Hirdetés

Hirdetés

Blogkocsma

"Tegnap véletlenül olyan finomat főztem..."



Nincs ennek más baja, csak hogy piros tányérba tettem ...
Eszünk, iszunk, traccsolunk és jól érezzük magunkat. Recepteket is megosztunk egymással, de szívesen olvasunk utazásról, vagy művészetről! Bárki látogatót nagy szeretettel fogadunk - hátha törzsvendég lesz. 2012 április óta több, mint két és félmillióan töltötték le valamelyik oldalunkat. Ennek nagyon örülünk, hiszen ez azt jelenti, hogy sokan olvasnak is minket! Reméljük, érdemes dolgoznunk, és továbbra is sok olvasónk lesz!

Friss topikok

  • Boar.: @kobold63: Megfogtál, a kolbászt, szalámit szigorú receptúra szerint készítem de a májast, a hurká... (2018.11.14. 23:15) Csilis bab
  • kobold63: @Waka:@Andrass9: @Az amatőr hagyományörző: @csigafrédi: Úgy gondolom, legalább is részemről, igaz... (2018.11.14. 03:12) Rakott krumpli lusta módra
  • Andrass9: @Waka: Nálunk már nincs se szelektív szemétszállítás, se zöldhulladékszállítás, pedig két óriási d... (2018.11.11. 17:07) Kacsacomb rilette avagy sült kacsacomb saját zsírjában eltéve
  • Dikusz: @Andrass9: Mi azt a tuggyukmit le sem merjük írni, csak pk-nak említjük.:) (2018.11.08. 22:13) Chipotle paprikakrém házilag
  • Dikusz: @kobold63: Már nem az igazi, több poszttal van már utána. (2018.11.08. 12:55) Farkasköröm

Bejegyzések

Ahol más receptek is vannak ...

