Hirdetés

Hirdetés

Blogkocsma

"Tegnap véletlenül olyan finomat főztem..."



Nincs ennek más baja, csak hogy piros tányérba tettem ...
Eszünk, iszunk, traccsolunk és jól érezzük magunkat. Recepteket is megosztunk egymással, de szívesen olvasunk utazásról, vagy művészetről! Bárki látogatót nagy szeretettel fogadunk - hátha törzsvendég lesz. 2012 április óta több, mint két és félmillióan töltötték le valamelyik oldalunkat. Ennek nagyon örülünk, hiszen ez azt jelenti, hogy sokan olvasnak is minket! Reméljük, érdemes dolgoznunk, és továbbra is sok olvasónk lesz!

Friss topikok

  • Boar.: @kobold63: Megfogtál, a kolbászt, szalámit szigorú receptúra szerint készítem de a májast, a hurká... (2018.11.14. 23:15) Csilis bab
  • kobold63: @Waka:@Andrass9: @Az amatőr hagyományörző: @csigafrédi: Úgy gondolom, legalább is részemről, igaz... (2018.11.14. 03:12) Rakott krumpli lusta módra
  • Andrass9: @Waka: Nálunk már nincs se szelektív szemétszállítás, se zöldhulladékszállítás, pedig két óriási d... (2018.11.11. 17:07) Kacsacomb rilette avagy sült kacsacomb saját zsírjában eltéve
  • Dikusz: @Andrass9: Mi azt a tuggyukmit le sem merjük írni, csak pk-nak említjük.:) (2018.11.08. 22:13) Chipotle paprikakrém házilag
  • Dikusz: @kobold63: Már nem az igazi, több poszttal van már utána. (2018.11.08. 12:55) Farkasköröm

Bejegyzések

Ahol más receptek is vannak ...

