Hirdetés

Hirdetés

Blogkocsma

"Tegnap véletlenül olyan finomat főztem..."



Nincs ennek más baja, csak hogy piros tányérba tettem ...
Eszünk, iszunk, traccsolunk és jól érezzük magunkat. Recepteket is megosztunk egymással, de szívesen olvasunk utazásról, vagy művészetről! Bárki látogatót nagy szeretettel fogadunk - hátha törzsvendég lesz. 2012 április óta több, mint 2.600.000-an töltötték le valamelyik oldalunkat. Ennek nagyon örülünk, hiszen ez azt jelenti, hogy sokan olvasnak is minket! Reméljük, érdemes dolgoznunk, és továbbra is sok olvasónk lesz!

Friss topikok

Ahol más receptek is vannak ...

Magyar gasztroblogok gyűjtőhelye

A nap vicce


Címkék

A1 (7) A1 marinád (4) A1 szósz (3) áfonya (3) Aji Crystal (5) alaplé (67) alma (29) almaecet (14) almalé (2) almaszósz (3) Ancho Gigantea (7) Andor Csaba (2) Angus (4) Anikó sajt (2) aprólék (3) arborio rizs (8) aszkorbinsav (3) avokado (7) ázsiai bolt (2) bab (12) babér (34) babérlevél (34) bableves (3) bacon (34) Balaton (2) balzsamecet (12) bambuszrügy (2) banán (3) baracklekvár (5) bárány (6) barbecue (9) barbecue csirke (2) barbeque (8) barnacsiperke (4) barnacukor (19) barna csiperke (4) barna sör (2) barna vaj (4) baromfi (2) barramundi (2) Barramundi (2) basmati rizs (2) bazsalika (4) bazsalikom (47) bazsalikomsó (7) BBQ (12) bbq (6) bbq oldalas (3) BBQ szósz (6) Bechamel (2) bélszín (9) besamel (5) betütészta (4) biga (2) biovegeta (10) Bird Eye (2) birka (2) birs (6) birsalma (5) birskörte (4) bl112 (2) bor (20) bőr (2) borecet (9) borfesztivál (2) borjú (4) borjúalaplé (3) borjúcomb (4) borjúláb (3) borjúlábszár (2) bőrke (5) boróka (4) borókabogyó (25) bőrősháj (2) bors (241) borsikafü (4) brassói (2) brie (2) brindza (2) bükkfa fűrészpor (3) bulgur (4) burger (3) burgonya (11) búzadara (4) búzafinomliszt (24) búzasikér (2) Cajun (3) cajun (3) cajun fűszerkeverék (15) camembert (2) Camembert (2) carbonara (2) cayenne (2) cayenne bors (6) cékla (13) cérnametélt (2) chedar (2) cheddar (8) Cherie (3) Chérie (3) chili (7) chipotle (3) churut (2) citrom (65) citromfű (12) citromhéj (28) citromlé (36) citromnád (12) citromsav (2) citronát (4) coleslaw (2) comb (2) cranberry (2) creole (3) Creole (2) creole fűszerkeverék (5) creole seasoning (2) csalamádé (2) csalán (2) császár (2) császárgomba (4) császárhús (5) császárszalonna (3) csemegeuborka (4) csemege uborka (3) cseresznye (4) cserkészkolbász (2) csevapcsicsa (2) csiga (3) csili (49) csilipaprika (43) csilipaszta (25) csilipehely (4) csilipor (3) csiliszósz (4) csili krém (11) csillagánizs (3) csiperke (19) csipetke (13) csipsz (3) csirke (23) csirkealaplé (2) csirkeaprólék (2) csirkecomb (22) csirkecomb filé (7) csirkeláb (2) csirkemáj (8) csirkemell (16) csirkemellcsont (5) csirkemell filé (3) csirkeszárny (11) csodahüttő (10) csokoládé (8) csombor (14) csombord (3) csont (4) csontalaplé (4) csontvelő (2) csuka (3) csülök (28) csusza (2) cukkíni (19) cukkini (10) cukor (117) cukorborsó (8) cukorszirup (2) cumin (2) curry (19) currypaszta (10) C vitamin (3) dagadó (6) dara (4) daragaluska (2) darálthús (31) datolya (3) datolyaparadicsom (2) degesz (2) dió (26) disznózsír (2) durbincs (2) ecet (19) édeskömény (16) édes chili (2) egres (3) elefántfül paprika (2) élesztő (50) ementáli (4) eper (5) eperlekvár (2) étcsokoládé (5) ételfesték (2) étkezési keményítő (5) étolaj (4) étterem (2) ezüsthagyma (7) fácán (2) fafülgomba (9) fahéj (34) fánk (3) farhát (4) Farkas András (19) farok (3) fartő (2) fasírt (2) fehérbor (21) fehérbors (44) fehérhagyma (8) fejes káposzta (5) fejtettbab (2) fejtettbab leves (2) fejtett bab (4) feketebors (88) feles borsó (2) fenyőmag (4) feta (7) filé (2) fodros kocka (2) fogpiszkáló (2) fokhagyma (361) fokhagymapor (2) fokhagyma granulátum (10) füge (4) füst (8) füstölény (4) füstölő (5) füstölt (4) füstölthal (2) füstölt csili (17) füstölt csili krém (2) füstölt csülök (7) füstölt fokhagyma (2) füstölt karaj (2) füstölt kolbász (12) füstölt oldalas (5) füstölt paprika (2) füstölt sajt (5) füstölt só (3) füstölt sonka (5) füstölt szalonna (7) galambbegy saláta (4) galangal (5) galuska (4) garam masala (4) garnéla (11) garnélarák (7) gépsonka (3) gersli (2) gesztenye (3) gesztenyemassza (3) gévagomba (3) ghí (43) gluténmentes (2) gnocchi (3) golden syrup (2) gomba (62) gombapor (4) gombóc (4) Gordon Ramsey (2) gorgonzola (2) görögszéna (2) görög BBQ (4) görög szték fűszer (2) Gouda sajt (4) grana padano (2) gravlax (2) gravy (3) grill (11) gríz (6) grrr (5) Gruyere (2) guacamole (3) guajillo (4) guba (2) Guinness (2) gulyás (4) gulyáskrém (2) gulyásleves (2) gyíkhús (2) gyökér (73) gyömbér (99) gyöngytyúk (2) habanero (6) habarás (2) habcsók (2) hagyma (268) hagymakarika (2) hagymalevespor (5) hal (13) halászlé (2) halsaláta (3) halszósz (16) halványító zeller (3) hamburger (4) harangpaprika (2) harcsa (6) hátszín (13) helcli (2) hétfűszer (3) himalájasó (4) Hoisin szósz (2) homár (3) húsgombóc (3) húslé (3) húsleves (15) húsos csont (2) húsos szalonna (9) húsvét (2) hybrid pepper (2) Impala (4) irdalás (2) jalapeño (18) jalapeno (21) Jamaican Jerk (2) Jambalaya (2) jázmin rizs (4) jégcsapretek (2) jérce (2) Jerk fűszerkeverék (2) joghurt (18) juharszirup (2) juhtúró (5) kacsa (11) kacsacomb (7) kacsaháj (5) kacsamáj (6) kacsamell (7) kacsanyak (4) kacsaszárnytő (2) kacsazsír (36) kacsazsir (3) kacsazuza (2) kacsazúza (3) kaffir lime levél (5) kagyló (9) kagylólé (2) kakaó (9) kakas (7) kakukkfű (37) kakukkfü (69) kalács (5) kalamata (2) kaliforniai paprika (8) kápia (26) kapor (32) kapormag (7) káposzta (14) kapri (4) kapribogyó (14) karaj (10) karajcsont (2) karaláb (23) karalábé (24) karamell (3) kárász (6) kardamom (21) karfiol (21) kávé (2) kecsap (5) kecske (2) kecskehús (3) kecskesajt (2) kecskeszarv (3) kefir (3) keksz (2) kelbimbó (5) kelkáposzta (17) keményítő (8) kemény sajt (2) kenyér (24) kenyérlepény (2) kenyérliszt (18) kerekrépa (4) keszeg (3) ketchup (9) kifli (13) kiflikrumpli (4) kígyóuborka (4) királyrák (4) knédli (3) kocka (2) kockatészta (2) kocsonya (3) kocsonyahús (3) koktélparadicsom (2) kókusz (2) kókuszkrém (3) kókuszreszelék (4) kókusztej (10) kolbász (23) kolbászhús (4) köles (3) kolozsvári (9) kolozsvári szalonna (12) kömény (66) köménymag (12) konyak (3) könyv (2) koriander (26) koriandermag (22) köröm (19) körte (7) kötözősaláta (2) kovász (14) kovászos uborka (6) kréker (2) krémleves (3) krémsajt (15) kremsi mustár (2) Krensenf (2) kristálycukor (3) krumpli (133) krumplileves (2) krumplipüré (4) krumplis tészta (2) kucsmagomba (2) kukorica (16) kukoricadara (7) kukoricakeményítő (3) kukorica dara (3) KungPao (8) kurkuma (15) kuszkusz (3) láb (2) lábszár (14) lamb (2) langalló (2) lángolt kolbász (2) lapcsánka (2) lapocka (10) laskagomba (9) lazac (9) lecsó (26) lecsókolbász (3) lecsópaprika (4) lekvár (11) lemezes túró (2) lencse (13) lenmag (3) lepcsánka (3) lestyán (9) leveles tészta (7) leves (6) leveskocka (4) liba (2) libacomb (6) libaháj (5) libamáj (6) libaszárny (2) libazsír (17) lilahagyma (41) lila hagyma (9) lila spárga (2) lime (38) lime levél (6) liszt (93) Lucullus (5) lucullus (3) lúdgége (2) Maasdamer (6) madártej (3) Mágnás (2) máj (4) majonéz (24) majoranna (72) mák (11) makaróni (2) makréla (2) malacfej (5) malackrumpli (2) malátaliszt (2) mandula (10) mandulaliszt (2) mangold (8) mángold (3) marcipán (2) marha (5) marhacomb (3) marhacsont (10) marhahús (6) marhalábszár (4) marhalapocka (3) marhanyak (12) marhaoldalas (4) marhaszegy (6) marokkói citrom (2) marokkói fűszer (3) márványos hús (2) mascarpone (4) mazsola (19) medvehagyma (2) meggy (8) még pálinka (2) metélt (2) méz (20) mikró (2) miso (2) miszo (2) mogyoró (4) mogyoróhagyma (46) Montreal steak fűszer (4) morzsa (2) mozarella (3) mozsár (4) mozzarella (5) mussel (2) must (4) mustár (63) mustármag (18) mustármagliszt (3) mustárpor (2) NaBe (7) nacho (2) nádcukor (2) nagykocka (3) napraforgómag (2) narancs (5) narancshéj (5) narancslé (3) nátriumbenzoát (2) nektarin (3) nokedli (9) Nutella (2) nyárs (2) nyelv (2) nyúl (2) ökörszív (4) olaj (13) olajbogyó (6) oldalas (31) oliva (19) olívabogyó (3) olivaolaj (107) olívaolaj (7) orda (2) ördögszekér (6) oregánó (5) oregano (45) öregtészta (2) őrölt kömény (4) őszibarack (2) osztrigaszósz (8) pác (4) pácolás (2) pácsó (4) padlizsán (17) padlizsánkrém (2) palacsinta (6) palacsintasütő (2) pálinka (4) pamóka (3) pancetta (3) panír (4) panko (2) paprika (30) paprikacsuma (25) Paprikakrém (9) paprikáskrumpli (2) paprikaszósz (3) paradicsom (116) paradicsomlé (24) paradicsompüré (26) paradicsom konzerv (2) paradicsom paprika (2) paradicsom szósz (4) paraj (5) parázskrumpli (2) parmezán (29) parmigiano reggiano (2) párolt hal (2) pástétom (3) paszternák (11) patisszon (3) pecorino (5) pecorino romano (10) pecsenyekacsa (3) pereszke (2) pesto (3) petrezselyem (129) petrezselyemgyökér (17) petrezselyem levél (37) pirítós (3) pirospaprika (67) piskóta (8) pisztráng (4) pite (7) pizza (3) PO (4) pogácsa (5) polip (2) ponty (8) porcukor (7) póréhagyma (23) pörkölt (10) portobello (4) prézli (31) pritamin (4) provence-i fűszerkeverék (2) puffancs (2) puhahátszín (2) puha hátszín (2) puliszka (4) pulled pork (3) pulyka (2) pulykacomb (6) ragu (3) rák (2) ráklé (2) rakottkrumpli (2) rakott krumpli (3) rántás (5) rántotthús (2) reggeli (2) remulád (3) répa (9) retek (5) réteslap (3) rétesliszt (12) ricotta (3) rikotta (7) rilette (2) ritkacsont (2) rizottó (3) rizottó rizs (4) rizs (36) rizsbor (2) rizsecet (2) rizskoch (2) rizsliszt (4) rizstészta (2) rókagomba (5) római kömény (38) római saláta (8) római tál (2) rostélyos (12) rozmaring (61) rozsliszt (6) rub (2) rum (14) sáfrány (12) sáfrányos rizs (2) sajt (46) sajtfonat (2) sajtok (2) saláta (5) salátaöntet (5) salotta (42) salsa (3) San Marzano (3) sárgabarack (2) sárgabarack ág (2) sárgaborsó (3) sárgarépa (132) sárga laska (2) savanyúkáposzta (5) savanyúság (2) savanyú káposzta (9) serrano paprika (7) sertés (2) sertéscomb (8) sertéscsont (2) sertésfej (4) sertésköröm (3) sertésláb (2) sertéslapocka (2) sertésnyelv (3) sertészsír (19) shiitake (2) shimeii (2) shimeji (5) shitakee (6) shrimp (4) SHU (2) sikér (10) snidling (19) (229) sodó (3) sólet (2) sonka (17) sonkahagyma (6) sópehely (2) sör (35) sós citrom (3) sous vide (3) spagetti (16) spagettiszósz (5) spagetti szósz (4) spárga (27) spenót (39) Spicy Fiesta (7) steak (2) stefánia (2) stevia (2) süllő (5) sültkrumpli (6) sült körte (2) sült oldalas (2) sült paradicsom (10) sütőpapír (3) sütőpor (8) sütőtök (5) szaft (2) szalonna (56) szárazbab (5) szárított élesztő (2) szárított paradicsom (3) szarvasgombaolaj (2) szárzeller (21) szecsuáni bors (2) szeder (3) szegfűbors (5) szegfübors (30) szegfűgomba (4) szegfűszeg (6) szegfüszeg (8) szejtán (4) szélesmetélt (4) szemesbors (2) szerecsendió (54) szerecsendióvirág (41) szezámmag (10) szezámolaj (7) szibériai saláta (3) szilva (8) szilvalekvár (6) szilva eltevés (2) szinesbors (5) szív (3) szóda (2) szódabikarbóna (9) szódavíz (2) szójaszósz (30) szőlő (3) szőlőlevél (2) szörp (2) sztrapacska (3) szürkemarha (2) szuvidálás (3) szűzpecsenye (7) taco (2) tamarind (2) tandoori (2) tárcsa (3) tarhonya (10) tarja (18) tárkony (6) tarlórépa (5) tartár (3) tbone (2) tej (77) tejfel (56) tejföl (76) tejszín (81) teljes kiőrlésű liszt (11) Tellycherry bors (2) tepertő (6) teriyaki (2) tészta (5) tésztagép (3) thai (8) Thai csili (9) tinóru (3) tintahal (2) tócsi (5) tócsni (2) tofu (2) tojás (184) tojásfestés (3) tojáshab (3) tojás sárgája (8) tök (6) tokaszalonna (2) tőkehal (8) tökfőzelék (2) tökmag (2) töltelék (2) töltött (4) töltöttkáposzta (3) töltött káposzta (3) tom yum (2) tonhal (3) töpörtő (2) töpörtyű (6) torma (6) törökmogyoró (6) torta (2) tortilla (5) trappista (8) tüdő (2) túró (29) túrógombóc (4) TV paprika (6) tyúk (3) uborka (21) újhagyma (40) újkrumpli (14) új fokhagyma (2) úttörőgombóc (2) üvegtészta (2) vadas (2) vaddisznó (2) vagdalthús (2) vaj (194) Váncsa (2) vanília (23) vaníliakivonat (11) vaníliás cukor (14) vargánya (15) Varga Zsuzsi (4) vegeta (2) velő (5) velőscsont (8) vereshagyma (3) virsli (7) víz (14) vörösbor (17) vöröshagyma (107) vöröslencse (9) Vörös Homár (2) vörös káposzta (2) Worchestershire (21) yuba (2) zabpehely (5) zakuszka (3) zeller (48) zellergumó (33) zellerlevél (28) zellerszár (26) zöldbab (13) zöldbableves (2) zöldbors (3) zöldborsó (36) zöldpaprika (66) zöldség (3) zsálya (37) zselatin (5) zsemle (12) zsemlemorzsa (8) zserbó (2) zsír (54) zsíroskenyér (2) zúza (5) zuza (2) Címkefelhő