Magyar gasztroblogok gyűjtőhelye

A nap vicce


Címkék

A1 (5) A1 marinád (2) áfonya (3) Aji Crystal (4) alaplé (61) alma (27) almaecet (12) almaszósz (3) Ancho Gigantea (2) Andor Csaba (2) Angus (4) Anikó sajt (2) aprólék (3) arborio rizs (8) aszkorbinsav (3) avokado (5) ázsiai bolt (2) bab (12) babér (32) babérlevél (32) bableves (2) bacon (26) Balaton (2) balzsamecet (8) bambuszrügy (2) banán (2) baracklekvár (5) bárány (6) barbecue (9) barbecue csirke (2) barbeque (8) barnacsiperke (3) barnacukor (16) barna csiperke (4) barna sör (2) barna vaj (4) baromfi (2) barramundi (2) Barramundi (2) basmati rizs (2) bazsalika (3) bazsalikom (42) bazsalikomsó (7) bbq (6) BBQ (11) bbq oldalas (3) BBQ szósz (5) Bechamel (2) bélszín (8) besamel (5) betütészta (4) biga (2) biovegeta (6) Bird Eye (2) birka (2) birs (6) birsalma (3) birskörte (4) bl112 (2) bor (18) bőr (2) borecet (9) borfesztivál (2) borjú (3) borjúalaplé (2) borjúcomb (3) borjúláb (3) borjúlábszár (2) bőrke (5) boróka (4) borókabogyó (22) bőrősháj (2) bors (194) borsikafü (4) brassói (2) brindza (2) bükkfa fűrészpor (3) bulgur (3) burger (3) burgonya (11) búzadara (4) búzafinomliszt (24) búzasikér (2) Cajun (3) cajun (3) cajun fűszerkeverék (14) Camembert (2) camembert (2) carbonara (2) cayenne (2) cayenne bors (6) cékla (11) cérnametélt (2) cheddar (4) Cherie (2) Chérie (3) chili (7) chipotle (3) churut (2) citrom (57) citromfű (12) citromhéj (25) citromlé (29) citromnád (10) citromsav (2) citronát (4) coleslaw (2) comb (2) cranberry (2) Creole (2) creole (3) creole fűszerkeverék (3) creole seasoning (2) csalamádé (2) csalán (2) császár (2) császárgomba (4) császárhús (5) császárszalonna (3) csemegeuborka (4) csemege uborka (3) cseresznye (4) csevapcsicsa (2) csiga (3) csili (40) csilipaprika (40) csilipaszta (19) csilipehely (2) csilipor (3) csiliszósz (3) csili krém (11) csillagánizs (2) csiperke (17) csipetke (11) csipsz (2) csirke (22) csirkeaprólék (2) csirkecomb (18) csirkecomb filé (5) csirkemáj (7) csirkemell (14) csirkemellcsont (5) csirkemell filé (3) csirkeszárny (9) csodahüttő (9) csokoládé (7) csombor (14) csombord (3) csont (4) csontalaplé (3) csontvelő (2) csuka (3) csülök (25) csusza (2) cukkíni (16) cukkini (9) cukor (97) cukorborsó (6) curry (19) currypaszta (9) C vitamin (3) dagadó (5) dara (2) daragaluska (2) darálthús (28) datolya (2) datolyaparadicsom (2) degesz (2) dió (24) disznózsír (2) ecet (16) édeskömény (15) egres (3) élesztő (47) ementáli (4) eper (4) eperlekvár (2) étcsokoládé (5) ételfesték (2) étkezési keményítő (5) étolaj (3) étterem (2) ezüsthagyma (6) fácán (2) fafülgomba (8) fahéj (29) fánk (3) farhát (4) Farkas András (14) farok (3) fartő (2) fasírt (2) fehérbor (18) fehérbors (39) fehérhagyma (6) fejes káposzta (5) fejtettbab leves (2) fejtett bab (3) feketebors (81) fenyőmag (3) feta (6) filé (2) fokhagyma (310) fokhagyma granulátum (9) füge (4) füst (8) füstölény (2) füstölő (4) füstölt (4) füstölthal (2) füstölt csili (16) füstölt csülök (7) füstölt fokhagyma (2) füstölt kolbász (8) füstölt oldalas (4) füstölt paprika (2) füstölt sajt (5) füstölt só (2) füstölt sonka (5) füstölt szalonna (6) galambbegy saláta (4) galangal (4) galuska (4) garam masala (3) garnéla (10) garnélarák (5) gépsonka (3) gersli (2) gesztenye (3) gesztenyemassza (3) gévagomba (3) ghí (30) ghi (3) gluténmentes (2) gnocchi (3) gomba (57) gombapor (4) gombóc (4) Gordon Ramsey (2) gorgonzola (2) görögszéna (2) görög BBQ (3) Gouda sajt (3) grana padano (2) gravlax (2) gravy (3) grill (11) gríz (5) grrr (5) Gruyere (2) guacamole (2) guba (2) Guinness (2) gulyás (4) gulyáskrém (2) gulyásleves (2) gyíkhús (2) gyökér (66) gyömbér (85) gyöngytyúk (2) habanero (6) habarás (2) habcsók (2) hagyma (240) hagymakarika (2) hagymalevespor (5) hal (13) halászlé (2) halsaláta (3) halszósz (14) halványító zeller (3) hamburger (4) harcsa (6) hátszín (12) helcli (2) hétfűszer (2) himalájasó (3) homár (2) húsgombóc (2) húslé (3) húsleves (14) húsos szalonna (8) húsvét (2) hybrid pepper (2) Impala (4) irdalás (2) jalapeno (20) jalapeño (16) Jamaican Jerk (2) Jambalaya (2) jázmin rizs (3) Jerk fűszerkeverék (2) joghurt (18) juharszirup (2) juhtúró (5) kacsa (11) kacsacomb (5) kacsaháj (4) kacsamáj (6) kacsamell (7) kacsanyak (3) kacsazsír (32) kacsazsir (2) kacsazúza (3) kaffir lime levél (3) kagyló (8) kakaó (7) kakas (7) kakukkfü (50) kakukkfű (35) kalács (5) kalamata (2) kaliforniai paprika (6) kápia (24) kapor (29) kapormag (7) káposzta (12) kapri (3) kapribogyó (11) karaj (10) karajcsont (2) karaláb (20) karalábé (20) karamell (3) kárász (5) kardamom (20) karfiol (19) kávé (2) kecsap (5) kecskesajt (2) kecskeszarv (2) kefir (2) keksz (2) kelbimbó (4) kelkáposzta (17) keményítő (6) kemény sajt (2) kenyér (22) kenyérlepény (2) kenyérliszt (18) kerekrépa (4) keszeg (3) ketchup (7) kifli (13) kiflikrumpli (4) kígyóuborka (2) királyrák (3) knédli (3) kocka (2) kocsonya (3) kocsonyahús (2) kókusz (2) kókuszkrém (2) kókuszreszelék (4) kókusztej (8) kolbász (20) kolbászhús (4) köles (3) kolozsvári (9) kolozsvári szalonna (11) kömény (59) köménymag (10) konyak (3) könyv (2) koriander (26) koriandermag (16) köröm (19) körte (7) kötözősaláta (2) kovász (14) kovászos uborka (6) krémleves (3) krémsajt (14) kremsi mustár (2) krumpli (112) krumplileves (2) krumplipüré (4) krumplis tészta (2) kukorica (15) kukoricadara (4) kukoricakeményítő (3) kukorica dara (3) KungPao (8) kurkuma (12) kuszkusz (3) láb (2) lábszár (12) lamb (2) langalló (2) lapcsánka (2) lapocka (9) laskagomba (8) lazac (8) lecsó (26) lecsókolbász (3) lecsópaprika (3) lekvár (9) lemezes túró (2) lencse (12) lenmag (3) lepcsánka (3) lestyán (3) leveles tészta (7) leves (6) leveskocka (3) liba (2) libacomb (6) libaháj (4) libamáj (5) libaszárny (2) libazsír (15) lilahagyma (24) lila hagyma (8) lila spárga (2) lime (34) lime levél (6) liszt (77) Lucullus (5) lucullus (3) lúdgége (2) Maasdamer (3) Maasdammer (2) madártej (3) Mágnás (2) máj (4) majonéz (20) majoranna (62) mák (10) makaróni (2) makréla (2) malacfej (5) malackrumpli (2) malátaliszt (2) mandula (9) mandulaliszt (2) mangold (7) mángold (3) marcipán (2) marha (5) marhacomb (3) marhacsont (9) marhahús (4) marhalábszár (3) marhalapocka (2) marhanyak (11) marhaoldalas (4) marhaszegy (6) marokkói citrom (2) marokkói fűszer (3) márványos hús (2) mascarpone (4) mazsola (18) meggy (8) még pálinka (2) metélt (2) méz (18) mikró (2) miso (2) miszo (2) mogyoró (4) mogyoróhagyma (37) Montreal steak fűszer (4) mozarella (3) mozsár (4) mozzarella (5) mussel (2) must (4) mustár (56) mustármag (16) mustármagliszt (3) mustárpor (2) NaBe (4) nagykocka (2) napraforgómag (2) narancs (5) narancshéj (4) narancslé (3) nátriumbenzoát (2) nektarin (3) nokedli (9) nyárs (2) nyelv (2) nyúl (2) ökörszív (3) olaj (11) olajbogyó (6) oldalas (29) olíva (2) oliva (16) olívabogyó (2) olivaolaj (85) olívaolaj (7) orda (2) ördögszekér (5) oregano (38) oregánó (4) öregtészta (2) őrölt kömény (3) őszibarack (2) osztrigaszósz (6) pác (4) pácolás (2) pácsó (4) padlizsán (16) padlizsánkrém (2) palacsinta (6) palacsintasütő (2) pálinka (4) pamóka (3) pancetta (3) panír (4) paprika (29) paprikacsuma (22) Paprikakrém (8) paprikáskrumpli (2) paprikaszósz (3) paradicsom (112) paradicsomlé (21) paradicsompüré (23) paradicsom paprika (2) paradicsom szósz (3) paraj (5) parmezán (25) parmigiano reggiano (2) párolt hal (2) pástétom (3) paszternák (11) patisszon (3) pecorino (5) pecorino romano (9) pecsenyekacsa (3) pereszke (2) pesto (3) petrezselyem (112) petrezselyemgyökér (16) petrezselyem levél (29) pirítós (3) pirospaprika (54) piskóta (8) pisztráng (4) pite (5) pizza (3) PO (4) pogácsa (5) polip (2) ponty (8) porcukor (6) póréhagyma (18) pörkölt (10) portobello (3) prézli (24) pritamin (2) provence-i fűszerkeverék (2) puffancs (2) puha hátszín (2) puliszka (4) pulled pork (2) pulyka (2) pulykacomb (6) ragu (3) ráklé (2) rántás (5) rántotthús (2) reggeli (2) remulád (3) répa (7) retek (5) réteslap (2) rétesliszt (9) ricotta (2) rikotta (7) rilette (2) ritkacsont (2) rizottó (3) rizottó rizs (4) rizs (31) rizsbor (2) rizsecet (2) rizskoch (2) rizsliszt (3) rizstészta (2) rókagomba (3) római kömény (33) római saláta (8) római tál (2) rostélyos (12) rozmaring (54) rozsliszt (6) rub (2) rum (14) sáfrány (11) sáfrányos rizs (2) sajt (41) sajtfonat (2) sajtok (2) saláta (5) salátaöntet (5) salotta (34) salsa (2) San Marzano (2) sárgabarack (2) sárgabarack ág (2) sárgaborsó (3) sárgarépa (117) sárga laska (2) savanyúkáposzta (5) savanyúság (2) savanyú káposzta (8) serrano paprika (7) sertés (2) sertéscomb (8) sertéscsont (2) sertésfej (3) sertésköröm (3) sertéslapocka (2) sertésnyelv (3) sertészsír (18) shiitake (2) shimeii (2) shimeji (4) shitakee (6) shrimp (4) SHU (2) sikér (9) snidling (17) (170) sodó (3) sólet (2) sonka (16) sonkahagyma (4) sópehely (2) sör (31) sós citrom (3) sous vide (3) spagetti (14) spagettiszósz (5) spagetti szósz (4) spárga (24) spenót (34) Spicy Fiesta (7) steak (2) stefánia (2) stevia (2) süllő (5) sültkrumpli (6) sült körte (2) sült oldalas (2) sült paradicsom (10) sütőpapír (3) sütőpor (8) sütőtök (4) szaft (2) szalonna (53) szárazbab (5) szárított élesztő (2) szárított paradicsom (2) szárzeller (18) szecsuáni bors (2) szeder (3) szegfűbors (5) szegfübors (28) szegfűgomba (4) szegfüszeg (6) szegfűszeg (6) szejtán (4) szélesmetélt (4) szemesbors (2) szerecsendió (45) szerecsendióvirág (37) szezámmag (10) szezámolaj (5) szibériai saláta (3) szilva (7) szilvalekvár (5) szilva eltevés (2) szinesbors (3) szív (3) szóda (2) szódabikarbóna (9) szójaszósz (20) szőlő (2) szőlőlevél (2) szörp (2) sztrapacska (3) szürkemarha (2) szuvidálás (3) szűzpecsenye (6) taco (2) tamarind (2) tárcsa (3) tarhonya (9) tarja (18) tárkony (6) tarlórépa (5) tartár (2) tbone (2) tej (69) tejfel (42) tejföl (68) tejszín (70) teljes kiőrlésű liszt (11) tepertő (6) tészta (5) tésztagép (3) thai (8) Thai csili (9) tinóru (3) tintahal (2) tócsi (4) tócsni (2) tofu (2) tojás (166) tojásfestés (2) tojáshab (3) tojás sárgája (6) tök (6) tokaszalonna (2) tőkehal (7) tökfőzelék (2) tökmag (2) töltött (4) töltöttkáposzta (3) töltött káposzta (3) tom yum (2) tonhal (3) töpörtő (2) töpörtyű (6) torma (5) törökmogyoró (6) torta (2) tortilla (4) trappista (7) tüdő (2) túró (24) TV paprika (5) tyúk (3) uborka (20) újhagyma (31) újkrumpli (12) új fokhagyma (2) úttörőgombóc (2) üvegtészta (2) vadas (2) vaddisznó (2) vagdalthús (2) vaj (166) Váncsa (2) vanília (21) vaníliakivonat (11) vaníliás cukor (9) vargánya (14) Varga Zsuzsi (3) vegeta (2) velő (4) velőscsont (7) vereshagyma (3) virsli (7) víz (13) vörösbor (13) vöröshagyma (96) vöröslencse (9) Vörös Homár (2) vörös káposzta (2) Worchestershire (15) zabpehely (5) zakuszka (3) zeller (44) zellergumó (26) zellerlevél (25) zellerszár (23) zöldbab (12) zöldbableves (2) zöldbors (2) zöldborsó (31) zöldpaprika (56) zöldség (3) zsálya (31) zselatin (4) zsemle (11) zsemlemorzsa (2) zserbó (2) zsír (43) zsíroskenyér (2) zúza (4) zuza (2) Címkefelhő

