Indiai ihletésű Poblano paprikakrém
2019.08.31. 07:00 Andrass9
21 komment
Címkék: fokhagyma csili lilahagyma só olivaolaj salotta tandoori mogyoróhagyma kaffir lime levél ghí TV paprika citromnád Ancho Gigantea Tandoori masala
Fejes bab
2019.08.28. 07:00 Waka
A hosszú hétvégére főzni kellett valamit. Finomat, kiadósat és sokat, mert amúgy a befőzések miatt foglalt lesz a konyha. Jött az első csilikrém, az első paradicsom ivólé és az utolsó szederszörp. A fagyasztóban állt még tavalyról a zsenge fejtett bab, az újból is bespájzoltam, szóval abból kellett…
81 komment
Címkék: pritamin fejtett bab füstölt oldalas lecsópaprika sertésfej
Káposztás rétes
2019.08.25. 07:00 Andrass9
91 komment
Címkék: zsír káposzta bors cukor só réteslap nádcukor fodros kocka
Tócsni cukkíniből sütőben
2019.08.22. 07:00 Andrass9
85 komment
Címkék: tojás sajt fokhagyma bors lilahagyma cukkíni só liszt olivaolaj petrezselyem tejfel kakukkfü
Lila leves
2019.08.19. 07:00 Waka
20 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma zeller karalábé petrezselyem húsgombóc kápia tarka répa csurgatott tészta lila leves
Készítsünk zsemlemorzsát házilag
2019.08.16. 07:00 Andrass9
Nem lehet mindig recepteket posztolni, néha szükség van kiegészítő alapanyagok elkészítését is ismertetni. Igazi zsemlemorzsát már rég nem látok a boltokban. Azok jó esetben maradék kiszáradt kenyerek, vagy pékáruk. Néha vajas kifli is kerül bele, akkor hamar meg is avasodik. Ráadásul nem is nagyon…