Hirdetés

Hirdetés

Blogkocsma

"Tegnap véletlenül olyan finomat főztem..."



Nincs ennek más baja, csak hogy piros tányérba tettem ...
Eszünk, iszunk, traccsolunk és jól érezzük magunkat. Recepteket is megosztunk egymással, de szívesen olvasunk utazásról, vagy művészetről! Bárki látogatót nagy szeretettel fogadunk - hátha törzsvendég lesz. 2012 április óta több, mint 2.600.000-an töltötték le valamelyik oldalunkat. Ennek nagyon örülünk, hiszen ez azt jelenti, hogy sokan olvasnak is minket! Reméljük, érdemes dolgoznunk, és továbbra is sok olvasónk lesz!

Friss topikok

  • Topy: @csevely: hatásvadász és részben hülyeség, ami vszeg már a "szakértő" újságíró hibája Mivel adóró... (2019.11.15. 13:30) Lecsós csirkemáj
  • Andrass9: @jegeskaveee.: Azért odafigyelek rád is ... (2019.11.14. 22:02) Az ősz töltött káposzta kisérlete
  • látjátok feleim szümtükkel: @kobold63: Pedig a tudományos meghatározásokat is időnként felül szokják vizsgálni, mert kiderül... (2019.11.13. 15:39) Ecetes jalapeño saláta
  • látjátok feleim szümtükkel: vörösbor(de)minőségi: Hehehe. Nem is rossz ötlet. Kéne egy kis csili? Nyomjuk meg a gombot, de c... (2019.11.13. 10:38) Sült paradicsomok - üvegbe zárt nyár
  • Andrass9: @MadMary: Háááát... valami olyasmi :) (2019.11.05. 21:43) Napon szárított paradicsom

Bejegyzések

Ahol más receptek is vannak ...

