Hirdetés

Hirdetés

Blogkocsma

"Tegnap véletlenül olyan finomat főztem..."



Nincs ennek más baja, csak hogy piros tányérba tettem ...
Eszünk, iszunk, traccsolunk és jól érezzük magunkat. Recepteket is megosztunk egymással, de szívesen olvasunk utazásról, vagy művészetről! Bárki látogatót nagy szeretettel fogadunk - hátha törzsvendég lesz. 2012 április óta több, mint két és félmillióan töltötték le valamelyik oldalunkat. Ennek nagyon örülünk, hiszen ez azt jelenti, hogy sokan olvasnak is minket! Reméljük, érdemes dolgoznunk, és továbbra is sok olvasónk lesz!

Friss topikok

  • Boar.: @kobold63: Megfogtál, a kolbászt, szalámit szigorú receptúra szerint készítem de a májast, a hurká... (2018.11.14. 23:15) Csilis bab
  • kobold63: @Waka:@Andrass9: @Az amatőr hagyományörző: @csigafrédi: Úgy gondolom, legalább is részemről, igaz... (2018.11.14. 03:12) Rakott krumpli lusta módra
  • Andrass9: @Waka: Nálunk már nincs se szelektív szemétszállítás, se zöldhulladékszállítás, pedig két óriási d... (2018.11.11. 17:07) Kacsacomb rilette avagy sült kacsacomb saját zsírjában eltéve
  • Dikusz: @Andrass9: Mi azt a tuggyukmit le sem merjük írni, csak pk-nak említjük.:) (2018.11.08. 22:13) Chipotle paprikakrém házilag
  • Dikusz: @kobold63: Már nem az igazi, több poszttal van már utána. (2018.11.08. 12:55) Farkasköröm

Bejegyzések

Ahol más receptek is vannak ...

