Hirdetés

Hirdetés

Blogkocsma

"Tegnap véletlenül olyan finomat főztem..."



Nincs ennek más baja, csak hogy piros tányérba tettem ...
Eszünk, iszunk, traccsolunk és jól érezzük magunkat. Recepteket is megosztunk egymással, de szívesen olvasunk utazásról, vagy művészetről! Bárki látogatót nagy szeretettel fogadunk - hátha törzsvendég lesz. 2012 április óta több, mint két és félmillióan töltötték le valamelyik oldalunkat. Ennek nagyon örülünk, hiszen ez azt jelenti, hogy sokan olvasnak is minket! Reméljük, érdemes dolgoznunk, és továbbra is sok olvasónk lesz!

Friss topikok

Bejegyzések

Ahol más receptek is vannak ...

Magyar gasztroblogok gyűjtőhelye

A nap vicce


Címkék

A1 (5) A1 marinád (2) áfonya (3) Aji Crystal (5) alaplé (65) alma (27) almaecet (12) almaszósz (3) Ancho Gigantea (2) Andor Csaba (2) Angus (4) Anikó sajt (2) aprólék (3) arborio rizs (8) aszkorbinsav (3) avokado (5) ázsiai bolt (2) bab (12) babér (32) babérlevél (32) bableves (2) bacon (27) Balaton (2) balzsamecet (8) bambuszrügy (2) banán (2) baracklekvár (5) bárány (6) barbecue (9) barbecue csirke (2) barbeque (8) barnacsiperke (3) barnacukor (17) barna csiperke (4) barna sör (2) barna vaj (4) baromfi (2) Barramundi (2) barramundi (2) basmati rizs (2) bazsalika (3) bazsalikom (43) bazsalikomsó (7) BBQ (11) bbq (6) bbq oldalas (3) BBQ szósz (5) Bechamel (2) bélszín (8) besamel (5) betütészta (4) biga (2) biovegeta (6) Bird Eye (2) birka (2) birs (6) birsalma (5) birskörte (4) bl112 (2) bor (18) bőr (2) borecet (9) borfesztivál (2) borjú (4) borjúalaplé (3) borjúcomb (3) borjúláb (3) borjúlábszár (2) bőrke (5) boróka (4) borókabogyó (22) bőrősháj (2) bors (199) borsikafü (4) brassói (2) brindza (2) bükkfa fűrészpor (3) bulgur (3) burger (3) burgonya (11) búzadara (4) búzafinomliszt (24) búzasikér (2) Cajun (3) cajun (3) cajun fűszerkeverék (14) camembert (2) Camembert (2) carbonara (2) cayenne (2) cayenne bors (6) cékla (11) cérnametélt (2) cheddar (4) Chérie (3) Cherie (2) chili (7) chipotle (3) churut (2) citrom (57) citromfű (12) citromhéj (26) citromlé (31) citromnád (10) citromsav (2) citronát (4) coleslaw (2) comb (2) cranberry (2) creole (3) Creole (2) creole fűszerkeverék (3) creole seasoning (2) csalamádé (2) csalán (2) császár (2) császárgomba (4) császárhús (5) császárszalonna (3) csemegeuborka (4) csemege uborka (3) cseresznye (4) csevapcsicsa (2) csiga (3) csili (40) csilipaprika (40) csilipaszta (19) csilipehely (2) csilipor (3) csiliszósz (3) csili krém (11) csillagánizs (2) csiperke (17) csipetke (11) csipsz (2) csirke (22) csirkeaprólék (2) csirkecomb (18) csirkecomb filé (5) csirkemáj (7) csirkemell (14) csirkemellcsont (5) csirkemell filé (3) csirkeszárny (9) csodahüttő (9) csokoládé (7) csombor (14) csombord (3) csont (4) csontalaplé (3) csontvelő (2) csuka (3) csülök (25) csusza (2) cukkini (9) cukkíni (16) cukor (99) cukorborsó (6) curry (19) currypaszta (9) C vitamin (3) dagadó (5) dara (2) daragaluska (2) darálthús (29) datolya (2) datolyaparadicsom (2) degesz (2) dió (24) disznózsír (2) ecet (16) édeskömény (16) egres (3) élesztő (47) ementáli (4) eper (4) eperlekvár (2) étcsokoládé (5) ételfesték (2) étkezési keményítő (5) étolaj (3) étterem (2) ezüsthagyma (6) fácán (2) fafülgomba (8) fahéj (32) fánk (3) farhát (4) Farkas András (15) farok (3) fartő (2) fasírt (2) fehérbor (18) fehérbors (41) fehérhagyma (6) fejes káposzta (5) fejtettbab leves (2) fejtett bab (3) feketebors (81) fenyőmag (3) feta (6) filé (2) fokhagyma (315) fokhagyma granulátum (9) füge (4) füst (8) füstölény (2) füstölő (4) füstölt (4) füstölthal (2) füstölt csili (16) füstölt csülök (7) füstölt fokhagyma (2) füstölt kolbász (9) füstölt oldalas (4) füstölt paprika (2) füstölt sajt (5) füstölt só (2) füstölt sonka (5) füstölt szalonna (6) galambbegy saláta (4) galangal (4) galuska (4) garam masala (3) garnéla (10) garnélarák (5) gépsonka (3) gersli (2) gesztenye (3) gesztenyemassza (3) gévagomba (3) ghi (3) ghí (30) gluténmentes (2) gnocchi (3) gomba (57) gombapor (4) gombóc (4) Gordon Ramsey (2) gorgonzola (2) görögszéna (2) görög BBQ (3) Gouda sajt (3) grana padano (2) gravlax (2) gravy (3) grill (11) gríz (5) grrr (5) Gruyere (2) guacamole (2) guba (2) Guinness (2) gulyás (4) gulyáskrém (2) gulyásleves (2) gyíkhús (2) gyökér (66) gyömbér (87) gyöngytyúk (2) habanero (6) habarás (2) habcsók (2) hagyma (243) hagymakarika (2) hagymalevespor (5) hal (13) halászlé (2) halsaláta (3) halszósz (14) halványító zeller (3) hamburger (4) harcsa (6) hátszín (12) helcli (2) hétfűszer (3) himalájasó (3) homár (2) húsgombóc (2) húslé (3) húsleves (14) húsos szalonna (8) húsvét (2) hybrid pepper (2) Impala (4) irdalás (2) jalapeño (16) jalapeno (20) Jamaican Jerk (2) Jambalaya (2) jázmin rizs (3) Jerk fűszerkeverék (2) joghurt (18) juharszirup (2) juhtúró (5) kacsa (11) kacsacomb (5) kacsaháj (4) kacsamáj (6) kacsamell (7) kacsanyak (3) kacsazsir (2) kacsazsír (33) kacsazúza (3) kaffir lime levél (3) kagyló (8) kakaó (7) kakas (7) kakukkfü (51) kakukkfű (35) kalács (5) kalamata (2) kaliforniai paprika (6) kápia (24) kapor (30) kapormag (7) káposzta (12) kapri (3) kapribogyó (12) karaj (10) karajcsont (2) karaláb (20) karalábé (21) karamell (3) kárász (5) kardamom (20) karfiol (19) kávé (2) kecsap (5) kecskesajt (2) kecskeszarv (2) kefir (3) keksz (2) kelbimbó (4) kelkáposzta (17) keményítő (6) kemény sajt (2) kenyér (22) kenyérlepény (2) kenyérliszt (18) kerekrépa (4) keszeg (3) ketchup (8) kifli (13) kiflikrumpli (4) kígyóuborka (2) királyrák (3) knédli (3) kocka (2) kocsonya (3) kocsonyahús (2) kókusz (2) kókuszkrém (2) kókuszreszelék (4) kókusztej (8) kolbász (20) kolbászhús (4) köles (3) kolozsvári (9) kolozsvári szalonna (11) kömény (60) köménymag (10) konyak (3) könyv (2) koriander (26) koriandermag (16) köröm (19) körte (7) kötözősaláta (2) kovász (14) kovászos uborka (6) kréker (2) krémleves (3) krémsajt (14) kremsi mustár (2) krumpli (115) krumplileves (2) krumplipüré (4) krumplis tészta (2) kukorica (15) kukoricadara (4) kukoricakeményítő (3) kukorica dara (3) KungPao (8) kurkuma (13) kuszkusz (3) láb (2) lábszár (12) lamb (2) langalló (2) lapcsánka (2) lapocka (9) laskagomba (8) lazac (8) lecsó (26) lecsókolbász (3) lecsópaprika (3) lekvár (9) lemezes túró (2) lencse (12) lenmag (3) lepcsánka (3) lestyán (4) leveles tészta (7) leves (6) leveskocka (3) liba (2) libacomb (6) libaháj (4) libamáj (5) libaszárny (2) libazsír (15) lilahagyma (24) lila hagyma (8) lila spárga (2) lime (34) lime levél (6) liszt (78) lucullus (3) Lucullus (5) lúdgége (2) Maasdamer (3) Maasdammer (2) madártej (3) Mágnás (2) máj (4) majonéz (20) majoranna (64) mák (10) makaróni (2) makréla (2) malacfej (5) malackrumpli (2) malátaliszt (2) mandula (9) mandulaliszt (2) mángold (3) mangold (7) marcipán (2) marha (5) marhacomb (3) marhacsont (9) marhahús (4) marhalábszár (3) marhalapocka (2) marhanyak (11) marhaoldalas (4) marhaszegy (6) marokkói citrom (2) marokkói fűszer (3) márványos hús (2) mascarpone (4) mazsola (18) meggy (8) még pálinka (2) metélt (2) méz (18) mikró (2) miso (2) miszo (2) mogyoró (4) mogyoróhagyma (40) Montreal steak fűszer (4) morzsa (2) mozarella (3) mozsár (4) mozzarella (5) mussel (2) must (4) mustár (56) mustármag (16) mustármagliszt (3) mustárpor (2) NaBe (6) nagykocka (2) napraforgómag (2) narancs (5) narancshéj (4) narancslé (3) nátriumbenzoát (2) nektarin (3) nokedli (9) nyárs (2) nyelv (2) nyúl (2) ökörszív (3) olaj (11) olajbogyó (6) oldalas (29) olíva (2) oliva (16) olívabogyó (2) olívaolaj (7) olivaolaj (88) orda (2) ördögszekér (5) oregánó (4) oregano (38) öregtészta (2) őrölt kömény (3) őszibarack (2) osztrigaszósz (6) pác (4) pácolás (2) pácsó (4) padlizsán (16) padlizsánkrém (2) palacsinta (6) palacsintasütő (2) pálinka (4) pamóka (3) pancetta (3) panír (4) panko (2) paprika (29) paprikacsuma (22) Paprikakrém (8) paprikáskrumpli (2) paprikaszósz (3) paradicsom (113) paradicsomlé (21) paradicsompüré (23) paradicsom paprika (2) paradicsom szósz (3) paraj (5) parmezán (26) parmigiano reggiano (2) párolt hal (2) pástétom (3) paszternák (11) patisszon (3) pecorino (5) pecorino romano (9) pecsenyekacsa (3) pereszke (2) pesto (3) petrezselyem (114) petrezselyemgyökér (16) petrezselyem levél (30) pirítós (3) pirospaprika (55) piskóta (8) pisztráng (4) pite (5) pizza (3) PO (4) pogácsa (5) polip (2) ponty (8) porcukor (6) póréhagyma (21) pörkölt (10) portobello (3) prézli (26) pritamin (3) provence-i fűszerkeverék (2) puffancs (2) puha hátszín (2) puliszka (4) pulled pork (2) pulyka (2) pulykacomb (6) ragu (3) ráklé (2) rakott krumpli (2) rántás (5) rántotthús (2) reggeli (2) remulád (3) répa (7) retek (5) réteslap (2) rétesliszt (10) ricotta (2) rikotta (7) rilette (2) ritkacsont (2) rizottó (3) rizottó rizs (4) rizs (31) rizsbor (2) rizsecet (2) rizskoch (2) rizsliszt (3) rizstészta (2) rókagomba (3) római kömény (33) római saláta (8) római tál (2) rostélyos (12) rozmaring (54) rozsliszt (6) rub (2) rum (14) sáfrány (11) sáfrányos rizs (2) sajt (41) sajtfonat (2) sajtok (2) saláta (5) salátaöntet (5) salotta (38) salsa (2) San Marzano (2) sárgabarack (2) sárgabarack ág (2) sárgaborsó (3) sárgarépa (117) sárga laska (2) savanyúkáposzta (5) savanyúság (2) savanyú káposzta (8) serrano paprika (7) sertés (2) sertéscomb (8) sertéscsont (2) sertésfej (3) sertésköröm (3) sertéslapocka (2) sertésnyelv (3) sertészsír (19) shiitake (2) shimeii (2) shimeji (4) shitakee (6) shrimp (4) SHU (2) sikér (9) snidling (18) (177) sodó (3) sólet (2) sonka (16) sonkahagyma (4) sópehely (2) sör (31) sós citrom (3) sous vide (3) spagetti (15) spagettiszósz (5) spagetti szósz (4) spárga (25) spenót (34) Spicy Fiesta (7) steak (2) stefánia (2) stevia (2) süllő (5) sültkrumpli (6) sült körte (2) sült oldalas (2) sült paradicsom (10) sütőpapír (3) sütőpor (8) sütőtök (5) szaft (2) szalonna (53) szárazbab (5) szárított élesztő (2) szárított paradicsom (2) szarvasgombaolaj (2) szárzeller (19) szecsuáni bors (2) szeder (3) szegfübors (29) szegfűbors (5) szegfűgomba (4) szegfüszeg (6) szegfűszeg (6) szejtán (4) szélesmetélt (4) szemesbors (2) szerecsendió (47) szerecsendióvirág (37) szezámmag (10) szezámolaj (5) szibériai saláta (3) szilva (7) szilvalekvár (5) szilva eltevés (2) szinesbors (3) szív (3) szóda (2) szódabikarbóna (9) szójaszósz (20) szőlő (3) szőlőlevél (2) szörp (2) sztrapacska (3) szürkemarha (2) szuvidálás (3) szűzpecsenye (6) taco (2) tamarind (2) tárcsa (3) tarhonya (9) tarja (18) tárkony (6) tarlórépa (5) tartár (2) tbone (2) tej (69) tejfel (43) tejföl (70) tejszín (72) teljes kiőrlésű liszt (11) tepertő (6) tészta (5) tésztagép (3) thai (8) Thai csili (9) tinóru (3) tintahal (2) tócsi (4) tócsni (2) tofu (2) tojás (170) tojásfestés (2) tojáshab (3) tojás sárgája (6) tök (6) tokaszalonna (2) tőkehal (8) tökfőzelék (2) tökmag (2) töltött (4) töltöttkáposzta (3) töltött káposzta (3) tom yum (2) tonhal (3) töpörtő (2) töpörtyű (6) torma (5) törökmogyoró (6) torta (2) tortilla (4) trappista (7) tüdő (2) túró (24) TV paprika (5) tyúk (3) uborka (20) újhagyma (33) újkrumpli (12) új fokhagyma (2) úttörőgombóc (2) üvegtészta (2) vadas (2) vaddisznó (2) vagdalthús (2) vaj (171) Váncsa (2) vanília (22) vaníliakivonat (11) vaníliás cukor (10) vargánya (14) Varga Zsuzsi (3) vegeta (2) velő (4) velőscsont (7) vereshagyma (3) virsli (7) víz (13) vörösbor (13) vöröshagyma (97) vöröslencse (9) Vörös Homár (2) vörös káposzta (2) Worchestershire (16) zabpehely (5) zakuszka (3) zeller (44) zellergumó (26) zellerlevél (26) zellerszár (25) zöldbab (12) zöldbableves (2) zöldbors (2) zöldborsó (31) zöldpaprika (58) zöldség (3) zsálya (32) zselatin (5) zsemle (11) zsemlemorzsa (2) zserbó (2) zsír (43) zsíroskenyér (2) zuza (2) zúza (4) Címkefelhő