Magyar gasztroblogok gyűjtőhelye

A nap vicce


Címkék

A1 (7) A1 marinád (4) A1 szósz (3) áfonya (3) Aji Crystal (6) alaplé (67) alma (29) almaecet (15) almalé (2) almaszósz (3) Ancho Gigantea (8) Andor Csaba (2) Angus (4) Anikó sajt (2) aprólék (3) arborio rizs (8) aszkorbinsav (3) avokado (7) ázsiai bolt (2) bab (12) babér (34) babérlevél (35) bableves (3) bacon (34) Balaton (2) balzsamecet (13) bambuszrügy (2) banán (3) baracklekvár (5) bárány (6) barbecue (9) barbecue csirke (2) barbeque (8) barnacsiperke (4) barnacukor (19) barna csiperke (4) barna sör (2) barna vaj (4) baromfi (2) Barramundi (2) barramundi (2) basmati rizs (2) bazsalika (4) bazsalikom (48) bazsalikomsó (7) BBQ (12) bbq (6) bbq oldalas (3) BBQ szósz (6) Bechamel (2) bélszín (9) besamel (5) betütészta (4) biga (2) biovegeta (10) Bird Eye (2) birka (2) birs (6) birsalma (5) birskörte (5) bl112 (2) bor (20) bőr (2) borecet (9) borfesztivál (2) borjú (4) borjúalaplé (3) borjúcomb (4) borjúláb (3) borjúlábszár (2) bőrke (5) boróka (4) borókabogyó (25) bőrősháj (2) bors (243) borsikafü (4) brassói (2) brie (2) brindza (2) bükkfa fűrészpor (3) bulgur (4) burger (3) burgonya (11) búzadara (4) búzafinomliszt (24) búzasikér (2) cajun (3) Cajun (3) cajun fűszerkeverék (15) camembert (2) Camembert (2) carbonara (2) cayenne (3) cayenne bors (6) cékla (13) cérnametélt (2) chedar (2) cheddar (8) Cherie (3) Chérie (3) chili (7) chipotle (3) churut (2) citrom (65) citromfű (12) citromhéj (28) citromlé (36) citromnád (12) citromsav (2) citronát (4) coleslaw (2) comb (2) cranberry (2) Creole (2) creole (3) creole fűszerkeverék (5) creole seasoning (2) csalamádé (2) csalán (2) császár (2) császárgomba (4) császárhús (5) császárszalonna (3) csemegeuborka (4) csemege uborka (3) cseresznye (4) cserkészkolbász (2) csevapcsicsa (2) csiga (3) csili (50) csilipaprika (44) csilipaszta (25) csilipehely (4) csilipor (3) csiliszósz (4) csili krém (11) csillagánizs (3) csiperke (19) csipetke (13) csipsz (3) csirke (23) csirkealaplé (2) csirkeaprólék (2) csirkecomb (22) csirkecomb filé (8) csirkeláb (2) csirkemáj (9) csirkemell (17) csirkemellcsont (5) csirkemell filé (3) csirkeszárny (11) csodahüttő (10) csokoládé (8) csombor (14) csombord (3) csont (4) csontalaplé (4) csontvelő (2) csuka (3) csülök (28) csusza (2) cukkíni (20) cukkini (10) cukor (119) cukorborsó (8) cukorszirup (2) cumin (2) curry (19) currypaszta (10) C vitamin (3) dagadó (7) dara (4) daragaluska (2) darálthús (32) datolya (3) datolyaparadicsom (2) degesz (2) dió (26) disznózsír (2) durbincs (2) ecet (20) édeskömény (16) édes chili (2) egres (3) elefántfül paprika (2) élesztő (50) ementáli (4) eper (5) eperlekvár (2) étcsokoládé (5) ételfesték (2) étkezési keményítő (5) étolaj (4) étterem (2) ezüsthagyma (7) fácán (2) fafülgomba (9) fahéj (34) fánk (3) farhát (4) Farkas András (20) farok (3) fartő (2) fasírt (2) fehérbor (21) fehérbors (44) fehérhagyma (8) fejes káposzta (5) fejtettbab (2) fejtettbab leves (2) fejtett bab (4) feketebors (89) feles borsó (2) fenyőmag (4) feta (7) filé (2) fodros kocka (2) fogpiszkáló (2) fokhagyma (364) fokhagymapor (2) fokhagyma granulátum (10) füge (4) füst (8) füstölény (4) füstölő (5) füstölt (4) füstölthal (2) füstölt csili (17) füstölt csili krém (2) füstölt csülök (7) füstölt fokhagyma (2) füstölt karaj (2) füstölt kolbász (12) füstölt oldalas (5) füstölt paprika (2) füstölt sajt (5) füstölt só (3) füstölt sonka (5) füstölt szalonna (7) galambbegy saláta (4) galangal (5) galuska (4) garam masala (5) garnéla (11) garnélarák (7) gépsonka (3) gersli (2) gesztenye (3) gesztenyemassza (3) gévagomba (3) ghí (44) gluténmentes (2) gnocchi (3) golden syrup (2) gomba (62) gombapor (4) gombóc (4) Gordon Ramsey (2) gorgonzola (2) görögszéna (2) görög BBQ (4) görög szték fűszer (2) Gouda sajt (4) grana padano (2) gravlax (2) gravy (3) grill (11) gríz (6) grrr (5) Gruyere (2) guacamole (3) guajillo (4) guba (2) Guinness (2) gulyás (4) gulyáskrém (2) gulyásleves (2) gyíkhús (2) gyökér (73) gyömbér (100) gyöngytyúk (2) habanero (7) habarás (2) habcsók (2) hagyma (270) hagymakarika (2) hagymalevespor (5) hal (13) halászlé (2) halsaláta (3) halszósz (16) halványító zeller (3) hamburger (4) harangpaprika (2) harcsa (6) Harissa (2) hátszín (13) helcli (2) hétfűszer (3) himalájasó (4) Hoisin szósz (2) homár (3) húsgombóc (3) húslé (3) húsleves (15) húsos csont (2) húsos szalonna (9) húsvét (2) hybrid pepper (2) Impala (4) irdalás (2) jalapeño (20) jalapeno (22) Jamaican Jerk (2) Jambalaya (2) jázmin rizs (4) jégcsapretek (2) jérce (2) Jerk fűszerkeverék (2) joghurt (18) juharszirup (2) juhtúró (5) kacsa (11) kacsacomb (7) kacsaháj (5) kacsamáj (6) kacsamell (7) kacsanyak (4) kacsaszárnytő (2) kacsazsir (3) kacsazsír (36) kacsazuza (2) kacsazúza (3) kaffir lime levél (5) kagyló (9) kagylólé (2) kakaó (9) kakas (7) kakukkfü (70) kakukkfű (37) kalács (5) kalamata (2) kaliforniai paprika (9) kápia (26) kapor (32) kapormag (7) káposzta (14) kapri (4) kapribogyó (14) karaj (10) karajcsont (2) karaláb (23) karalábé (25) karamell (3) kárász (6) kardamom (21) karfiol (21) kávé (2) kecsap (5) kecske (2) kecskehús (3) kecskesajt (2) kecskeszarv (3) kefir (3) keksz (2) kelbimbó (5) kelkáposzta (17) keményítő (8) kemény sajt (2) kenyér (24) kenyérlepény (2) kenyérliszt (18) kerekrépa (4) keszeg (3) ketchup (9) kifli (13) kiflikrumpli (4) kígyóuborka (4) királyrák (4) knédli (3) kocka (2) kockatészta (2) kocsonya (3) kocsonyahús (3) koktélparadicsom (2) kókusz (2) kókuszkrém (3) kókuszreszelék (4) kókusztej (10) kolbász (23) kolbászhús (4) köles (3) kolozsvári (9) kolozsvári szalonna (12) kömény (66) köménymag (12) konyak (3) könyv (2) koriander (26) koriandermag (24) köröm (19) körte (7) kötözősaláta (2) kovász (14) kovászos uborka (6) kréker (2) krémleves (3) krémsajt (15) kremsi mustár (2) Krensenf (2) kristálycukor (3) krumpli (133) krumplileves (2) krumplipüré (4) krumplis tészta (2) kucsmagomba (2) kukorica (16) kukoricadara (7) kukoricakeményítő (3) kukorica dara (3) KungPao (8) kurkuma (16) kuszkusz (3) láb (2) lábszár (14) lamb (2) langalló (2) lángolt kolbász (2) lapcsánka (2) lapocka (10) laskagomba (9) lazac (9) lecsó (27) lecsókolbász (3) lecsópaprika (4) lekvár (11) lemezes túró (2) lencse (13) lenmag (3) lepcsánka (3) lestyán (9) leveles tészta (7) leves (6) leveskocka (4) liba (2) libacomb (6) libaháj (5) libamáj (6) libaszárny (2) libazsír (17) lilahagyma (42) lila hagyma (9) lila spárga (2) lime (38) lime levél (6) liszt (94) Lucullus (6) lucullus (4) lúdgége (2) Maasdamer (6) madártej (3) Mágnás (2) máj (4) majonéz (24) majoranna (75) mák (11) makaróni (2) makréla (2) malacfej (5) malackrumpli (2) malátaliszt (2) mandula (10) mandulaliszt (2) mángold (3) mangold (8) marcipán (2) marha (5) marhacomb (3) marhacsont (10) marhahús (6) marhalábszár (4) marhalapocka (3) marhanyak (12) marhaoldalas (4) marhaszegy (6) marokkói citrom (2) marokkói fűszer (3) márványos hús (2) mascarpone (4) mazsola (19) medvehagyma (2) meggy (8) még pálinka (2) metélt (2) méz (20) mikró (2) miso (2) miszo (2) mogyoró (4) mogyoróhagyma (46) Montreal steak fűszer (4) morzsa (2) mozarella (3) mozsár (4) mozzarella (5) mussel (2) must (4) mustár (63) mustármag (19) mustármagliszt (3) mustárpor (2) NaBe (8) nacho (2) nádcukor (2) nagykocka (3) napraforgómag (2) narancs (5) narancshéj (5) narancslé (3) nátriumbenzoát (2) nektarin (3) nokedli (9) Nutella (2) nyárs (2) nyelv (2) nyúl (2) ökörszív (5) olaj (13) olajbogyó (6) oldalas (31) oliva (19) olívabogyó (3) olívaolaj (7) olivaolaj (110) öntöttvas (2) orda (2) ördögszekér (6) oregánó (5) oregano (46) öregtészta (2) őrölt kömény (4) őszibarack (2) osztrigaszósz (8) pác (4) pácolás (2) pácsó (4) padlizsán (18) padlizsánkrém (2) palacsinta (6) palacsintasütő (2) pálinka (4) pamóka (3) pancetta (3) panír (4) panko (2) paprika (30) paprikacsuma (25) Paprikakrém (9) paprikáskrumpli (2) paprikaszósz (3) paradicsom (117) paradicsomlé (24) paradicsompüré (26) paradicsom konzerv (2) paradicsom