Hirdetés

Hirdetés

Blogkocsma

"Tegnap véletlenül olyan finomat főztem..."



Nincs ennek más baja, csak hogy piros tányérba tettem ...
Eszünk, iszunk, traccsolunk és jól érezzük magunkat. Recepteket is megosztunk egymással, de szívesen olvasunk utazásról, vagy művészetről! Bárki látogatót nagy szeretettel fogadunk - hátha törzsvendég lesz. 2012 április óta több, mint 2.600.000-an töltötték le valamelyik oldalunkat. Ennek nagyon örülünk, hiszen ez azt jelenti, hogy sokan olvasnak is minket! Reméljük, érdemes dolgoznunk, és továbbra is sok olvasónk lesz!

Friss topikok

Ahol más receptek is vannak ...

Magyar gasztroblogok gyűjtőhelye

A nap vicce


Címkék

A1 (7) A1 marinád (4) A1 szósz (3) áfonya (3) Aji Crystal (5) alaplé (67) alma (29) almaecet (14) almalé (2) almaszósz (3) Ancho Gigantea (7) Andor Csaba (2) Angus (4) Anikó sajt (2) aprólék (3) arborio rizs (8) aszkorbinsav (3) avokado (7) ázsiai bolt (2) bab (12) babér (34) babérlevél (34) bableves (3) bacon (34) Balaton (2) balzsamecet (12) bambuszrügy (2) banán (3) baracklekvár (5) bárány (6) barbecue (9) barbecue csirke (2) barbeque (8) barnacsiperke (4) barnacukor (19) barna csiperke (4) barna sör (2) barna vaj (4) baromfi (2) barramundi (2) Barramundi (2) basmati rizs (2) bazsalika (4) bazsalikom (47) bazsalikomsó (7) BBQ (12) bbq (6) bbq oldalas (3) BBQ szósz (6) Bechamel (2) bélszín (9) besamel (5) betütészta (4) biga (2) biovegeta (10) Bird Eye (2) birka (2) birs (6) birsalma (5) birskörte (4) bl112 (2) bor (20) bőr (2) borecet (9) borfesztivál (2) borjú (4) borjúalaplé (3) borjúcomb (4) borjúláb (3) borjúlábszár (2) bőrke (5) boróka (4) borókabogyó (25) bőrősháj (2) bors (241) borsikafü (4) brassói (2) brie (2) brindza (2) bükkfa fűrészpor (3) bulgur (4) burger (3) burgonya (11) búzadara (4) búzafinomliszt (24) búzasikér (2) Cajun (3) cajun (3) cajun fűszerkeverék (15) camembert (2) Camembert (2) carbonara (2) cayenne (2) cayenne bors (6) cékla (13) cérnametélt (2) chedar (2) cheddar (8) Cherie (3) Chérie (3) chili (7) chipotle (3) churut (2) citrom (65) citromfű (12) citromhéj (28) citromlé (36) citromnád (12) citromsav (2) citronát (4) coleslaw (2) comb (2) cranberry (2) creole (3) Creole (2) creole fűszerkeverék (5) creole seasoning (2) csalamádé (2) csalán (2) császár (2) császárgomba (4) császárhús (5) császárszalonna (3) csemegeuborka (4) csemege uborka (3) cseresznye (4) cserkészkolbász (2) csevapcsicsa (2) csiga (3) csili (49) csilipaprika (43) csilipaszta (25) csilipehely (4) csilipor (3) csiliszósz (4) csili krém (11) csillagánizs (3) csiperke (19) csipetke (13) csipsz (3) csirke (23) csirkealaplé (2) csirkeaprólék (2) csirkecomb (22) csirkecomb filé (7) csirkeláb (2) csirkemáj (8) csirkemell (16) csirkemellcsont (5) csirkemell filé (3) csirkeszárny (11) csodahüttő (10) csokoládé (8) csombor (14) csombord (3) csont (4) csontalaplé (4) csontvelő (2) csuka (3) csülök (28) csusza (2) cukkíni (19) cukkini (10) cukor (117) cukorborsó (8) cukorszirup (2) cumin (2) curry (19) currypaszta (10) C vitamin (3) dagadó (6) dara (4) daragaluska (2) darálthús (31) datolya (3) datolyaparadicsom (2) degesz (2) dió (26) disznózsír (2) durbincs (2) ecet (19) édeskömény (16) édes chili (2) egres (3) elefántfül paprika (2) élesztő (50) ementáli (4) eper (5) eperlekvár (2) étcsokoládé (5) ételfesték (2) étkezési keményítő (5) étolaj (4) étterem (2) ezüsthagyma (7) fácán (2) fafülgomba (9) fahéj (34) fánk (3) farhát (4) Farkas András (19) farok (3) fartő (2) fasírt (2) fehérbor (21) fehérbors (44) fehérhagyma (8) fejes káposzta (5) fejtettbab (2) fejtettbab leves (2) fejtett bab (4) feketebors (88) feles borsó (2) fenyőmag (4) feta (7) filé (2) fodros kocka (2) fogpiszkáló (2) fokhagyma (361) fokhagymapor (2) fokhagyma granulátum (10) füge (4) füst (8) füstölény (4) füstölő (5) füstölt (4) füstölthal (2) füstölt csili (17) füstölt csili krém (2) füstölt csülök (7) füstölt fokhagyma (2) füstölt karaj (2) füstölt kolbász (12) füstölt oldalas (5) füstölt paprika (2) füstölt sajt (5) füstölt só (3) füstölt sonka (5) füstölt szalonna (7) galambbegy saláta (4) galangal (5) galuska (4) garam masala (4) garnéla (11) garnélarák (7) gépsonka (3) gersli (2) gesztenye (3) gesztenyemassza (3) gévagomba (3) ghí (43) gluténmentes (2) gnocchi (3) golden syrup (2) gomba (62) gombapor (4) gombóc (4) Gordon Ramsey (2) gorgonzola (2) görögszéna (2) görög BBQ (4) görög szték fűszer (2) Gouda sajt (4) grana padano (2) gravlax (2) gravy (3) grill (11) gríz (6) grrr (5) Gruyere (2) guacamole (3) guajillo (4) guba (2) Guinness (2) gulyás (4) gulyáskrém (2) gulyásleves (2) gyíkhús (2) gyökér (73) gyömbér (99) gyöngytyúk (2) habanero (6) habarás (2) habcsók (2) hagyma (268) hagymakarika (2) hagymalevespor (5) hal (13) halászlé (2) halsaláta (3) halszósz (16) halványító zeller (3) hamburger (4) harangpaprika (2) harcsa (6) hátszín (13) helcli (2) hétfűszer (3) himalájasó (4) Hoisin szósz (2) homár (3) húsgombóc (3) húslé (3) húsleves (15) húsos csont (2) húsos szalonna (9) húsvét (2) hybrid pepper (2) Impala (4) irdalás (2) jalapeño (18) jalapeno (21) Jamaican Jerk (2) Jambalaya (2) jázmin rizs (4) jégcsapretek (2) jérce (2) Jerk fűszerkeverék (2) joghurt (18) juharszirup (2) juhtúró (5) kacsa (11) kacsacomb (7) kacsaháj (5) kacsamáj (6) kacsamell (7) kacsanyak (4) kacsaszárnytő (2) kacsazsír (36) kacsazsir (3) kacsazuza (2) kacsazúza (3) kaffir lime levél (5) kagyló (9) kagylólé (2) kakaó (9) kakas (7) kakukkfű (37) kakukkfü (69) kalács (5) kalamata (2) kaliforniai paprika (8) kápia (26) kapor (32) kapormag (7) káposzta (14) kapri (4) kapribogyó (14) karaj (10) karajcsont (2) karaláb (23) karalábé (24) karamell (3) kárász (6) kardamom (21) karfiol (21) kávé (2) kecsap (5) kecske (2) kecskehús (3) kecskesajt (2) kecskeszarv (3) kefir (3) keksz (2) kelbimbó (5) kelkáposzta (17) keményítő (8) kemény sajt (2) kenyér (24) kenyérlepény (2) kenyérliszt (18) kerekrépa (4) keszeg (3) ketchup (9) kifli (13) kiflikrumpli (4) kígyóuborka (4) királyrák (4) knédli (3) kocka (2) kockatészta (2) kocsonya (3) kocsonyahús (3) koktélparadicsom (2) kókusz (2) kókuszkrém (3) kókuszreszelék (4) kókusztej (10) kolbász (23) kolbászhús (4) köles (3) kolozsvári (9) kolozsvári szalonna (12) kömény (66) köménymag (12) konyak (3) könyv (2) koriander (26) koriandermag (22) köröm (19) körte (7) kötözősaláta (2) kovász (14) kovászos uborka (6) kréker (2) krémleves (3) krémsajt (15) kremsi mustár (2) Krensenf (2) kristálycukor (3) krumpli (133) krumplileves (2) krumplipüré (4) krumplis tészta (2) kucsmagomba (2) kukorica (16) kukoricadara (7) kukoricakeményítő (3) kukorica dara (3) KungPao (8) kurkuma (15) kuszkusz (3) láb (2) lábszár (14) lamb (2) langalló (2) lángolt kolbász (2) lapcsánka (2) lapocka (10) laskagomba (9) lazac (9) lecsó (26) lecsókolbász (3) lecsópaprika (4) lekvár (11) lemezes túró (2) lencse (13) lenmag (3) lepcsánka (3) lestyán (9) leveles tészta (7) leves (6) leveskocka (4) liba (2) libacomb (6) libaháj (5) libamáj (6) libaszárny (2) libazsír (17) lilahagyma (41) lila hagyma (9) lila spárga (2) lime (38) lime levél (6) liszt (93) Lucullus (5) lucullus (3) lúdgége (2) Maasdamer (6) madártej (3) Mágnás (2) máj (4) majonéz (24) majoranna (72) mák (11) makaróni (2) makréla (2) malacfej (5) malackrumpli (2) malátaliszt (2) mandula (10) mandulaliszt (2) mangold (8) mángold (3) marcipán (2) marha (5) marhacomb (3) marhacsont (10) marhahús (6) marhalábszár (4) marhalapocka (3) marhanyak (12) marhaoldalas (4) marhaszegy (6) marokkói citrom (2) marokkói fűszer (3) márványos hús (2) mascarpone (4) mazsola (19) medvehagyma (2) meggy (8) még pálinka (2) metélt (2) méz (20) mikró (2) miso (2) miszo (2) mogyoró (4) mogyoróhagyma (46) Montreal steak fűszer (4) morzsa (2) mozarella (3) mozsár (4) mozzarella (5) mussel (2) must (4) mustár (63) mustármag (18) mustármagliszt (3) mustárpor (2) NaBe (7) nacho (2) nádcukor (2) nagykocka (3) napraforgómag (2) narancs (5) narancshéj (5) narancslé (3) nátriumbenzoát (2) nektarin (3) nokedli (9) Nutella (2) nyárs (2) nyelv (2) nyúl (2) ökörszív (4) olaj (13) olajbogyó (6) oldalas (31) oliva (19) olívabogyó (3) olivaolaj (107) olívaolaj (7) orda (2) ördögszekér (6) oregánó (5) oregano (45) öregtészta (2) őrölt kömény (4) őszibarack (2) osztrigaszósz (8) pác (4) pácolás (2) pácsó (4) padlizsán (17) padlizsánkrém (2) palacsinta (6) palacsintasütő (2) pálinka (4) pamóka (3) pancetta (3) panír (4) panko (2) paprika (30) paprikacsuma (25) Paprikakrém (9) paprikáskrumpli (2) paprikaszósz (3) paradicsom (116) paradicsomlé (24) paradicsompüré (26) paradicsom konzerv (2) paradicsom paprika (2) paradicsom szósz (4) paraj (5) parázskrumpli (2) parmezán (29) parmigiano reggiano (2) párolt hal (2) pástétom (3) paszternák (11) patisszon (3) pecorino (5) pecorino romano (10) pecsenyekacsa (3) pereszke (2) pesto (3) petrezselyem (129) petrezselyemgyökér (17) petrezselyem levél (37) pirítós (3) pirospaprika (67) piskóta (8) pisztráng (4) pite (7) pizza (3) PO (4) pogácsa (5) polip (2) ponty (8) porcukor (7) póréhagyma (23) pörkölt (10) portobello (4) prézli (31) pritamin (4) provence-i fűszerkeverék (2) puffancs (2) puhahátszín (2) puha hátszín (2) puliszka (4) pulled pork (3) pulyka (2) pulykacomb (6) ragu (3) rák (2) ráklé (2) rakottkrumpli (2) rakott krumpli (3) rántás (5) rántotthús (2) reggeli (2) remulád (3) répa (9) retek (5) réteslap (3) rétesliszt (12) ricotta (3) rikotta (7) rilette (2) ritkacsont (2) rizottó (3) rizottó rizs (4) rizs (36) rizsbor (2) rizsecet (2) rizskoch (2) rizsliszt (4) rizstészta (2) rókagomba (5) római kömény (38) római saláta (8) római tál (2) rostélyos (12) rozmaring (61) rozsliszt (6) rub (2) rum (14) sáfrány (12) sáfrányos rizs (2) sajt (46) sajtfonat (2) sajtok (2) saláta (5) salátaöntet (5) salotta (42) salsa (3) San Marzano (3) sárgabarack (2) sárgabarack ág (2) sárgaborsó (3) sárgarépa (132) sárga laska (2) savanyúkáposzta (5) savanyúság (2) savanyú káposzta (9) serrano paprika (7) sertés (2) sertéscomb (8) sertéscsont (2) sertésfej (4) sertésköröm (3) sertésláb (2) sertéslapocka (2) sertésnyelv (3) sertészsír (19) shiitake (2) shimeii (2) shimeji (5) shitakee (6) shrimp (4) SHU (2) sikér (10) snidling (19) (229) sodó (3) sólet (2) sonka (17) sonkahagyma (6) sópehely (2) sör (35) sós citrom (3) sous vide (3) spagetti (16) spagettiszósz (5) spagetti szósz (4) spárga (27) spenót (39) Spicy Fiesta (7) steak (2) stefánia (2) stevia (2) süllő (5) sültkrumpli (6) sült körte (2) sült oldalas (2) sült paradicsom (10) sütőpapír (3) sütőpor (8) sütőtök (5) szaft (2) szalonna (56) szárazbab (5) szárított élesztő (2) szárított paradicsom (3) szarvasgombaolaj (2) szárzeller (21) szecsuáni bors (2) szeder (3) szegfűbors (5) szegfübors (30) szegfűgomba (4) szegfűszeg (6) szegfüszeg (8) szejtán (4) szélesmetélt (4) szemesbors (2) szerecsendió (54) szerecsendióvirág (41) szezámmag (10) szezámolaj (7) szibériai saláta (3) szilva (8) szilvalekvár (6) szilva eltevés (2) szinesbors (5) szív (3) szóda (2) szódabikarbóna (9) szódavíz (2) szójaszósz (30) szőlő (3) szőlőlevél (2) szörp (2) sztrapacska (3) szürkemarha (2) szuvidálás (3) szűzpecsenye (7) taco (2) tamarind (2) tandoori (2) tárcsa (3) tarhonya (10) tarja (18) tárkony (6) tarlórépa (5) tartár (3) tbone (2) tej (77) tejfel (56) tejföl (76) tejszín (81) teljes kiőrlésű liszt (11) Tellycherry bors (2) tepertő (6) teriyaki (2) tészta (5) tésztagép (3) thai (8) Thai csili (9) tinóru (3) tintahal (2) tócsi (5) tócsni (2) tofu (2) tojás (184) tojásfestés (3) tojáshab (3) tojás sárgája (8) tök (6) tokaszalonna (2) tőkehal (8) tökfőzelék (2) tökmag (2) töltelék (2) töltött (4) töltöttkáposzta (3) töltött káposzta (3) tom yum (2) tonhal (3) töpörtő (2) töpörtyű (6) torma (6) törökmogyoró (6) torta (2) tortilla (5) trappista (8) tüdő (2) túró (29) túrógombóc (4) TV paprika (6) tyúk (3) uborka (21) újhagyma (40) újkrumpli (14) új fokhagyma (2) úttörőgombóc (2) üvegtészta (2) vadas (2) vaddisznó (2) vagdalthús (2) vaj (194) Váncsa (2) vanília (23) vaníliakivonat (11) vaníliás cukor (14) vargánya (15) Varga Zsuzsi (4) vegeta (2) velő (5) velőscsont (8) vereshagyma (3) virsli (7) víz (14) vörösbor (17) vöröshagyma (107) vöröslencse (9) Vörös Homár (2) vörös káposzta (2) Worchestershire (21) yuba (2) zabpehely (5) zakuszka (3) zeller (48) zellergumó (33) zellerlevél (28) zellerszár (26) zöldbab (13) zöldbableves (2) zöldbors (3) zöldborsó (36) zöldpaprika (66) zöldség (3) zsálya (37) zselatin (5) zsemle (12) zsemlemorzsa (8) zserbó (2) zsír (54) zsíroskenyér (2) zúza (5) zuza (2) Címkefelhő