Magyar gasztroblogok gyűjtőhelye

A nap vicce


Címkék

A1 (5) A1 marinád (2) áfonya (3) Aji Crystal (4) alaplé (61) alma (27) almaecet (12) almaszósz (3) Ancho Gigantea (2) Andor Csaba (2) Angus (4) Anikó sajt (2) aprólék (3) arborio rizs (8) aszkorbinsav (3) avokado (5) ázsiai bolt (2) bab (12) babér (32) babérlevél (32) bableves (2) bacon (26) Balaton (2) balzsamecet (8) bambuszrügy (2) banán (2) baracklekvár (5) bárány (6) barbecue (9) barbecue csirke (2) barbeque (8) barnacsiperke (3) barnacukor (16) barna csiperke (4) barna sör (2) barna vaj (4) baromfi (2) barramundi (2) Barramundi (2) basmati rizs (2) bazsalika (3) bazsalikom (42) bazsalikomsó (7) bbq (6) BBQ (11) bbq oldalas (3) BBQ szósz (5) Bechamel (2) bélszín (8) besamel (5) betütészta (4) biga (2) biovegeta (6) Bird Eye (2) birka (2) birs (6) birsalma (3) birskörte (4) bl112 (2) bor (18) bőr (2) borecet (9) borfesztivál (2) borjú (3) borjúalaplé (2) borjúcomb (3) borjúláb (3) borjúlábszár (2) bőrke (5) boróka (4) borókabogyó (22) bőrősháj (2) bors (194) borsikafü (4) brassói (2) brindza (2) bükkfa fűrészpor (3) bulgur (3) burger (3) burgonya (11) búzadara (4) búzafinomliszt (24) búzasikér (2) Cajun (3) cajun (3) cajun fűszerkeverék (14) Camembert (2) camembert (2) carbonara (2) cayenne (2) cayenne bors (6) cékla (11) cérnametélt (2) cheddar (4) Cherie (2) Chérie (3) chili (7) chipotle (3) churut (2) citrom (57) citromfű (12) citromhéj (25) citromlé (29) citromnád (10) citromsav (2) citronát (4) coleslaw (2) comb (2) cranberry (2) Creole (2) creole (3) creole fűszerkeverék (3) creole seasoning (2) csalamádé (2) csalán (2) császár (2) császárgomba (4) császárhús (5) császárszalonna (3) csemegeuborka (4) csemege uborka (3) cseresznye (4) csevapcsicsa (2) csiga (3) csili (40) csilipaprika (40) csilipaszta (19) csilipehely (2) csilipor (3) csiliszósz (3) csili krém (11) csillagánizs (2) csiperke (17) csipetke (11) csipsz (2) csirke (22) csirkeaprólék (2) csirkecomb (18) csirkecomb filé (5) csirkemáj (7) csirkemell (14) csirkemellcsont (5) csirkemell filé (3) csirkeszárny (9) csodahüttő (9) csokoládé (7) csombor (14) csombord (3) csont (4) csontalaplé (3) csontvelő (2) csuka (3) csülök (25) csusza (2) cukkíni (16) cukkini (9) cukor (97) cukorborsó (6) curry (19) currypaszta (9) C vitamin (3) dagadó (5) dara (2) daragaluska (2) darálthús (28) datolya (2) datolyaparadicsom (2) degesz (2) dió (24) disznózsír (2) ecet (16) édeskömény (15) egres (3) élesztő (47) ementáli (4) eper (4) eperlekvár (2) étcsokoládé (5) ételfesték (2) étkezési keményítő (5) étolaj (3) étterem (2) ezüsthagyma (6) fácán (2) fafülgomba (8) fahéj (29) fánk (3) farhát (4) Farkas András (14) farok (3) fartő (2) fasírt (2) fehérbor (18) fehérbors (39) fehérhagyma (6) fejes káposzta (5) fejtettbab leves (2) fejtett bab (3) feketebors (81) fenyőmag (3) feta (6) filé (2) fokhagyma (310) fokhagyma granulátum (9) füge (4) füst (8) füstölény (2) füstölő (4) füstölt (4) füstölthal (2) füstölt csili (16) füstölt csülök (7) füstölt fokhagyma (2) füstölt kolbász (8) füstölt oldalas (4) füstölt paprika (2) füstölt sajt (5) füstölt só (2) füstölt sonka (5) füstölt szalonna (6) galambbegy saláta (4) galangal (4) galuska (4) garam masala (3) garnéla (10) garnélarák (5) gépsonka (3) gersli (2) gesztenye (3) gesztenyemassza (3) gévagomba (3) ghí (30) ghi (3) gluténmentes (2) gnocchi (3) gomba (57) gombapor (4) gombóc (4) Gordon Ramsey (2) gorgonzola (2) görögszéna (2) görög BBQ (3) Gouda sajt (3) grana padano (2) gravlax (2) gravy (3) grill (11) gríz (5) grrr (5) Gruyere (2) guacamole (2) guba (2) Guinness (2) gulyás (4) gulyáskrém (2) gulyásleves (2) gyíkhús (2) gyökér (66) gyömbér (85) gyöngytyúk (2) habanero (6) habarás (2) habcsók (2) hagyma (240) hagymakarika (2) hagymalevespor (5) hal (13) halászlé (2) halsaláta (3) halszósz (14) halványító zeller (3) hamburger (4) harcsa (6) hátszín (12) helcli (2) hétfűszer (2) himalájasó (3) homár (2) húsgombóc (2) húslé (3) húsleves (14) húsos szalonna (8) húsvét (2) hybrid pepper (2) Impala (4) irdalás (2) jalapeno (20) jalapeño (16) Jamaican Jerk (2) Jambalaya (2) jázmin rizs (3) Jerk fűszerkeverék (2) joghurt (18) juharszirup (2) juhtúró (5) kacsa (11) kacsacomb (5) kacsaháj (4) kacsamáj (6) kacsamell (7) kacsanyak (3) kacsazsír (32) kacsazsir (2) kacsazúza (3) kaffir lime levél (3) kagyló (8) kakaó (7) kakas (7) kakukkfü (50) kakukkfű (35) kalács (5) kalamata (2) kaliforniai paprika (6) kápia (24) kapor (29) kapormag (7) káposzta (12) kapri (3) kapribogyó (11) karaj (10) karajcsont (2) karaláb (20) karalábé (20) karamell (3) kárász (5) kardamom (20) karfiol (19) kávé (2) kecsap (5) kecskesajt (2) kecskeszarv (2) kefir (2) keksz (2) kelbimbó (4) kelkáposzta (17) keményítő (6) kemény sajt (2) kenyér (22) kenyérlepény (2) kenyérliszt (18) kerekrépa (4) keszeg (3) ketchup (7) kifli (13) kiflikrumpli (4) kígyóuborka (2) királyrák (3) knédli (3) kocka (2) kocsonya (3) kocsonyahús (2) kókusz (2) kókuszkrém (2) kókuszreszelék (4) kókusztej (8) kolbász (20) kolbászhús (4) köles (3) kolozsvári (9) kolozsvári szalonna (11) kömény (59) köménymag (10) konyak (3) könyv (2) koriander (26) koriandermag (16) köröm (19) körte (7) kötözősaláta (2) kovász (14) kovászos uborka (6) krémleves (3) krémsajt (14) kremsi mustár (2) krumpli (112) krumplileves (2) krumplipüré (4) krumplis tészta (2) kukorica (15) kukoricadara (4) kukoricakeményítő (3) kukorica dara (3) KungPao (8) kurkuma (12) kuszkusz (3) láb (2) lábszár (12) lamb (2) langalló (2) lapcsánka (2) lapocka (9) laskagomba (8) lazac (8) lecsó (26) lecsókolbász (3) lecsópaprika (3) lekvár (9) lemezes túró (2) lencse (12) lenmag (3) lepcsánka (3) lestyán (3) leveles tészta (7) leves (6) leveskocka (3) liba (2) libacomb (6) libaháj (4) libamáj (5) libaszárny (2) libazsír (15) lilahagyma (24) lila hagyma (8) lila spárga (2) lime (34) lime levél (6) liszt (77) Lucullus (5) lucullus (3) lúdgége (2) Maasdamer (3) Maasdammer (2) madártej (3) Mágnás (2) máj (4) majonéz (20) majoranna (62) mák (10) makaróni (2) makréla (2) malacfej (5) malackrumpli (2) malátaliszt (2) mandula (9) mandulaliszt (2) mangold (7) mángold (3) marcipán (2) marha (5) marhacomb (3) marhacsont (9) marhahús (4) marhalábszár (3) marhalapocka (2) marhanyak (11) marhaoldalas (4) marhaszegy (6) marokkói citrom (2) marokkói fűszer (3) márványos hús (2) mascarpone (4) mazsola (18) meggy (8) még pálinka (2) metélt (2) méz (18) mikró (2) miso (2) miszo (2) mogyoró (4) mogyoróhagyma (37) Montreal steak fűszer (4) mozarella (3) mozsár (4) mozzarella (5) mussel (2) must (4) mustár (56) mustármag (16) mustármagliszt (3) mustárpor (2) NaBe (4) nagykocka (2) napraforgómag (2) narancs (5) narancshéj (4) narancslé (3) nátriumbenzoát (2) nektarin (3) nokedli (9) nyárs (2) nyelv (2) nyúl (2) ökörszív (3) olaj (11) olajbogyó (6) oldalas (29) olíva (2) oliva (16) olívabogyó (2) olivaolaj (85) olívaolaj (7) orda (2) ördögszekér (5) oregano (38) oregánó (4) öregtészta (2) őrölt kömény (3) őszibarack (2) osztrigaszósz (6) pác (4) pácolás (2) pácsó (4) padlizsán (16) padlizsánkrém (2) palacsinta (6) palacsintasütő (2) pálinka (4) pamóka (3) pancetta (3) panír (4) paprika (29) paprikacsuma (22) Paprikakrém (8) paprikáskrumpli (2) paprikaszósz (3) paradicsom (112) paradicsomlé (21) paradicsompüré (23) paradicsom paprika (2) paradicsom szósz (3) paraj (5) parmezán (25) parmigiano reggiano (2) párolt hal (2) pástétom (3) paszternák (11) patisszon (3) pecorino (5) pecorino romano (9) pecsenyekacsa (3) pereszke (2) pesto (3) petrezselyem (112) petrezselyemgyökér (16) petrezselyem levél (29) pirítós (3) pirospaprika (54) piskóta (8) pisztráng (4) pite (5) pizza (3) PO (4) pogácsa (5) polip (2) ponty (8) porcukor (6) póréhagyma (18) pörkölt (10) portobello (3) prézli (24) pritamin (2) provence-i fűszerkeverék (2) puffancs (2) puha hátszín (2) puliszka (4) pulled pork (2) pulyka (2) pulykacomb (6) ragu (3) ráklé (2) rántás (5) rántotthús (2) reggeli (2) remulád (3) répa (7) retek (5) réteslap (2) rétesliszt (9) ricotta (2) rikotta (7) rilette (2) ritkacsont (2) rizottó (3) rizottó rizs (4) rizs (31) rizsbor (2) rizsecet (2) rizskoch (2) rizsliszt (3) rizstészta (2) rókagomba (3) római kömény (33) római saláta (8) római tál (2) rostélyos (12) rozmaring (54) rozsliszt (6) rub (2) rum (14) sáfrány (11) sáfrányos rizs (2) sajt (41) sajtfonat (2) sajtok (2) saláta (5) salátaöntet (5) salotta (34) salsa (2) San Marzano (2) sárgabarack (2) sárgabarack ág (2) sárgaborsó (3) sárgarépa (117) sárga laska (2) savanyúkáposzta (5) savanyúság (2) savanyú káposzta (8) serrano paprika (7) sertés (2) sertéscomb (8) sertéscsont (2) sertésfej (3) sertésköröm (3) sertéslapocka (2) sertésnyelv (3) sertészsír (18) shiitake (2) shimeii (2) shimeji (4) shitakee (6) shrimp (4) SHU (2) sikér (9) snidling (17) (170) sodó (3) sólet (2) sonka (16) sonkahagyma (4) sópehely (2) sör (31) sós citrom (3) sous vide (3) spagetti (14) spagettiszósz (5) spagetti szósz (4) spárga (24) spenót (34) Spicy Fiesta (7) steak (2) stefánia (2) stevia (2) süllő (5) sültkrumpli (6) sült körte (2) sült oldalas (2) sült paradicsom (10) sütőpapír (3) sütőpor (8) sütőtök (4) szaft (2) szalonna (53) szárazbab (5) szárított élesztő (2) szárított paradicsom (2) szárzeller (18) szecsuáni bors (2) szeder (3) szegfűbors (5) szegfübors (28) szegfűgomba (4) szegfüszeg (6) szegfűszeg (6) szejtán (4) szélesmetélt (4) szemesbors (2) szerecsendió (45) szerecsendióvirág (37) szezámmag (10) szezámolaj (5) szibériai saláta (3) szilva (7) szilvalekvár (5) szilva eltevés (2) szinesbors (3) szív (3) szóda (2) szódabikarbóna (9) szójaszósz (20) szőlő (2) szőlőlevél (2) szörp (2) sztrapacska (3) szürkemarha (2) szuvidálás (3) szűzpecsenye (6) taco (2) tamarind (2) tárcsa (3) tarhonya (9) tarja (18) tárkony (6) tarlórépa (5) tartár (2) tbone (2) tej (69) tejfel (42) tejföl (68) tejszín (70) teljes kiőrlésű liszt (11) tepertő (6) tészta (5) tésztagép (3) thai (8) Thai csili (9) tinóru (3) tintahal (2) tócsi (4) tócsni (2) tofu (2) tojás (166) tojásfestés (2) tojáshab (3) tojás sárgája (6) tök (6) tokaszalonna (2) tőkehal (7) tökfőzelék (2) tökmag (2) töltött (4) töltöttkáposzta (3) töltött káposzta (3) tom yum (2) tonhal (3) töpörtő (2) töpörtyű (6) torma (5) törökmogyoró (6) torta (2) tortilla (4) trappista (7) tüdő (2) túró (24) TV paprika (5) tyúk (3) uborka (20) újhagyma (31) újkrumpli (12) új fokhagyma (2) úttörőgombóc (2) üvegtészta (2) vadas (2) vaddisznó (2) vagdalthús (2) vaj (166) Váncsa (2) vanília (21) vaníliakivonat (11) vaníliás cukor (9) vargánya (14) Varga Zsuzsi (3) vegeta (2) velő (4) velőscsont (7) vereshagyma (3) virsli (7) víz (13) vörösbor (13) vöröshagyma (96) vöröslencse (9) Vörös Homár (2) vörös káposzta (2) Worchestershire (15) zabpehely (5) zakuszka (3) zeller (44) zellergumó (26) zellerlevél (25) zellerszár (23) zöldbab (12) zöldbableves (2) zöldbors (2) zöldborsó (31) zöldpaprika (56) zöldség (3) zsálya (31) zselatin (4) zsemle (11) zsemlemorzsa (2) zserbó (2) zsír (43) zsíroskenyér (2) zúza (4) zuza (2) Címkefelhő