paprika (2) paradicsom szósz (4) paraj (5) parázskrumpli (2) parmezán (29) parmigiano reggiano (2) párolt hal (2) pástétom (3) paszternák (12) patisszon (3) pecorino (5) pecorino romano (10) pecsenyekacsa (3) pereszke (2) pesto (3) petrezselyem (129) petrezselyemgyökér (17) petrezselyem levél (37) pirítós (3) pirospaprika (68) piros jalapeno (2) piskóta (8) pisztráng (4) pite (7) pizza (3) PO (4) pogácsa (5) polip (2) ponty (8) porcukor (7) póréhagyma (23) pörkölt (10) portobello (4) prézli (31) pritamin (4) provence-i fűszerkeverék (2) puffancs (2) puhahátszín (2) puha hátszín (2) puliszka (4) pulled pork (3) pulyka (2) pulykacomb (6) ragu (3) rák (2) ráklé (2) rakottkrumpli (2) rakott krumpli (3) rántás (5) rántotthús (2) reggeli (2) remulád (3) répa (9) repceolaj (2) retek (5) réteslap (3) rétesliszt (12) ricotta (3) rikotta (7) rilette (2) ritkacsont (2) rizottó (3) rizottó rizs (4) rizs (37) rizsbor (2) rizsecet (2) rizskoch (2) rizsliszt (4) rizstészta (2) rókagomba (5) római kömény (39) római saláta (8) római tál (2) rostélyos (12) rozmaring (62) rozsliszt (6) rub (2) rum (14) sáfrány (12) sáfrányos rizs (2) sajt (46) sajtfonat (2) sajtok (2) saláta (5) salátaöntet (5) salotta (43) salsa (3) San Marzano (4) sárgabarack (2) sárgabarack ág (2) sárgaborsó (3) sárgarépa (134) sárga laska (2) savanyúkáposzta (5) savanyúság (2) savanyú káposzta (10) serrano paprika (7) sertés (2) sertéscomb (8) sertéscsont (2) sertésfej (4) sertésköröm (3) sertésláb (2) sertéslapocka (2) sertésnyelv (3) sertészsír (20) shiitake (2) shimeii (2) shimeji (5) shitakee (6) shrimp (4) SHU (2) sikér (10) snidling (19) (234) sodó (3) sólet (2) sonka (17) sonkahagyma (6) sópehely (2) sör (35) sós citrom (3) sous vide (3) spagetti (16) spagettiszósz (5) spagetti szósz (4) spárga (27) spenót (39) Spicy Fiesta (8) steak (2) stefánia (2) stevia (2) süllő (5) sültkrumpli (6) sült körte (2) sült oldalas (2) sült paradicsom (10) sütőpapír (3) sütőpor (8) sütőtök (5) szaft (2) szalonna (56) szárazbab (5) szárított élesztő (2) szárított paradicsom (3) szarvasgombaolaj (2) szárzeller (21) szecsuáni bors (2) szeder (3) szegfübors (30) szegfűbors (5) szegfűgomba (4) szegfüszeg (8) szegfűszeg (6) szejtán (4) szélesmetélt (4) szemesbors (2) szerecsendió (54) szerecsendióvirág (41) szezámmag (10) szezámolaj (7) szibériai saláta (3) szilva (8) szilvalekvár (6) szilva eltevés (2) szinesbors (5) szív (3) szóda (2) szódabikarbóna (9) szódavíz (2) szójaszósz (31) szőlő (3) szőlőlevél (2) szörp (2) sztrapacska (3) szürkemarha (2) szuvidálás (3) szűzpecsenye (7) taco (2) tamarind (2) tandoori (2) tárcsa (3) tarhonya (10) tarja (18) tarka répa (2) tárkony (6) tarlórépa (5) tartár (3) tbone (2) tej (77) tejfel (56) tejföl (76) tejszín (81) teljes kiőrlésű liszt (11) Tellycherry bors (2) tepertő (6) teriyaki (2) tészta (5) tésztagép (3) thai (8) Thai csili (10) tinóru (3) tintahal (2) tócsi (5) tócsni (2) tofu (2) tojás (185) tojásfestés (3) tojáshab (3) tojás sárgája (8) tök (7) tokaszalonna (2) tőkehal (8) tökfőzelék (2) tökmag (2) töltelék (2) töltött (4) töltöttkáposzta (3) töltött káposzta (3) tom yum (2) tonhal (3) töpörtő (2) töpörtyű (6) torma (6) törökmogyoró (6) torta (2) tortilla (5) trappista (8) tüdő (2) túró (29) túrógombóc (4) TV paprika (6) tyúk (3) uborka (21) újhagyma (40) újkrumpli (14) új fokhagyma (2) úttörőgombóc (2) üvegtészta (2) vadas (2) vaddisznó (2) vagdalthús (2) vaj (195) Váncsa (2) vanília (23) vaníliakivonat (11) vaníliás cukor (14) vargánya (15) Varga Zsuzsi (4) vegeta (2) velő (5) velőscsont (8) vereshagyma (3) virsli (7) víz (14) vörösbor (17) vöröshagyma (107) vöröslencse (9) Vörös Homár (2) vörös káposzta (2) Worchestershire (21) yuba (2) zabpehely (5) zakuszka (3) zeller (48) zellergumó (33) zellerlevél (28) zellerszár (26) zöldbab (13) zöldbableves (2) zöldbors (3) zöldborsó (36) zöldpaprika (66) zöldség (3) zsálya (37) zselatin (5) zsemle (12) zsemlemorzsa (8) zserbó (2) zsír (54) zsíroskenyér (2) zuza (2) zúza (5) Címkefelhő