Magyar gasztroblogok gyűjtőhelye

A nap vicce


Címkék

A1 (5) A1 marinád (2) áfonya (3) Aji Crystal (4) alaplé (61) alma (27) almaecet (12) almaszósz (3) Ancho Gigantea (2) Andor Csaba (2) Angus (4) Anikó sajt (2) aprólék (3) arborio rizs (8) aszkorbinsav (3) avokado (5) ázsiai bolt (2) bab (12) babér (32) babérlevél (32) bableves (2) bacon (26) Balaton (2) balzsamecet (8) bambuszrügy (2) banán (2) baracklekvár (5) bárány (6) barbecue (9) barbecue csirke (2) barbeque (8) barnacsiperke (3) barnacukor (16) barna csiperke (4) barna sör (2) barna vaj (4) baromfi (2) barramundi (2) Barramundi (2) basmati rizs (2) bazsalika (3) bazsalikom (42) bazsalikomsó (7) bbq (6) BBQ (11) bbq oldalas (3) BBQ szósz (5) Bechamel (2) bélszín (8) besamel (5) betütészta (4) biga (2) biovegeta (6) Bird Eye (2) birka (2) birs (6) birsalma (3) birskörte (4) bl112 (2) bor (18) bőr (2) borecet (9) borfesztivál (2) borjú (3) borjúalaplé (2) borjúcomb (3) borjúláb (3) borjúlábszár (2) bőrke (5) boróka (4) borókabogyó (22) bőrősháj (2) bors (194) borsikafü (4) brassói (2) brindza (2) bükkfa fűrészpor (3) bulgur (3) burger (3) burgonya (11) búzadara (4) búzafinomliszt (24) búzasikér (2) Cajun (3) cajun (3) cajun fűszerkeverék (14) Camembert (2) camembert (2) carbonara (2) cayenne (2) cayenne bors (6) cékla (11) cérnametélt (2) cheddar (4) Cherie (2) Chérie (3) chili (7) chipotle (3) churut (2) citrom (57) citromfű (12) citromhéj (25) citromlé (29) citromnád (10) citromsav (2) citronát (4) coleslaw (2) comb (2) cranberry (2) Creole (2) creole (3) creole fűszerkeverék (3) creole seasoning (2) csalamádé (2) csalán (2) császár (2) császárgomba (4) császárhús (5) császárszalonna (3) csemegeuborka (4) csemege uborka (3) cseresznye (4) csevapcsicsa (2) csiga (3) csili (40) csilipaprika (40) csilipaszta (19) csilipehely (2) csilipor (3) csiliszósz (3) csili krém (11) csillagánizs (2) csiperke (17) csipetke (11) csipsz (2) csirke (22) csirkeaprólék (2) csirkecomb (18) csirkecomb filé (5) csirkemáj (7) csirkemell (14) csirkemellcsont (5) csirkemell filé (3) csirkeszárny (9) csodahüttő (9) csokoládé (7) csombor (14) csombord (3) csont (4) csontalaplé (3) csontvelő (2) csuka (3) csülök (25) csusza (2) cukkíni (16) cukkini (9) cukor (97) cukorborsó (6) curry (19) currypaszta (9) C vitamin (3) dagadó (5) dara (2) daragaluska (2) darálthús (28) datolya (2) datolyaparadicsom (2) degesz (2) dió (24) disznózsír (2) ecet (16) édeskömény (15) egres (3) élesztő (47) ementáli (4) eper (4) eperlekvár (2) étcsokoládé (5) ételfesték (2) étkezési keményítő (5) étolaj (3) étterem (2) ezüsthagyma (6) fácán (2) fafülgomba (8) fahéj (29) fánk (3) farhát (4) Farkas András (14) farok (3) fartő (2) fasírt (2) fehérbor (18) fehérbors (39) fehérhagyma (6) fejes káposzta (5) fejtettbab leves (2) fejtett bab (3) feketebors (81) fenyőmag (3) feta (6) filé (2) fokhagyma (310) fokhagyma granulátum (9) füge (4) füst (8) füstölény (2) füstölő (4) füstölt (4) füstölthal (2) füstölt csili (16) füstölt csülök (7) füstölt fokhagyma (2) füstölt kolbász (8) füstölt oldalas (4) füstölt paprika (2) füstölt sajt (5) füstölt só (2) füstölt sonka (5) füstölt szalonna (6) galambbegy saláta (4) galangal (4) galuska (4) garam masala (3) garnéla (10) garnélarák (5) gépsonka (3) gersli (2) gesztenye (3) gesztenyemassza (3) gévagomba (3) ghí (30) ghi (3) gluténmentes (2) gnocchi (3) gomba (57) gombapor (4) gombóc (4) Gordon Ramsey (2) gorgonzola (2) görögszéna (2) görög BBQ (3) Gouda sajt (3) grana padano (2) gravlax (2) gravy (3) grill (11) gríz (5) grrr (5) Gruyere (2) guacamole (2) guba (2) Guinness (2) gulyás (4) gulyáskrém (2) gulyásleves (2) gyíkhús (2) gyökér (66) gyömbér (85) gyöngytyúk (2) habanero (6) habarás (2) habcsók (2) hagyma (240) hagymakarika (2) hagymalevespor (5) hal (13) halászlé (2) halsaláta (3) halszósz (14) halványító zeller (3) hamburger (4) harcsa (6) hátszín (12) helcli (2) hétfűszer (2) himalájasó (3) homár (2) húsgombóc (2) húslé (3) húsleves (14) húsos szalonna (8) húsvét (2) hybrid pepper (2) Impala (4) irdalás (2) jalapeno (20) jalapeño (16) Jamaican Jerk (2) Jambalaya (2) jázmin rizs (3) Jerk fűszerkeverék (2) joghurt (18) juharszirup (2) juhtúró (5) kacsa (11) kacsacomb (5) kacsaháj (4) kacsamáj (6) kacsamell (7) kacsanyak (3) kacsazsír (32) kacsazsir (2) kacsazúza (3) kaffir lime levél (3) kagyló (8) kakaó (7) kakas (7) kakukkfü (50) kakukkfű (35) kalács (5) kalamata (2) kaliforniai paprika (6) kápia (24) kapor (29) kapormag (7) káposzta (12) kapri (3) kapribogyó (11) karaj (10) karajcsont (2) karaláb (20) karalábé (20) karamell (3) kárász (5) kardamom (20) karfiol (19) kávé (2) kecsap (5) kecskesajt (2) kecskeszarv (2) kefir (2) keksz (2) kelbimbó (4) kelkáposzta (17) keményítő (6) kemény sajt (2) kenyér (22) kenyérlepény (2) kenyérliszt (18) kerekrépa (4) keszeg (3) ketchup (7) kifli (13) kiflikrumpli (4) kígyóuborka (2) királyrák (3) knédli (3) kocka (2) kocsonya (3) kocsonyahús (2) kókusz (2) kókuszkrém (2) kókuszreszelék (4) kókusztej (8) kolbász (20) kolbászhús (4) köles (3) kolozsvári (9) kolozsvári szalonna (11) kömény (59) köménymag (10) konyak (3) könyv (2) koriander (26) koriandermag (16) köröm (19) körte (7) kötözősaláta (2) kovász (14) kovászos uborka (6) krémleves (3) krémsajt (14) kremsi mustár (2) krumpli (112) krumplileves (2) krumplipüré (4) krumplis tészta (2) kukorica (15) kukoricadara (4) kukoricakeményítő (3) kukorica dara (3) KungPao (8) kurkuma (12) kuszkusz (3) láb (2) lábszár (12) lamb (2) langalló (2) lapcsánka (2) lapocka (9) laskagomba (8) lazac (8) lecsó (26) lecsókolbász (3) lecsópaprika (3) lekvár (9) lemezes túró (2) lencse (12) lenmag (3) lepcsánka (3) lestyán (3) leveles tészta (7) leves (6) leveskocka (3) liba (2) libacomb (6) libaháj (4) libamáj (5) libaszárny (2) libazsír (15) lilahagyma (24) lila hagyma (8) lila spárga (2) lime (34) lime levél (6) liszt (77) Lucullus (5) lucullus (3) lúdgége (2) Maasdamer (3) Maasdammer (2) madártej (3) Mágnás (2) máj (4) majonéz (20) majoranna (62) mák (10) makaróni (2) makréla (2) malacfej (5) malackrumpli (2) malátaliszt (2) mandula (9) mandulaliszt (2) mangold (7) mángold (3) marcipán (2) marha (5) marhacomb (3) marhacsont (9) marhahús (4) marhalábszár (3) marhalapocka (2) marhanyak (11) marhaoldalas (4) marhaszegy (6) marokkói citrom (2) marokkói fűszer (3) márványos hús (2) mascarpone (4) mazsola (18) meggy (8) még pálinka (2) metélt (2) méz (18) mikró (2) miso (2) miszo (2) mogyoró (4) mogyoróhagyma (37) Montreal steak fűszer (4) mozarella (3) mozsár (4) mozzarella (5) mussel (2) must (4) mustár (56) mustármag (16) mustármagliszt (3) mustárpor (2) NaBe (4) nagykocka (2) napraforgómag (2) narancs (5) narancshéj (4) narancslé (3) nátriumbenzoát (2) nektarin (3) nokedli (9) nyárs (2) nyelv (2) nyúl (2) ökörszív (3) olaj (11) olajbogyó (6) oldalas (29) olíva (2) oliva (16) olívabogyó (2) olivaolaj (85) olívaolaj (7) orda (2) ördögszekér (5) oregano (38) oregánó (4) öregtészta (2) őrölt kömény (3) őszibarack (2) osztrigaszósz (6) pác (4) pácolás (2) pácsó (4) padlizsán (16) padlizsánkrém (2) palacsinta (6) palacsintasütő (2) pálinka (4) pamóka (3) pancetta (3) panír (4) paprika (29) paprikacsuma (22) Paprikakrém (8) paprikáskrumpli (2) paprikaszósz (3) paradicsom (112) paradicsomlé (21) paradicsompüré (23) paradicsom paprika (2) paradicsom szósz (3) paraj (5) parmezán (25) parmigiano reggiano (2) párolt hal (2) pástétom (3) paszternák (11) patisszon (3) pecorino (5) pecorino romano (9) pecsenyekacsa (3) pereszke (2) pesto (3) petrezselyem (112) petrezselyemgyökér (16) petrezselyem levél (29) pirítós (3) pirospaprika (54) piskóta (8) pisztráng (4) pite (5) pizza (3) PO (4) pogácsa (5) polip (2) ponty (8) porcukor (6) póréhagyma (18) pörkölt (10) portobello (3) prézli (24) pritamin (2) provence-i fűszerkeverék (2) puffancs (2) puha hátszín (2) puliszka (4) pulled pork (2) pulyka (2) pulykacomb (6) ragu (3) ráklé (2) rántás (5) rántotthús (2) reggeli (2) remulád (3) répa (7) retek (5) réteslap (2) rétesliszt (9) ricotta (2) rikotta (7) rilette (2) ritkacsont (2) rizottó (3) rizottó rizs (4) rizs (31) rizsbor (2) rizsecet (2) rizskoch (2) rizsliszt (3) rizstészta (2) rókagomba (3) római kömény (33) római saláta (8) római tál (2) rostélyos (12) rozmaring (54) rozsliszt (6) rub (2) rum (14) sáfrány (11) sáfrányos rizs (2) sajt (41) sajtfonat (2) sajtok (2) saláta (5) salátaöntet (5) salotta (34) salsa (2) San Marzano (2) sárgabarack (2) sárgabarack ág (2) sárgaborsó (3) sárgarépa (117) sárga laska (2) savanyúkáposzta (5) savanyúság (2) savanyú káposzta (8) serrano paprika (7) sertés (2) sertéscomb (8) sertéscsont (2) sertésfej (3) sertésköröm (3) sertéslapocka (2) sertésnyelv (3) sertészsír (18) shiitake (2) shimeii (2) shimeji (4) shitakee (6) shrimp (4) SHU (2) sikér (9) snidling (17) (170) sodó (3) sólet (2) sonka (16) sonkahagyma (4) sópehely (2) sör (31) sós citrom (3) sous vide (3) spagetti (14) spagettiszósz (5) spagetti szósz (4) spárga (24) spenót (34) Spicy Fiesta (7) steak (2) stefánia (2) stevia (2) süllő (5) sültkrumpli (6) sült körte (2) sült oldalas (2) sült paradicsom (10) sütőpapír (3) sütőpor (8) sütőtök (4) szaft (2) szalonna (53) szárazbab (5) szárított élesztő (2) szárított paradicsom (2) szárzeller (18) szecsuáni bors (2) szeder (3) szegfűbors (5) szegfübors (28) szegfűgomba (4) szegfüszeg (6) szegfűszeg (6) szejtán (4) szélesmetélt (4) szemesbors (2) szerecsendió (45) szerecsendióvirág (37) szezámmag (10) szezámolaj (5) szibériai saláta (3) szilva (7) szilvalekvár (5) szilva eltevés (2) szinesbors (3) szív (3) szóda (2) szódabikarbóna (9) szójaszósz (20) szőlő (2) szőlőlevél (2) szörp (2) sztrapacska (3) szürkemarha (2) szuvidálás (3) szűzpecsenye (6) taco (2) tamarind (2) tárcsa (3) tarhonya (9) tarja (18) tárkony (6) tarlórépa (5) tartár (2) tbone (2) tej (69) tejfel (42) tejföl (68) tejszín (70) teljes kiőrlésű liszt (11) tepertő (6) tészta (5) tésztagép (3) thai (8) Thai csili (9) tinóru (3) tintahal (2) tócsi (4) tócsni (2) tofu (2) tojás (166) tojásfestés (2) tojáshab (3) tojás sárgája (6) tök (6) tokaszalonna (2) tőkehal (7) tökfőzelék (2) tökmag (2) töltött (4) töltöttkáposzta (3) töltött káposzta (3) tom yum (2) tonhal (3) töpörtő (2) töpörtyű (6) torma (5) törökmogyoró (6) torta (2) tortilla (4) trappista (7) tüdő (2) túró (24) TV paprika (5) tyúk (3) uborka (20) újhagyma (31) újkrumpli (12) új fokhagyma (2) úttörőgombóc (2) üvegtészta (2) vadas (2) vaddisznó (2) vagdalthús (2) vaj (166) Váncsa (2) vanília (21) vaníliakivonat (11) vaníliás cukor (9) vargánya (14) Varga Zsuzsi (3) vegeta (2) velő (4) velőscsont (7) vereshagyma (3) virsli (7) víz (13) vörösbor (13) vöröshagyma (96) vöröslencse (9) Vörös Homár (2) vörös káposzta (2) Worchestershire (15) zabpehely (5) zakuszka (3) zeller (44) zellergumó (26) zellerlevél (25) zellerszár (23) zöldbab (12) zöldbableves (2) zöldbors (2) zöldborsó (31) zöldpaprika (56) zöldség (3) zsálya (31) zselatin (4) zsemle (11) zsemlemorzsa (2) zserbó (2) zsír (43) zsíroskenyér (2) zúza (4) zuza (2) Címkefelhő

