Hirdetés

Hirdetés

Ahol a jobb receptjeim vannak.

Válogatás a blogon megjelent receptjeimből

4400Ft + szállítás (megpróbálom a legolcsóbb megoldásokat - pl saját magam viszem a környéken házhoz, vagy PickPack/Foxpost)

Foxpost épp most drágította a házhozszállítást 100Ft-tal :(((((

konyv @ andras . net az email cím, ahova a rendeléseket küldjétek.

Kell majd postázási név és cím, a jóváhagyó levélben küldöm a fizetési lehetőségeket.

Itt kreditkártyával is 
lehet vásárolni: 
Dedikáció:

Blogkocsma

"Tegnap véletlenül olyan finomat főztem..."



Nincs ennek más baja, csak hogy piros tányérba tettem ...
Eszünk, iszunk, traccsolunk és jól érezzük magunkat. Recepteket is megosztunk egymással, de szívesen olvasunk utazásról, vagy művészetről! Bárki látogatót nagy szeretettel fogadunk - hátha törzsvendég lesz.

Friss kommentek

Bejegyzések

A nap vicce


Címkék

A1 (11) A1 marinád (4) A1 szósz (7) áfonya (4) Aji Bonito (2) Aji Crystal (10) Aji Mango (3) alaplé (74) alga (2) alma (34) almaecet (22) almalé (10) almaszósz (5) aludtej (2) amarillisz (2) Anaheim (4) ananász (2) Ancho Gigantea (13) Andor Csaba (2) Angus (5) Anikó sajt (2) Anova (2) aprólék (4) arborio rizs (13) árpagyöngy (2) Arrabbiata (2) aszalt meggy (2) aszkorbinsav (9) avokado (9) ázsiai bolt (2) bab (16) babapiskóta (2) babér (44) babérlevél (64) bableves (4) babos káposzta (2) bacon (39) Balaton (2) balzsamecet (16) bambuszrügy (4) banán (3) baracklekvár (9) bárány (7) báránygerinc (2) barbecue (9) barbecue csirke (2) barbeque (8) barnacsiperke (6) barnacukor (28) barnasör (3) barna csiperke (4) barna mustármag (2) barna sör (2) barna vaj (5) baromfi (2) barramundi (2) Barramundi (2) basmati rizs (5) bazsalika (6) bazsalikom (63) bazsalikomsó (7) bbq (6) BBQ (13) bbq oldalas (3) BBQ szósz (7) befőzés (2) bélszín (14) besamel (6) betütészta (4) biga (2) biovegeta (12) Bird Eye (3) birka (4) birs (6) birsalma (5) birskörte (5) BL112 (3) bl112 (2) BL80 (3) blackened (2) bodza (2) bőr (3) bor (21) borecet (11) borfesztivál (2) borjú (4) borjúalaplé (4) borjúcomb (6) borjúláb (4) borjúlábszár (3) bőrke (5) boróka (5) borókabogyó (39) bőrősháj (2) bors (374) borsikafü (8) bouquet garni (3) brassói (2) brie (2) brindza (3) brokkoli (4) bükkfa fűrészpor (4) bulgur (4) burger (3) burgonya (12) búzadara (9) búzafinomliszt (26) búzasikér (4) Cajun (4) cajun (3) cajun fűszerkeverék (18) camembert (2) Camembert (2) carbonara (2) cayenne (6) cayenne bors (7) cékla (18) cérnametélt (3) chedar (2) cheddar (16) Cherie (3) Chérie (3) chili (7) chipotle (9) churut (3) citrom (74) citromdzsem (2) citromfű (13) citromhéj (39) citromlé (47) citromnád (17) citromsav (2) citronát (4) coleslaw (2) comb (2) cranberry (3) creole (3) creole fűszerkeverék (9) csalamádé (2) csalán (2) csánk (2) császár (2) császárgomba (4) császárhús (9) császárszalonna (3) csemegeuborka (7) csemege kukorica (2) csemege uborka (3) cseresznye (4) cseresznye ág (3) cserkészkolbász (3) csevapcsicsa (2) csicseriborsó (3) csicseriborsó liszt (2) csiga (3) csili (63) csiliolaj (2) csilipaprika (54) csilipaszta (31) csilipehely (6) csilipor (4) csiliszósz (7) csili krém (11) csillagánizs (8) csiperke (22) csipetke (17) csipsz (3) csirke (26) csirkealaplé (5) csirkeaprólék (3) csirkecomb (28) csirkecomb filé (12) csirkeláb (2) csirkemáj (16) csirkemell (25) csirkemellcsont (5) csirkemell filé (7) csirkeszárny (15) csodahüttő (10) csokoládé (11) csombor (18) csombord (3) csont (4) csontalaplé (9) csontvelő (2) csuka (3) csülök (32) csusza (2) cukkíni (27) cukkini (11) cukor (157) cukorborsó (9) cukorszirup (2) cumin (3) curry (20) currypaszta (12) cvekkedli (2) C vitamin (6) dagadó (8) dara (4) daragaluska (2) darálthús (42) datolya (3) datolyaparadicsom (2) debreceni (3) degesz (2) dió (29) disznózsír (6) durbincs (2) durum tészta (2) durva só (3) ecet (22) édeskömény (17) édes chili (3) égerfa (3) egres (3) elefántfül paprika (2) élesztő (64) ementáli (7) eper (5) eperlekvár (4) erdélyi mustár (3) etc. (2) étcsokoládé (5) ételfesték (2) étkezési keményítő (5) étolaj (6) étterem (2) ezüsthagyma (11) fácán (2) fafülgomba (12) fahéj (46) fánk (3) farhát (4) Farkas András (40) farok (3) fartő (2) fasírt (2) faszén (5) fehérbor (32) fehérbors (59) fehérhagyma (11) fehér hagyma (3) fejes káposzta (5) fejtettbab (3) fejtettbab leves (2) fejtett bab (4) feketebab (3) feketebors (105) fekete bors (9) fekete szezámmag (2) feles borsó (5) feles zöldborsó (2) fenyőmag (4) feta (7) filé (2) fodros kocka (4) fogpiszkáló (2) fokhagyma (510) fokhagymapor (7) fokhagyma granulátum (18) földicseresznye (2) földimogyoró (2) főtt fejhús (2) főtt tojás (2) frankfurti leves (2) füge (6) fürjtojás (2) füst (8) füstölény (5) füstölő (6) füstölt (4) füstölthal (2) füstölt csili (19) füstölt csili krém (3) füstölt csülök (15) füstölt fokhagyma (2) füstölt karaj (4) füstölt kolbász (22) füstölt lé (2) füstölt oldalas (6) füstölt paprika (2) füstölt sajt (9) füstölt só (5) füstölt sonka (12) füstölt szalonna (10) fűszeres só (2) galambbegy saláta (4) galanga (3) galangal (10) galuska (4) ganciale (2) garam masala (5) garnéla (12) garnélarák (12) gépsonka (5) gersli (4) gesztenye (3) gesztenyemassza (4) gévagomba (3) ghí (60) gluténmentes (2) gnocchi (3) golden syrup (3) gomba (68) gombapor (4) gombóc (5) gorcsica (3) Gordon Ramsey (2) gorgonzola (3) görögszéna (3) görög BBQ (4) görög joghurt (2) görög szték fűszer (2) Gouda sajt (4) gránátalmaszirup (2) grana padano (4) gravlax (2) gravy (3) grill (11) gríz (12) grrr (5) Gruyere (3) guacamole (3) guajillo (6) guba (3) Guinness (3) gulyás (4) gulyáskrém (2) gulyásleves (2) gyíkhús (2) gyökér (107) gyömbér (130) gyömbérpor (3) gyöngybab (2) gyöngytyúk (3) gyrosfűszer (2) habanero (11) Habanero Choco (3) Habanero Limon (2) habarás (2) habcsók (2) habtejszín (2) hagyma (384) hagymakarika (2) hagymalevespor (8) hagymaszár (2) hal (13) halászlé (3) halsaláta (3) halszósz (24) halványító zeller (4) hamburger (4) hámozott paradicsom (4) harangpaprika (2) harcsa (6) harira (2) Harissa (2) hasaalja szalonna (2) hátszín (16) helcli (2) hétfűszer (3) himalájasó (5) Hoisin szósz (6) homár (3) hosszúmetélt (2) húsgombóc (3) húslé (7) húsleves (15) húsleveskocka (2) húsos csont (7) húsos szalonna (9) húsvét (2) hybrid pepper (2) idared (2) Impala (4) irdalás (3) Jalapeño (3) jalapeno (25) jalapeño (27) Jamaican Jerk (3) Jambalaya (2) jázmin rizs (6) jégcsapretek (5) jérce (2) Jerk fűszerkeverék (5) joghurt (26) joghurt pác (2) juharszirup (2) juhtúró (6) kacsa (14) kacsaalaplé (2) kacsacomb (14) kacsaháj (7) kacsamáj (7) kacsamell (11) kacsanyak (8) kacsaszárnytő (4) kacsazsir (5) kacsazsír (62) kacsazúza (6) kaffir lime levél (12) kagyló (9) kagylólé (2) kakaó (9) kakas (7) kakukkfű (40) kakukkfü (113) kalács (5) kalamata (2) kaliforniai paprika (13) kandírozott citromhéj (2) kandírozott narancshéj (2) kápia (34) kápia paprika (2) kapor (36) kapormag (7) káposzta (20) kapri (4) kapribogyó (22) karaj (13) karajcsont (2) karaláb (44) karalábé (17) karalábéfőzelék (2) karamell (3) kárász (6) kardamom (29) karfiol (27) kávé (2) kecsap (6) kecske (2) kecskehús (5) kecskesajt (3) kecskeszarv (3) kefír (2) kefir (3) kéksajt (2) keksz (2) kelbimbó (10) kelkáposzta (20) kelttészta (2) kelt palacsinta (2) kelt tészta (2) keményítő (11) kemény sajt (5) kenyér (32) kenyérlepény (2) kenyérliszt (21) kerekrépa (4) kesudió (2) keszeg (3) ketchup (12) Kickin chicken finger licking (4) kifli (14) kiflikrumpli (4) kígyóuborka (5) kimcsi (2) királyrák (4) knédli (3) kocka (2) kockatészta (4) kocsonya (3) kocsonyahús (7) koktélparadicsom (5) kókusz (2) kókuszkrém (5) kókuszreszelék (5) kókusztej (12) kolbász (29) kolbászhús (6) köles (3) kolozsvári (10) kolozsvári szalonna (22) kömény (88) köménymag (40) konyak (3) könyv (2) koriander (32) korianderlevél (2) koriandermag (42) köröm (22) körte (8) kötözősaláta (2) kovász (19) kovászos uborka (6) kréker (2) krémleves (3) krémsajt (18) kremsi mustár (2) Krensenf (2) kristálycukor (3) krumpli (176) krumplileves (2) krumplipüré (4) krumplis tészta (2) kucsmagomba (2) kukorica (18) kukoricadara (13) kukoricakeményítő (7) kukorica dara (3) KungPao (9) kurkuma (29) kuszkusz (3) láb (2) lábszár (17) lamb (2) Lampong bors (6) langalló (3) lángolt kolbász (3) lapcsánka (2) lapocka (19) laskagomba (9) lazac (12) lecsó (32) lecsókolbász (3) lecsópaprika (5) lekvár (12) lemezes túró (2) lencse (16) lenmag (4) lepcsánka (3) lepény (2) lestyán (17) leveles kel (3) leveles tészta (9) leves (6) leveskocka (7) liba (2) libacomb (7) libaháj (5) libamáj (6) libamell (2) libanoni 7 fűszer (2) libaszárny (2) libazsír (24) lilahagyma (67) lila hagyma (9) lila spárga (2) lime (47) lime héj (2) lime levél (6) liszt (139) Lucullus (8) lucullus (4) lúdgége (2) Maasdamer (6) madártej (3) Mágnás (2) magos mustár (2) máj (5) majonéz (27) majoranna (115) mák (14) makaróni (2) makréla (2) malacfej (5) malackrumpli (2) malátaliszt (2) mályvacukor (2) mandula (11) mandulaliszt (2) mangold (8) mángold (7) marcipán (2) marha (5) marhacomb (6) marhacsont (11) marhafarok (2) marhahús (8) marhalábszár (6) marhalapocka (8) marhanyak (19) marhaoldalas (5) marhaszegy (7) marha kivonat (2) marha lábszár (2) marokkói citrom (2) marokkói fűszer (4) márványos hús (2) mascarpone (4) mazsola (21) medvehagyma (2) meggy (10) még pálinka (2) metélt (2) méz (27) mikró (2) miso (3) miszo (3) mogyoró (4) mogyoróhagyma (58) Montreal steak fűszer (4) morzsa (2) mozarella (4) mozsár (4) mozzarella (6) mungóbab csíra (2) mussel (2) must (4) mustár (89) mustármag (27) mustármagliszt (3) mustárpor (2) NaBe (19) nacho (2) nádcukor (2) nagykocka (4) napraforgómag (4) napraforgóolaj (3) narancs (6) narancshéj (5) narancslé (3) nátriumbenzoát (3) Nátrium benzoát (2) nektarin (3) nokedli (11) Nutella (2) nyárs (2) nyelv (2) nyúl (2) ökörszív (9) olaj (20) olajbogyó (9) olaszos fűszerkeverék (2) oldalas (40) oliva (22) olívabogyó (3) olivabogyó (2) olívaolaj (11) olivaolaj (148) öntöttvas (2) orda (2) ördögszekér (6) oregano (69) oregánó (8) öregkrumpli (2) öregtészta (2) őrölt bors (3) őrölt kömény (12) őszibarack (2) őszibaracklé (3) osztrigaszósz (12) pác (4) pácolás (2) pácsó (5) padlizsán (20) padlizsánkrém (2) palacsinta (9) palacsintasütő (2) palermo paprika (4) pálinka (4) pamóka (3) pancetta (3) panír (4) panko (2) paprika (37) paprikacsuma (39) Paprikakrém (9) paprikáskrumpli (2) paprikaszósz (3) paradicsom (138) paradicsomlé (31) paradicsompüré (47) paradicsom konzerv (2) paradicsom paprika (2) paradicsom szósz (5) paraj (5) parázskrumpli (2) parenyica (2) parmezán (35) parmigiano reggiano (3) párolt hal (2) passata (4) pástétom (3) paszternák (17) patisszon (3) pecorino (6) pecorino romano (12) pecsenyekacsa (3) pereszke (2) pesto (3) petrezselyem (157) petrezselyemgyökér (25) petrezselyemlevél (18) petrezselyem levél (43) pirítós (3) pirított burgonya (3) pirospaprika (108) piros jalapeno (2) piskóta (9) pisztráng (5) pite (9) pizza (3) PO (4) pogácsa (5) pogácsahagyma (3) polip (2) ponty (11) porcukor (10) póréhagyma (32) pörkölt (10) portobello (5) portorico (2) Prágai só (2) prézli (42) pritamin (5) provence-i fűszerkeverék (2) puding (2) puffancs (2) puhahátszín (2) puha hátszín (2) puliszka (4) pulled pork (4) pulled pork rub (2) pulyka (3) pulykacomb (6) pulykaszárny (2) ragu (3) rák (2) ráklé (2) rakottkrumpli (2) rakott krumpli (3) rántás (7) rántotthús (2) reggeli (2) remulád (4) répa (9) repceolaj (2) reszteltmáj (2) retek (7) réteslap (3) rétesliszt (15) ricotta (5) rikotta (7) rilette (2) ritkacsont (2) rizottó (3) rizottó rizs (5) rizs (50) rizsbor (4) rizsecet (6) rizskoch (2) rizsliszt (5) rizstészta (7) rizstészta lap (3) RL190 (3) RL90 (4) rókagomba (6) római kömény (60) római saláta (9) római tál (3) rostélyos (15) rozmaring (94) rozskenyér (2) rozskovász (4) rozsliszt (10) rub (3) rum (20) sáfrány (13) sáfrányos rizs (2) sajt (53) sajtfonat (2) sajtkrém (2) sajtok (2) sajtszósz (2) sake (3) saláta (7) salátaöntet (6) salotta (54) salsa (3) San Marzano (7) sárgabarack (2) sárgabarack ág (2) sárgaborsó (4) sárgakrumpli (6) sárgarépa (195) sárga laska (3) savanyúkáposzta (8) savanyúkáposzta fej (2) savanyúság (2) savanyú káposzta (15) serrano paprika (9) sertés (3) sertésborda (2) sertéscomb (10) sertéscsont (3) sertésfej (6) sertésköröm (3) sertésláb (4) sertéslapocka (3) sertésmáj (4) sertésnyelv (3) sertészsír (23) shiitake (12) shimeii (5) shimeji (8) shitake (2) shrimp (5) SHU (2) sikér (16) snidling (23) (395) sóba vízbe krumpli (2) sodó (3) sólet (2) sonka (20) sonkahagyma (6) sópehely (2) sör (41) sörretek (2) sós citrom (3) sous vide (3) spagetti (20) spagettiszósz (5) spagetti szósz (4) spárga (30) spárgaalaplé (2) spenót (52) spenótlé (3) Spicy Fiesta (8) sriracha (2) steak (2) stefánia (2) stevia (2) süllő (6) sültkrumpli (7) sült körte (2) sült oldalas (2) sült paradicsom (12) sürített paradicsom (3) sushi (2) sütőkolbász (2) sütőpapír (3) sütőpor (11) sütőtök (5) Szabó Malom (6) szaft (2) szalonna (75) szalonnabőrke (2) szalonnazsír (4) szalonna bőrke (2) szárazbab (5) szárított csipetke (2) szárított élesztő (2) szárított paradicsom (4) szárnytő (2) szarvascomb (2) szarvasgerinc (2) szarvasgombaolaj (2) szárzeller (26) szecsuáni bors (2) szeder (3) szederlekvár (2) szegfübors (42) szegfűbors (6) szegfűgomba (4) szegfűszeg (7) szegfüszeg (12) szejtán (4) szélesmetélt (9) szemesbors (5) szent jakab kagyló (2) szerecsendió (72) szerecsendióvirág (58) szezámmag (13) szezámolaj (14) szibériai saláta (3) szilva (10) szilvalekvár (9) szilva eltevés (3) szinesbors (7) szív (3) szóda (2) szódabikarbóna (11) szódavíz (2) szójaszósz (47) szőlő (3) szőlőlevél (3) szörp (2) sztrapacska (4) szürkemarha (2) szurokfü (2) szuvidálás (3) szűzpecsenye (12) taco (2) tamarind (6) tandoori (2) tárcsa (3) tarhonya (13) tarja (26) tarkabab (2) tarka répa (2) tárkony (7) tarlórépa (6) tartár (3) tbone (3) tej (96) tejfel (70) tejföl (93) tejszín (90) teljes kiőrlésű liszt (11) Tellycherry bors (4) tepertő (6) teriyaki (2) tészta (6) tésztagép (3) thai (8) thai bazsalikom (2) Thai csili (10) tinóru (3) tintahal (2) tiramisu (2) tócsi (7) tócsni (3) tofu (2) tojás (237) tojásfestés (3) tojáshab (3) tojásleves (2) tojás sárgája (13) tök (7) tokaszalonna (4) tőkehal (8) tökfőzelék (2) töki pompos (2) tökmag (2) töltelék (2) töltött (4) töltöttkáposzta (3) töltött káposzta (3) tomatillo (2) tomatillo salsa verde (2) tom yum (2) tonhal (9) töpörtő (2) töpörtyű (6) torma (7) törökmogyoró (7) torta (2) tortilla (5) tőzegáfonya (3) trappista (11) tüdő (2) túró (35) túrógombóc (4) túrós csusza (2) TV paprika (8) tyúk (3) tzatziki (2) uborka (24) újhagyma (47) újkrumpli (15) új fokhagyma (3) úttörőgombóc (3) üvegtészta (2) vadas (2) vadasmarha (2) vaddisznó (3) vagdalthús (2) vaj (254) vákumzacskó (3) Váncsa (3) vanília (26) vaníliakivonat (18) vaníliás cukor (18) vargánya (19) Varga Zsuzsi (4) vegeta (3) velő (5) velőscsont (9) vereshagyma (3) vesebab (2) virsli (9) víz (32) vörösbor (31) vöröshagyma (131) vöröshagymapor (3) vöröskáposzta (2) vöröslencse (11) Vörös Homár (2) vörös káposzta (2) wasabi (2) Worchestershire (29) YardLong (2) yuba (2) zabpehely (6) zakuszka (3) zeller (61) zellergumó (52) zellerlevél (44) zellerszár (35) Zhoug (2) zöldbab (16) zöldbableves (2) zöldbors (5) zöldborsó (43) zöldborsóhajtás (2) zöldborsóhéj (2) zöldpaprika (86) zöldség (3) zöldségalaplé (17) zsálya (48) zselatin (5) zsemle (12) zsemlemorzsa (11) zserbó (2) zsír (85) zsíroskenyér (2) zúza (8) Címkefelhő

