választási kényszer hogy itt maradjak, és amíg van kiért itt maradnom, addig nem is tervezem ezen változtatni. Ha egyedül maradnék, valószínűleg visszamennék Borsodba.
De most még pörgésben vagyok Budapest mellett, és ez még így túl a csibekoron is pezsdítő:)

@Attilajukkaja: Örülök, hogy ez nálad tovább tartott :)

@Kumari:
"Hogy az ördogbe ne próbáltam volna?? Mi családostól szeretjük a cubákokat, és nem főzünk borral:)"
Ha így döntöttél, annak bizonyára megvan az oka. Kíváncsian várok tőled egy jó kis bormentes receptet. :o)

@Ez vagyok:
"A rendszerváltás a mindennapi ember életében nem volt különösebb."

Jaj, dehogynem! Azt hittem, hogy.... pedig dehogy!:(
Az akkori lelkesedésem ma már sehol sincs (már ami a politikai környezetet illeti), pedig nálam optimistább ember kevés létezik!
Én is bocs"', mehet ez is a levesbe, ha úgy ítéltetik meg....

@Andrass9: Nem, nem eszem fundüt.

@Attilajukkaja: Borsodban, Szabolcsban, Hajdú-Biharban.

A szagelszívóról annyit: nálunk is egyterű a földszint(illetve annak jó része). de olyan elszívónk van, aminek kürtője van a szabadba, elég hosszú, és jó a huzata. Télen el kell zárni, kihúzza a meleget. Na ez elszívja még a bundáskenyér szagát is.

@Ez vagyok:
"Örülök, hogy ez nálad tovább tartott "
Köszi! Nem mintha nem érezném a szarkazmust a válaszodban. :o)))

@Attilajukkaja: Bármit meg lehet főzni bor nélkül, ami borral is jó. Van egy olyan mellékíze az ételnek a bortól, amit ki nem állhatok, Ennyi. Van, aki a kaprot nem csípi, más a csípőset, én a bor bukéját...
Bevallom azt is töredelmesen, hogy magát a bort is néhány éve iszom meg, kizárólag a szerintem minőségieket.Ez nem minden esetben esik egybe a hivatalos állásponttal.

@Attilajukkaja: Nem így van. Lehet, hogy ez nálam is tovább tartott, de ki emlékszik már a jóra? :)

@Ez vagyok:
Írtam fentebb: ablakom van, tárva-nyitva, télen -ha úgy adódik- bukóra nyitva.
Tejbegrízhez nem zárkóznék be:) De egy lepcsánkához igen. És azt én itt szellőztethetem, a zegzugos lakást nem tudom úgy kiszellőztetni, hogy pár perc alatt kihúzza a kajaszagot a levegő.
Egy labirintus a kégli, de ezért imádom:)
Anyósomék előző lakásában tangózni lehetett volna a konyhában, utáltam. Szekrények végtelen sorban, ha kellett valami cucc hirtelen, bringára, vagy lóra kellett volna pattanni, hogy gyorsan kézben legyen:)
De megígérem, hogyha véglegesedik a konyhám, akkor csinálok és teszek fel képet róla hogy megmutassam, milyen patent -legalábbis nekem:)

@Kumari: Erre az elszívóra írtam, hogy jó, különösen, ha egy téglalap alapú gúla közvetlenül a tűzhely felett. Ez meg úgy elszívja a meleget is, hogy nem tudom hogyan kell szabályozni a hőfokot. Attól még ez is zúgós, így felejtős nálam.

@she_wolf: Felejtsd el a turbódat az ételszagra. Meglátod, nyugodtabb lesz az életed :)

@she_wolf:
"tudnod kell, hogy bizonyos értelemben én egy önző dög vagyok:)"
Melyikünk nem az?

"Kettősség? Nem egyszerű néha kezelni, mert van, hogy a minimálra vágyom, abból is az abszolutra, de olykor barokkot is kimaxolom valamiből:)"
Nagyon egyet tudok érezni ezzel!

"nem szokott lelki tripperem lenni attól, ha bolognai spagettit készítek száraztésztából, meg maszatporból:)
Pedig tudom, hogy egy bolognai spagetti valójában nagyon más." Abszolút igazad van. Ne akarjuk lemásolni egy olasz Mamma életérzését, ha egyszer nem vagyunk azok.

"Hazamenni jó lenne, néha megnyugodni."
Itthon sem lenne nyugtod. Sőt!

"Választási kényszer hogy itt maradjak, és amíg van kiért itt maradnom, addig nem is tervezem ezen változtatni."
Megértem, és azt mondom, hogy igazad van. Ne menj haza addig, amíg nem muszáj. Tudom, hogy nehéz, de otthon még nehezebb lenne. Gondolj erre!

