Tejes pite
2016.02.28. 07:36 Waka
82 komment
Címkék: tej tojás tejszín cukor karamell tejes pite vaníliás cukor búzafinomliszt
Rántott csirkecomb hagymás krumplival, kompóttal
2016.02.26. 07:00 Andrass9
54 komment
Címkék: tojás krumpli hagyma csirkecomb kacsazsír liszt prézli Jamaican Jerk
Fácánleves, fasírtgolyócskák és zöldborsófőzelék
2016.02.24. 07:00 Andrass9
77 komment
Címkék: tej hagyma paradicsom fácán zeller gyömbér vaj majoranna karfiol cukor zöldborsó szalonna sárgarépa alaplé liszt darálthús gyökér kelkáposzta borókabogyó marhacsont prézli karaláb szerecsendióvirág csirkemellcsont paprikacsuma csili krém szegfübors
Káposztás tészta
2016.02.22. 07:00 Waka
56 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma tejföl kelkáposzta házi tészta kömény szejtán feketebors szélesmetélt kelkáposztás húsos rakott tészta
Az idei első kocsonya
2016.02.20. 07:00 Andrass9
95 komment
Címkék: bőr hagyma fokhagyma zeller bors csülök sárgarépa só köröm gyökér karaláb szerecsendióvirág
Bolonyai ragu
2016.02.18. 07:00 Andrass9
Talán ez az a ragu, amit majd minden gyerekes anyuka készít. Ki így, ki úgy, de amennyi receptet, illetve ilyen nevû ételt láttam, egyik sem az igazi "bolonyai ragu". Olyannyira, hogy még én sem készítek autentikusat, hiába tanultam a receptet anyámtól, aki Bolonyában állt a nyári hõségben a tûzhely…
50 komment
Címkék: hagyma paradicsom fokhagyma zeller parmezán bazsalikom bors fehérbor pancetta sárgarépa alaplé darálthús oregano olivaolaj paradicsompüré krémsajt hasaalja szalonna
Káposztás lecsó
2016.02.16. 07:00 Waka
59 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma paradicsomlé lecsó fejes káposzta Paprikakrém káposztás lecsó
Paradicsomos sertésragu tarhonyával
2016.02.14. 07:00 Andrass9
18 komment
Címkék: oliva hagyma fokhagyma bors vaj tarhonya liszt paradicsompüré pirospaprika lapocka sült paradicsom úttörőgombóc
Sajtos rúd
2016.02.12. 07:00 Waka
30 komment
Címkék: tej tojás tejföl parmezán élesztő trappista sertészsír
Gravlox vagy Gravlax: Pácolt lazac (és hidegen füstölve is)
2016.02.10. 07:00 Andrass9
55 komment
Címkék: lazac füst bors kapor só fehérbors gravlax
Kínai falat
2016.02.08. 07:00 Waka
Kistesó januárban meghozta az új szállítmányt a mosoly országából. Hozta, amit kértem, és hozott mindenféle bigyót. Az ember azt gondolná, milyen egészséges a kínai konyha, pici hús, rengeteg friss zöldség, a wokban kicsit megijesztve nagy lángon, hogy ropogós maradjon, aztán pálcikát elő, és falás.…