Almaleves bolondosan

2012.05.21. 07:00 Blogkocsma

Vendégposzt - Anica

 

Miután napok óta hülyeséget hülyeségre halmozok, igazán nem vethető a szememre, hogy pont ebben, a főzésben nem tettem kivételt.  Először is, a gyerek megrendelte a meggylevest, mire közöltem, hogy alma, amivel borítékolhattam volna a szájhúzgálást, persze a meggynél meg az lett volna, hogy savanyú, úgyhogy mindegy.

Aztán következett, hogy – miután két napja harapok- reggel elküldtem a férjet egyrészt egy jó kerek hátsóba, másrészt a boltba, persze nem néztem meg, mi hiányzik a háztartásból, csak ami eszembe jutott, megrendeltem.

Nem baj, nekifogtam almát pucolni, jaj de jó az idő, kinn a teraszon. Az első leesett darabot elvitte az eb, aki végül úgy döntött, mégsem lesz vega, a másodikra már rá sem bagózott, az ment a kukába. Igen, megmoshattam volna, de tudjátok, ki fogja azt bogarászni, hogy őnagysága, Ugri kutya szőre rátapadt-e egy örök életre, vagy sikerült eltávolítani.

Citromos vízbe daraboltam az almát, ne barnuljon, majd kevés vízzel elkezdtem cukrot karamellizálni. Közben előkerestem a fahéjat, szegfűszeget – na ezt nem találtam meg, a kajának már nekifogtam, a férj nem volt otthon, úgyhogy szégyenszemre kimaradt –, gyömbért. Amikor már úgy gondoltam, hogy kellemesen mézesmázassá tettem a cukrot, hozzáadtam az almát, ráreszeltem fahéjat, kapott csipet sót, pici gyömbért, összeforgattam és kicsit pároltam az almán.

Ez volt az a lélektani pillanat, amikor nem bírtam megállni, hogy kicsit ne faxnizzak bele, mert ha már egy elbaltázott nap elbébetűzött reggelén találtam magam, legalább a levesből csináljak már valami jót.

Kikocogtam a múltkori grillpartira beüzemelt italhűtőhöz és kivettem az almapálinkát. Gondoltam én, mert utólag kiderült, hogy azt a Négyek Bandája még bevedelte, mikor a garázsban leittasodtak, Norbi barátunk hazafias nótákat énekelt, Pötyike nagyon vagány módon adta elő hogy milyen humorosan vitatkozott a rendőrrel részeg állapotában, a férj pedig valami hihetetlen törvénytelen módon nyerített az élménybeszámolót hallgatva. Én egyrészt hihetetlen módon káromkodtam, másrészt másnap reggel egyáltalán nem érdekeltek a részletek, így az almapálinka elpárolgása nem került tudomásomra, ártatlan vagyok, Tisztelt Bíróság!

Emiatt meg sem fordult a fejemben, hogy belekóstoljak, vagy beleszagoljak az üvegbe, fél kortynyit az almalevesbe öntöttem. A fél kortynyi nem úgy történt, hogy beleittam és a felét lenyeltem, hanem saccperkábé meghatározása akar lenni a nagyon-nagyon-nagyon minimális, szinte jelzésértékű  adagnak.

Közben tudatosult bennem, hogy egyrészt citrom sincs a hűtőben, másrészt reszelt citromhéj sem, viszont találtam egy citromaromát, amiről fogalmam sincs, mihez és milyen indíttatásból vehettem, de most kapóra jött. Meglocsoltam vele az almaleves-alapot és kevés vízzel felengedve főztem kis ideig. Tényleg nem kellett hozzá túl sok idő, hiszen a cukros-pálinkás előkészítés megtette a hatását. Egy lisztes-tejfölös-tejes habarással besűrítettem, összeforraltam és azt kell mondjam, régen csináltam ilyen finom almalevest.

Mondjuk az, hogy egy óra múlva a habarásból kicsapódtak a kis fehér szigetek, nem javított a kedvemen, de legalább utána a makarónitésztát szanaszét főztem, a bolognai-alap meg sós lett.

Remélem, Pinka-panka olvassa és sikerül megnyugtatnom: az a nap, amikor szétfőtt a nokedli, egy olyan nap volt…:-)

169 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://blogkocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr624528137

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Daró 2012.05.21. 07:24:57

Én vagyok az első, Ti meg a tepertők! (kislányomtól tanulok)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.21. 08:00:45

@Daró: Jó reggelt! csipkebokor vessző ...
Vannak olyan napok, amikor az ember legszívesebben elbúhna egy setét lyukba, és megvárná, míg elmúlik a roham.
A szilva illat biztos szépen lengte körül az almalevest :)
Találó poszt, Anica - köszönöm!

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.05.21. 08:28:15

Izgalmas, érdekes recept, bár nehéz lenne reprudukálni :))
(a férjed visszajött már onnan... ahová elküldted?)

Pinka-Panka 2012.05.21. 08:32:22

Szeretem az ilyen beismerő vallomásokat, hogy nem a szomszéd volt a hibás, az aznapi jól elbaltázott tetteinkért a konyhában.:)
Anica köszönöm szépen és meg is nyugodtam, hogy nem voltam vele egyedül ezen a félresikeredett szombaton:)
Aranyos írás és az őszinteségért meg le a kalappal:)
Azért nyugtass meg minket, hogy ettek belőle, mert a végén férjem 3 kistányérral betuszkolt az ázott nokiból... szerencsére a tegnapi menümmel töröltetett minden bűnöm:)

Ugyandehogy (törölt) 2012.05.21. 08:34:31

anica:)

én a gyümölcsleveseket vaníliás pudingporral sűrítem, határozottan jót tesz neki.