Az év első töltött paprikája

2019.05.12. 07:00 Andrass9

Feleségemmel elmentünk vásárolni. Ez nagyon ritka alkalom, hogy együtt megyünk, de a solymári új Li..-t meg kell nézni, milyen lett!

38.jpg

Persze, ha már arra járunk, ott egymás hegyén-hátán vannak a négybetusek, így mindet végig kellett nézni. Az egyikben illatos és gyönyörű zöldpaprikát árultak lecsópaprika néven, de az olyan volt, hogy csakis tölteni szabad! Igazi paprika illat (kiderült, hogy szentesi a drágám), szép nagyok és nem is drága. Két zacskó velünk jött.

A gyerekek jönnek Anyák napjára, gondoltam a töltött paprika jó ötlet. Használtam hozzá:

  • 75 dkg bekevert töltöttkáposzta tölteléket (kimaradt a legutóbb, lefagyasztottam)
  • 12 dkg rizs (hátha nem lesz elég a hús)
  • 1 l húsleves alap
  • 2 ek házi bio vegeta aka "Leves lelke"
  • 1 tk pirospaprika (Farkas András féle)
  • 10 db zöldpaprika (TV: tölteni való)
  • 1/2 l passata, mert azt is el kell fogyasztani
  • 7,5 dl házi paradicsomszósznak eltett darabos SanMarzano paradicsom
  • 1/4 zellergumó (még a tavalyi, amit most szedtem fel a kertben)
  • 1 tk görög BBQ fűszerkeverék
  • 1 csapott ek liszt
  • 1 ek olaj
  • 1 csapott ek cukor

Meglepően kevés összetevő, de a töltelék már kész volt :)

10.jpg

Mivel nem volt kedvem friss húslevest főzni, ezért egy lefagyasztott alaplét használtam. Ebbe beletettem a Leves lelkét (tetszik az elnevezés), ami aszalt gyökér, karaláb, sárgarépa, zellergumó, petrezselyemlevél és zellerlevél együttese. Ezek kicsire lettek darálva, mielott az aszalóba tettem. A negyed zellert is felkockáztam, mert a paradicsom nagyon jó barátságban van a zellerrel! Kicsumáztam a paprikákat, és a csumákat is beletettem ebbe a leves alapba. Sokkal jobb lesz a szósz íze, ha benne fő a paprikacsuma is!

11.jpg 12.jpg 13.jpg

A kis serpenyőmbe beleszórtam a rizst szárazon, kicsit sóztam. Hozzáadtam a görög fűszert: ez nem árthat meg! Felforrósítottam, majd felöntöttem 2 dl forró vízzel. Ezután lefedtem, és hagytam pici lángon főni kb 18 percig. El is készült tökéletesre - már csak hülnie kell kicsit.

14.jpg 15.jpg 16.jpg

A fagyasztott tölteléket kiolvasztottam, a főtt rizst meg belekevertem (féltem, hogy a 75 dkg nem lesz elég a 10 paprikához), és jól eldolgoztam. Az eredeti töltelékben nagyon kevés rizs volt, anno inkább kukoricadarával egészítettem ki.