Minden út Rómába vezet

2012.10.27. 07:00 Blogkocsma

Mitzi von Küche

Minden út Rómába vezet, tartja a mondás. Hát nekünk jó pár évbe telt, míg a sors úgy hozta, hogy ismét ellátogassunk az Örök Városba. Megosztanám pár impressziómat Veletek: aki már járt ott, biztosan szívesen nézegeti a képeket, aki még nem, hátha sikerül felkelteni a figyelmét.

Róma olyan nagyváros, ahol gyalog érdemes csatangolni. Minden utcán akad valami érdekesség, néhol csak kapkodja a fejét az ember a különböző történelmi korokból származó építészeti emlékek láttán.

Már előző látogatásomkor is feltűnt, milyen természetességgel kezelik a rómaiak, hogy nagy idők nagy tanúi mellett élik mindennapjaikat. Többsávos főút zaja rázkódtatja folyvást a Colosseumot, a gyönyörű barokk paloták márványkövei nem a távoli carrarai bányákból származnak, hanem az ókori építményeket bontogatták folyamatosan – és még mindig nagy bőségben láthatók az ókori világbirodalom maradványai.

Néhány, talán egyesek számára közhelyesnek tűnő képet mutatnék, de ez az igazság: Rómában ez a kézzelfogható valóság. Legyalogoltunk szállásunkról a Via Nazionalén és ezt láttuk.

R 1.JPG

Arrébb menve kicsit egy obeliszkkel díszített térre jutottunk és máris a gyönyörű Pantheonnál voltunk. 

R 2.JPG

Itt tekeregtünk egy kicsit, mert egy kis templomot kerestünk, ahol három híres, Szent Máté témájú Caravaggio-képet őriznek. A telefonomban lévő térkép rendre máshová vezetett, de például véletlenül így leltük meg ezt a bájos Bernini-féle elefántos obeliszket.

R 3.JPG

Ezután egy éttermi teraszon következett egy pasta scampival ebédre.

R 4.JPG

Az utca neve, minő véletlen: Via delle paste volt.

R 5.JPG

A Trevi-kút minden Rómába érkező kötelező programja, de valóban gyönyörű, a barokk szobrok között lezúduló vizet sokáig elnézegettük (néhány száz turistával egyetemben).

R 6.JPG

Na és a Spanyol lépcső! Róma építészeinek kitűnő érzékük volt mindig a nagy terek látványossá tételéhez. Itt állt egy nem különösebben érdekes templom és a lépcsősorral egyből monumentálissá lett az egész – a fiatalok népszerű találkahelye.

R 7.JPG

Rómában minden téren obeliszkek vagy szökőkutak állnak, néhol a kettő kombinálva, mint az ovális Piazza Navonán a híres Négy folyó kútja. 5 napos utazásunk során itt váltotta fel egyedül a verőfényt némi borultság. Felkerestük a Campo de Fiori-t, Róma legfőbb piacát, ahol festőien berendezett standok állnak zöldség, gyümölcs, sajtok, magok, és egyebek témakörében.

R 8.JPG

Oly sok mindenről írnék még: hogy Vermeer-kiállítást is láttunk, a Quirinale dombjáról egész Rómát beláttuk, a Vatikáni Múzeum, a Sixtusi kápolna… De még talán egy kép a Szent Péter bazilikáról,

R 9.JPG

meg egy az Angyalvárról és ezzel be is fejezném a hevenyészett idegenvezetést.

R 10.JPG

Azazhogy, gasztroblog lennénk vagy mi a szösz, lássunk még egy-két specialitást. Üdvözlő falatként kaptuk kedvenc trattoriánkban ezt a könnyű tésztában kisütött mozzarellával töltött cukkinivirágot.

R 11.JPG

Ezt követte egy tengeri finomságokkal kombinált rizottó,

R 12.JPG

majd mindezek megkoronázásaként egy igazi tiramisu, marsalával, ahogy kell. (Ezt a marsala bort aztán hiába kerestem a boltokban, hoztam helyette limoncellot, az is finom.)

