Hirdetés

Hirdetés

Blogkocsma

"Tegnap véletlenül olyan finomat főztem..."



Nincs ennek más baja, csak hogy piros tányérba tettem ...
Eszünk, iszunk, traccsolunk és jól érezzük magunkat. Recepteket is megosztunk egymással, de szívesen olvasunk utazásról, vagy művészetről! Bárki látogatót nagy szeretettel fogadunk - hátha törzsvendég lesz. 2012 április óta több, mint 2.600.000-an töltötték le valamelyik oldalunkat. Ennek nagyon örülünk, hiszen ez azt jelenti, hogy sokan olvasnak is minket! Reméljük, érdemes dolgoznunk, és továbbra is sok olvasónk lesz!

Friss topikok

  • Andrass9: @old forester: A szomszédasszony főzi gerslivel, én csak a sóletbe teszem. Nem rossz űgy sem, bár ... (2019.11.19. 00:51) Az ősz töltött káposzta kisérlete
  • Waka: @jegeskaveee.: Csak pár szálat bele, hogy ropogósabb legyen. (2019.11.18. 18:52) Céklás tócsi
  • jegeskaveee.: @kobold63: Apukám igen szerette a sajtlevest. Én egy nagyon egyszerű változatát csináltam neki. Va... (2019.11.18. 06:33) Lecsós csirkemáj
  • látjátok feleim szümtükkel: @kobold63: Pedig a tudományos meghatározásokat is időnként felül szokják vizsgálni, mert kiderül... (2019.11.13. 15:39) Ecetes jalapeño saláta
  • látjátok feleim szümtükkel: vörösbor(de)minőségi: Hehehe. Nem is rossz ötlet. Kéne egy kis csili? Nyomjuk meg a gombot, de c... (2019.11.13. 10:38) Sült paradicsomok - üvegbe zárt nyár

Ahol más receptek is vannak ...