Hortobágyi húsos palacsinta kakasból

2018.04.18. 07:00 Andrass9

Ránk jellemző módon ismét elfelejtettünk születésnapot ünnepelni. Immáron 6 éve vagyunk jelen a blogoszférában, mintegy 1300 recepttel/cikkel, amik összesen több, mint 2.222.222 oldalletöltést értek meg. Amin csodálkozom, hogy a legtöbbször a "A barnarizs főzése" posztot olvasták...

Boldog születésnapot az olvasóinknak is!

 

Akkor jöjjön a poszt is:

Általában csirkemellből készítik, mert úgy a leggyorsabb. Persze az éttermekben nem tudni mely maradék ételek esnek áldozatul, de azért nem hiszem el azt a rémhírt, hogy a vendégek tányérjáról lekapart pörköltből készül ...

47.jpg

Amióta a kakaslevest főztem, terveztem, hogy a többi alkatrészéből lesz a hortobágyi. Igencsak finom húsa van a leves tanusága szerint, de gondolom, hogy pörköltnek érdemes megfőzni a combjait, mert nagyon messziről jött el hozzánk.

Igenám, de van még egy adag az aprólékból, amit szintén meg kéne főznöm. Valahol olvastam, hogy az ilyen keményebb húsú madarakat előbb levesnek főzik, majd utána pergelik meg pörköltnek. Az ötlet tetszik, mert akkor lesz egy kakasleves is mire feleségem hazaér a rövid nyaralásból (mi nagyon levesesek vagyunk, így pár napi külföld is léhiányt ébreszt bennünk, ezért érkezésre valamilyen levest mindig varázsolunk magunknak).

No, akkor fogjunk neki a levesnek, amibe az alábbi dolgok kerültek:

  • 1/2 kakasaprólék (mindenből a fele! Még a tarajából is jutott)
  • 15 dkg kacsazuza (mert volt még lefagyasztva a hűtőben)
  • 2 kakascomb (alsó, felső - a király és az ász itt maradt)
  • 1 teljes csontos kakasmell
  • 2 szép csirkefarhátról lefaragott hús (véletlenül azt is kiolvasztottam a kakassal)
  • 2 nagy vereshagyma
  • 2 sárgarépa
  • 1 nagy fehérgyökér
  • 1/8 zellergumó
  • 1/4 karaláb
  • 1/2 édeskömény
  • 1 kis vereshagyma
  • 1 zellerszár
  • 2 paprikacsuma (az mindenbe kell)
  • 1 girizd fokhagyma
  • 2 kisebb szerecsendióvirág darab
  • 2 kardamom (megroppantva)
  • 1 kk feketebors

10.jpg

A nagy hagymákat a pörkölthöz vettem már elő, de a többit megtisztítva a 8 literes fazékba küldtem egy kis só társaságában. A fűszerek természetesen teatojásban fürdenek. Amikor felforrt, nekiálltam lehabozni. Hát mit mondjak, jócskán lett kicsapódott fehérje - a kutya legnagyobb boldogságára. Viszont a leves csodaszép aranysárga és tiszta!

11.jpg 12.jpg 13.jpg 14.jpg

A kakaskán és a farhátnyesedéken talált zsírokat a tottyos lábasban kisütöttem, az jó lesz a pörkölthöz zsírnak. A levesből 3 óra elteltével kihalásztam a kakashúsokat, előkészítendő a pörköltet.

19.jpg 20.jpg

Mivel a húsok, és a zsír már készen állt, összeszedtem a pörkölt további összetevőit:

  • 2 kakascomb, 1 kakasmell a levesből
  • kb 25 dekányi csirkefarhátnyesedék
  • 2 dl 25%-os tejfel
  • 1 ek liszt
  • 1 aszott paradicsom
  • 1 pirinyó zöldpaprika
  • 1 nagy vereshagyma (a másikat végül nem használtam)
  • 1 púpos ek pirospaprika (Farkas András féle)
  • só, bors

Na jó, a sorrend valahol nem stimmel, mert a zsírok még rajt vannak a képen a farhárdarabkákon, tehát ezt még vagy a zsír kisütése előtt készítettem, vagy pocsék munkát végeztem...

21.jpg

A hagymát és a zöldpaprikát megdinszteltem a zsíron, a paradicsomot apróra vágtam. A pirospaprikát elkevertem a hagymával (megégni nem fog, a hagyma még nem száradt ki).

22.jpg 23.jpg 24.jpg 25.jpg

Beletettem a farhátfaragványokat, és mint egy rendes pörköltet, zsírjára sütöttem. Ekkor hozzákevertem a paradicsomot is, és felöntöttem 3 merőkanálnyi kakaslevessel. Ezt így főztem fedő alatt 40 percig.