R 13.JPG

85 komment

Címkék: tiramisu róma rizottó cukkini pasta mozzarella marsala scrampi

A bejegyzés trackback címe:

https://blogkocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr204865020

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.10.27. 07:46:26

Szeretem, hogy megmutatod nekünk, amit ti láttatok, Mitzi! A menüvel csak az a baj, hogy végigenném :D

1kutya 2012.10.27. 08:28:05

olyan jó leírás, hogy már ennék/mennék is:)

ps: főnökurat nem látta senki?

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.10.27. 08:45:59

@1kutya: biztos kivette az évi rendes szabadságát.
majd jön:rosszpénz :)

1kutya 2012.10.27. 08:57:59

@anica inkognitóban: lehet:)

láttam már! nagyon jópofák:)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.10.27. 09:01:00

@1kutya: jaja, ötletek jövőre :D
üres a kocsma, főnök sehol, vendégek sehol.. kapcsold be a zenegépet és igyuk ki a felső sort! :DDD

medvedr 2012.10.27. 09:18:06

Nagy szerencsém volt Eómában, a Piazza del Popolo mellett-közvetlenül amellett a templom mellett amit keresett Mitzi- laktunk, mert az olcsó külvárosi szállásunkat elkeverték. Nagyon jók a képek. Gasztro vonalon nekem nagyon tetszettek a Trastevere -ben levő kisvendéglők. Többre ki volt írva, hogy "We are against war and tourist menu", sokat nem ettünk vendéglőben mert minden pénzünket belépőkre meg közlekedésre költöttük, de életem csúcs pizzáját a Pizza Navone mellett egy kis vendéglőben ettem. A spanyol lépcső még éjszaka is tömve volt. Rómát lehetetlen megismerni szerintem, de törekedni kell rá. Az emberek velünk meglehetősen kedvesek és közvetlenek voltak. Egy idősebb úr kipróbálta kocsimat mert ilyet akart venni, lebeszéltük és mentünk egy kicsit. A két kutyája is beült tök úgy viselkedtek a kutyák is mintha ezer éve ismernénk egymást pedig 4 napig voltunk szomszédok.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.10.27. 09:24:23

@medvedr: te is bejártál már ungot-berket, Doki :D

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2012.10.27. 09:57:50

@medvedr: A templom, amit említesz, a Santa Maria del Popolo, szintén Caravaggiokkal büszkélkedik.
Az én templomom kicsi, eldugott: a San Luigi dei Francesi (a Piazza Navona közelében). A Caravaggio-életrajzban olvastam, hogy Szent Máté képét átfesttették vele, mert a szentet mezítlábas, rongyos ruhás vénként ábrázolta.

Hurri Kán 2012.10.27. 12:11:42

Minden út kómába vezet :D

1kutya 2012.10.27. 12:16:22

@gyvy: és üvegekkel van kikövezve...

Hurri Kán 2012.10.27. 12:17:44

@1kutya:
Meg is lesem a hüttőt. ;-)

Wakka 2012.10.27. 12:37:36

tetszett a rövid városnézés, előjött pár régi emlék, a tiramisu pedig méltó megkoronázása a bejegyzésnek.

off

marhára unom, hogy a déli krónikában és a többi hírműsorban sokkal többet foglalkoznak a spanyol, francia és olasz munkanélküliséggel, mint a hazai helyzettel.

uff

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2012.10.27. 12:57:02

@Wakka: Láttam, hogyan élnek a spanyolok, az olaszok. Szombat délután a jó ebéd után kimennek tünteti a főtérre - kell egy kis szórakozás, majd jöhet a (ennél bőségesebb) vacsora. Tudom őket sajnálni...

Hurri Kán 2012.10.27. 13:08:24

@Mitzi von Küche:
Igen...

Mitzi, ismét nagyon szép képek, tengeri herkentyűket továbbra is rád bízom. :)

1kutya 2012.10.27. 13:16:35

@Wakka: hámer' nálunk nincs olyan! nemtudtad?:)

susztertangó 2012.10.27. 15:16:56

@medvedr: 09:18:06 "Rómát lehetetlen megismerni szerintem, de törekedni kell rá."Ezt a mondatot más összefüggésben ismertem.

dömbi · http://sarkanyfuarus.blogspot.com/ 2012.10.27. 17:37:36

Még még még, ilyen idegenvezetést!

medvedr 2012.10.27. 20:33:50

@Mitzi von Küche: Igaz, nem figyeltem, mi a Santa Maria del Popolo közelében laktunk.

youlopukku 2012.10.27. 21:12:56

tegnap zöldbab,ma róma."fáj a szívem,fáj,pálinkáért fáj"...

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2012.10.27. 21:15:25

@dömbi: Köszi, Dömbi. Most látom, hogy két poszt is kifért volna ebből a pár napból, még sok mindent lehetne elmesélni, megmutatni. De nem akarnám, hogy Róma-, vagy Mitzi-mérgezése legyen bárkinek.

dömbi · http://sarkanyfuarus.blogspot.com/ 2012.10.27. 21:28:59

@youlopukku: Nekem meg Mitzi posztra! DDD
@Mitzi von Küche: Azt én vállalom, örömmel.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.10.27. 22:08:10

jó reggelt kívánok a tisztelt egybesülteknek! :D
@gyvy: @1kutya: nektek biztosan van közös felmenőtök :D
@Wakka: vajon miért? (költői)

Hurri Kán 2012.10.27. 22:09:22

@anica inkognitóban:
Mindannyian közös őstől származunk. Nem is vagyok rá büszke :D

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.10.27. 22:11:37

@gyvy: annál kicsit lentebbi fokra gondoltm :D én sem örülnék jópár emberrel közös ősnek..:D

Hurri Kán 2012.10.27. 22:17:56

@anica inkognitóban:
Inkább realista. Nem ígérek cukormázat, de legalább azt sem adok. :D

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.10.27. 22:18:48

@gyvy: a helyzet rossz, de legalább nem jó :D

olyan eső, szél és hideg van, hogy az valami borzalom!

