A hosszú hétvégére főzni kellett valamit. Finomat, kiadósat és sokat, mert amúgy a befőzések miatt foglalt lesz a konyha. Jött az első csilikrém, az első paradicsom ivólé és az utolsó szederszörp. A fagyasztóban állt még tavalyról a zsenge fejtett bab, az újból is bespájzoltam, szóval abból kellett…
Fejes bab
2019.08.28. 07:00 Waka
Tetszik
0
81 komment
Címkék: pritamin fejtett bab füstölt oldalas lecsópaprika sertésfej
Tejfeles fejtettbab főzelék liszt nélkül
2017.08.31. 07:00 Andrass9
Ha mi egyszer valamilyen nyersanyagba belekezdünk, akkor egy darabig csak azt eszünk ...
A minap vett a feleségem egy nagy kazalnyi fejteni való babot. Ebből már egy leves készült, de bőven maradt még.
Akkor most főzeléket főzök a maradékból. Tejfölöset, de liszt nélkül!
Tetszik
0
88 komment
Címkék: krumpli hagyma fokhagyma tejföl bors szerecsendió zöldpaprika tejfel almaecet fejtett bab fejtettbab
Klasszikus fejtettbab-leves
2017.08.19. 07:00 Andrass9
Szerintem így irandó, mert a "fejtett bableves" egy csacskaság: ki fejti ki a bablevest? A "fejtettbableves" jó lenne, de 3 szóból álló összetétel. Megvilágosított egy olvasónk, lett fejtettbab-leves belőle :). Node nem nyelvtanórán vagyunk. Feleségem vett 1,5 kiló fejteni való babot, ami kifejtve…
Tetszik
0
43 komment
Címkék: hagyma paradicsom fokhagyma balzsamecet zeller bab bors szárzeller sárgarépa babér alaplé liszt libazsír gyökér petrezselyem zöldpaprika tejfel almaecet fejtett bab zellerlevél fejtettbab leves füstölt lé fejtettbab-leves
Bableves kompromisszumokkal
2016.09.09. 07:00 Waka
No nem belőlük főtt a leves, hanem velük. De menjünk vissza Ádám-Éváig. Jó pár éve nem vetettem már babot, de Kistesó tavaly rágta miatta a fülem, merthogy úgy megenne egy jó szárazbab levest. De nem ám zsenge fejtett babból, hanem zörgősre száradtból. Amikor még…
Tetszik
0
17 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma tejföl zeller sárgarépa csipetke petrezselyem füstölt kolbász fejtett bab cserkészkolbász