Fűszeres Aji Crystal csilipaszta

2018.12.15. 07:00 Andrass9

Az érett (piros) példányokat a feleségem lenyúlta, hogy azt ő megeszi, mert ez egy nagyon gyümölcsös-aromás paprika. Nem is volt sok, mindössze két tövet ültettem.

17.jpg

Vettem is hozzá töltelékanyagnak pár szem pritaminpaprikát, amivel a csípősségét is megfeleztem. Most kivételesen fűszereket is használtam hozzá.

Összegyűjtottem a paprikák mellé a többi hozzávalót:

  • 60 dkg Aji Crystal csili (Capsicum Baccatum,140.000 SHU)
  • 60 dkg pritaminpaprika
  • 15 dkg salotta (mogyoró) hagyma
  • 1 dl olivaolaj
  • 1 hüvelyknyi duci gyömbér lereszelve
  • 1 mk szarvasgomba olaj (kipróbálásra)
  • 1 mk közelkeleti 7fűszer keverék (mert tetszett az illata)
  • 1 mk őrölt szegfübors (Waka nem kap belőle:)
  • 1 mk őrölt fahéj
  • 1 tk kurkuma
  • 3 dkg só
  • 1,2 g Nátrium Benzoát (jártam már úgy, hogy kifelejtettem, és a nyitott üveg egy nap alatt megforrt)

10.jpg

Kislábasba öntöttem az olajat, majd beledaráltam a salotta hagymákat. Ezt feltettem a tűzre dinsztelődni. Eközben egy keverőtálba daráltam az Aji Crystalt, majd utána a pritaminpaprikát.