Óvd a pénzed, tegyél el spárgát!

2012.05.14. 07:00 Andrass9

Immár harmadik éve van szerencsénk a Fény utcai piac egyik spárga árusával! Valamiért nagyon olcsón adja a spárgafejeket. Nem értem, az emberek miért nem veszik? Gyakorlatilag nincs veszteség, talán 5%-t dobom ki a pucolás folyamán és olyan friss és ízes, hogy csak na!!

Feleségem persze idén is bevásárolt 10 kilót belőle. Ez 5000 Ft volt, ami nagy összeg, de gondolj bele - 10 kiló spárgát kaptál érte!

A pénz minket sem vet fel, de pont ezért kell lecsapni az ilyen lehetőségekre.

Mit lehet vele csinálni, kérdezed? Ha van fagyasztód, akkor eltenni egész évre. Ha nincs, akkor pedig befőzni, mint a barackot (csak a sok cukrot csökkentsd :).

Most a fagyasztásos módszert fotóztam le, de azért elmesélem a befőzést is.

A spárgafejeknek a szárából vágj le egy - két millimétert. Többet nem kell, az nagyon friss! az alsó harmadot hámozd meg zöldséghámozóval - de legalább olyan magasságig, amig úgy érzed, hogy szálkás a növény. Jó alaposan öblitsed le szűrőben, majd alaposan szárítsad le papírtörölközővel.

DSC05658.JPG

Ez egy kritikus pont, és itt szoktak a különböző iskolák összeveszni, ugyanis van aki blansírozza (zubogó forró vízbe dobja 1-2 percre, majd jeges vízbe kiszedi lehűteni), meg van olyan unortodox szakács, aki azt mondja, bízzuk a feladatot a jó fagyasztóra. Én ez utóbbi táborba tartozom és nem a lustaságom mián!

A fagyasztóm azt állítja magáról, hogy van gyorsfagyasztó beállítása, amivel 4 kiló anyagot tud elég gyorsan jéggé alakítani. Hát ezzel élni kell, mert munkát, időt és pénzt spórolunk.

Szóval feleségem pucolta, én meg szárítottam a sípokat (meg méretre is vágtam, hogy EU konformak legyenek beférjenek a ziplock zacskóba. A törölgetés-szárítás kritikus művelet, ugyanis, ha vizes marad a spárga ötször annyi energiát vesz fel a fagyasztáskor, és nem is fagy meg elég gyorsan!

DSC05662.JPG

Kiürítettem a mélyhűtő gyorsfagyasztó fiókjait (nem könnyű feladat a régebbi posztjaim ismeretében). annyi helyet kell csinálni, hogy egy sorban elférjen a sok zacskó. Vagy más szóval: annyi zacskót tudok lefagyasztani gyorsan, amennyit egy sorban el tudok helyezni a fagyasztóba! Soha ne rakj rá mást az első 8 órában, hogy tényleg hamar megfagyjon. Házi módszerekkel elég nehéz gyorsfagyasztást csinálni - nekem ennyire sikerül.

DSC05666.JPG

Erről képet majd pár nap múlva tudok csak mutatni, minden esetre a módszer igazolására csak annyit mondanék, hogy 3 hete ettük meg az utolsó tavalyi zacskot, amikor még 1000+ Ft volt a piacon 1/2 kiló friss spárga !

 

Befőzés, mint tartósítási módszer a spárgánál.

Itt sokkal több veszteséggel kell számolni, mert az üvegek általában alacsonyabbak, mint a spárga, amit veszel.

Először is ezt a spárgát is meg kell tisztítani, akárcsak az előző módszernél, szóval nincs lazsálás! A befőzéshez legjobbak a keskeny, de magas üvegek (kupakosak!), amikbe a sípok szépen sorakoznak. Kétféle módszert használok: mikrohullámú sütő (kedvencem) vagy nagyfazék forróvízzel (bedöglött a mikró). Mindkettő lényege, hogy az üveg tartalmát forrásig hevítse, és gyorsan le tudjuk zárni a forró üveget.