Magyar gasztroblogok gyűjtőhelye

A nap vicce


Címkék

A1 (7) A1 marinád (4) A1 szósz (3) áfonya (3) Aji Crystal (6) alaplé (67) alma (29) almaecet (15) almalé (2) almaszósz (3) Ancho Gigantea (8) Andor Csaba (2) Angus (4) Anikó sajt (2) aprólék (3) arborio rizs (8) aszkorbinsav (3) avokado (7) ázsiai bolt (2) bab (12) babér (34) babérlevél (35) bableves (3) bacon (34) Balaton (2) balzsamecet (13) bambuszrügy (2) banán (3) baracklekvár (5) bárány (6) barbecue (9) barbecue csirke (2) barbeque (8) barnacsiperke (4) barnacukor (19) barna csiperke (4) barna sör (2) barna vaj (4) baromfi (2) Barramundi (2) barramundi (2) basmati rizs (2) bazsalika (4) bazsalikom (48) bazsalikomsó (7) BBQ (12) bbq (6) bbq oldalas (3) BBQ szósz (6) Bechamel (2) bélszín (9) besamel (5) betütészta (4) biga (2) biovegeta (10) Bird Eye (2) birka (2) birs (6) birsalma (5) birskörte (5) bl112 (2) bor (20) bőr (2) borecet (9) borfesztivál (2) borjú (4) borjúalaplé (3) borjúcomb (4) borjúláb (3) borjúlábszár (2) bőrke (5) boróka (4) borókabogyó (25) bőrősháj (2) bors (243) borsikafü (4) brassói (2) brie (2) brindza (2) bükkfa fűrészpor (3) bulgur (4) burger (3) burgonya (11) búzadara (4) búzafinomliszt (24) búzasikér (2) Cajun (3) cajun (3) cajun fűszerkeverék (15) Camembert (2) camembert (2) carbonara (2) cayenne (3) cayenne bors (6) cékla (14) cérnametélt (2) chedar (2) cheddar (8) Chérie (3) Cherie (3) chili (7) chipotle (3) churut (2) citrom (65) citromfű (12) citromhéj (28) citromlé (36) citromnád (12) citromsav (2) citronát (4) coleslaw (2) comb (2) cranberry (2) creole (3) Creole (2) creole fűszerkeverék (5) creole seasoning (2) csalamádé (2) csalán (2) császár (2) császárgomba (4) császárhús (5) császárszalonna (3) csemegeuborka (4) csemege uborka (3) cseresznye (4) cserkészkolbász (2) csevapcsicsa (2) csiga (3) csili (50) csilipaprika (44) csilipaszta (25) csilipehely (4) csilipor (3) csiliszósz (4) csili krém (11) csillagánizs (3) csiperke (19) csipetke (13) csipsz (3) csirke (23) csirkealaplé (2) csirkeaprólék (2) csirkecomb (22) csirkecomb filé (8) csirkeláb (2) csirkemáj (9) csirkemell (17) csirkemellcsont (5) csirkemell filé (3) csirkeszárny (11) csodahüttő (10) csokoládé (8) csombor (14) csombord (3) csont (4) csontalaplé (4) csontvelő (2) csuka (3) csülök (28) csusza (2) cukkíni (20) cukkini (10) cukor (119) cukorborsó (8) cukorszirup (2) cumin (2) curry (19) currypaszta (10) C vitamin (3) dagadó (7) dara (4) daragaluska (2) darálthús (32) datolya (3) datolyaparadicsom (2) degesz (2) dió (26) disznózsír (2) durbincs (2) ecet (20) édeskömény (16) édes chili (2) egres (3) elefántfül paprika (2) élesztő (50) ementáli (4) eper (5) eperlekvár (2) étcsokoládé (5) ételfesték (2) étkezési keményítő (5) étolaj (4) étterem (2) ezüsthagyma (7) fácán (2) fafülgomba (9) fahéj (34) fánk (3) farhát (4) Farkas András (20) farok (3) fartő (2) fasírt (2) fehérbor (21) fehérbors (44) fehérhagyma (8) fejes káposzta (5) fejtettbab (2) fejtettbab leves (2) fejtett bab (4) feketebors (89) feles borsó (2) fenyőmag (4) feta (7) filé (2) fodros kocka (2) fogpiszkáló (2) fokhagyma (365) fokhagymapor (2) fokhagyma granulátum (10) füge (4) füst (8) füstölény (4) füstölő (5) füstölt (4) füstölthal (2) füstölt csili (17) füstölt csili krém (2) füstölt csülök (7) füstölt fokhagyma (2) füstölt karaj (2) füstölt kolbász (12) füstölt oldalas (5) füstölt paprika (2) füstölt sajt (5) füstölt só (3) füstölt sonka (5) füstölt szalonna (7) galambbegy saláta (4) galangal (5) galuska (4) garam masala (5) garnéla (11) garnélarák (7) gépsonka (3) gersli (2) gesztenye (3) gesztenyemassza (3) gévagomba (3) ghí (44) gluténmentes (2) gnocchi (3) golden syrup (2) gomba (62) gombapor (4) gombóc (4) Gordon Ramsey (2) gorgonzola (2) görögszéna (2) görög BBQ (4) görög szték fűszer (2) Gouda sajt (4) grana padano (2) gravlax (2) gravy (3) grill (11) gríz (6) grrr (5) Gruyere (2) guacamole (3) guajillo (4) guba (2) Guinness (2) gulyás (4) gulyáskrém (2) gulyásleves (2) gyíkhús (2) gyökér (73) gyömbér (100) gyöngytyúk (2) habanero (7) habarás (2) habcsók (2) hagyma (270) hagymakarika (2) hagymalevespor (5) hal (13) halászlé (2) halsaláta (3) halszósz (16) halványító zeller (3) hamburger (4) harangpaprika (2) harcsa (6) Harissa (2) hátszín (13) helcli (2) hétfűszer (3) himalájasó (4) Hoisin szósz (2) homár (3) húsgombóc (3) húslé (3) húsleves (15) húsos csont (2) húsos szalonna (9) húsvét (2) hybrid pepper (2) Impala (4) irdalás (2) jalapeno (22) jalapeño (20) Jamaican Jerk (2) Jambalaya (2) jázmin rizs (4) jégcsapretek (2) jérce (2) Jerk fűszerkeverék (2) joghurt (18) juharszirup (2) juhtúró (5) kacsa (11) kacsacomb (7) kacsaháj (5) kacsamáj (6) kacsamell (7) kacsanyak (4) kacsaszárnytő (2) kacsazsir (3) kacsazsír (36) kacsazúza (3) kacsazuza (2) kaffir lime levél (5) kagyló (9) kagylólé (2) kakaó (9) kakas (7) kakukkfű (37) kakukkfü (70) kalács (5) kalamata (2) kaliforniai paprika (9) kápia (26) kapor (32) kapormag (7) káposzta (14) kapri (4) kapribogyó (14) karaj (10) karajcsont (2) karaláb (23) karalábé (25) karamell (3) kárász (6) kardamom (21) karfiol (21) kávé (2) kecsap (5) kecske (2) kecskehús (3) kecskesajt (2) kecskeszarv (3) kefir (3) keksz (2) kelbimbó (5) kelkáposzta (17) keményítő (8) kemény sajt (2) kenyér (24) kenyérlepény (2) kenyérliszt (18) kerekrépa (4) keszeg (3) ketchup (9) kifli (13) kiflikrumpli (4) kígyóuborka (4) királyrák (4) knédli (3) kocka (2) kockatészta (2) kocsonya (3) kocsonyahús (3) koktélparadicsom (2) kókusz (2) kókuszkrém (3) kókuszreszelék (4) kókusztej (10) kolbász (23) kolbászhús (4) köles (3) kolozsvári (9) kolozsvári szalonna (12) kömény (66) köménymag (12) konyak (3) könyv (2) koriander (26) koriandermag (24) köröm (19) körte (7) kötözősaláta (2) kovász (14) kovászos uborka (6) kréker (2) krémleves (3) krémsajt (15) kremsi mustár (2) Krensenf (2) kristálycukor (3) krumpli (133) krumplileves (2) krumplipüré (4) krumplis tészta (2) kucsmagomba (2) kukorica (16) kukoricadara (7) kukoricakeményítő (3) kukorica