Emlékek Bajáról - a hajában főtt krumpli

2012.04.17. 07:00 Andrass9

Már nem is tudom mikor, de nagyon régen volt - tán igaz sem volt. Én is csak anyám elmeséléséből tudom.

Kicsi gyerekként minden nyarat anyai nagyszüleimnél töltöttem Baján. Híres család volt, jól ismerték őket a városban. Dédnagyapámról utcát is elneveztek. Nagyon szerettem horgászni, így nagyapám beiratott a helybéli horgászegyesületbe és megvette a horgászengedélyt is, hogy ne kapjon el a halőr. Ott álltam, mit az ország legfiatalabb engedélyes horgásza 6 évesen. Snecit és paptetűt tudtam fogni, de komolyabbat egész horgászó életemben alig fogtam. Az egyesület öregjei tanítgattak több/kevesebb sikerrel. Innen származik a bajai halászlé szeretete is, ami első szakácskodásom tárgya volt immár 7 évesen.

Node hogy szavam szóba ne öltsem, nagyon sovánka gyerek voltam. Nagyanyám sopánkodott is napestig, hogy nem eszik a gyerek, hogy fog a szüleimnek velem elszámolni. Volt pedig minden jó - kert végében disznóól, baromfik, veteményes - remek sütemények, húsok.

Csak panaszkodott nagyanyám a szomszédnak, hogy nem eszem, mi bajom lehet? Elhítta a Szász dokit, aki már anyámékat is kezelte. Jött a doki és mondta: "Te Tóni! Ez a gyerek nem úgy néz ki, mint aki éhezik - sőt inkább mintha kikerekedett volna egy kicsit". Ez nem nyugtatta meg nagyanyámat. Továbbra sem ettem az asztalnál és nagyanyám csak dünnyögött magában. A szomszédasszony hallgatta - hallgatta, de egy nap csak kifakadt:

Ne aggódj Tónikám! Amikor megfőzöd a malacnak a moslékot és kirakod hülni, a gyerek két marokkal szedi ki a főtt krumplit belőle és nyeli, mint kacsa a nokkedlit. Nem marad az éhen!

Nem sok ételre emlékszem abból az időből, de a hajában főtt krumpli ma is az egyik kedvencem:

Jéghideg vajat vagy libazsírt falatonként rátéve és megsózva hámozás közben. Azért marad a rakott krumpliba is ...

478 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://blogkocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr454453157

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.04.17. 21:47:07

@Andrass9: a kukoricadara miatt volt. Régen készítettek úgy édes tésztát, aminek az alapanyaga a leforrázott kukoricaliszt volt.

