Pirított sertésmáj (lánykori neve: reszteltmáj)
2015.07.31. 07:00 Andrass9
36 komment
Címkék: bor hagyma máj zsír paradicsom bors majoranna pirospaprika zöldpaprika kömény
Gombapaprikás tejszínnel
2015.07.29. 07:00 Waka
57 komment
Címkék: tejszín nokedli lecsó csiperke keményítő feketebors petrezselyem levél
Paradicsomleves és lecsó gazdagon
2015.07.27. 07:00 Andrass9
45 komment
Címkék: hagyma paradicsom zöldpaprika császárhús kolozsvári zellerlevél csabai kolbász betütészta petrezselyem levél
Lecsós csirke
2015.07.25. 07:00 Waka
73 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma csirkecomb lecsó feketebors
Gazpacho 1. kisérlet
2015.07.23. 07:00 Andrass9
25 komment
Címkék: hagyma paradicsom uborka gyömbér lime zöldpaprika csilipaprika
Nyakleves
2015.07.21. 07:00 Andrass9
38 komment
Címkék: hagyma fokhagyma gyömbér szárzeller sárgarépa kacsazsír gyökér zellergumó csilipaprika karaláb paprikacsuma
Borzaska
2015.07.19. 07:00 Waka
47 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma cukkini zsemle pirospaprika feketebors
Báránygerinc egyben sütve
2015.07.17. 07:00 Andrass9
41 komment
Címkék: bor krumpli fokhagyma gyömbér római kömény rozmaring szalonna snidling szerecsendió jázmin rizs tejfel csilipaprika kakukkfü szegfübors marokkói fűszer
How it's made? Kicsi grill - sok ember
2015.07.15. 07:00 Andrass9
Hogyan lakassunk jól sok jóbarátot egy pirinyó grillen sütött finomságokkal? A Hogyan Készül sorozat legújabb epizódja a Rábapartról... Vendégeskedtünk a minap Babette-nél Wakával és a feleségemmel. A lassan szervezõdõ találkozó végül létrejött, miután megválaszoltam a legégetõbb kérdéseket: Ki mit…
49 komment
Címkék: padlizsán csirkeszárny darálthús csevapcsicsa kápia
Kolbászos krumplileves
2015.07.13. 07:00 Andrass9
30 komment
Címkék: krumpli hagyma paradicsom kolbász sárgarépa krumplileves petrezselyem zöldpaprika zellerlevél
Tőkehalfilé serpenyőben zsályás-csilis kuszkusszal
2015.07.11. 07:00 Andrass9
Tudom, hogy furán hangzik, de így jött össze. Találkoztam egy gyönyörû tõkehal filével a hazai hiperben. Nem tudtam megállni, hogy ne vegyek belõle. Ha jól emlékszem, talán csak egyszer ettem ilyen halat az USA-ban, de az se biztos. Viszont az amerikai életem első két hetében a Cape Cod-on(*) laktam…