dara (3) KungPao (8) kurkuma (16) kuszkusz (3) láb (2) lábszár (14) lamb (2) langalló (2) lángolt kolbász (2) lapcsánka (2) lapocka (10) laskagomba (9) lazac (9) lecsó (27) lecsókolbász (3) lecsópaprika (4) lekvár (11) lemezes túró (2) lencse (13) lenmag (3) lepcsánka (3) lestyán (9) leveles tészta (7) leves (6) leveskocka (4) liba (2) libacomb (6) libaháj (5) libamáj (6) libaszárny (2) libazsír (17) lilahagyma (42) lila hagyma (9) lila spárga (2) lime (38) lime levél (6) liszt (94) lucullus (4) Lucullus (6) lúdgége (2) Maasdamer (6) madártej (3) Mágnás (2) máj (4) majonéz (24) majoranna (75) mák (11) makaróni (2) makréla (2) malacfej (5) malackrumpli (2) malátaliszt (2) mandula (10) mandulaliszt (2) mangold (8) mángold (3) marcipán (2) marha (5) marhacomb (3) marhacsont (10) marhahús (6) marhalábszár (4) marhalapocka (3) marhanyak (12) marhaoldalas (4) marhaszegy (6) marokkói citrom (2) marokkói fűszer (3) márványos hús (2) mascarpone (4) mazsola (19) medvehagyma (2) meggy (8) még pálinka (2) metélt (2) méz (20) mikró (2) miso (2) miszo (2) mogyoró (4) mogyoróhagyma (46) Montreal steak fűszer (4) morzsa (2) mozarella (3) mozsár (4) mozzarella (5) mussel (2) must (4) mustár (63) mustármag (19) mustármagliszt (3) mustárpor (2) NaBe (8) nacho (2) nádcukor (2) nagykocka (3) napraforgómag (2) narancs (5) narancshéj (5) narancslé (3) nátriumbenzoát (2) nektarin (3) nokedli (9) Nutella (2) nyárs (2) nyelv (2) nyúl (2) ökörszív (5) olaj (13) olajbogyó (6) oldalas (31) oliva (19) olívabogyó (3) olivaolaj (110) olívaolaj (7) öntöttvas (2) orda (2) ördögszekér (6) oregano (46) oregánó (5) öregtészta (2) őrölt kömény (4) őszibarack (2) osztrigaszósz (8) pác (4) pácolás (2) pácsó (4) padlizsán (18) padlizsánkrém (2) palacsinta (6) palacsintasütő (2) pálinka (4) pamóka (3) pancetta (3) panír (4) panko (2) paprika (30) paprikacsuma (25) Paprikakrém (9) paprikáskrumpli (2) paprikaszósz (3) paradicsom (117) paradicsomlé (24) paradicsompüré (26) paradicsom konzerv (2) paradicsom paprika (2) paradicsom szósz (4) paraj (5) parázskrumpli (2) parmezán (29) parmigiano reggiano (2) párolt hal (2) pástétom (3) paszternák (13) patisszon (3) pecorino (5) pecorino romano (10) pecsenyekacsa (3) pereszke (2) pesto (3) petrezselyem (129) petrezselyemgyökér (17) petrezselyem levél (37) pirítós (3) pirospaprika (68) piros jalapeno (2) piskóta (8) pisztráng (4) pite (7) pizza (3) PO (4) pogácsa (5) polip (2) ponty (8) porcukor (7) póréhagyma (23) pörkölt (10) portobello (4) prézli (31) pritamin (4) provence-i fűszerkeverék (2) puffancs (2) puhahátszín (2) puha hátszín (2) puliszka (4) pulled pork (3) pulyka (2) pulykacomb (6) ragu (3) rák (2) ráklé (2) rakottkrumpli (2) rakott krumpli (3) rántás (5) rántotthús (2) reggeli (2) remulád (3) répa (9) repceolaj (2) retek (5) réteslap (3) rétesliszt (12) ricotta (3) rikotta (7) rilette (2) ritkacsont (2) rizottó (3) rizottó rizs (4) rizs (37) rizsbor (2) rizsecet (2) rizskoch (2) rizsliszt (4) rizstészta (2) rókagomba (5) római