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.10.27. 22:20:52

@gyvy: én azt a szívemben tartom :D csak az nem talajmenti :)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.10.27. 22:24:39

@gyvy: zsák krumpli :DDDD
Jó pihenést!
Holnap hajnalban óraátállítás!!! fel ne kelj hamarabb mint kéne!

Hurri Kán 2012.10.27. 22:26:14

@anica inkognitóban:
idejét nem tudom, utoljára mikor fordult velem ilyen elő :D

Wakka 2012.10.27. 23:02:41

@Mitzi von Küche: honnét ez a rajongás a mediterrán kultúra és ízvilág iránt?
@anica inkognitóban: terelés.

Wakka 2012.10.27. 23:07:29

@anica inkognitóban: na ezért kapsz egy kritikát a fánkjaidra.

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.10.27. 23:30:58

Sűllőcske vagyok, PO gépéről.
Mitzi,sok, mit sok, rengeteg hasonló utazást szeretnék tenni Veled!

Daró 2012.10.28. 07:18:40

Nos végre gép elé ültem, és elolvastam a cikket. Szuper, mint mindíg. Tetszik, hogy nem a megszokott "róma" kliséket kaptuk.

Más: szerintem Andráss már napok óta sleep módban van.

Pinka-Panka 2012.10.28. 07:23:11

Szép reggelt!
Aggódom is Andrásért magam is!

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.10.28. 08:15:12

@Daró: majd visszasleep-el.
Én Bélabácsiért és Öreg Samért jobban aggódom.

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2012.10.28. 09:10:45

Jó reggelt! Hű, de korán van az óra szerint.
@Wakka: Azt magam sem tudom, de nagyon bejön... Azt hiszem, bárkit, aki eltölt némi időt a mediterrán országokban, elfogja az az érzés, hogy tudna ott élni huzamosabb ideig.
@PO: Sziasztok, kedves Tőled, Süllőcske.

1kutya 2012.10.28. 10:02:28

reggelt'

first posztmentes nap. ezt is megértük...

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.10.28. 10:10:56

@1kutya: nincs ezzel semmi baj, mindenki dolgozik, él, kevés a posztíró, ez van.
Viszont volt már olan nap, amikor meg kettő volt, úgyhogy egálban van a dolog :)

medvedr 2012.10.28. 11:16:48

@anica inkognitóban: Igen, et nagy rejtély, nekem is hiányoznak.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.10.28. 11:22:58

@medvedr: remélhetőleg csak minket untak meg, más baj nincs.

Wakka 2012.10.28. 11:34:07

@Mitzi von Küche: ach so, bár én nem bírnám 2-3 hétnél tovább egyik helyen sem.

a paella kb. 20 összetevőjéből már csak 19 hiányzik, tegnap megvettem a tintahal karikákat.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.10.28. 11:36:11

@Wakka: csak az első lépés nehéz, azt mondják :D

Wakka 2012.10.28. 11:47:47

@anica inkognitóban: nyitni kellene egy gumiszobát, talán a fánkos posztod lenne erre megfelelő hely.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.10.28. 11:48:34

@Wakka: fáradj be..::D mondjuk, rugalmas volt a tésztája.. de hogy ez ennyire átjött...:O :D

Pinka-Panka 2012.10.28. 13:34:22

Szép napot mindenkinek!
Szabadságon mindenki? Hiányolok sokakat, egyedül rossz inni...pedig egy csipkebogyó teára vágynék...

Mitzi, köszönjük a szép leírást, az olasz ételeket bármikor megenném, amit szeretek bennük az a jókedvük, ahogy esznek...
Jómagam én még a hazai szokásokat ízlelgetem, ismernék még többet hazánk jó tájairól, szokásairól és ételeiről, borairól nem is beszélve...van lemaradásom itthon is bőven.

Pinka-Panka 2012.10.28. 13:35:40

Délutáni jókedvhez, ez bekeveredett most a fülembe, a videó is pont így!

www.youtube.com/watch?v=bYl3GtGFky8

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2012.10.28. 14:09:15

@Wakka: Ha még meglesz a blog, remek és kipróbált paella-receptem van (amit már többször ígértem), de a múltkor csak a végeredményt fotóztam, az meg kevés. 11.47.47.-hez: Ha te is belépnél a gumiszobába és méltóztatnál posztot írni, akkor mi is jól meg...kritizálhatnánk :)

medvedr 2012.10.28. 16:30:46

@Pinka-Panka: De régen hallottam ezt, Suzy Quatro Chris Norman micsoda románcnak képzeltem gyerekfejjel!