Itt is meg kell tisztítani, és olyan hosszúra kell vágni a spárgát, hogy egy bő centivel alacsonyabb legyen, mint az üveg. Állítsuk bele a sípokat az üvegbe szorosan egymás mellé. Forraljunk vizet 1-2 % cukorral (1 liter víz, 1 dkg cukor) és 3% sóval. Az igy elkészült levet öntsük az üvegekbe tett spárgára, hogy teljesen ellepje, majd a kupakot tegyük az üvegre. NE SZORÍTSUK RÁ! Ha mikroban csinálom, akkor általában 7 üveget tudok a forgotányérra tenni és IGEN - A FÉMKUPAK RAJTA VAN! Nem árt a mikrónak minden híreszteléssel szemben. Nem részletezem a technikai hátteret, csak annyit a szakértőknek, hogy a befőttesüveg kupakja NEM HUROK. Ők ezt megértik! Addig melegítem, amig látom, hogy gyöngyözik/forr, amikoris kiveszem és rázárom a forró kupakot, és fejre állítom az üveget. Ez alap trükk: a forró lén átbuborékoló levegőt a magas hőmérséklet fertőtleníti. Pár perc múlva vissza lehet fordítani, és hagyni szabadon kihülni. Nem szeretem száraz dunsztba tenni, mert túlfő a spárga amig a dunsztban kihül. A lényeg, hogy halljad a kupakokat pattogni, ahogy a vákum kialakul az üvegben. Én nem használok tartósítót, de hamar el is fogyasztjuk pl Thai ételekhez. Tapasztalatom szerint eláll egy évig, szóval jó beruházás.

Egyetek spárgát, mert FINOM!

 

 

233 komment

Címkék: spárga

A bejegyzés trackback címe:

https://blogkocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr654501441

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

_Remy_ 2012.05.14. 20:59:28

@Babette_: Krumpliszirom beáztatva...?

Imre apó 2012.05.14. 21:00:39

@Babette_: Lehet valami kecskestejes kütyü érlelés közben.

Imre apó 2012.05.14. 21:01:28

@1kutya: Szerintem jönne mindenki itthonról:)

Ugyandehogy (törölt) 2012.05.14. 21:02:32

@Mitzi von Küche: én az örökösök jogdíját, de én egyszerű ember vagyok:)

Öreg Sam 2012.05.14. 21:03:18

@Mitzi von Küche:
Bezzeg a legkedvesebb vadászpuskáját már nem irigyled :DD
@1kutya:
Kuba még csak rendben is lenne,sőőt,a nőit is bevállalnám,de a normandiai partraszálláshoz én már kissé le vagyok lassulva :D
Nobel dij is jöhet,most éppen hasznát venném...

1kutya 2012.05.14. 21:16:00

@Imre apó: szerintem cseréljünk velük országot (a Viktort itt hagyjuk nekik:)

Imre apó 2012.05.14. 21:17:42

@anica inkognitóban: Tudod, hogy Babi kecskéz:):)

@1kutya: Én mennék, de ne polityizájjunkmán:D

1kutya 2012.05.14. 21:18:33

@Imre apó: ez nem politizélés, csak megjegyeztem, hogy kit hagyunk itthon, lekapcsolni a villanyt:)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.14. 21:19:45

@Imre apó: szerinted én ilyenkor még bírok összefüggően gondolkodni???:)

Imre apó 2012.05.14. 21:21:24

@1kutya: Vagy majd nekünk kapcsolják le, ha nem tudom fizetni a csekket, de a kubai néppel viktor nem járna jó.

1kutya 2012.05.14. 21:24:31

@Imre apó: na! még mindig nincs meló?

Imre apó 2012.05.14. 21:24:47

@anica inkognitóban: Ilyenkor még? különben meg hogy?:D:D

Elég jól forog a nyelved, ami azt jelenti, hogy forog az agy, 1 kutyának is hasonlít a stílusa a tiedhez:):)..:D:D

bélabácsi2 2012.05.14. 21:25:30

@Imre apó: dehogynem, tezsvírek... :)

@1kutya: Az egészről az jut eszembe, ami tegnap is volt a film, a Magyar Vándor, hogy az alaptörténet szerint elmentek a magyarok, a 7 vezért meg ott hagyták Etelközben...

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.14. 21:25:39

@Imre apó: mert már kikupáltam...:DDDDDD
( most röhögve húzom be a nyakam..:DDD )

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.14. 21:26:53

@bélabácsi2: én is azt néztem blogolás közben félszemmel...nem ezzel, amelyik itt van, hanem a másikkal.. a zenéit is imádom :)

süllőcske 2012.05.14. 21:29:29

@Öreg Sam: Komácska, mondd el a lilahagymasalátádaaaat! Én is nagyon szeretem az ilyet.

Imre apó 2012.05.14. 21:31:26

@bélabácsi2: A tezsvírek mit tudnak, amit mi nem, vagy inkább mit nem tudnak:D:D:D:D

@anica inkognitóban: Kikupáltad, ez jó, de mikor?:):)

süllőcske 2012.05.14. 21:33:19

@anica inkognitóban: Valami fűtőhatású szerre gondoláztam, betyár hideg volt a Tisza hátán. Nem is fogtam semmit, a hideg eső lehűtötte a Tiszát, a szélvizekből mélyre húzódtak a halak.