Pinka-Panka 2012.05.21. 08:35:57

@PO: na ezen a kérdéseden röhögök itt 5 perce:DDDD
jól indul a hétfő:)

Pinka-Panka 2012.05.21. 08:36:28

@Babette_: én is, úgy a jó nekünk is:)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 09:06:16

@PO: persze, fel sem veszi, látta, hogy a reggeli ébredésem nem volt könnyű.. ilyenkor azt sem értem, hogy mernek emberek levegőt venni ezen a bolygón..:D
@Pinka-Panka: még tegnap is beburkolt két tányérral..
@Babette_: olyan is előfordult már, csak volt, hogy leves helyett mártás lett..:)
@Andrass9: a szilva kihozott minden ízt, az tuti...:)
@Daró: lányoké az elsőbbség, fiúké a dicsőség! :D (az én gyerekem mondta, mikor előreengedett az ajtóban )

gyerekek, én most meghajtom kicsit a melót, mindenkinek szép napot! (úgysem bírom megállni, hogy ide ne sandítsak) :)

süllőcske 2012.05.21. 09:21:08

Aranyos, tanulságos. Az az igazi, ha bibis napon, szétcsúszó körülmények közt is lélekkel van megtöltve a közös tál.

smithgerda 2012.05.21. 09:35:17

Jaj, de jó kis poszt, felvidultam így hétfő reggel :)

hajdul (törölt) · http://hajdulaszlo.wordpress.com/ 2012.05.21. 10:57:39

Makaróni fronton rendet kéne tennünk. ugye nem a széttördelt csőtésztáról van szó? Soha nem értettem miért kell a csőtésztát, spagettit, hosszú metéltet stb. széttördelni, amikor gyárilag tördelt is kapható.

bélabácsi2 2012.05.21. 11:04:52

@hajdul: így van! tegyünk rendet! a hosszú tömör hengeres, kör keresztmetszetű tészta közepéből, amit kihúznak, az a spaghetti, ami marad, az a csőtészta! ;)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.21. 11:17:41

@bélabácsi2: Én úgy tudtam, a spagetti a lyuk a makaróniból.

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 11:26:10

Jó fej vagy, Anica! Velem is előfordul, hogy improvizálnom kell a főzésben, pedig olyan biztos voltam, hogy az adott alapanyag van a spájzban. Vanni van, csak nem találom...

Ugyandehogy (törölt) 2012.05.21. 11:26:32

@Andrass9: ez esetben spagettit lélegzünk be

spájdernecc 2012.05.21. 11:40:22

Jónapot!
a gyümölcsleveseket ugyan nem szeretem, anica írásait viszont igen
szóval hajrá !

Pinka-Panka 2012.05.21. 11:42:40

A mi barátunk attól kap idegbajt, ha nem helyesen mondjuk, hogy a bolognai spagettival van, a milánói meg a makaróniból...

Daró 2012.05.21. 12:00:30

@Pinka-Panka: nálunk:mindegy csak tészta legyen.
Egyébiránt a gyümilevesek azon kevés étel közé tartoznak amit képtelen vagyok a számba venni. Habarva pláne.

bélabácsi2 2012.05.21. 12:42:02

@Andrass9: rosszul. Most egy szakirányú műveltséggel rendelkező embernek magyarázzam, hogy a lyuk nem lehet a spaghetti, ezzel szemben pontosan fogalmazva: a spaghetti a hiányzó anyag a csőtésztából. Tehát a lyuk inverze.
A lyuk nem lehet anyag, a lyuk az anyag hiánya, a valódi szingularitás, a csőtészta közepe értelmezhetetlen geometro-gasztronómiailag, csak közelítéssel határozható meg, persze még kiderülhet, hogy a fizikusok által keresett sötét anyag a csőtészta belsében van, ezzel értelmezhetővé válna, és helyrebillenne a világegyetem egyensúlya. :)))
Ahogy Babette_ is nagyon helyesen megjegyezte fentebb... :)))

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 12:42:58

@hajdul: a széttördelt csőtészta nekem olyan, mint Bélabácsinak a tojáspöri..:(

nagyon inaktív a csapat.. túl jó az idő, vagy mindenki lázas igyekezettel dolgozik????

tartetatin 2012.05.21. 12:43:12

Én vagyok az első, kukorica belső (nálunk)
Én is utálom ezt a tejföl kipelyhesedést. Akkor is ez történik, ha meleg levessel előtte összekavarom. Ezért el is felejtettem a habarást, tejszín megy bele.

bélabácsi2 2012.05.21. 12:48:00

"....a bolognai-alap meg sós lett."

Figyelitek milyen finom utalással és szépen írja meg a szerző, hogy minden előzménytől függetlenül szerelmes, hiszen tudjuk: ha sós az étel, szerelmes a szakácsné.
;)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 12:51:39

@bélabácsi2: Bélabácsi, nem írhattam, hogy elb@sztam, hát úrinők vagyunk, vagy mi a lófasz! :P:DDDDDDDDD

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 12:57:09

@bélabácsi2: egyébként holnap leszünk 13 éves házasok :) mármint a férjjel, nem te meg én :PPP:DDDD

medvedr 2012.05.21. 13:16:37

Tegnap vásárolni voltam, kint felejtettem a napon 1,2 kg csirkemellet ma délelőtt amikor észrevettük már kukáztuk. Vannak ilyen napok.

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 13:45:01

@medvedr: Én meg péntek éjjelre a kocsi csomagtartójában hagytam 2 kacsamellet. Szombat reggel első utam a kukához, második a boltba vezetett.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 13:48:32

@Mitzi von Küche: nem vigasztal, de kezdek megnyugodni, csak valami front lehetett...:)

süllőcske 2012.05.21. 14:01:41

@anica inkognitóban: Nekem meg a fogam fájt, úgy írtam a ropogós állagokról...

süllőcske 2012.05.21. 14:13:26

@anica inkognitóban: Hát a kacsabőrre fájt volna, de csak leves dolgot tudtam enni, halászlevest.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 14:20:33

@süllőcske: hú, akkor az kemény lehetett. küldd el Mitzie-nek, megrenoválja..:D
( a fogorvostól nem félek, de a fogászattól igen.. )

1kutya 2012.05.21. 14:21:58

napot! jóposzt, már tennap este is nevettem egy sort rajta:) hiába, van olyan, amikor semmi nem akar pászolni...

Hurri Kán 2012.05.21. 14:22:28

Hinnye... másodjára almaleves bográcsban-t olvastam. :)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 14:25:48

@1kutya: ja, hát én is nevetnék, ha nem az én napom lett volna ilyen :D (amúgy ezen így is)
@gyvy: beszűkült tudatállapot.:P:D

1kutya 2012.05.21. 14:29:51

@anica inkognitóban: pedig saját nyomorán tud igazán, tiszta szívből nevetni az ember (én legalábbis:)

no én el fűnyírni, mielőtt esni kezd, mert úgy járok, mint tavaly, mikor egy 3 hetes kihagyás után először a szegélyvágóval kellett végigmenjek az udvaron:)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 14:34:24

@1kutya: fenékre esni jégen, városközpontban, fényes nappal...??:DD ilyenkor tényleg csak röhögni lehet..:D
@gyvy: a pupillád esetleg..:D

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 14:39:32

@gyvy: :D
pár éve mentem a háziorvosomhoz, egy mélyrehúzódó kötőhártyagyulladás miatt olyanra volt dagadva a szemem, mint akit jól megvertek, napszemüveg.. bementem, kérdezi, mi a gondom..annyit mondtam, miközben levettem a napszemüveget: más szemmel nézek Önre, Doktor úr, mint eddig..:D

Benikuty 2012.05.21. 14:53:46

Aranyos. Az almalevest csak én enném meg, magamnak meg nem...
Megyek az új vastagkolbászokat fellógatni. Szépek lettek, remélem jók is!:)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 15:12:18

@Benikuty: almalevesből tudsz egyadagosat is főzni :) miért ne lennének jók? :)

1kutya 2012.05.21. 15:12:19

@Benikuty: ilyenkor hova? van hűtőkamrád (vagy pince)?