11.jpg 12.jpg

Amikor a hagyma már átlátszóra dinsztelődött, belekevertem a ledarált paprikát és rotyogtattam kislángon bő félórát. Végül ment bele a sok fűszer és a szarvasgombaolaj.

13.jpg 14.jpg

Összekevertem és botmixerrel pépesre eldolgoztam. Még a magok egy része is felaprítódott.

15.jpg

A kisüvegeket a mikróban kevés vízzel sterilizáltam, majd egyesével kivéve megtöltöttem a rotyogó krémmel. Az egyik üvegcse már nem is telt meg.

16.jpg

Ezt a magányos üveget azután meóztuk a feleségemmel, és megállapítottuk, hogy a szarvasgomba olaj nem érződik rajta, viszont összességében egy nagyon jól eltalált fűszerezéshez jutottam.

Vajon tudja-e a mai fiatalság, mi is az a "meózás"?

 

22 komment

Címkék: gyömbér kurkuma fahéj olivaolaj salotta pritamin mogyoróhagyma paradicsompaprika szarvasgombaolaj Aji Crystal NaBe szegfübors hétfűszer

A bejegyzés trackback címe:

https://blogkocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr9414319937

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

látjátok feleim szümtükkel 2018.12.15. 16:50:14

Szarvasgomba olajjal én is így jártam, semmit nem érzek rajta. Viszont a szezámolaj valami csuda az avokádó krémben. Semmi cicó, összetöröm villával az avokádót, megsózom, valamint megcsöppentem kevéske szezámolajjal. Néha teszek bele citromlevet is. Nekem nagyon átjön az avokádó krémessége és a szezámolaj aromája.Majd eccer meglököm egy kis fokhagymával is, mert az sem rontja el az avokádót, meg szerintem a szezámolajat sem.

Mellesleg a dióolaj is nagyon jó aromát ad.

látjátok feleim szümtükkel 2018.12.15. 16:52:41

Az aji cristal ( az a világos színű képen ) valami eszméletlenül jó csili. Megérve nem annyira szeretem.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2018.12.15. 17:34:32

Köszönök szépen!
Nekem idén termett először Aji christal, de az egyik legjobb ízű csili. Thai csilivel és kápiával keverve készült belőle krém, és igen jó lett. Az éretlenből ecetes paprikát csináltam, az is finom. Jövőre is vetek legalább kettő tövet.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2018.12.15. 19:07:59

@látjátok feleim szümtükkel: @Waka: Mivel nem hibrid, érdemes pár csövet fennhagyni, míg megpirosodik. Akkor lehet magot fogni róla!
Sok-sok éve vetem, mindeg elámulok, milyen illatos húsa van! Próbálkoztam anaász, meg egyéb ízekkel is, de azok nagyon gyengén termettek, meg picik is voltak nekem, így visszaléptem az első kisérlethez :)

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2018.12.16. 11:21:31

@Andrass9: A nagyját éretten használtam fel, szóval monstre adag magot tettem félre.

kobold63 2018.12.16. 11:24:23

@Andrass9: Körülnéztem a katalógusokban, csak úgy pörgött a fejem. Kedvet kaptam kipróbálni néhány fajtát. Inkább csak a variáció miatt, nem is legerősebbet, azokat itt mindig lehet kapni. Mit tudsz még ajánlani? Ez az Aji c. tetszik, az íze miatt.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2018.12.16. 12:06:03

@kobold63: Mennyire vagytok északon? Van legalább 100 nap meleg napsütés? Ez nagyon fontos a csilipaprikánál (meg általában a paprikánál). Persze kis mennyiségben lehet lakásban tartani, de napos ablak kell neki 6-8 óra napsütéssel.
A választék óriási, mivel sokan készítenek hibrideket. Az én kedvenceim a mild paprikák közt (a számok SHU-t jelentenek):
Ancho Gigantea (nem csíp) Mexikói tölteni való paprika
Holy Mole (nem csíp) Csokoládéval keverve isteni
Guajillo (alig csíp, 500) Fantasztikus aromája van szárítva, majd rehidratálva
Anaheim (2500) kellemes paprika aroma
Spicy Fiesta (kb 10000) Csodás vastag hús, édes.
Jalapeno Early (5000) Ecetesen remek
Részletek:
blogkocsma.blog.hu/2014/11/07/csilipaprika_ismerteto
Elkészítések:
blogkocsma.blog.hu/2014/11/07/kulonfele_paprikakremek_csilipaprikakbol
Csípősség:
blogkocsma.blog.hu/2014/09/18/csili_paprikak_csipossegi_indexe_shu_tablazat