Imre apó 2012.05.14. 21:33:50

@anica inkognitóban: Lehet benne valami, mert hallgat a kis ártatlan:D:D

bélabácsi2 2012.05.14. 21:33:57

@anica inkognitóban: na jó, számoljunk, egyik szem blog, másik szem film, egyik fül filmzene, másik fül??? :)

Az a nénike jut eszembe, megtörtént eset, hogy egyidőben ment 2 dél amerikai sorozat, ezért két tévét állítottak be neki, a szobába, egyszerre nézte, de ami a legdurvább, hogy közben szobafestők dolgoztak a házban és úgy telepítették a nénit ide-oda a két tévéjével a festők, mikor útban volt. :)

1kutya 2012.05.14. 21:35:08

@anica inkognitóban: te? engem? hangos röhögés közepette fogom a hasam:)

@Imre apó: soha! születésem óta van ez a ritka ronda természetem (az öreg ugornyai kocsmárosnál lehet reklamálni):-DDD

bélabácsi2 2012.05.14. 21:35:39

@süllőcske: tüzes rajnai rizlinget süllőcskének :)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.14. 21:36:21

@süllőcske: irigyellek a Tisza miatt.. anyuék Tokaj és Szerencs között élnek, pár éve költöztek oda. minden alkalommal, ha náluk járunk, Tiszatardosnál-Tiszalöknél azt érzem, életük legjobb döntését hozták meg akkor, amikor odaköltöztek..

Imre apó 2012.05.14. 21:39:25

@1kutya: Még nem ismerlek annyira, hogy véleményt tudjak nyílvánítani, de nem is tenném. Azt viszont tudom, hogy a palacsintát szereted és jó a szíved, márhogy nem vagy önző, és szer:D:D

Imre apó 2012.05.14. 21:41:10

@Imre apó: etsz beszélni, rohadt laptopp:D:D a vége itt maradt.

bélabácsi2 2012.05.14. 21:42:19

@anica inkognitóban: stop. nőknél a beszéd teljesen független bármiféle egyéb agytevékenységtől és érzékszervektől, azaz bármilyen tevékenység közben tudnak folyamatosan beszélni, ez nálad is így lehet :)

1kutya 2012.05.14. 21:42:35

@Imre apó: pedig elég jól leképezem itt a valódi természetemet: vallásos vagyok, visszahúzódó, monogám, antialkoholista, antidohányos, vegetáriánus, fogyózom, mert kövér vagyok, biciklivel járok... soroljam még?:-DDD

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.14. 21:44:08

@bélabácsi2: meglepődnél, mennyire tudok hallgatni.:) nehéz volt megtanulni, de van amikor muszáj, van amikor tanácsos és van, amikor jó.:)

_Remy_ 2012.05.14. 21:44:26

@bélabácsi2: Én mindig mondom, hogy férfiagyam van mert ha egyvalamire figyelek, nemhogy nem beszélek de azt sem hallom, ha hozzám szólnak.:)

Imre apó 2012.05.14. 21:45:18

@1kutya: Ennyi baromságot nem csinálsz, hehe, de még jöhet:D:D:D

A visszahúzódó, bammeg ez a mai nap legjobb vicze:D:D:D

1kutya 2012.05.14. 21:45:21

@anica inkognitóban: jaj bocs, egyébként is bodrogkisfalud akart lenni.
csobaj az nem véletlenül tiszalökkel átellenben? szép kis falu, jártam ott egyszer...

Imre apó 2012.05.14. 21:46:23

@anica inkognitóban: De itt a pultnál behozod te is amint látom:D:D:P

1kutya 2012.05.14. 21:47:15

@anica inkognitóban: @Imre apó: akkor meg mér' kérdeztek hülyeségeket?:-DDD

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.14. 21:47:49

@"Remy": hát, nem lehet könnyű..::DD
@bélabácsi2: nem, dehogyis.. csak elég sokszor vágtak pofán képletesen.. pedig mindig csak az igazat mondtam, ez volt a baj...
@1kutya: Lökkel szemben Tardos, a következő falu Cs.
nagyon szép és hát ugye, ott van nem messze a Kopasz.. hegy, hát igen...<mély, vágyakozó sóhaj..>

Imre apó 2012.05.14. 21:48:22

@1kutya: Én nem kérdezem semmit csak mondtam:):)

bélabácsi2 2012.05.14. 21:48:59

@"Remy": tipikus férfi agyvelő tulajdonság, én is egyszerre csak egy dolgot tudok csinálni, de azt maximális figyelemmel teszem. Például autóvezetés közben lehet hozzám szólni, csak nem érdemes.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.14. 21:49:10

@Imre apó: ilyenkor találkozom normális emberekkel..:D (már amennyire.. :D)
@1kutya: én nem is kérdeztem..:D

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.14. 21:50:14

@1kutya: Öt percre kiteszem a lábam .....
Lesz kapsz!

Imre apó 2012.05.14. 21:50:46

@anica inkognitóban: Rossz helyen dolgozhatsz, tönkre mégy, vigyázz magadra:):)

bélabácsi2 2012.05.14. 21:51:12

@anica inkognitóban: üdv a diliházban, mi itt(!) normálisak vagyunk :)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.14. 21:52:19

@Andrass9: nem te, a másik főnök: a nejük..:D
@"Remy": :DDD
@Imre apó: lekopogom, talán egy-másfél hónap és váltás..