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2012.10.28. 16:36:38

@medvedr: Kedves brummbrumm, a sült alma receptedhez kérnék kiegészítést. Hogyan készül a mascarpone-hab? Továbbá: ugye csak a sütés után kerül az almára és rá a karamell-máz.

Pinka-Panka 2012.10.28. 16:46:39

@medvedr: nem véletlen tettem ezt a videót, mert ha őket rakom be, amúgy nagyon aranyosak, csak gondoltam, hogy a hajviseletük és ruhájukról rájönnek a fiatalok is, mennyire öregek lehetünk...tudom, tudják, de mégis:)

hajdulaszlo (törölt) · http://hajduriverkotidzslaci.kinja.com/ 2012.10.28. 17:21:39

@Pinka-Panka: A Smokie-ról jutott eszembe egy másik duett. Ezt a dalt is játszotta a Smokie (offoljuk blogot)
youtu.be/Bio-2wiMmnw

Pinka-Panka 2012.10.28. 17:40:10

@hajdulaszlo (volt hajdul): ez is de jó, kis nosztalgia. Köszönöm, kedves vagy!

medvedr 2012.10.28. 18:23:40

@Mitzi von Küche: A mascarpone hab: kézi habverővel a lassabb fordulaton elkezdem keverni a mascarpone-t elkezdem hozzácsorgatni a tejszínt és gyorsítom a keverési sebességet( nekem 3 fokozatú régi elektromos habverőm van), hozzáadom a két -három evőkanál porcukrot a habfixet és a vanilia kivonatot(aromát). Nem lesz tejszínhab könnyedségű, de jó kis hab lesz. 250 g Mascarponehez 2 dl habtejszín megy. A sült alma mellé kerül egy jó evőkanálnyi hideg hab. A tányérra kell placcsintani egy hirtelen mozdulattal, hogy leessen a kanálról, és a habot kell megcsurgatni a karamell öntettel, aminek már szobahőmérsékletűre hültnek kell lennie. A forró fahéjas sült alma és a hideg karamellás vaniliás hab igazán jó párosítás.

medvedr 2012.10.28. 18:25:44

@Pinka-Panka: Igen, mi még laktunk Alice mellett, és olvastunk könyvet.

medvedr 2012.10.28. 18:49:30

@hajdulaszlo (volt hajdul): Felteszem, egy limuzinnal érkezett. Ne meséld el a részleteket, majd elképzeljük.

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2012.10.28. 19:18:35

@medvedr: Köszönöm szépen, tervben van az elkészítése. Who the f* is Alice?

_Remy_ 2012.10.28. 19:29:46

Juhééé!!! Be tudok újra lépni!
Kaphatok egy tiramisut? :D

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2012.10.28. 19:31:53

@"Remy": Végre, szia Remy! Dupla adag tiramisut kapsz.

medvedr 2012.10.28. 19:35:54

@"Remy": Szórj rá olyan kakaóport amibe picike reszelt szerecsendió is van keverve!

_Remy_ 2012.10.28. 20:15:06

@hajdulaszlo (volt hajdul): Ha elolvasod, ami a jobb felső sarokban van, rájössz, hogy ezt a blogot nem lehet offolni. :D

hajdulaszlo (törölt) · http://hajduriverkotidzslaci.kinja.com/ 2012.10.28. 21:07:57

@"Remy": Szuper, ha ezentúl valaki viselkedési kódexet oszt :-), csak felmutatok neki a jobb felső sarokba. Középsővel.

hajdulaszlo (törölt) · http://hajduriverkotidzslaci.kinja.com/ 2012.10.28. 21:09:41

Konyhásnéni effektus: Ma túrógombóc volt az ebédhez, s megbeszéltük, hogy a menzákon azért nem szerettük, mert nem raktak bele elég cukrot. Ha meg szórtál rá, akkor rádugatott a büdösharisnyás.

1kutya 2012.10.28. 22:05:09

@hajdulaszlo (volt hajdul): túrógombóchoz csakis porcukor és tejföl! másképp meg sem lehet enni...

susztertangó 2012.10.28. 23:13:49

@anica inkognitóban: 22:47:48hez. Pszihinél,Rorschach teszt.Figyeljen kérem különféle képeket fogok mutatni magának, kérem válaszoljon mit lát. Páciens/kliens/delikvens: értem. Első kép, mit lát?
Jónit.
Második kép, ez mit ábrázol?
Jónit.
Harmadik kép.És ez?
Jóni.
..................
Kilencedik kép. Na és ez?
Jóni.
Hogy lehet az kérem, hogy mindenre ugyan azt mondja, csattan fel a lélekbúvár.
Paci:
Hja kérem, ha maga folyton jónit mutogat!

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.11.01. 18:08:37

Mitzi, ez remek poszt volt. Szinte minden helyre emlékszem, amikre hivatkozol. Mi jártunk olyan étteremben is, ami hivatalosan nem étterem, be kell lépni névleg a klubba, hogy ott ehessünk (nincs étkeztetési engedélyük). Zseniálisakat ettünk ott (olajban sült articsóka - csak egy példa).
süti beállítások módosítása