26.jpg 27.jpg 28.jpg 29.jpg

Eközben a kihült kakashúst leszedtem a csontokról (ez utóbbi szintén a kutya étrendjét gazdagította). Kicsi darabokra vágtam, de annyira puha volt, hogy szinte szétmorzsolódott. Hozzákevertem a pörkölthöz, amihez még egy merőkanál levest adtam. Így főztem 15 percig, hogy a kakashús is átvegye a pörköltízt.

30.jpg 31.jpg 32.jpg 33.jpg

A pörköltet leszűrtem egy másik lábasba, a szilárd részt pedig húsdarálón ledaráltam. A tejfelbe belekevertem a lisztet és elkezdtem a leszűrt szafttal felhigítani (hőkiegyenlíteni ... grrr elég csúnya szó). Végül beleöntöttem a többi szaftba és kiforraltam. Az esetleges csomókat botmixerrel simítottam el. Kellemes híg tejfel állaga lett, a liszt sem érződött az ízén.

34.jpg 35.jpg 36.jpg 37.jpg

A palacsintát már előbb elkészítettem, mert ebédre lekvárosat és túrósat sütöttem, de ehhez a recepthez összesen 20 palacsintára volt szükségem, amihez kell:

  • 2 tojás L-es
  • 300 ml tej 2,8%-os
  • 300 g liszt BL55
  • 150 ml szódavíz
  • 1 csapott teáskanál só
  • 3 evőkanál ghí vagy zsír a sütéshez

Ez a mennyiség elvileg 24-re elegendő. Először is kivajaztam egy üvegtepsit, amibe pakolok.

38.jpg

Elkezdtem megtölteni a palacsintákat. A közepére kb. négyzet alakban pakoltam a darálthúst, amit meglocsoltam egy kanálnyi szafttal és jobbról, balról majd fentről és lentről ráhajtogattam a tésztát a töltelékre. Az így született téglalapot félbehajtottam és szorosan egymáshoz illesztve a tepsibe tettem. Előfordult, hogy kiszakadt, de több is veszett már Mohácsnál ...

39.jpg 40.jpg 41.jpg
42.jpg 43.jpg 44.jpg

A megtelt tepsit meglocsoltam szafttal (sokkal többel, mint a képen van), majd átadtam a szomszédoknak, hogy 20 perc sütés 180 fokon a sütőben, majd tejfellel ehető.

45.jpg

Sajnos képet nem kaptam (mert nem kértem), de nagyon dicsérték!

Magamnak, meg fotózáshoz sütés nélkül készítettem kettőt, amit gyorsan meg is ettem.

46.jpg

Tényleg finom, de nekem kicsit száraz lett, kellett az extra szaft:

48.jpg

Van még palacsinta, meg töltelék és szaft is - készítettem a gyerekeknek is egy-egy adagot.

Ezt a sorozatot tejfellel is gazdagítottam, miközben töltöttem. A fiúnak szánt edény kerek, ezért neki háromszögbe hajtogattam a palacsintát, nyolcat.

50.jpg 51.jpg 52.jpg
53.jpg 54.jpg 55.jpg

A kicsilyány pici jénaiban kapott négyet.

56.jpg

Még várom tőlük a fotót, hogy nézett ki megsütés után :)

Tanulság az van:

1, A kakashús (pláne az ilyen verekedős fajta) nagyon jóízű.

2, A pörkölt ilyetén készítése eléggé száraz tölteléket eredményez: több szaft és tejfel kell hozzá.

A kicsilyánytól már megjött a fotó. Neki nem izlett: szerinte a palacsinta édes étel :)

57.jpg

Már csak a fiútól várok visszajelzést ...

Az is befutott némi noszogatás után:

60.jpg 61.jpg

Ők nem reklamáltak, csak a mennyiséget kevesellték ...

Végülis 25 palacsinta lett, mert egyet félretettem a feleségemnek :)

134 komment

Címkék: tej mell tojás kakas hagyma paradicsom fokhagyma tejföl édeskömény bors sárgarépa liszt comb gyökér kardamom szódavíz pirospaprika zöldpaprika tejfel farhát zellerszár zellergumó feketebors karaláb zuza szerecsendióvirág ghí Farkas András paprikacsuma

A bejegyzés trackback címe:

https://blogkocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr8713837180

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2018.04.18. 21:06:36

@pizzaszeletvágó: Megkövezhetsz, de diákkorom óta a melegszendvics nálam párizsialapon nyugszik:
blogkocsma.blog.hu/2012/08/06/hazibuli_pastetom

Dikusz 2018.04.19. 09:34:04

@Andrass9: én a belinkelt posztod utolsó mondatával értek tökéletesen egyet.
Annyit tennék még hozzá, és bátran felvállalom -hiába, szeretek veszélyesen élni- én bizony nappal is lopkodnám a hüttőből a pástétomot, persze kenyér nélkül:)))

she_wolf 2018.04.19. 09:45:10

@Andrass9:
Én már megint a tipikus késztermék-vásárlói réteget erősítem ebben is: dobozos, Glóbus, és mexikói, provance-i, gombás. Soooook sajttal:)
Egyszer élünk. Pincér! Még egy doboz gyufát!

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2018.04.19. 09:50:09

@she_wolf: Soha életemben, még a közelembe se került konzerv pástétom :)))

Kumari aki Nilüfer 2018.04.19. 09:56:52

@she_wolf:Nagyon régen volt klasszikus melegszendvics, de akkor én is Globust.... MI francia pirítóst szoktunk enni, de abba mi kell: alap a vajaskenyér, rá kolbász vagy bacon (inkább jóféle kolbász), zöldségek, sajt, aztán rátérdelni, hogy összezáródjon a sütő :D Mindig alultervezem a mennyiséget, igen szeretjük:) A másik a melegszendó helyett a racklet..(vagy mi a fene, asztali grillféleség) Na, azt szintén gyakran előkapjuk, és ott is sajt, bacon,vagy igazi jóféle füstölt szalonna hajszálvékonyan, kolbász,ezeket alul a kis tapsikben, a tetején zöldségek, tojás a nyerő.

she_wolf 2018.04.19. 10:30:42

@Kumari aki Nilüfer:
Páromnak volt valami összehajtogatható melegszenya készítője, csak széthasználtuk:(
Megvettük a hasáb szendvicskenyeret, megkentük mindenféle jósággal, és összenyomtuk, hadd süljék! Nagyon pofás és finom háromszög alakú, lájtosan ropogós melegszendvics lett a végeredmény, imádtam.
Nagyjából ezer éve nem ettem már jófajta melegszendvicset:(

Ma viszont zacsiban sült egész csirkecomb lesz görög salátával, és az uramnak valami körettel.
Viszont megvan a holnapi terv: húsgombóc tejszínes mártásban, újkrumplival!
Az ötlet innen: femina.hu/recept/tejszines-husgombocok/?utm_source=index.hu&utm_medium=doboz&utm_campaign=link

Ma az uram anyagbeszerzésen van (térkő, beton kerítéselem), mindezek előtt önkormányzat, hájvatalos ügyek. Úgyhogy minden finomságos dolgot megérdemel!

Fenchurch68 2018.04.19. 12:01:29

Mi ezt a fajta melegszendvicssütőt csak taposósnak hívjuk :)
Gyakran eszünk vacsorára melegszendvicset, vagy taposósat, vagy a klasszik ndk alaménium partygrillben készült hagyományosat. Ciki, nem ciki, életemben kétszer ettem párizsit, még általánosban, mikor elcseréltem a tízóraimat a barátnőmével :D Anyám nem volt híve a felvágottaknak, később meg annyira ramaty lett a minőségük, hogy azért nem volt kedvem újrapróbálkozni.
Mikor férjhez mentem és külön költöztünk, apránként bátorodtam fel a főzés irányába, exférj a mai napig emlegeti, hogy milyen jó volt egy évig melegszendvicsen élni :) komolyan gondolja, nagyon szereti :D
Nálam a szupersztár az májkrémes, sok füstölt sajttal, vagy a welsh rarebit, amit gyerekkoromban is rengetegszer ettünk, lévén anyám Angliában járt college-ba, viszont főzni nem tudott. Kicsit magyarítva, tehát tejföl, mustár, sok reszelt sajt összekever, ráken, megpirít. Ha épp van otthon sör, egy löttyentés jót tesz neki.

Kaptam ákcijós csirkemellet, úgyhogy egy része joghurtos-zabpelyhes bundában lesz megsütve, másik része tejszínes-zöldborsos szószban, lehet, hogy én is elcsábulok az újkrumplira. Már ázik a sós vízben :)
Ma csak a tegnapi maradék kacsaleves, mert a házban víz és csatorna gerincvezetéket cserélnek, estig jövés-menés, hangoskodás és víztelenség a sorsunk. (Pisilni hálistennek át lehet menni a szomszédhoz, egyszerre csak egy strangot csinálnak.)

Dikusz 2018.04.19. 13:57:11

@she_wolf: lehet most is olyan hajtogatós szendvicssütő készséget kapna a madarasteszkóban pár ezer Ft-ért.

Kumari aki Nilüfer 2018.04.19. 14:10:30

@she_wolf:az a lehajtós tetejű, háromszögeket sütő izé , na az a szendvicssütő, és a háromszög a francia pirítós..a tudomány mai állsa szerint( legalábbis én így tudom:DD) Amit harapásképes leszek, hegesztak egy párat!

she_wolf 2018.04.19. 15:34:48

Köszönöm, Hölgyeim!:)
Ezt találtam, nem is kellett sokat keresgélni:
static10.edstatic.net/product_images/470x470/resize/gorenje-sm703bk-szendvicssuto_2a71d32b.jpg?v=14

Csak a miénk amolyan Noé b..ta ki a bárkából korú, fém tetejű, és hülyén fixálható nyele volt. Az idők során a nyélben a rögzítő megnyúlt, kitágult a nút is, amibe illeszkednie kell. A linkelt cucc nem tudom, mennyire tartós, sajnos ma már nem gyártanak örök időkre háztartási gépeket:(

@Kumari aki Nilüfer:
A fog. Nem lesz nekem tejelvonási tünetem, ha nekikezdetek a renoválásnak? Meg a KV, a cigi...ha ezeket el kell hagynom, akkor megteszem az óvintézkedést: elküldöm nyaralni az uramat egyedül:)
Az állatoknak nem lesz bántódásuk, annál jobban szeretem őket. Legfeljebb én fogok begolyózni;)

she_wolf 2018.04.19. 15:46:46

@Fenchurch68:
Most már a miénk is taposós:( Rá kell feküdnöm, a páromnak rám, de csak semmi pajzánkodás, mert tele lesz hónaljkutyákkal:D
Egyik hóna alatt J.R., a másik alatt Töfi. Kérdés: ki kapja az első melegszenyát?