kömény (39) római saláta (8) római tál (2) rostélyos (12) rozmaring (62) rozsliszt (6) rub (2) rum (14) sáfrány (12) sáfrányos rizs (2) sajt (46) sajtfonat (2) sajtok (2) saláta (5) salátaöntet (5) salotta (43) salsa (3) San Marzano (4) sárgabarack (2) sárgabarack ág (2) sárgaborsó (3) sárgarépa (134) sárga laska (2) savanyúkáposzta (5) savanyúság (2) savanyú káposzta (10) serrano paprika (7) sertés (2) sertéscomb (8) sertéscsont (2) sertésfej (4) sertésköröm (3) sertésláb (2) sertéslapocka (2) sertésnyelv (3) sertészsír (20) shiitake (2) shimeii (2) shimeji (5) shitakee (6) shrimp (4) SHU (2) sikér (10) snidling (19) (234) sodó (3) sólet (2) sonka (17) sonkahagyma (6) sópehely (2) sör (35) sós citrom (3) sous vide (3) spagetti (16) spagettiszósz (5) spagetti szósz (4) spárga (27) spenót (39) Spicy Fiesta (8) steak (2) stefánia (2) stevia (2) süllő (5) sültkrumpli (6) sült körte (2) sült oldalas (2) sült paradicsom (10) sütőpapír (3) sütőpor (8) sütőtök (5) szaft (2) szalonna (56) szárazbab (5) szárított élesztő (2) szárított paradicsom (3) szarvasgombaolaj (2) szárzeller (21) szecsuáni bors (2) szeder (3) szegfübors (30) szegfűbors (5) szegfűgomba (4) szegfüszeg (8) szegfűszeg (6) szejtán (4) szélesmetélt (4) szemesbors (2) szerecsendió (54) szerecsendióvirág (41) szezámmag (10) szezámolaj (7) szibériai saláta (3) szilva (8) szilvalekvár (6) szilva eltevés (2) szinesbors (5) szív (3) szóda (2) szódabikarbóna (9) szódavíz (2) szójaszósz (31) szőlő (3) szőlőlevél (2) szörp (2) sztrapacska (3) szürkemarha (2) szuvidálás (3) szűzpecsenye (7) taco (2) tamarind (2) tandoori (2) tárcsa (3) tarhonya (10) tarja (18) tarka répa (2) tárkony (6) tarlórépa (5) tartár (3) tbone (2) tej (77) tejfel (56) tejföl (77) tejszín (81) teljes kiőrlésű liszt (11) Tellycherry bors (2) tepertő (6) teriyaki (2) tészta (5) tésztagép (3) thai (8) Thai csili (10) tinóru (3) tintahal (2) tócsi (6) tócsni (3) tofu (2) tojás (185) tojásfestés (3) tojáshab (3) tojás sárgája (8) tök (7) tokaszalonna (2) tőkehal (8) tökfőzelék (2) tökmag (2) töltelék (2) töltött (4) töltöttkáposzta (3) töltött káposzta (3) tom yum (2) tonhal (3) töpörtő (2) töpörtyű (6) torma (6) törökmogyoró (6) torta (2) tortilla (5) trappista (8) tüdő (2) túró (29) túrógombóc (4) TV paprika (6) tyúk (3) uborka (21) újhagyma (40) újkrumpli (14) új fokhagyma (2) úttörőgombóc (2) üvegtészta (2) vadas (2) vaddisznó (2) vagdalthús (2) vaj (195) Váncsa (2) vanília (23) vaníliakivonat (11) vaníliás cukor (14) vargánya (15) Varga Zsuzsi (4) vegeta (2) velő (5) velőscsont (8) vereshagyma (3) virsli (7) víz (14) vörösbor (17) vöröshagyma (108) vöröslencse (9) Vörös Homár (2) vörös káposzta (2) Worchestershire (21) yuba (2) zabpehely (5) zakuszka (3) zeller (48) zellergumó (33) zellerlevél (28) zellerszár (26) zöldbab (13) zöldbableves (2) zöldbors (3) zöldborsó (36) zöldpaprika (66) zöldség (3) zsálya (37) zselatin (5) zsemle (12) zsemlemorzsa (8) zserbó (2) zsír (54) zsíroskenyér (2) zuza (2) zúza (5) Címkefelhő

