Dödölle ismét
2021.07.31. 07:00 Andrass9
49 komment
Címkék: krumpli hagyma só liszt köménymag disznózsír
Párolt zöldbab az első szedésből
2021.07.28. 07:00 Andrass9
43 komment
Címkék: zöldbab bors vaj só oregano tejfel kakukkfü petrezselyemlevél
Patkó
2021.07.25. 07:00 Waka
No nem diós, nem is mákos és nem is egy óvatlan ló "cipőjét" csórtam el. Csak sima pontypatkó rántva. Tudom, nem az a gasztronómiai mérföldkő, de mégis csak jólesik egy kicsit hencegni, hogy milyen szép halakhoz jutottam. Meg aztán, az olvasó is kaphat némi iránymutatást, ha valami véletlen folytán…
40 komment
Címkék: ponty rántott ponty pontypatkó
Baconbe tekert szűzérmék zöldborsos sajtmártással
2021.07.22. 07:00 Andrass9
13 komment
Címkék: tej tejszín mustár bors vaj bacon só zöldbors liszt újkrumpli petrezselyem kéksajt szűzpecsenye ementáli cheddar parenyica gorcsica
Milyen gyorsan készül az arrabbiata spagetti?
2021.07.19. 07:00 Andrass9
43 komment
Címkék: spagetti paradicsom fokhagyma olajbogyó só olivaolaj csilipaprika
Az első kovászos uborka az idén
2021.07.16. 07:00 Andrass9
85 komment
Címkék: uborka fokhagyma rozskenyér kapor só babérlevél feketebors szőlőlevél koriandermag szőlőinda berakóuborka kaporszár
Szalonzúza szívesen
2021.07.13. 07:00 Waka
Azért szívesen, mert az is került bele, no meg azért is, mert magamnak szívesen főzök, különösen mióta brit tudósok kimutatták, hogy aki főz magának, az jó eséllyel nem marad éhen, ha csak valaki el nem eszi előle a kaját.Múltkoriban háborogtam, hogy a pulykazúza milyen piszok drága. 1340-ért adták…