Rántott kacsamáj és egy májpástétom
2014.11.29. 07:00 Andrass9
40 komment
Címkék: saláta hagyma majoranna kacsamáj csili jalapeno
Az ír szódás kenyér
2014.11.27. 07:00 Andrass9
49 komment
Címkék: kenyér víz szódabikarbóna cukor só liszt kefír
Tepsis krumpli kicsit másképpen
2014.11.25. 07:00 Waka
27 komment
Címkék: burgonya krumpli vöröshagyma füstölt kolbász füstölt szalonna
Surf and Turf: steak garnélarákkal és homárral
2014.11.23. 07:00 Andrass9
Már a leírása is megindítja a nyálképzõdést az ember szájában! Jártam ismét a Hegyvidék Bevásárlóközpontban , ahol most elsõre a Vörös Homárt kerestem fel. Megláttam egy rakás ÓRIÁSI garnélát, ami eldöntötte, hogy Surf and Turf lesz a gyerekeknek. A garnélák akkora nagyok voltak, hogy homárt nem is…
30 komment
Címkék: paradicsom paprika rizs bors gyömbér garnéla rákalaplé lime petrezselyem rostélyos csilipaprika fehérhagyma Gál Józsi Vörös Homár Worchestershire ráklé petrezselyem levél Jamaican Jerk creole fűszerkeverék
Édes csiliszósz II.
2014.11.21. 07:00 Andrass9
86 komment
Címkék: hagyma fokhagyma balzsamecet gyömbér keményítő barnacukor jalapeno almaecet almalé Worchestershire KungPao Aji Crystal
Egyben sült borjúcomb
2014.11.19. 07:00 Andrass9
30 komment
Címkék: hagyma mártás krumplipüré salátaöntet bors bacon olivaolaj borecet gravy borjúcomb
Gyökérkenyér
2014.11.17. 07:00 Waka
Más néven Wurzelbrot vagy Swiss twisted bread. Egy időben a Lipótiban lehetett egy hagymás változatát kapni, ami édesanyám kedvence volt. Nagyon régóta terveztem, hogy sütök itthon is, az Interneten fellelhető változatok közül megfelelőnek ítélt recept már közel két éve a kedvencek között pihen. Az…