Csöngettek, uram nincs itthon. Kiaz, miaz, mitakar? Hozták a konténert. Kimértem hogy hová rakják, közben teló az uramnak: azonnal húzzon haza, fizetni kék, a dugipízt nem érem el, nálam meg zsebben nincs elég zsé. Megjött, konstatálta, hogy a konténer jó helyen van, kifizette őket. Be sem csuktuk a kaput, jött a másik fuvar, hozták a kerítés betonelemeit, majd jönnek még egy kanyarral. Elvileg szombaton, de ezek után már semmin nem csodálkozom, ugyanis a poén az egészben az, hogy mindez holnap lett volna esedékes.
Holnap viszont jön az izom, tereprendezni.
Többek között ezért is van az, hogy este, amikor már kuss van, végre meg tudunk nyugodtan vacsorázni:(

she_wolf 2018.04.19. 15:48:45

Gigaoff:
Mégis van Isten? Ha idén eltűnik a méh-telep az előkertből, kocsibeállóból, elkezdek templomba járni...

Dikusz 2018.04.19. 15:56:20

@Kumari aki Nilüfer: megeszed a szendvicssütőt? Az igen:)))

she_wolf 2018.04.19. 16:00:55

@Dikusz:
No majd csak nézzed meg! Basszus, kalkuláltam magamnak bóti fogat, nem lettem túl vidám:(
Most már kicsit megértem, hogy a sógorék miért indították be anno a fogturizmust.
Én most egyelőre szemezek, az prioritást élvez minden más meglévő nyűgömmel szemben.

Kumari aki Nilüfer 2018.04.19. 17:43:02

@she_wolf: Annyit mondhatok, nem szabad egyszerre mindet lecsiszolni..nekem felül az ÖSSZES annyira érzékeny, hogy evás közben és utána is egy jó ideig csillagokat látok:((( KV megy, langyosan, cigizni nem cigizek, de azt vélem, a fúst tán nem bizgeráli..de nekem most k--ra elegem van:((( FÁÁÁÁJ!!(ettem egy adag spenótot, párolt darálthússal, mert csak nyelni tudok, rágni nem.Viszont akárhogy zsonglőrködök, hozzáér a kaja a fogsoromhoz..elegem van:(((( Tán hétfő dálután felraggatják,de az alsót tuti nem engedem egyszerre...ott is mindkét oldalon renoválni kell, töméscserék, meg egy három tagu híd. :(((((

Fenchurch68 2018.04.19. 20:22:23

@Kumari aki Nilüfer: Egyébként hivatalosan a francia pirítós az a bundáskenyér, csak így sokkal előkelőbb :D Ami a taposósban sül, az simán csak grilled sandwich, esetleg panini.

Jajj. Mégse lett kész délutánra, csak a csatorna, víz továbbra sincs, majd holnap valamikor. Nem a nomadizálás zavar, hanem hogy nem így készültem :(

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2018.04.19. 20:47:49

@Fenchurch68: Akkor mindkettőtöknek: a francia pirítós (french toast) az ÉDES bundáskenyér (néha kalács).

2018.04.19. 20:48:44

Ha pirított kenyérszeletek közé képzelek szendvicset, az vagy 'club sandwich' vagy a 'pastrami'. Pont. Ez a háromszögletű kenyérkét sütő gép a klubszendvicsre hajaz, de nem az. Ha rákerestek képen, látszik miért mondom. Finom ezzel a géppel is, jó kis töltelékeket ki lehet találni, nekem is van olyan, de a legjobb szendvicset egy osztrák fazon sütötte nekem Olaszországban, méretes sütőlapon, külön-külön az alkatrészeket, és komolyan renszeresen visszajártam érte. (meg osztrák sört csapolt mellé, ami olaszhonban felüdülés...)

she_wolf 2018.04.19. 20:59:44

@pizzaszeletvágó:
Én ezt a háromszögletű cuccot azért szeretem, mert olyan jól haraphatóra összenyomja, enyhén ropogósra pirítja, és vállalhatóan lehet enni. Ja, meg ízlik is:) Legalábbis nekem ezért jó.
Nem rajongok a hambikért különösebben, de az egyik ilyen szupermarkecban (mindig keverem őket) van egy Jack's Burger, na annak a sajtburgerét szeretem. Az egyetlen, amit hajlandó vagyok megenni, miután egyszer vettem a bátorságot.
És most úgy keveredik a melegszendvicsek közé, hogy azt viszont nem tudom vállalhatóan enni. Mindig a pólómon landol belőle valami.
Ez van, ennyit tudok:( Majd hordok előkét:P

she_wolf 2018.04.19. 21:02:48

@Andrass9:
Akkoh máh világos, hogy miéht nem jutna soha eszembe fhanszia pihítóst kéhni. Noha szeretem a bundáskenyeret. SÓSAN!:D

2018.04.19. 21:04:03

@Andrass9: dehogy kövezlek meg. Wakával arról szólt a beszélgetés, hogy olyan elvetemültek vagyunk-e, hogy csak azért elkészítünk egy főételt, hogy rögtön egy másikat készítsünk belőle, nem várva meg a maradék képződését.
Én így vagyok a pörkölttel.
Nekem az a melegszendvicsek alapja, vagy a hortobágyi töltelék alapja.
Melegszendvicsnél különösen kényelmes a kész pörkölttel dolgozni, mert az állaga eleve adott egy darálás után, szépen kenhetően (amit parizeres tojásnál külön vajjal kell beállítani a recepted tanulsága szerint) Lehet aztán fűszerezni-adalékolni bárhogy.
Egyedül a gombás (vargányás) melegszendvics nem pörkölt alapú, érthetően.
Amikor ráizgulunk, akkor én sütőben nagy tepsiben gyártom ezeket. Kenyér kicsit pirít szárazon, jön a kenés, sajt ha kell, aztán vissza a sütőbe, nagyüzemben. :)

2018.04.19. 21:09:40

@she_wolf: persze hogy jó, kedvencem valami Medvesajt darabka és kolbászkarika tölteléknek, esetleg pár csepp kecsap. de a melegszendvicsezéseinket jobban bírom, mikor összejön a családom... :)))

she_wolf 2018.04.19. 21:27:42

@Kumari aki Nilüfer:
Nekem egy töméscserével indult a kálváriám még jóval harmincon innen. Aztán jöttek a hétvégék, amikor csak ügyelet, ügyeleten csak húzás, és ott csúcsosodott ki, hogy a térdműtétem előtti kivizsgáláskor 3 fogamtól kellett kikukázni. Megmentő kezeléssorozatra nem volt idő, a várólistán közel egy évet csúsztam volna vissza. Abban az állapotomban ez megengedhetetlen volt.
És az ált. sulis gyerekfogászon kívül csak egyetlen fogdokival találkoztam, aki minden komplikáció nélkül tudott bármit is csinálni a fogaimmal. Akkor megfogadtam, hogy fogorvosNŐhöz soha többet! Igen, tudom, hogy innen nézvést egy általánosító, hímsoviniszta disznó vagyok. De egyben igazolás is.
Gyakorlatilag (meg elméletileg is) az őrlőket kell pótolni 2 kivételével.
Túrás közben olyat kalkuláltam, hogy felakadt a szemem: másfél milla. Naszóval lehet elkezdenem majd a tárgyalást, válogatást. Ha az uram úgy lenne huzalozva, hogy asszony verve jó, egy percig sem haboznék:)
Szóval ha a szememet sikerül rendbe tetetni, akkor el lehet kezdeni ficeregni valami olyasmin, hogy a kecske is, és a káposzta is.
Mindenesetre én már idejében szóltam az uramnak, hogy idén tavasztól szórjuk a pénzt, mint bolond a lisztet:)

Neked kitartást! Ha ennyivel megúszod, akkor széles mosollyal konstatálhatod, hogy megérte;)
(De azért sajnállak ám, mert biztos a pokolba kívánod ezt az egészet. Bízz a jövőben, ez adjon neked erőt!)

Fenchurch68 2018.04.19. 22:34:59

@Andrass9: Igen, azt nem is volt gusztusom leírni, hogy édes bundáskenyér, annyira brrrr még a gondolata is. (Elnézést, ha valaki szereti.)

@she_wolf: Na, egyszer kiszámolom, mennyit spóroltam az eddigi ötven év alatt azzal, hogy még nincs lukas fogam, és magam vágom és festem a hajamat. Na várjunk csak... de hol a megtakarított lóvé? Nem iszom, nem dohányzom, nem hordok nemesfém ékszereket, se bundát. Ja, tudom már, a legnagyobb luxus a világon: gyerekeket nevelni :D

Dikusz 2018.04.20. 11:54:42

@Fenchurch68: nem is tudod, fogászati szempontból milyen szerencséd van. Bár ez szerintem genetika.

Ha nekem hibátlan fogaim lennének, havonta járnék a fogászatra ellenőriztetni, hogy hadd irigykedjenek:)))

2018.04.20. 12:22:48

@Fenchurch68: Akkor neked a fog tényleg jövő idő! Majd később fog problémád lenni. :) Ha fog egyáltalán. :)
Gyereknevelésben tényleg tönkre lehet menni.

she_wolf 2018.04.20. 12:31:11

@Fenchurch68:
Dikusz jól beszél!:)
Részben genetikai örökség, részben a magzati, csecsemő- és kora gyerekkori táplálás függvénye, hogy milyen csontozattal, fogazattal rendelkezik az ember. Persze az idők folyamán lehet ezen variálni az étkezéssel, de az alap sok mindent meghatároz.
Nekem ilyen zsugát osztottak: fogaim, csontjaim, ízületeim erőteljes támogatásra szorulnak, viszont az immunrendszerem működése kárpótol, mert az nagyon jól működik:)

A haj: 20 környékén elkezdtem erőteljesebben őszülni, és amíg nem volt túl sok ősz hajszálam, addig sk. vörös voltam, vágatni jártam csak kéthavonta. Most már egy ideje mogyoró és szőke csíkokkal vagyok, de ehhez fodrászra van szükségem.
És mostanában növesztem is, mert novemberre sörényt akarok!:)

Már nem iszom, "csak" dohányzom. A nemesfémeim nagy része örökölt, pihen benne a zsé. Bunda. Én? Nem vagyok testvérgyilkos:DDD Bűrke, az van. Difnó.

Gyerek. Nekünk nincs. Nagyon akartunk. Sajátot, nem másét. Magunknak, nem az államnak. Nem jött össze. Így aztán erre rendezkedtünk be. Nagyon nehéz volt mindkettőnknek ebbe beletörődni, de továbbléptünk. Ha valami csoda folytán most teherbe esnék, elvetetném. Inkább, minthogy becsapjam, és utálattal gondoljon rám.

Tangó Suszter 2018.04.20. 15:45:07

Viràgkiàllitàs és vásár most 7végén s Villànyi úton.

Kumari aki Nilüfer 2018.04.20. 18:04:11

@she_wolf: Pillanatnyilag pont sírok, mert elegem van, hogy egy korty víz is baszogatja a csiszoltakat, lpusz bedurrant a köszvényem.Hát remek:(((
de ha igaz, hétfő délután felragasztják a felsőt, alul ennyire nem lesz gát. remélem. És igen, nekem ez egy milla, A különbség az, hogy itt egy fog 25(ennél a dokinál), egy implant 100 ezer, ugyanez Bp-en alsó hangon 30%-kal drágább. A dokim ott is dolgozik olykor..mert arany keze van, meg ott hozza egyenesbe az itteni " veszteséget". ( nem sajnálom, mert számlát annyira nem szeret adni, kp-t szeret)De é meg a fájdalommentes, korrekt és viszonylag gyors munkát szeretem..evvan. Ettől rohad a népgazdaság.