Csavart baconös sajtos rúd

2014.06.03. 07:00 Andrass9

Régóta kacérkodom ennek a sajtosnak az elkészítésén, de egy esküvõi meghívás megadta a végsõ lökést.

19.jpg

Waka kiflije is inspirált, nem hagyhatom, hogy ő arassa le az összes babért a sós süti fronton :)

Lehetne hájastésztából készíteni, de az elég macerás, annyi meg nincs már a csodahüttőben, hogy vendégségbe megsüssem (a kislyányom szeretne valami hájast, majd meglepem vele). A bolti leveles tészta meg van olyan jó, mintha házilag hajtogatnánk és tizedannyi munka sincs vele, azt meg már bizonyítottam, hogy tudok hajtogatott tésztát készíteni, tehát nem reklamálhattok!

A recept amúgy nagyon népszerű, csak nekem volt újdonság, dehát mint tudjuk egy újszülöttnek minden vicc új ...

Nagyon kevés dolog kell hozzá:

  • 1 mirelit leveles tészta
  • 1 csomag bacon (nem kell a szalonnát hozzátenni, a bacon szalonnát jelent már magában)
  • 3 ek mustár
  • 10 dkg reszelt keménysajt sajt
  • két ek szezámmag
  • 1 tojás sárgája a kenéshez

10.jpg

Ezekkel az összetevõkkel már csak jó lehet, nem?

A tésztát kiolvasztottam a mikróban, mert sietnem kellett. Meglisztezett nyújtó szilikonra tettem, ahol nagy téglalapra nyújtottam. A tészta kb 3 mm vastag lehetett. A mustárt elkevertem két evőkanál vízzel, mert nem akart rendesen kenõdni. Az egész tésztát bekentem hát ezzel a vizes mustárral. Ha elkészíted, tegyél rá kétszer annyit! Ráreszeltem annyi sajtot, hogy egyenletesen letakarja, meg ahogy sikerült. Ráfektettem annyi bacon szeletet, amivel lefedtem az egész tésztát - ez most 12 és egy fél lett. Kis rést azért hagyjunk a szeletek közt. Pizzaszeletelõvel (de lehet rádlival is) feldaraboltam a szalonnaszeletek közötti résben.

11.jpg 12.jpg 13.jpg 14.jpg

A legnagyobb tepsimbe sütõpapírt tettem. Egy-egy tésztaszeletet megfogtam a két végénél és megcsavartam, mintha a ruhából facsarnám ki a vizet. A picikét nem nagyon sikerült felcsavarnom, kitekeredett. Az így megcsavart tésztát azután a sütõpapírra helyeztem. Elfért volna a tepsiben mind a 13 szelet is, de akkor nem tudtam volna megkenni, meg esetleg megdagad a tészta és akkor összeragadnak, így inkább több helyet hagytam a csavarok közt. A maradék két és felet pedig egy alufólialapra tettem, ami egy külön rácson került a sütõbe osztozkodva a melegen a nagy tepsivel. A tojás sárgáját kiskanál vízzel higítottam, és így pont elég volt az összes csavar megkenéséhez. Megszórtam szezámmaggal, ami beleragadt szépen a tojásos felületbe. 220 fokos sütõbe toltam 20 percre. Ezalatt az alufóliás szépen megsült, de a nagytepsist meg kellett forgatnom, hogy teljesen átsüljön.

15.jpg 16.jpg 17.jpg 18.jpg

 

Só nem kell hozzá, az jön a baconből meg a sajtból is.

Csak egy tanács még: ne sajnáld róla a mustárt a kenegetésnél, a bacon és a sajt felveszik!

 

Szerencsére azt a picike darabot megettem, amint kisült, különben még most sem tudnám, mennyire finom volt.

37 komment

Címkék: mustár bacon szezámmag leveles tészta

A bejegyzés trackback címe:

https://blogkocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr836239438

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

látjátok feleim szümtükkel 2014.06.03. 07:49:14

Ezt szeretném, de nekem nem jutott.:(

turósmácsik 2014.06.03. 08:32:48

Hmmm, ha ráérek megsütöm, így egyszerűnek látszik. Emberes borkorcsolya, na jó, tízórai másnapra:)

Topy 2014.06.03. 09:08:55

tetszik, szerintem megcsinálom a lányaimnak :)

Holdtündér16 2014.06.03. 09:43:02

egyszerű és nagyszerű ;-)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.06.03. 13:41:08

@látjátok feleim szümtükkel: Legközelebb félreteszek neked egy fél tepsivel :)

látjátok feleim szümtükkel 2014.06.03. 14:46:23

@Andrass9:

Előre is köszönöm, de azt továbbra sem értem, hogy mi köze volt az esküvői meghívásnak ehhez a csucsuhoz?