Variációk eperre

2012.05.12. 07:00 Blogkocsma

Vendégposzt - smithgerda

A földiepret mindenki szereti (legalábbis én nem ismerek senkit, aki nem). Én is imádom, de nem gyalázom meg azzal, hogy idényen kívül eszem az import, íztelen árut. Olyankor csakis fagyasztottat. Idényben viszont töménytelen mennyiségben fogyasztom, és azok közé tartozom, akik szeretnek is különböző dolgokat készíteni belőle.

Néhány receptet szeretnék megosztani Veletek, mennyiségeket nem mindig fogok írni, mert nem tudok :D

eper8.jpg

Egyik kedvencem az epres túrógombóc. 250 g sovány túrót elkeverek 6 evőkanál apró szemű zabpehellyel, 2 tojással. Csipet sóval, édesítővel, vanília aromával és reszelt citromhéjjal ízesítem.  20 perc pihentetés után vizes kézzel gombócokat formázok, közepükbe 1-1 darabka epret helyezek, és már lehet is kifőzni, a szokásos módon. Amikor kifőtt, vajban pirított teljes kiőrlésű zsemlemorzsába forgatom. Ha valaki komolyan diétázik, a zsemlemorzsa elmaradhat. Az öntet pedig édesítővel és eperrel összeturmixolt sovány tejföl vagy joghurt, ha nagyon epresre szeretnénk, és sima citromos-édesítős, ha nem annyira.

eper1.jpg

Eperhabot is szoktam készíteni, ez egy gyors és finom édesség. Ehhez 2 személyre kell 2 tojásfehérje és 30-40 dkg eper. Az epret kevés rumaromával leturmixolom. A két tojásfehérjét csipet sóval, némi xilittel és vanília aromával kemény habbá verem, majd óvatosan beleforgatom az eperpürét. Azonnal fogyasztható, ha elég hideg volt a tojás és az eper, de be is lehet hűteni, akkor kicsi levet ereszt, de attól még jó J Ugyanezt természetesen tejszínhabbal is el lehet így készíteni, persze, akkor jobban hizlal…

eper2.jpg

És íme egy epres pohárkrém, ha valami gyümölcsrizs-szerűségre vágyunk: tejbezabkorpát főzök sovány tejből, xilittel, vaníliával. Friss epret részben leturmixolok, részben apróra vágok, a kettőt összekeverem. Amikor langyosra hűlt a tejbezab, desszertes pohárba rétegezem a tejes és az epres cuccot felváltva. Barátnőim abszolút kedvence.

eper4.jpg

A franciák sütőben sült „palacsintája”, a clafoutis is nagyon finom eperrel. A hagyományos recepttől én abban térek el, hogy zabpehelylisztet, sovány tejet és édesítőt használok hozzá, és a tészta/eper arány kb 60-40%, úgyhogy csúnya és szottyos lesz, viszont nagyon finom.

eper5.jpg

Az angolszászok crumble-jét is el szoktam készíteni eperből, ehhez teljes kiőrlésű tönkölylisztet, zabpelyhet, kevéske vajat és xilitet vagy édesítőt használok, plusz a tetejére még szórok egy kis pirított diót, úgy sütöm meg.

eper7.jpg

A hagymás, mustáros pirított csirkemáj az egyik kedvenc kajám. Ehhez mindig salátát eszem, és néhány éve rukkolás-epreset, amikor idény van. Nagyon egyszerű, kell bele eper és rukkola, az öntet pedig balzsamecet, méz, olivaolaj, só, bors és kevés citromlé. Hedonisták megkoronázhatják némi grillezett kecskesajttal. Ízorgia!! Száraz rozé megy hozzá.

Na és jöjjön a végére három, egyáltalán nem diétás recept, hiszen amikor családi összejövetel van nálunk, akkor mindenkit megkímélek a diétás hülyeségeimtől, és valami „normálisat” készítek.

eper3.jpg

 Az egyik az epres gyümölcstorta. Piskótát sütök a megszokott módon, a liszt egy részét darált mandulával helyettesítve. 2 féle krémet készítek, az egyik főzött vaníliakrém, lehet a hagyományos, macerás tojásosat, vagy pedig vaníliás pudingporból (a Dr. Oetkerben csak kukoricakeményítő van, az szerintem jó minőségű), 2 dl tejszínhabbal lazítva. A másik kence leturmixolt eperből készül (jó sokból, kb 70-80 dkg), ezt cukorral és 1 csomag vaníliás pudingporral szintén felfőzöm. A piskótakarikát kettévágom, pici rummal meglocsolom mindkét felét, majd először az epres, majd a vaníliás krémet kenem rá (miután nagyjából kihűltek, de még kenhetőek). Ez mondjuk nem lesz egyszerű, javaslom, hogy igyatok valamit közben feszültségoldás céljából.  A másik fél ráhelyezése után pedig a vaníliás krém maradékával vonom be, és eperrel rakom ki a tetejét.