Kumari aki Nilüfer 2018.04.20. 18:10:58

@she_wolf: Dehogy vetetnéd:) Isten ajándéka lenne!(nem valáásilag:D)
Én nem iszom, nem dohányzom, természetes ősz vagyok, rühellek ruhát és cipőt venni, nagy néha kozmetikus, de csak gyanta, az is csak arcon(na, jó, bajuszgyantaí), kéthavonta pedikür, semmi bőr, semmi szórme, kb, 4 gyűrű, két pár fülbevaló. azt hiszem három lánc. Oszt nem vagyok gazdag:DD de van vagy hatezer könyvem, meg sokszáz, bár az is lehet, hogy kb. kétezer film és zene lemez, na meg 3 gyerek, egy unoka:) Jól van ez így!

Fenchurch68 2018.04.20. 18:16:23

@Dikusz: Annyira genetika, hogy kamaszkoromban évekig egyáltalán nem mostam fogat, csak öblögettem, mert valahol olvastam, hogy a fogkefével csiszatolás árt a fogzománcnak :D
Egyébként minden fogorvos szerint, akivel dolgom volt (mert azért kell nekem is járnom, fogkőre nagy hajlamom van, félévente kell szedetni) rengeteget számít, hogy anno kiskamasz koromban nagyon szépen sikerült a fogszabályozás, és jó harapás = öntisztulás. Szerencsére úgy tűnik, a lányok tőlem örökölték a fogaikat, nem az apjuktól.

@she_wolf: Bunda: nagynénémtől örököltem egy gyönyörű, majdnem földig érő nercbundát, én, a nagy állatvédő :O Eladni csak nagyon bagóért lehetett volna, úgyhogy mikor már végképp nem bírtam nézni a szekrényben, elajándékoztam színésznő ismerősnek :) (Nem hordani, kelléknek.) Ebben elég következetes tudtam lenni, bőrcipőm is egyetlen van, a huszonéves túrabakancsom, akkoriban még nem voltak itthon elérhető jó minőségű textil bakancsok, mint most, úgyhogy megalkudtam :)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2018.04.20. 20:23:16

@Tangó Suszter: Sajna már annyira lerobbant, hogy nem is érdemes kimenni :(((

she_wolf 2018.04.20. 20:27:26

@Kumari aki Nilüfer:
Csőstül jön az áldás?:( Hidd el, tényleg nagyon sajnálom. Szegénykém, biztos jól meggyötör. De tényleg csak azzal igyekezlek vigasztalni, hogy rövidesen remélhetőleg magad mögött hagyhatod ezt a kínsorozatot. Kitartást!!!
Tartasz valami purinszegény étrendet? Ha nem, akkor érdemes lenne, hátha ritkábban lennének rohamaid. De szerintem te már mindent tudsz ezekről. Nekem ugyan nem köszvényem van/volt, hanem jelentős porckopás az ízületi folyadék hiánya miatt. Ezzel egyidejűleg máj eredetű oedema is, amire Uregytet kaptam. Az viszont megemeli a húgysav szintet. A húgysav pedig kikristályosodva még jobban gyilkolja az ízületet. Önfarkába harapó saját kígyó, mert semmi más vízhajtó nem vált akkor be. Most regenerációs fázisban vagyok, elég a Furosemid hatóanyag is, ami korábban annyira volt hasznos, mint halnak a bicikli:(
Így vagyunk mi, emberek a magunk tökéletességében tökéletlenek:)
Ahogy a férjem nagybátyja mondta volt: fel a fejjel, semmi remény!;)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2018.04.20. 20:27:47

@she_wolf: @Fenchurch68: @Kumari aki Nilüfer: Azt hiszem itt az ideje, hogy szóljak nektek. Nekem a fogakkal való témák leginkább béka seneke alatt vannak - kifejezetten rosszul vagyok tőle. Elnézve a rohamos visszaesést az olvasottságban - valószínűleg más is hasonlóan van vele.
Majd, ha fogorvosi blog leszünk, akkor folytassátok, ha kérhetném ... Köszönöm előre is, és elnézést!

Tangó Suszter 2018.04.20. 20:30:39

@Andrass9: Egyàltalàn volt tavsly? Úgy tünt a hirdetésbõl mintha megújult vona.

she_wolf 2018.04.20. 20:47:03

@Kumari aki Nilüfer:
Nem vitatkozás, de igen, elvetetném.
Gondolkodjunk ésszel: én 52, férj 63. Első gyerek lenne mindkettőknél. Csak remélhetem, hogy a terhesség minden komplikáció nélkül (fejlődési rendellenesség) lezajlik. És azzal még nincs minden letudva, hogy megszülöm!
Fel is kell azt a gyereket nevelni, és lehetőleg úgy, hogy ne szenvedjen hiányt semmiben. Természetesen nem a "szupersztárok", meg a cölöpök majomszeretettel ajnározott gyerekeire gondolok, hanem arra, hogy figyelmes és okos neveléssel, egészséges étellel-itallal, sok, a korának megfelelő játékkal neveljem/neveljük a való életre. Hogy életrevaló legyen:)
Szóval egyszerű a képlet: kifutottunk az időből.
És ha annyira meg akartam volna erőszakolni a biológiát és a természetet, akkor művi úton lehetett volna. De szándékosan nem megyek a józan ész ellen. Ugyanis egyikünknél sem állapították meg a kudarc pontos okát. De valami oka biztos, hogy van.
Így maradtunk mi ketten.

(És neki milyen lenne? A "nagyi" hozza viszi oviba, suliba? Vele is kitolnánk.)

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2018.04.20. 20:48:16

Ha már a melegszendvicsnél tartunk, gyíkhúsból (aka: vagdalthús) és májkrémből, némi vaj és random fűszerek hozzáadásával igazán jó krémet lehet készíteni, amit aztán a klasszikus szovjet omega fűtőszálas sütővel pirítunk a kenyérre. Hajdan a seregben sokszor volt vacsoránk, mikor még este is benn hegesztettünk.

she_wolf 2018.04.20. 20:51:29

@Andrass9:
Rendben, és igazad van!:)
Végül is jogos, majd mélben megdumáljuk, megosztunk, ha akarjuk.
Béke! Órjáskígyózni lehet?
Mert én most abban az üzemmódban vagyok: mocskosul bekajáltam a megcélzott tejszínes húsgombócból, előtte szétgályáztuk magunkat, most erőt gyűjtök a fürdéshez, és tuti, hogy ma nem fogok bagolykodni:)

she_wolf 2018.04.20. 20:56:04

@Waka:
Tudnál képet feltenni arról a kütyüről? Csak azért kérdezem, mert nekünk is van valami régi ruszki cuccunk, amiben nem tudom milyen cső szolgáltatja a kellő hőfokot. Abban grillcsirkét is lehet sütni, van benne forgató motor, és télen azzal szoktunk kint a teraszon kaját bűvölni. Olyan hangja van, mint egy traktornak:)

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2018.04.20. 22:32:17

Manapság is kapható magyar koppintás, csaknem 10K: http://minigrillsuto.hu/termek/3510/grillsuto-comfort-11-minigrill-(partygrill)-minosegi-termek-magyar-gyartotol!
Ugyanakkor a Crown hasonló terméke 7K: www.emag.hu/crown-party-grill-melegszendvics-suto-cepg800/pd/DKCJ4DBBM/

Dikusz 2018.04.20. 23:25:45

@Waka: van ilyen is itthon, meg csehszlovák remoska is, még az eredeti csomagolásban. Egy kezemen meg tudnám számolni, hányszor használtam, panelkonyhában csak stokira lehetett tenni.

Fenchurch68 2018.04.21. 09:07:02

@Waka: Tényleg, gyíkhúsból is csináltuk, régen nagyon szerettem, a sorkatona udvarlóm tízesével hordta nekem haza, mert ők már kicsit unták :)

@she_wolf: Ilyen forgathatós, nyitható ajtós grill volt a nagymamának is, ő sokat használta, használaton kívül meg abban tartotta a kenyeret :D
A remoskát is nagyon sokat használta, azt megörököltem, és akkor kezdtem rendszeresen használni, mikor tönkrement a mikró és nem vettünk másikat, abban melegítettem, arra remek volt.
A party grillből meg igen, gyerekkoromban először orosz (a házban, ahol nagypapám lakott, rajta kívül csak orosz tiszti családok laktak, minden elektromos kütyü tőlük volt), aztán az ment ki a telekre, lett endéká, otthon meg anyámnál még mindig bírja, itthon meg akkor vettünk ilyet, a fenti magyart, mikor ideköltöztem, úgyhogy rálátok az egész evolúcióra :)

she_wolf 2018.04.21. 10:07:47

@Waka: @Fenchurch68:

Nem ugyanilyen, de ha hazajön a párom, rákérdezek a pontos adatokra, névre
img3.indafoto.hu/9/3/2603_98bd65207ee83bfd17ebb0db971eddf9/11617641_d96563c5e8be76d16d48b9536234064d_m.jpg

A tetejében van egymás mellett két neoncsőre hajazó fűtőszál, az ajtaja pedig lefele nyílik. Van egy kis tálca is a lecsöpögő zsiradéknak. Most el van hantolva valahova, mert csak útban lenne, de majd meginterjúvolom az embert:) Abban tényleg olyan grillcsirkét lehet sütni, mint amilyet megboldogult lyánykoromban az Emkében kaptam:)
Tényleg egy élmény télen abban grillezni. Hangulata van -ha kegyeskedik esni a hó.

A gyíkhús nekem nagy kedvencem volt, és a mai napig is veszünk, ha egésznapos kirándulást szervezünk az ebekkel a környéken. Nem egy nagy etwas pár szelet kenyeret vagy egyéb pékárut, gyíkhúst, ződ eleséget meg vizet egy hátizsákba berámolni, és akár a Hűvösvölgybe, akár bárhova a budai hegyekbe kiruccanni egy napra. Reggel megyünk, este jövünk, ebek boldogok, és itthon lábtörlővé transzformálódnak:)

Jut eszembe: kicsikutya? A tiémek is kicsik, csak már öregecskék:)

Fenchurch68 2018.04.21. 11:54:06

@she_wolf: Ilyen volt, csak kicsit már dizájnosabb kivitel, és volt a tetejében is meg a hátsó oldalában is fűtőszál, forgatós grillcsirkéhez a hátsó jobb volt. De szintén a szovjet ipar műremeke. Anyámnál lehet, hogy a pincében megvan még valahol. Ezek elromolni nem nagyon szoktak :)

Kicsikutya köszöni jól van, várja, hogy induljunk végre kirándulni. Felzaklatta a két napos felújítás, mert a melósok elkezdtek vele haverkodni, aztán méltatlankodott, hogy nem egész nap vele játszanak, hanem néha dolgoznak is. Az előbb meg teljesen olvadt állapotúra nyalogatott és viháncolt egy fűnyírós közmunkás nénit :)

she_wolf 2018.04.21. 12:35:19

@Fenchurch68:
"Ezek elromolni nem nagyon szoktak :)"

Itten van az igazság! A nagy grillcsibézés közben nem említettem a melegszenyókat. A zsírfogó tálcára passziánszozom a kenyereket a mindenfélével a tetején, és mehet az izzás. Azokat az időket idézi, amikor a körutakon, tereken álló bodegákban sütögették az ilyeneket. Ha retrózni vágyunk, akkor megejtünk egy ilyet, egyébként konyhában a nagy sütőben hülyéskedünk vele.