17.jpg 18.jpg 19.jpg

Egy formás kávéskanállal beletuszkoltam a tölteléket a paprikákba, le egészen a hegyéig. Picit púposra megtöltöttem, és csak 3 pici golyóra való töltelék maradt. Legalább azoknak is jut, akik nem szeretik a főtt paprikát.

20.jpg 21.jpg 22.jpg

Ezalatt megfőttek a csumák és a bio vegeta, leszűrtem hát a leves. A nagy fazékba visszaöntöttem a leszűrt lét, majd belepakoltam a megtöltött paprikákat. Harminc perc csendes főzéssel el is készült a paprika. Kicsit kidudorodtak, de nem szakadtak szét - elég volt a plusz lé, amit a töltelékbe belekanalaztam az elején.

23.jpg 24.jpg 25.jpg

A darabos paradicsombefőttömbe beleszórtam kis cukrot, majd botmixerrel eldolgoztam. A paprikák közé betettem a három golyócskát is, főjenek meg - legalább lesz paradicsomos húsgombóc is. Mire mind elkészült, kivettem a léből, félretéve, amíg a paradicsomszószt befejezem.

26.jpg 27.jpg 28.jpg

A kis serpenyőbe most az olaj ment, amit megtetéztem egy kis liszttel, mert én pici rántást mindig teszek a szószba. Hozzáadtam a pirospaprikát is, majd lehűtöttem. Ezt végül felöntöttem egy kis paradicsomlével. A fazékba ment a paradicsom sürítmény, a passata és a rántás is, amit összefőztem.

29.jpg 30.jpg 31.jpg
32.jpg 34.jpg 35.jpg

Ebbe a paradicsomos szószba visszatettem a paprikákat és a golyócskákat és összeforraltam az egészet.

36.jpg

Szép sűrű szósz lett!

37.jpg

Feltettem 3 szem krumplit hámozva, felkockázva sós-köménymagos vízbe főni, mert én szeretem a krumplit a paradicsomszószban. Azután megettük anélkül, hogy kép készült volna ...

Persze azért rajtam nehéz kifogni!

30.jpg

 

26 komment

Címkék: olaj rizs cukor húsleves liszt passata töltelék pirospaprika zöldpaprika zellergumó paradicsom szósz Farkas András biovegeta görög BBQ

A bejegyzés trackback címe:

https://blogkocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr2914809054

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

trux77 2019.05.12. 09:03:23

Hogy én mennyire imádom a töltött paprikát! :)
Na, ezt is fogok csinálni hamarosan :)

Dikusz 2019.05.12. 09:44:10

Nagy kedvencem a töltött paprika, úgy vagyok vele, mint Gombóc Artúr a csokoládéval.:)))

Kumari aki Nilüfer 2019.05.12. 10:13:26

Nálunk egy fej új káposzta jött szembe, de nemsokára jön a paprika is:) Hasonlóan, bár görög fűszert soha nem raktam bele. Így most töltött káposzta van, tudom, botrányos, mert a paradicsomos változat..az apraja quasi PK, ami én magam csak úgy, kanálla, két pofára:DDD

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2019.05.12. 10:15:14

@Kumari aki Nilüfer: Én inkább káposztás kockát csináltam a szép új káposztából :)
Ez a görög fűszer kisérlet volt, és látám, hogy jó!

Kumari aki Nilüfer 2019.05.12. 10:23:25

@Andrass9: Káposztás kocka már kipipálva új káposztából:)Sőt, volt már zöldségleves is, amibe tettem, amolyan BMV leves( bele minden vacakot..nagyon szeretem:DD)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2019.05.12. 11:58:07

Ezt a tavaszi BMV zöldséglevest a gyerekek kiskorukban borsós-répás melegvíznek hívták, volt hozzá uborkás tarhonya (hentestokány) is :)

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2019.05.12. 16:00:06

Köszönök szépen!
Szeretem, de paprikát benne nem, tudja az ördög miért, a lecsót két pofára falom. Ugyanakkor a paprika íze elengedhetetlen hozzá.