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 15:19:00

@1kutya: te mivel nyírtál?? sugárhajtásúval??:O:DD

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 15:21:53

@süllőcske: Amikor a múltkor erre jártál, megreparálhattuk volna /tudod, barterben :) /. Vagy majd júniusban?
@1kutya: Igazi úriember: nem hétvégén nyírja a füvet...

1kutya 2012.05.21. 15:39:08

@anica inkognitóban: fenéket, akkor volt kész a negyede, most végeztem a felével, de úgy szorítja az idő, hogy patakokban szakad rólam a víz és időnként be kell jöjjek vizet inni, mert meg akarok dögleni odakint:)

@Mitzi von Küche: hétvégén olyan ritkán vagyok itthon, hogy olyankor max. távirányítós fűnyíróval tudnám:)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 15:40:19

@1kutya: azért azt már csak ne.. félre ne értsd, de drága a virág..:DDD

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 15:44:10

@1kutya: !!!! nyakonváglak, ezzel ne viccelj! nekem lehet, az más..:P:DDDD

Benikuty 2012.05.21. 16:20:50

@anica inkognitóban: a technológus megkóstolta, szerinte jó:)

Benikuty 2012.05.21. 16:23:07

@1kutya: félig pince, szóval olyan szuterén féle, kánikulában sem megy fel 20 fok fölé. Télen párásítok, nyáron páraelszívok.

1kutya 2012.05.21. 16:33:36

@Benikuty: nem érné meg csinálni egy hűtőkamrát? (kiszuperált kamionhűtő, pár tábla nikecell és pár tábla osb lap szüksége van. fater csináltatott a kocsmába, pici pénzből megvan)

Benikuty 2012.05.21. 16:45:15

@1kutya: van az üzemben, nálam már csak utóérik.

Benikuty 2012.05.21. 17:05:47

@1kutya: dehogy, minden ötlet jól jön:) sose tudni...

1kutya 2012.05.21. 17:27:12

@Benikuty: no igen!:)

egyébként ti most akkor cégben is, maszekban is, vagy már összemosódott?

Benikuty 2012.05.21. 17:37:39

@1kutya: számla képesen, és legális üzemben, de követve a hagyományos receptet.

1kutya 2012.05.21. 17:43:25

@Benikuty: nem úgy értettem, hanem, hogy tietek az üzem és a műveletek egy része hazakerül, vagy főállásban dolgozol valahol és maszekban megy a hagyományoskodás? (valami honlapotok egyébként nincs, ahol lehet tájékozódni? érdekelnének receptek!)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 17:55:00

találtam Süllőcskének egy jó mondatot:
"A hajós ember azért nem iszik vizet, mert a vasutas sem eszi meg a sínt" :DDDD

Benikuty 2012.05.21. 18:02:02

@1kutya: az üzem nem a miénk. Bérgyártanak nekünk,a húst, és a receptet mi visszük (Fűszerezést egyedül én tudom), mi felügyeljük a gyártást. Ezután klímafüstöl az üzem(12 fok, bükkfa granulátum), bár inkább manufaktúra. Két hét klímaérlelés után kerül haza a kamrába a kolbász.
A vastag (szalámi) külön történet, azt Gerdén csináljuk Baranyában, egy sváb hentes üzemében...

Benikuty 2012.05.21. 18:03:55

@anica inkognitóban: meg kútanyó sem tölt benzint a konyhaszekrénybe:)

süllőcske 2012.05.21. 18:06:25

@anica inkognitóban: Ühüm. Szerinted mihez kapcsoljam ezt az emberi hülyeségről szóló analógot?

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 18:07:23

@süllőcske: csónakázásokhoz??
de ha nem vicces volt, hanem sértő, akkor elnézést.:)

süllőcske 2012.05.21. 18:12:43

@anica inkognitóban: Dehogy, vicces volt, csak a személyhez szólást nem értettem elsőre. Köszi!

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 18:16:38

@süllőcske: akkor meg ne ijesztgess...:)azt hittem, folytatódik a sikersorozatom, amikor inkább ne szólalnék meg..:D

süllőcske 2012.05.21. 18:25:52

@anica inkognitóban: Egy citromos még belefér, vezetek. Motorcsónakot, ezért vizet nem kérek.
Nem a siker értékes, hanem a tanulság. Azt tudjuk átadni a csöppségeknek.

medvedr 2012.05.21. 18:25:54

@anica inkognitóban: @Mitzi von Küche: No lám csak, ez egy ilyen nap volt.
Én hamar kidobom a cuccokat, egyrészt szakmai ártalom, másrészt érzékeny gyomrú vagyok. Azért az említett esetekben kétség sem férhetett volna a döntéshez.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 18:29:49

@süllőcske: körtés sört kóstoltam a múlt héten...hát, nem rossz, de a citromos és narancsos intenzívebb ízű
@medvedr: á, kajával tényleg nem érdemes rizikózni, főleg a csirkével, kacsával.. én suttyomban ki szoktam dobálni, amiket a férjem felolvasztás után visszafagyaszt... az én háztartásomban nem fog semmiféle ételmérgezést kapni, az fix!

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 18:34:25

az agyam dobom el: most olvasom, hogy Józsán (Db) elbontották a rovásírásos helységnév-táblát, mert engedély nélkül állította egy egyesület (Jó, a Turul, de ez most másodlagos).
nem egyszerűbb lenne utólag kiadni egy engedélyt, ha már valaki dolgozott azon a táblán, ráadásul semmi olyan nincs rajta, ami megbotránkoztatna, megosztana, vagy ilyenek??????

süllőcske 2012.05.21. 18:37:23

@medvedr: @anica inkognitóban: Én is nagyon kényes vagyok a frissességre, ráadásul születetten kitűnő szaglásom van, cserébe a halláscsökkenésemért. Mindjárt kiszúrom a romlás szagát és nem kegyelmezek.
Vigyázni kell nagyon.

süllőcske 2012.05.21. 18:39:57

@anica inkognitóban: Hátha PO többet tud erről. Addig nem szívesen mennék bele a témába.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 18:40:59

@süllőcske: volt már, hogy kicsavartam a férjem kezéből a kaját, mert ő még azt megeszi.. a fenét eszed, X ideje a hűtőben van..van, amiből én sem engedek..lyukas zoknit volt már, hogy lerántottam a lábáról és kettévágtam ollóval, tanulja meg, hogy lyukasat nem veszünk fel..:D szerinted ezek után el fogja titkolni, ha mondjuk, levágja egy ujját, vagy ilyenek????:DDDDD

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 18:42:46

@süllőcske: ja, persze, mondjuk, nem aktuálpolitikai szempontból ütköztem meg a dolgon, hanem a beletett munka kontra bürokrácia dolgon... mondom én, a bürokrata...

süllőcske 2012.05.21. 18:57:07

@anica inkognitóban: Édes vagy, én a feleségem győzködöm a mittoménhánynapos maradékok miatt. Mondjuk nincs túl sok ilyen, jól osztjuk be az élelmünket, a bulikról meg csomagolunk.
Megcsináltak egy táblát, ami nem zavarja a latin betűs feliratot, erre valaki lebontatja. Józan ésszel ezt nem tudom felfogni, csakis torzult felfogással tehetnek ilyet.