És valóban, nem akarok én a múltba visszamenni, de nagyon rühellem, hogy azok a cuccok évtizedeken keresztül működnek még mostoha körülmények és konyhailag analfabéták háztartásában is, ellenben a mostaniakkal. Részben megértem a bekalkulált avulást, és hogy a vásárló vásároljon, de nem lehetne, hogy arról én döntsek, hogy mikor?
Ha tetszik, ha nem, 1-2 év jótállási idő, aztán többe kerül javíttatni, mint másikat beújítani.

she_wolf 2018.04.21. 12:36:35

@Fenchurch68:
Ja, kicsikutyának sok simi, mondjad meg neki!:)

csevely 2018.04.23. 20:46:07

@she_wolf:
Van egy Roamer önfelhúzós karórám, hogy tudtam én 30 év után utálni:)) Vettem is egy telefonmemóriás, 7 zenés vérgagyit a svájci után. Asszonynak vettem egy Citizen karórát, 10 év után lemerült az eleme, nem volt csere, vett egy divatórát.Viszont telefonokat 3-4 évente kell venni. . . Az igazi retró egy Szovjet digitális kvarcóra, ami 1977-től másodpercre pontos, a másik egy Hajdu autómata mosógép 1986 ból.

she_wolf 2018.04.23. 22:05:32

@csevely:
Az órák a hites dilije:) Neki van 1-2 olyan izéje,hogy jujj, ezt honnan szalasztották?
Egyik sem működik:(
Nem mondom, nekem is van/lenne kedvencem: egy Tag Hauer Formula 1.
Ahh.... nem is egy ökör ára (viszonyítás kérdése), de nekem most húzós lenne kicsöngetni alsó hangon bőven több, mint negyedmillát.
Van helyette egy Casio, asszem, valami ilyesmi:
casio.timecenter.hu/casio+orak/standard+karorak/LTP-1310D-7B.ora

Teljesen jó, pontos, nincs vele nyűg, megbízható. Nem vagyok óramán:) Ezt látom a vaksi szemeimmel. Amit elvárok tőle (mutassa a pontos időt!), azt teljesíti.
Majd ha én leszek a pénztárosné, akkor kérek egy arany Tag Heuert!:P
Meg egy rakás minden szart. Hogy boldog leszek-e? Franc tudja, nem fenyeget ez a veszély, tehát nem foglalkozom vele:D

Fenchurch68 2018.04.23. 23:59:18

@she_wolf: Nagyon hasonló, csak egy kategóriával egyszerűbb Casio órám van már huszonéve, nagyon szeretem.
Ennyi idő alatt ez a második, na nem mintha tönkrement volna, csak nekicsaptam egy sziklának, és lett a számlapon egy csinos kis luk. Működött rendületlenül, csak én szeretem a vízállóságát a gyakorlatban is kihasználni, úgyhogy vettem egy ugyanolyat, az évek alatt kicsit felment az ára, majdnem ötezer forint volt! :DDD

Kumari aki Nilüfer 2018.04.24. 08:17:41

@csevely: Hajdú automatám 82 óta kiválóan működik, palástcsere volt, meg az a tájékoztató a tetején, mert az lekopott.ja, ékszíjat is kellett cserélni:DD de már csak tartaléknak van beállítva, amikor a drága és sokadik újabb gép bekrepál.De még mindig a Hajdú mos nekem legfehérebben..igaz, baromi sok vízzel, de úgy látszik, a fehér ruhákat csak vízben lehet tisztáramosni( ja, meg szerekkel, ami az újabbakba kell)

Óra: egy C. Melchers nevű, ezer évvel ezelőtt olyan háromezer körüli áru órám van, azóta az elemcsere(kb 3 évente), meg a szíj csere már többszörösébe került.A drága és szép órám számjai kicsik, beleolvadnak a háttérbe, túl elegáns,úgyhogy valahol el van pakolva.

Fenchurch68 2018.04.24. 08:50:35

@Kumari aki Nilüfer: Hihi, nekem is van egy "szép órám", a kedvestől kaptam ajándékba, de csak olyankor veszem fel, ha nem fontos, hogy tudjam is, mennyi az idő :D

A másodszori Casio-újravételnél kaptam ajándékba egy rugós, csat nélküli fémszíjat, mondta az óraboltos srác, hogy két éve rakosgatja ide-oda, mert gyerekméret, gyerekórához meg nemigen vesznek ilyen szíjat :) ez kb. örök életű, vízálló, szóval még csak szíjat se kell cserélni.

she_wolf 2018.04.24. 10:26:19

@Fenchurch68:
Apósom a tárgyalófeleitől kapott néha repis ajándékként karórákat, egyik gagyibb, mint a másik. Azokat rendre átpasszolta nekünk. Mi megcsodáltuk, megköszöntük, oszt ment a lomos fiókba. Csillivillik, mindent tudnak csak nem fütyülnek, meg a pontos időt nem mutatják.
De a céges logó mindegyiken ott virít.

Amit linkeltem, azt tavalyelőtt(?) kaptam Karácsonyra. Úgy, hogy mentünk ósünbe vagy hova nagybótba a szokásos túrára, és ráböktem a kirakatban: bemegyünk, és veszünk nekem egy karórát, mert a tököm tele van a telefonos kukucskával.
(Van nekem valahol egy előd órám, csak ebben a festői kuplerájban már évek óta nem találom.)
Oszt akkor bementünk, megvettük, apa kapott egy köszönöm szívemet meg egy csókot a homlokára:) És megállapodtunk abban, hogy ez nekem a "kari ajcsi". Természetesen nem veszem rossz néven és nem adom be a válókeresetet, ha teleaggat brillel, vagy smaragddal, apróságokon nem veszünk össze:DDD

she_wolf 2018.04.24. 10:36:10

@Kumari aki Nilüfer:
Na ugyehogyugye? A régi háztartási gépek vs. maiak:(
Nekünk egy NDK-s Foron becenevű valamink van, amivel mosunk. Már együtt éltünk, de még nem voltunk házasok a férjemmel, amikor vettük (tehát kb. 28 éve). Apróbb belenyúláson kívül nem igényelt még nagyobb műtételt, viszont már szereztünk hozzá donort:)
Ez felül nyílik, nem ablakos, úgyhogy mozizásra nem alkalmas. Anyósomék kevésszer használt ablakos gépe a másik pecóban van, az is jól működik, szépen mos. Csak hát az már igényli a mostani gondozást. A miénket ferdén odatámaszthatod a falnak, vagy a hátadra kötheted és elviheted sétálni, mire hazaérsz vele, patyolatra mos:D

she_wolf 2018.04.24. 10:38:51

@she_wolf:
Ilyen, la!:
www.youtube.com/watch?v=J2xRG9hIdik

Ha ez egyszer megdöglik, temetést rendezek neki, pappal!

Topy 2018.04.24. 10:53:30

@she_wolf: a tietek már ultramodern azokkal a nyomógombokkal, ledekkel, hétszegmenses kijelzővel, a klasszikus ez volt:
www.youtube.com/watch?v=prRZy7ta2oE
www.youtube.com/watch?v=hQwm69UrhpY

she_wolf 2018.04.24. 11:30:41

@Topy:
Ja!:) Beköszöntött a digitális, folyadékkristály-kijelzős korszak nálunk is. Mekkorát röhögtünk ezen a férjemmel...
Nem szeretem a tekergetős vezérléseket. Nem tudom miért, de nálam az az első, ami be szokta adni a kulcsot.

És most túrom a netet ágvágó után...

she_wolf 2018.04.24. 12:11:58

@pizzaszeletvágó:
Bár okostelóm van, de én értelek, sőt, megértelek!;)
A mobil születését az első sorból néztem végig. És látám, mivé fejlődött. Szép, ámbár hálátlan pimasz kölök lett belőle. Megosztó, zsarnok.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2018.04.24. 12:30:03

@pizzaszeletvágó: @she_wolf: Nekem sincs okostelóm. Azaz hazudok, mert van (kaptam a nagylyánytól), de még bekapcsolás nélkül a gyári dobozában :) Viszont az első, és egyben mostani telefonomat is a nagylyánytól örököltem, immár 14 évvel ezelőtt. Most ismét nagy siker !!!
www.zdnet.com/product/panasonic-gd55/
77mm x 43mm x 16.9mm és 65g. Ezt űbereld!

she_wolf 2018.04.24. 12:49:06

@Andrass9:
Teljesen mindegy milyen, mekkora, kik csinálták. Működjön, amikor szükség van rá! Pont.:)
Ha nem használod a cuccot, azért az akksit nem árt kivenni belőle -így tanultam az uramtól;)

csevely 2018.04.24. 13:17:48

@Kumari aki Nilüfer:
Van egy volt hajdu márkaszervizes ismerős, aki 90-es években abból élt, hogy behozta németországból az energomat elődjét, amit AEG-Telefunkennek hívtak. Azt a know-howt vették meg ugyanis. És rámeredt arra, hogy az ottani gépek más alkatrészekből állnak, és a 10 éves, ott már kidobott gépek többet tudtak, mint az akkoriban "betört" Bosch, Philips. . stb.
És egyszercsak elkezdték behozni az ott már kidobott, de itt vadiújnak számító Bosch. . stb gépeket, aminek a típusa ugyan olyasmi volt, de a belsej...hát vérgagyi. Ezt kaptuk már megint. És ugye az akkori mosógépek 2-3 év után megroskadtak, míg a hajduk, elődök virgoncan mostak. Amit én nagyon nem értek amúgy, az az , hogy a mosógépem 5X öblít, míg a mosogatógépem 2X. Biztos jobb nekem a nem elöblögetett edény:( A ruha viszont tényleg szép. Múltkor rámeredtem egy mosógépre, ami azzal büszkélkedett, hogy 20 perces gyorsmosás programot tud. Nahiszen, fel sem oldódik a tabletta, a ruha átvizesedik oszt máris öblít, centrifugál . . . . Valahol olvastam, hogy a mi nyelvünk nagyon kifejező. Pl az előbbiek szerint a "korszerű" az azt jelenti, hogy ilyen a kor, ami ezt kitermelte.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2018.04.24. 13:24:19

@she_wolf: Egyáltalán nem mindegy, mekkora:) Egy sportbárban a pultoscsaj sokkal kedvesebb hozzám, ha meglátja a mini telefont :)) Amúgy 14 éve használom, csak párszor cseréltem akksit benne. Telefonálni és SMS-t írni lehet vele. Pont.
A nagytelefont tegnap kiváncsiságból töltőre tettem: 87%. Akkor le is húztam a töltőről. Kibírja szeptemberig, akkor visszaadom a nagylyánynak ...

csevely 2018.04.24. 13:44:04

@pizzaszeletvágó:
Nekem a legtöbbet tudó butafonom van, nem kell hogy okosabb legyen nálam. De az kell, hogy tudjon fényképezni, videót felvenni, diktafon is legyen, és persze rádió, zenelejátszó . . de nem az okos fajta. Ez helyből tud mindent, nem kell feltöltögetni alkalmazásokat.

she_wolf 2018.04.24. 14:29:12

@Andrass9:
És a pultos csaj nem szokta megkérdezni, hogy "hogy vagy ma, bugyibuci cukifiú?":D

Az de szép volt, amikor a 450-es gsm-ekkel császkáltak a nagyon fontos emberek:DDD
Pl. ehhez hasonlókkal:
www.oldmobil.hu/mobiles_img_small/motorola-ass2k-4.jpg
Ridikül hapsiknak:D
Mi már a 900-as korszak elsői voltunk itthon. Valami horror volt az áruk, akkor szoktam rá a veres bikára. Éjjel-nappal azon éltünk. Meg kv-n...