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.06.03. 16:33:45

@látjátok feleim szümtükkel: Valamit illett vinni a fogadásra, hát ezt süttem :)

susztertangó 2014.06.03. 19:21:18

@Andrass9: "Süttem"? Nem is vagy nógrádi....

vörösbor(de)minőségi 2014.06.04. 12:07:27

1 csomag bacon (nem kell a szalonnát hozzátenni, a bacon szalonnát jelent már magában)....:))
ez jó! olyan mint a la manche csatorna-ami szintén igy helytelen mert felesleges a csatorna szót hozzátenni,mivel a név ezt jelenti.
igy helytelenül a csatorna csatorna:)))

Pinka-Panka 2014.06.04. 14:24:53

Sziasztok! nagyon tetszik, én a sósakra bármikor éhes tudok lenni.
Jó recept nagyon.

Nálam ma gulyás leves van, egész jó lett.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.06.04. 15:45:57

@Pinka-Panka: Gulyás klassz! Tervezem már a nyárnyitó bulit, de nehéz közös dátumot találni az utcának. Olyankor én bográcsgulyással vendégelem meg az utca népét!

Topy 2014.06.04. 15:57:44

@vörösbor(de)minőségi: hááát...
mondjuk hallottam már karottarépát is
de több nem jut az eszembe :)

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2014.06.04. 19:23:02

Szép estét!
Igen tetszetős falat, jöhet. Úgy látszik, itt pattog a labda, valamivel tromfolnom kell.
A bacon szalonna az olyan, mint a 10 dkg reszelt keménysajt sajt? :D
A csapatépítés igen jól sikerült, még most is odavagyok kicsit. Korán feküdtünk, fél négykor. A kerítés melletti közös program szerencsére elmaradt.
Tegnap este igen különös eső esett nálunk. Északnyugat felől jött - mint rendesen - egy zsebkendőnyi felhő, akkorka, mint a város, talán ki is lógott alóla imitt-amott. Jött-jött, kicsit túlszaladt, aztán visszakunkorodott, és esett vagy két órát. Végignéztem az Időképen, itt enyészett el a város felett, csaknem 10 mm eső hullott.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.06.04. 20:59:47

@Waka: Nagyon vicces dolgokat képes egy ilyen felhő elkövetni!
Elsőre azt hiszed: ez csak átvonul. Azután reménykedsz, hogy átvonul. Végül átvonul, de lassan :)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.06.04. 21:01:05

@Waka: Készültem menni a dokihoz, de borult. Éppen csepergett, amikor elindultam, de kiszúrtam vele: vittem paraplét! El is állt :)

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2014.06.04. 21:07:40

@Andrass9: Azért nem haragszom reá, aszály nem volt, de nem is ártott meg az eső. Szombaton kapálhatok megint. :D

látjátok feleim szümtükkel 2014.06.04. 21:31:56

@Waka:

Azért, hogy ne legyél oda, tudod a gyógyszert, kutyaharapást macskaszőrével.:)

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2014.06.04. 21:37:13

@látjátok feleim szümtükkel: Erre inkább rövid elvonást alkalmazok, csökkenteni kell a szintet. :D

látjátok feleim szümtükkel 2014.06.04. 21:46:15

@Waka:
Pedig egy ilyen jó falat után ( no meg egy kis halászlé uátn ) lehetne egy jót kortolni. Magyarul ökör igyon magában?

látjátok feleim szümtükkel 2014.06.04. 21:46:51

No, a hiányzó betűket lásd oda.:)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.06.04. 21:54:15

@látjátok feleim szümtükkel: Én meg dőzsöltem most!
Előszedtem egy adag körömpörköltet a csodahüttőből, és mind betermeltem kovászos uborkával meg pár szelet kenyérrel.
Tiszta menyország!!!!4

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.06.04. 21:59:32

@látjátok feleim szümtükkel: Szerencsére az nekem nem kell egy ilyen könnyű, laza körömpörkölthöz :)
Szétcsapattam egy pohár kékfrankossal oszt annyi!
Most viszont mennék is csicsikálni, hogy a holnapi fizikoterápiát is elviseljem ...

