Thai gombaleves édesköménnyel
2015.03.31. 07:00 Andrass9
39 komment
Címkék: édeskömény halszósz gyömbér rizstészta citromfű laskagomba csilipaprika fafülgomba kaffir lime levél ghí citromnád galangal felhőfülgomba csontalaplé
Tikinyél
2015.03.29. 07:00 Waka
69 komment
Címkék: tojás krumpli vöröshagyma fokhagyma pirospaprika sertészsír csiliszósz tikinyél
Sült lazacderék zöldségágyon
2015.03.27. 07:00 Andrass9
57 komment
Címkék: lazac gomba citrom paradicsom vaj kakukkfű karfiol csili kapribogyó
Tojásos nokedli
2015.03.25. 07:00 Waka
80 komment
Címkék: tojás oliva citrom galambbegy saláta
Tejfeles-kapros karalábé leves
2015.03.23. 07:00 Andrass9
83 komment
Címkék: hagyma tejföl bors kapor sárgarépa alaplé karalábé gyökér paradicsompüré petrezselyem tejfel karaláb
Életem első kenyere
2015.03.21. 07:00 Andrass9
61 komment
Címkék: kifli kenyér víz kovász élesztő só liszt gőz öregtészta
Spaghetti Aglio e Olio azaz fokhagymás, olivaolajos spagetti
2015.03.19. 07:00 Andrass9
78 komment
Címkék: spagetti fokhagyma parmezán olivaolaj petrezselyem csilipaprika
Libaszárnytő zöldséges paellával
2015.03.17. 07:00 Andrass9
36 komment
Címkék: gomba póréhagyma édeskömény római kömény szárzeller zöldborsó lilahagyma sáfrány kaliforniai paprika alaplé újhagyma zellerszár karaláb arborio rizs rizottó rizs bazsalikomsó TV paprika
Keleti ihletésű halleves
2015.03.15. 07:00 Waka
66 komment
Címkék: süllő citrom fokhagyma póréhagyma halszósz fehérbor gyömbér szárzeller kakukkfű kapor csili babérlevél újhagyma lime feketebors mogyoróhagyma osztrigaszósz lime levél citromnád petrezselyem levél
Filet mignon zöldborsos mártással, vegyessaláta körettel
2015.03.13. 07:00 Andrass9
Másnéven bélszínérmék, de a francia névvel fel lehet vágni :) Nagycsarnokban és az Ázsia Bt-ben jártunk Wakával a minap (ezek egymás mellett vannak). Az utóbbival már jó ideje adós volt, hogy együtt menjünk - most sikerült. Mivel nem volt túl sok ideje, ezért a csarnokban beszéltünk meg találkozót.…
75 komment
Címkék: bor oliva tejszín mustár bélszín bors grapefruit citromlé zöldbors borpárlat ghí ázsiai bolt Nagycsarnok
Egy finom erőleves ebédhez?
2015.03.11. 07:00 Andrass9
94 komment
Címkék: hagyma fokhagyma gyömbér lábszár darálthús paradicsompüré borókabogyó marhacsont leveszöldség szerecsendióvirág kakukkfü paprikacsuma szegfüszeg szegfübors biovegeta
Rikottafasírt cicegével és sajtmártással
2015.03.09. 07:00 Waka
91 komment
Címkék: burgonya tojás krumpli vöröshagyma fokhagyma liszt tócsi sajtmártás rikotta cicege lapcsánka sajtszósz lepcsánka feketebors bere siligó
KingKong palacsinta - Váncsa 74
2015.03.07. 07:00 Andrass9
57 komment
Címkék: spenót tej olaj tojás tejföl parmezán élesztő bors vaj cukor fehérbors szerecsendió tejfel rétesliszt feketebors palacsintasütő pecorino romano Váncsa
Kölessaláta
2015.03.05. 07:00 Waka
66 komment
Címkék: citrom olívaolaj kígyóuborka köles jégcsapretek kápia lila hagyma
Makréla fóliában sütve
2015.03.03. 07:00 Andrass9
36 komment
Címkék: kakukkfű újhagyma makréla mogyoróhagyma zellerlevél csilipaszta sós citrom petrezselyem levél marokkoi citrom
Zöldségleves rikotta gombóccal
2015.03.01. 07:00 Waka
Úgy esett, hogy valami tartalmas levest kerestem így böjt idejére, ami egytálételnek is megteszi (na jó, egy szelet kenyérrel). Ez a recept egészen jónak tűnt, bár a narancsos ízvilágtól berzenkedtem, a rikottával készült gombóc tetszett. Kicsit spekuláltam és összedobtam egy sima zöldségleves alapú…