eper9.jpg

A másik az epres tiramisu, biztos mindenki ismeri amúgy. Amiben az enyém talán más, hogy tojás nincsen benne, amaretto viszont van. A mascarponét vaníliával és porcukorral habosra keverem, tejszínhabbal összeforgatom. Ezt rétegezem Amaretto-s tejben megforgatott babapiskótával és sok-sok eperrel. Kell neki 1 éjszaka, hogy összeérjen-puhuljon.

eper6.jpg

A harmadik nagyon-nagyon egyszerű, csak azért írok róla, mert meglepő módon nagyon kevesen szokták ezt elkészíteni: a csokis eper. Én ezt is bulikra szoktam. Összeolvasztok tejcsokit és étcsokit, illetve felolvasztok még fehércsokit is, ebbe mártom félig az epreket. Készül ilyen is, olyan is, és felemás is. Egy tálcára szoktam őket tenni, szerencsésen rá is szilárdulnak az eprek a csokival együtt és nem egyszerű leszedni őket róla, de ez az élvezeti értékén mit sem változtat. Száraz pezsgővel romantikus estére is nagyon alkalmas ;)

Nektek van valami jó receptetek azon kívül, hogy megmosva simán felfaljátok az epret?

202 komment

Címkék: eper túrógombóc

A bejegyzés trackback címe:

https://blogkocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr344491888

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

fernel 2012.05.12. 20:08:57

Hmmm, ez a rukkolás- epres sali ez nagyon ott van, ha megérik az eper a kertben, remélem addig a rukkola is megnő, majd kipróbálom.

@Pinka-Panka:
Mostanában mi is inkább könnyű- egyszerű ebédet eszünk szombatonként.

Mai ebéd paprikás krumpli füstölt kolbásszal, benne sk lebbenccsel.
Akkor ez most mi?

skylla 2012.05.12. 20:18:49

@fernel: nekem is ez tetszik a leginkabb. irtam mar, h rukkolasalata granatalmaval is milyen mennyei?

Pinka-Panka 2012.05.12. 20:19:43

@fernel: az is könnyű:) legalábbis megcsinálni:)
Általában a gyorsan elkészíthető, vagy egytálétel, vagy tényleg egyszerűbb fogásra értem...
/tojásos nokedli, mártás+hirtelenszelet+krumpli, vagy paprikás krumpli, cukkinis rakott, főzelék, vagy még tócsni valamilyen levesel...stb
Én ezeket szoktam és persze lecsó zömmel nyáron...
Vasárnap mindig kétfogás...

skylla 2012.05.12. 20:22:21

mai ebedem 3 folyekony kenyer volt, dobozbol poharba.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.12. 20:23:41

na, délután befutott még 2+2 fő, aztán ahogy a gyerekek sorban kidőltek, meg feltámadt a szél, anyukák elindultak hazafelé, még 4 pasi ül kint a garázsban. Közülük csak egyet utálok a mai nap után, de az vigasztal, hogy két napig ordítva fogja hányni az epét. :D

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.12. 20:28:38

@Pinka-Panka: dehogyis..:D csak egyre kevésbé bírja a szeszt és nem hiszi el..:D főleg, hogy a nap nagy részét a forró üst mellett töltötte, megütötte a pálesz..azt hiszem, megkérdezem tőle reggel, kér-e kávét, meg rántottát reggelire...:DDDDDD

Benikuty 2012.05.12. 20:29:46

@fernel: jó ebéd(hez szól a nóta):)

Pinka-Panka 2012.05.12. 20:30:49

@anica inkognitóban: ajajjj:) ismerek ilyet én is:)
azért ne haragudj rá, mert télleg nehéz napok jönnek rá:)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.12. 20:33:22

@Pinka-Panka: á, csak jó sok cukorral kapja a kávét.. fosson is, ne csak hányjon...:DDDDDDD
viszont finomat főzött, azt el kell ismerni. a savanyúság receptjét meg majd feldobom (de már nemigen ma ) próbáld ki, nálunk bejött.:)

Pinka-Panka 2012.05.12. 20:37:15

@anica inkognitóban: fosni is fog kávé nélkül is:) Ügyes ember na:) Asavanyúságra nagyon vevő vagyok, nálam nincs az a mennyiség, ami ne fogyna el... Majd figyelek, mikor írod, mert sajnos nem olvasok itt mindig:(

Pinka-Panka 2012.05.12. 20:41:04

@Benikuty: :D sajnos én se bírom nagyon az a baj, ezért nem sokat fogyasztok:)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.12. 20:46:10

@Pinka-Panka: majd akkor, ha jössz..:)
@Benikuty: szoktál utána reggel kávét kapni??:DD:P

fernel 2012.05.12. 20:46:16

@skylla:
A tavaly a rukkola nem jött be.
Vagy csak túl erős volt. Az idén egy szem- egész pontosan egy szem kelt ki. Azt meghagytam, az már méretes, és azon kaptam magam, hogy ahányszor a kertben járok, arra kerülök, bele- bele csípek. A héten vettem egy zacskó magot, a hételeji eső után elszórtam, most már látszik, sziklevelesek.
Ennek örömére ma két egész levelet lekaptam a nagy tőről, és úgy ott a kertben el is rágtam. És ízlett :D
Gránátalma erre felé ritka- na meg jó drága- úgyhogy marad az epres rukkola.
Most bezsákmányoltam valami gourmet premium minőségű extra szűzet, majd azzal összehozom.