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 19:00:36

@anica inkognitóban: Engem is felháborított az eset! Jó, hogy Szoboszló határában áll egy ilyen tábla évek óta békében.

Hurri Kán 2012.05.21. 19:01:23

@anica inkognitóban:
A jelenlévők természetesen mindig kivételek, ettől függetlenül a gyakorlat sajnos azt mutatja, a "hivatalos" ügyintézés és a józan ész ritkán járnak kéz a kézben. Persze erről nem alapvetően az ott ülő hivatalnok tehet, a törvényeket nem ő hozza. No de ezzel ezt a témát be is fejeztem mára, elég messzire vezetne...
Inkább igyunk. :)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 19:05:56

@Mitzi von Küche: én is ezt gondolom.:)
@gyvy: jogalkalmazni is lehet értelmesen..mitiszol??:))

megyek "maszekolni"..

Hurri Kán 2012.05.21. 19:07:15

@anica inkognitóban:
Vagyis sokszor lehetNE... Na mindegy. :)

Rozéhosszúlépés nem fog megártani. :)

süllőcske 2012.05.21. 19:07:27

@gyvy: Inkább. Én már nem kérek másikat, csak neked, lemegyek még a vihar előtti csendben harcsára wobblerezni. A víz visszazavarosodott, a keszeg nem lát jól, ilyen légköri feszültségben a harcsa ideges, van esély a kapásra. Egészség!

Benikuty 2012.05.21. 19:23:46

leestem a létráról a kaktuszba a tetőkert locsolása közben, vigasztalódtam volna túró készítéssel, enyhén vérezve, de az üveg tetejéről leesett a tányér, annak a szilánkjába gyorsan beleléptem. most lemegyek (sántikálok) a pincébe, aztán három napig fel se jövök. basszon egyedül a túró:D

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 19:27:06

@Benikuty: Ha mással történik, vicces, ha Veled, nagyon sajnálom. Vigasztalódást a pincében, ha van mivel!

bélabácsi2 2012.05.21. 19:40:11

@Benikuty: főzz egy almalevest, itt az ideje, ahogy látom.... ;)

Benikuty 2012.05.21. 19:43:26

@bélabácsi2: ( a pincéből) aha, hogy leforrázzam magam. Kösz:)

bélabácsi2 2012.05.21. 19:46:38

@medvedr: á, én megspóroltam egy felesleges kört legutóbb, megvettem az első csülköt, egyből hazahoztam, egyből kicsomagoltam, azután egyből ki is dobtam.
:(
Esetleg gondolkodtam még egy ÁNTSZ riasztáson, de gyorsan elhessegettem a gondolatot, mert egyrészt péntek délután hivatalban már nem dolgoznak, másrészt félek a bészbólütős hentesektől és/vagy üzlet tulajdonosoktól és a hús maffiától.

bélabácsi2 2012.05.21. 19:49:05

@Benikuty: mitől ilyen mély a hangod :))))
A sebeket kívül-belül öblögesd pálinkával! :)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.21. 19:50:30

@anica inkognitóban: Nálunk meg én vagyok a cerberus és dobálok ki mindent, ami nincs az izlésem-félelmem szerint tartósítva. (Persze kapok majd a feleségemtől, ha ezt felhánytorgatod slambuckor!)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.21. 19:54:28

@bélabácsi2: Pálinka szigorúan csak belsőleg ... kivéve amikor ...

Ugyandehogy (törölt) 2012.05.21. 19:55:12

@anica inkognitóban: csak egy szó: közigazgatási jog.
kettő lett, maradhat?

hajdul (törölt) · http://hajdulaszlo.wordpress.com/ 2012.05.21. 20:06:22

@Babette_: Ha sütőben sütöd a rántott húst, akkor mennyi olajat teszel a tepsibe? Ha teszel egyáltalán?

Benikuty 2012.05.21. 20:07:54

@Andrass9: majd ne feledjük a kolbászokat a berbeceni blogbulira a pincéből:) a pincéből:D

Benikuty 2012.05.21. 20:09:35

@Benikuty: Derbecen, akarom mondani;)

Benikuty 2012.05.21. 20:13:15

@hajdul: zsírt, csak is zsírt, lehetőleg libazsírt:)

Benikuty 2012.05.21. 20:17:22

@hajdul: úgy is, de a francúzok tudnak valami. Nem véletlen második az olívaolaj után:) Vagy blöfföltem kicsinyt;)

Benikuty 2012.05.21. 20:20:16

@hajdul: lila újhagymával. Lehet, feljövök a pincéből?

hajdul (törölt) · http://hajdulaszlo.wordpress.com/ 2012.05.21. 20:30:24

@Benikuty: Hagymától fáj a fejem. Megiszom négy öt sört, négy öt vodkát. elég egy falat hagyma, hogy fájjon a fejem.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.21. 20:32:22

@Benikuty: Vennék egy bő adagot magamnak is - véknyat meg vastagat!

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.21. 20:33:43

@hajdul: Feltételezem, a hagymát az említett italok UTÁN fogyasztottad, ami egy nagy hiba! Előtte kellett volna, hogy megágyazz nekik :)

Benikuty 2012.05.21. 20:39:33

@Andrass9: oksa, priviben adj kérlek kontaktot:) Aztán kitárgyaljuk, melyik csípős, melyik csemege legyen (mellik-mellik, ahogy nagyim mondta):D

Pinka-Panka 2012.05.21. 21:23:17

Lehet kérni még ilyen este is valami frissitőt? Rám férne:)

1kutya 2012.05.21. 21:29:34

@Pinka-Panka: hát, idényjelleggel bodzasörpöt tudok ajánlani:)

Ugyandehogy (törölt) 2012.05.21. 21:32:02

@hajdul: nem teszek.
sütőpapírt teszek. a húst bőrös felével fölfelé, hogy a kisülő zsír átjárja. és a tetejét megspriccelem kis olajjal, de csak azért, hogy a panír ne száraz állagú legyen,hanem olyan, mint amit serpenyőben sütsz.

hajdul (törölt) · http://hajdulaszlo.wordpress.com/ 2012.05.21. 21:33:42

@Babette_: Kösz. Kipróbáljuk. A krumplit már régóta tepsiben sütjük a Gaben hangján megszólaló szakács műsora alapján. Na kiről van szó?

bélabácsi2 2012.05.21. 21:43:15

@Babette_: @hajdul:

Amikor erről a sütőben sült rántott húsról hallok, mindig boldogult apám jut eszembe, aki majd 50 évvel előzte meg a korát!
Egyszer túl sok vendéget hívtak, menü rántott hús (lett volna) de nehéz volt megoldani, hogy frissen is készüljön és sok is legyen.
Elég lassan sült a gázon, apám kitalálta, hogy tegyék sütőbe egyszerre az összeset, de nem igazán volt még kifejlesztve a technika, olyan száraz, kemény, rágós lett, hogy ki lehetett dobni. Ezért nézem hitetlenkedve és kétkedéssel ezt a témát mindig.

hajdul (törölt) · http://hajdulaszlo.wordpress.com/ 2012.05.21. 21:45:15

@bélabácsi2: Valahogy pedig biztos megoldható. Én "futószalagon" sült rántott húst ettem egyszer a Hungeritnél. Tényleg hús volt, tényleg panírozva. Hogy azután hova került az homály.