Az a bosszantó, h tényleg igaz: tarde venientibus ossa. Mire végigolvaslak benneteket, mindenki elmegy aludni! :-(

Süllőcske: a Pásztortűz-olvasók is úgy várják már, hogy szórjál közéjük valami mannát! ;-)

Vándorpatkány 2012.04.17. 21:47:08

@Andrass9: sajnos még nem találtam hasonlót sem, tényleg mindegyik édeskés, amit kapni lehet, Arbat boltból is próbálkoztam, de nem olyan. Talán sütni kéne, megpróbálom összevakarni maradék orosz nyelvi ismereteimet és keresni valami ruszki honlapról receptet.
Én nem vagyok tejkaramella rajongó, de az uram igen, és szerinte meglepő módon a tesó saját márkás igen gazdaságos terméke közelíti meg leginkább a régi lengyelt ízre és állagra.

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.04.17. 21:50:49

@tartetatin: nem ennyire bonyolult, Van, amikor készletben kapható, van, amikor magában. Egy tengely és van egy ferde pengesíkú kés, amivel lehet ilyen trükköt csinálni. Épp ilyet keresek, majd szerzek egyet és lefotózom neked. A legolcsóbb vásári edényárusoknál fellelhető.

Vándorpatkány 2012.04.17. 21:52:32

@tartetatin: most már értem, miért kerül egy krumpli nyóccá forintba, amit ezzel sütöttek. Asszem maradok a kötőtűnél.

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.04.17. 21:56:17

Vége van egy munkámnak, leadtam. Ha tehetném, most Szarka Tamás lennék és seggrészegen (de egy hamis hang nélkül!) ezt énekelném nektek:

www.youtube.com/watch?v=NCC0RXl3VJw

tartetatin 2012.04.17. 21:58:00

@Vándorpatkány: kell a francnak, úgyis rühellem az olajos krumplit (fintor), ámbár lehet, hogy sütőben/kerti sütőn is elkészíthető (elbizonytalanodik)

dömbi · http://sarkanyfuarus.blogspot.com/ 2012.04.17. 22:01:51

Kész az ibolyakenőcs, meg az ibolyaszirup, vagy szörp.
Meg a tavalyi provance-i levendulaszirup is. Kértek belőle kóstolót?

Imre apó 2012.04.17. 22:02:15

@Andrass9: Ha a számod is elküldöd megteszem, nem beszélek mellé, nagyon szívesen.

@anica inkognitóban: A kötelet nem bírom, rossz emlék. Olyan kávékat ittam (saját)készítőst. Egy régi cimbim volt még illen koffibuzi.

Egy gyors imádom kávé recip: 4 adag mokka, fél tábla igazi tejcsoki, 1 deci tojáslikör (vodkás igazi házi)2 kiskanál jó kakaópor, féldec tejszín, és mikor mind ez egyben van, felgőzölőőőőőőős. Utánna automatice nyomod a következőt:)

1kutya 2012.04.17. 22:03:17

@1kutya: akkor azok olyan baszott nagy házak? elég lehet takarítani.

@Imre apó: május 6 megyek a túraautó vb-ra. nem jössz fel?

süllőcske 2012.04.17. 22:03:55

@PO: Van egy halászlécikk, kis csiszolás és küldöm.

süllőcske 2012.04.17. 22:06:28

@PO: Gyere, igyál valamit, fújd ki magad!

tartetatin 2012.04.17. 22:07:00

@Imre apó: ezt hány fős vendégseregnek kínálod? :))

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.04.17. 22:10:09

@süllőcske: nem mondod???!!! :-D

Aszútörkölylyöhet. Bármilyentörköly... jöhet! :-))

@dömbi: én igen!

Vándorpatkány 2012.04.17. 22:11:36

@tartetatin: igenigen, én szinte semmit sem sütök olajban, és ezt is sütőben szoktam, saslikpálcára felhúzom a krumplit és egymás mellé akasztgatom a tepsi szélére. Egy pici olajjal azért nem árt bespriccelni. A fasírtot (akár húsos, akár zöldségből vagy túróból készült) is muffinformában sütöm. Nagy kedvenc, gyors és nagyon dekoratív is, ha két-három réteslapot négyrét vágok, beletűröm a muffin(egyik leányzó szerint: muflon)sütő mélyedésébe, és bármilyen töltelék mehet bele, egyik legtutibb a spenótos-fetás, de túrós-narancslekváros se rossz. Van egy csomó muflonsütőm, de klasszik muffint talán kétszer sütöttem életemben.

Ugyandehogy (törölt) 2012.04.17. 22:11:45

@Imre apó: a koktélosnál kellett volna mondanom, de erről jutott eszembe: egyszer egy fiú csinált egy jó koktélt, volt benne 1 rész martini, 1 rész őszibaracklé, 1 rész tejszín.
ez valami fenséges.