"De most még pörgésben vagyok Budapest mellett, és ez még így túl a csibekoron is pezsdítő:)"
Ez a beszéd! :o)))

@Ez vagyok: Dehát szabályozható.....tűzhely felett van, mosható zsírfogó filtere van, amit egy mozdulattal ki lehet emelni, lesúrolni, és visszarakni, van neki azt hiszem öt-hat fokozata, és világít is:)/szines-szagos-szélesvásznú..és nem egy ökör ára, az elektronicsból vettük úgy 15-20 éve, már akkor sem volt megfizethetetlen./

@Ez vagyok: Ja, Zúg, igen, Nem tökéletes, de valamit valamiért:)

@Ez vagyok:
"Nem szabad az ételszag rabjává válni, akkor leszel szabad :)"

Nincs bajom az ételszaggal, csak azzal, ha nagyon tömény, és tartósan megreked. Vannak kaják, amiknek átható szaguk van. Egy pörkölt nem cucc, hamar kimegy huzattal, de egy jó adag fokhagymát tartalmazó étel szaga azért tartósan meg tud maradni.
Tényleg ne úgy képzelj el, mint egy kényszerest, aki elkezd tikkelni, ha kajaszagot érez:D

Bocsánat, hogy most el kell mennem vacsit csinálni. De holnap mindenkinek válaszolok!!! :o)

@she_wolf: Ok :)

@Kumari: Nálam is ilyen van, de miért zúgjon valami, mikor főzök? Aztán meg a kajaszagot ki kell szellőztetni?
A férjem aszonta, hogy a kajaszag tokjo. Így nincs miről beszélgetnünk :)

@Attilajukkaja:
Közönöm, nagyon kedves szavak ezek nekem:)

Itthon-otthon... Te is fiam, bluetooth?:DDD
Hát nem tudom. Nem vagyok vátesz. A jelenben és a nagyon közeli jövőben (értsd: max. 5 év) élek, ehhez igazítom a mindennapjaimat. Terveim homályba vésznek, bizonytalanság van. Az intuícióim általában bejönnek.

"A rendszerváltás a mindennapi ember életében nem volt különösebb."

Persze, hogy nem, mert nem látott bele a régi rendszer mélyébe, és most sem lát. Nem engedik. Valami meseszerű elképzelés volt, hogy majd minden jobb lesz, és nem lett.

A hazaköltözés furcsa valami... Én rendszeresen hazajárok a falumba, az örökölt ház kertjét művelni, oszt kész. Nem nagyon ismerem meg már azokat sem, akikkel együtt jártam iskolába. Megváltozott a világ, ha vissza mennék, ott is pont ugyan olyan környezetem lenne, mint itt. Közveltlen szomszédokat ismerném, vagy azokat sem. Mint itt.

@Attilajukkaja:
Jó 8vágyat!:9

@Ez vagyok: Mikor főzök, akkor nagyon "alkotok", nem hagyom, hogy ilyesmik, mint az ételszag bekavarjon. Ilyen egyszerű. Lazítsatok ebben a témában! :) Ez nem egy kényszer, főzni szeretni kell még ételszagban is.

@látjátok feleim szümtükkel: Jé, én is az örökölt házat és kertjét megyek művelni 3 éve. Én sem ismerek már sokakat, mert én 14 éves koromban eljöttem, ez már lassan 50 éve. De a szomszédok és mindenki, aki ismert, meg aki nem is ismert, nagyon jó barátaim. Még a cigányok közül is sokan. Félek, hogy elviszik a lapos tv-t, ami a legnagyobb érték, de megvan mindig nagy csodálkozásomra. Tisztelnek a cigányok is, hogy odajárok és mintaszerű a konyhakertem. Amit bírok, segítek nekik is. Azt hiszem, hogy "öregen" az a legjobb, amit tehetünk az egészségünk, fittségünk megtartásáért, ha minél többet fizikai munkázunk kint a kertben, vagy bárhol. Én még egyenlőre csak a jogsim miatt voltam a háziorvosnál.

@Ez vagyok:
Egyébként ez a "dilim" még onnan származik, hogy az egyik munkáltatóm fizette az À la carte étkezést (meg a Red Bullt, vizet, üdítőt).
Kis, 3-4 fős csoportokban átmentünk a pléhcsirkébe, és megkajáltunk, vittük a számlát, ő meg elszámolta.
Ha nem az első turnussal mentem kajálni, akkor a galérián a gép mellett éreztem, hogy ki bejött a boltba vásárló, vagy kolléga. Ez utóbbiak ugyanis olyan uszályt húztak maguk után kajaszagból szőve, hogy azt is megmondtam, hogy mit ettek:)
Az nem kedvenc élmény, amikor egy egyébként tiszta ruhának sültkrumpli szaga van, hiába szeretem a sült krumplit.
Ez az én hepppem:)

Az életem nem zaklatott egyébként, csak most jókora ficergés van benne:)
Rám az hat nyugtatólag, ha beleborulok a muzsikába;)