Ugyandehogy (törölt) 2012.05.21. 21:47:24

@bélabácsi2: én azt se tudtam, hogy mások is csinálják így. egyszerűen untam a serpenyő mellett állást, hogy nem minden hús sül át, miközben a külseje megég (jelenleg nem egy túl jó tűzhelyem van), hogy folyton lesni kell meg csöpögtetni, meg folyamatosan panírozni, és nem mind lesz egyszerre kész, hogy beszívja a zsiradékot, egyáltalán: túl macerás volt.
úgyhogy bevágtam a sütőbe, és kikísérleteztem azt a módszert, amit leírtam. a rántott halat is így sütöm, és most már nem macera a rántott hús:)

süllőcske 2012.05.21. 21:48:34

@Pinka-Panka: Én már frissülök. Pálinkázok, mert a harcsák úgy látszik, ledoktoráltak. Vagy új konyhát alapítottak. Meg az eső is hazaküldött. De legalább a nejem kisütötte a bodzavirágot, az jó.

hajdul (törölt) · http://hajdulaszlo.wordpress.com/ 2012.05.21. 21:52:12

@Babette_: Reviczky Gábor játszotta az Üvegtigrisben. Amikor ő szinkronizálta Heston Blumenthalt, nem tudtam komolyan venni.

bélabácsi2 2012.05.21. 21:54:28

@Babette_: érthető. Nálunk ez másképp működik évtizedek óta. Mindig ketten csináljuk. :))) Asszony paníroz, mert jól csinálja, közben én sütöm, és akkor ráérek szépre finomra sütni, mert csak arra figyelek. Végén nagyon alaposan papírtörlővel leitatom, mármint a húst.

1kutya 2012.05.21. 21:54:49

@süllőcske: no! nálatok már esik? ide is küldhetnél egy kicsit (bár elég lesz berekböszörményig, én ezt a 200nm füvet meg tudom locsolni holnap:)

süllőcske 2012.05.21. 21:54:59

@Babette_: Nagyon jó módszerrel csinálod.

süllőcske 2012.05.21. 21:59:44

@1kutya: Délkeleti szél hozta. Szeged mostanában mázlista az eső tekintetében. Nem ehhez vagyunk szokva.

medvedr 2012.05.21. 22:08:27

@bélabácsi2: Nem biztos, hogy a hentes a hibás előfordul, hogy a hentest is szívatják. (Igaz ez a ritkább) Mindenesetre vásárolj máshol.

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.05.21. 22:10:30

@anica inkognitóban: @süllőcske: egyelőre még semmit nem tudok az esetről. Azt sem tudtam, hogy kik állították, azt sem, hogy engedély nélkül történt.
A dologban az a sajnálatos, hogy egy ilyen nem jogkövető magatartás a sajtóban újabb lehetőséget ad a "turul", "rovásírás" és "fasiszta" fogalmak összekapcsolására.

1kutya 2012.05.21. 22:11:26

@süllőcske: itt is dél, dél-kelet felől felhőzik, remélem víz is lesz benne:)

medvedr 2012.05.21. 22:13:18

@anica inkognitóban: Igazad van!
@süllőcske: Halfogó emberként ez kötelesség, és előnyöd is van, a szaglásod által. Azt tudtad, hogy a halat azért nem tiltják a vallások általában, mert könnyen megérezni ha romlott. Ezt hallottam, legalábbis, Bár vannak olyan vallások amik tiltják a halevést.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.21. 22:14:27

@1kutya: Itt csepereg valami. Direkt nem locsoltam meg a vetemény!

Hurri Kán 2012.05.21. 22:14:28

@1kutya:
Még nálunk is csak felhős, meg a szél fúj.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.21. 22:16:17

@medvedr: Ha jól emlékszem, pont a zsidó vallás tiltja, amit azért nem értek, mert tenger mellett vannak. Még Mózes is szétválasztotta a Vörös tengert .... (most lehet ekézni, hogy nem jól emlékszem)

bélabácsi2 2012.05.21. 22:17:00

@medvedr: mindenesetre nagy bajok vannak, az utóbbi egy évben kétszer futottam bele romlott hús vásárlásba és egyszer hypo-s húsba. Előtte sohasem.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.21. 22:35:30

@bélabácsi2: Nem szeretem a 3 betüs boltot reklámozni, de nekünk itt szerencsénk van vele. Mondjuk kell is, hogy viselkedjen, mert a tulaj itt lakik és hamar feltöltenénk a kertjét a szeméttel, amit árulna :)
Tény, hogy ez a zászlóshajója a cégnek, ezért itt hetente van friss hal Madridból, Fény utcai árnál olcsóbb, de jobb minőségű a hús is és elfogadható a zöldség ár-minőség aránya is. A sommelier sajnos eléggé nagyképű (emlékeztek a Szekszárdi Bikavérre - na azt úgy lehúzta, hogy csak, pedig ők árulták!) Az Auchannak nagyon kell kapaszkodnia, hogy itt-ott utolérje. Gerdának szerencséje van - sok a bio kaja is a biopiacon (átlag 2-3 szoros az ár), de én azt nem engedhetem meg magamnak. Helyette megtermelem, amit tudok ...
Van egy Fidesz piac is a cserkész klub kertjében kéthetente - remek a tojás, jó barnasör Szentivánról, zöldség drága, gomba elfogadható (ősszel jo szárított gombák). Néha kijön a kürtőskalácsos és van kinn etyeki tej, de annál a tejboltos teje finomabb. Házi kenyér tökéletes - egy hétig ehető (csak nekem már nem szabad :( )
Húsáru csak füstölt van, eleg gyenge minőség (Beni, számítok rád kolbász ügyben!), valamint csirke, de az elég gyanúsan néz ki.
Szóval szerintem szerencsések vagyunk ellátás szempontjából.

1kutya 2012.05.21. 22:36:20

@Andrass9: pedig néha inkább locsolok és istenkedek utána, mikor esik, mert nem egyszer jártam úgy, hogy "úgy is esni fog", aztán semmi...

1kutya 2012.05.21. 22:38:19

@Andrass9: maradjunk annyiban, hogy állítólag átkelt az akkor még mocsaras területen:)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.21. 22:38:37

@1kutya: Én is inkább locsolok, hogy esőcsináló legyek, de most megmakacsoltam magam - és a pénztárcámat. Errefelé 1000 Ft egy m3 víz csatornával. Locsolóóra felszerelését meg 3 éve nem tudom elintézni.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 22:43:02

@Babette_: az a tárgy, ami úgy kezdődik, hogy közigazgatási, az undorító..:D a legszebb a 2 :))

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 22:46:19

@Benikuty: jajj, Beni! kést, ollót ne végy ma mára kezedbe!!!
@Andrass9: lakat a számon..:)
@1kutya: nekem bodzapálesz kéne..:)
@medvedr: ilyenkor örülök, hogy református vagyok..:)

1kutya 2012.05.21. 22:46:31

@Andrass9: nekem itt szerencsére van kút, de ezt asszem már kitárgyaltuk.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.21. 22:50:52

@anica inkognitóban: Az miben különbözik a kálvinistától vagy a jakobinustól?