Ugyandehogy (törölt) 2012.04.17. 22:12:08

@Imre apó: ja és jó habosra kell felturmixolni.

Ugyandehogy (törölt) 2012.04.17. 22:13:24

ez a krumplispirálozó csak látszólag csoda, a második használatnál kihullik a hajad, és száműzöd a konyhaszekrény fiók mélyére.

Imre apó 2012.04.17. 22:13:39

@1kutya: Nem hiszem, hacsak valami szerencse bénemüt:)

@tartetatin: Ezt az adagot a cimborámmal ketten dobtuk be, de 4 főre tuti:)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.04.17. 22:14:37

@Imre apó: úgy látom, te fogsz ezentúl kávéztatni a krimóban..:)))

Imre apó 2012.04.17. 22:15:48

@Babette_: Úgybiza, látom inyenc vagy:):)

Martinit rég ittam, mikor Rejtőt olvastam, közben martiniztam, majd valamikor elaludtam:)

Imre apó 2012.04.17. 22:16:32

@anica inkognitóban: Eccer megéri kipróbálni, utána vágyni fogsz rá:):)

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.04.17. 22:16:56

@Babette_: Imreapónak mondod, de Imrebátyád is ért belőle ;-)

1kutya 2012.04.17. 22:17:37

@Imre apó: na mert? viszlek-hozlak, közben megsasoljuk Andrást!? egy vasárnapi kaland...

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.04.17. 22:18:21

@anica inkognitóban: megírjam az Imreapó kasztingolását a blogkocsmába a tulajok, Anica és PO részvételével??? :-D

Imre apó 2012.04.17. 22:19:11

Mára nekem végem elfáradtam, jóccakát késeőnfekvők:D:D

Debrecenben a Szabó Magda kávézóban lehet jó kávékat inni, kicsit drágák, de 1 évben olyan 2-3 alkalommal betérek.

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.04.17. 22:21:16

@Imre apó: mert biztos csak 7 kávét ittál! :PP:D
jó éjt! :)

bélabácsi2 2012.04.17. 22:21:19

@Vándorpatkány: na ez lesz a fasírtból, ha sok muff(?) vagy mi összejön...

(elnézést, a pultoslány megint rumot kevert a sörömbe, ő a hibás)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.04.17. 22:23:41

@tartetatin: Rá kellett keresnem mert nem ismerem. Hát ebben a kerületben nincs :)

bélabácsi2 2012.04.17. 22:23:49

@PO: lécci!

@Imre apó: a Miklós utca sarkán, Apolló mozi, megvan még a kávézó? A Flaska söröző, étteremmel szemben nagyjából. Az nagy igénnyel indult.

tartetatin 2012.04.17. 22:27:03

én valami keserűteát szeretnék :( benyomtam 3,8 daubner tortát (Mordorföldről kb. 250 km lóháton), de elfelejtette megenni a család vacsi után. Ja, ráadásul nem vagyok édesszájú.

Imre apó 2012.04.17. 22:27:32

@bélabácsi2: tudom Morric, vagy mifene neve volt, csodás, hogy elfelejtettem:)

bélabácsi2 2012.04.17. 22:27:41

@dömbi: atyaég, én ezeket elképzelni sem tudom, ennyire műveletlen vagyok ezen a téren

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.04.17. 22:27:49

@1kutya: Aki nem vezet, még inni is kap valamit!

bélabácsi2 2012.04.17. 22:28:44

@tartetatin: 250 km lóháton, és gyalog mennyi?

Imre apó 2012.04.17. 22:31:07

@Andrass9: Akkor én kávét kérnék:) és Meggymárkát, ha még van:)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.04.17. 22:32:07

@bélabácsi2: te meg másban vagy jó :) ennyi. legalább rá tudunk csodálkozni egymás tehetségére, fejlövésére egyaránt :)

süllőcske 2012.04.17. 22:32:38

Most át kell fésülnöm egy írásomat, hogy olvashassátok, elmentem, sziasztok.

tartetatin 2012.04.17. 22:32:51

@Imre apó: meggymárka ihatatlan lett, traubi is :( vagy az emlékeink csalnak?

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.04.17. 22:33:13

@Imre apó: Meggymárka valahol a hátsó fertályon van, majd megkeresem. KV mindig van, feleségem issza rendesen (bár nem vette észre 3 hétig, hogy decaf kv-t kapott :)

Vándorpatkány 2012.04.17. 22:33:23

@bélabácsi2: jó a hagyományos fasírt is, de az nálunk anyós reszortja. Azért ne mondd, hogy egy baconnal/nel/val bakker szalonnával kibélelt formában sütött jó fűszeres izé - jó, ne nevezzük fasírtnak - nem ehető! Az, hogy muffom van vagy himbilimbim, ebben a kontextusban irreleváns.

1kutya 2012.04.17. 22:33:34

@Imre apó: tavaly ingyen volt, de tudtommal idén sem lesz több 3ezernél. állítólag gyvy is jön, megnézünk 2 futamot, közben elfogyasztunk 1-2 alkoholmentes sört (guminőt is tudok intézni:). ha minden oké, a boxba is lemehetünk.