Pinka-Panka 2012.05.12. 20:48:31

@fernel: erre nekem is van egy jó receptem, csak nem éppen diétás...

Benikuty 2012.05.12. 20:52:01

@anica inkognitóban: nem:D
Én csinálom a reggelit neki;)

1kutya 2012.05.12. 20:52:07

pályinkás jóestét, úgy látom zajlik az élet:)

vásár megvolt, Darót nem láttam (vagy de, csak nem ismertem meg:)

vettem fakanalat...

fernel 2012.05.12. 20:53:24

Ja, szezonban epertortát szoktam csinálni, csak egyszerűbben.
Piskótát sütök, elvágom, az alsó részét visszateszem a kapcsos tortaformába, felverek sok- sok tejszínt, kis vaníliával, -én gyártottam kivonatot vodkával, vagy cukrot összeturmixolom az egész vanília rúddal- porcukorral, kenek valamennyi tejszínt a formában lévő piskótára, beleállítgatom jó sűrűn az egész eper szemeket, újra tejszínhab, piskóta másik fele, vékonyan tejszínhab, ezt kirakom csinosra vágott eper darabokkal, és zselével lezárom. Kell neki néhány óra a hűtőben, akkor lekapcsolom róla a formát, és ehető. Nagyon mutatós, ahogy felvágom benne az epret szeletelés közben.
Az igaz, nem egy diétás jószág, de egy szezonban kétszer készül. Az első pillanatok alatt elfogy, aztán még ennénk. Ezért készül még egy az eperszezon vége felé is :D

1kutya 2012.05.12. 20:54:51

@anica inkognitóban: ha valahol, akkor 32 fokban, a bogrács mellett lehet legjobban berúgni. annál nagyobb cselendzs, csak a béke seggáztatójába egész nap hordatott korsógösser! na azt ki kell minden férfiembernek próbálni:-DDD

Daró 2012.05.12. 20:54:54

Csajok mi bajotok a részeg férfiakkal? Részegnek lenni jó. Ismeritek az örök klasszikust : "nem érdekel már semmi...hagyjatok béken, Ennyi. Másnapos akarok lenni...és ennyi."
Ez rám is áll, de csak jövő héten lesz az osztálytalim (20 éves, általános isis) így ma csak szolid sörözés.
A f***ni az egyik legcsúnyább magyar szó, szerintem. Főleg ha mondjuk másnap hányás közben jön rá az emberre, és választani kell.
Nálunk az ebéd (vásárból hazavágtatva) karalábéleves, (Era főzte) gyorsrizs(enyém) és bélszínroló, gyorsfagyasztott (ez is az enyém)
Holnapra csilisbab lesz, ez is az enyém, de a receptet nem írom le mert több benne a bádog mint a csili. (sznoboknak chili)

medvedr 2012.05.12. 21:00:52

@1kutya: Ez a szoboszlói Béke Hotel mödansziéja, amire gondolsz?

fernel 2012.05.12. 21:00:53

@Daró:
Kedves voltkolléganő dumája:
"Amikor nem tudom eldönteni, üljek,vagy hajoljak"

Pinka-Panka 2012.05.12. 21:24:21

@Daró: Nincs velük semmi baj, illetve nekik van bajuk, főleg másnap...
Anyám, most ne bánts...tedd akezed a fejemre...húúúúsleveeeest kkéérek....vizesborogatást...jajj neee most semmmit seeeee:)))

Cirka, ennyi:)

1kutya 2012.05.12. 21:28:09

@Pinka-Panka: erre is megvan a gyógyszer: "soha ne légy másnapos, maradj mindig részeg!":-DDD

Pinka-Panka 2012.05.12. 21:30:34

@1kutya: :DD
Igen, de én ilyeneket is hallottam már: Anyám, soha többet nem iszom!!:))

medvedr 2012.05.12. 21:30:40

@1kutya: Az tényleg kihívás, de ahogy a tádzsikok mondják: mission completed.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.12. 21:30:52

@1kutya: de jó dolgod volt! :))
@Daró: jó, hát holnapra én is megenyhülök, csak kicsit eljátszom, hogy nem..:D
@fernel: plasztikus...:D

1kutya 2012.05.12. 21:42:22

@Pinka-Panka: volt ilyen is, de elmúlt:)

@medvedr: @anica inkognitóban: az még nem minden! másnap számot adni, hogy mi a faxért horkoltál 170 decibellel egész éjszaka:-DDD

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.12. 21:43:38

@1kutya: nálunk ebből azért nincs gond, mert
1: én pánikszerűen kicuccolok ilyenkor
2: mindenki horkol a családban..:DD innentől csak az a kérdés, kinek sikerül hamarabb elaludnia.:D

Daró 2012.05.12. 21:43:57

@Pinka-Panka: Ezt én is mondogattam már sokszor. Soha többet nem iszom...DE KEVESEBBET SEM!

