Nagyobb adag konfitált kacsacomb
2020.12.30. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
32 komment
Címkék: hagyma citrom fokhagyma bors koriander rozmaring só babér kacsacomb kacsaháj zellerlevél kakukkfü zsája
Szülinapi ebéd a fiunknak: húsleves, tatár, gesztenyetorta
2020.12.24. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
42 komment
Címkék: hagyma kelbimbó tejszín mustár fokhagyma bélszín piskóta bors gyömbér puding szárzeller vaj majoranna sárgarépa lilahagyma só kaliforniai paprika oregano ketchup gyökér petrezselyem salotta pirospaprika rostélyos rumosmeggy velőscsont marhafarok zellergumó marhalapocka marhacsont mogyoróhagyma gesztenyemassza karaláb szerecsendióvirág csiliszósz Worchestershire szegfübors füstölt só tojás sárgája szurokfü
Hideg van, végre lehet kocsonyát főzni!
2020.12.21. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
35 komment
Címkék: hagyma fokhagyma bors gyömbér sárgarépa só babérlevél gyökér zöldpaprika borókabogyó füstölt karaj kocsonyahús szerecsendióvirág
A legegyszerűbb köret: a sóba-vízbe krumpli, folyománya a dödölle
2020.12.18. 07:00 Andrass9
Tetszik
1
78 komment
Címkék: krumpli hagyma póréhagyma só liszt köménymag sóba vízbe krumpli
Babos káposzta
2020.12.15. 07:00 Waka
Volt már ilyen, de akkor - a böjti időszakra való tekintettel - csak egy jelzésértékű adag kolozsvári szalonna került bele. Most azonban beleadtam apait-anyait, oldalast, füstölt csülköt és sok időt. Pontosan az a melengető, kiadós fogás lett, amit ebben a komor időben kíván az ember.A csarnokban a…
Tetszik
0
59 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma savanyú káposzta bab babérlevél oldalas füstölt csülök káposztás bab babos káposzta
Churut - az örmények és a székelyek ősi leveskockája
2020.12.12. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
68 komment
Spenót/ricotta/cottage cheese-zel töltött palacsinták
2020.12.09. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
55 komment
Címkék: spenót oliva hagyma palacsinta sajt fokhagyma ricotta bors vaj só passata szerecsendió cottage cheese bébi spenót krémes túró Arrabbiata
Sült kolbász káposztával
2020.12.03. 07:00 Waka
Tetszik
0