Dikusz 2019.05.12. 20:08:44

@Waka: Pontosan így vagyok vele én is. Van amikor pár db paprikát csak úgy beleteszek a mártásba az íze miatt.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2019.05.12. 20:49:51

@Dikusz: @Waka: Nálunk meg mindenbe megy paprikacsuma :)

Dikusz 2019.05.12. 21:29:25

@Andrass9: A tejbegrízbe biztos nem. :)))

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2019.05.13. 12:39:06

@Dikusz: Ritkán :) Most kipróbáltam egy csípős hegyes csumájával, és izlett ...

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2019.05.13. 17:40:12

@látjátok feleim szümtükkel: :)
Nálunk a kutya dolga kitakarítani a macska tálját, mert az MINDIG hagy benne valamit az ételéből - mint egy rossz gyerek!

látjátok feleim szümtükkel 2019.05.13. 21:01:43

Bánatos vagyok. Van egy öreg, korhadó ringló fa a kertben, amelyikbe odút faragott egy harkály, és úgy tűnt költeni fognak. Most este jött a nagy északi szél, és a meggyengült törzset az odú magasságába ketté törte. Rengeteg termés ( évek óta nem volt rajta ennyi ), és a fa teteje a kerítésen fekszik. Úgy tűnik ez volt a hattyúdala a fának :(

Még szerencse, hogy délután a szőlőt megkötöztem.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2019.05.13. 21:41:12

@látjátok feleim szümtükkel: Ilyenkor érezzük igazán, hogy a természet mi mindenre képes :(. Néha azért pozitív dolgok is történnek ...

látjátok feleim szümtükkel 2019.05.14. 09:05:22

@Andrass9:

Világosban megvizsgálva kiderült, a fa belsejét annyira kivájta a madár, hogy körben másfél-két centis maradt a törzs. Nem csoda, hogy a nagy súly miatt a szél letörte. Sajnos a fa mellett lévő szőlőtőke bánta a dolgot, mert alig maradt hajtása. Szerencsére más kárunk nem lett, pedig ekkora szél már régen volt, akkor még nem volt lombozat, és nem tudott nagyobb kárt okozni a vihar.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2019.05.14. 17:05:19

@látjátok feleim szümtükkel: Volt a napokban egy fekete-fehér alpakkabébiről valami rövid szines.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2019.05.14. 21:06:59

@Andrass9: @látjátok feleim szümtükkel: Holnap felveszem a kalucsnit és körülnézek a gerillakertben. Remélem, maradt némi termés a fákon. A kajszi rogyásig volt a múlt héten, talán maradt rajta valami.

kobold63 2019.05.15. 00:58:20

@Andrass9: Pongrác-Szervác-Bonifác a Fagyosszentek, pontosan érkeztek idén is.

látjátok feleim szümtükkel 2019.05.15. 08:55:24

@Waka:

Látszik, hogy a kerted felé elég hideg volt a napokban, de ha a szél nem okozott kárt, akkor a lombos fák átvészelik ezt az időt, és a termés is, mert már elég feljett.
Nálam nem potyogott még eddig a barack, a szomszéd kertje alacsonyabb, vizesebb, és az ő fáiról már hulott elég sok, de még így is rengeteg van rajta.

trux77 2019.05.15. 16:57:36

@Dikusz: Na most csak képzeld el, hogy az én drága édesapám úgy ette a tejbegrízt, hogy kanál hátával ilyen félkör alakú vájatokat nyomott a felületébe, amibe sült hurka-kolbász zsírt kanalazott. Az szépen megolvadt ugye a meleg hatására...
De én ezekről már csak álmodozni tudok :))))

Dikusz 2019.05.15. 19:09:00

@trux77: Jáááááájjj...:))))
Úgy látszik jól belefújtam a nulláslisztbe akkor a tejbepapis példámmal.:)Az én apukám a gombalevest ette savanyú uborkával, vagy céklával.

Dikusz 2019.05.15. 19:10:39

@Andrass9: Tényleg megennéd, és megkóstoltad valóban a csípős paprikacsumával is? :)