látjátok feleim szümtükkel 2018.12.16. 13:51:42

Csokoládéról jut eszembe, hogy nagyon elegáns karácsonyi ajándék egy tasaknyi sós csokoládé. Soha nem gondoltam mennyire jó.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2018.12.16. 19:52:48

Kicsilyány kiadta a szülinapi menürendelést:
Tom Kha Gai (kókuszos csirke leves)
Túrógombóckák pucéran citromos tejfellel.

A feleségem majd eszik túróstésztát ..

Dikusz 2018.12.16. 20:15:31

@Andrass9: Nem szereti a túrógombócot?
A citromos tejfelt hogy készül?

Megannyi kérdés...:)))

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2018.12.16. 21:49:55

@Dikusz: Nem, nem szereti, mint még sok minden mást.
Kb ötször posztoltam már :) Beírod a keresőbe a jobb oldalon, hogy túrógombóc, és máris felhozza neked mind.
Megannyi válasz... :)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2018.12.18. 00:10:05

@Dikusz: Tökéletes lett a túrógombóc, valamint elfogyott az utolsó cseppig a leves is!

Dikusz 2018.12.18. 10:01:00

@Andrass9: A címkék között láttam a túrót. Addig már nem jutottam, hogy hozzáírhatnám a gombócot is, gondoltam valaki majdcsak megteszi helyettem... :)))

A tökéletes túrógombóchoz, és a leveshez csak annyi: *irigykedő szmájli* :)))

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2018.12.18. 10:47:46

@Dikusz: Van egy Keresés menü a jobb oldalon közvetlenül a legfrissebb kommentek alatt. Oda beírhatod, amit keresni akarsz. A cimkék csak gyors hozzáférések, és nem mindig töltjük ki rendesen :)

Dikusz 2018.12.18. 19:33:22

@Andrass9: Asse jó, mert az összes olyan posztot is kidobja, amiben megemlíted a túrógombócot, a mákos gubánál, meg a spenótos raviolinál is.:)))

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2018.12.18. 19:41:22

@Dikusz: Aha ... mind a hetet, amiből az első három a túrógombóc ...

Dikusz 2018.12.18. 22:46:44

@Andrass9: Attól tartok, megint félreérthetően írtam.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2018.12.19. 11:43:55

@Dikusz: Nem írtál félreérthetően. Csak ny1gtál, hogy át kellett olvasnod 7 poszt kivonatát, amikor neked csak 4 kellett volna :)
A kedvedért mindegyiknek adtam saját cimkét a Cimkék között, így csak az a 4 jön majd fel neked, ami túrógombóc :)))

PiperPerabo 2018.12.19. 14:35:32

@Andrass9: Így karácsonytájt, inkább szeressük egymást gyerökök. Javaslom, küldj mindenki érdeklődőnek néhány mag Aji Crystalt, oszt lássuk, ki mire mögy vele. Ősszel majd lehet melldöngetni.
Én érdeklődöm, ammá bizonyos. :-)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2018.12.19. 14:56:35

@PiperPerabo: Remélem nem bántottam meg senkit - nem állt szándékomban!
Idén rendesen fogtam róla magot, valamint próbaként vettem 10 db Aji Lemon Drop magot is. Ebből küldok párat Wakának, magam is vetek 2 tövet, szóval két magot neked is tudok adni. Aji Crystal mag van bőven, remélem már érettek voltak, amikor leszedtem őket. Még február előtt jelentkezz privátban egy postacímmel, mert korán kell elkezdeni a csíráztatást.