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.12. 21:44:06

@1kutya: amúgy mire tippel az asszony, hogy direkt????:DDDD

1kutya 2012.05.12. 21:44:50

@anica inkognitóban: az még azért eszembe jutott, hogy állítólag június 9-re is 32 fokos rekkenő hőséget jeleznek, úgyhogy csak reménykedni tudok, hogy a négysajtosból és süllőcske meglepetéséből jóllakik a csapat:-DDD

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.12. 21:46:36

@1kutya: ha ott is én pultozom, majd csak akkor iszol, ha kész a slambuc!!!!! :P:DDD

1kutya 2012.05.12. 21:46:40

@anica inkognitóban: meg ha elég nagy a ház, aztán mindenkinek jut külön szoba:)

ez a direkt mire is?

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.12. 21:47:59

@1kutya: hát hogy direkt horkolsz??:DD van olyan kolleganőm, aki képes éjszaka ötször is felébreszteni ezzel a kérdéssel a férjét.. mondtam, tiszta hülye, nem elég annak a szerencsétlennek, hogy nem kap levegőt alvás közben????:D

1kutya 2012.05.12. 21:48:17

@anica inkognitóban: ha nem haragszol nagyon meg, akkor te ott vendég leszel, tehát én leszek a szakács/pultos/házigizda.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.12. 21:50:35

@1kutya: megijedtél, hogy porzani fog a veséd, mi??:DDDD
(álláshalmozó...:D:P)

1kutya 2012.05.12. 22:00:43

@anica inkognitóban: ha feleségem alszik el először, 2-3 alkalommal felkeltem, mire el tudok aludni. mégis minden alkalommal, mikor feljön a horkolás téma, az jün ki a beszélgetésből, hogy én horkolok. what???:-DDD

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.12. 22:03:19

@1kutya: :DDD hát, nincs is egyenjogúság! :P:DDDDD

1kutya 2012.05.12. 22:05:26

@anica inkognitóban: nincs hát! elnyomottak vagyunk, mint Kintekunta:-DDD

süllőcske 2012.05.12. 22:08:06

@1kutya: Jóllakik a csapatka, és be is akaszt, egy picinyég. Vagy van ebben valami bizonytalanság? Szívesen átsegítlek a nehéz,ilyetén kételyekkel teli korszakodon.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.12. 22:08:16

@1kutya: ó, szegénykém! micsoda rabszolgasors..:DDDDDD

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.12. 22:09:23

@süllőcske: azért javaslom, fotó csak az elején készüljön..:D utána eldugjuk a fényképezőgépet..:D

Imre apó 2012.05.12. 22:13:08

@1kutya: Jó sokáig vásároztatok, tán megvetted a Mihálynapit??:D:D

süllőcske 2012.05.12. 22:13:37

@anica inkognitóban: Anica, ugye tudod, hogy Te vagy a Leggyorsabb? Még ilyet nem is láttam, hogy valaki ilyen sebesen ...

Imre apó 2012.05.12. 22:14:29

@süllőcske: Meglett a nagyhal? Aztán még piócázol is, vagy egérszőr?

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.12. 22:15:58

@süllőcske: azért, mert nekem egy fülön meg van nyitva a gmail, ahol az üzenetszámon rögtön látom, ha beérkezőm van, és ha ez blogkommentről, akkor frissítem a blogot..:) ennyi a titok.:)
(mondjuk, jobban hangzana, ha azt mondom, hogy telepatikusan hamar itt az infó, de az olyan nagyképű lenne..:DD)
@Imre apó: biztos lőtte a mézeskalács-szívet..:DDD vagy a bakot??:DDDD

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.12. 22:16:26

@skylla: Ezt a luxust!!! Én maradtam a direkt dobozból állapotnál ....

süllőcske 2012.05.12. 22:18:47

@Imre apó: Nadályoztam, hagyta, hogy a törpék odagyűljenek, aztán közülük szedte a vámot. Amikor megmozdult, kavargott a nád, s nagy tolóhullám lökte meg a ladikomat.

1kutya 2012.05.12. 22:21:27

@Imre apó: 11-kor elindultunk, 3-ig maradtunk, majd otthon összepakoltunk, hazajöttünk böszörménybe. itt kerteztünk (locsolás, gazolás), malacoketetése...
nem úgy van ám ez, mint a városi fjúcsöröknél:)

@süllőcske: ebben csak bizonyosság van! (most akkor PÓ, vagy te nem fogsz inni?:)

1kutya 2012.05.12. 22:24:51

@anica inkognitóban: (bazki, 4 órán át gyaloglottam a tyúkok után, közben megittam 2 vedér vizet. leégtem és még én lettem lebaszva, hogy nekem teher egy vásár)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.12. 22:26:31

@Andrass9: :)) én csak ilyen bolond vagyok, el szokom ismerni, ha valami nem az én érdemem :)
@1kutya: most erre mit mondjak? vicceset nem tudnék, komolyat meg na..

süllőcske 2012.05.12. 22:35:46

@1kutya: Bocsika, kérvényeznem kellene egy tűnékeny,illékony, aranyos nőci jelenlétét. A feleségem. Ő vezetne. Lehet-e?

1kutya 2012.05.12. 22:45:05

a végén nem kell megjavíttatnom a kirepedt medencét, mert annyian leszünk, mint az oroszok:-DDD

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.12. 22:47:46

@1kutya: spec én nem értem az összefüggést...mi???

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.12. 22:51:42

@1kutya: miért nem kell kijavíttatni a medencét, ha annyian leszünk mint az oroszok?

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.12. 22:57:01

@1kutya: ott rendezed be a tömegszállót, vagy mi?:DD

1kutya 2012.05.12. 22:58:48

@anica inkognitóban: jaja! kell a terület! nomeg abban lehet diszkót csinyálni iccaka:-DDD

1kutya 2012.05.12. 22:59:42

én el, reggel újra itt...