És akkor most visszaadod a gyereknek a cuccost? Hát milyen apa vagyol te?;)

she_wolf 2018.04.24. 14:35:55

@csevely:
Uramnak céges sunyija van, rühelli, mint a soknapos cart. Marha nagy helyigénye van a saját (mármint a telefon) dilijeihez.
Én meg ósün sajátmárkásat használok, ami eredetiben Archos vóna (kis híján meghasonlottam, amikor ezt megtudtam), ha nem Qilive vóna ráírva.
Műxik, amire kell arra jó, oszt kalap.

Fenchurch68 2018.04.24. 15:31:34

@she_wolf: Az első főnökömnek '90-ben volt ilyen telefonja, állandóan én hurcolásztam utána mindenhova, majd' leszakadt a vállam :D de üzletemberként ez státuszszimbóleum vót.

@Andrass9: Tavalyig nekem is buta volt, aztán édesem vett nekem egy kicóccókínai doogee-t, az volt a bevallott szándéka, hogy majd én jól kipróbálok rajta mindenfélét, és akkor esetleg ő is vesz magának üzletileg.
Ebből annyi lett, hogy használja továbbra is az ezeréves nokáját, ha meg netán pont a villamoson kell használni a TeamViewert (nem röhög, volt ilyen, nagyon sürgős tűzoltás ügyfélnél, és a villamoson itt bizony van tök jól használható wifi), akkor elkéri az enyémet :D

csevely 2018.04.24. 16:27:23

@she_wolf: Ericson bolond voltam , oszt összejöttek Sony-val, onnantól persze csak sunyi. Volt illetve van, mert műxik mind, ha jó akku kerülne bele:( Már külső tápot csináltam, hogy lementsem a képeket, hangokat, sms-eket. Merthogy a kártya is csak nekije egyedül, nem csereszabatos senkivel.
Most egy hasonló menüs Samsung szokott földön koppanni kezemből, bár széthullik atomjaira, bírja (még). .

she_wolf 2018.04.24. 17:17:41

@csevely:
377-es Erikám nekem is volt egy ideig, szerettem, patent kis kütyü volt. A nagy akksival meg nehéz, mint egy malomkő.
A Sonyban azt utálom, hogy bármelyik cuccukban bármi lehasal, szinte semmi nem kompatibilis hozzá.
Jó a Sony, ez kétségtelen, de nagyon megköti az ember kezét.

Topy 2018.04.24. 17:44:29

@she_wolf: nálunk egy jó ideje csak Huawei... egyrészt besokalltam a sok különböző gyártótól, mert mindenki magára szabja valamennyire a droidot, aztán csak szédelegtem a menükben, mikor kellett valami ritkán használt beállítás...
jól bírják a kiképzést (a két lányom mellett kapnak rendesen), stabilan megy a bluetooth, net, a wifi, nálam egy töltéssel elmegy két napot átlagos használat mellett (5,2-es FullHD kijelzőt hajtva)
a kevés garanciális problémát nagyon gyorsan és korrekten intézték, az évek során egy alaplap csere volt - csak lestem, mikor teljes mérési jegyzőkönyvet mellékeltek -, meg volt egy komplett készülékcsere
ja, naná, hogy mindkettő a lányaimnál :D

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2018.04.24. 17:57:03

@Topy: Én is egy Huaweit kaptam a nagylyánytól. Azt hiszem Honor 6P? Nagyon jó áron volt (pláne, hogy vissza kellett küldeni a Xiaomit, mert az USA-ban nem támogatja a gyártója ...).

she_wolf 2018.04.24. 18:38:29

@Topy:
Amim van, az nekem teljesen jó arra, amire kell. Sok funkcióját nem is használom. Néha belassul, ami csak akkor bosszantó, ha nem vagyok itthon, és arra kényszerülök, hogy telefonnal netezzek.
De ezt itthon is képes előadni.
Akksit már kellett vennem hozzá. Volt hogy a fürdőkádban ázva néztem rajta filmet, aztán úgy döntöttem, hogy erre jó lesz nem rászokni:)
Viszont amikor a dokinál/ügyfélszolgálatokon órákat kell várni, akkor kifejezetten hasznos dolog:)

csevely 2018.04.24. 18:54:43

@she_wolf:
Ez a funkciók egy részét nem használjuk ismerős, bár idővel kiderül, használni tudjuk. Vettem egy LG TV-t hatalmas monitornak, mivel azon nézünk filmeket. Se kábel, se antenna, csak a net. . . Oszt kiderült, tud 3D filmet is, így a torrentről zömében azt nyúlom mostmár le. Viszont ez már nem háttérzajként működik.

she_wolf 2018.04.24. 23:36:36

@csevely:
Ha filmezni akarok, akkor ott a tv, keresek a neten valamit és megnézem. Vagy leadom a szomszéd gurugyereknek a rendelést, és ő rámol nekem devedára cuccot, mert olyasmihez is hozzáfér, amihez én vagy nem, vagy nagyon szőke vagyok.
A drónok arcát most már időszerű lenne lehúzatni;) Csak az a baj, hogy képes vagyok egy teljes évadot egy seggel végignézni, és addig megáll itthon az élet...

Dikusz 2018.04.25. 06:18:13

Tíz éve vettem az LG butatelefonomat, volt vagy 8.000 Ft.
Az égvilágon semmi baj nem volt vele eddig, egy töltéssel több, mint egy hetet kibír (állandóan bekapcsolva).
Egy csomó régi mobil van itthon, azt hiszem olyan is, amit belinkeltél.
Okostelóra nem vágyom, bár fotózni könnyebb vele, mint egy fényképezőgéppel.

she_wolf 2018.04.25. 16:45:26

@Dikusz:
A fotózás művészet. De tény, hogy egy koccanáskor, kátyúban sérülést összeszedve nagyon jó szolgálatot tesz. Ugyanakkor bőven vissza is lehet élni vele.

she_wolf 2018.04.25. 21:09:35

@Dikusz:
Ide írom, csak neked:
Kész van a kocsibejáró! A mostani konténert vegyesnek kértük és kaptuk, és holnap lesz kb. a 3/4-e mindenféle itt már nem kívánatos carokkal megpakolva. Ha a kutya a kovászba, akkor is!
Nm hódolok be -megint-, nem hagyom rá, hogy válogasson, ha kell, szemöldökcsipesszel szedem ki a megmaradt haját!
Uff, én beszélek!
(Már most sejtem, hogy ebből fog indulni a 3. Vh., de ki nem sz....ja le?)

csevely 2018.04.25. 22:43:46

@she_wolf:
Farkaslány, volt egy kommented a szavazás után. Akkor is egyetértettem veled, de most a mesterséges intelligencia felkínálta a valódi választ. Valamikor 1995-1996 körül egy csodás nő azzal keresett meg, hogy ha meghívom egy koncertre, nem fog visszautasítani. A Pál Utcai Fiúk+ Tankcsapda+ Kispál és a Borz koncertje volt. És a csábítás netovábbja volt, hogy a PUF a " Szajhák és Partizánok" című lemezt mutatták be. . . . . ennyi elég volt .
Akkor nem értettem egy dalt, azt, amit a mesterséges intelligencia most meghallgattatott velem :
www.youtube.com/watch?v=5N-OxMG3juQ
én akkor nem értettem, de most a választások....után...

Dikusz 2018.04.25. 23:16:32

@she_wolf: Azért a kutyi csak nem kerül a konténerbe, remélem...

Nehogy valami értékes dolog kidobásra kerüljön ám:)))

she_wolf 2018.04.25. 23:34:15

@csevely:
Nem tudom, melyik kommentemre gondolsz.
Ha egy idegen meghívna egy jó koncertre, én is elmennék:) Nekem a zene=egy jó kaja, amit szeretek, eltölt, kielégít.
A Tankcsapdát szerettem, jó kis flash-eim voltak tőle. Akkor még duhaj módon éltem:)
És lehet röhögni, kamaszkoromban az EDDA. Nagyon bele tudtam borulni ott, az északkeleti csücsökben. (Cssss...senkinek el ne mondd, hogy ma is visszatérek, ha hazai rockot akarok hallani!)
Atis most már -mondhatni- meghasonlott, nem érzem, hogy egy nyelvet beszélünk, bár igaz, én sem tagadom, hogy lehet élet a Földön is túl, egy másik univerzumban akár. Annyi mindent nem tudunk még...
Most inkább ez jellemző rám:
www.youtube.com/watch?v=enpwil79hkA
A klip teljesen gagyi, zs kategóriás -nekem...
De van egy jobb, ami nekem tetszetősebb, nem official:
www.youtube.com/watch?v=qLfHSVd3ddg
Ezt jobb megnézni -nekem:)
Kellemes emléket idéz bennem: egy barátunkkal kutyát sétáltatni vittünk a közeli dombokra. Neki egy túlméretes dogja volt, nekem egy tacsi keverékem (első kutyánk). Együtt mentünk, és vittük őket sétálni, játszani télen,a szügyig érő hóban A KFKI mellé. Hatalmas élmény volt mindahányszor. Ez hiányzik az életemből. A sráccal is nagyon rég beszéltem utoljára...

(Pillanatnyilag ez megy,loopolva:D, mert valahogy úgy érzem, jellemző rám, a jelenlegi helyzetemre.)

A mostani választásokról inkább ne...konkrét vagy legalább vázlatos program nélkül, kizárólag csak ijesztgetéssel választást nyerni csak ebben az elfuserált országban lehet:(
Jól példázza ezt a budapesti/Pest-megyei és a vidéki statisztikai kimutatás:(

1995-'96 környékén 4-5 éves friss házas voltam, éltük az életünket, marha jól éreztük magunkat. Barátokat szereztünk és veszítettünk el. Ez ma is így van, csak a tempó lassult (mondhatni: megnyögdíjasodtunk, de én igyekszem tenni ellene!), és a fontossági sorrend változott többször.

she_wolf 2018.04.25. 23:39:21

@Dikusz:
Na ez a "nehogy valami értékes" adja fel a leckét. Mert az uramnak minden (értsd: MIDEN!) értékel bír.

