A weben futottam bele a napokban a tökspagetti receptjébe. Fõzelékes Feri készítette. Az ötlet tetszett, így kreáltam két új receptet. Eredetileg tökfõzelékhez készültünk, feleségem ajánlkozott is, hogy megfõzi. Már a kaprot is elõvettem a csodahüttõbõl, mert a kertben elfogyott ...
Ha spagetti,…
Tökspagetti húsgolyóval és folyománya: tökfőzelék újragondolva
2015.07.01. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
30 komment
Címkék: spagetti gomba tök tökfőzelék húsgombóc csilipaprika spagettiszósz csilipaszta
Sültparadicsomos párnácska
2015.05.06. 07:00 Andrass9
Igazából levelestésztából készült háromszög, de a sültparadicsom az igaz. Gyakran készít a feleségem pizzás kiflicskét, ami paradicsomkrémes, párizsis valami - kifejezetten kellemes, valamint a legjobb sörkorcsolyák egyike.
Ez már az általam elkövetett sütemény. Ritkán sütök, de most beleütköztem…
Tetszik
0
30 komment
Címkék: tojás sonka sajt krémsajt szezámmag leveles tészta lenmag sült paradicsom csilipaszta csili krém
Gyors gombacurry zöldséggel
2015.04.22. 07:00 Andrass9
Nem jó dolog ez a diétázás. Folyton éhes vagyok!!! Most is kimentem a konyhába, hogy enni kéne valamit. Kenyérhez nincs kedvem...
Hopp! Most vettünk az Aldiban bébi portobelló gombát, meg zsenge cukkínit. Van répa és egyéb zöldség is, ideje hát egy curryt készítenem, úgyis rég volt, nomeg a…
Tetszik
0
35 komment
Címkék: hagyma gomba édeskömény kókusztej sárgarépa cukkíni zellerszár csilipaszta ghí currypaszta
Makréla fóliában sütve
2015.03.03. 07:00 Andrass9
A madarasban jártomban elütött egy szép lepényhal, és ha már ott voltam, egy makrélát is magamhoz vettem. Még soha nem ettem, de sokszor kacérkodtam vele. Azt mondják, nagyon olajos a húsa, és a legtöbb Omega-3 ebben a halban van.
Hát olajosnak olajos volt, az Omega-3-at nem láttam ...
Tetszik
0
36 komment
Címkék: kakukkfű újhagyma makréla mogyoróhagyma zellerlevél csilipaszta sós citrom petrezselyem levél marokkoi citrom
Csilis babos hamburgerpogácsa avagy egy texasi babos chili con carne
2014.12.03. 07:00 Andrass9
Vagyis egy nagy CSILI csupa nagybetûvel. Nem a paprika, hanem az étel. Angolul kicsit könnyebb megkülönböztetni: chile a paprika, chili a szósz. Kaptam egy csili szakácskönyvet, és abban ez volt az elsõ, ami igazán megragadta a fantáziámat.
Mégpedig azért, mert a darálthúst a fõzés elõtt nagyon…
Tetszik
0
45 komment
Címkék: sör csokoládé hagyma paradicsom fokhagyma marhahús bab bors kakaó római kömény majoranna cukor alaplé fahéj darálthús oregano olivaolaj szegfűbors csilipaprika koriandermag paradicsom paprika fehérhagyma csilipaszta vereshagyma
Csípős paprikakrém, avagy Erős Pista András módra - édesanyámnak
2012.10.03. 07:00 Andrass9
Beérett egy rakat paprika! Itt az ideje az első házi (jobb híjján) erőspistának nevezett csípős paprikakrém készítésének.Idén nagyobb a választékom paprikafronton, hát kétfélét is készítettem. Elsőnek a nagy mexikói csili paprika és a kicsi ámde húsos változatból kavartam egy szép piros…
Tetszik
0
39 komment
Címkék: Erős Pista Paprikakrém csilipaszta