@Andrass9: akkor az nekem szívás:-DDD (de belefér:)

Imre apó 2012.04.17. 22:33:41

@tartetatin: Én 1979 ben ittam utoljára:)

Imre apó 2012.04.17. 22:35:06

@Andrass9: OK megyek már:

@1kutya: Megbeszéljük.

tartetatin 2012.04.17. 22:35:29

@anica inkognitóban: drága vagy, reggel óta talpon :)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.04.17. 22:35:49

@Vándorpatkány: Fasírt legjobb, ha diónyi golyócska! Hú de utálom csinálni, pedig az az én specialitásom ... Nem lehet neki ellenállni!

1kutya 2012.04.17. 22:37:15

@tartetatin: traubi most is olyan, mit anno, csak nem a "hivatalos" balatonkörnyékit kell inni, hanem a debrecenit, mert hosszas huzavona/bírósági per után az itteni telephely új tulajáé lett az eredeti recipé (nevet direkt nem írok, mert ügyfelem).

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.04.17. 22:37:15

Barika még mindíg a szülinapját ünnepli?

tartetatin 2012.04.17. 22:37:42

@Andrass9: fogpiszkálóval és az egyikben meglepi mandulával!

1kutya 2012.04.17. 22:39:07

@Andrass9: szerintem most nyírják:-DDD

tartetatin 2012.04.17. 22:39:30

@1kutya: mámegint eza debrecen vagy mi.Mintha a világ köldöke lenne.

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.04.17. 22:40:03

@Babette_: "a koktélosnál kellett volna mondanom, de" 1elek meg, ezt a jelzést én is vettem :-))

@bélabácsi2: sajnos már múlt időben jelenség. Én is sajnálom. Többek között itt ünnepeltük meg a nagylányom jogsiját, egy rumosmazsolás forrócsokival.

Vándorpatkány 2012.04.17. 22:41:54

@Andrass9: lehet kapni egészen picike lukú muflonsütőt is ám! (Mink is az icipici fasírtot szeressük, de háromszáz darabot gömbölygetni elég unalmas.)

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.04.17. 22:42:27

@tartetatin: bizony mondom néked, az! Ti fövárosiak, még a kerületet is titkoljátok. Mi, migráns cívisvárosiak (kivéve Mitzi és ÖS), büszkén vállaljuk. Különös... nagyon különös! ;-)

1kutya 2012.04.17. 22:43:37

@tartetatin: nem! csak ez az igazság!

nem is vagyok egyébként debreceni (semmi közöm hozzá, csak ippeg itt lakom). alapból beregi/bereki vagyok:)

dömbi · http://sarkanyfuarus.blogspot.com/ 2012.04.17. 22:43:41

@PO: Tessék, egészségedre.
Desszertnek csináltam 1 kis tejszínes ibolyakenőcsös mascarpone krémet citromlébe áztatott eperrel. Kóstold meg, hátha ízlik.

tartetatin 2012.04.17. 22:44:45

@PO: montam hogy a carpediembe menjél.

Hurri Kán 2012.04.17. 22:44:55

Fickó kocsikázik az úton, és egyszercsak megállítja egy strucc, egy elefánt és egy krokodil. A krokodil tiszteleg, és odamegy az autó ablakához:
- Jó estét kívánok! Fogyasztott az elmúlt 24 órában alkoholt vagy más tudatmódosító szert?
:)))

Csak beköszöntem, további szép és jó estét/mulatást/álmokat mindenkinek :)

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.04.17. 22:45:21

@1kutya: a Ráthonyi Kft. büntetőjogi mélységekbe ereszkedett a licenciáért folyó küzdelemben. Nyert.
Jól mondtad, a debreceni Traubisoda a hiteles - bár a konkurens, névbitorló termék mára kitakarodott a piacról.

1kutya 2012.04.17. 22:45:27

@PO: nabzmg elbeszélünk itt egymás mellett:)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.04.17. 22:45:34

@Vándorpatkány: Nekem is van olyan pici mufflon sütőm - ráadásul duplafalú! A rétestésztával bélelés jól hangzik. Kipróbálom!

tartetatin 2012.04.17. 22:46:44

@dömbi: ez most szappamy vagy ennivaló?

1kutya 2012.04.17. 22:47:57

@gyvy: köszönjük!:-DDD

'ccakát mindenkinek.

Ugyandehogy (törölt) 2012.04.17. 22:48:52

@tartetatin: egyszer olvastam egy cikket, hogy egy csomó dolgot változtattak benne. néha elcsábulok, de a nosztalgiavárásból hidegen kijózanít az íze:(

@PO: deéneztnemérteeem:( milyen jelzést...?

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.04.17. 22:49:18

@dömbi: bowwow [e.: báóváó] !!! nem vagyok édesszájú, de ez izgalmas kaland lesz,úgy gondolom! :-D Köszönöm!