1kutya 2012.05.21. 22:52:31

@anica inkognitóban: az majd ha bogyó lesz (bár állítólag a virágból is lehet főzni, de az igazi a bogyoból készült)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 22:53:16

@Andrass9: az konkrétan kálvinista, de arra utaltam, hogy nekünk nem tiltott a hal (tudomásom szerint semmilyen étel-ital sem ) :) lennék bajban..:D

1kutya 2012.05.21. 22:54:20

@anica inkognitóban: te is vastagnyakú kálvinista?:-DDD

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 22:54:58

@1kutya: na tessék, egyszer kérek inni, akkor se...:D be akartam linkelni a Bogyó és Babóca című mese egyik epizódját, de nem mertem, mert lassan paranoiás leszek itt..:D

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 22:55:24

@1kutya: most úgy őszintén, mi lehetnék?? kinézed, hogy gyónok?? soha!!!! :DDD

1kutya 2012.05.21. 23:01:41

@anica inkognitóban: anno, mikor Karol Wojtyla haldoklott, megkérdezte az egyik kollegám, hogy, hogy követem é az eseményeket.mondtam, hogy nem és ő felháborodott. akkor merészeltem azt mondani, hogy: "Vastagnyakú kálvinista volnék, nekem Debrecen Róma és majd nyígok, ha Bölcskei Guszti bácsi haldoklik!" azóta vallási kérdésekben nem értekezünk:-DDD

süllőcske 2012.05.21. 23:03:26

@anica inkognitóban: @medvedr: Csak a mongolokról és a hindukról tudom, hogy nem esznek halat. Van még?

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 23:06:24

@1kutya: idiot..:D bár jogos.. ugyanakkor azért II. János Pál nem volt egy akárki..
@süllőcske: nem tudom.. de már nem tudok gondolkodni, az elmúlt pár órában elég töményen kaptam az impulzust...

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.05.21. 23:13:43

@süllőcske: én meg a magyarok nagy részéről tudom, hogy nem esznek halat :D Most itt vagy te, Waka, itt vagyok én, meg néhányan, oszt mégis csak 4-4,5 kg az éves haladag. Ha ebből kivonnánk a pangát, a hekket, meg az afrikai harcsát... Mi lenne ezzel az országgal nélkülünk?!

1kutya 2012.05.21. 23:16:09

@anica inkognitóban: bocsánat, nem azért mondtam! nagyra becsültem, meg szerettem is az öreget, csak egy Debrecenben (ahol a többség református) letámadni valakit a katolikus vallással... hááát... inkább véleményes!
kb. olyan, mint az öreg szomszédasszonyom, aki görög katolikus, de reggelenként a szentannába jár (római) és lenéz minket mert reformátusok vagyunk és hetente legalább egyszer rá akar venni minket, hogy gyónjunk (mint valami jehovista terjeszti az igét:)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 23:18:07

@1kutya: na igen, de mi refisek toleránsak vagyunk..:) ennyi.:)
tudom, szemétség, de tudod, ki szórakoztatna egy atyát a titkaival! :DDDDD

1kutya 2012.05.21. 23:24:44

@anica inkognitóban: ismerek sokat közülük, normálisak és ismerek sok refist, amelyik hülye, tehát ez nem releváns, csak ne akarjanak már nekem dácsiát eladni, mikor ferrarinézőben vagyok:( érted?

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 23:24:44

@PO: de ti megeszitek két másik haladagját is...:D

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.21. 23:26:28

basszus, menni kellene aludni! na, rágyújtok, utána beszaladok, elköszönök, aztán kampó..

Pinka-Panka 2012.05.22. 05:22:59

@anica inkognitóban: @1kutya: már nem volt időm megvárni a szörpöt, mert kidőltem ...és én is testvér vagyok úgy, hogy halat is ehetek - érted:))
Én a másét tisztelem, de a magamét mindentől jobban szeretem...:)
Nincs eső!!!!!!
Mivel nyitás még nincs, kiszolgáltam magam gy kávéval...

Pinka-Panka 2012.05.22. 06:24:40

@süllőcske: egészségedre:) majd holnap nagyobbat fogsz, vagyis ma:)

Benikuty 2012.05.22. 06:25:37

@Pinka-Panka: megfőztem volna szívesen, kaptál volna hozzá szépen nézést. Engem fél ötkor vetett ki az ágy. Még jó, hogy tüskék nem törtek belém, mint pár éve, aztán járhattam hetekig sebészetre Ancsához:(

Pinka-Panka 2012.05.22. 06:28:18

@Benikuty: köszi szépen:)), én is korán keltem, van egy kis munkám reggel most nemsoká:)
Szerencséd volt, de azt tudod-e, hogy az Ancsa elutazott az örökkévalóságba?? Én is most hallottam és sajnálom, mert többet ér, mint a doktor úr...

Benikuty 2012.05.22. 06:33:36

@Pinka-Panka: aznap tudtam, szerettem, bár nem volt könnyű eset. Ahogy a főnöke sem az, de azért jó barátom, és sokat buliztunk együtt, és volt kihez menni, amikor durván szétvágtam a tenyerem őszibarack befőzéskor.

Pinka-Panka 2012.05.22. 06:33:58

@Benikuty: szabad kérdezni hova fúródtak azok a tüskék??
A tesóm egyszer a fáról az egres bokorba landolt seggel, én nem tudom hogy csinálta, de tele volt tüskével, iszonyú fájdalmai voltak...

Benikuty 2012.05.22. 06:37:00

@Pinka-Panka: lábujjaimba, és a talpamba. Hetekig szenvedtem, mire a kezelésnek hála kijöttek. Közben tilos volt a lábmosás...hát:)

Pinka-Panka 2012.05.22. 06:38:50

@Benikuty: hááát:) Jó hogy most megúsztad...
Isten áldjon mindenkit, mennem kell, meg vásárolnom is kell, Posta is, meg lasagnet rendeltek...
szép napot:)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.22. 08:08:25

@Pinka-Panka: jól tetted, talpraesett csaj vagy.. láttam, a kocsmakulcsot visszadugtad a lábtörlő alá :)) neked is szép, napsütéses napot! :)

Ugyandehogy (törölt) 2012.05.22. 08:17:16

@hajdul: á, tényleg. jut eszembe, van egy kis márkám eladó.
@bélabácsi2: na énnekem ilyenekre nincs időm:)
@süllőcske: tőled dicséret. szeretem:)
@anica inkognitóban: muci, ne emlegessed, mert mindjárt hányok. majd a jövő héten.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.22. 08:18:45

@Babette_: megértelek..:D az álligot nemes egyszerűséggel csak a Terror Házaként emlegettük, három évig.. oppardon, én 3,5 :DDDDD

Ugyandehogy (törölt) 2012.05.22. 08:21:06

@anica inkognitóban:
én már értem, mitől ez a zűrzavar az országban:)
amikor már a forrás is zűrzavaros.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.22. 08:21:58

@Babette_: hajjaj, most meg pláne, a következő időszak odatesz..:(