látjátok feleim szümtükkel 2014.06.04. 22:03:23

@Andrass9:

A kertemben egy könnyű kis kapával egészen jól megterápiázhatnád a kezed.:)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.06.04. 22:04:56

Hosszú hétvége: Balatonfüred.
Cél a Káptalantóti piac is, meg a Laposa pincészet új rozéja, amit pótleánykánk alkotott.
Persze bevásárlás a pécselyi boros gazdáknál (vissza kell vinni a tavalyi üres üvegeket:), meg velős pirítós éccaka.
Lesz nagyarányú virágültetés is a kertben - legyen jó napjuk a gazdáknak, ha meglátják.
Jönnek velünk a gyerekek, szóval nagy élet lesz.
Arruba óta az első alkalom, hogy együtt "nyaral" a család!

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.06.04. 22:06:01

@látjátok feleim szümtükkel: Na pont ez nem műkszik :( A gyógytornász elrontja, amit a fizikoterápiás megjavít ...

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.06.04. 22:06:52

@látjátok feleim szümtükkel: Különben sem tudom mi az a kapa, amióta a fekete fóliát használom ...

látjátok feleim szümtükkel 2014.06.04. 22:17:57

@Andrass9:

Jó-jó, tudom, hogy csak a fűnyírót ismered.:)

Pinka-Panka 2014.06.05. 06:05:18

@Andrass9: A gulyás jó ízű lett valóban a friss zöldségekkel.
Most nem lehetett marhahúsból csinálnom, de így is jó lett.

Ahogy olvaslak, jó kis hétvégének nézel elébe, ráadásul jó idő is lesz. Szép hely nagyon.
Érezzétek magatokat nagyon jól. Majd beszámolót kérünk.

Mindenkinek szép ünnepet és jó pihenést a hosszú és szépnek ígérkező hétvégére. Jómagam is kicsit pihenni megyek, majd beszámolok róla. Legyetek jól és vigyázzatok magatokra.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2014.06.05. 19:58:33

@látjátok feleim szümtükkel: Lehet jót kortyolni, de még hogy! De van állapot, mikor másra van szüksége a szervezetnek.

Llychllyn 2014.06.06. 17:11:35

@Andrass9: Ó, a velős pirítós... Tihanyban ettem először, valami isteni. Ugye te is az agyvelős cucra gondolsz? Amiatt akarok visszamenni idén nyáron is a Balatonhoz (na jó, nem csak amiatt):)

Olyan adag volt ez az eszespirítós zöldségekkel meg minden egyébbel valami 700 forintért, hogy meg sem bírtam enni, pedig volt már bennünk kilométer.

Most egy kicsit irigyellek azért (mondjuk nekem meg itt a sörfeszt, bár ott nem hiszem, hogy lenne velős pirítós. Meg Balaton).:)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2014.06.10. 00:47:40

@Llychllyn: Valóban az eszespirítósról regéltem :) Ez zöldség nélkül volt 450 és 550 között, helye válogatja. Ütős egy eledel!
Hát még a Kerekedi csárdában a sörben pácolt füstölt csulök pékné krumplival és tormával ...
Na nem csigázom tovább az ízlelőbimbóidat.

Llychllyn 2014.06.11. 00:18:23

@Andrass9: Már nem is kell, az agyvelő napok óta a bűvöletében tart, csak itthon nem állnék neki (biztos zombi lettem:)). Asszem ez 690 volt, volt mellé friss zöldség, ami azért kellhet a dologhoz, tényleg ütős kaja:) Meg volt még két korsó sör meg egy kv... Életem egyik legmeglepőbben jó ebédje volt ez.

A pékné jöhet bármikor ;) Pékné módra minden átlényegül, a csülök a legjobb, de cserépedényben még a pulykaszárny is új értelmet nyer (rozmaringgal, barna sörrel, ad definitionem sok hagymával, persze).