Rókagombapaprikás puliszkával
2024.07.16. 11:57 Andrass9
55 komment
Címkék: tej hagyma zsír bors kakukkfű só rókagomba liszt kukoricadara petrezselyem pirospaprika oregánó zöldpaprika tejfel Farkas András
Penne szósszal
2022.05.03. 10:18 Waka
63 komment
Címkék: paradicsomlé kakukkfű penne paradicsompüré oregánó grana padano kolozsvári szalonna bazsalika
Gyors de ciki
2021.09.07. 07:00 Waka
29 komment
Címkék: gyros joghurt fokhagyma koriander kakukkfű fahéj tzatziki bazsalika gyrosfűszer fokhagyma granulátum vöröshagymapor
Csirkeszárny és krumpli
2020.02.12. 07:00 Waka
No meg persze néhány más hozzávaló, no de ne szaladjunk előre.Ehhez az ételhez is a körülmények szerencsés konstellációja kellett. Egyrészt ugyebár az, hogy muszáj volt főzni valamit, hiszen enni azért kell. Másrészről azon a héten éppen akciós volt a csirkeszárny a városszéli ötbetűsben. Vettem is…
35 komment
Címkék: csirkeszárny vaj kakukkfű rozmaring köménymag füstölt sajt kolozsvári szalonna fokhagyma granulátum
Lakossági pizzatekercs
2019.09.24. 07:00 Waka
Középsúlyos házibulik és csapatépítés címén szervezett céges tivornyák közkedvelt eledele. Mivel az esetek jó részében a falon végzi - akár a borsó -, tehát a lehető legegyszerűbbnek kell lennie, gondosan kerülni kell az autentikus hozzávalók és módszerek használatát. Nem vacakolunk 00-ás liszttel,…
63 komment
Címkék: paradicsomlé kakukkfű bacon oregánó trappista pizzatekercs bazsalika
A róka és a kecske
2019.07.23. 07:00 Waka
49 komment
Címkék: vöröshagyma tejszín fokhagyma vörösbor kakukkfű rozmaring csili sárgarépa bacon babér rókagomba petrezselyem borókabogyó citromhéj kecskehús
Töltike mangoldból
2018.07.09. 07:00 Waka
60 komment
Címkék: bazsalikom paradicsomlé kakukkfű rozmaring töltike oregánó mangold görögszéna zellerlevél
Töltött karaj (Waka csirkecombja inspirálta)
2018.05.27. 07:00 Blogkocsma
26 komment
Címkék: tojás hagyma fokhagyma padlizsán csirkemáj bors karaj kakukkfű bacon só zsemle újkrumpli zabpehely petrezselyem kakukkfü
Húsos palacsinta
2017.06.08. 07:00 Waka
66 komment
Címkék: vöröshagyma palacsinta fokhagyma paradicsomlé szárzeller kakukkfű paradicsompüré húsos palacsinta erdélyi szalonna bazsalika Maasdamer
Rakott afrikai harcsa, avagy hűtőkarbantartás
2017.04.13. 07:00 Blogkocsma Vendég
124 komment
Címkék: harcsa tejszín bors vaj kakukkfű nokedli afrikai harcsa
Ungarische palatschinken
2016.06.27. 07:00 Waka
16 komment
Címkék: palacsinta fokhagyma tejföl kakukkfű rozmaring pirospaprika trappista kömény feketebors füstölt szalonna lila hagyma füstölt csili petrezselyem levél fokhagyma granulátum
Gombás milánói spagetti
2016.03.15. 07:00 Andrass9
54 komment
Címkék: hagyma gomba paradicsom bazsalikom kakukkfű cukor só olivaolaj paradicsompüré petrezselyem zöldpaprika feketebors
Zöldséges marhahústekercs
2015.09.09. 07:00 Andrass9
15 komment
Címkék: hagyma mustár fokhagyma póréhagyma bors kakukkfű rozmaring sárgarépa bacon olivaolaj marhacomb
Egy gyors halszelet?
2015.09.03. 07:00 Andrass9
32 komment
Címkék: lazac oliva citrom vaj kakukkfű kapor só tilápia Barramundi
Párolt spárga fűszervajjal
2015.08.04. 07:00 Andrass9
78 komment
Címkék: spárga zsálya bazsalikom vaj kakukkfű kapor só oregano petrezselyem
Confit de Canard (Kacsabefőtt)
2015.05.30. 07:00 Andrass9
58 komment
Címkék: kacsa hagyma fokhagyma fehérbor kakukkfű libamáj rozmaring kacsazsír só babérlevél liba lard kakukkfü kacsazsir schmaltz konfitál
Egy kicsit megkésett húsvéti vacsora
2015.05.24. 07:00 Andrass9
Megkésett, mert a képek már Húsvét óta a gépemen vannak, de csak most jutottam el odáig, hogy megénekeljem a húsvéti vacsoránkat. Gyerekeink azon halmaza, amely Magyarországon van, eljön Húsvét szombatján egy sonkavacsorára, vasárnap valami fínom ebédre, végül a fiú hétfõn még végiglocsolja az utca…
29 komment
Címkék: tojás citrom mustár tejföl bazsalikom majonéz bors kakukkfű cukor kapribogyó snidling petrezselyem szerecsendió sárgaborsó
Makrélafilé serpenyőben zöldsalátával
2015.04.20. 07:00 Andrass9
54 komment
Címkék: fokhagyma bors kakukkfű só citromlé makréla ghí
Sült lazacderék zöldségágyon
2015.03.27. 07:00 Andrass9
57 komment
Címkék: lazac gomba citrom paradicsom vaj kakukkfű karfiol csili kapribogyó
Keleti ihletésű halleves
2015.03.15. 07:00 Waka
66 komment
Címkék: süllő citrom fokhagyma póréhagyma halszósz fehérbor gyömbér szárzeller kakukkfű kapor csili babérlevél újhagyma lime feketebors mogyoróhagyma osztrigaszósz lime levél citromnád petrezselyem levél
Makréla fóliában sütve
2015.03.03. 07:00 Andrass9
36 komment
Címkék: kakukkfű újhagyma makréla mogyoróhagyma zellerlevél csilipaszta sós citrom petrezselyem levél marokkoi citrom
Fűszeres olajok tunkolni vagy főzéshez
2015.02.05. 07:00 Andrass9
135 komment
Címkék: paradicsom fokhagyma zsálya bazsalikom bors majoranna kakukkfű rozmaring oregano olivaolaj snidling petrezselyem csombor zellerlevél
Burgonya gratin édesköménnyel
2014.12.07. 07:00 Andrass9
68 komment
Címkék: krumpli hagyma fokhagyma édeskömény bors fehérbor kakukkfű só
Konfitált libacombok
2014.10.16. 07:00 Andrass9
48 komment
Címkék: majoranna kakukkfű rozmaring kovászos uborka fehérbors libazsír libacomb
A séf házhoz jön - 3. forduló: Cozze alla Marinara avagy feketekagyló paradicsomos mártásban
2014.10.08. 07:00 Andrass9
Most már olyan hosszú címet adok a posztnak, hogy az olvasásába is belefáradok, nem csak a megírásába.
Ismét adódott, hogy legjobb barátomnak most hazajöttek a nagyobb lyányai, akik nagyon szeretik a kagylót. Az idõsebbik szegény lemaradt az elsõ kettõ kagylófõzésrõl, de most õ is itthon van, ezért…
44 komment
Címkék: hagyma citrom paradicsom fokhagyma zsálya kagyló vaj kakukkfű rozmaring sáfrány oregano lime petrezselyem zellerszár cozze