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.12. 23:02:17

@1kutya: már aki..:D én holnap legalább 10-ig tervezem az alvást..aki felébreszt, halálfia, ezt idejében tudatosítottam családom tagjaiban..:D

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.12. 23:03:25

@anica inkognitóban: Olvassátok a tegnapi poszthoz füzött utolsó kommentemet. Remélem megértésre talál.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.12. 23:04:12

@anica inkognitóban: Nekem hiába fenyegetődzöl! Akkor is felébresztelek a reggeli kommentel!

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.12. 23:05:06

@1kutya: Szuper - akkor nem lesz a szegény feleségem egyedül a sok blogger között!!!

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.12. 23:06:04

@Andrass9: igen.
na, ezért örülök, hogy nem ismeritek a telefonszámom :P:DDD

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.12. 23:06:36

Gerda: Az az epres túrógombóc abszolute nyerő nálam! Nagyon köszi a recipét. Rettenetesen szeretem a túrógombócot meg az epret is. Együtt meg még nem próbáltam.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.12. 23:07:36

@anica inkognitóban: Ezt kifejtenéd? mert nem értem, mi köze a telódnak a véleményemhez.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.05.12. 23:09:52

@anica inkognitóban: Akkor miért nem arra a kommentre válaszoltál????? Nők!!!!

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.12. 23:11:03

@Andrass9: mert az előzőre írtam, hogy igen. és közvetlenül ezekután ugyanannak a személynek nem tudsz újabbra..:D:P

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.12. 23:18:44

@anica inkognitóban: mármint ugyanazon kommenten belül. na, mindegy, én is ágybarakom a férjemet (bár mint kiderült, csak volt annyi esze, hogy 9 óta ásványvizet ivott... szerinte..:DDD én mondjuk, pálinkának láttam..:DD)

Jó éjszakát mindenkinek...:)

Benikuty 2012.05.13. 05:37:59

@anica inkognitóban: nem kell hozzá alkalom, mindig így van:)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.13. 12:11:08

@Benikuty: hozd ide az ellenőrződet, kapsz egy kisötöst..:DDD
(ne felejtsd el aláíratni!!! :DD)

Benikuty 2012.05.13. 12:45:04

@anica inkognitóban: kivel írassam alá? Ma lecseszés volt, mert a fagyasztó ajtaja valahogy résre maradt, úgy egy hete, amikor benne kotorásztam. Fél délelőtt ráment:(

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.05.13. 12:46:35

@Benikuty: hú, azt hiszem, akkor ez most tényleg nem a jópofáskodások napja nálatok...:S

Pinka-Panka 2012.05.13. 14:24:22

@Benikuty: de sajnálom, jártam már én is így, csak egy éjszakára:( Reméljük nem sok minden volt benne:(

BariKarika 2012.05.14. 09:44:28

@smithgerda: uh, remekul neznek ki! :)
Nem olvasnam at az osszes hozzaszolast, csak egy otlet ha meg nem irta valaki, ha sutopapirra teszed az epreket akkor nem ragadnak oda :)

smithgerda 2012.05.14. 20:43:12

@BariKarika: nem írta még senki, köszi :)
Vettem fehérjeport eper ízesítésben, épp most ittam egyet edzés után, hűha, nagyon finom!!

BariKarika 2012.05.15. 07:57:26

@smithgerda: uh, de remelem nem szojasat ;)

smithgerda 2012.05.15. 21:23:26

@BariKarika: Biotech Iso Whey Zero. Edzőm hozta nekem. Nem emlékszem, mit linkeltél nekem be egyszer, mert azt hittem, elmentettem a linket a kedvencek közé, de azután nem találtam.

BariKarika 2012.05.15. 22:17:34

@smithgerda: az tokeletes :) a lenyeg, hogy ne szoja legyen :) egeszsegedre, menjenek a sutireceptek is belole? :D majd kesobb kuldok, csak most koltozesben vagyok...jajj...5 ev alatt rohadt sok cucca felgyulik az embernek :( kell nekem 12 kabat meg 25 szoknya??? :S

smithgerda 2012.05.15. 22:42:31

@BariKarika: húú, vannak sütireceptek is? hogyne kellene, köszi előre is :)
Annyi nem kell. Én évente 2x selejtezek ;)

BariKarika 2012.05.15. 22:55:47

@smithgerda: ah, dehogynem kell, valogatottan gyonyoru szoknyakrol beszelunk, nemelyik arabol kabatot is vehettem volna, orokervenyu darabok...azokat nem selejtezzuk le ;)
Vannak vannak receptek, majd szolj ram, vagy irok egy dietas posztot es akkor jol megkoveznek a tobbiek :D

smithgerda 2012.05.15. 23:12:02

@BariKarika: Akkor viszont tedd el őket mindenképp :)
Majd emlékeztetlek, de először legyél túl a költözködésen :) Viszont egy olyan posztnak nagyon örülnék!!!! És engem sem kövezett meg senki ám, sőt!

BariKarika 2012.05.15. 23:26:43

@smithgerda: ok, de ahhoz a posthoz fel kell keszulnom ( ertsd minden legyen a helyen a konyhaban, szokjam meg mit hova tettem etc...) lehet egyszer megirom, ha kutyus felker ra :P

BariKarika 2012.05.16. 10:33:05

@1kutya: ok, amint tul vagyok a koltozesen ( illetve tulelem az ujra singleseget) akkor megirom oks? :) kosz