Ebéd a Vörös Homárnál, Angus steak "Hentes Józsi"-tól
2014.10.12. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
48 komment
Címkék: tonhal bors koriander mustármag hátszín nyelvhal bazsalikomsó Vörös Homár halibut
Egyben sült marha fehérpecsenye (roast beef a pocsolyán túl)
2014.10.04. 07:00 Andrass9
Tetszik
1
34 komment
Címkék: hagyma bors koriander római kömény szalonna citromlé olivaolaj leveskocka fehérpecsenye hagymalevespor
Ecetes jalapeño paprika
2014.09.20. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
57 komment
Címkék: koriander mustármag jalapeno feketebors purple jalapeno piros jalapeno fekete jalapeno jalapeño
Babette ecetes uborkája
2014.08.16. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
41 komment
Címkék: koriander cukor mustármag ecet só babér babérlevél feketebors ecetes uborka kecskeszarv hűtőházi savanyúság
Madrasi fűszeres csirke
2014.07.27. 07:00 Waka
Hajdan, mikor a szakácskönyveimről írtam, említettem a Távol-keleti ízek című művet is. A kilencvenes évek elején zajló könyvkiadási dömping tipikus képviselője ez is. A szerző, ki tudja, honnan összegyűjtött recepteket fordított (fordíttatott) le szolgai módon, de addig már nem jutott el, hogy egy…
Tetszik
0
22 komment
Címkék: vöröshagyma paradicsom fokhagyma csirkeszárny gyömbér koriander fahéj kömény jalapeno kápia
Steak és bécsi burgonyasaláta
2014.01.22. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
178 komment
Címkék: citrom bors koriander húsleves mustármag kiflikrumpli lilahagyma rostélyos borecet Bécs
Guacamole - az avokádó legfinomabb formája
2013.02.24. 07:00 Andrass9
Tetszik
0