A leves: Kagylóleves fekete kagylóból
2016.01.23. 07:00 Andrass9
7 komment
Címkék: fokhagyma póréhagyma kagyló fehérbor vaj csili sáfrány alaplé lime petrezselyem mogyoróhagyma
Kínai tészta
2015.12.22. 07:00 Waka
52 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma halszósz tofu gyömbér római kömény kókusztej újhagyma lime barnacukor feketebors yuba koriandermag lime levél citromnád currypaszta serrano paprika
Amerikai francia hagymaleves és lencsefőzelék
2015.11.24. 07:00 Andrass9
20 komment
Címkék: lencse hagyma citrom zsír sajt mustár vaj cukor só babér liszt lime leveskocka füstölt csülök fehérhagyma feles borsó marha kivonat
Thai curry paszta házilag
2015.11.12. 07:00 Andrass9
14 komment
Címkék: fokhagyma gyömbér római kömény kurkuma lilahagyma só fehérbors citromfű lime salotta csilipaprika koriandermag szerecsendióvirág lime levél citromnád galangal szegfübors
Ausztrál sügér zöldségágyon
2015.11.06. 07:00 Andrass9
45 komment
Címkék: mandula spárga bors vaj sárgarépa kukorica só lime barramundi cajun fűszerkeverék
Thai csilis oldalas chipotlés rizzsel
2015.10.15. 07:00 Andrass9
51 komment
Címkék: hagyma méz fokhagyma szójaszósz rizs bors fehérbor gyömbér kurkuma ecet citromfű lime oldalas chipotle csilipaprika ghí citromnád Ancho Gigantea
KungPao - az idei első (Mikuláshalálfejes) csilipaprikakrém
2015.10.07. 07:00 Andrass9
20 komment
Címkék: gyömbér só lime salotta habanero mogyoróhagyma kápia ghí KungPao Aji Crystal
Kínai csípős csili szósz házilag (la jiao jiang 辣椒酱)
2015.08.24. 07:00 Andrass9
65 komment
Címkék: hagyma fokhagyma só olivaolaj lime salotta mogyoróhagyma citromnád Thai csili Spicy Fiesta
Gazpacho 1. kisérlet
2015.07.23. 07:00 Andrass9
25 komment
Címkék: hagyma paradicsom uborka gyömbér lime zöldpaprika csilipaprika
Keleti ihletésű halleves
2015.03.15. 07:00 Waka
66 komment
Címkék: süllő citrom fokhagyma póréhagyma halszósz fehérbor gyömbér szárzeller kakukkfű kapor csili babérlevél újhagyma lime feketebors mogyoróhagyma osztrigaszósz lime levél citromnád petrezselyem levél
Kuglóf citrom-lime sziruppal
2015.02.15. 07:00 Waka
88 komment
Címkék: tojás citrom vanília vaj cukor sütőpor lime kókuszreszelék rétesliszt
Három guacamole recept, mert három a magyar igazság
2014.12.31. 07:00 Andrass9
65 komment
Címkék: csipsz hagyma paradicsom tortilla fokhagyma tejföl olajbogyó bors koriander kapribogyó só lime petrezselyem tejfel avokado
Surf and Turf: steak garnélarákkal és homárral
2014.11.23. 07:00 Andrass9
Már a leírása is megindítja a nyálképzõdést az ember szájában! Jártam ismét a Hegyvidék Bevásárlóközpontban , ahol most elsõre a Vörös Homárt kerestem fel. Megláttam egy rakás ÓRIÁSI garnélát, ami eldöntötte, hogy Surf and Turf lesz a gyerekeknek. A garnélák akkora nagyok voltak, hogy homárt nem is…
30 komment
Címkék: paradicsom paprika rizs bors gyömbér garnéla rákalaplé lime petrezselyem rostélyos csilipaprika fehérhagyma Gál Józsi Vörös Homár Worchestershire ráklé petrezselyem levél Jamaican Jerk creole fűszerkeverék
Különféle paprikakrémek csilipaprikákból
2014.11.07. 07:00 Andrass9
46 komment
Címkék: paradicsom fokhagyma gyömbér só citromfű olivaolaj lime salotta KungPao Aji Crystal Ancho Gigantea Spicy Fiesta NaBe Nátrium benzoát
A séf házhoz jön - 3. forduló: Cozze alla Marinara avagy feketekagyló paradicsomos mártásban
2014.10.08. 07:00 Andrass9
Most már olyan hosszú címet adok a posztnak, hogy az olvasásába is belefáradok, nem csak a megírásába. Ismét adódott, hogy legjobb barátomnak most hazajöttek a nagyobb lyányai, akik nagyon szeretik a kagylót. Az idõsebbik szegény lemaradt az elsõ kettõ kagylófõzésrõl, de most õ is itthon van, ezért…