A kutyiknak tabu a konténer!:)

csevely 2018.04.27. 14:30:07

@she_wolf:
Szal nekem minden, de tényleg mindíg az alternatív zene volt a kedvencem. Amit hivatalosban nyomtak attól eleve irtózás. Oszt mindegy mi volt...NEOTON & tsi. .
És persze ezeket az alter bandákat kis helyiségekben hallgattuk, ahol előtte-utána beszélni is lehetett velük. Sok-sok élmény van ebből a korból:) Az utolsó a Gyáni Levente bandája a Karabély volt, ahol ugyanazzal a szép nénivel voltam. Én is elmúltam már 50, de még mindíg van vágyam a halláskárosodás határáig nyomatott hangerejű zenére.

she_wolf 2018.04.27. 14:58:29

@csevely:
18 éves koromig Borsod határszéli csücskében sejtheted, hogy milyen klubélet volt? Úgy bizony, semmi! Hetente egyszer disco, a helyi közértes sráccal. Ott meg az éppen aktuális listavezetők szerzeményei orrvérzésig (Abba, Boney M., C.C. Catch, Modern takony (anyám!) Goombay Dance Band...). Aztán bevezette, hogy kérjenek dalokat a vendégek, de ez a készlet komoly hiányosságai végett hamvába holt.
Úgyhogy inkább házibulik, ahol sokkal jobb muzsikák voltak. Rock, punk, metál s a dizsikben nem szalonképes cuccok.
Aztán Budapesten már kicsit másabb lett ez a dolog, egy DJ jóvoltából sikerült szert tennem néhány nekem igen tetsző, és különleges gyűjteményre, amiket aztán tovább passzoltam.
Lemezeim már csak emlékként szolgálnak:)

A hangerő? Kocsiban nem uralkodhat el rajtam a zene vágya, a környezeti zajokra jobban figyelek már. Ikerszomszédom van, bő 80-as néni, itthon sem bömböltetem a muzsikát. De éjjel, amikor útjára indul a gyönyör, akkor a füles, és a csutka hangerő:D

Fenchurch68 2018.04.27. 16:55:46

Ha már zene, szerdán ide megyünk:
www.budapestarena.hu/program/roger-waters
Akár még jó is lehet.
Nem vagyok nagy koncertre járó, persze tizen-huszonévesen más volt, de az utóbbi jópár évben jó koncertélményem alig volt, volt egy remek Ian Anderson, meg egy olyan, mikor lenyomták a Thick as a Brick lemezt, utána meg a TAAB 2-t, egyébként asszem megöregedtem, jobb otthon, általam beállított hangerővel hallgatni a zenéket :D

Anyám most szembesült vele, hogy míg mi koncerten vagyunk, ő lesz a kutyasitter.

csevely 2018.04.27. 22:28:24

@she_wolf: Nekem vannak minden időből zenehordozók. Pl bakelit círka száz, magnószalag círka 15 kiló, kazetta már kevesebb, de círka 50, és CD, DVD számolatlanul.Manapság már a telefonom memóriája. De a hangerő az kell. Mármint egészségügyi szempontból. 100 méter sugarú körben van 50 kutya, általában kertenként párban, és meg vannak csibészelve, márha tudod mit jelent. És itt DB. belvárosában szomszédom tarthat kakast, gyöngytyúkot, disznót. Na ekkor jó a cordless fejhallgatóm 90-110 Db hangerővel, elfedi az idegbeteggé tevő zajokat. És akkor jön a zene, amivel lehet dolgozni a kertben.
Amúgy nemtom mit fogok csinálni a hanghordozókkal, lejátszóikkal...még van hely, de ugye már elmúlt a világuk.
Mostanság már a különleges helyeken levő zenék vonzanak ( illetve minden ami nem normális, azaz átlagos ) Júliusban pl a Baradla barlangban fogunk egy hosszú túra után barlangkoncerten lenni szívem csücskével. Amúgy szintén ilyen tuti dolog a siroki barlang apartman, ahol eltöltünk szintén pár napot júniusban. Mióta a fiúk elhúztak, szabadon mászkálunk a világban:) Az asszonyom amúgy csak és kizárólag fejhallgatóval engedi a zenéimet totál hangerővel hallgatni. Ő inkább Bach híve:))

she_wolf 2018.04.27. 22:47:54

@Fenchurch68:
Utoljára 1999-ben voltam koncerten, és novemberben megyek megint. Azt már nagyon várom, gyúrok rá:D
Watersért irigyellek, de őt inkább csak beborulva, és minden zavaró tényezőt kiiktatva szeretem.
Jó anyádnak milyen a viszonya az ebkezdeménnyel? Fogja bírni szuflával?:)

she_wolf 2018.04.27. 23:11:45

@csevely:
Van itt is mindenféle kriptaszökevény cucc, lemez, DVD, CD, gyűjteményesen csak Oldfield. Nekem. A férjem jól elhantolta a maga ifjúságát porfogónak. Én már csak gépen muzsikálok, és zenei topiktársak által jutok jó kis file-okhoz, amiket magunknak ollóztak össze innen-onnan, és megosztják, ha valaki szépen kéri:)
Hogy elmúlt-e a régebbi eszközök használata? Nem tudom, kérdezz meg egy vájtfülűt!:) Más dinamikája van egy bakelit lemeznek egy jól összerakott egységben, mint mp3-4-ben, vagy akár CD-n. Hülye maghatározás, de érzem a "tömegét" a muzsikának. Jó, én hülye vagyok ehhez, ki sem tudom magam normálisan fejezni, de konyhául a cukor vs. édesítőszer közti érzéskülönbséggel tudnám párhuzamba állítani.
Aztán van, aki csak kultúrsznobkodik, és csak azér invesztál ilyesmibe, mert akkor elmondhatja, hogy hány millát költött rá. Az meg legyen vele boldog!:P
A barlangok hangulatát, levegőjét én is szeretem zenével, vagy nélküle, csak a lábaim berzenkednek a túrák ellen:(
Bach? Valamikor ő is slágergyáros volt:) Azé a koré. Csak a munkája sokszorosan túlélte őt.

Itt a szomszédoknak nem kell csibészelni a kutyákat, a hangjukból tudom, hogy a postás éppen melyik ház előtt halad el:( El akarnának azok kapni egy csámborgó hangyát is, lehetőleg rekedtre ugatva magukat.
Ezért nem mehetnek az enyémek az előkertbe. Még egyik lakótól sem hallottam hogy elkussoltatta volna a kutyáját, amikor az megkergültre ugatja magát egy szélfútta levél miatt:(
Ha az én J.R.-em le akarja ugatni a rigót a fáról, azért csak ráförmedek, hogy pofa súlyba!
Megkérdeztem már egy-két szomszédot miközben beszélgettünk valamiről, a kutyájának meg habzott a szája, hogy miért nem szól az ebre, hogy a barátot nem kell megenni? A válasz: ugasson csak! Az a dolga! No comment...

csevely 2018.04.28. 07:44:08

@she_wolf:
milyen egyforma a világ mindenütt.
Éjjel 2-3 tól ordít 7-ig, de gazdi szerint az a dolga...no comment szintén

Kumari aki Nilüfer 2018.04.28. 08:21:26

@Fenchurch68: Mink is itt leszünk, bibiiiii:)))

Kumari aki Nilüfer 2018.04.28. 08:23:58

@csevely: A Baradlában 75-ben Cserháti koncerten voltunk az emberrel....nem most volt az sem:)

she_wolf 2018.04.28. 12:39:40

@csevely:
Nyaranta vagy csukott ablak mellett alszom, vagy a legszebb álmomból iszonyatos káromkodások közepette ébredek, és minden idióta gazdát a pokolra kívánok:(
És a kutyákban dolgozik a falkaszellem, ha az egyik rázendít, a többi sem akar kimaradni a buliból.
Ha az enyémek jeleznek éjszaka, kijövök, és megnézem, mi bajuk van. Aztán simi és kuss legyen!
Persze, nem várhatom el, hogy mindenki az én elfuserált alvás-ébrenlét ciklusomhoz igazodjék, no de azért...:)

Fenchurch68 2018.04.28. 18:28:41

@she_wolf: Pont úgy meg lehet bármelyik kutyát tanítani arra, hogy csak indokolt esetben ugasson, mint a szobatisztaságra. Csak hát macera, meg ugye esetleg pár hétig éjjel fel kell ugrálni...

A Nightwish nekem csak messziről és óvatosan :) egy ideje barátkozom vele, de még messze van, hogy a koncerten pogózzak az első sorban :D

csevely 2018.04.28. 23:09:11

@Kumari aki Nilüfer:
Mi júliusban egy St. Martin koncertre vettünk jegyet.
Imádunk barlangokban mászkálni, beöltözve, fejlámpával...Baradlát is végigjártuk már akár tízszer is, de koncert még nem volt.
És mi már ott járunk, lett egy bakancslista.

csevely 2018.04.28. 23:32:37

@she_wolf:
A fiam 10 éves körüli volt, amikor szomszéd kerítésünkhöz applikált egy hatalmas németjuhászt, persze csibészelve. Gyerekek nem mertek ott lenni sem, habzó pofával ordított, tépte a drótkerítést, addig, míg fiam az anyja hajlakkjával le nem fújta. Utána kis remegés, hörgésféle, oldalfekvés oszt utána a kutyuli nem mert közel jönni...osztálytársától hallotta, bár az a gyerek az apja alvázvédőjével fújt. Volt még más oktatási módszer is, de az picit durva...

Tangó Suszter 2018.04.29. 06:51:57

A 80 as évek vége felé az volt a dilim,hogy éjfélkor kimentem futni,ugyanis nem volt autóforgalom és híg mérgesgáz.Családi házas vidék. Egy idő-pár hét-után a kutyák felfedeztek és riadóláncban ugattak. Abba kellett hagynom.:-(

she_wolf 2018.04.29. 14:41:16

Minden kutya olyan, amilyenné a gazdája neveli. Szerintem. Meg az is "szerintem", hogy nem árt egy adott fajta képességeivel öröklött habitusával és igényeivel tisztában lenni, amikor az ember ebet választ. Az impulzus hatására beszerzett kutyával egy rakás gondot a nyakunkba zúdíthatunk, és ez a kutyának sem jó.
De ez az én véleményem az eddigi tapasztalatok alapján, tehát nem meghatározó -csak magamra nézve:)

she_wolf 2018.04.29. 14:49:49

@Fenchurch68:
Pogózni én sem fogok, de meg még headbangelni sem:) Khmm...nyilvánosan! Itthon más a helyzet, itt úgy vesztem el a fejem, ahogy akarom, de nyilvános helyen, tömegek előtt? Öreg vagyok én már bohócnak:D