1kutya 2012.05.14. 21:55:15

@Andrass9: ahogy a markotányos kolleganő is mondta: Imrével a feleségünkről beszéltünk:-DDD

@anica inkognitóban: jó, akkor ferdén átellenben (hogy te az élő fába is bele tudsz kötni:)

bélabácsi2 2012.05.14. 21:56:08

Egy hosszabb lélegzetű cikk spárgáról és minden másról, nem vidám, csak saját felelősségetekre olvassátok.

mno.hu/migr_1834/nyularnyek-236446

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.14. 21:56:16

@anica inkognitóban: na tessék, a beképzeltség áldozata lettem - gondoltam, hogy én vagyok a főnök :)
Amúgy ennyi belterjes traccshoz nem is lehet hozzászólni érdemben ...

Imre apó 2012.05.14. 21:56:29

@bélabácsi2: Nekem volt egy jó cimborám, ő mindig azt karta, hogy beszéljek hozzá vezetés közben, mert elalszik. Ez se jó annyira, mert, ha nem tudtam bennetartani a lelket veszélyes lett a helyzet. Nem volt a barkaszon ablaktörlő, de képes volt kihajolni egy ablaktisztítóval lehúzni az esőcseppeket, közben a disznó hátul röfögött amit előtte vettünk. Párszor rinyáltam:):)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.14. 21:56:42

@1kutya: nem, most tényleg nem azért.. csak azt hittem, nem egyről beszéltünk...
egyébként is azt mondtad, itt nyugodtan..:)

süllőcske 2012.05.14. 21:59:37

@bélabácsi2: A rizling jó volt, köszönöm.
@anica inkognitóban: Anahitám spárgakrémlevest csinált, frissen pattogatott kukoricával, beleszórtuk a levesbe, tök jó. Szerelmetes szép folyócskánkat mesélem sokszor, hogy ne hiányozzon.

bélabácsi2 2012.05.14. 22:04:56

@Imre apó: nem semmi, igen, ismerős a helyzet, én is kértem már meg erre valakit, hogy beszéljen hozzám, de gyorsan rájöttem, hogy semmi értelme, inkább megálltam, kis helyben futás, azután okés lett minden.

Imre apó 2012.05.14. 22:06:17

@bélabácsi2: Az jobb is, de ez a cimbim annyira zizi volt, hogy lehet azért kedveltem:):)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.14. 22:06:38

@Imre apó: bizonyos értelemben igen, bár én inkább meglépésnek nevezném.mindig előre gondolkodom.:)
@süllőcske: amikor a legutóbbi nagy árvíz volt nálatok, kisebbik tesóm a SZOTE-ra járt. Volt egy évfolyamtársuk, aki középsulis korában lerobbantotta az egyik kézfejét (nagyon jó kémikus volt, csak aznap hiba csúszott a számításba)úgy zsákolt mint akinek tényleg az élete múlik rajta. az ő városuk is volt, még ha csak öt évre is.:)Szegedről és a Tiszáról, így együtt, mindig ez jut eszembe.:)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.14. 22:07:44

@bélabácsi2: Nem vidám de valahol vígasztaló! Még mindíg van valami, amit lehetne csinálni és meg is fizetnék ...

Imre apó 2012.05.14. 22:09:40

@anica inkognitóban: Akkor most visszakapod azt a 70 rugót?

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.14. 22:11:28

@Imre apó: ez még alku tárgya. majd egy pohár bor mellett elmondom, itt csak annyit, másik cég, sokkal nagyobb.

süllőcske 2012.05.14. 22:13:52

@anica inkognitóban: Szeged egyszer már meghalt. Ez kísértett akkor is, szerintem mind éreztük, életért zsákolunk.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.14. 22:19:05

@süllőcske: nem jól fogalmaztam. azt akartam mondani, hogy hiába kevés öt év egy ember életéből, nekik annyira a városuk volt, lett Szeged, hogy mintha a saját szülővárosukat kellett volna menteni.. nem tudom, érted, mit akarok mondani? nem minden város válik ennyire sajátjává a rövidebb ideig ott élőknek...

Imre apó 2012.05.14. 22:20:13

@anica inkognitóban: Oksa. Jóccak, menek punnyadni:D:D:D

1kutya 2012.05.14. 22:27:27

@Imre apó: most? én meg még posztot írok, rendhagyót, nem lesz benne főzés. a Főnök (azért írom nagybötűvel, hogy nehogy megint félreértse:) engedélyezte:-DDD

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.14. 22:28:34

@1kutya: én is elkezdtem ma egyet.. csak egy kis nyugi kéne hozzá...

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.14. 22:34:55

mindenkinek szép álmokat, rózsás csókokat, elmentem aludni :)

süllőcske 2012.05.14. 22:35:30

@anica inkognitóban: Értem azt, amit tesód is érzett.

1kutya 2012.05.14. 22:49:26

@anica inkognitóban: nekem is majd a klaviaturára esik a fejem, de még írom...

