A lányok néha megkergülnek és mindenféle "roppantul egészséges" leveket akarnak inni, amirõl bebeszélik maguknak, hogy az nekik jó ...
...
Konfitált libacombok
A csodahüttõ megint produkálta magát. Ezúttal prémium libacombokat találtam benne - és mindjárt négyet is! A kislyány nem eszik kacsát, libát meg ...
10 tojásos házi tészta és az egyfazekas grenadírmars
Az úgy indult, hogy nagyon megkivántunk egy jó kis krumplistésztát. Mivel nagykockát megint nem találtam a kamrában, ezért gondoltam, hogy gyúrok ...
Ebéd a Vörös Homárnál, Angus steak "Hentes Józsi"-tól
Sokat olvastam Józsiról még a malackaraj idõkbõl, de nem jártam a Nagycsarnokban, hogy megnézzem mit árul. Talán akkortájt költözhetett a ...
Sült csirke sokadjára
Sült csirke, no és egyebek. Magában sem rossz persze, csak kicsit unalmas már. Szerencsére a kert ilyenkor ősszel ontja a rengeteg friss zöldséget, ...
A séf házhoz jön - 3. forduló: Cozze alla Marinara avagy feketekagyló paradicsomos mártásban
Most már olyan hosszú címet adok a posztnak, hogy az olvasásába is belefáradok, nem csak a megírásába.
Ismét adódott, hogy legjobb barátomnak ...
Kacsa szárnytő-curry
Vagy legalább is valami olyasmi. Ötszázért volt a múltkor az ábécében, vettem is legott vagy 10 darabot. Otthon aztán kiderült, hogy olyan tokos, ...
Egyben sült marha fehérpecsenye (roast beef a pocsolyán túl)
Már posztoltam egyszer, de ez egy örökbecsû recept, nem lehet eleget nyilvánosságra hozni. Különben is, ha ezt kérik a gyerekek, akkor nincs ...
Főtt fejhús
70–80’s évek nagy kedvence volt főtt fejhús a szintén ipari méretekben készült főtt csülök mellett. Pirospaprikával vastagon megszórva ...
Rekviem a császárgombáért
A napokban kaptam a hírt, hogy a császárgomba védett lett. Erre való megemlékezésként előástam egy tavalyi írásomat, amit annak idején nem ...