@tartetatin: 1elek meg, ez nagyon jó tipp volt! Azóta sokat olvastam, bekedvenceltem az oldalukat. Személyes látogatás a jövő 7en esedékes. Majd ha jössz az 1kutya slambucára, előtte elviszlek oda.

dömbi · http://sarkanyfuarus.blogspot.com/ 2012.04.17. 22:51:53

@bélabácsi2:
Naaaa, Doktor Úr, naaa, ne túlozzunk.
Kóstold meg, ha ízlik elmondom hogy csinálom. Bár sztem nincs még egy ilyen marha mint én, aki hajlandó ezzel küszködni.
A hét végén, ha nem esik hó, eső, akkor pitypangszirup főzés lesz. Na az még egy jó meló.

dömbi · http://sarkanyfuarus.blogspot.com/ 2012.04.17. 22:53:50

@tartetatin: ennivaló, meg innivaló. siessetek kóstolni, mert szombaton jön a fiam, azt 10 perc alatt elfogy.

tartetatin 2012.04.17. 22:55:02

@PO: csak a jövő héten? Mér? egy másik kerületben van? Én már majdnem lóháton nekivágtam innen a messziből :)

bélabácsi2 2012.04.17. 22:55:19

@PO: nem tudom eldönteni, debrecen "vidék" vagy "mordor", lásd anica térképét

kár azért a kávézóért, "európai" hely lehetett volna, akarom mondani lefordítom neked: "ázsiai" :)

@tartetatin: Babette_ szerint Debrecen a világ széle, ahonnan lelóg a lába a semmibe mikor leül az utca végén, szerintünk meg a valóban a világ közepe. Ha belegondolok, hogy egyszer egy dán házaspár azért sértődött meg rám, mert kiderült, hogy debreceni vagyok és csak ezért, na akkor büszke vagyok rá.

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.04.17. 22:56:21

@Babette_: a koktélos pultnál egy pohárral a kezében álldogáló Imreapónak adtál néhány instrukciót valami nőcis kedvenced elkészítéséhez. Pedig ő csak épp ott ácsorgott.
Én, aki ma este el se jutottam odáig - pedig hatáskörrel és illetékességgel rendelkezem - kihasználva Imreapóval azonos Xnevünket, írtam néked, h vettem ám a lapot, Babette! :-DD

bélabácsi2 2012.04.17. 22:58:21

@Vándorpatkány: persze, hogy jó, ahogy csinálod :)))

Ugyandehogy (törölt) 2012.04.17. 22:59:40

@PO: igen, most már biztos, hogy bennem van a hiba
:)

@bélabácsi2: és te is figyeltél. tényleg kész vagyok.

tartetatin 2012.04.17. 23:00:01

@bélabácsi2: "egyszer egy dán házaspár azért sértődött meg rám, mert kiderült, hogy debreceni vagyok" itt szerintem hiányzik egy láncszem :))

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.04.17. 23:01:39

@bélabácsi2: Debrecen az egocentrikus világképem kellős közepe. Pedig mekkora az én ázsiai identitásom! :-))

@tartetatin: mert egy tér-idő interferenciába keveredtem. A jövő 7nél előbb nem érnék oda! :-)

tartetatin 2012.04.17. 23:03:24

@PO: most látom, hogy Debrecennek van nemzetközi repülőtere??!! Nézek EasyJetnél valami fapadost és megyek!! :)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.04.17. 23:04:08

@PO: és a hajdúságiak mindenhol megtalálják egymást :)a hasonló rezgés miatt egyszerűen bevonzzuk egymást, azt hiszem :)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.04.17. 23:09:46

@bélabácsi2: határeset...én inkább vidékre tippeltem volna, de kutya azt mondta, a két terület határán...

bélabácsi2 2012.04.17. 23:17:12

@tartetatin: nem hiányzik láncszem, de nem ismerlek benneteket még annyira, hogy meg merjem-e írni, hogyan viselkedett egyébként rendes munkakapcsolat meg minden után a katolikus fél, mikor meghallotta debrecent, mint a kálvinista rómát emlegetni, megtévesztette őket, hogy most örök katolikus vidéken lakom, nade elég a vallásháborúból, részemről semmit nem számít ugyanis, toleranciám ez ügyben végtelen.

bélabácsi2 2012.04.17. 23:26:38

@tartetatin: van hát, ráadásul a városé, ezért mint önkormányzati tulajdon, nem fizet kiemelt adót, mint a ferihegyi, amely törvényjavaslatot az adóztatásra maga Kósa jegyzi.

bélabácsi2 2012.04.17. 23:27:26

@bélabácsi2: no lám, csend van, remélem én legalább senkit nem bántottam meg....

tartetatin 2012.04.17. 23:32:06

@bélabácsi2: szerintem csak hazamentek :) jóccak!

bélabácsi2 2012.04.17. 23:44:17

@tartetatin: jól van, kulcsot a lábtörlő alatt hagyom...