@süllőcske: én is ott voltam anno a "nagy" víznél (éppen osztálytalálkozónk volt). nem volt az olyan durva. viszont sírtam gergelyiugornyán, mikor a bútorokat hordta a víz és a szemem láttára omlottak össze a 100 éves vályogfalak...:(

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.14. 22:49:33

@süllőcske: Én Szegeden 5 évet éltem és nagyon szerettem. Máig is otthonomnak érzem, bár sokat változott. Feleséget is ott találtam, szóval szép emlékű város. Ha még megvan a Dugonics téren a JATE klub - hát annak egyik fő létrehozója voltam. Járok néha arrafelé - évente van évfolyamtalálkozó, de fogyatkozunk. Szomorú.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.14. 22:51:08

@Andrass9: Ásotthalomra jártam ki tanítani a tanyasi egytantermes, olajospadlós, vaskályhás iskolába ...
Megyek is inkább aludni!

1kutya 2012.05.14. 22:58:04

@Andrass9: kicsi a világ! (én Ásotthalomra gyakorlatra jártam, a JATE klubot meg köszönjük).

süllőcske 2012.05.14. 23:30:58

@Andrass9: A JATE klubot köszönettel.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.14. 23:37:52

@1kutya: én megírtam az enyémet, átküldtem.
jó éjt, fiúk! :)

spájdernecc 2012.05.15. 07:00:45

Jó reggelt!
cukorspárgát!

Ugyandehogy (törölt) 2012.05.15. 09:17:25

VALAMI ROSSZ AZ ÚJ POSZTBAN, MERT NEM LEHET KOMMENTELNI!!

tartetatin 2012.05.15. 09:44:04

nekem meg nincsenek avatárok!

Ugyandehogy (törölt) 2012.05.15. 09:48:50

@tartetatin: most hadd ne sajnáljalak ezért, jóóóó??

Ugyandehogy (törölt) 2012.05.15. 09:49:10

HALLÓÓÓÓÓ
VAN ITT VALAKIIIII??

Ugyandehogy (törölt) 2012.05.15. 12:03:27

AZONNAL CSINÁLJATOK VALAMIT AZ ÚJ POSZTTAL!
:((((((((((((((((((((((

Ugyandehogy (törölt) 2012.05.15. 12:33:14

@bélabácsi2: még mindig nem.
más böngészővel sem.
bármi máshova (poszt, blog) tudok.
de itt nem jelennek meg a Válasz erre gombok és a kommentablak. (az avatarok sem, de azt lesz.om:))
a radarban meg dupla mennyiségű komment látszik.
a radarból nem működik az elolvastam és a Törlés gomb.

és csak ez az egy poszt ragadt be!

bélabácsi2 2012.05.15. 12:56:34

@Babette_: pontosítsd kérlek az operációs rendszert Windows?, milyen? vagy valami más? és a böngészőket, amivel próbáltad, akkor talán többet tudok.

Ugyandehogy (törölt) 2012.05.15. 13:01:34

@bélabácsi2: windows valami új verzió, tán business?
chrome-mal vagyok, ie-vel próbáltam még, azzal se ment.

nálam semmi nem változott reggel óta (amikor megjelent a poszt), amikor még mindig rendben volt, felvettem radarra, mert nem akartam megint első kommentelő lenni, így nem írtam semmit.
most meg benézek, és lfsz és esti fény van, de csak itt.

a posztban lesz valami elcsesződve

bélabácsi2 2012.05.15. 13:18:02

Elsőnek: tartsd lenyomva a shift gombot és úgy frissítsd az oldalt a böngészőben, illetve próbáld ki a ctrl gombbal is mert feledékeny vagyok nem tudom már melyik

Ha nem, egy próbát megér:
Vegyük a Chrome-ot. Jobb felsőben egy csavarkulcs ikon, rákattint Előzmények menüpont, jön egy oldal, Összes böngészési adat törlése gomb, előugró ablak, itt időszaknál "teljes"-t válaszd a legördülő menüből, alatta hat opció, felső négy kipipálva, HA nincs elmentett jelszavad a böngészőben, (tehát a böngésző sehová sem lép be automatikusan) akkor alsó kettő elé is pipa, utána törlés gomb. Indítsd újra a rendszert és próbáld.

Ha nem, mondom tovább.

bélabácsi2 2012.05.15. 14:08:56

@Babette_: tisztul a kép, van avatarunk, csak sokszor frissíteni, nálad mi a helyzet? jöhet priviben is, tudod, ha még gond van!

bélabácsi2 2012.05.15. 15:35:53

@Babette_: bocs, nem figyeltem, válasz ment! email jöhet.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.15. 18:28:25

@Babette_: A blogmoci nem jon ra, hogy be vagy jelentkezve. Válszad ki az aktualis posztot, jobb oldalon gurigazz le, amig az "Egyéb" részt megtalálod, ott katt a Bejelentkezésre. Nyilvan van ilyen pont, mert kulönben be volnál jelentkezve :)
Ha mégsincs, akkor klikk a kijelentkezésre és újra jelentkezz be. Ez kell, hogy legyen a megoldás.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.15. 19:16:57

@Andrass9: én ma a sajátommal harcoltam, háromszor kellett ugyanazt a posztot beírjam, a végén az ideg majd' megölt..:S

Ugyandehogy (törölt) 2012.05.15. 20:05:12

@Andrass9: be vagyok jelentkezve.
ki is voltam és újra be.
a helyzet változatlan.

ha nem volnék bejelentkezve, ide sem tudnék írni.